{"title":"칼미와인의 즐겨찾기","description":"\u003cp\u003e밀랍 인장은 첫 모금에서 우리를 사로잡은 병을 식별합니다. 품질과 개성을 고려하여 선택한 우리의 좋아하는 와인 목록입니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 “몽퀴-델로스”는 고전적이고 우아한 얼굴을 가진 와인을 생산하는 가족 소유의 메종의 프레스티지 큐베입니다. 이 와인은 전형적인 미네랄의 신선함이 특징인 꽃과 과일의 프로필로 특징지어집니다. 이는 도멘의 가장 귀한 포도밭을 가치를 높이기 위해 특별히 제작된 순수 샤르도네입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e향기와 3차 진화의 노트를 조화롭게 결합\u003c\/strong\u003e하여 훌륭한 맛의 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“몽퀴-델로스”는 피에르 몽퀴 메종의 노하우에서 탄생한 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑 그랑 크뤼입니다. 이 도멘은 르 메즈니르-쉬르-오제에 위치하며, 코트 데 블랑의 최고의 테루아 중 하나에 약 20헥타르를 소유하고 있습니다. 고대 해양 기원으로 구성된 토양은 \u003cstrong\u003e석회암과 깊은 석고층\u003c\/strong\u003e으로 이루어져 있어 백포도 품종의 섬세함을 강조하는 데 매우 적합합니다. 이 저명한 라벨은 그랑으로 분류된 최고의 포도밭에서 수확한 샤르도네 포도로만 생산됩니다.Cru. 부드러운 압착 후, 제어된 온도의 스테인리스 스틸 탱크에서 첫 번째 발효가 진행됩니다. 몇 개월의 숙성 후, vins clairs가 혼합되어 최종 cuvée를 만듭니다. 48개월 이상의 효모 숙성을 거쳐 Champenoise 방식에 따라 병에서 2차 발효가 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Moncuit의 Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\"는 Le Mesnil-Sur-Oger의 이 역사적인 생산자의 재능을 확인하는 샴페인으로, 항상 열정을 가지고 테루아의 본질을 직접적으로 잔에 전달하기 위해 작업해 왔으며, 뛰어난 품질의 병을 만들어냅니다. 첫눈에 반하는 샴페인으로, 밝고 빛나는 노란색과 반짝이는 반사가 특징입니다. \u003cstrong\u003e부케는 섬세하고 강렬합니다\u003c\/strong\u003e, 흰 꽃, 잘 익은 감귤, 구운 빵, 브리오슈, 잘 익은 노란 과일과 말린 과일의 향이 어우러져 있습니다. 맑고 부드러우며, 넓고 긴 한 모금으로 입안을 감싸고, 짭짤하고 매우 신선한 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003e카사 코스테 피아네의 프로세코 네이처 “프리잔테 …자연스럽게”는 정말로 감동을 주는 프로세코입니다. 이는 \u003cstrong\u003e조상 전통 방식\u003c\/strong\u003e의 원칙을 따르며, 농촌 방식으로, 고대의 방식으로, 유행에 동조하지 않고, 잔에 독특한 개성과 성격을 담아내는 철학을 따릅니다. 병 속에서 효모 “sur lie”로 2차 발효가 이루어지며, 섬세하지만 항상 생동감 있고, 활기차고, 풍부한 기포를 생성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“프리잔테 …자연스럽게” 프로세코는 1983년부터 산토 스테파노 지역에서 포도를 수확하고 병입하는 로리스 폴라도르의 철학을 가장 아름답게 표현한 것입니다. 해발 250미터에서 400미터 사이에 위치한 포도밭에서 자란 포도로, 점토가 풍부한 토양 덕분에 오래된 포도나무의 뿌리가 땅 깊숙이에서 미네랄을 추출할 수 있습니다. 로리스는 수작업과 자연 존중을 그의 원칙으로 삼아 제초제와 화학 비료를 배제하고, 질병을 방지하기 위해 구리와 유황만을 사용했습니다. 최선을 다해 가치를 높인 '농부'입니다.숨이 멎을 듯한 아름다움을 지닌 이 초록색 원형극장, \u003cstrong\u003e무려 백 년이 넘는 포도나무가 있는\u003c\/strong\u003e 절대적인 문화유산을 대표합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e맛있는 한 모금, 성숙한 글레라의 맛을 선사하는 상큼한 음료, 그리고 흰 꽃과 사과의 뉘앙스를 제공합니다; 모든 것이 \u003cstrong\u003e자연스러운 소박함\u003c\/strong\u003e으로 함께 제공되어 식탁에서 이상적인 동반자가 됩니다. Prosecco Nature “Frizzante …자연스럽게”: 이 매혹적인 유형의 위대한 홍보대사로, 병에서 재발효된 Prosecco의 대가로 널리 알려진 생산자에 의해 만들어졌습니다...\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003e레 콜투레 와이너리의 프로세코 브룻 \"파게르\"는 진정한 품질의 스푸만테로, 현대적이며 국제적으로 성공적인 제품입니다. 초대하고 매우 섬세한 단맛이 \u003cstrong\u003e독특한 균형과 조화\u003c\/strong\u003e와 함께하며, 감귤의 노트와 식물의 감각이 빵 껍질의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 레 콜투레는 500년의 역사를 자랑하며, 1983년 체사레 루제리(Cesare Ruggeri)는 이탈리아에서 가장 적합한 지역 중 하나인 발도비아데네(Santo Stefano di Valdobbiadene) 언덕에서 스푸만테 생산을 시작했습니다. 이 지역은 2019년에 유네스코 세계유산으로 등재되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“파게르”는 90%가 글레라(Glera)와 10%가 샤르도네(Chardonnay)로 구성된 프로세코 브룻입니다. 발도비아데네의 아름다운 경관에서 태어난 스푸만테로, 프로세코 언덕의 심장부에 위치한 작은 마을입니다. 발도비아데네 전역에 걸쳐 45헥타르의 포도 재배 면적이 있으며, 이는 \u003cstrong\u003e큰 개성과 강한 지역성을 지닌 와인을 생산할 수 있게 합니다\u003c\/strong\u003e. 9월 중순부터 10월 중순까지 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 접촉 없이 발효가 이루어집니다.제어된. 두 번째 발효는 샤르마트 방법에 따라 오토클레이브에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네의 프로세코 \"파게르\"는 아름다운 황금색을 띠며 \u003cstrong\u003e미세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 잔에 담기면 부케가 꽤 풍부하고 자몽과 레몬의 감귤 향이 가득하며, 깊이를 더하는 발삼 향이 있습니다. 이국적인 과일, 특히 파인애플과 약간의 타임 향도 느껴지며, 바삭한 빵의 피니시가 있습니다. 이 프로세코는 신선하고, 드라이하며, 우아하고, 균형이 잘 잡혀 있으며, 완전함을 느끼게 하는 아름다운 성격을 가지고 있습니다. \"파게르\", 현대적인 프로세코, 모델 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 샴페인 로제 '앙리엣'은 여성적인 개성과 우아함을 지닌 브뤼로, 성숙한 \u003cstrong\u003e과일의 풍미와 짠맛\u003c\/strong\u003e이 입안에서 여운을 남기는 매력적인 샴페인입니다. 재콜탕 마니퓰랑의 가족 기업에서 태어난 이 샴페인은 전통적인 생산 철학을 유지하려는 의지를 가지고 항상 작업해 왔으며, 현대 와인 산업이 제공할 수 있는 혁신을 구현하고 있습니다. 현재는 창립자 피에르의 자녀인 니콜과 이브가 이 집의 기술적 지휘를 맡고 있으며, 조카 발레리의 지원을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 '앙리엣' 로제는 각각 메닐 쉬르 오제와 앙본네이의 포도밭에서 재배된 80% 샤르도네와 20% 피노 누아의 조화로운 블렌드로 탄생하였으며, \u003cstrong\u003e석회질이 풍부한 토양\u003c\/strong\u003e에서 자란 포도는 최종 잔에서 뛰어난 미네랄리티를 발산할 것입니다. 수확은 포도밭에서 건강한 송이를 선별하기 위해 철저히 손으로 진행되며, 완전히 건강하지 않은 송이는 버려집니다. 양조장에서 포도는 스테인리스 스틸 용기에서 알콜 발효와 말로락틱 발효를 거치고, 두 번째 발효는 병에서 진행됩니다.클래식 메소드의 원칙에 따라, 효모에서의 숙성은 최소 36개월 이상 지속되어야 하며, 이는 주스의 가장 바삭하고 향기로운 잠재력을 추출하기 위함입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 '앙리엣' 로제는 밝은 연어색을 띠며, 섬세하고 우아한 기포를 지닌 샴페인입니다. 향에서는 신선하고 미네랄한 느낌이 나며, 작은 \u003cstrong\u003e붉은 과일과 숲속의 향기\u003c\/strong\u003e가 신선한 빵 껍질과 작은 페이스트리의 향과 함께 조화를 이룹니다. 입안에서는 풍부한 바디와 지속적인 맛이 느껴지며, 시작부터 식전주와 스낵으로, 끝까지 디저트와 신선한 과일 샐러드와 함께할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003e피에발타의 메토도 클래시코 도사조 제로 \"펄루고\"는 이탈리아의 자생 포도로 만든 스파클링 와인 생산에서 가장 흥미로운 레이블 중 하나입니다. 바론 피찌니의 경험 덕분에, 마르케 지역의 와이너리 소유자는 와인이 베르디키오의 스파클링화에 대한 특별한 성향을 드러내도록 합니다. 기본의 자연스러운 신선함과 적절한 성숙 시기에 수확된 포도의 완벽한 선택은 \u003cstrong\u003e맑고 향기로운 한 모금\u003c\/strong\u003e을 선사하여 즉각적인 매력을 발산합니다. 너무 구조적이고 복잡하지 않은 훌륭한 메토도 클래시코를 맛보고 싶을 때 이상적인, 단순하고 과일 맛이 나는 성격을 가진 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에발타의 도사조 제로 \"펄루고\" 스파클링 메토도 클래시코는 즉시 생태 농업 원칙을 채택한 가장 역동적이고 혁신적인 와이너리 중 하나에서 탄생했습니다. 이는 자연 환경을 \u003cstrong\u003e완전히 존중하며\u003c\/strong\u003e 베르디키오 포도로 만들어집니다. 한 부분은 점토-석회질 토양에서 재배된 마이올라티 스폰티니의 포도밭에서 오고, 다른 부분은 산 파올로의 크루에서 옵니다.몬테 폴로니카에 위치하며, 해발 약 300미터에 있는 매우 바람이 잘 통하는 지역으로, 고대 해양 기원으로부터 온 귀중한 사암과 점토층이 특징입니다. 포도의 부드러운 압착이 끝난 후, 온도 조절이 가능한 스틸 탱크에서 발효가 진행됩니다. 기본 와인은 최종 큐베의 생성과 메토도 클래시코에 따른 병 속에서의 두 번째 발효 전에 6개월 동안 숙성됩니다. 효모에서 약 15개월 동안 숙성 후, 디고르주망이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에발타의 \"펄루고\"는 젊고 과일 맛이 풍부한 매력으로 사람들을 사로잡는 메토도 클래시코 도사조 제로입니다. 신선하고 짭짤한 성격 덕분에 해산물 전채 요리나 섬세한 맛의 생선 요리와 함께 에피타이저를 즐기기에 완벽합니다. 시각적으로는 밝은 녹색 반사광이 있는 노란색으로, 좋은 섬세함과 지속성을 가진 기포가 있습니다. 부케는 강렬하며, \u003cstrong\u003e흰 꽃의 향기,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e오렌지 꽃, 라임 껍질, 감귤 향\u003c\/strong\u003e, 백색 과일의 아로마, 빵 껍질의 힌트, 약초와 발삼 식물의 뉘앙스가 특징입니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며,과일의 육즙이 풍부한 한 모금으로, 맑은 염분의 선이 흐르며, 만족스러운 미네랄 신선함으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레의 스푸만테 프로세코 디 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD”는 완벽한 단맛과 산도의 조화 덕분에 모든 경우에 테이블에서 놀라움을 선사하는 카멜레온 같은 제품입니다. 애피타이저의 핑거푸드부터 식사 후 디저트까지 모든 경우에 잘 어울립니다. 평균적으로 강한 향을 가진 라벨로, 감귤 향이 사과의 품종 향과 번갈아 나타나며, \u003cstrong\u003e섬세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 입안에서 느껴집니다. 개인적인 저장 공간에 두어야 할 만큼 매우 다재다능한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“EXD”는 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 이 명칭의 상징적인 포도인 글레라 외에도 페레라와 베르디소의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도밭은 남쪽으로 향하고 있으며, \u003cstrong\u003e25세에서 40세 사이의 나이\u003c\/strong\u003e를 가지고 있으며, 포도나무는 더블 곡선 시스템으로 자랍니다. 포도송이는 9월 말에 수확되며, 두카 디 돌레 와이너리의 포도주 양조소에 도착하면 파쇄됩니다. 얻어진 포도는 프레스로 이동되고, 주스는 처음에는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 이후 다시 발효됩니다.오토클라브에서 마르티노티 방식의 생산 규칙을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD” 프로세코는 연한 색상으로 잔에 나타나며, 이는 황금색의 노란색을 연상시킵니다. 기포는 고운 알갱이로 지속적입니다. 코를 감싸는 향의 스펙트럼은 기분 좋은 노트를 전달하며, 감귤과 백색 과일의 향을 강조합니다. 입안에서는 부드럽고 마시기 좋은 바디감을 가지며, \u003cstrong\u003e약간의 단맛이 있는 강렬한 한 모금\u003c\/strong\u003e을 느낄 수 있습니다. 미세한 잔여 당분 덕분에 요리에서 다재다능하며, 애피타이저 시간뿐만 아니라 저녁 식사 후 다양한 디저트나 마른 과자 선택과도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레는 프로세코 발도비아데네 리베 디 롤레 엑스트라 브룻 \"XBRT\"를 선보입니다. 이는 \u003cstrong\u003e한정판 샴페인 메소드 샤르마트\u003c\/strong\u003e으로 즉각적인 풍미와 과일 및 꽃 향기로 두드러집니다. 코넬리아노-발도비아데네 수페리오레는 콜리 아솔라니 수페리오레와 함께 이 유명한 스파클링 와인의 생산에 가장 적합한 DOCG 하위 지역을 대표합니다. 추가적인 지리적 명칭인 \"레 리베\"는 이 지역의 최고의 포도밭을 가치 있게 만드는 관점에서 들어가며, 보다 엄격하고 제한적인 생산 규정을 포함합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레 와이너리의 프로세코 수페리오레 코넬리아노-발도비아데네 XBRT 리베 디 롤레 엑스트라 브룻은 50년 이상의 단일 \u003cstrong\u003e포도밭에서\u003c\/strong\u003e 자생하는 글레라 포도로 생산됩니다. 수확 후, 포도송이는 즉시 냉장차로 통제된 온도로 와이너리로 운송되어 원치 않는 발효를 피하고 과일의 온전함을 보존합니다. 발포는 메소드 샤르마트에 따라 저온 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다.(또는 마르티노티).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT 프로세코 수페리오레 디 발도비아데네 엑스트라 브룻 리베 디 롤레는 미세한 탄산이 있는 맑은 노란색을 가지고 있습니다. 향은 녹색 사과, 핑크 자몽, 흰 꽃의 노트를 포함하는 과일과 꽃의 향을 표현합니다. \u003cstrong\u003e우아하고 둥글며 신선한 맛\u003c\/strong\u003e, 기분 좋은 미네랄감과 초대하는 향기롭고 쌉쌀한 피니시가 특징입니다. 전형적인 프로세코로, 가벼운 구조의 스낵과 전채 요리와 함께 테이블에서 잘 어울립니다. 따로 마셔도 좋으며, 더운 여름 저녁에 상쾌한 아페리티프로 즐기기 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003e미셸 회르터 하우스의 샴페인 브뤼 “레 3 뮤즈”는 샴페인의 주요 세 가지 포도로 만들어진 큐베입니다. 피노 누아르의 비율이 높아 중요한 구조를 부여하며, 피노 뫼니에는 성숙하고 풍부한 과일 맛을 선사하고, 샤르도네는 \u003cstrong\u003e우아함과 섬세함\u003c\/strong\u003e으로 블렌딩을 완성합니다. 세 가지 포도 간의 완벽한 균형과 효모에서의 긴 숙성이 와인에 강렬하고 복합적인 프로필을 부여하며, 꽃의 기억에서 과일, 그리고 빵 껍질과 제과의 더 발전된 노트에 이르기까지 넓고 크리미한 아로마를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 “레 3 뮤즈”는 여전히 장인 정신과 \u003cstrong\u003e세심한 배려\u003c\/strong\u003e로 생산되는 샴페인으로, 원래의 가족 특성을 소중히 간직한 하우스에서 만들어집니다. 