{"title":"크리스마스 저녁: 완벽한 와인 페어링","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003e오텔로 네로는 체치 와이너리에서 가장 유명한 와인으로, 이탈리아 소믈리에 협회 가이드에서 최고 평가를 받은 첫 번째 람브루스코입니다. 이는 \u003cstrong\u003e혁신적인 스파클링 레드\u003c\/strong\u003e로, 중요한 구조와 검은색으로 변하는 자주색을 지니고 있으며, 전 세계적으로 \u003cem\u003e에밀리아 스타일 와인\u003c\/em\u003e의 이미지를 재조명하는 데 성공했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 창립자이자 조상인 오텔로 체치에게 바치는 헌사로 탄생하였으며, 1930년대 파르마 지역에서 그의 요리 특산물(쿨라텔로와 살라미)과 전통적인 그릇에서 제공되는 대표 와인으로 유명해진 호스티입니다. 오텔로 네로 람브루스코의 첫 생산은 2003년으로, 포도밭과 와이너리에서 수년간의 실험 끝에 이루어졌습니다. 이 와인은 10월 초에 파르마 언덕에서 수확된 포도로 만들어지며, 약 일주일 동안 저온에서 껍질과 함께 침용되고, 샤르마트 또는 마르티노티 방법에 따라 스파클링 처리가 됩니다. 이러한 노력은 충분히 보상받았으며, 현재 이 레이블은 \u003cstrong\u003e와이너리의 걸작\u003c\/strong\u003e으로 여겨지며, 외식업계와 가정에서 널리 사랑받고 있습니다.이탈리아 사람들의 집. 상업화된 이후, 람브루스코의 이미지는 흥미롭고 놀라운 재평가 과정을 겪었으며, 체치 가족은 우수성과 높은 품질의 기준점이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e람브루스코 오텔로 네로 1813 체치는 \u003cstrong\u003e음용의 즐거움\u003c\/strong\u003e과 약간의 달콤함과 놀라운 갈증 해소의 개성을 특징으로 하며, 에밀리아 전통 요리와 잘 어울리는 강렬한 과일 향을 가지고 있습니다. 코에서는 쉽게 베리와 석류의 과일을 인식할 수 있는 멋진 품종 아로마의 부케를 제공합니다. 장미, 제비꽃, 달콤한 향신료와 섬세한 허브와 함께합니다. 입 안에서는 크리미한 터치와 좋은 생동감으로 감각을 즐겁게 하며, 짭짤한 노트와 기분 좋은 단맛의 뉘앙스를 선사합니다. 색깔의 즐거움, 기포의 즐거움, 그리고 아로마의 생동감 있는 부드러움으로 람브루스코 오텔로 네로는 감각을 사로잡고 에밀리아 와인 애호가와 훌륭한 미식을 사랑하는 모든 사람을 매료시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003e큐베 프레스티지는 크레망 다르자스 로제 와인으로, \u003cstrong\u003e음료의 순수함\u003c\/strong\u003e과 향이 이 와인을 시음할 행운을 가진 사람들의 주목을 가장 많이 끌게 합니다. 피노 누아는 유기농 기준으로 재배되어 예전 와인의 진정한 본질로 돌아가고자 합니다. 이 알자스 지역에서 바로 이 품종이 모든 뉘앙스를 드러내며 주인공으로 서 있습니다. 다양한 품종의 노트를 통해 이야기를 전하며, 상쾌한 한 모금으로 열립니다. 가족이 운영하는 알자스의 작은 생산자 에이미 스텐츠는 다양한 면모로 테루아를 소개하는 흥미로운 와이너리로 자리매김하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로제 크레망 다르자스 큐베 프레스티지는 피노 누아의 순수한 포도로부터 유래하며, 가이요 방식으로 재배됩니다. 우리는 점토와 석회질의 지하층이 특징인 테루아 안에 있으며, 포도밭 사이의 모든 재배는 유기농으로, AB 인증을 받았습니다. 수확 후 수동으로 포도를 따고, 포도송이는 분리되어 부드러운 압착 단계로 들어갑니다. 포도즙은 처음에 스테인리스 스틸에서 발효되며, 그 후 병에서 재발효되어 생산 원칙을 따릅니다.클래식. 와인은\u003cstrong\u003e 효모와 함께 12개월 \u003c\/strong\u003e숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e크레망 다르자스 로제 큐베 프레스티지는 생동감 있는 핑크색으로 눈에 띄며, 좋은 지속성을 가진 미세한 기포가 있습니다. 상쾌한 향은 과일의 조화로운 노트로 감싸여 있으며, 약간의 훈제 느낌도 드러납니다. 입안에서는 가벼운 바디감으로 민첩하고 경쾌한 한 모금을 제공합니다. 또한 아름다운 신선함 덕분에 더욱 돋보입니다. \u003cstrong\u003e주방에서 매우 다재다능한 라벨\u003c\/strong\u003e로, 아페리티프 시간과 식사 전반에 잘 어울리며, 해산물 요리의 전채와 메인 요리와도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 샴페인 로제 '앙리엣'은 여성적인 개성과 우아함을 지닌 브뤼로, 성숙한 \u003cstrong\u003e과일의 풍미와 짠맛\u003c\/strong\u003e이 입안에서 여운을 남기는 매력적인 샴페인입니다. 재콜탕 마니퓰랑의 가족 기업에서 태어난 이 샴페인은 전통적인 생산 철학을 유지하려는 의지를 가지고 항상 작업해 왔으며, 현대 와인 산업이 제공할 수 있는 혁신을 구현하고 있습니다. 현재는 창립자 피에르의 자녀인 니콜과 이브가 이 집의 기술적 지휘를 맡고 있으며, 조카 발레리의 지원을 받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 '앙리엣' 로제는 각각 메닐 쉬르 오제와 앙본네이의 포도밭에서 재배된 80% 샤르도네와 20% 피노 누아의 조화로운 블렌드로 탄생하였으며, \u003cstrong\u003e석회질이 풍부한 토양\u003c\/strong\u003e에서 자란 포도는 최종 잔에서 뛰어난 미네랄리티를 발산할 것입니다. 수확은 포도밭에서 건강한 송이를 선별하기 위해 철저히 손으로 진행되며, 완전히 건강하지 않은 송이는 버려집니다. 양조장에서 포도는 스테인리스 스틸 용기에서 알콜 발효와 말로락틱 발효를 거치고, 두 번째 발효는 병에서 진행됩니다.클래식 메소드의 원칙에 따라, 효모에서의 숙성은 최소 36개월 이상 지속되어야 하며, 이는 주스의 가장 바삭하고 향기로운 잠재력을 추출하기 위함입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 몽퀴의 '앙리엣' 로제는 밝은 연어색을 띠며, 섬세하고 우아한 기포를 지닌 샴페인입니다. 향에서는 신선하고 미네랄한 느낌이 나며, 작은 \u003cstrong\u003e붉은 과일과 숲속의 향기\u003c\/strong\u003e가 신선한 빵 껍질과 작은 페이스트리의 향과 함께 조화를 이룹니다. 입안에서는 풍부한 바디와 지속적인 맛이 느껴지며, 시작부터 식전주와 스낵으로, 끝까지 디저트와 신선한 과일 샐러드와 함께할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003e피에발타의 메토도 클래시코 도사조 제로 \"펄루고\"는 이탈리아의 자생 포도로 만든 스파클링 와인 생산에서 가장 흥미로운 레이블 중 하나입니다. 바론 피찌니의 경험 덕분에, 마르케 지역의 와이너리 소유자는 와인이 베르디키오의 스파클링화에 대한 특별한 성향을 드러내도록 합니다. 기본의 자연스러운 신선함과 적절한 성숙 시기에 수확된 포도의 완벽한 선택은 \u003cstrong\u003e맑고 향기로운 한 모금\u003c\/strong\u003e을 선사하여 즉각적인 매력을 발산합니다. 너무 구조적이고 복잡하지 않은 훌륭한 메토도 클래시코를 맛보고 싶을 때 이상적인, 단순하고 과일 맛이 나는 성격을 가진 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에발타의 도사조 제로 \"펄루고\" 스파클링 메토도 클래시코는 즉시 생태 농업 원칙을 채택한 가장 역동적이고 혁신적인 와이너리 중 하나에서 탄생했습니다. 이는 자연 환경을 \u003cstrong\u003e완전히 존중하며\u003c\/strong\u003e 베르디키오 포도로 만들어집니다. 한 부분은 점토-석회질 토양에서 재배된 마이올라티 스폰티니의 포도밭에서 오고, 다른 부분은 산 파올로의 크루에서 옵니다.몬테 폴로니카에 위치하며, 해발 약 300미터에 있는 매우 바람이 잘 통하는 지역으로, 고대 해양 기원으로부터 온 귀중한 사암과 점토층이 특징입니다. 포도의 부드러운 압착이 끝난 후, 온도 조절이 가능한 스틸 탱크에서 발효가 진행됩니다. 기본 와인은 최종 큐베의 생성과 메토도 클래시코에 따른 병 속에서의 두 번째 발효 전에 6개월 동안 숙성됩니다. 효모에서 약 15개월 동안 숙성 후, 디고르주망이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에발타의 \"펄루고\"는 젊고 과일 맛이 풍부한 매력으로 사람들을 사로잡는 메토도 클래시코 도사조 제로입니다. 신선하고 짭짤한 성격 덕분에 해산물 전채 요리나 섬세한 맛의 생선 요리와 함께 에피타이저를 즐기기에 완벽합니다. 시각적으로는 밝은 녹색 반사광이 있는 노란색으로, 좋은 섬세함과 지속성을 가진 기포가 있습니다. 부케는 강렬하며, \u003cstrong\u003e흰 꽃의 향기,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e오렌지 꽃, 라임 껍질, 감귤 향\u003c\/strong\u003e, 백색 과일의 아로마, 빵 껍질의 힌트, 약초와 발삼 식물의 뉘앙스가 특징입니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며,과일의 육즙이 풍부한 한 모금으로, 맑은 염분의 선이 흐르며, 만족스러운 미네랄 신선함으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레의 스푸만테 프로세코 디 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD”는 완벽한 단맛과 산도의 조화 덕분에 모든 경우에 테이블에서 놀라움을 선사하는 카멜레온 같은 제품입니다. 애피타이저의 핑거푸드부터 식사 후 디저트까지 모든 경우에 잘 어울립니다. 평균적으로 강한 향을 가진 라벨로, 감귤 향이 사과의 품종 향과 번갈아 나타나며, \u003cstrong\u003e섬세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 입안에서 느껴집니다. 개인적인 저장 공간에 두어야 할 만큼 매우 다재다능한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“EXD”는 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 이 명칭의 상징적인 포도인 글레라 외에도 페레라와 베르디소의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도밭은 남쪽으로 향하고 있으며, \u003cstrong\u003e25세에서 40세 사이의 나이\u003c\/strong\u003e를 가지고 있으며, 포도나무는 더블 곡선 시스템으로 자랍니다. 포도송이는 9월 말에 수확되며, 두카 디 돌레 와이너리의 포도주 양조소에 도착하면 파쇄됩니다. 얻어진 포도는 프레스로 이동되고, 주스는 처음에는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 이후 다시 발효됩니다.오토클라브에서 마르티노티 방식의 생산 규칙을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD” 프로세코는 연한 색상으로 잔에 나타나며, 이는 황금색의 노란색을 연상시킵니다. 기포는 고운 알갱이로 지속적입니다. 코를 감싸는 향의 스펙트럼은 기분 좋은 노트를 전달하며, 감귤과 백색 과일의 향을 강조합니다. 입안에서는 부드럽고 마시기 좋은 바디감을 가지며, \u003cstrong\u003e약간의 단맛이 있는 강렬한 한 모금\u003c\/strong\u003e을 느낄 수 있습니다. 미세한 잔여 당분 덕분에 요리에서 다재다능하며, 애피타이저 시간뿐만 아니라 저녁 식사 후 다양한 디저트나 마른 과자 선택과도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레(Duca di Dolle) 와이너리의 카르티체 엑스트라 브룻 제로(Cartizze Extra Brut Zero)는 매우 드라이한 카르티체를 생산하려는 의도에서 탄생했습니다. \u003cstrong\u003e낮은 잔여 당도\u003c\/strong\u003e를 가진 이 와인은 이름 “제로”가 의미하듯, 리터당 5그램의 당분으로 \u003cstrong\u003e이 카르티체는 해당 유형 중 가장 드라이합니다\u003c\/strong\u003e. 일반적으로 카르티체는 드라이 버전으로 생산되며, 잔여 당도가 32g\/l까지 가능합니다. 따라서 디저트 스파클링 와인으로 제공됩니다. 그러나 이번 경우에는 전체 식사를 훌륭하게 동반하기 위해 고안된, 글레라(Glera) 포도의 가장 우아하고 강렬한 향을 지닌 스파클링 와인을 만나게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카르티체 제로는 \u003cstrong\u003e50년 이상의 포도나무\u003c\/strong\u003e에서 자생하며, 발도비아덴(Veneto) 지역의 산토 스테파노(Santo Stefano) 남쪽과 남동쪽에 위치해 있습니다. 글레라 포도는 수확 후 즉시 냉장 운송 수단을 통해 와이너리로 옮겨져 최대한 신선함을 유지합니다. 와이너리에서는 포도를 압착하고 샤르마트(Charmat) 및 마르티노티(Martinotti) 방법에 따라 스파클링 처리합니다.밀폐된 스테인리스 용기. 생산 과정 전체를 이끄는 기준은 \u003cstrong\u003e포도의 순수함을 표현하게 하는 것\u003c\/strong\u003e으로, 가능한 한 개입, 변형 및 설탕 추가를 제한하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero는 Duca di Dolle 와이너리의 철학을 완벽하게 반영하며, 품질, 우아함 및 생산된 와인의 독창성에 매우 주의를 기울이는 현대적인 생산 현실입니다. 이 스파클링 와인에서도 발견되는 품질은 Prosecco의 최고의 표현을 찾는 사람들에게 특히 추천됩니다. \u003cstrong\u003e감귤, 녹색 사과 및 흰 꽃의 노트\u003c\/strong\u003e는 훌륭한 품격으로 에피타이저와 전채뿐만 아니라 생선이나 채소로 만든 섬세한 첫 번째 및 두 번째 요리에도 기쁨을 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레 와이너리의 발도비아데네 \"니노\" 프리잔테 프로세코는 \u003cstrong\u003e섬세하고 신선한 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로, 프로세코의 전통적인 방법으로 병에서 재발효됩니다. 롤레 지역의 녹색과 부드러운 언덕에 위치한 포도밭은 더블 리버스 시스템에 따라 재배되며, 지역과 최종 소비자를 최대한 존중하여 관리됩니다. \"니노\"는 주로 글레라 포도로 만든 발도비아데네 프로세코로, 남쪽에 위치한 포도밭에서 자란 35\/40년 된 포도나무에서 수확한 베르디소와 페레라의 소량이 포함되어 있습니다. 약 100헥타르(25헥타르의 포도밭과 75헥타르의 숲)를 소유한 이 와이너리는 카르티체 지역에 추가로 1헥타르를 보유하고 있으며, 오래된 수도원의 자리에서 자리잡고 있으며, 경관 보호와 환경 지속 가능성에 강한 신념을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네 프리잔테 프로세코 \"니노\"는 9월 말에 수확된 포도를 수동으로 수확하여 즉시 와이너리로 운송하여 원하지 않는 자연 발효의 발생을 방지하고 포도를 신선하고 건강하게 유지합니다. 그 \u003c\/p\u003e포도는 으깨고 껍질과 분리하여 배수하여 알코올 발효를 위해 저온의 스테인리스 스틸 용기에 몇 일 동안 담가둡니다. 