Fattoria Le Terrazze

Fattoria Le Terrazze

 

파토리아 레 테라체는 코네로 지역을 진정으로 대표하는 마르케의 현실을 나타냅니다. 이 지역은 거의 150년 동안 테르니 가족이 가치를 높이는 데 기여해 온 와인 생산 지역입니다. 이 양조장은 1882년에 아드리아 해에서 남쪽으로 조금 떨어진 누마나의 부드럽고 푸른 언덕에 설립되었으며, 현재 소유자인 안토니오 테르니의 조상들에 의해 설립되었습니다. 그는 아내 조지나와 함께 이 농장을 운영하고 있습니다. 테르니 가족은 와인 및 농업 자문으로 유명한 와인 전문가인 페데리코 쿠르타즈의 재능을 의뢰합니다. 그는 안젤로 가자와 같은 와인 거장들과 일한 경험이 있으며, 레 크레테와 테누타 디 페시나와 같은 양조장과도 협력했습니다. 파토리아의 목표는 코네로 리비에라의 와인 표현을 높이는 것이며, 이 이름은 그리스어 “코마로스”에서 유래되었으며, “코르베졸로”를 의미하는 지중해 관목을 가리킵니다. 포도 재배 외에도 이 농장은 맛있는 오일 생산에도 전념하고 있습니다. 파토리아 레 테라체의 16헥타르의 포도밭은 아름다운 몬테 코네로 자연 공원 내에 위치하고 있으며, 인근에서 불어오는 바다 바람에 의해 감싸여 있습니다.아드리아 해. 이 매혹적인 장소에서, 부분적으로 모래-석회암과 부분적으로 점토-석회암으로 이루어진 토양에서, 몬테풀치아노라는 이 지역의 전통 포도 품종을 주로 재배하고 있으며, 국제 품종인 시라, 메를로, 샤르도네와 함께 재배됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이후 숙성은 더 높은 품질의 라벨을 위해 큰 통이나 바리크에서 진행됩니다. Fattoria Le Terrazze의 지역과 스타일을 대표하는 와인은 ‘사시 네리’ 콘에로 로소 리제르바로, 이는 탁월한 전형성과 표현력 덕분에 국내 비평가들로부터 여러 차례 수상한 순수 몬테풀치아노입니다. 이 와인의 이름은 콘에로 리비에라에서 가장 아름다운 해변 중 하나의 이름에서 유래되었습니다. 반면, “클래식” 콘에로 로소는 더 즉각적이고 쉽게 읽을 수 있는 방식으로 이 지역의 맛을 제공합니다. 또한 여전히 아드리아 해의 지중해적 특성을 반영한 국제적인 스타일의 해석도 빠지지 않습니다.

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