4대에 걸쳐 호에르터 가족은 샴페인에서 포도 재배에 전념하고 있습니다. 이 농장은 에솜스-쉬르-마른의 서부 마른 계곡의 중심부에 위치하며, 총 9헥타르에 걸쳐 있습니다. 포도밭은 가장 높은 언덕 지역에 위치하고 있으며, 점토와 석회질 토양이 혼합된 땅에서 자생하거나, 점토가 우세한 낮은 지역에 위치하고 있습니다.모래와 진흙. 이 지역의 전통에 따라, 대부분의 포도밭은 피노 뫼니에로 재배되며, 나머지는 피노 누아르와 샤르도네로 재배됩니다. 샴페인은 테루아르와 레콜탕 마니퓰랑 하우스의 가장 오래된 장인 전통을 충실히 반영하며, 산업적 비전과 국제적 모델에 표준화된 맛에서 멀리 떨어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e미셸 회르터의 브뤼 샴페인 “레 3 뮤즈”는 평균 약 40세의 포도밭에서 수확한 포도로 만들어집니다. 수확이 끝난 후, 각 품종은 스테인리스 스틸 탱크에서 분리 발효됩니다. 빈 클레르는 말로락틱 발효를 진행하며, 몇 개월의 숙성 후 최종 블렌딩이 이루어집니다. 두 번째 발효는 샴페노아즈 방식으로 병에서 진행되며, \u003cstrong\u003e최소 42개월 동안 효모에서 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 잔에서는 빛나는 고대 금색을 띠며, 얇고 지속적인 기포가 있습니다. 향에서는 성숙한 노란 과일, 복숭아, 꽃의 뉘앙스와 부드러운 크림과 감귤 꿀의 느낌이 표현됩니다. 맛은 풍부하고 과일 맛이 나며, 조화로운 입맛을 가지고 있습니다.신선하고 우아한 피니시로 이어집니다. 신선하고 우아한 이 샴페인은 에피타이저나 해산물 전채와 함께 즐기기에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-guillaumee","title":"Champagne Brut 'Prestige' Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003e큐베 프레스티지는 크리스티안 귀요미의 작은 메종의 정수로, 샴페인의 남쪽 경계에 위치한 코트 데 바르의 여성 와인 생산자입니다. 그녀의 생산은 신선함과 활력을 기반으로 한 독창적이고 완벽한 스타일로 특징지어집니다. 이 경우, 메종의 스타일은 에너지와 원산지의 수직성을 해치지 않으면서도 이를 지지하고 연장하는 \u003cstrong\u003e탁월한 맛-향의 풍부함\u003c\/strong\u003e으로 더욱 빛납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e귀요미의 프레스티지 브뤼 샴페인은 주로 샤르도네 포도로 생산되며, 30%의 피노 누아가 추가됩니다. 포도나무는 오브 지역의 점토와 석회질 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 수확은 철저히 수작업으로 이루어집니다. 양조장에서 알콜 발효와 말로락틱 발효는 모두 스테인리스 스틸에서 진행되며, 큐베 준비를 위해 25%의 리저브 와인이 추가됩니다. 병에서의 재발효 후, 샴페인 방식에 따라 효모에서의 숙성은 메종의 다른 라벨보다 더 길어 약 30개월에 이릅니다. 효모에서의 숙성은 \u003cstrong\u003e매혹적인 제과의 향기\u003c\/strong\u003e, 버터 및 빵 껍질의 향을 책임집니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e제과\u003c\/strong\u003e, 버터 및 빵 껍질.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e귀요미의 ‘프레스티지’ 샴페인은 코트 데 바르의 테루아를 잘 대표하며, 신선하고 미네랄한 에너지와 아름다운 샴페인 풍부함의 완벽한 조화입니다. 향기는 다양한 과일과 감귤의 변주를 불러일으키며, 뚜렷한 자몽의 향과 함께 꿀, 버터, 구운 아몬드 및 달콤한 제과의 뉘앙스가 어우러집니다. 이 풍부한 후각적 풍경은 \u003cstrong\u003e섬세함, 조화 및 절제\u003c\/strong\u003e로 제공되어 가장 경험이 많은 시음자도 매료시킵니다. 맛은 후각과 일치하며: 신선하고 생동감 있으며, 부드럽고 크리미한 펄라주가 돋보입니다. 그 가치를 완전히 감상하기 위해서는 해산물과 갑각류와 함께 하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 아이디어는? 테르미도르식 바닷가재입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727555068183,"sku":"SAV95409","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-prestige-christiane-guillaumee20251015172450.png?v=1782222504"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003e레미 마생의 샴페인 엑스트라 브뤼 “루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 메종의 스타일을 강조하는 큐베로, 긴 숙성과 복잡성 추구를 기반으로 하며, \u003cstrong\u003e코트 드 바르의 구조와 향미의 풍부한 특성\u003c\/strong\u003e과 그의 피노 누아를 드러냅니다. 사실 이 샴페인 지역에서는 귀족적인 적포도 품종이 석회질-점토 토양과 햇볕이 잘 드는 기후를 찾아 완전하고 완벽한 성숙을 이룹니다. 이 병은 전형적으로 미식적인 성격을 가진 것으로, 맛있는 구운 생선이나 고급 가금류, 혹은 흰 고기 로스트와 함께 저녁 식사로 즐기기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 재능 있는 비뇨론의 작업 가치를 보여주는 엑스트라 브뤼 샴페인입니다. 레미 마생은 22헥타르의 포도밭을 관리하며, 강렬하고 우아한 성격을 지닌 독창적인 샴페인을 생산합니다. 피노 누아 포도는 품질이 뛰어난 몇 개의 포도송이를 생산하는 오래된 포도밭에서 수확됩니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 포도즙은 화이트 와인으로 발효됩니다. 몇 개월 후에 숙성과 말로락틱 발효가 진행된 후, \u003cstrong\u003e지난 18년의 빈티지에서의 리저브 와인\u003c\/strong\u003e을 포함하여, 밀레짐의 빈 클레르와 함께 블렌드를 만드는 과정이 진행됩니다. 이로 인해 큐베에는 놀라운 복잡성과 깊이 있는 맛이 부여됩니다. 두 번째 발효는 샴페노와즈 방법에 따라 병에서 진행되며, dégorgement을 진행하기 전에 최소 6년 동안 sur lattes에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 브뤼 “루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 매력적인 레미 마생의 샴페인으로, 우아한 아로마 팔레트로 매료시킵니다. 잔에서는 아름답고 빛나는 황금색을 띠며, 뛰어난 섬세함과 지속성을 지닌 기포로 장식됩니다. 향기는 강렬하고 복잡하며, \u003cstrong\u003e잘 익은 노란 과일, 귤 껍질, 쓴 오렌지\u003c\/strong\u003e, 신선한 아몬드의 노트, 린든 꽃의 꽃향기, 빵 껍질과 말린 과일의 느낌이 특징입니다. 입에서는 풍부하고 섬세하게 다채로우며, 부드럽고 성숙한 아로마가 조화롭게 균형을 이루며, 감칠맛과 맑고 미네랄한 신선함의 피니시를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default 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수작업으로 수확되어 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 이루어지며, 약 2주간의 껍질과의 침용이 진행됩니다. 이후 숙성 기간은 9개월 동안 스테인리스 스틸 통에서 숙성되며, 추가로 \u003cstrong\u003e9개월 동안 오래된 오크통에서 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e. 이 와인 양조 과정의 이 단계가 끝나면, 액체는 어떤 필터링도 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e타바레스 드 피나(Tavares de Pina)의 루지타니아 레드 와인 ‘Rufia’ 틴토는 보라색 반사가 있는 루비색입니다. 코는 \u003cstrong\u003e신선한 허브와 함께 리베스 및 라즈베리와 같은 붉은 과일의 아삭아삭한 향기\u003c\/strong\u003e로 시작되며, 부드럽고 우아하며 중간 정도의 구조를 가진 맛은 신선함이 넘치고 부드러운 타닌을 가지고 있습니다. 가벼운 알코올 도수에도 불구하고 놀랍도록 강렬한 맛을 지닌 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tavares de Pina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727680995607,"sku":"19V98715","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rufia-tinto-tavares-de-pina-201920251021174503_41af826a-e5e8-4278-9f57-5862764a309a.png?v=1765400051"},{"product_id":"semi-sparkling-rose-wine-perbenci-franchina-e-giarone","title":"Rosato Frizzante 'Perbenci' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"는 에밀리아 로마냐의 모데나 언덕에서 생산된 와인입니다. 이 사업은 루카 피제티가 이끌고 있으며, 그는 프란키나와 지아로네의 두 농장에서 자신의 작업 프로젝트를 실현했습니다. 루카의 작업 철학은 \u003cstrong\u003e지역의 진정한 맛을 가치 있게 하고 공유하는 것\u003c\/strong\u003e입니다: 그의 와인은 주변 환경, 식물의 성숙 단계 및 원자재에 대한 세심하고 존중하는 작업의 결과입니다. 라벨에는 루카의 마음속 장소를 대표하는 스타일화된 디자인이 있습니다; \"퍼벤치\"라는 이름은 그의 사랑하는 벤치에게 바쳐진 것으로, 사랑에 대한 찬가를 나타냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"의 순수한 람브루스코 그라스파로사 포도는 \u003cstrong\u003e전형적인 대륙성 기후\u003c\/strong\u003e에서 자라며, 여름은 덥고 겨울은 혹독하여 갑작스러운 서리의 영향을 받습니다; 강수량은 특히 풍부하지 않아 농작물에 물이 부족한 경우가 많습니다. 토양은 단단하고 점토로 구성되어 있어 이 지역에서의 재배가 어렵고 영웅적이었습니다. 하지만 인간의 지속적이고 세심한 활동이지역 포도의 정착을 촉진했습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 양조장에서 발효는 토착 효모의 작용 덕분에 자연스럽게 이루어집니다; 유리 섬유에서 숙성하고, 냉동된 포도즙으로 병에서 재발효합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"의 색상은 아름다운 강렬한 로사토로 구리빛 반사와 풍부한 거품이 시각을 즐겁게 합니다. 코에서는 숲 딸기, 블랙베리, 체리의 특징적인 향과 장미의 맛있는 향이 느껴집니다; 입안에서는 민첩하고 마시기 좋으며 \u003cstrong\u003e폭발적인 신선함\u003c\/strong\u003e을 가지고 있어, 잔을 하나하나 마실 때마다 기분 좋습니다. 모든 식사에 잘 어울리며, 피클, 신선한 여름 샐러드, 전통적인 육가공품과 신선한 치즈와 함께 해질녘의 에피타이저로 훌륭합니다. 언제나 사랑하는 사람들과의 즐거운 모임과 가족과 함께하는 즐거운 점심의 동반자로 훌륭합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727800140055,"sku":"SAV99634","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-frizzante-perbenci-franchina-e-giarone20251203140337_15ef3fd0-ccd6-4b11-804f-eecd929ce22b.png?v=1766048593"},{"product_id":"champagne-brut-perles-d-argent-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Perles d'Argent' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”는 프랑스 마른 계곡의 빈셀 마을에서 생산됩니다. 이 와이너리는 1943년에 사업을 시작하고 1948년에 첫 병이 판매된 \u003cstrong\u003e오랜 가족 전통\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 1970년대 말, 아들 크리스티안이 가족 사업에 참여하여 포도 재배 방법에 혁신과 개선을 가져왔고, 1991년에는 자신의 압착 센터를 건설하게 되었습니다. 오늘날 크리스티안의 딸 오렐리가 새로운 혁신적인 아이디어로 작업을 이끌어 더 나은 품질의 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”의 포도밭은 점토와 석회암으로 구성된 토양에 위치해 있으며, 남쪽 언덕에 훌륭한 위치를 차지하고 있어 포도가 완전히 익을 수 있도록 지속적인 햇빛을 받습니다. 겨울 동안에는 늦가을 가지치기가 이루어져 식물이 천천히 다시 살아날 수 있도록 하고 갑작스러운 서리로부터 보호됩니다. 여름에는 포도가 더 잘 노출될 수 있도록 잎사귀가 통풍됩니다.\u003cstrong\u003e손으로 포도를 수확하는\u003c\/strong\u003e 과정이 있습니다. 와이너리에서는 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 이루어지고, 샴페인 방식에 따라 병에서 두 번째 발효가 이루어집니다. 효모에서 48개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”는 시각적으로 밝은 노란색과 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 향의 부케는 잘 익은 노란 과일과 꿀, 말린 과일의 노트를 연상시킵니다. 입안에서는 신선함이 드러나며 \u003cstrong\u003e섬세하고 부드러운 기포\u003c\/strong\u003e와 함께 매력적인 마무리가 이어집니다. 그릴에 구운 생선 요리, 갑각류 및 조개 요리, 튀김 요리와 잘 어울리며, 훈제 생선 및 채식 요리와도 흥미로운 조합입니다. 공식적인 자리, 업무 점심 또는 가족과 함께 기념일을 축하하며 샴페인의 진정한 맛을 즐기기에 적합한 훌륭한 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805907223,"sku":"SAV99661","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-perles-dargent-jean-hu20251021181742_a6487a5a-928b-403e-a811-56468781b208.png?v=1766048614"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003e샴페인 브뤼 프리미어 크루는 프랑스에서 가장 유명한 스파클링 와인 중 하나로, 오브리 와이너리의 상징입니다. 이 와인은 피노 뫼니에, 샤르도네, 피노 누아 포도로 생산되며, \u003cstrong\u003e명망 높은 마을들\u003c\/strong\u003e인 주이-레-렘스, 파르니, 빌레돔마주, 쿨롬므-라-몽타뉴에서 재배됩니다. 이 모든 마을은 \u003cstrong\u003e렘스 산맥\u003c\/strong\u003e의 심장부에 위치해 있으며, 이곳에서 메종은 귀중하고 전통적인 포도밭을 재건했습니다. 이는 피에르와 필립, 현재 소유자들이 세심하게 연구한 고급스럽고 우아한 샴페인으로, 단순한 재료와 전형적이고 독특한 스타일을 기반으로 고품질의 순수하고 전통적인 표현을 얻기 위해 노력합니다. 이는 매우 긴 역사와 영광스러운 전통을 가진 샴페인으로, 매 한 모금마다 우리의 과거 역사로 되돌아가게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오브리 샴페인 프리미어 크루는 \u003cstrong\u003e세 가지 특색 있는 포도 품종\u003c\/strong\u003e의 와인을 조합하여 전통을 존중하면서도, 이 지역에서 유사한 해석에서 발견되는 표준화에 대한 독창적인 아이디어를 더했습니다. 기본 와인 포도밭은 와이너리의 셰프 드 카브에 의해 신중하게 배합됩니다.오크통에서\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e숙성됩니다. 쿠베가 조합되면, 이 유형에 중요한 단계인 티라주가 진행됩니다. 연도에 따라 효모에서 18개월에서 24개월 동안 숙성되며, 이후 비밀 레시피에 따라 디스고타주와 도사주가 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오브리 샴페인 프리미어 크루 브뤼는 황금빛 노란색의 색조를 가지고 있으며, 풍부한 거품과 미세하고 지속적인 기포를 자랑합니다. \u003cstrong\u003e광물성과 효모의 노트\u003c\/strong\u003e가 후각과 미각의 순간을 동반합니다. 