발효가 끝난 후, 얻어진 기본 와인은 몇 달 동안 병에서 자가 발효되어 \u003cstrong\u003e설탕이나 이산화황을 추가하지 않고\u003c\/strong\u003e 발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네 \"니노\" 프리잔테 프로세코는 약간의 녹색 반사가 있는 황금빛 노란색을 띠며, 병에서 재발효하는 동안 존재하는 효모로 인해 특유의 흐림이 나타납니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e아삭아삭한 과일과 신선한 과일\u003c\/strong\u003e의 강렬한 향이 나타나며, 사과, 배, 감귤, 흰 꽃의 꽃향기와 빵 껍질의 노트가 포함됩니다. 입안에서는 신선하고 날씬하며 수직적이며, 매우 기분 좋은 음주감과 함께 마무리에서 가벼운 효모의 향이 느껴집니다. 이는 정말로 진솔하고 즉각적이며 관대하며, 프로세코 전통의 진정한 표현입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"모든 포도 품종의 아로마와 신선한 과일 향기를 보존할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루스티코” 니노 프랑코는 함께 마시기에 적합한 전형적인 잔으로, 좋은 프로세코의 전형적인 감각을 제공합니다. 표현의 단순함, 마시기 쉬움, 즉각성 및 균형 잡힌 한 모금이 이 와인의 성공을 결정짓는 강력한 카드입니다. 색상은 밝은 황금색으로, 섬세한 거품이 있어 한 모금을 생기 있게 만듭니다. 부케는 흰 꽃의 향기, 과일 향기 및 감귤 향기로 특징지어집니다. 입안에서는 신선하고, \u003cstrong\u003e아삭한 과일과 기분 좋게 짭짤한 피니시\u003c\/strong\u003e를 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e모든 포도 품종의 아로마와 신선한 과일 향기를 보존할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루스티코” 니노 프랑코는 함께 마시기에 적합한 전형적인 잔으로, 좋은 프로세코의 전형적인 감각을 제공합니다. 표현의 단순함, 마시기 쉬움, 즉각성 및 균형 잡힌 한 모금이 이 와인의 성공을 결정짓는 강력한 카드입니다. 색상은 밝은 황금색으로, 섬세한 거품이 있어 한 모금을 생기 있게 만듭니다. 부케는 흰 꽃의 향기, 과일 향기 및 감귤 향기로 특징지어집니다. 입안에서는 신선하고, \u003cstrong\u003e아삭한 과일과 기분 좋게 짭짤한 피니시\u003c\/strong\u003e를 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003e비솔의 카르티체 드라이(Cartizze Dry)는 특별한 축제를 위한 스파클링 와인입니다. 발도비아데네(Valdobbiadone)의 가장 유명한 지역에서 생산되며, 친구들과 좋은 음식을 나누며 열기 좋은 완벽한 병으로, 다양한 음식과 잘 어울립니다; \u003cstrong\u003e항상 세련되고 우아한 선택\u003c\/strong\u003e입니다. 프로세코 생산으로 잘 알려진 가장 역사적이고 유명한 가족 와이너리 중 하나에서 생산된 이 와인은 독특한 이 지역의 맛을 완벽하게 반영하며, 한쪽은 돌로미티(Dolomiti) 산맥, 다른 쪽은 아드리아 해(Adriatico)로 둘러싸인 곳에서 글레라(Glera) 포도가 최고의 표현을 찾습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 카르티체 드라이는 주로 글레라 포도로 만들어지며, 해발 300미터의 언덕에 위치한 깊고 바위가 많은 토양에 심어집니다. 수확은 수작업으로 이루어져 포도의 품질을 최상으로 유지하며, 와이너리에 도착한 후에는 샤르마트 방법에 따라 스파클링 과정이 진행되며, 최소 30일 동안 효모와 함께 숙성한 후 병입됩니다. 이 과정에서 \u003cstrong\u003e가벼운 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 형성되며, 이 포도의 전형적인 신선한 꽃과 흰 과일의 향이 크리미함과 완벽하게 어우러집니다.효모와의 숙성이 주는 부드러움입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 드라이 카르티체(Dry Cartizze Bisol)는 거의 금색의 빛나는 노란색으로 잔에 담깁니다. 강렬한 초록 사과, 배, 흰 복숭아의 향이 있으며, \u003cstrong\u003e꽃과 감귤의 노트\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 입안에서는 아삭하고 신선하지만, 기분 좋은 크리미함이 특징으로 완벽하게 조화를 이루며, 우아하고 동시에 마시기 좋은 와인입니다. 뛰어난 개성을 지닌 아페리티프에 이상적인 수페리어 프로세코(Prosecco Superiore)로, 전체 식사와도 잘 어울립니다. 생선 요리와 조리된 생선, 채소, 갑각류뿐만 아니라 신선한 치즈와 흰 고기 요리에도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"champagne-almanach-boise-n-2-gratiot","title":"Champagne 'Almanach n°2 Boisé' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach No. 2 Boisé\" Champagne is the second volume in the enological and family history of this Vallée de la Marne maison. Almanach is the name Gratiot has chosen for its range of products that, label after label, tell the story of the\u003cstrong\u003e tradition, hard work and satisfaction\u003c\/strong\u003e of this small vineyard estate. This Brut, thanks to its bright, enveloping and fine appearance, will be able to convince the palates of those most fond of the typical taste of French Champagne as well as the less aficionados of the category.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Almanach n°2 Boisé\" signed Gratiot \u0026amp; Cie is a Brut that comes from a skilful blending of all three varieties typical of the Champagne region, with \u003cstrong\u003ea clear predominance of Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, a variety that is present at 70% in this blend and covers 84% of the maison's total production, with a good percentage of Chardonnay and a minimum of Pinot Noir. All grapes come from the Aisne district where the vines find a home in several villages such as Saulchery and Charly Sur Marne. Alcoholic and malolactic fermentation is carried out entirely in steel tanks and aging on the lees in the bottle lasts at least 6 years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's Brut \"Almanach n°2 Boisé\" is a Champagne that expresses all the character and intensity of the terroir from which it's grown. Thanks to the addition of 45 percent of reserve wines, carefully kept in the house cellars, it stands out from the very first olfaction for clear and varied aromas ranging from dried fruits to the juiciest citrus fruits, passing through candied orange peel with gluttonous hints of small pastries. The same elegance is found in the mouth, where this Brut \u003cstrong\u003eflows with agility and silkiness\u003c\/strong\u003e, supported by noble freshness and enhanced by a long and vibrant savory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550087447,"sku":"SAV93945","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-almanach-n2-boise-gratiot-cie20251015172529_1a6a5cb7-2314-4c31-8234-1bc1054560a7.png?v=1768815551"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003e미셸 회르터 하우스의 샴페인 브뤼 “레 3 뮤즈”는 샴페인의 주요 세 가지 포도로 만들어진 큐베입니다. 피노 누아르의 비율이 높아 중요한 구조를 부여하며, 피노 뫼니에는 성숙하고 풍부한 과일 맛을 선사하고, 샤르도네는 \u003cstrong\u003e우아함과 섬세함\u003c\/strong\u003e으로 블렌딩을 완성합니다. 세 가지 포도 간의 완벽한 균형과 효모에서의 긴 숙성이 와인에 강렬하고 복합적인 프로필을 부여하며, 꽃의 기억에서 과일, 그리고 빵 껍질과 제과의 더 발전된 노트에 이르기까지 넓고 크리미한 아로마를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 “레 3 뮤즈”는 여전히 장인 정신과 \u003cstrong\u003e세심한 배려\u003c\/strong\u003e로 생산되는 샴페인으로, 원래의 가족 특성을 소중히 간직한 하우스에서 만들어집니다. 4대에 걸쳐 호에르터 가족은 샴페인에서 포도 재배에 전념하고 있습니다. 이 농장은 에솜스-쉬르-마른의 서부 마른 계곡의 중심부에 위치하며, 총 9헥타르에 걸쳐 있습니다. 포도밭은 가장 높은 언덕 지역에 위치하고 있으며, 점토와 석회질 토양이 혼합된 땅에서 자생하거나, 점토가 우세한 낮은 지역에 위치하고 있습니다.모래와 진흙. 이 지역의 전통에 따라, 대부분의 포도밭은 피노 뫼니에로 재배되며, 나머지는 피노 누아르와 샤르도네로 재배됩니다. 샴페인은 테루아르와 레콜탕 마니퓰랑 하우스의 가장 오래된 장인 전통을 충실히 반영하며, 산업적 비전과 국제적 모델에 표준화된 맛에서 멀리 떨어져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e미셸 회르터의 브뤼 샴페인 “레 3 뮤즈”는 평균 약 40세의 포도밭에서 수확한 포도로 만들어집니다. 수확이 끝난 후, 각 품종은 스테인리스 스틸 탱크에서 분리 발효됩니다. 빈 클레르는 말로락틱 발효를 진행하며, 몇 개월의 숙성 후 최종 블렌딩이 이루어집니다. 두 번째 발효는 샴페노아즈 방식으로 병에서 진행되며, \u003cstrong\u003e최소 42개월 동안 효모에서 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 잔에서는 빛나는 고대 금색을 띠며, 얇고 지속적인 기포가 있습니다. 향에서는 성숙한 노란 과일, 복숭아, 꽃의 뉘앙스와 부드러운 크림과 감귤 꿀의 느낌이 표현됩니다. 맛은 풍부하고 과일 맛이 나며, 조화로운 입맛을 가지고 있습니다.신선하고 우아한 피니시로 이어집니다. 신선하고 우아한 이 샴페인은 에피타이저나 해산물 전채와 함께 즐기기에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003e아이메 스텐츠의 크레망 다르자스 브뤼 큐베 프레스티지는 샤르도네, 피노 비앙코, 리슬링의 조화로, 알자스의 전통에 따라 신선함과 섬세함을 선사하는 훌륭한 와인입니다. 세 가지 주요 포도 품종은 \u003cstrong\u003e점토 성분의 충적토\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 두고 있습니다. 이 역사적인 와이너리에서 생산되는 모든 와인처럼, 이 와인은 유럽의 중심에 위치한 이 멋진 지역의 테루아와 와인 전통을 자랑스럽게 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아이메 스텐츠의 브뤼 큐베 프레스티지 크레망 다르자스는 수확 시즌에 수작업으로 엄격하게 수확되어, 과일의 깊은 선택을 할 수 있도록 하며, 양조 과정에서 포도 송이가 손상되는 것을 방지합니다. 이곳에서는, 이 크레망의 조합을 이루는 세 가지 포도의 수확이 완료된 후, \u003cstrong\u003e스테인리스 스틸 탱크에서의 첫 번째 발효\u003c\/strong\u003e가 시작되기를 기다리며, 그 뒤에 병에서 두 번째 발효가 진행됩니다. 이 과정은 클래식 방식의 과정에 따라 진행됩니다. 마지막으로, 효모와 함께 18개월 동안 숙성됩니다.병 안에서.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아이메 스텐츠의 크레망 다르자스 브뤼 큐베 프레스티지는 부드럽고 섬세한 기포로 살아나는 강렬한 노란색으로 잔을 물들입니다. 코에 가져가면 자몽과 라임의 신선한 향이 전통적인 \u003cstrong\u003e제과 향과 버터 향\u003c\/strong\u003e으로 부드럽게 감싸입니다. 시음해보면, 이 와인의 풍부하고 구조적인 맛은 우리의 미각을 결코 놓아주지 않으려는 듯한 생동감과 긴장감 있는 맛이 인상적입니다. 전통적인 프랑스 제과 제품인 구제르(치즈가 들어간 작은 짭짤한 페이스트리)와 함께하는 이상적인 아페리티프입니다. 생동감 넘치고 강렬한 성격을 가진 아이메 스텐츠의 브뤼 큐베 프레스티지는 샴페인뿐만 아니라 뛰어난 기포를 즐길 수 있는 훌륭한 예입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e피아첸차의 부리 와이너리에서 생산한 “샘파니노” 화이트는 에밀리아 지역의 작은 와이너리로, 그들의 와인을 통해 이 지역의 고대 전통을 대표하고자 합니다. 피아첸티니 언덕은 항상 생동감 넘치고 즐거우며 쉽게 마실 수 있는 와인으로 유명합니다. 라벨의 이름은 샴페인의 고귀한 땅을 유머러스하게 떠올리게 하며, 프랑스 모델을 독특하고 도달할 수 없는 것으로 인식하는 사람의 상쾌하고 즐거운 맛을 담고 있습니다. 이는 \u003cstrong\u003e병에서 다시 발효된\u003c\/strong\u003e 백포도로 생산된 스파클링 와인입니다. 강렬한 향기와 함께, 시큼하고 감칠맛 나는 드라이한 맛이 어우러져 친구들과의 모임이나 애피타이저 시간에 즐기기에 완벽한 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리 와이너리는 전통적으로 생동감 넘치고 스파클링한 와인을 생산하는 땅에서 약 10헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 최근 몇 년 동안 많은 애호가들에 의해 재발견된 병에서의 재발효라는 고대 관습에 따라 와인을 생산하고 있습니다. 