2012년, 오스트리아 기업가 칼 에거와 그의 가족은 토스카나의 중심부에서 모험을 시작하기로 결정하고, 그들의 와인 꿈을 실현하기 위해 처음부터 "일 과르치오"로 알려진 숀 오칼리건에게 의뢰했습니다. 이렇게 테누타 카를레오네가 탄생하였으며, 전통과 혁신을 결합한 프로젝트로, 지속 가능성에 대한 강한 헌신이 담겨 있습니다. 유기농 및 바이오다이나믹 원칙이 포도밭에 적용되며, 와인, 그라파, 올리브 오일에 효모, 정제제 또는 첨가제를 추가하지 않습니다. 그 결과는 순수성과 제품의 완전성을 중시하는 지역의 진정한 표현입니다.
이 저택은 중세 마을 라다 인 키안티에서 조금 떨어진 토스카나의 매력적인 구석에 위치하고 있으며, 키안티 클래식의 중심부에 있습니다. 시에나와 피렌체 사이에 있습니다. 작은 마을인 카스틸리오니에서 이름을 따왔으며, 1078년 바디아 알 콜티부오노의 수도사들에 의해 설립되었습니다. 이 역사적인 땅에서 에거 가족은 고대 마을과 "피안 베키오" 농장을 세심하게 복원하였으며, 최근에는 새로운 백포도밭이 심어졌습니다. 전체 소유지는 약 100헥타르에 걸쳐 있으며, 33헥타르의 포도밭과 10헥타르 이상의 올리브 나무가 포함되어 있으며, 그 중 일부는 수백 년 된 것입니다. 숲이 우거진 언덕, 작은 강, 비옥한 평야의 장관을 제공합니다.
약 100헥타르에 걸쳐 있으며, 33헥타르의 포도밭과 10헥타르 이상의 올리브 나무가 포함되어 있으며, 그 중 일부는 수백 년 된 것입니다. 숲이 우거진 언덕, 작은 강, 비옥한 평야의 장관을 제공합니다.
오칼리건과 협력하여 에거 가족은 산지오베세의 모든 뉘앙스를 포착할 수 있는 작은 수제 와이너리를 만듭니다. 각 병은 단순한 와인을 넘어서는 이야기가 되어, 자연에 대한 존중과 세부 사항에 대한 배려의 이야기를 들려줍니다. 바이오다이나믹 접근 방식을 채택하여, 이 와인 프로젝트는 토스카나의 소박한 아름다움과 역사로 가득한 장소의 진정성을 기념하며, 전통과 혁신이 완벽하게 조화를 이루는 곳입니다.