또한 레몬에서 복숭아, 배에서 사과에 이르는 과일 향이 감지됩니다. 입안에서는 생기 있고 신선하며 짭짤하며, 뛰어난 구조와 감동적인 지속성을 가지고 있어 최고의 순간을 함께하기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz","title":"Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz","description":"\u003cp\u003e크레망 드 부르고뉴 나튀르 셀린과 로랑 트리포즈는 \u003cstrong\u003e고급 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로 샴페인과 비교해도 손색이 없습니다. 부르고뉴의 크레망은 프랑스의 다른 여덟 개 AOC 중 가장 오래된 것이지만, 이 병은 지역 생산에서 뚜렷하게 구별됩니다. 셀린과 로랑은 항상 자율적으로 자신의 포도를 양조하고자 했으며, 대부분의 농부들이 협동조합에 포도를 공급하는 것과는 다릅니다. 포도밭은 셀린과 로랑이 태어나고 자란 작은 마을 로셰-마콩에 위치해 있습니다. 라벨에 있는 종탑은 12세기로 거슬러 올라가는 마을 교회의 것으로, 그들이 자신의 열정과 헌신을 실현한 지역에 대한 경의를 표합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e셀린과 로랑 트리포즈 크레망 드 부르고뉴 나튀르는 순수 샤르도네 포도로 만들어지며, 이 포도밭은 양조장의 11헥타르 중 80%를 차지합니다. 포도의 발효는 자연적으로 이루어지며 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 효모에서의 숙성은 최소 12개월 동안 지속됩니다. 이는 제로 도징으로, 따라서 리큐르 드 엑스피디션과 함께 최소한의 황산염만이 병입 단계에서 추가됩니다.최소 비율로 병입 단계에서만 추가됩니다. 트리포즈 가족의 철학은 지역 전통에서 받은 모든 가르침과는 다릅니다. 2000년대 초부터 모든 포도밭이 바이오다이나믹으로 전환되었습니다. 그들에게 \u003cstrong\u003e지속 가능한 솔루션\u003c\/strong\u003e을 찾는 것은 식물과 양조장에서 환경에 맞서 싸우는 것이 아니라, 환경과 함께 싸우고 관찰하며 추론하는 것을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e크레망 드 부르고뉴 나튀르 셀린과 로랑 트리포즈는 모든 면에서 용감한 인상을 남깁니다. 노란색은 강렬하고 풍부한 금색입니다. 기포는 섬세하고 지속적이며, 잔 속에서 최면을 겁니다. 발산되는 향기는 흰 꽃과 잘 익은 과일, 브리오슈와 제과의 여운을 이야기합니다. 입안에서 느껴지는 크리미함은 \u003cstrong\u003e감싸는 소용돌이\u003c\/strong\u003e를 만들어내지만 결코 넘치지 않으며, 차분하고 균형 잡힌 상태를 유지하며, 산미가 있어 입안과 시간 속에서 오래 지속됩니다. 우리가 프루스트와 그의 마들렌을 따라간다면, 이 크레망은 우리에게 들판의 태양, 해변의 바람, 오렌지의 향기를 떠올리게 합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz Céline et Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115658866967,"sku":"SAV93931","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-nature-celine-et-laurent-tripoz20251021181623_fdbc5f61-91a7-47ad-b530-360cd5871e43.png?v=1766047746"},{"product_id":"champagne-fleury","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury","description":"\u003cp\u003e플뢰리 와이너리의 샴페인 블랑 드 누아르는 \u003cstrong\u003e힘차고 우아한\u003c\/strong\u003e 기포가 있는 와인으로, 샴페인 지역의 가장 남쪽에 위치한 코트 드 바르의 뛰어난 품격을 표현합니다. 이 와인은 순수한 피노 누아 포도로 만들어지며, 여러 빈티지의 기본 와인을 블렌딩하여 생산됩니다. 가족이 운영하는 역사적인 와이너리는 1989년부터 화학 제품의 사용을 제한하기 위해 생태적 문화 연구를 시작한 지역 최초의 와이너리입니다. 포도밭은 주라기 기원으로 주로 점토-석회질 토양이 있는 쿠르테론의 언덕에 위치하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 누아르 브뤼는 비빈티지 샴페인으로, 수확된 포도는 수작업으로 세심하게 선별되어 수직 프레스로 수동 압착된 후, 에나멜 처리된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되어 기본 와인이 만들어집니다. 이후 스푸마를 생성하거나 리큐르 드 티라주를 추가하는 과정이 이어집니다. 와인은 \u003cstrong\u003e약 24개월 동안 자신의 효모와 함께 병에서 숙성됩니다, \u003c\/strong\u003e그 후 디스고타주와 리큐르 드 익스페디션을 추가하여 원하는 당도에 도달합니다.원하는 당도, 즉 브뤼 카테고리에 해당합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e플뢰리 블랑 드 누아르는 밝고 반짝이는 반사광을 가진 진한 황금색을 띠며, 고운 기포가 지속적으로 형성됩니다. 코에서는 배와 복숭아 같은 백색 과일, 라즈베리와 같은 붉은 베리, 비스킷 향과 구운 향이 퍼집니다. 입안에서는 강렬하고, \u003cstrong\u003e과일 맛과 크리미한 질감\u003c\/strong\u003e이 느껴집니다. 좋은 복합성과 세련미를 지닌 피노 누아르로, 포도 품종과 그 지역의 점토 성분의 특성을 잘 표현하는 구조를 가지고 있습니다. 피니시는 부드럽고 향긋한 느낌으로 매우 상쾌합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586771735,"sku":"SAV91821","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-fleury20251114105453_8c9a722f-ad50-45fc-9483-d1b847c4ef24.png?v=1766047567"},{"product_id":"champagne-extra-brut-ultradition-laherte-freres","title":"Champagne Extra Brut Ultradition Laherte Freres","description":"\u003cp\u003e라헤르트 프레르의 엑스트라 브뤼 \"울트라디션\"은 뫼니에르를 주로 사용하여 피노 누아와 샤르도네를 추가하여 생산된 샴페인입니다. 이 레이블은 \u003cstrong\u003e조화롭고 풍부하며 복합적\u003c\/strong\u003e인 스타일을 잘 나타내며, 최종 블렌드의 균형을 맞추는 데 기여하는 상당한 비율의 리저브 와인을 사용하여 더욱 그러합니다. 효모에서의 긴 숙성은 샴페인이 건과일과 제과의 진화하는 노트로 아로마 스펙트럼을 풍부하게 하도록 하며, 항상 생기 있는 신선함의 기운으로 뒷받침되는 과일과 꽃의 품종 아로마와 결합됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“울트라디션”은 19세기 말에 설립된 가족 경영의 메종에서 생산된 브뤼 샴페인으로, 오늘날에도 여전히 지역의 가장 오래된 전통과 관련된 \u003cstrong\u003e장인 정신\u003c\/strong\u003e을 유지하고 있습니다. 이 특별한 재산은 총 10헥타르의 포도밭을 관리하며, 72개의 미세 구획으로 나뉘어져 있으며, 샴페인의 다양한 지역에서 \u003cstrong\u003e최고의 크뤼\u003c\/strong\u003e에 위치하고 있습니다: 에페르네, 코트 데 블랑, 마른 계곡. 각 포도밭은 각각의 테루아의 고유한 특성을 최대한 존중하여 별도로 발효되며, 블렌드 생성 시 다양한 빈 클레어를 선택할 수 있도록 합니다. 농장에서는 화학 제품 대신 식물 성분을 사용한 생물역학적 처리를 실시하여 건강한 포도와 진정한 와인을 생산합니다. 메종의 철학은 고전적이고 우아하며 신선한 맛의 샴페인을 생산하는 데 중점을 두며, 이는 지역의 진정한 표현이 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라헤르트 프레르의 \"울트라디션\" 엑스트라 브뤼 샴페인은 약 30년 된 포도에서 생산됩니다. 발효는 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 바리크에서 진행됩니다. 최종 블렌드는 빈 클레어와 약 40%의 오크통에 보관된 리저브 와인을 혼합하여 준비됩니다. 두 번째 발효는 샴페노아즈 방식으로 병에서 진행되며, \u003cstrong\u003e48개월의 숙성\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 잔에서는 밝은 황금색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 부케는 백색 과일, 꽃의 뉘앙스, 아몬드와 건과일의 노트를 표현하며, 부드러운 제과의 힌트와 약간의 산화 감각이 있습니다.제과와 약간의 산화 감각이 있습니다. 맛은 풍부하고 넓으며, 크리미하고 감싸는 중심을 가지고 있으며, 신선하고 미네랄한 노트로 마무리됩니다. 대형 브랜드의 표준 맛에서 벗어난 작은 메종을 사랑하는 사람들을 위한 샴페인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default 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보장하는 선택으로, 건강하고 향이 강한 포도를 통해 지역을 보다 진정하고 진실하게 해석할 수 있는 와인을 생산할 수 있습니다. 그리고 그 지역의 미네랄한 노트를 잔에 전달할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaisoin Francis Boulard의 Pinot Meunier “Les Murgiers”의 Brut Nature는 \u003cstrong\u003e약 30년 된 포도나무\u003c\/strong\u003e로 생산된 샴페인으로, 석회질 점토질 토양에서 재배됩니다. 발효는 자생 효모로 진행되며, 기본 와인은 최종 블렌드를 만들기 전에 몇 달 동안 오크 통에서 숙성됩니다. 재발효는 병에서 이루어지며, 샴페인 방식에 따라 24개월 동안 리프팅됩니다. 샴페인은 밝고 빛나는 황금색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 부케는 우아하며, 마른 꽃의 향, 설탕에 절인 감귤 껍질의 향, 노란 과일, 복숭아, 구운 빵의 향, 캐러멜의 부드러움, 그리고 말린 과일의 힌트가 있습니다. 맛은 넓고 길며 크리미하며, 복합적인 향과 미네랄 노트, 그리고 생생한 신선함이 특징인 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulard Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152730087703,"sku":"22V94063","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-les-murgiers-francis-boulard-202220260722181215.png?v=1784737365"},{"product_id":"brouilly-3-loups-domaine-les-roches-bleues-2021","title":"Brouilly '3 Loups' Domaine Les Roches Bleues 2021","description":"\u003cp\u003e 도멘 레 로쉬 블뢰의 브루이유 “3 루프”는 순수 가메이로, 보졸레 지역의 레드 와인 전통과 가장 유망한 테루아 중 하나인 몽 브루이유 근처의 특성을 담고 있습니다. 이 와인은 마시는 즐거움을 제공합니다. 성숙하고 풍부한 포도는 \u003cstrong\u003e즙이 많고 향기로운 과일\u003c\/strong\u003e을 선사하며, 반탄산 발효를 통해 그 표현의 아삭함과 탄닌의 가벼움을 그대로 유지합니다. 즉각적이고 간단한 와인으로, 예전의 좋은 일상 와인을 연상시키며, 솔직하고 진정한 맛을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 도멘 레 로쉬 블뢰의 “3 루프” 브루이유는 가족 경영의 작은 와이너리에서 생산하며, 보졸레 지역의 브루이유와 코트 드 브루이유의 원산지 내에 위치한 9헥타르의 다양한 포도밭을 관리합니다. 포도밭은 유기농 농업 원칙에 따라 운영되며, 몽 브루이유 산맥의 기슭에 위치하고 있습니다. 돌이 많은 토양과 온화하고 햇볕이 잘 드는 기후는 가메이를 성숙시키기에 이상적입니다. 이 큐베는 단일 포도밭에서 수확한 포도의 결과물로, 동명의 레 트루아 루프에 위치합니다. 가메이 포도는 약 10세이며, \u003cstrong\u003e특징적인 파란 돌의 분해로부터 유래한\u003c\/strong\u003e 깊은 토양에서 재배됩니다. 고대의 충적 퇴적물이 존재합니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 포도 송이는 약 12일간 반맥아 발효 과정을 거쳐 전체적으로 발효됩니다. 발효는 자생 효모만을 사용하여 자연적으로 진행됩니다. 이 와인은 오크 통에서 8-10개월 동안 숙성되며, 가벼운 여과와 최소한의 이산화황 추가로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 레 로쉬 블뢰에서 만든 브루이유 “3 루프”는 젊고 향기로운 레드 와인으로, 표현의 투명성과 맑은 음용의 즐거움으로 매력을 발산합니다. 친구들과 비공식적인 순간에 즐기기에 완벽한 병입니다. 잔에서는 밝은 루비색과 빛나는 반사로 나타납니다. 향에서는 풍부하고 성숙한 과일의 모든 생동감을 표현하며, \u003cstrong\u003e체리와 작은 베리의 향\u003c\/strong\u003e, 리바스, 라즈베리, 딸기, 붉은 과육의 자두, 섬세한 향신료와 허브의 뉘앙스가 느껴집니다. 조화롭고 부드러운 맛으로, 섬세하고 벨벳 같은 탄닌과 함께 매끄러운 목넘김을 자랑하며, 풍부하고 만족스러운 과일의 특징이 있어 신선하고 지속적인 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Roches Bleues","offers":[{"title":"Default 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발효되며, \u003cstrong\u003e말로락틱 발효를 진행하지 않습니다\u003c\/strong\u003e. 6개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성된 빈티지 와인은 다른 두 개의 빈티지 와인과 결합됩니다.병에 담고 \u003cem\u003e리퀴르 드 티라주\u003c\/em\u003e를 추가하여 샴페인 방식(Method Champenoise)에 따라 재발효를 진행하며, 최소 36개월 동안 효모에서 숙성합니다. 그 후 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 같은 와인으로 보충합니다.","brand":"Famille Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067983085847,"sku":"SAV102133","price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-pas-dose-sauvage-famille-delouvin20251203160550_6aa10131-4e75-4572-bb15-9a4359186604.png?v=1775660915"},{"product_id":"bianco-carcare-filippo-brancati-2022","title":"Bianco 'Carcare' Filippo Brancati 2022","description":"\u003cp\u003e필리포 브란카티의 화이트 \"카르카레\"는 샤르도네의 태양이 비추는 지중해 버전입니다. 이 고귀한 부르고뉴 품종은 많은 테루아에 적응하고 다양한 토양 기후 특성을 유연하게 해석하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 칼라브리아의 햇살 가득한 해안에서, 이 포도주는 과일의 풍부함과 부드러움을 강조하며, \u003cstrong\u003e노란 과일과 잘 익은 감귤류의 풍미\u003c\/strong\u003e를 선사합니다. 풍부하고 감싸는 듯한 맛은 만족스럽고 기분 좋게 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"카르카레\" 화이트는 팔리찌 근처에서 태어났습니다. 필리포 브란카티는 자나치 지역에 있는 농장을 운영하며, 전통적인 수공예 방식으로 와인을 생산하는 지역에서 활동하고 있습니다. 샤르도네 포도는 이오니아 해안의 남쪽 경사에 위치한 포도밭에서 재배되며, 해수면에서 약 250미터의 고도에서 동쪽과 북동쪽을 향해 있습니다. 포도나무는 약 10년 된 것이며, 주로 점토성의 중간 질감의 토양에서 재배됩니다. 