부리 가족은 1900년대 초부터 와인을 생산해왔으며, 항상 지역 포도 품종과 가장 오래된 전통에 충실해왔습니다. 오늘날에도 그들의 와인은 \u003cstrong\u003e전통적인\u003c\/strong\u003e 모습을 유지하고 있으며, 진솔하고 직접적이며 순수한 맛을 가지고 있습니다.전통적인\u003c\/strong\u003e 모습을 유지하고 있으며, 진솔하고 직접적이며 순수한 맛을 가지고 있습니다. 포도밭 사이에서는 화학 제품의 사용이 금지되었으며, 와이너리에서도 최소한의 개입을 통해 와인 양조 관행을 지키고 있으며, 항상 황산염을 최소한으로 유지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리의 “샘파니노” 화이트 스파클링 와인은 병에서의 재발효를 통해 제조된 스파클링 와인으로, 병의 바닥에 효모가 남아 있도록 하여 디스고타주 없이 생산됩니다. 포도는 남향의 포도밭에서 재배되며, 붉은 모래와 점토가 있는 토양에서 자랍니다. 양조 과정에서는 오직 자생 효모만 사용되며, 와인은 어떤 필터링도 없이 병에 담기고 추가 황산염 없이 자연스럽게 효모에 의해 보호됩니다. 잔에 따르면 밝은 노란색을 띠며, 생동감 있는 거품을 가지고 있습니다. 향기는 강렬한 아로마를 발산하며, \u003cstrong\u003e신선한 감귤 노트\u003c\/strong\u003e, 백색 과일, 열대 과일, 섬세한 꽃 향기와 효모의 힌트를 가지고 있습니다. 맛은 직설적이고 긴장감 있으며 감칠맛이 나며, 향기로운 과일과 함께 드라이하고 신선한 피니시를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 조화롭고 신선한 와인으로, 베네토 지역의 전형적인 포도 품종인 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)를 블렌딩하여 만들어졌습니다. 이 와인의 이름은 \u003cstrong\u003e소유지의 두 개의 다른 지역에서 재배된 최고의 포도를 대표하는 화이트 와인을 만들고자 하는 바람\u003c\/strong\u003e에서 영감을 받았습니다. 가르가네가의 풍부함과 구조는 피노 그리조의 부드러운 아로마와 두렐라의 생동감 넘치는 신선함과 잘 어우러집니다. 이렇게 해서 황금빛 과일과 이국적인 힌트, 미네랄한 노트까지 아우르는 매력적인 향을 가진 균형 잡힌 와인이 탄생하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 와인은 베네토 지역에서 가장 흥미로운 생산자 중 하나에 의해 만들어집니다. 자니테사리(Giannitessari) 와이너리는 \u003cstrong\u003e특별히 전략적인 위치\u003c\/strong\u003e에 있습니다. 론카(Roncà)는 사실 소아베(Soave), 레시니 산(Monti Lessini), 베리치 언덕(Colli Berici) 사이의 경계 지역에 위치해 있습니다. 전체적으로 55헥타르에 달하는 이 농장은 베네토 지역의 세 가지 지역을 아우르는 세 개의 서로 다른 소유지로 구성되어 있습니다. 이는 실험을 가능하게 하는 특별한 점입니다.오염과 다양한 화이트와 레드 와인을 제공할 수 있는 가능성. 재배되는 주요 포도 품종은 가르가네가(Garganega), 트레비아노 디 소아베(Trebbiano di Soave), 두렐라(Durella), 피노 그리조 타이 로소(Pinot Grigio Tai Rosso), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 샤르도네(Chardonnay), 피노 네로(Pinot Nero), 카르메네르(Carmenere), 메를로(Merlot)입니다. 다양한 품종에 대한 깊은 지식은 순수한 와인뿐만 아니라 와이너리의 와인 아이디어를 가장 잘 나타내는 블렌드의 생산으로 이어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 농장의 다양한 지역에 독특하고 우아하며 표현력 있는 얼굴을 부여하기 위한 연구의 결과입니다. 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)는 서로 다른 세 가지 보완적인 품종으로, 블렌딩을 통해 완벽한 만남과 융합의 지점을 찾습니다. 이는 서로 가까우면서도 토양과 포도 품종이 다른 두 지역의 장점을 표현하고자 하는 와인입니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 와인은 \u003cstrong\u003e몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 병입됩니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타납니다. 부케는 흰 꽃의 노트와 황금빛 과일의 향기를 떠올리게 합니다.숙성된 열대 과일. 맛은 풍부하고 강렬하며, 매우 표현력이 풍부한 중심과 균형 잡힌 신선하고 미네랄한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux","title":"Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003e“그랑 레제르” 브뤼는 작은 역사적인 포텔 프리외 양조장의 \u003cstrong\u003e가장 대표적이고 상징적인\u003c\/strong\u003e 샴페인입니다. 우리는 프랑스의 역사적인 스파클링 지역 중 하나인 마른 계곡의 가장 동쪽에 위치한 지역에 있으며, 정확히는 유명한 강의 북쪽 기슭에 위치한 벙투유 마을 근처에 있습니다. 프랑수아 포텔은 1640년에 시작된 세기 전통의 생산을 이어오고 있으며, 오늘날 이 지역에서 가장 높이 평가받는 생산자 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 이 \u003cem\u003e산스 안네\u003c\/em\u003e는 클래식한 스타일로 세 가지 가장 유명한 지역 품종인 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네의 최상급 큐베를 혼합하여 생산되기 때문에, \u003cstrong\u003e양조장의 독특한 스타일\u003c\/strong\u003e을 완벽하게 요약합니다. 이는 지역의 표현성과 우수성을 추구하는 데 기반하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“그랑 레제르” 샴페인은 “리스탕 프레시유” 라인의 일부로, 포텔-프리외의 환상적인 세계에 처음으로 다가가기 위한 전채로 만들어졌습니다. 포도밭은 HVE(하우트 가치 환경) 인증에 의해 확인된 바와 같이 \u003cstrong\u003e환경에 대한 최대한의 존중\u003c\/strong\u003e으로 관리되며, 화학 제품의 사용을 최소화하여 생물 다양성과 토양의 활력을 촉진합니다. 포도는 수작업으로 수확되며, 양조장에서 부드럽게 압착되고 기본 리저브 와인으로 보관됩니다. 블렌딩은 셰프 드 카브의 손을 거쳐 다양한 큐베를 퍼즐 조각처럼 결합하여 조화롭고 독특한 결과를 만들어냅니다. 그랑 레제르는 50% 피노 누아, 30% 샤르도네, 20% 피노 뫼니어의 혼합으로 생산되며, 부드러운 잔여 당(10 g\/L)으로 조정되고 약 20개월 동안 병에서 잔여 효모와 함께 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e당도\u003c\/strong\u003e가 입안을 가볍고 긴장감 있으며 우아한 느낌을 줍니다. 한 모금에 담긴 역사, 전통, 그리고 지역의 정수를 느껴보세요!\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554347287,"sku":"SAV95393","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux20251203160453_4f283304-42e6-41f5-af03-11204ed890d8.png?v=1775654321"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003e포텔-프리외(Poter-Prieux)의 샴페인 브뤼 블랑 드 누아르(Champagne Brut Blanc de Noirs) “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)”는 샴페인의 역사에 뿌리를 두고 있는 와이너리의 보석 중 하나입니다. 우리는 마르나(Marna) 오른쪽 강가에 위치해 있으며, 벙뜨유(Venteuil) 포도밭에서 피노 뫼니에(Pinot Meunier)와 피노 누아르(Pinot Noir)가 융합되어 \u003cstrong\u003e맛과 향의 반짝이는 조화를\u003c\/strong\u003e 만들어내어 전 세계 수백만의 와인 애호가들을 매료시키고 있습니다. 가능한 한 제초제와 농약의 사용을 제한하려고 노력하며, 포도밭에서의 작업은 유기농 농업에 대한 최대한의 주의를 기울여 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포텔-프리외(Potel-Prieux)의 “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)” 샴페인 브뤼 블랑 드 누아르(Champagne Brut Blanc de Noirs)는 피노 누아르(Pinot Noir)와 피노 뫼니에(Pinot Meunier) 포도밭이 주로 점토와 석회암 성분이 혼합된 토양에서 자생하고 있습니다. 이는 뫼니에(Meunier)가 신선하고 과일 향이 나는 노트를 특징지을 수 있는 이상적인 조합입니다. 수확 기간 동안 포도밭에서 작업이 시작되며, 이후 와이너리에서 가공될 과일의 첫 번째 세심한 선별이 이루어집니다. 첫 번째 알콜 발효는 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 두 번째 발효는 병 안에서 진행됩니다.샴페노아즈(Methodo Champenoise) 절차입니다. 생산 과정은 \u003cstrong\u003e효모에서 약 20개월 동안의 병 숙성\u003c\/strong\u003e으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 누아르 샴페인 브뤼 “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)” 포텔 프리외(Potel Prieux)는 유리잔 안에서 빛나는 연한 노란색과 미세하고 섬세한 기포로 나타납니다. 코에서는 복숭아와 커런트 같은 신선한 과일 향이 상큼한 감귤 향과 샴페인 특유의 빵 껍질 향에 감싸여 있습니다. 한 모금은 신선하고 우아하며, \u003cstrong\u003e아로마의 놀라운 청결함과 정의성\u003c\/strong\u003e이 특징입니다. “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)”는 마르나 계곡(Valle della Marna)의 샴페인의 훌륭한 예시로, 생선 요리나 섬세한 육가공품과 함께하면 완벽하며, 축제나 중요한 행사에서 열기 좋은 이상적인 선택입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003e기욤의 브뤼 샴페인은 \u003cstrong\u003e여성적인 매력, 스타일 및 우아함\u003c\/strong\u003e을 모두 응축합니다. 이 도멘의 수장인 크리스티안은 확고하고 열정적인 여성 포도 재배자로, 수년간 프랑스 스파클링 와인 시장에서 뛰어난 품질의 생산으로 점점 더 많은 성공을 거두고 있습니다. 우리는 샴페인 지역의 가장 남쪽에 위치한 오브의 심장부, 코트 데 바르에 있습니다. 최근 몇 년 동안 이 지역은 스파클링 와인 생산에 적합한 포도 재배 지역으로 재발견되었습니다. 이 브뤼는 메종의 입문 라벨로, 뛰어난 품질\/가격 비율로 우아한 에피타이저나 해산물 기반의 정교한 핑거푸드와 완벽한 동반자로 자리잡고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e크리스티안 샴페인 브뤼는 프랑스 전통 블렌드인 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에르로 만들어지며, 그 중 피노 누아가 최종 비율의 70%에 가까운 주인공입니다. 포도나무는 \u003cstrong\u003e코트 데 바르의 점토-석회질 경사면\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 내리고 있으며, 대륙성 기후의 해양성 기후를 누리고 있습니다. 이 \u003c\/p\u003e포도는 수확 후 수동으로 수확되며, 포도즙의 알콜 발효와 말로락틱 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 최종 블렌드에서 피노 누아의 37%와 샤르도네의 3%는 빈 드 레저브입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 샴페인 기욤은 그 빛나는 황금빛 노란색으로 잔에서 빛나며, 촘촘하고 지속적인 기포가 있습니다. 건과일, 설탕에 절인 감귤, 빵 껍질의 우아한 향기는 사과, 살구, 그리고 매혹적인 꽃 향기의 자극적이고 기분 좋은 노트로 풍부해집니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e신선하고 섬세하며 긴장감 있는 구조\u003c\/strong\u003e가 펼쳐지며, 미세한 기포가 새로운 시음을 유도합니다. 매혹적인 매력이, 모두 여성적입니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-guillaumee","title":"Champagne Brut 'Prestige' Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003e큐베 프레스티지는 크리스티안 귀요미의 작은 메종의 정수로, 샴페인의 남쪽 경계에 위치한 코트 데 바르의 여성 와인 생산자입니다. 그녀의 생산은 신선함과 활력을 기반으로 한 독창적이고 완벽한 스타일로 특징지어집니다. 이 경우, 메종의 스타일은 에너지와 원산지의 수직성을 해치지 않으면서도 이를 지지하고 연장하는 \u003cstrong\u003e탁월한 맛-향의 풍부함\u003c\/strong\u003e으로 더욱 빛납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e귀요미의 프레스티지 브뤼 샴페인은 주로 샤르도네 포도로 생산되며, 30%의 피노 누아가 추가됩니다. 포도나무는 오브 지역의 점토와 석회질 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 수확은 철저히 수작업으로 이루어집니다. 양조장에서 알콜 발효와 말로락틱 발효는 모두 스테인리스 스틸에서 진행되며, 큐베 준비를 위해 25%의 리저브 와인이 추가됩니다. 병에서의 재발효 후, 샴페인 방식에 따라 효모에서의 숙성은 메종의 다른 라벨보다 더 길어 약 30개월에 이릅니다. 효모에서의 숙성은 \u003cstrong\u003e매혹적인 제과의 향기\u003c\/strong\u003e, 버터 및 빵 껍질의 향을 책임집니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e제과\u003c\/strong\u003e, 버터 및 빵 껍질.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e귀요미의 ‘프레스티지’ 샴페인은 코트 데 바르의 테루아를 잘 대표하며, 신선하고 미네랄한 에너지와 아름다운 샴페인 풍부함의 완벽한 조화입니다. 향기는 다양한 과일과 감귤의 변주를 불러일으키며, 뚜렷한 자몽의 향과 함께 꿀, 버터, 구운 아몬드 및 달콤한 제과의 뉘앙스가 어우러집니다. 이 풍부한 후각적 풍경은 \u003cstrong\u003e섬세함, 조화 및 절제\u003c\/strong\u003e로 제공되어 가장 경험이 많은 시음자도 매료시킵니다. 맛은 후각과 일치하며: 신선하고 생동감 있으며, 부드럽고 크리미한 펄라주가 돋보입니다. 그 가치를 완전히 감상하기 위해서는 해산물과 갑각류와 함께 하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 아이디어는? 테르미도르식 바닷가재입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727555068183,"sku":"SAV95409","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-prestige-christiane-guillaumee20251015172450.png?v=1782222504"},{"product_id":"champagne-rose-brut-guillaumee","title":"Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003e크리스티안 기욤의 로제 샴페인은 이 작은 여성 주도 메종의 최고의 해석 중 하나입니다. 이 지역은 원산지의 가장 남쪽에 위치한 코트 데 바르입니다. 토양과 기후의 특성은 고품질 생산에 이상적이며 유리한 조건을 갖추고 있습니다: 점토와 석회질의 토양, 차가운 온도, 약한 일조량, 그리고 적은 강수량. 테루아의 특성과 여성 포도 재배자의 경험은 \u003cstrong\u003e우아함과 정밀성\u003c\/strong\u003e을 갖춘 쿠베를 만드는 데 있어 결정적인 두 가지 요소입니다. 에너지가 넘치고 수직적인 긴장감이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기욤의 브뤼 로제는 오브 지역에서 자란 피노 누아 포도만으로 만든 샴페인으로, 남쪽과 남서쪽으로 향한 점토와 석회질의 토양에서 재배됩니다. 메종의 스타일에 맞춰 알콜 발효는 스테인리스 스틸에서 진행되며, 말로락틱 발효도 완료됩니다. 짧은 껍질에서의 침용이 매력적인 \u003cstrong\u003e밝은 연어 핑크색\u003c\/strong\u003e을 책임집니다. 쿠베는 현재 연도의 결과를 통합하는 30%의 리저브 와인을 추가하여 준비됩니다.모든 빈티지에서 생산을 균일하게 만듭니다. 전통적인 샴페인 방식에 따라 두 번째 발효는 병에서 이루어지며, 이후 약 24개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 디스고주, 관대하게 추가된 도사주, 그리고 병에서의 짧은 숙성이 생산 과정을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기욤 로제 샴페인은 신선함과 미네랄리티에 기반한 우아함을 드러냅니다. 코트 데 바르의 이 표현은 과일과 설탕의 부드러움에 머무르지 않고, 오히려 날씬한 특성과 \u003cstrong\u003e에너지가 넘치고 길게 이어지는 맛\u003c\/strong\u003e을 우선시합니다. 그 향기는 꽃과 과일의 향기로, 갓 구운 빵 껍질과 브리오슈의 미세한 향이 뒷받침됩니다. 맛은 신선하고, 생기 있으며, 감칠맛이 나고 우아하며, 훌륭한 품질을 드러내는 섬세한 기포로 활기를 띱니다.","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727557296407,"sku":"SAV95410","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-christiane-guillaumee_22684.jpg?v=1784879625"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003e스푸만테 로제 \"아카 샤르메\"는 매력과 신선함이 넘치는 메토도 샤르마트 방식으로 만들어진 와인으로, \u003cstrong\u003e새로운 여름을 위한 완벽한 와인\u003c\/strong\u003e으로 자리 잡고 있습니다. 한정 생산된 이 와인은 풀리아 지역의 지중해의 아름다움과 매혹적인 바다를 잘 반영합니다. 이는 풀리아 와인의 가장 유명한 이름 중 하나인 만두리아 생산자들이 선보이는 새로운 레이블로, 수년간의 실험 끝에 스푸만타이즈된 프리미티보 로제 \"아카\"를 제안하기로 결정했습니다. 그 결과는 정말 놀랍습니다. 왜냐하면 집에서 만든 새로운 버전은 섬세한 과일과 꽃의 노트로 매료되며, \u003cstrong\u003e저항할 수 없이 신선하고 맑은\u003c\/strong\u003e 한 모금을 제공합니다. 독특하고 독창적인 스타일의 병으로, 라벨에 흐르는 산호는 바다와 열대 해변을 떠올리게 합니다. 그러므로 바다의 일몰 앞에서 스푸만테 \"아카\"의 멋진 한 잔을 즐기고, 해산물 전채나 생선 회와 함께하는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“아카 샤르메” 로제는 형제인 프리미티보 로제를 생산하는 데 사용된 포도로 만들어지며, 8월 마지막 주에 수확됩니다. \u003cstrong\u003e화이트로의 발효\u003c\/strong\u003e는 포도의 모든 향기를 추출하여 가장 신선하고 과일 맛을 강조합니다. 로제 주스는 스테인리스 스틸에서 온도 조절된 상태로 발효되며, 이후 두 번째 발효가 이루어지는 오토클레이브로 옮겨집니다. 거품 형성과 효모 침전물에서의 숙성은 약 120일 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e화이트로의 발효\u003c\/strong\u003e는 포도의 모든 향기를 추출하여 가장 신선하고 과일 맛을 강조합니다. 로제 주스는 스테인리스 스틸에서 온도 조절된 상태로 발효되며, 이후 두 번째 발효가 이루어지는 오토클레이브로 옮겨집니다. 거품 형성과 효모 침전물에서의 숙성은 약 120일 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“아카 샤르메”는 산호의 색조를 연상시키는 빛나는 로제 색으로 물들어 있으며, 섬세하고 미세한 기포로 활기를 더합니다. 향기 프로필은 숲 딸기, 라즈베리, 레드 커런트, 핑크 자몽의 과일 향으로 열리며, 장미 꽃잎의 꽃 향기가 함께합니다. 빵 껍질의 미세한 노트와 해양 배경의 지중해 허브의 섬세한 노트가 \u003cstrong\u003e섬세하고 향기로운 부케\u003c\/strong\u003e를 완성합니다. 시음 시에는 우아하고 세련된 클래스의 경쾌하고 신선하며 생기 있는 질감이 드러나며, 한 모금을 부드럽고 상쾌하게 만들어 줍니다. 샤르메 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e코넬리아노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 디 카르티체 엑스트라 드라이 \"DDD\"는 두카 디 돌레 와이너리에서 생산되며, 프로세코의 클래식 지역에서 가장 뛰어난 제품을 대표합니다. 수세기 동안 이 지역은 전체 명칭에서 가장 좋은 테루아로 알려져 있으며, 그 뛰어난 토양 및 기후 조건 덕분에 태어났습니다. \u003cstrong\u003e세련되고 조화로운 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로, 카르티체 언덕에서 재배된 포도의 풍부한 아로마를 잔에 담아냅니다. 절대적인 수준의 병으로, 프로세코 수페리오레의 가장 클래식한 버전을 탁월함의 상징으로 해석합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 프로세코 카르티체 엑스트라 드라이 \"DDD\"는 약 70년 된 포도나무에서 생산되며, 1헥타르의 구역에서 재배됩니다. 이 구역은 산토 스테파노 디 발도비아데네의 가파른 언덕 경사면에 위치해 있습니다. 남쪽으로 향한 햇볕이 잘 드는 노출은 항상 포도의 훌륭한 성숙을 보장합니다. \u003cstrong\u003e특별히 귀한 석회질 토양\u003c\/strong\u003e은 글레라가 최고 품질 수준을 발휘할 수 있게 하며, 뚜렷한 섬세함과 우아함을 제공합니다. 수확은 9월 말경에 수작업으로 이루어지며, 가장 좋은 송이는 냉각되어 운반됩니다.부드러운 압착을 위해 와이너리에 제출됩니다. 프리미엄 주스는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 기본 와인은 스파클링과 재발효를 위해 오토클레이브로 옮겨집니다. 마르티노티 또는 샤르마 방법에 따라.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry “DDD” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle는 Marca Trevigiana 전통의 진정한 우수성입니다. 잔에서는 밝은 연노랑 색상에 약간의 녹색 반사가 있습니다. 미세하고 좋은 지속성을 가진 기포는 섬세한 \u003cstrong\u003e꽃향기, 오렌지 꽃, 감귤 껍질\u003c\/strong\u003e, 배, 백도복숭아, 살구 및 부드러운 열대 과일의 아로마로 특징 지어진 부케의 향을 강조합니다. 입안에서는 매력적이고 조화롭고, 풍부하고 성숙한 과일이 긴 만족스러운 한 모금으로 펼쳐집니다. 피니시는 신선하고 기분 좋게 짭짤한 느낌을 선사합니다. 클래식한 Extra Dry 도징은 에피타이저와 함께 즐기기에 완벽하며, 지역의 육류 플레이트나 약간 매운 맛이 나는 첫 번째 요리를 동반하기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003e레미 마생의 샴페인 엑스트라 브뤼 “루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 메종의 스타일을 강조하는 큐베로, 긴 숙성과 복잡성 추구를 기반으로 하며, \u003cstrong\u003e코트 드 바르의 구조와 향미의 풍부한 특성\u003c\/strong\u003e과 그의 피노 누아를 드러냅니다. 사실 이 샴페인 지역에서는 귀족적인 적포도 품종이 석회질-점토 토양과 햇볕이 잘 드는 기후를 찾아 완전하고 완벽한 성숙을 이룹니다. 이 병은 전형적으로 미식적인 성격을 가진 것으로, 맛있는 구운 생선이나 고급 가금류, 혹은 흰 고기 로스트와 함께 저녁 식사로 즐기기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 재능 있는 비뇨론의 작업 가치를 보여주는 엑스트라 브뤼 샴페인입니다. 레미 마생은 22헥타르의 포도밭을 관리하며, 강렬하고 우아한 성격을 지닌 독창적인 샴페인을 생산합니다. 피노 누아 포도는 품질이 뛰어난 몇 개의 포도송이를 생산하는 오래된 포도밭에서 수확됩니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 포도즙은 화이트 와인으로 발효됩니다. 몇 개월 후에 숙성과 말로락틱 발효가 진행된 후, \u003cstrong\u003e지난 18년의 빈티지에서의 리저브 와인\u003c\/strong\u003e을 포함하여, 밀레짐의 빈 클레르와 함께 블렌드를 만드는 과정이 진행됩니다. 이로 인해 큐베에는 놀라운 복잡성과 깊이 있는 맛이 부여됩니다. 두 번째 발효는 샴페노와즈 방법에 따라 병에서 진행되며, dégorgement을 진행하기 전에 최소 6년 동안 sur lattes에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 브뤼 “루이 아리스티드 레제르 페르페튜엘”은 매력적인 레미 마생의 샴페인으로, 우아한 아로마 팔레트로 매료시킵니다. 잔에서는 아름답고 빛나는 황금색을 띠며, 뛰어난 섬세함과 지속성을 지닌 기포로 장식됩니다. 향기는 강렬하고 복잡하며, \u003cstrong\u003e잘 익은 노란 과일, 귤 껍질, 쓴 오렌지\u003c\/strong\u003e, 신선한 아몬드의 노트, 린든 꽃의 꽃향기, 빵 껍질과 말린 과일의 느낌이 특징입니다. 입에서는 풍부하고 섬세하게 다채로우며, 부드럽고 성숙한 아로마가 조화롭게 균형을 이루며, 감칠맛과 맑고 미네랄한 신선함의 피니시를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585280279,"sku":"SAV97447","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin20251015172504_065b4fd6-e211-48b0-99e7-946d6460ca66.png?v=1766048261"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e불리의 \"샘파니노 술레 부체\"는 \u003cstrong\u003e신선하고 향기로운 프리잔테\u003c\/strong\u003e로, 젊고 과일 같은 프로필을 통해 직접적으로 맛있는, 건조하고 염분이 있는, 매우 기분 좋은 목 넘김을 표현합니다. 이는 에밀리아 지역의 프리잔테 와인을 생산하는 재능을 잘 보여주는 라벨입니다. 친구들과의 애피타이저에 완벽한 병으로, 지역의 풍미가 가득한 육류와 치즈 플레이트와 함께 즐기기에 좋습니다. 개인의 취향에 따라, 병을 흔들지 않고 와인을 따를 수 있으며, 이는 바닥에 남아 있는 고된 효모의 침전물을 남기고, 또는 병을 열기 전에 거꾸로 뒤집어 효모를 현탁시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"샘파니노 술레 부체\" 프리잔테 와인은 불리 와이너리의 전형적인 지역 특산물입니다. 와이너리가 재배하는 포도는 카스텔라르쿠아토의 바체다스코 알토에 위치한 농장에서 재배된 지역의 백포도 품종에서 나옵니다. 포도나무는 점토 성분이 있는 붉은 땅에 심어져 있으며, 모래가 존재하고 남동쪽으로 향한 햇빛이 잘 드는 곳에서 자랍니다.우수한 숙성. 수확이 끝난 후, \u003cstrong\u003e짧은 껍질 침출을 통한 포도주 양조\u003c\/strong\u003e가 진행되며, 그 후 포도 알맹이를 제거하고 부드럽게 압착합니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 기본 와인은 외부 설탕과 아황산을 추가하지 않고 포도즙만을 추가하여 고전 방식(Methodo Ancestrale)으로 병에서 리페르멘테이션됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피아첸차의 Bulli 와이너리의 \"Sampagnino Sulle Bucce\" 스파클링 화이트 와인은\u003cstrong\u003e 진솔하고 순수한\u003c\/strong\u003e 병으로, 전통적으로 지역 포도 재배자들에 의해 생산된 좋은 와인에 영감을 받았습니다. 시각적으로는 강렬한 노란색과 밝은 오렌지색 반사 및 경쾌한 탄산이 특징입니다. 후각적으로는 들꽃, 카모마일, 효모 및 빵 껍질, 설탕에 절인 레몬 껍질, 잘 익은 노란 과일, 열대 과일의 부드러움, 허브와 향신료의 뉘앙스가 특징입니다. 미각적으로는 풍부하고 조화로우며, 부드럽고 감싸는 한 모금이 이어지며, 뚜렷한 짠맛과 생생한 신선함이 있는 기분 좋은 마무리로 이어집니다.","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-les-crayeres-folies-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Les Crayeres Folies' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003e포텔-프리외의 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑스 “레 크레리에 폴리”는 마른 계곡 지역의 장인 양조장에서 순수 샤르도네로 생산됩니다. 고품질 포도와 dégorgement 전에 효모에서 긴 숙성이 이루어져 성숙한 샤르도네가 표현할 수 있는 \u003cstrong\u003e풍부함과 복잡성\u003c\/strong\u003e의 아로마를 감상할 수 있습니다. 