수확은 8월 둘째 주에 수작업으로 이루어지며, 포도는 이후에 부드러운 압착으로. 차가운 디캔팅 후, 포도즙은 13-15 °C의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입하기 전에, 와인은 \u003cstrong\u003e오크 통에서 리에 숙성\u003c\/strong\u003e되며 5~6개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e필리포 브란카티 와이너리의 \"카르카레\" 화이트는 좋은 구조를 가진 와인으로, 생선 요리, 흰 고기 요리 또는 중간 숙성 치즈 플레이트와 같은 중요한 미식 조합에 특히 적합합니다. 밝고 빛나는 노란색을 띠며, 강렬하고 풍부한 부케를 표현하며, 주로 노란 과일, 복숭아, 파인애플, 꿀 같은 부드러움, 섬세한 향신료의 힌트, 감귤과 허브의 뉘앙스를 떠올리게 하는 과일 향이 특징입니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e넓고 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 맛을 느낄 수 있으며, 잘 익은 과일의 맛이 좋은 복합성을 선사합니다. 피니시는 조화롭고 길며 지속적이며, 짭짤하고 기분 좋게 상쾌한 마무리를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Filippo Brancati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067985740055,"sku":"22V99470","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-carcare-filippo-brancati-2022_56852.jpg?v=1775651256"},{"product_id":"champagne-extra-brut-tradition-patrice-guay","title":"Champagne Extra Brut 'Tradition' Patrice Guay","description":"병에서 샴페인 방식에 따라 이루어지며, 10 °C의 제어된 온도에서 최소 24-36개월 동안 \u003cem\u003e쉬르 라트\u003c\/em\u003e에서 숙성됩니다. 그 후, 스파클링 와인은 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 최종 \u003cem\u003e도자주\u003c\/em\u003e 엑스트라 브뤼를 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘전통’ 엑스트라 브뤼 샴페인 파트리스 귀는 밝은 황금색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 향의 스펙트럼은 백색 과일, 들꽃, 감귤류 및 허브의 감각을 제안하며, 기분 좋은 \u003cstrong\u003e미네랄과 제과의 힌트\u003c\/strong\u003e로 뒷받침됩니다. 부드럽고 조화로운 맛을 지니며, 기분 좋은 신선함과 지속적인 향기로운 감각이 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e거품은 샴페인 방식에 따라 병에서 이루어지며, 10 °C의 제어된 온도에서 최소 24-36개월 동안 \u003cem\u003e쉬르 라트\u003c\/em\u003e에서 숙성됩니다. 그 후, 스파클링 와인은 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 최종 \u003cem\u003e도자주\u003c\/em\u003e 엑스트라 브뤼를 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘전통’ 엑스트라 브뤼 샴페인 파트리스 귀는 밝은 황금색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 향의 스펙트럼은 백색 과일, 들꽃, 감귤류 및 허브의 감각을 제안하며, 기분 좋은 \u003cstrong\u003e미네랄과 제과의 힌트\u003c\/strong\u003e로 뒷받침됩니다. 부드럽고 조화로운 맛을 지니며, 기분 좋은 신선함과 지속적인 향기로운 감각이 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Guay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068027945239,"sku":"SAV102119","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-tradition-patrice-guay-box_56634_2d564eac-67da-4037-b8a7-a18e86b973eb.jpg?v=1766049092"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Solera' Buvoli","description":"\u003cp\u003e마르코 부볼리의 피노 네로 오피치오에서 생산된 스푸만테 메토도 클래시코 엑스트라 브룻 “솔레라”는 클래식한 프로필을 가진 레이블로, 프랑스의 위대한 포도 품종의 모든 최고의 특성을 표현합니다. \u003cstrong\u003e풍부하고 넓은 맛을 지니고 있으며, 효모에서의 긴 숙성으로 인한 진화된 노트를 가지고 있습니다.\u003c\/strong\u003e 특별한 특성 덕분에, 이 메토도 클래시코는 미식에 적합하여 식사 전반에 걸쳐 즐기기에 매우 적합합니다. 맛이 풍부한 구운 생선이나 흰 고기 로스트와의 조화에 특히 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 브룻 “솔레라”는 마르코 부볼리의 피노 네로 오피치오에서 제작된 스푸만테로, 순수 품종으로 만들어진 훌륭한 샴페인에 대한 마르코 부볼리의 열정에서 태어났으며, 몽타뉴 드 랭스 지역의 훌륭한 레이블 모델을 따릅니다. 피노 네로는 비첸자와 파도바 북쪽의 언덕 지역에 매우 잘 적응했습니다. 햇빛이 잘 드는 아름다운 노출에서 재배되며, 항상 통풍이 잘 되고 큰 온도 차이를 가지고 있습니다. 수확은 수동으로 이루어지며, 포도밭에서 최고의 송이를 선별합니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 꽃즙은 화이트 와인으로 발효됩니다. 몇 개월 후,강철에서 숙성된 후, 기본 와인은 최종 큐베를 만들기 위해 조합되며, \u003cstrong\u003e부분적으로 나무에서 숙성된 리저브 와인\u003c\/strong\u003e이 추가됩니다. 두 번째 발효는 병에서 진행되며, 클래식 방법에 따라 최소 48개월 동안 효모에서 숙성한 후 디고르주망이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 브뤼 “솔레라”는 마르코 부볼리의 피노 네로 오피치오에서 제작된 클래식 방법입니다. 이는 \u003cstrong\u003e상당한 개성과 성격을 지닌 블랑 드 누아\u003c\/strong\u003e로, 좋은 바디감과 뛰어난 아로마의 스파클링 와인을 좋아하는 사람에게 적합합니다. 잔에서는 밝은 노란색으로 나타나며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향 프로필은 강렬하고 다면적이며, 감귤 껍질, 라임, 꽃 향기, 과일 향, 복숭아, 건조 살구, 파인애플의 힌트, 빵 껍질과 구운 견과류의 노트를 포함합니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 풍부하고 복합적인 아로마를 지니고 있습니다. 한 모금은 길고 깊으며, 지속적인 피니시와 맑은 신선함을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102888411415,"sku":"SAV97074","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli20260518173141_19019e70-c557-4337-a44e-b16a6ee27322.png?v=1781625496"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-cossignani-le-tempo","title":"Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Cossignani L.E. Tempo","description":"\u003cp\u003e마르케 지역의 코시냐니 L.E. 템포 와이너리에서 생산된 블랑 드 블랑 메토도 클래시코는 신선하고 향기로운 스푸만테로, 순수한 페코리노 포도로 만들어진 고대 포도 품종입니다. 최근 수십 년 동안 지역 농부들의 끈질긴 노력 덕분에 복원되고 가치가 높아졌습니다. 이 와인은 전형적인 지역 특성을 지닌 레이블로, 포도 품종과 테루아르 간의 세기-old 결합을 완벽하게 표현합니다. 자생 포도로 만든 스푸만테 중에서도 가장 흥미로운 것 중 하나이며, \u003cstrong\u003e과일의 풍부함\u003c\/strong\u003e으로 매료되며, 생생한 신선함과 잘 조화를 이룹니다. 메토도 클래시코 애호가라면 반드시 시도해야 할 독창적인 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e코시냐니 L.E. 템포의 블랑 드 블랑 메토도 클래시코는 마르케 지역에서 훌륭한 스푸만테를 생산하고자 하는 열망의 결과입니다. 이 농장은 유기농 원칙에 따라 관리되며, 토양의 비옥도를 유지하고 생물 다양성을 촉진하기 위해 포도 사이에 풀을 기릅니다. 페코리노 포도는 30년 된 포도나무로, 해발 200미터의 고도에서 남쪽과 남동쪽으로 향한 방향으로 재배되며, \u003cstrong\u003e석회암과 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e사암\u003c\/strong\u003e. 수확은 8월 하반기에 수작업으로 이루어집니다. 포도는 부드러운 압착 전에 24시간 동안 저온 침용을 거칩니다. 포도즙은 차가운 상태로 분리된 후, 일부는 시멘트 탱크에서, 일부는 오크 배럴에서 발효가 진행되며, 부분적으로 말로락틱 발효가 이루어집니다. 다음 해 봄에는 최종 블렌드를 만듭니다. 두 번째 발효는 메토도 클래시코에 따라 병에서 이루어지며, 리예스트에서 18개월 동안 숙성한 후 디고르주망을 진행합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e코시냐니 L.E. 템포의 블랑 드 블랑 스푸만테는 즉각적인 즐거움을 선사하는 메토도 클래시코입니다. 잘 조화된 숙성 덕분에 페코리노 포도의 \u003cstrong\u003e품종 특성\u003c\/strong\u003e을 온전히 보존합니다. 아름답고 빛나는 황금색의 와인잔에 담겨 있으며, 섬세하고 지속적인 기포가 있어 사과, 흰 복숭아, 감귤, 꽃 향기, 빵 껍질의 향이 느껴집니다. 맑고 생기 넘치는 이 와인은 풍부하고 과일 맛이 가득한 한 모금을 강조하며, 아삭아삭하고 만족스러운 맛을 선사하며, 매우 신선하고 드라이한 피니시를 예고합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cossignani L.E. 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스테인리스 스틸에서 첫 번째 발효가 이루어지고, 그 다음 병에서 발효가 이루어집니다. 이는 샴페인 방식의 관행에 따라 진행됩니다. 마지막으로, 효모에서 24개월 동안 숙성하는 기간으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e포텔-프리외의 샴페인 브뤼 내추럴 “L’Instant Precieux”는 황금빛으로 물든 잔을 채웁니다.황금빛을 띠며 지속적이고 생기 넘치는 기포로 장식된. 자몽의 향이 코를 풍부하게 하고 \u003cstrong\u003e재스민의 기억과 미네랄 노트\u003c\/strong\u003e와 함께 어우러진다. 빵 껍질의 훌륭한 피니시로 조각된 후각의 모자이크. 입으로 옮겨지면 부드럽고 크리미한 한 모금에 휩싸이며, 신선하고 미네랄한 특성이 이 멋진 샴페인에 구조와 힘을 부여한다. 매력적인 음미와 섬세하지만 놀라운 힘을 가진 기포는 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에의 조합을 만들어내며, 라벨의 이름이 기억하듯 매번 소중한 순간이 된다.","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104819724567,"sku":"SAV95395","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-linstant-precieux-potel-prieux20251021181643_8b578445-774b-4316-af44-b8715d635e01.png?v=1766047962"},{"product_id":"rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano","title":"Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003e그의 \u003cstrong\u003e즐겁고 상쾌한 성격\u003c\/strong\u003e을 지닌 ‘Scighera’ 병내 재발효 와인은 마르케 지역의 피오라노에서 생산되며, 가벼운 자리에서 열기 좋은 완벽한 전통 방식의 와인으로 자리 잡고 있습니다. 전통과 지속 가능성은 피오라노의 장인 양조장을 가장 잘 설명하는 두 가지 용어입니다. 약 8헥타르의 유기농 인증을 받은 포도밭이 아스콜리 피체노 주에 위치하고 있으며, 이 농장은 아드리아 해와 아펜니노 산맥 사이의 귀한 지역에 자리 잡고 있습니다. 독특한 미세 기후는 해양 바람의 지속적인 존재와 일일 온도 변화가 두드러지는 특징을 가지고 있으며, 자발적이고 진정한 생산 정신은 순수하게 전형적인 표현을 만들어내는 기반이 됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Scighera’ 피오라노 병내 재발효 와인은 \u003cstrong\u003e유기농 인증\u003c\/strong\u003e으로 재배된 백포도로 만들어집니다. 포도나무는 약 25세이며, 해수면에서 270미터의 고도에 위치한 석회질 점토 토양에서 자생하고 있습니다. 수확 후 부드러운 압착과 오직 자생 효모에 의해 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 이루어집니다.온도 조절이 이루어집니다. 그러고 나서 포도즙-와인은 고전적인 방법에 따라 약간의 잔여 설탕과 함께 병에 담깁니다. 전체 과정에서 명확화, 여과, 안정화 및 아황산 처리와 같은 작업은 제외되며, 와인은 최종적으로 디고르주망을 거치지 않고 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e병에서 재발효된 Fiorano ‘Scighera’는 금빛 반짝임이 있는 황금색을 띱니다. 코에서는 잘 익은 과일과 향신료의 향이 꽃향기와 어우러져 \u003cstrong\u003e신선하고 복잡한 조화를 이루고 있습니다\u003c\/strong\u003e. 맛은 신선하고 크리미하며, 생동감 넘치고 활기차며, 과일의 풍부한 감각과 기분 좋은 미네랄의 여운이 조화를 이룹니다. 아마도 맛있는 아스콜리 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시사 언덕에서 재배된 순수 글레라 포도로 생산됩니다. 포도밭은 남쪽으로 완전히 노출되어 있으며 해발 180미터에서 300미터 사이에 위치하고 있습니다. 수확 후 포도 송이는 스테인리스 스틸 탱크에서 화이트 와인으로 발효되며, 최소 \u003cstrong\u003e3개월의 잔여 효모 숙성\u003c\/strong\u003e을 거친 후, 이후 스푸만테는 메소드 샤르마트 또는 마르티노티 방식으로 압력 용기에서 이루어지며, 추가로 3개월의 숙성을 거친 후, 이는 병입 시 압력 조건에서 이루어져 와인의 탄산을 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘리베 디 솔리게토’ 발도비아데네 수페리오레 브륏 콜 드 사스 – 스파뇰은 미세하고 지속적인 기포를 가진 황금빛 노란색을 띱니다. 코에서는 익고 이국적인 과일의 향이 기분 좋은 \u003cstrong\u003e꽃과 발삼향의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e와 어우러집니다. 강렬하고 균형 잡힌 맛, 신선하고 크리미하며, 아름다운 미네랄 감각을 지니고 있습니다. 이는 솔리게토의 시사 언덕에서 가장 적합한 위치에서 선별된 고급 프로세코로, 이 지역의 본질을 모두 표현할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"margaux-les-plantes-chateau-durfort-vivens-2019","title":"Margaux 'Les Plantes' Chateau Durfort Vivens 2019","description":"\u003cp\u003e유명한 보르도 샤토 뒤르포 비벤스의 마고 ‘레 플랑트’는 \u003cstrong\u003e역동적이고 균형 잡힌\u003c\/strong\u003e 성격을 가진 레드 와인으로, 마고 지역의 특성을 매우 접근하기 쉬운 방식으로 표현합니다. 