과일 향과 부드러운 제과 및 꿀의 향이 어우러져 신선하고 감칠맛 나는 한 모금에서 완벽한 맛의 균형을 이룹니다. 블랑 드 블랑의 우아함을 사랑하는 이들을 위한 샴페인으로, 해산물 전채와 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샴페인 브뤼 블랑 드 블랑스 “레 크레리에 폴리”는 에페르네, 랭스, 오트빌레르 근처에 위치한 벤투이 지역에서 3헥타르의 포도밭을 운영하는 작은 메종의 결과물입니다. 포텔-프리외는 샴페인에서 포도 재배에 헌신한 여러 세대의 고대 노하우를 물려받은 가족 경영의 메종입니다. 포도밭은 환경적 맥락에 대한 큰 주의를 기울여 관리되며, 샴페인의 세 가지 전통 품종인 피노 노아르, 샤르도네, 뫼니에가 균형 있게 존재합니다.노아르, 샤르도네, 뫼니에가 이 지역에서 모두 높은 품질 수준으로 표현됩니다. 메종의 동굴에는 \u003cstrong\u003e귀중한 리저브 와인\u003c\/strong\u003e이 보관되어 있으며, 솔레라 방식으로 숙성되어 비빈티지 샴페인을 풍부하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포텔-프리외의 브뤼 블랑 드 블랑스 “레 크레리에 폴리”는 벤투이 지역에서 재배된 샤르도네 포도로 만들어진 샴페인입니다. 수확이 끝난 후, 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 재발효는 샴페인 방식에 따라 병에서 이루어지며, dégorgement 전에 48개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 잔에서는 연한 노란색과 미세하고 지속적인 기포가 나타납니다. 향에서는 성숙한 과일 향이 나며, 열대 과일, 제과, 꿀, 구운 향, 말린 과일, 꽃의 뉘앙스가 느껴집니다. 한 모금은 부드럽고, 입안에서는 \u003cstrong\u003e크리미하고 강렬한\u003c\/strong\u003e 느낌이 있으며, 신선함과 미네랄감에 중점을 두고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727604711703,"sku":"SAV97847","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-les-crayeres-folies-potel-prieux20251021181707_78bb7e6b-f424-4f48-bb22-74063ef2e9fb.png?v=1775660450"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003e그레고레토의 만조니 비앙코 콜리 트레비지아니는 뛰어난 \u003cstrong\u003e우아함, 신선함 및 세련됨\u003c\/strong\u003e을 표현할 수 있는 포도의 최고의 품질을 강조하기 위해 만들어진 레이블입니다. 이는 1930년대에 루이지 만조니가 코넬리아노 베네토 농업 연구소에서 리슬링 레나노와 피노 비앙코를 교배하여 만든 품종입니다. 이 화이트 와인은 항상 프로세코 생산뿐만 아니라 트레비지아노 지역의 다른 전통 와인의 보존 및 가치를 높이는 데 헌신해온 와이너리의 정신을 완벽하게 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e콜리 트레비지아니 만조니 비앙코는 코넬리아노와 발도비아데네 지역의 가장 오래된 농장 중 하나에서 태어납니다. 그레고레토 와이너리는 미아네의 프레마오르에 위치하며, 약 20헥타르를 관리하고 전통적인 지역의 훌륭한 전통을 이어가는 와인을 생산합니다. 만조니 비앙코 포도는 트레비지아노 마르카의 최고의 언덕 지역에서 수확됩니다. 수확은 포도의 무결성을 손상시키지 않기 위해 작은 상자에 수작업으로 이루어집니다. 포도밭에서 선별된 송이는 매우 부드럽게 압착되고, 그 즈음에...꽃은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입하기 전에 와인은 품종의 \u003cstrong\u003e섬세함과 아로마의 신선함\u003c\/strong\u003e을 보존하기 위해 몇 개월 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그레고레토 와이너리의 만조니 비앙코 콜리 트레비지아니는 강한 개성을 지닌 드라이 와인으로, 전채 요리, 해산물 리조또, 채소, 생선 및 고급 육류와의 조화에 매우 적합합니다. 잔에서는 연한 노란색과 녹색 반사가 있는 색상을 보여줍니다. 세련되고 우아하며, 자가라 꽃과 아카시아 꽃의 꽃향기, 백색 과일, 사과, 배, 카르투치아로 멜론, 흰 복숭아, 섬세한 약초의 힌트가 특징인 부케를 표현합니다. \u003cstrong\u003e긴장감 있고 수직적인\u003c\/strong\u003e 입안에서는 섬세하고 조화로운 과일의 맛이 느껴지며, 약간의 아로마가 있으며, 짭짤하고 매우 신선한 피니시가 있습니다. 젊을 때 마시기 좋으며, 맑은 미네랄 노트로 발전할 수 있는 좋은 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cstrong\u003e리페르멘타치오네는 조상 방법을 따릅니다\u003c\/strong\u003e, 변환할 잔여 설탕이 아직 남아 있는 포도즙을 병에 담습니다. 와인은 디스가징되지 않으며, 황산화물 처리, 정화, 여과 및 안정화 과정을 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e스키게라의 조상 방법은 밝고 생동감 있는 로제 색상을 가지고 있습니다. 향은 매력적이고 복합적이며, 감귤의 노트가 붉은 베리와 꽃의 감각과 만납니다. \u003cstrong\u003e신선하고 생동감 있으며 부드러운 맛\u003c\/strong\u003e, 과일 맛과 조화로운 피니시를 가지고 있습니다. 이 스파클링 로제는 자생적인 특성과 마시기 쉬운 특성 덕분에 햄과 신선한 치즈 플레이트와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아드리아나 스트라치의 피오라노 농업 회사에서 병입됨\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e리페르멘타치오네는 조상 방법을 따릅니다\u003c\/strong\u003e, 변환할 잔여 설탕이 아직 남아 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Manipulant Maison in the Vallée de la Marne. True to the traditions of the area, it is a cuvée composed mostly of Meunier, with small percentages of Pinot Noir and Chardonnay. The long aging on yeasts for over 6 years gives the Champagne a \u003cstrong\u003emature and evolved\u003c\/strong\u003e profile, with elegant aromas of fruit, bread crust and spicy nuances. This is a label of good complexity and aromatic depth, perfect to enjoy throughout a meal, even with important pairings.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut \"Les Muses\" is a Champagne produced only \u003cstrong\u003ein the best vintages\u003c\/strong\u003e, sealing a particularly favorable year in terms of quality. The vineyards of the Maison Michel Hoerter estate are located in the vicinity of Essômes-sur-Marne, in the western part of the Vallèe de la Marne. A total of 9 hectares of vineyards are cultivated, with a clear predominance of Meunier, the variety traditionally most widely planted in this area of Champagne. In the countryside, the principles of environmentally friendly agriculture are followed, with grassed vineyard inter-rows, only mechanical mowing and use of only organic fertilizers. A choice that indicates a commitment to keeping the natural ecosystem in balance without forcing and letting the plants find their natural productive and vegetative balance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHoerter's Champagne Millesimé \"Les Muses\" comes from a selection of the best grapes from the estate's vineyards, which have an average age of around 40 years. The grapes are vinified separately with soft pressing and fermentation of the musts in stainless steel tanks. The base wines rest a few months, also carrying out malolactic fermentation, before the creation of the final cuvée. Secondary fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise method, staying no less than \u003cstrong\u003e78 months on the lees\u003c\/strong\u003e. It is light yellow in color, with a very fine and continuous perlage. The bouquet is intense and elegant, with aromas of ripe yellow fruit, peach, apricot, hints of bread crust and pastry. The sip is long and deep, with complex and evolved aromas, anticipating a harmonious finish, characterized by a lively mineral freshness. This is a refined Champagne, ideal for those who love the aromatic facets of long aging.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727636103447,"sku":"15V94480","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-muses-michel-hoerter-2015_44386.jpg?v=1774458254"},{"product_id":"rufia-tinto-tavares-de-pina-2019","title":"Rufia Tinto Tavares de Pina 2019","description":"\u003cp\u003e루피아(Rufia) 틴토는 루지타니아의 타바레스 드 피나(Tavares de Pina) 와이너리에서 선보이는 \u003cstrong\u003e놀라운 우아함과 부드러움\u003c\/strong\u003e의 해석을 나타내며, 자생 검은 포도 품종의 블렌드로 만들어졌습니다. 우리는 포르투갈 중북부의 비에이라스(Beiras) 와인 산지에 위치하고 있으며, 이 지역은 언덕, 고원 및 산으로 이루어진 해양성 기후를 가지고 있습니다. 지역적 및 품종의 특성을 훼손하지 않으면서 높은 고도에서 오는 신선함을 강조하기 위해, 농업 및 와인 양조 과정은 최소한의 개입을 목표로 하며, 어떤 경우에도 결코 침해적이지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoão Tavares de Pina의 ‘Rufia’ 틴토는 Jaen(40%), Touriga Nacional(30%) 및 Rufete(30%)의 조합으로, 해발 약 550미터의 점토, 화강암 및 슬레이트로 구성된 토양에서 재배됩니다. 포도밭은 진정한 지속 가능한 생산 철학을 추구하며 재배됩니다. 최적의 성숙에 도달하면, 포도 송이는 수작업으로 수확되어 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 이루어지며, 약 2주간의 껍질과의 침용이 진행됩니다. 이후 숙성 기간은 9개월 동안 스테인리스 스틸 통에서 숙성되며, 추가로 \u003cstrong\u003e9개월 동안 오래된 오크통에서 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e. 이 와인 양조 과정의 이 단계가 끝나면, 액체는 어떤 필터링도 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e타바레스 드 피나(Tavares de Pina)의 루지타니아 레드 와인 ‘Rufia’ 틴토는 보라색 반사가 있는 루비색입니다. 코는 \u003cstrong\u003e신선한 허브와 함께 리베스 및 라즈베리와 같은 붉은 과일의 아삭아삭한 향기\u003c\/strong\u003e로 시작되며, 부드럽고 우아하며 중간 정도의 구조를 가진 맛은 신선함이 넘치고 부드러운 타닌을 가지고 있습니다. 가벼운 알코올 도수에도 불구하고 놀랍도록 강렬한 맛을 지닌 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tavares de Pina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727680995607,"sku":"19V98715","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rufia-tinto-tavares-de-pina-201920251021174503_41af826a-e5e8-4278-9f57-5862764a309a.png?v=1765400051"},{"product_id":"mansano-white-wine-denavolo","title":"'Mansano' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코는 에밀리아 로마냐에서 태어나며, 특히 트라보 시의 발 트레비아 지역과 만사노라는 이름을 따온 만사노 마을에서 생산됩니다. 이 와이너리는 역사적인 와인 제조사인 줄리오 아르마니의 노력으로 탄생했습니다. 아르마니는 항상 그 지역의 특성을 반영할 수 있는 와인을 생산하기 위해 고대의 전통적인 방법을 사용하여 역동적이고 표현력이 풍부하며 강렬한 와인을 만들어내고 있습니다. 이러한 와인은 에밀리아의 아름다움을 이야기합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코의 소비뇽 포도는 해발 약 500-600미터에 위치한 포도밭에서 자생합니다. 이 포도밭은 \u003cstrong\u003e주변 환경을 존중하고 지속 가능한 방법\u003c\/strong\u003e으로 재배되며, 오직 구리와 유황만을 사용하여 재배됩니다. 