이 병은 젊은 포도밭에서 수확한 포도로 만들어졌으며, 쉽게 읽히고 즉각적으로 즐길 수 있는 표현을 제안하기 위해 작업되었습니다. ‘레 플랑트’는 2019년 빈티지로 출시된 ‘레 파르셀’ 3부작의 일부로, 뒤르포 비벤스가 재배한 지역의 뉘앙스를 보여주기 위해 특별히 선택된 개별 포도밭의 포도로 만든 라벨로 구성되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤토 뒤르포 비벤스 마고 ‘레 플랑트’는 마고 지역의 주요 품종인 카베르네 소비뇽을 주요 베이스로 하여, 소량의 메를로와 카베르네 프랑과 혼합하여 생산됩니다. 포도나무는 \u003cstrong\u003e유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙\u003c\/strong\u003e을 따르며, 두 가지 모두 인증을 받았고, 자갈과 모래가 풍부한 토양에서 자랍니다. 수확 후, 포도 송이는 즉시 양조를 위해 와인 저장고로 옮겨집니다.레드 와인 양조와 최종 병입 전에 테라코타 항아리와 오크 통에서 16개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘레 플랑트’ 샤토 뒤르포 비뱅 마고는 아름다운 선명한 루비 레드 색상을 보여줍니다. 체리와 블랙베리의 생생한 과일 향이 바닐라와 초콜릿의 매혹적이고 깊은 향신료의 힌트와 함께 코를 자극하며, 배경에는 미세한 발삼 노트가 더해집니다. 입안에서는 부드럽고 중간 바디의 맛을 느낄 수 있으며, \u003cstrong\u003e부드럽고\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e잘 통합된 타닌 구조\u003c\/strong\u003e가 신선한 과즙과 함께 매우 기분 좋은 마무리를 만들어내어 새로운 시음을 초대합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Durfort Vivens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105002209559,"sku":"19V100512","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/margaux-les-plantes-chateau-durfort-vivens-201920251203155020_437c9cc3-7069-4aaf-b154-bcd0fcbb0428.png?v=1765400369"},{"product_id":"binario-crianza-2018","title":"Rioja 'Crianza' Binario 2018","description":"\u003cp\u003e안드레스 자매의 와인 프로젝트인 안드레스 시스터스가 리오하 크리안자 ‘비나리오’를 소개합니다. \u003cstrong\u003e과일과 향신료의 풍미가 가득한 템프라니요\u003c\/strong\u003e는 포도 품종과 프랑스 및 미국 오크통에서의 숙성 덕분에 탄생했습니다. 템프라니요는 스페인 와인의 상징 중 하나로, 이 나라에서 가장 많이 재배되는 품종이며, 이탈리아의 산지오베제와 유사합니다. 여러 동의어가 있으며, 리베라 델 두에로에서는 틴토 피노, 토로 지역에서는 틴타 데 토로라고 불립니다. 그러나 리오하가 이 품종의 원산지로, 이 지역에서 생산된 와인은 전통적으로 미국 오크에서 숙성됩니다. 이 품종은 항상 뛰어난 친화력을 보여주었습니다. 이름은 스페인어 ‘\u003cem\u003e템프라노\u003c\/em\u003e’에서 유래되었으며, 이는 ‘일찍’이라는 의미로 포도의 조기 성숙을 가리킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e안드레스 시스터스의 리오하 ‘비나리오’ 크리안자는 리오하 바하의 따뜻하고 지중해성 기후에서 인증된 유기농으로 재배된 템프라니요만을 사용하여 탄생합니다. 점토와 석회질 토양에서 재배된 포도는 수확 후 양조장으로 옮겨져 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 이루어집니다.자생 효모만으로 조절된 온도에서 자연 발효가 이루어지며, 발효 중인 포도즙과 껍질 간의 장기간 접촉이 동반됩니다. 발효 과정이 끝나면, 혼합물은 \u003cstrong\u003e미국산 및 프랑스산 오크통\u003c\/strong\u003e으로 옮겨져 최종 병입 전에 12개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e안드레스 시스터스의 리오하 ‘비나리오’ 크리안자는 짙은 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 블랙베리, 자두, 체리의 향이 담배, 계피 및 기타 향신료의 힌트와 함께 후각을 특징짓습니다. \u003cstrong\u003e부드럽고 풍부하며 깊은\u003c\/strong\u003e 맛을 지니고 있으며, 잘 통합된 타닌이 지속적인 피니시를 예고합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"De Andrés Sisters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47126229745943,"sku":"18V101678","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-crianza-binario-2018_56757_b9ba75e9-7a02-4b10-bbab-9fd7b112a648.jpg?v=1765400943"},{"product_id":"fleurie-o-joie-les-vins-de-vicky-2018","title":"Fleurie 'Ô Joie' Les Vins de Vicky 2018","description":"\u003cp\u003e플뢰리 \"Ô Joie\" 레 뱅 드 비키 샤토 데 모리에르는 보졸레 와인의 전통을 젊고 경쾌하게 해석한 것입니다. 이는 가메(Gamay) 품종으로 만들어진 레드 와인으로, 피노(Pinot)와 구아 블랑(Gouais Blanc)의 자연 교배로 탄생했으며, 이 지역에서 이상적인 조건을 찾아 뛰어난 수준으로 표현됩니다. 특히 플뢰리 지역에서는 이 고급 테루아의 진정한 특징인 \u003cstrong\u003e꽃향기\u003c\/strong\u003e 덕분에 특히 세련된 와인을 제공합니다. 그 섬세함과 순수하고 즉각적인 성격 덕분에 친구들과의 캐주얼한 저녁 식사에 완벽한 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ô Joie\" 플뢰리 레 뱅 드 비키는 9헥타르의 역사적인 재산인 샤토 데 모리에르에서 태어났습니다. 보졸레 지역의 두 개의 특히 명망 있는 지역인 플뢰리와 뮬랭-아-방(Moulin-à-Vent)에 집중된 포도밭을 가지고 있습니다. 지역을 존중하고 최고의 \u003cstrong\u003e환경 지속 가능성 관행\u003c\/strong\u003e을 따르며, 포도밭은 유기농 농업 방식으로 관리되며, 오직 유황과 구리만 사용됩니다. 토양은 가난하고 잘 배수되며, 화강암의 분해로 형성되었습니다.장미. 특히 온화한 기후 덕분에 가메(Gamay)는 뛰어난 품질의 포도를 성숙시킵니다. 와인 양조는 전통적인 지역 관습에 따라 전체 송이로 탄산 침용 과정을 통해 이루어지며, 포도의 과일 향을 강조하는 것을 목표로 합니다. 와인은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되며, 20%는 400리터의 중고 프랑스 오크통에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤토 데 모리에르의 플뢰리 \"Ô Joie\" 레 뱅 드 비키는 플뢰리의 고급 테루아와 그 주 품종인 가메(Gamay)의 젊고 향기로운 얼굴을 대표합니다. 잔에서는 아름답고 밝고 생기 있는 루비 레드 색상을 보여줍니다. 향기 프로필은 매우 강렬한 과일 향으로 매혹되며, 마르사카 체리, 붉은 커런트, 잘 익은 딸기, 라즈베리, 아이리스와 제비꽃의 꽃향기, 허브의 노트와 섬세한 향신료의 감각을 떠올리게 합니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e투명한 과일의 풍부함\u003c\/strong\u003e이 인상적이며, 성숙하고 즙이 많은 향과 세련되고 부드러운 타닌이 신선하고 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Moriers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188769997079,"sku":"18V101381","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fleurie-o-joie-les-vins-de-vicky-201820251015171444_94a58ee5-dd2f-44cb-944a-1f301e7b002e.png?v=1765400623"},{"product_id":"spumante-nini-divella","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Ninì' Divella","description":"\u003cp\u003e“니니” 디벨라는 피노 네로와 샤르도네 포도의 조화로운 블렌딩으로 만들어진 클래식 방식의 스파클링 와인입니다. 뛰어난 깊이와 풍부한 표현력을 지닌 이 스파클링 와인은 리저브 와인으로 만들어진 큐베 라인의 일부로, 프란차코르타 지역에 새로 진출한 젊은 여성 알레산드라 디벨라의 꿈이 현실이 된 결과물입니다. 2005년부터 디벨라 와이너리가 자리 잡고 있는 브레시아 주의 작은 마을 구사고에서 조명이 비추기 전에 확보할 가치가 있는 이 \u003cstrong\u003e향기롭고 감싸는 기포\u003c\/strong\u003e의 연간 생산량은 매우 적습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디벨라의 “니니”는 모두를 놀라게 할 수 있는 혁신적이고 수공예적인 표현입니다. 피노 네로와 샤르도네 포도의 블렌딩으로, \u003cstrong\u003e진정성과 자연스러움\u003c\/strong\u003e이 돋보이며, 이는 껍질에 존재하는 자연 효모에 의해 활성화된 자발적 발효, 낮은 황산염 사용, 그리고 디스고타주 후 설탕을 추가하지 않겠다는 대담한 의지 덕분입니다. 25%의 리저브 와인을 추가한 후, 약 42개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 병입 전 어떤 수정도 거부합니다.병입 전의 진정한 모습으로 철저하게 맨 얼굴을 드러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디벨라의 제로 도사조 “니니”는 맑고 황금빛 노란색을 띠며, 우아한 기포가 잔의 아래에서 위로 부드럽게 솟아오릅니다. 잔을 처음 들이대면 갓 구운 빵과 작은 제과의 향이 나며, 잘 익은 노란 과일의 향으로 이어집니다. 입안에 들어가면 부드럽고 아삭아삭하며, \u003cstrong\u003e크림, 아니스, 꿀\u003c\/strong\u003e의 맛이 나지만 결코 달지 않고, 우아하고 세련된 여운을 남깁니다. 이 복합적이고 다재다능하며 결코 똑같지 않은 스파클링 와인은 시간이 지남에 따라 리듬과 정확성을 가지고 발전할 모든 조건을 갖추고 있지만, 만약 와인이 창고에서 먼지를 쌓이게 하는 것이 마음에 들지 않는다면 지금 마시기에도 완벽합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944879895,"sku":"SAV91625","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-nini-divella20251021181603_00f8e444-b8a6-4b49-ab12-27c8b3b09576.png?v=1766047525"},{"product_id":"bonissima-montesissa","title":"Bianco Frizzante 'Bonissima' Emilio Montesissa","description":"\u003cp\u003e‘Bonissima’ 화이트 스파클링 와인은 \u003cstrong\u003e활기차고 경쾌한 병\u003c\/strong\u003e으로, 에밀리오 몬테시사(Emilio Montesissa)의 수공예 와인 생산지에서 생산됩니다. 이는 병에서 재발효된 정교한 오렌지 와인으로, 진정한 생산 접근 방식과 지역에 대한 절대적인 존중을 바탕으로 합니다. 에밀리아 지역의 몬테시사 농장은 3대에 걸쳐 카르파네토 피아첸티노(Carpaneto Piacentino) 지역의 진정한 해석자로 활동하며, 전통적인 지역 품종인 오르트루고(Ortrugo)와 말바시아 비앙카 디 칸디아 아로마티카(Malvasia Bianca di Candia Aromatica)와 같은 백포도와 바르베라(Barbera), 보나르다(Bonarda)와 같은 적포도를 재배하고 있습니다. 현재 이 와이너리는 젊은 엘리자베타 몬테시사(Elisabetta Montesissa)가 이끌고 있으며, 그녀는 사랑으로 피아첸티노 스타일로 재배된 포도밭을 돌보고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에밀리오 몬테시사 ‘Bonissima’ 화이트 스파클링 와인은 플리오세(Pliocene) 기원의 점토와 모래가 섞인 토양에서 자란 백포도의 혼합물로 만들어집니다. 수확 후, 포도송이는 즉시 와이너리로 옮겨져 부드럽게 압착되며, 그 즈음에 포도즙은 자연 발효 중에 껍질과 함께 10일 정도 침용됩니다. 이 과정에서 온도 조절은 전혀 이루어지지 않습니다.온도. 재발효는 \u003cstrong\u003e전통 방식\u003c\/strong\u003e에 따라 자연적으로 남아 있는 당분을 변환하는 토착 효모 덕분에 병에서 발생합니다. 가공 과정에서 액체는 정화 또는 여과 작업을 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에밀리오 몬테시사의 ‘보니시마’ 화이트 스파클링 와인은 연한 노란색을 띠며, 하얀 거품과 부유 입자들로 인한 가벼운 흐림이 있습니다. \u003cstrong\u003e강렬하고 섬세한 아로마\u003c\/strong\u003e는 여름 과일과 흰 꽃의 달콤한 향기로, 신선한 감귤 향과 함께합니다. 매우 마시기 좋고 상쾌하며, 신선함과 부드러움 사이의 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Montesissa Emilio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010255639,"sku":"SAV06344","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-bonissima-emilio-montesissa20260722182609.png?v=1784739026"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-3b-filipa-pato","title":"Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs '3B' Filipa Pato","description":"\u003cp\u003e필리파 파토의 블랑 드 블랑스 “3B” 메토도 클래시코는 포르투갈 바이르라다 지역에서 생산된 스푸만테로, 역사적으로 이 지역에서 재배된 세 가지 백포도 품종인 비칼, 마리아 고메스, 세르시알을 사용하여 만들어집니다. 토착 포도를 사용하기로 한 선택은 이 큐베에 \u003cstrong\u003e독창적이고 강한 개성\u003c\/strong\u003e을 부여하여 샴페인 모델의 고전적인 고정관념에서 벗어나게 합니다. 이 와인은 전형적인 지역의 맛을 지닌 라벨로, 효모에서 비교적 짧은 숙성을 통해 포도의 품종적 특성과 기본 아로마를 강조합니다. 꽃향기, 섬세한 과일, 그리고 뚜렷한 짠맛이 어우러져, 이 스푸만테는 에피타이저로 또는 섬세한 생선 요리와 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 블랑스 “3B”는 필리파 파토의 실험 정신과 창의력을 바탕으로 한 메토도 클래시코로, 2001년부터 바이르라다 지역에서 코임브라 시에서 북쪽으로 몇 킬로미터 떨어진 곳에 위치한 농장을 운영하고 있습니다. 대양에서 그리 멀지 않은 아름다운 언덕 지역으로, 특히 백포도 재배에 매우 적합한 곳입니다. 토양은 주로 석회질 점토로 구성되어 있으며, 모래가 풍부하게 존재합니다.석회질 점토로, 모래가 풍부하게 존재합니다. 12헥타르의 포도밭은 자연의 균형을 해치지 않기 위해 생태농법으로 관리되며, \u003cstrong\u003e지역을 솔직하고 직접적으로 이야기할 수 있는\u003c\/strong\u003e 진정한 와인을 생산합니다. 와인학적 관점에서 최소한의 인간 개입 원칙을 채택하며, 자연 발효와 토착 효모를 사용합니다. 자연을 침범하지 않고 이끌어가는 장인 정신으로, 포도가 가장 자연스럽게 표현될 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e필리파 파토의 포르투갈 와이너리에서 생산된 블랑 드 블랑스 “3B”는 \u003cstrong\u003e호기심 많고 비전통적인\u003c\/strong\u003e 미각을 위한 메토도 클래시코 스푸만테로, 항상 새로운 것을 발견하고 맛보기를 원하는 이들을 위해 만들어졌습니다. 발효가 끝난 후, 기본 와인은 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 큐베가 만들어진 후 두 번째 발효가 병에서 진행되고, 효모에서 약 10개월간 숙성됩니다. 잔에서는 밝은 황금색을 띠며, 미세하고 섬세한 기포가 있습니다. 부케는 들꽃, 감귤, 백색 과일, 요오드와 해양의 향을 표현합니다. 