토양은 점토와 석회질로 구성되어 있어 생산되는 와인에 구조와 개성을 부여합니다. 기후는 대륙성으로 여름은 매우 덥고 습하며 겨울은 춥고 간헐적인 서리와 눈이 내립니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 양조장에 도착하면 포도즙은 자연 발효 과정을 거칩니다.자생 효모로 발효된 후 약 10개월 동안 껍질과 함께 침용되며, 병입 시에는 황산염이나 여과를 추가하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코는 밝은 반사광을 가진 호박색으로 잔에 담깁니다. 이 와인이 발산하는 향기는 복숭아와 자몽, 세이지와 레몬의 아로마, 그리고 기분 좋은 숲속의 노트를 연상시킵니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e소박하고 신선한\u003c\/strong\u003e 맛이 느껴지며, 기분 좋게 짭짤하고 음용을 유도하는 지속적인 피니시가 있습니다. 해산물 전채 요리, 조리된 흰 고기, 그리고 채식 요리와 잘 어울립니다. 또한, 숙성된 육류와 치즈와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 가족과의 중요한 자리나 기념일, 특별한 이벤트를 위해 모든 식사와 함께 즐기기에 훌륭하며, 와인 예술가의 손길이 담긴 제품을 음미하며 경험과 열정을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748563223,"sku":"SAV99263","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mansano-bianco-denavolo20251021181738_2b4f0b8b-a11e-4e91-9c13-d1ed96800f11.png?v=1765409760"},{"product_id":"dialectic-red-penho-2021","title":"'Dialectic Red' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e포르투갈 북부의 비뉴 베르데 지역에서 생산된 레드 와인의 품질을 잘 표현하는 \u003cstrong\u003e자연 발효된 진정한 레드 와인\u003c\/strong\u003e인 ‘Dialect’ Tinto를 소개하는 포르투갈의 Penho 와인 생산지. 이는 Vinhão을 포함한 세 가지 지역 품종의 블렌드로, 포트 와인의 블렌드에 포함되어 색상을 더하는 품종입니다. 유기산이 풍부하고 강렬한 달콤한 아로마와 약간의 시골스러운 향이 특징입니다. Penho의 포도밭은 산 정상에 위치해 있으며, 자연의 원형극장과 같은 경관을 바라보고 있습니다. 자생 식물, 과일 나무, 코르크 나무, 올리브 나무, 소나무로 둘러싸인 포도나무가 있는 생물 다양성이 지배하는 곳입니다. 이 저택의 로고는 세기의 와인 저장고의 나무 문에서 영감을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenho의 ‘Dialect’ Tinto는 Vinhão, Rabo de Anho 및 Padeiro de Basto의 토착 품종 조합에서 유래합니다. 농업 관리는 유기농 원칙을 따르며, 양조장에서 발효는 자생 효모의 존재 덕분에 자연적으로 발생합니다. 포도 송이는 전체로 발효되어 \u003cstrong\u003e반탄산 침출\u003c\/strong\u003e에 이르게 되며, 모든 처리 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어져 신선함과 품종의 향을 보존합니다.\u003c\/p\u003e가공 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되어 모든 신선함과 품종의 향을 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenho 와이너리의 포르투갈 레드 와인 ‘Dialect’ Tinto는 보라색 레드 색상을 가지고 있습니다. 향기 스펙트럼은 작은 붉은 과일, 지중해 허브 및 붉은 꽃의 향이 바다의 미풍과 어우러지는 것을 드러냅니다. \u003cstrong\u003e육즙이 풍부하고 부드럽고 향기로운\u003c\/strong\u003e 입맛을 자랑하며, 눈에 띄는 신선함이 감칠맛과 기분 좋은 타닌과 함께합니다. 놀라운 우아함과 역동성을 지닌 라벨로, 육류 타르타르나 풍미가 강한 생선 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727751807255,"sku":"21V99265","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-red-penho-202120251203155444_2ac6c98e-777f-4879-8169-2d351a0ae001.png?v=1765400181"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ 브랑코 디 펜호는 포르투갈의 표현으로, \u003cstrong\u003e생동감 있는 신선하고 감칠맛 나는\u003c\/strong\u003e 특성을 강조하며 감각을 자극하는 데 능숙합니다. 2017년에 설립된 이 작은 수제 와인 양조장에서 생산되는 와인은 Vinho Verde 포도 재배 지역 내의 Quinta de Penho에서 재배된 포도로 만들어지며, 테루아의 가장 진정한 표현을 이끌어내기 위해 최소한의 침해 방법을 사용합니다. 이러한 관점에서 아무것도 추가되지 않으며, 제거되지도 않으며, 와인의 특성을 보존하기 위해 극소량의 아황산만이 사용됩니다. 양조장의 로고는 세기 오래된 양조장의 나무 문에서 영감을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e펜호 ‘Dialectic’ 화이트 와인은 자생 포도 품종인 아잘(Azal)과 트라주다(Trajadura)의 블렌드로 구성되어 있으며, 유기농 농업의 원칙에 따라 재배됩니다. 포도 송이는 압착 및 자연 발효 전에 \u003cstrong\u003e2일간의 전발효 침용\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 전체 양조 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이곳에서 혼합물은 몇 달 동안 배양되고, 배양 중에는 교반이 없습니다. 정화, 여과 및 안정화는 철저히 배제됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔 속에서 펜호의 ‘Dialectic’ 브랑코는 약간 흐릿한 황금빛을 드러냅니다. 향기 구성은 백색 과일, 허브 및 감귤의 향으로 정의되며, 바다의 기억과 결합됩니다. 입안에서는 매우 \u003cstrong\u003e신선하고, 날렵하며, 짭짤한\u003c\/strong\u003e 맛이 느껴지며, 상쾌하고 마시기 좋습니다. 이 와인의 특유의 가벼움과 신선하고 감칠맛 나는 성분 덕분에, 이 레이블은 전통적인 \u003cem\u003e파스텔 드 바칼라우\u003c\/em\u003e와 같은 지나치게 구조화되지 않은 달콤한 경향의 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"rebula-mlecnik-2015","title":"Rebula Mlecnik 2015","description":"\u003cp\u003eMlecnik’s Rebula is a Slovenian Ribolla Gialla that amazes for its ability to \u003cstrong\u003ecombine expressive richness and dynamic profile\u003c\/strong\u003e. The Mlecnik family has been involved in viticulture since the beginning of the 19th century and today operates in a historic seventeenth-century farm located near the village of Dorimbergo, just 12 kilometers from the border with Italy. All rows are grassy and in the vineyard is excluded the use of synthetic chemicals as established by the principles of organic farming, certified since 2005. Moreover, the low yields of grapes per hectare allow to obtain grapes at the perfect degree of ripeness, of extraordinary aromatic concentration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMlecnik Rebula is a 100% Ribolla Gialla bred on soils rich in marl, clays and karst rocks. The plants are grown biologically at an altitude between 50 and 100 meters above sea level. The grapes are harvested by hand in full ripeness and then transferred to the cellar, where indigenous yeasts operate alcoholic fermentation accompanied by \u003cstrong\u003e4 days of maceration on the skins\u003c\/strong\u003e, without temperature control. After the fermentation process, the mass is placed in oak barrels for the prolonged maturation of 24 months. Throughout the process the liquid is not subjected to any clarification or filtration and no wine processing aids are used.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Slovenian Mlecnik Rebula reveals a sunny amber yellow hue. The nose alternates citrus scents, notes of yellow fruit and hints of peach in syrup, enriched by \u003cstrong\u003epleasant hydrocarbon mineral perceptions\u003c\/strong\u003e. Intense and straight taste, elegant and complex, with lively freshness and firm flavor. The finish, delicately tannic, insists on mineral sensations and ripe fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Mlecnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727772647703,"sku":"15V99411","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rebula-mlecnik-2015_45340.jpg?v=1762945712"},{"product_id":"xarel-lo-vinya-oculta-amos-baneres-2019","title":"Xarel-lo 'Vinya Oculta' Amos Baneres 2019","description":"\u003cp\u003e“Vinya Oculta”는 Amós Bañeres의 라벨로, 이 Xarel-lo 포도가 자라는 상황을 완벽하게 설명합니다: 북쪽에 위치한 숨겨진 포도밭으로, \u003cstrong\u003e포도의 느리고 점진적인 성숙\u003c\/strong\u003e과 아로마의 최적 농축을 가능하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres의 “Vinya Oculta”는 1989년에 할아버지가 심은 포도나무에서 순수하게 발효된 Xarel-lo 포도로부터 탄생합니다. 이 지역은 San Martín Sarroca 마을의 남쪽에 위치하고 있으며, La Múnia 근처의 언덕에 있는 와이너리입니다. 이 Penedès 지역의 이 지역은 지중해에 더 가까워, 점토-석회질 토양이 특징이며, 해양 바람이 습기를 실어 나르고, 반대로 육상의 바람이 과일을 말리는 일종의 복도 안에 위치해 있습니다. 수확은 손으로 여러 번 이루어지며, 완벽하게 성숙한 송이를 수확하는 데만 집중합니다. 와이너리에서는 포도를 대충 발로 밟고, 그 후 스테인리스 탱크에 밀봉하여 자연 발효가 시작됩니다.탄산 반응 방식으로, 온도 조절이 이루어집니다. 약 2일 동안 껍질에 머물면서, 포도는 \u003cstrong\u003e300리터 프랑스산 오크 통\u003c\/strong\u003e 안에서 세심하게 압착되며, 그 안에서 발효가 끝날 때까지 계속 진행됩니다. 와인은 이 나무들 속에서 10개월 동안 이동 없이 숙성되며, 이후 중력으로 옮겨져 최종적으로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres의 와이너리에서 생산된 “Vinya Oculta”는 매혹적인 강한 노란색을 띠며, 그 외관은 꽤 단단한 구조를 상상하게 합니다. 향기는 매혹적이며, 열린 공간과 햇볕에 잘 자란 농작물의 이미지를 떠올리게 합니다: 강렬한 감귤 향이 있으며, 레몬 껍질과 자몽의 톡 쏘는 노트가 있으며, 즉시 당근과 같은 부드러운 채소의 더 섬세한 향이 뒤따릅니다. 여운은 생동감 있으며, 생강의 향신료가 느껴집니다. 맛은 강렬하며, \u003cstrong\u003e뚜렷한 염분의 지속성\u003c\/strong\u003e으로 특징지어지며, 풍부한 바디와 크리미한 힌트로 균형을 이룹니다. Amós는 Xarel-lo의 강렬한 해석을 제공하며, 버섯이나 중간 숙성 치즈와 함께 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Amos Baneres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727789064471,"sku":"19V99530","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/xarel-lo-vinya-oculta-amos-baneres-201920260722180440.png?v=1784736447"},{"product_id":"white-wine-serra-ferdinandea-2020","title":"Bianco Serra Ferdinandea 2020","description":"\u003cp\u003e\"Bianco\" is the perfect interpretation of a legendary place by Serra Ferdinandea, a collaboration between the Planeta family, Sicilian doc for generations, and the Oddo family, Provençals with international plans. Among the \"greenhouses,\" the rocky clefts that open onto the rugged hillsides overlooking the sea of Sciacca, Angelo Planeta oversees the care of vineyards composed of \u003cstrong\u003enative Sicilian and typical French varieties\u003c\/strong\u003e. On the horizon, turning your gaze in a southerly direction, the sea hides the fantastic Ferdinandea Island, which emerged from the waters in 1831 from an underwater volcanic explosion and disappeared again among the waves a few months later. The bottle label gives credit to the myth: a hippocampus\/island bearing a vine shoot on its back is reflected in the sea in the image of a giant snake.