맛은 생동감 넘치고,즐겁게 과일 맛이 나며, 역동적인 긴장감을 가지고 있어 매우 신선하고 짠 맛과 미네랄로 수직으로 길게 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pato Filipa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010288407,"sku":"SAV94256","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-3b-filipa-pato20251015172441.png?v=1766047783"},{"product_id":"passito-pantelleria-ferrandes-2018","title":"Passito di Pantelleria Ferrandes 2018 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e페란데스의 판텔레리아 패시토는 그 카테고리에서 뛰어난 제품입니다: \u003cstrong\u003e매우 전통적이고 수공예적인 패시토 와인\u003c\/strong\u003e으로, 풍부함과 복잡성이 뛰어납니다. 생산자인 살바토레 페란데스는 농부이자 케이퍼, 건포도 및 오일 생산자로서, 독학으로 와인 제조를 배워 많은 인정을 받았습니다: 그의 패시토는 \u003cstrong\u003e지중해에서 가장 좋은 단맛의 와인 중 하나\u003c\/strong\u003e로 평가받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e살바토레 페란데스의 판텔레리아 패시토는 \u003cstrong\u003e1965년에 심어진 오래된 포도나무\u003c\/strong\u003e에서 태어났습니다. 포도나무는 약 350미터의 고도에 있는 미네랄이 풍부한 화산토에 파인 바람 차단 구덩이에 의해 보호됩니다. 우리는 판텔레리아 내륙의 \u003cstrong\u003e무에겐\u003c\/strong\u003e 지역에 위치하고 있으며, 전통이 풍부한 테루아에서 아랍 문화가 포도 재배와 경관에 깊은 흔적을 남겼습니다. 지비보 포도는 작은 상자에 수확되어 8-15일 동안 화산석 벽에 놓인 격자 위에서 태양에 말립니다. 말린 포도는 발효를 위해 토착 효모와 함께 스테인리스 스틸에서 발효됩니다.최소 6개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ferrandes의 패시토는 \u003cstrong\u003e매우 적은 양으로 생산됩니다\u003c\/strong\u003e, 4,000병 이하이며, 특별한 해에만 생산됩니다. 이것은 오랜 세월 동안 병에서 발전할 수 있는 빈티지 패시토 와인으로, \u003cstrong\u003e복잡성과 풍부함\u003c\/strong\u003e이 더욱 풍부해집니다: 건포도, 설탕에 절인 감귤, 탈수된 과일의 향이 바다의 뉘앙스와 케이퍼, 소금, 허브의 독특한 향과 결합되어 잊을 수 없는 매력적인 프로필을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrandes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194015039767,"sku":"18V07551","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-di-pantelleria-ferrandes-2018-375cl_55749_7e4a7165-d0b9-42d3-9afe-5ab4eb75acc3.jpg?v=1783349411"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-barrail-saint-andre-2019","title":"Saint-Emilion Grand Cru Chateau Barrail Saint André 2019","description":"\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru Château Barrail Saint André는 Vignobles Coutant의 순수 메를로로, 세계에서 가장 유명한 대붉은 와인 생산지 중 하나에서 태어났습니다. 이상적인 기후, 적합한 토양, 그리고 오랜 와인 문화가 결합되어 보르도 지역은 뛰어난 와인의 진정한 요람이 됩니다. 이 레이블은 지역의 최고의 전통의 고전적인 프로필을 완벽하게 나타내며, \u003cstrong\u003e조화롭고 우아한\u003c\/strong\u003e 와인으로, 기분 좋은 과일의 풍부함과 장기간의 고급 나무에서 숙성된 3차 노트가 완벽하게 조화를 이룹니다. 지금도 즐길 수 있지만 최소 10년 이상 숙성할 수 있는 잠재력을 가진 꼭 시도해봐야 할 레이블입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Château Barrail Saint André Grand Cru는 \u003cstrong\u003e석회질 점토 성분의 토양\u003c\/strong\u003e이 있는 농장 지역에서 재배된 메를로 포도밭에서 태어났습니다. 포도송이는 온화한 기후 덕분에 완벽하게 익어가며, 이는 대서양의 바람과 지롱드 강의 자연 온도 조절 기능 덕분입니다. 이는 봄철의 서리와 여름의 과도한 더위를 피합니다.봄철의 서리와 햇볕이 잘 드는 여름의 과도한 더위를 피합니다. 최고의 포도송이를 선택한 후, 포도는 약 3주간의 껍질 발효를 거칩니다. 지역의 관습에 따라, 병입 전 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 12개월 동안 숙성되며, 50%는 새 배럴이고 나머지는 두 번째 사용된 배럴입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignobles Coutant의 Grand Cru Saint-Émilion Château Barrail Saint André는 지역의 스타일을 충실히 해석한 매력적인 레드 와인입니다. 뛰어난 테루아에서 생산되고 우수한 품질의 포도로 만들어졌음에도 불구하고, 매우 합리적인 가격을 유지하여 모두가 Saint-Émilion Grand Cru의 \u003cstrong\u003e훌륭한 메를로\u003c\/strong\u003e를 알 수 있도록 합니다. 아름다운 다크 루비색과 반짝이는 반사로 나타납니다. 향기는 풍부하고 강렬하며, 작은 검은 과일, 체리, 신맛 체리, 자두, 바닐라의 힌트, 부드러운 동양의 향신료, 약초와 발삼 허브의 뉘앙스가 가득합니다. 입안에서는 부드럽고 감싸주는 듯한 조화로운 맛이 느껴지며, 풍부하고 우아한 향이 이어집니다.신선하고 매우 지속적인 피니시입니다. 소고기 로스트나 그릴에 구운 고기와 함께 즐기기에 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Coutant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194932216087,"sku":"19V97100","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saint-emilion-grand-cru-chateau-barrail-saint-andre-201920251015171523_6ca265b2-631f-4b3b-acf7-6320e45ed707.png?v=1765400318"},{"product_id":"cannonau-mamuthone-sedilesu-2013-magnum-2021","title":"Cannonau 'Mamuthone' Magnum Sedilesu 2021","description":"\u003cp\u003e세디레수의 카논나우 매그넘 \"마무톤\"은 바르바지아의 심장부, 마모이아다에서 유래한 레드 와인입니다. 이 지역은 시간이 지남에 따라 이 특별한 유형의 와인의 기준점이 되었습니다. \u003cstrong\u003e720미터의 고도\u003c\/strong\u003e, 모래가 많고 산성이며 칼륨이 풍부한 토양, 뚜렷한 온도 차이와 봄철의 적은 강수량은 이 미세한 환경을 거의 야생처럼 만들어 카논나우 포도나무에 완벽하고 독특한 조건을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e세디레수 가족의 와인은 항상 지역 전통을 중시하며, 카논나우 \"마무톤\"은 \u003cstrong\u003e와이너리의 상징적인 와인\u003c\/strong\u003e으로, 이 이름은 지역의 전통 카니발 마스크의 방언에서 유래되었습니다. 와인 양조 과정은 포도가 수확되어 가장 짧은 시간 내에 와이너리에 도착하는 것으로 시작됩니다. 포도를 부드럽게 압착하고 분리한 후, 얻은 포도즙은 포도의 품질에 따라 나무 또는 스테인리스 스틸 통에 보내져 자연 발효가 이루어집니다. 포도의 침용은 리몽타주와 포도 껍질을 뒤섞는 과정을 통해 이루어집니다. 가기 전에,\u003cstrong\u003e40헥토리터의 오크 통에서 12개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e시키며, 와인은 중간 기간 동안 시멘트에서 숙성됩니다. 병입되기 전에 와인은 필터링되지 않으며, 총 아황산염은 모두가 용인할 수 있는 매우 낮은 양입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카논나우 \"마무톤\" 매그넘은 매우 선명한 루비 레드 색상을 보여줍니다. 코에서는 체리, 야생 베리, 마르스크 체리의 과일 향과 시들어가는 장미, 유칼립투스, 지중해 식물의 향이 느껴집니다. 입안에서는 탄닌이 강하고 매력적인 구조로 잘 유지되며, 매우 길고 지속적입니다. 와이너리의 큰 능력은 와인을 자신의 특성을 가장 잘 표현할 수 있도록 안내하는 것이며, 지나치게 과하지 않으면서도 \u003cstrong\u003e우아하고 비범한 신선함\u003c\/strong\u003e을 유지하는 것입니다. 세디레수의 카논나우는 생동감 있고 진정하며, 그래서 우리는 이 점이 마음에 듭니다! 진정한 사르데냐 애호가를 위한 카논나우 매그넘!\u003c\/p\u003e","brand":"Sedilesu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194932576535,"sku":"21V07202","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48953_312c9bd5-2dae-4584-b72f-4f3f8974cc5d.jpg?v=1783349403"},{"product_id":"filari-corti-carussin","title":"Filari Corti Carussin","description":"\u003cp\u003e카루신의 모스카토 다스티 ‘필라리 코르티’는 이 유명한 바소 피에몬테 지역의 명칭에 대한 \u003cstrong\u003e솔직하고 생기 있는 해석\u003c\/strong\u003e입니다. 1927년 페로 가족에 의해 설립된 이 양조장은 현재도 그 가족이 소유하고 있으며, 카루신 농장은 니짜 몬페라토와 카넬리 사이의 산 마르자노 올리베토 마을에 위치하고 있습니다. 이 지역은 각각 바르베라와 모스카토의 품질로 유명한 지역으로, 페로의 생산이 기반이 되는 포도 품종입니다. 카루신의 포도밭에서는 40년 넘게 합성 화학 제품이 사용되지 않고 있으며, 가족은 홀리스틱 바이오다이나믹 철학을 받아들이고 있습니다. 이 레이블의 이름은 땅의 특이한 직사각형 형태로 인해 포도나무가 가로로 심어져 200미터에 이르는 길이를 형성하게 되었다는 사실에서 유래된 아이러니한 이름 ‘필라리 코르티’입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘필라리 코르티’ 카루신 모스카토 다스티는 \u003cstrong\u003e유기농 및 바이오다이나믹 농업의 규범\u003c\/strong\u003e에 따라 자란 모스카토 비앙코 포도만으로 만들어집니다. 이 포도는 산 마르자노 올리베토 마을 내에서 자생하며, 포도나무는 1941년과 1994년에 심어진 것입니다. 수확은 손으로 이루어지며, 정확한 포도 송이의 선별 후 부드러운 압착을 거칩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 자연스럽게 침전되고 맑아지며, 그 후 알콜 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 이루어집니다. 마지막으로 냉각 안정화가 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카루신의 모스카토 다스티 ‘필라리 코르티’는 부드러운 황금빛 반짝임을 가진 매혹적인 연한 황금색을 지니고 있습니다. 향기 범위는 백색 과일, 감귤, 카모마일, 라일락, 아카시아 꿀의 아로마 감각을 표현하며, 신선한 민트의 느낌이 더해집니다. \u003cstrong\u003e정확하게 달콤하고 크리미한\u003c\/strong\u003e 맛은 가벼우면서도 향긋하며, 코에서 느껴지는 강렬한 아로마 감각과 일치하는 과일과 꿀의 풍미가 풍부합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Carussin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196074180887,"sku":"SAV05273","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/filari-corti-carussin-306817_0cb6d16a-5143-4324-a46a-430c23551da4.png?v=1793225764"},{"product_id":"prosecco-particella-68-sorelle-bronca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e발도비아데네 수페리오레 브뤼 \"파트리첼라 68\"는 소렐레 브론카 와이너리의 제품으로, 발도비아데네 지역의 역사적 특성을 알리고 그 뉘앙스를 전하고자 하는 열망의 결과입니다. 이 와인은 개별 포도밭에서 별도로 양조되어 우수한 품질의 포도를 제공합니다. 이는 진정한 기업의 리외디입니다. 특히 \"68\"은 콜베르탈도 중앙 지역의 잠재력을 모두 표현하며, 매우 성숙한 포도로 조화로운 와인을 만들어냅니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e풍부한 아로마와 맑은 신선함\u003c\/strong\u003e을 결합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\"파트리첼라 68\", 발도비아데네 수페리오레 브뤼는 1980년대에 설립된 와이너리에서 태어났으며, 이 지역의 절대적인 우수성을 자랑하는 곳 중 하나로 자리 잡았습니다. 소렐레 브론카 농장은 발도비아데네와 코넬리아노의 전통적인 언덕 지역에 포도밭을 소유하고 있습니다. \"68\"이라는 큐베는 이 회사의 역사적인 토지에서 나온 것으로, 해수면에서 170m에서 200m 사이의 고도에 위치하고 있으며, 남동쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 글레라, 비앙케타, 페레라 포도나무는 약 40년 된 것으로, \u003cstrong\u003e고대의 모레니크 기원으로 형성된 토양\u003c\/strong\u003e에서 재배됩니다.\u003cstrong\u003e오래된 모레인 기원 석회질 토양\u003c\/strong\u003e, 백색 포도 품종에 매우 적합합니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 포도를 부드럽게 압착한 후 스테인리스 스틸 탱크에서 포도즙 발효가 진행됩니다. 4개월 동안 효모와 함께 숙성한 후, 기본 와인은 스파클링을 위해 압력 용기에서 재발효됩니다. Martinotti 또는 Charmat 방식에 따라 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eValdobbiadene Superiore Brut “Particella 68” 스푸만테는 Sorelle Bronca 와이너리의 생산에서 가장 뛰어난 제품 중 하나로, 특히 재배에 적합한 단일 테루아의 독특한 특성을 강조합니다. 밝은 노란색을 띠며, 섬세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향에서는 흰 꽃, 오렌지 꽃, 아카시아의 노트와 함께 녹색 사과, 배, 흰 복숭아, 허브의 뉘앙스가 특징인 부케를 표현합니다. 향긋하고 과일 맛이 풍부하며, \u003cstrong\u003e풍부하고 성숙한 맛\u003c\/strong\u003e을 가지고 있으며, 생생한 신선함과 기분 좋게 짭짤한 마무리로 잘 균형을 이루고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744443671,"sku":"SAV05794","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25310.jpg?v=1782735382"},{"product_id":"vosne-romanee-quartiers-de-nuits-domaine-bellene-2019","title":"Vosne Romanée 'Quartiers de Nuits' Domaine de Bellene 2019","description":"\u003cp\u003e도멘 드 벨렌의 보졸레 로마네 \"꽁띠에 드 뉘\"는 \u003cstrong\u003e상당한 강도와 아로마의 디테일\u003c\/strong\u003e을 가진 레드 와인으로, 아마도 세계에서 레드 와인을 생산하기에 가장 적합한 마을에서 생산됩니다. 보졸레 로마네의 전설은 와인 애호가들에 의해 정당하게 강화되며, 세계에서 가장 적합한 피노 누아 생산지인 이 작은 마을은 코트 도르의 심장부에 위치하고 있습니다. 머리를 돌리게 하는 이름들을 제외하고도, 훌륭한 와인을 만들어낼 수 있는 여러 개의 파셀이나 리외 디가 존재하며, 니콜라 포텔은 이들 중 여러 개에 도전하고 그의 스타일을 구별짓는 감수성과 집중력으로 해석할 수 있는 기회를 가지고 있습니다. 존중하는 포도 재배와 최소한의 개입은 각 파셀이 자신의 특성을 강조할 수 있도록 하며, 바로 여기에서 부르고뉴의 매력과 위대함이 존재하며, 땅을 지배하기보다는 따르는 것을 선호하는 니콜라와 같은 포도 재배자의 지혜가 드러납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레드 보졸레 로마네 \"꽁띠에 드 뉘\"는 동명의 마을에서 자란 90년 이상의 오래된 포도나무에서 수확한 순수 피노 누아 포도로 만들어집니다.남동쪽에 노출된 점토 석회질 토양에서. 포도밭에서는 생명농업의 원칙을 따르며, 달의 주기를 따르고 자연 준비물, 구리 및 약간의 유황만을 사용합니다. 양조장에서 \u003cstrong\u003e오크통에서의 자연 발효\u003c\/strong\u003e와 항상 같은 용기에서 12개월 동안 숙성을 계속합니다. 50%는 새 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Quartiers de Nuits” Vosne Romanée는 강렬하고 빛나는 루비색으로 잔에 나타납니다. 코는 강렬한 에테리얼하고 잡기 힘든 특성이 특징이며, 이는 부르고뉴 와인만이 가지고 있는 것입니다. 베리, 금귤, 동양 향신료 및 매실 꽃의 향이 이어지며, 감각적이고 크리미한 한 모금이 이어지며, 질감과 섬세함이 뛰어납니다. \u003cstrong\u003e매력적입니다, \u003c\/strong\u003e다른 것들과는 비교할 수 없습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de 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일어납니다. 이 발효 및 침용 과정은 연도에 따라 다를 수 있으며, \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e60일에서 90일 사이에 걸쳐 진행됩니다: 포도의 껍질은 점차적으로 색상과 향미 성분을 방출하며, 와인은 미세한 찌꺼기와의 접촉 덕분에 구조가 풍부해집니다. 이 과정이 끝나면 와인은 \u003cstrong\u003e약 1년 동안 오크통에서 숙성\u003c\/strong\u003e되며, 필터링이나 정화 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e연도에 따라,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e60일에서 90일 사이: 포도의 껍질은 점차적으로 색상과 향미 성분을 방출하며, 와인은 미세한 찌꺼기와의 접촉 덕분에 구조가 풍부해집니다. 이 과정이 끝나면 와인은 \u003cstrong\u003e약 1년 동안 오크통에서 숙성\u003c\/strong\u003e되며, 필터링이나 정화 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e쿼타라 루나로사는 진한 황금빛 색상을 가진 강렬하고 복합적인 화이트 와인으로 나타납니다. 그의 \u003cstrong\u003e부케는 풍부하고 넓습니다\u003c\/strong\u003e 그리고 설탕에 절인 과일, 꿀, 생강, 향신료, 아니스, 그리고 피노키오를 연상시킵니다. 입 안에서는 신선하고 미네랄한 개성을 지닌 풍부하고 볼륨감 있는 맛을 드러내며, 지속적이고 바닐라 같은 피니시로 이어집니다. 우리는 이 와인이 \u003cstrong\u003e좋은 숙성 잠재력을 지닌\u003c\/strong\u003e 와인으로, 현재 매우 좋은 상태에 있지만 시간이 지남에 따라 큰 탁월함에 도달할 수 있을 것이라고 확신합니다. 현대성과 고대 전통이 쿼타라의 심장에서 조화를 이루고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47209293742359,"sku":"20V07637","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/quartara-lunarossa-202020251021174555_b804ecfb-d26a-418c-93d9-2dd5e635fe47.png?v=1780565865"},{"product_id":"asti-la-selvatica-caudrina","title":"Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina","description":"\u003cp\u003e피에몬테의 와이너리인 라 카우드리나의 아스티 스푸만테 “라 셀바티카”는 모스카토 비앙코의 가장 고전적이고 전통적인 해석입니다. 이 고대 포도는 지중해와 유럽의 거의 모든 나라에서 다양한 클론으로 퍼져 있으며, 수세기 동안 아스티 지역의 언덕에서 재배되어 왔습니다. 관습에 따라 모스카토 포도는 마르티노티 또는 샤르마트 방식으로 달콤한 스푸만테를 생산하는 데 사용됩니다. 이 와인은 낮은 알코올 도수와 부드러운 맛을 지니고 있으며, \u003cstrong\u003e꽃향기와 과일향\u003c\/strong\u003e이 어우러져 잔여 당도의 단맛과 생동감 있는 신선함 사이에서 완벽한 맛의 균형을 이룹니다. 또한 가벼운 기포가 지원됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아스티 스푸만테 \"라 셀바티카\"는 이 지역의 역사적인 농장에서 태어났습니다. 와이너리인 라 카우드리나의 소유주인 도글리오티 가족은 아스티 지역의 아름다운 땅에서 3대에 걸쳐 포도를 재배해왔습니다. 약 20헥타르의 포도밭이 잘 햇볕이 드는 통풍이 잘 되는 가레이지사 언덕에 위치해 있습니다. 주로 석회질의 토양은 모스카토 비앙코에 특히 적합하여, 이러한 조건에서 \u003cstrong\u003e아주 섬세한 포도를 표현합니다.aromatica\u003c\/strong\u003e. 추가로 10헥타르가 니차 몬페라토 지역에서 재배되고 있습니다. 이 와이너리의 상징적인 와인은 전통을 충실히 따르는 Moscato d’Asti로, 향기로운 쾌적함과 과일의 향기롭고 부드러운 성숙함, 그리고 Moscato 포도의 신선함을 모두 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Caudrina의 \"La Selvatica\"는 Asti Spumante의 뛰어난 버전으로, 품질과 \u003cstrong\u003e지역적 특수성\u003c\/strong\u003e을 추구하는 전통을 새롭게 합니다. 첫 번째 양조 후, 기본 와인은 Martinotti 또는 Charmat 방법에 따라 스파클링을 위한 오토클레이브로 옮겨져 두 번째 발효를 진행합니다. 발효는 와인이 7.0% 알코올 도수에 도달하면 온도를 낮춰 중단되어 잔당을 남깁니다. 색상은 꽤 진한 짚색이며, 섬세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 부케는 흰 꽃, 오렌지 블로섬, 감귤류, 흰 복숭아, 배, 그리고 허브의 뉘앙스를 표현합니다. 맛은 우아하고, 역동적이며 생기 넘치며, 풍부하고 부드럽고 크리미한 과일과 강렬한 신선함의 피니시를 제공합니다. 이탈리아 전통의 고전 중 하나입니다, \"lo\"가장 널리 퍼진 디저트 스파클링 와인으로, 항상 축제의 순간을 함께합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caudrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216630956311,"sku":"SAV90321","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/asti-spumante-la-selvatica-la-caudrina20251203160605.png?v=1766047312"},{"product_id":"riesling-pierre-frick-2021","title":"Riesling 'Rot-Murlé' Pierre Frick 2021","description":"\u003cp\u003e피에르 프릭의 \"로트-뮬레\" 리슬링은 \u003cstrong\u003e완벽한 순수성을 지닌\u003c\/strong\u003e 알자스의 상징적인 화이트 와인입니다. 이 복잡하고 다면적인 액체에 접근할 때 기본 리슬링이라고 말하는 것은 거의 축소된 표현입니다. 피에르 프릭은 프랑스 와인의 대가 중 한 명이자, 포도밭의 완전한 바이오다이나믹 전환의 선구자입니다. 오늘날 정보의 확산과 와인 박람회 덕분에 스테이너 철학을 따르기로 선택한 생산자를 만나는 것이 더 흔해졌지만, 1981년에는 이 행동이 거의 비전적이거나 위험하다고 여겨졌습니다. 수십 년이 지난 지금, 피에르의 선택은 성공적이었을 뿐만 아니라, 병입된 액체는 이 지역에서 가장 감동적이고 복잡한 것들 중 하나입니다. 유일무이한 피에르!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"로트-뮬레\" 리슬링 프릭은 13년 된 가이요트 방식으로 재배된 크로텐푸스 포도밭에서 온 순수한 포도로 만들어집니다. 단 45 hl\/ha의 매우 낮은 수확량은 과일의 질적 측면을 우선시하며, 완벽한 성숙을 위해 수작업으로 수확됩니다. 포도밭에서는 이미 언급했듯이 바이오다이나믹의 원칙을 따르며, 양조장에서 알코올 발효가 진행됩니다.자연적으로 발생합니다. 액체는\u003cstrong\u003e 오래된 오크통에서 6개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 병에 담깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리슬링 피에르 프릭 와인은 전형적인 연한 황금색으로 잔에 나타납니다. 코는 품종과 그 출신 지역의 완벽한 조화를 이루며, 부싯돌, 녹색 사과, 감귤 껍질, 그리고 소금기 있는 바람의 혼합으로 열립니다: 매혹적입니다! 긴장감 있고 생동감 넘치는 한 모금, \u003cstrong\u003e거의 감동적인 활력을 지닌\u003c\/strong\u003e 와인입니다. 소금과 신선함이 시음의 리듬을 조율하며, 중요한 추출물에도 불구하고 날씬하고 긴 와인으로 나타납니다. 필수적인 병, 맛의 기준을 재정의할 수 있는 능력을 지닌.","brand":"Frick Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237022548247,"sku":"21V92069","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-rot-murle-pierre-frick-202120260722180818.png?v=1784736886"},{"product_id":"rosso-cancelli-rabasco","title":"Rosso 'Cancelli' Rabasco","description":"\u003cp\u003e“Cancelli” 레드 와인은 페스카라 내륙 언덕에 위치한 라바스코 와이너리에서 생산된 적포도주입니다. 이 와인은 전형적으로 수공예적인 성격을 지니고 있으며, \u003cstrong\u003e솔직하고 품종 특성이 뚜렷한\u003c\/strong\u003e 와인으로, 지역의 최고의 전통을 바탕으로 한 진정성과 특색을 잘 표현하고 있습니다. 스테인리스 스틸에서의 발효는 과일의 풍부한 완전성을 그대로 유지하며, 강렬하고 성숙한 과일 향, 생생한 타닌, 기분 좋은 신선함으로 이루어진 표현의 에너지를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Cancelli” 레드 와인은 가족이 운영하는 작은 와이너리에서 태어났으며, 그들의 땅에 대한 큰 열정과 사랑으로 일하고 있습니다. 라바스코 와이너리는 아브루초 와인의 수공예적이고 농민적인 영혼을 대표하며, 전통의 진정한 맛을 보존하는 데 성공했습니다. 이 농장은 로레토 아프루티노 근처에 위치해 있으며, 이 지역의 독특한 지리적 위치로 인해 전체 지역에서 가장 적합한 지역 중 하나입니다. 포도밭은 그란 사소와 마이엘라의 거대한 산맥 그늘 아래, 아드리아 해와 가까운 고도 350m에서 500m 사이에서 재배됩니다. 높은 산과 해양 바람의 영향을 받는 특별한 미세 기후는 항상 바람이 잘 통하고 온도 변화가 뚜렷하여 포도의 느리고 완벽한 성숙에 이상적입니다. 토양은 주로 점토질이며, 농촌에서는 \u003cstrong\u003e유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙\u003c\/strong\u003e을 따르며 화학 물질을 사용하지 않습니다. 와이너리에서의 작업은 최소화되어 포도의 특성, 테루아르 및 빈티지의 완전한 표현을 위해 공간을 남겨둡니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Cancelli” 레드 라바스코는 관대함을 표현하는 와인입니다. 포도는 약 40년 된 포도밭에서 수확됩니다. 발효는 자생 효모로 자연스럽게 진행되며, 온도 조절 없이 이루어집니다. 와인은 여과 없이 병입됩니다. 잔에서는 생생한 루비 레드 색상을 나타냅니다. 향 프로필은 성숙한 체리, 붉은 과일, 숲의 향기와 부엽토, 허브와 향신료의 뉘앙스가 어우러져 강렬합니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느낄 수 있으며, 생생한 타닌과 육즙이 풍부한 중심부를 가지고 있습니다. 피니시는 지속적이며, 기분 좋게 상쾌한 마무리를 제공합니다. 매일 마시기 좋은 레드 와인으로, 맛있는 요리와 함께 테이블에 올리기 좋은 라벨입니다.아브루초 요리와 함께.","brand":"Rabasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237571674391,"sku":"SAV94684","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/19643_723e84fc-c749-4afa-ab9a-e2877fd0fb7d.jpg?v=1773764762"},{"product_id":"teresa-cascina-tavijn","title":"'Teresa' Cascina Tavijn","description":"\u003cp\u003e카시나 타빈의 “테레사”는 \u003cstrong\u003e지역의 집약체\u003c\/strong\u003e와 열정의 결과물입니다. 몇 년 전, 나디아 베루아는 가족의 전통을 이어가고 그 땅을 돌보겠다고 결심했습니다. 이 땅은 1908년부터 가족에게 간단하고 일상적인 테이블 와인을 선사해왔습니다. 나디아는 여전히 진정한 땅에 대한 애착을 유지하면서 품질과 표현력의 기준에 따라 이를 발전시켰습니다. “테레사”는 자신의 뿌리에 대한 애착의 결과물로, 미래를 향해 나아갑니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“테레사”는 모래와 사암이 풍부한 토양에서 자란 적포도로 만들어집니다. 포도밭의 줄기는 남서쪽과 북동쪽으로 향하고 있으며, 해발 약 260미터의 고도에 위치해 있습니다. \u003cstrong\u003e지속 가능한 농업 방법을 따르는\u003c\/strong\u003e 전 과정이 포도가 수확될 때까지 이어집니다. 수확된 포도는 압착되어 주스로 변환됩니다. 이 주스는 껍질과 접촉하여 자생 효모의 작용으로 자연 발효됩니다. 이후 숙성되어 병입되며, 필터링이나 정제 없이 진행됩니다.\u003cp\u003e필터링이나 정제 없이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카시나 타빈의 “테레사”는 아름다운 밝은 붉은 색을 가지고 있습니다. 코에서는 이 품종의 전형적인 향이 강하게 느껴지며, 후추의 향신료와 장미의 꽃향기가 어우러져 붉은 과일의 배경 위에 자리잡고 있습니다. 맛에서는 훌륭한 \u003cstrong\u003e아로마의 강도\u003c\/strong\u003e와 생생한 신선함을 통해 온화한 성격을 드러내며, 섬세한 타닌과 \u003cstrong\u003e미세한 단맛\u003c\/strong\u003e과 균형을 이룹니다. 이 붉은 와인에서는 나디아 베루아의 모든 열정과 에너지가 강하게 드러납니다. 그녀는 몬페라토 와인 산업의 유망주입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Tavijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260649455895,"sku":"SAV90947","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/teresa-cascina-tavijn20260722182712.png?v=1784739156"},{"product_id":"sabbia-gialla-san-biagio-vecchio-2022","title":"'Sabbia Gialla' San Biagio Vecchio 2022","description":"\u003cp\u003e“샌비아 잘라”는 산 비아지오 베키오 와이너리의 상징적인 와인으로, 라벤나 지역에서 가장 대표적인 백포도 품종인 알바나로 생산됩니다. \u003cstrong\u003e강렬하고 풍부한 화이트\u003c\/strong\u003e로, 짧은 껍질 침용과 함께 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 로마냐의 알바나는 고대의 귀족적 기원을 가진 품종으로, 심지어 테오도시우스의 딸인 로마 황제 갈라 플라시디아에 의해 높이 평가되었다고 전해집니다. 