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give life to Serra Ferdinandea's \"Bianco\" have characters that are very distant from each other; yet, they know how to complement each other very well: they are grown biodynamically in the Monti Cirami plot, at an altitude of 411 meters above sea level, with a subsoil characterized by a complex stratification of limestone mixed with stones, sand, silt and clays, residues of ancient marine deposits. Sauvignon Blanc and Grillo are farmed biodynamically and harvested by hand between late August and mid-September. As soon as they arrive at the winery, the grapes are cooled to 12°C, then started for soft pressing. The flower must undergoes cold stabilization in steel for a couple of weeks and subsequent fermentation takes place in different containers, each dedicated to a certain percentage of the masses: 60 percent oak barrels, 25 percent steel, \u003cstrong\u003e15 percent barrique and tonneaux\u003c\/strong\u003e. The blended wines age in oak for 9 months: half in large 35-hectoliter barrels and half in 5-hectoliter tonneaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe sunny territories of Sicily and Provence are represented by the golden yellow guise of the \"Bianco\" Serra Ferdinandea. A beautiful floral vibrancy is picked up on the nose with white hints of acacia, accompanied by a sweet tone of light honey, notes of dried herbs and the yellow of chamomile. A certain amount of complexity is brought by the slightly oxidative notes of nuts, reminiscent of wood processing. The palate is pulpy and ripe, but with a lot of mineral underpinning the balance and persistence. \u003cstrong\u003eA white for possible evolution in the cellar\u003c\/strong\u003e. The 'pairing calls the sea with strong flavors: tuna, mackerel, spaghetti with sea urchins.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792472343,"sku":"20V99578","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-serra-ferdinandea-2020-304445_ed1b320e-9dae-4ed6-8aab-a095738a6b26.png?v=1793218855"},{"product_id":"semi-sparkling-white-wine-zuzu-franchina-e-giarone","title":"Bianco Frizzante 'Zuzù' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"는 에밀리아 지역의 모데나 언덕의 첫 번째 언덕에서 시작되며, 루카 피제티의 프로젝트를 배경으로 하는 두 개의 농장에서 생산됩니다. 이 프로젝트는 지역의 가치를 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 이 제품들은 포도밭 주변 생태계를 유지하기 위한 \u003cstrong\u003e책임 있는 작업\u003c\/strong\u003e의 결과물로, 식물과 원료의 자연스러운 성장 및 발전 단계를 존중하고 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"의 스페인 트레비아노와 모데나 트레비아노 포도는 일반적으로 대륙성 기후에서 자생하며, 더운 여름과 갑작스러운 서리로 특징 지어지는 추운 겨울을 겪습니다. 토양은 점토 성분으로 인해 재배에 자연적으로 부적합하지만, \u003cstrong\u003e인간의 책임 있는 개입\u003c\/strong\u003e 덕분에 포도나무의 좋은 수확이 가능해졌습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 와이너리에서는 자생 효모의 작용 덕분에 자연 발효가 이루어지며, 고대 방법에 따라 병에서 재발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"는 \u003c\/p\u003e지아로네는 연한 노란색과 연두색 반사광을 가진 섬세한 거품으로 잔에 담깁니다. 향의 부케는 사과와 같은 백색 과일과 재스민과 같은 흰 꽃을 연상시키며, 마지막에는 레몬의 미세한 향이 느껴집니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e즐거운 탄산감\u003c\/strong\u003e이 느껴지며 부드러움과 감칠맛으로 마시고 싶어지게 만듭니다. 채소 요리, 육류 가공품 및 가벼운 스낵과 잘 어울리며, 신선한 치즈와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 항상 함께하는 친구들과의 가벼운 식사에 잘 어울리는 훌륭한 제품으로, 과거의 이야기와 추억을 나누며 잔에서 드문 품질의 제품을 즐길 수 있습니다.","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727799910679,"sku":"SAV99633","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-zuzu-franchina-e-giarone20260722182750.png?v=1784739234"},{"product_id":"lune-rouge-le-mas-de-la-lune-2018","title":"'Lune Rouge' Le Mas de la Lune 2018","description":"\u003cp\u003eLe Mas De La Lune Rouge's \"Lune Rouge\" represents the \u003cstrong\u003etypical symphony of the French Midi\u003c\/strong\u003e, in which each variety plays its own character to achieve a balanced result. The Domaine is run by Vanessa and Mathieu, who decided to leave the city to devote themselves to work as closely as possible with nature: after a short training period at Domaine Causse Marines, they set out to produce biodynamic wines, in this corner of Roussillon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Le Mas De La Lune's \"Lune Rouge\" is an interesting interpretation of the traditional grape blend of the Occitan region and the French Mediterranean coast in general. Grenache Noir comes from \u003cstrong\u003eold vines reaching up to 90 years of age\u003c\/strong\u003e and accounts for 40% of the blend; Syrah figures in for 30% and finally Mourvedre and Carignan share the remaining 10%. The grapes come from vines located at an altitude of 300 meters above sea level in the Val de l'Agly, a portion of the Eastern Pyrenees department, on rocky soils of schist and black marl: the influence of the Mediterranean is noticeable and its humid air mitigates the extremely dry climate of this region. Harvesting is done by hand when fully ripe, and small crates are used for picking. In the cellar, a 15-day maceration on the skins takes place in thermoregulated steel and simultaneous spontaneous fermentation conducted by indigenous yeasts only, followed by crushing and pumping over. Aging proceeds in steel tanks for 80% of the mass, while the other 20% rests in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Lune Rouge\" from Le Mas De La Lune shows a compelling garnet color that is very dense and virtually impenetrable to the eye. The aromas are very expressive and initially veer towards dark, ripe fruit, such as blackberry and cassis, accompanied by the complexity of spicy and earthy notes, towards a finish of Mediterranean hints, both herbaceous and iodine.\u003cstrong\u003e On the palate it is juicy and complex\u003c\/strong\u003e, with good softness and power, ripe tannin and a very fresh and deliciously saline finish. A red created to accompany grilled skewers or stewed game.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mas de La Lune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727802859799,"sku":"18V99649","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lune-rouge-le-mas-de-la-lune-2018_45341.jpg?v=1774540105"},{"product_id":"cotes-de-bordeaux-rouge-domaine-de-saint-amand-2019","title":"Côtes de Bordeaux Rouge Domaine de Saint Amand 2019","description":"\u003cp\u003eCadillac Côte de Bordeaux Rouge is the most representative label of Domaine de Saint Amand. The estate is a small, family-owned business that makes wines capable of expressing the characteristics of a great terroir, among the most vocated in the world for the production of red wines. The excellent location of the vineyards and impeccable savoir-faire, give a bottle of great quality, which offers a very interesting quality-price ratio. Vinification in stainless steel restores the expressive purity of the bouquet and its \u003cstrong\u003eripe and rich fruity pleasantness\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRouge Cadillac Côte de Bordeaux is the fruit of one of the finest terroirs in the appellation. Domaine de Saint Amand is located in Cambes, a few kilometers south of Bordeaux, and it cultivates about 3 hectares, conducted with full respect for the environment. Since 2020, the estate has been certified HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) and has been organic since 2021. The Merlot and Malbec vines are about 30 years old and are grown on \u003cstrong\u003elimestone-clay soils, with the