이 포도는 매우 흥미롭고 다재다능하여, 껍질 침용을 통해 화이트로 발효되거나 심지어 디저트 와인을 생산하기 위해 건조될 수 있습니다. 좋은 아로마 조화, 중요한 구조, 그리고 폴리페놀로 가득한 껍질 덕분에 가장 개성이 강한 백포도 품종 중 하나가 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“샌비아 잘라”는 \u003cstrong\u003e30년 이상의 오래된 포도밭에서 생산된 알바나 포도\u003c\/strong\u003e로 만들어지며, 산 비아지오 언덕 지역에 있는 고대 클론의 대량 선택에서 태어났습니다. 포도밭은 해발 약 200미터의 고도에서 기요트 방식으로 재배되며, 남동쪽으로 향하고 있습니다. 토양은 중간 질감의 토양으로, 와인의 이름을 따온 유명한 노란 모래가 특징입니다.영토, 와인 이름을 부여합니다. 수확은 포도밭에서 여러 번에 걸쳐 나누어 진행되며, 항상 완벽한 성숙도에 이른 포도송이만을 수확합니다. 수확된 포도는 각각 따로 발효되고, 모든 발효가 끝난 1월에 혼합됩니다. 발효는 화이트 방식으로 진행되며, 하루 동안 포도즙이 껍질과 함께 숙성됩니다. 와인은 약 6개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“샌비아 잘라” 화이트 와인은 첫눈에 황금빛 반짝이는 색상으로 매료됩니다. 이는 순수한 알바나 디 로마냐의 전형적인 \u003cstrong\u003e풍부함과 매혹적인 조화로운 맛\u003c\/strong\u003e을 표현합니다. 세심한 수확 과정은 표현력이 뛰어난, 넓고 지속적인 와인을 선사하며, 중요한 요리와 잘 어울리는 비정형 화이트입니다. \u003cstrong\u003e껍질에서의 짧은 매크레션\u003c\/strong\u003e은 아름다운 풍부함의 노트를 부여하며, 노란 과일, 복숭아, 살구의 아로마, 감귤과 꽃 향기, 꿀의 뉘앙스와 약초의 기억을 포함합니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느낄 수 있으며, 아로마는 깊고 지속적으로 부드러운 느낌으로 펼쳐집니다.미네랄의 기운과 균형 잡힌 신선함이 어우러져 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"San Biagio Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277549977879,"sku":"22V91156","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sabbia-gialla-san-biagio-vecchio-2022_57170_65549ad3-1d62-4dc0-9bcf-82c555564652.jpg?v=1783349457"},{"product_id":"aleatico-aquabona-2018","title":"Aleatico dell'Elba Acquabona 2018 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e아쿠아보나 와이너리의 엘바 알레아티코는 이 명칭의 전형적인 \u003cstrong\u003e향기롭고 달콤한 아로마의 기운\u003c\/strong\u003e을 표현하는 레드 패시토 와인입니다. 엘바 알레아티코 패시토는 2011년에 DOCG로 인정받은 토스카나 해안 근처에 위치한 엘바 섬의 우수한 와인입니다. 엘바 섬은 에트루리아 시대까지 거슬러 올라가는 오랜 와인 전통을 자랑하며, 이후 로마인들에 의해 이어졌습니다. 플리니우스는 이 섬을 “\u003cem\u003e포도주가 풍부한 섬\u003c\/em\u003e”이라고 묘사했습니다. 엘바의 와인은 메디치 가문과 나폴레옹 보나파르트에게도 사랑받았으며, 그는 섬에 머무는 동안 매료되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아쿠아보나 엘바 알레아티코 패시토는 엘바 섬의 지중해 기후에서 재배된 알레아티코 포도만으로 만들어집니다. 수확은 포도의 철저한 선별과 함께 진행되며, 포도는 \u003cstrong\u003e햇볕에 말리기 위해 놓여집니다\u003c\/strong\u003e. 이 과정은 수분의 큰 손실과 그에 따른 당분과 아로마의 농축을 초래합니다. 말리는 과정에서 포도송이는 매일 점검됩니다. 이후,포도는 제거되고 스테인리스 스틸 탱크에 담겨 느린 알콜 발효가 진행되며, 이 과정은 온도 조절 없이 겨울의 추위와 그에 따른 봄의 따뜻함의 영향을 받습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아쿠아보나의 엘바 알레아티코 패시토는 보라색 반사광이 있는 진한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 잘 익은 체리와 말린 자두, 꽃, 정향, 계피, 약초, 초콜릿의 감각으로 형성된 폭넓은 농도와 강도의 향을 지니고 있습니다. 입안에서는 풍부한 단맛이 부드러운 타닌과 결합되어 \u003cstrong\u003e풍부하고 관대한 진행\u003c\/strong\u003e을 정의하며, 향기 노트와 일치하는 과일과 향신료의 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquabona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278175420695,"sku":"18V05588","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aleatico-dellelba-acquabona-2018-375cl_56205.jpg?v=1783349436"},{"product_id":"taurasi-nero-ne-il-cancelliere-2017","title":"Taurasi 'Nero Né' Il Cancelliere 2017","description":"\u003cp\u003e타우라시 \"네로 네\"는 로마노 소코르소의 자부심이며, 일 칸첼리에 대한 영혼과 본질입니다. 그는 큰 경험과 전문성을 가진 남자이며, 자신의 땅을 사랑하고 매일매일 \u003cstrong\u003e최소한으로 개입하여\u003c\/strong\u003e 적절하게 스트레스를 받은 포도나무, 건강한 송이, 완전하고 완벽하게 익은 과일을 얻기 위해 돌보는 농부입니다. 그는 포도밭에서 일어나는 모든 일을 담당하고, 그의 아들과 리타 피자(Rita Pizza)는 와이너리를 담당합니다. 로마노는 발효 탱크와 오크통에 손을 대지 않으며; 그의 작업은 포도밭에서 멈추지만, 그의 와인은 항상 그 해에 얻을 수 있는 최고의 품질을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그의 타우라시 \"네로 네\"는 로마노와 그의 가족에게 자부심의 원천입니다; 이는 \u003cstrong\u003e탁월한 구조와 힘을 가진\u003c\/strong\u003e 레드 와인으로, 일 칸첼레레의 영혼을 가장 잘 설명하며, 몬테마라노에 위치한 작은 매력적인 와이너리입니다. 타우라시 \"네로 네\"는 와인을 만드는 농민의 예술을 전적으로 따르며, 거칠고 소박한 지역의 완벽한 표현으로, 태양이 익히는 부드러운 언덕의 경사로 이루어져 있습니다.송이. 해발 550미터에 위치한 포도밭에서 태어나 북쪽으로 향하고, 점토와 석회질이 풍부한 토양에서 자란, 최소 30년 된 포도나무에서 자랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로마노와 그의 가족은 온도를 전혀 조절하지 않은 채로 25일 동안 발효시키고, 이후 슬라보니아 오크통에서 24개월 동안 숙성시킨 후, 병에서 추가로 1년 동안 안정화시킵니다. 이렇게 해서 타우라시 \"네로 네\"가 제공할 수 있는 강력한 힘과 구조에 도달하게 됩니다: 강렬한 \u003cstrong\u003e향신료와 담배의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 과일 향과 교차하며, 이후 감초와 가죽의 여유를 남깁니다…\u003c\/p\u003e","brand":"Il Cancelliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320730304791,"sku":"17V03042","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/taurasi-nero-ne-il-cancelliere-2017_52582_6dd0329f-e67d-4cc7-b081-d0fff0e3ddf0.jpg?v=1783349422"},{"product_id":"brut-nature-la-planta-mas-goma","title":"Spumante Brut Nature 'La Planta' Mas Gomà","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eMas Gomà의 스푸만테 브룻 나투르 “라 플란타”는 스페인, 특히 바르셀로나 시에 위치한 레스 카바녜스 지역에서 유래한 와인입니다. 반전 후, 반드렐 가족은 1724년에 지어진 농장을 구입하였고, 그곳에는 1135년경에 세워진 로마네스크 양식의 작은 교회가 있습니다. 세대가 바뀔 때마다 반드렐 가족은 땅과 원자재를 가꾸어 왔으며, 포도밭 주변의 생태계를 존중하는 \u003cstrong\u003e전통적인 작업 방법\u003c\/strong\u003e에 투자해왔습니다. 현재 조안 벤드렐은 가족 사업의 전체 관리를 맡고 있으며, 회사를 다음 미래로 이끌기 위한 사업 계획을 구상하고 있습니다. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003e“라 플란타”의 스푸만테 브룻 나투르를 만드는 포도 품종인 자렐로, 마카베우, 파렐라다의 나이는 약 60년입니다. 기후는 주로 대륙성으로 여름은 매우 덥고 습하며 겨울은 춥지만 수확에 영향을 미칠 수 있는 서리가 없는 것이 특징입니다. 토양은 주로 석회암으로 구성되어 있어 와인이 좋은 특성을 갖고 긴 숙성을 가능하게 합니다. 선택된 재배 방식은 바이오다이나믹입니다.화학 제품, 제초제 및 살충제를 사용하지 않고, 식물과 주변 생태계를 유지하기 위해 쐐기풀과 허브를 기반으로 한 \u003cstrong\u003e자연 추출물\u003c\/strong\u003e을 선호합니다. 포도 수확이 끝나면 자발적인 알콜 발효가 진행되며, 토착 효모로 병에서 재발효가 이루어집니다. 병에서 약 24개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eMas Gomà의 “라 플란타” 스푸만테 브룻 나투르는 강하지 않은 레몬 노란색을 띠며 \u003cstrong\u003e미세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 특징입니다. 방출되는 향은 잘 익은 노란 과일, 사과, 라임과 자몽의 감귤 향, 갓 구운 빵 껍질의 노트가 있습니다. 입안에서는 가볍고, 드라이하며, 매력적인 마무리의 신선함과 기분 좋은 강도를 가지고 있습니다. 이 와인은 해산물과 조개류를 곁들인 따뜻한 전채, 생선 타르타르, 훈제 연어, 신선한 치즈를 곁들인 가벼운 스낵과 완벽하게 어울립니다. 이 와인은 가족과 함께 즐거운 점심이나 특별한 축하 행사에서 친구들과의 모임에 적합하며, 진정하고 순수한 와인을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.그가 유래한 멋진 땅의.","brand":"Mas Gomà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323244724503,"sku":"SAV99082","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-nature-la-planta-mas-goma20251203160505.png?v=1775029059"},{"product_id":"munta-andrea-tirelli","title":"'Muntà' Andrea Tirelli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e피에몬테 생산자 안드레아 티렐리의 ‘문타’는 \u003cstrong\u003e탁월한 균형과 조화\u003c\/strong\u003e를 지닌 약간의 매크레이트 화이트 와인입니다. 이 와인은 생태계의 건강을 최대한 존중하고 양조장에서 최소한의 개입을 통해 테루아의 변함없는 표현을 가치 있게 만드는 생명농업적 접근 방식을 바탕으로 합니다. 이러한 생산 정신은 고대 켈트 문화에서 땅, 공기, 물의 요소를 상징하며 에너지가 역동적으로 소용돌이치는 것을 나타내는 와이너리의 로고인 트리스켈로 표현됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e안드레아 티렐리의 ‘문타’는 생물학적 및 생명농업적 관행에 따라 점토-석회질 토양에서 자란 순수한 화이트 포도에서 유래합니다. 포도나무는 또한 남쪽으로 완전히 노출된 위치와 해수면 약 300미터의 고도에서 혜택을 받습니다. 일반적으로 9월 첫 번째 주에 수확이 수작업으로 이루어지며, 포도는 먼저 \u003cstrong\u003e48시간의 짧은 발효 전 매크레이션\u003c\/strong\u003e을 거친 후, 자연적으로 존재하는 효모의 개입만으로 자발적인 알콜 발효가 이루어집니다.포도와 양조 환경에 자연적으로 존재하는 효모에 의해 이루어집니다. 그 후, 액체는 몇 개월 동안 미세한 찌꺼기와 함께 콘크리트 탱크에서 숙성되며 주기적인 \u003cem\u003e바톤나주\u003c\/em\u003e가 이루어집니다. 와인은 정적 디캔테이션을 통해 자연적으로 맑아지며, 필터링 작업 없이 최종적으로 병입됩니다. 시장에 출시되기 전에 최소 6개월 이상 병에서 추가 숙성을 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e안드레아 티렐리의 ‘문타’의 색상은 강렬한 황금색입니다. 코에서는 여름 과일, 흰 꽃, 신선한 아몬드의 향이 느껴지며, 발삼과 약간의 향신료의 뉘앙스가 감돌고 있습니다. \u003cstrong\u003e풍미가 좋고 구조가 뛰어난\u003c\/strong\u003e, 신선하고 균형 잡힌 맛으로, 감싸는 마무리감을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323407646999,"sku":"SAV92208","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munta-andrea-tirelli20260722182718.png?v=1784739168"},{"product_id":"rosso-vino-del-poggio","title":"Rosso Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003e로소 비노 델 포지오(Rosso Vino del Poggio)는 예전의 좋은 일상 와인에 대한 가장 오래된 전통에서 영감을 받아 만들어진 장인 정신이 담긴 라벨입니다. 이 와인은 포도밭에서 수확한 적포도 품종을 선별하여 조합하여 최종적으로 조화롭고 균형 잡힌 결과를 얻습니다. 강렬하고 과일 맛이 나는 한 병으로, \u003cstrong\u003e솔직하고 만족스러운 와인\u003c\/strong\u003e입니다. 최소한의 와인 양조 개입으로 포도가 와인으로 변하는 과정을 따르려는 단순한 양조 방식이 이 병에 전형적인 사교적인 개성을 부여합니다. 친구들과 비공식적인 상황에서 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로소는 피아첸차의 작은 지역에서 생산됩니다. 비노 델 포지오는 안드레아 체르비니(Andrea Cervini)가 발 트레비아(Val Trebbia) 언덕 지역에 설립한 와이너리입니다. 포도밭은 오염되지 않은 환경 속에 위치하고 있으며, 와이너리는 자연을 최대한 존중하며 유기농 원칙에 따라 운영됩니다. 처리는 진정하고 건강한 포도를 생산하기 위해 소량의 유황과 구리만 사용됩니다. 적포도 품종의 포도밭은 약 10년 된 포도로, 석회질 점토 토양에서 재배됩니다.붉은 열매는 약 10년 된 포도나무로, 석회질 점토 토양에서 재배됩니다. 포도는 \u003cstrong\u003e자생 효모로 자연 발효\u003c\/strong\u003e되며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 오랜 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 와인은 스틸에서 숙성되며, 필터링 없이, 그리고 황산염을 추가하지 않고 병입되어 포도의 표현력을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로소 비노 델 포지오는 과거 농민의 세계와 화학을 모르는 단순하고 자연스러운 포도 재배에 영감을 받은 전원적인 라벨입니다. 시각적으로는 밝은 루비색을 띠며, 작은 붉은 열매, 체리, 리베스, 딸기, 숲의 기미, 부식토, 섬세한 향신료 및 약초의 강렬한 향을 표현합니다. 좋은 구조를 가지고 있으며, 성숙한 타닌과 \u003cstrong\u003e풍부하고 즙이 많은 과일\u003c\/strong\u003e로 특징지어지며, 신선하고 짭짤한 조화로운 피니시로 이어집니다.","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default 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