presence of alluvial gravel\u003c\/strong\u003e from the Garonne. The draining soils and mild climate provide a perfect habitat for the red grape varieties, which are harvested when they reach ideal ripeness. Fermentation takes place in steel tanks with maceration on the skins and the use of CO2 to avoid unwanted oxidation. Before bottling, the wine matures in stainless steel tanks to preserve the fragrance of varietal aromas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Côte de Bordeaux Cadillac Rouge wine from Domaine de Saint Amand, allows a direct appreciation of the primary aromas of the grapes, in their full and rich expressive ripeness. Fragrant and intense, it presents an exuberant bouquet characterized by \u003cstrong\u003earomas of small berries\u003c\/strong\u003e, in particular blackcurrant, blueberry, wild blackberry, delicately spicy hints and light floral nuances. The palate shows rich, ripe fruit and a fine, delicate tannic texture. The sip is pleasantly juicy, broad and satisfying, lively and expressive. The finish on the palate has a good length and flavor persistence with a pleasantly fresh finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Saint Amand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727804301591,"sku":"19V99655","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cotes-de-bordeaux-rouge-domaine-de-saint-amand-2019-confezione_45242.jpg?v=1774540106"},{"product_id":"champagne-brut-didascalie-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Didascalie' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e장 프랑스의 샴페인 브뤼 “디다스칼리에”는 샴페인 지역의 가장 남쪽에 위치한 작은 마을 빈셀에서 태어났습니다. Hû 가족의 와이너리는 1948년, 생산을 위해 첫 번째 토지를 구매하면서 전후에 첫 발을 내디뎠습니다. 대대로 이어져 온 생산에 대한 열정과 경험은 전해져 왔습니다. 1970년대에 크리스티안 Hû가 사업을 맡아 구조적 현대화 작업과 새로운 와이너리 장비의 도입을 진행하였으며, 오늘날 그의 딸 오렐리(aurélie)가 전체 와이너리를 운영하며 지속 가능한 미래를 위해 보존과 개선의 관점에서 작업하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 프랑스의 샴페인 브뤼 “디다스칼리에”의 피노 뮈니에, 샤르도네, 피노 누아 포도는 주로 점토와 석회로 구성된 토양에서 재배되어 독특하고 개성 있는 구조를 형성합니다. \u003cstrong\u003e포도밭은 완전히 남쪽으로 향하고 있습니다\u003c\/strong\u003e 이는 수확 시 원료의 훌륭한 성숙을 가능하게 합니다. 포도밭에서의 인간의 개입은 계절에 따라 조절되고 조정되어 식물들이 항상 무성하고 생산적일 수 있도록 합니다: 겨울에는 주의 깊고 목표 지향적인 가지치기가 이루어져 봄에 새싹이 다시 강하고 건강하게 자랄 수 있도록 합니다; 여름에는 포도 송이의 공기 순환을 통해 노출이 이루어져 포도의 성장 주기를 완성합니다.포도밭에서의 인간의 손길은 계절에 따라 조절되고 조정되어 항상 무성하고 생산적인 식물을 만들기 위해 노력합니다: 겨울에는 신중하고 목표 지향적인 가지치기가 이루어져 봄에 싹이 다시 강하고 건강하게 자랄 수 있도록 합니다; 여름에는 잎사귀의 통풍 덕분에 포도 송이가 노출되어 포도의 성장 주기를 완성합니다. 양조장에서 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 이루어지고, 고전적인 방법의 규칙에 따라 병에서 두 번째 발효가 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Hû의 샴페인 브뤼 \"디다스칼리에\"의 색상은 강렬한 금빛 반사가 있는 연한 노란색입니다; 향기는 이 작업에서 전형적인 갓 구운 빵의 향과 함께 붉은 과일을 연상시킵니다. 입안에서는 미세한 기포와 함께 \u003cstrong\u003e탁월한 크리미함과 균형\u003c\/strong\u003e이 드러나며 긴 여운과 기분 좋은 마무리가 있습니다. 구운 생선, 스시, 사시미 및 훈제 생선과 잘 어울리며, 제철 채소 요리와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 가족 모임을 위해 특별한 날이나 기념일을 축하하기 위해 아껴두어야 할 제품입니다.기념일이나 업무용 애피타이저로 샴페인의 진정성을 잔에서 즐기세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727804694807,"sku":"SAV99658","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-didascalie-jean-hu20251203140328_f0b143ad-6a43-4a2c-892c-311be6b1687b.png?v=1766048600"},{"product_id":"champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu","title":"Champagne Extra Brut 'Didascalie' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e장 프랑스의 장 후(Jean Hû)에서 생산하는 엑스트라 브뤼 샴페인 \"디다스칼리에(Didascalie)\"는 샴페인의 남부에 위치한 작은 마을 빈셀(Vincelles)에서 생산됩니다. 장 후는 제2차 세계 대전이 끝난 후 1948년에 샴페인 생산을 시작했습니다. 그의 작업 철학은 항상 땅을 존중하며 작업하는 것이었으며, \u003cstrong\u003e논란의 여지가 없는 품질의 와인\u003c\/strong\u003e을 생산하기 위해 노력해왔습니다. 1970년대에는 그의 아들 크리스티안이 사업을 인수하여 1990년대 초에 새로 개장한 압착 센터와 함께 양조장 건축과 기계에 몇 가지 수정을 가했습니다. 크리스티안의 딸 오렐리(Aurélie)는 남편과 함께 몇 년 전 양조장을 인수하여 가족의 전통을 이어가고 미래 세대를 위해 발전시키는 프로젝트를 진행하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 엑스트라 브뤼 샴페인 \"디다스칼리에\"의 피노 뫼니에, 샤르도네, 피노 누아 포도는 주로 점토와 석회로 구성된 토양에서 자라며, \u003cstrong\u003e와인의 구조에 중요한 특성을 부여합니다\u003c\/strong\u003e. 포도밭은 남쪽으로 향해 있어 포도가 햇빛에 완전히 노출되도록 보장합니다.탁월한 숙성을 위해. 기후는 대륙성으로, 여름은 덥고 햇살이 가득하며 습기가 많고 겨울은 차가운 온도를 보입니다. 각 계절마다 포도밭에서 다른 작업이 필요하며, 수확 기간에 항상 효율적으로 작업할 수 있도록 합니다. 겨울에는 가지치기가 이루어져 봄에 건강한 새싹이 다시 자랄 수 있도록 하며, 식물 생장 주기가 다시 시작됩니다. 여름에는 잎이 통풍되어 포도송이가 숙성에 필요한 햇빛을 충분히 받을 수 있도록 하며, 수확 시점에 완벽한 상태로 수확할 수 있습니다. 양조장에서는 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 진행되고, 샴페노와즈 방법에 따라 병에서 재발효가 이루어집니다. 효모 위에서 24개월 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 엑스트라 브뤼 샴페인 \"디다스칼리에\"의 색상은 황금빛 반사가 있는 연한 노란색이며, 시각적으로 인상적인 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향의 부케는 붉은 과일을 연상시키며 전형적인 구운 향과 결합됩니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e부드럽고, 감싸주며, 크리미한\u003c\/strong\u003e 느낌이 나며, 긴 여운과 지속적인 피니시가 음주를 유도합니다. 생선 구이, 스시 및 사시미 요리와 잘 어울리며, 계절 채소 요리와도 훌륭합니다.계절 채소 요리. 친구들과 함께 바닷가에서 또는 시골의 장소에서 맛있는 애피타이저에 적합한 제품으로, 진정하고 순수한 와인을 나누기 위한 공식적인 자리에서도 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805088023,"sku":"SAV99659","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu20251203140329_84b56d17-586f-4be8-8545-fa86919fcffd.png?v=1766048605"},{"product_id":"champagne-rose-brut-quadrille-jean-hu","title":"Champagne Rosé Brut 'Quadrille' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e장 후의 샴페인 로제 브뤼 “콰드릴”은 프랑스 샴페인 지역의 아름답고 햇살이 가득한 땅, 정확히는 라 마른 계곡에서 유래합니다. 장 후 가족은 2차 세계 대전 이후 와이너리를 운영하며, 1948년에 처음으로 시장에 자사의 와인을 출시했습니다. 와인 생산에 대한 열정과 사랑은 아들 크리스티안에게 전해졌으며, 그는 관련 분야에서 공부한 후 가족 사업에 합류했습니다. 크리스티안은 \u003cstrong\u003e혁신과 인프라 개선\u003c\/strong\u003e을 가져와 와이너리의 건축을 개선하고 포도 압착을 위한 이상적인 공간을 개설했습니다. 딸 오렐리는 가족의 일을 계속하기로 결정하여 가족의 생산과 사업의 미래를 보장하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 샴페인 로제 브뤼 “콰드릴”의 피노 뮈니에, 샤르도네, 피노 누아 포도는 포도밭의 남향 노출 덕분에 햇빛의 지속적인 조사로 완전한 성숙에 도달합니다. \u003cstrong\u003e포도밭에서의 작업은 세심하고 철저합니다:\u003c\/strong\u003e 겨울철에 식물 가지치기를 통해 건강하고 강한 싹을 보장하고, 여름철에는 잎사귀의 통풍으로 포도 송이를 노출시키며, 수확은 수동으로 진행되어 지나치게 침해하지 않는 접근 방식을 보장합니다.봄에 건강하고 강한 싹; 여름철 잎의 통풍 덕분에 송이의 노출과 수확 시 과일을 수확하기 위해 수확하는 수확은 지나치게 침습적이지 않도록 보장합니다. 양조장에서 스테인리스에서 알콜 발효가 진행된 후 샴페노이즈 방법에 따라 병에서 두 번째 발효가 진행됩니다. 효모에서 24개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Hû의 샴페인 로제 브뤼 \"Quadrille\"는 강렬한 분홍색과 반짝이는 반사로 잔에 나타납니다. 코에서는 생생하고 향기로운 붉은 과일, 꽃, 꿀의 향이 느껴집니다. 입에서는 기포가 섬세하고 지속적으로 드러나며 \u003cstrong\u003e균형과 섬세함이 있어 한 잔 한 잔을 마시고 싶게 만듭니다\u003c\/strong\u003e. 증기 요리된 생선 및 갑각류, 생선 타르타르 및 훈제 연어와 함께 페어링하는 것이 좋습니다. 채소 요리와도 흥미롭습니다. 직장 동료와의 공식적인 애피타이저나 가족의 축제 테이블에서 기념일과 기념일을 축하하며 식물의 자연적인 성장 및 성숙 단계를 존중하는 세심한 작업의 결과를 잔에서 즐기기에 이상적입니다.","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805514007,"sku":"SAV99660","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-quadrille-jean-hu20251021181741.png?v=1775657523"},{"product_id":"champagne-brut-perles-d-argent-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Perles d'Argent' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”는 프랑스 마른 계곡의 빈셀 마을에서 생산됩니다. 이 와이너리는 1943년에 사업을 시작하고 1948년에 첫 병이 판매된 \u003cstrong\u003e오랜 가족 전통\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 1970년대 말, 아들 크리스티안이 가족 사업에 참여하여 포도 재배 방법에 혁신과 개선을 가져왔고, 1991년에는 자신의 압착 센터를 건설하게 되었습니다. 오늘날 크리스티안의 딸 오렐리가 새로운 혁신적인 아이디어로 작업을 이끌어 더 나은 품질의 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”의 포도밭은 점토와 석회암으로 구성된 토양에 위치해 있으며, 남쪽 언덕에 훌륭한 위치를 차지하고 있어 포도가 완전히 익을 수 있도록 지속적인 햇빛을 받습니다. 겨울 동안에는 늦가을 가지치기가 이루어져 식물이 천천히 다시 살아날 수 있도록 하고 갑작스러운 서리로부터 보호됩니다. 여름에는 포도가 더 잘 노출될 수 있도록 잎사귀가 통풍됩니다.\u003cstrong\u003e손으로 포도를 수확하는\u003c\/strong\u003e 과정이 있습니다. 와이너리에서는 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 이루어지고, 샴페인 방식에 따라 병에서 두 번째 발효가 이루어집니다. 효모에서 48개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 후의 샴페인 브뤼 “Perles d’Agent”는 시각적으로 밝은 노란색과 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 향의 부케는 잘 익은 노란 과일과 꿀, 말린 과일의 노트를 연상시킵니다. 입안에서는 신선함이 드러나며 \u003cstrong\u003e섬세하고 부드러운 기포\u003c\/strong\u003e와 함께 매력적인 마무리가 이어집니다. 그릴에 구운 생선 요리, 갑각류 및 조개 요리, 튀김 요리와 잘 어울리며, 훈제 생선 및 채식 요리와도 흥미로운 조합입니다. 공식적인 자리, 업무 점심 또는 가족과 함께 기념일을 축하하며 샴페인의 진정한 맛을 즐기기에 적합한 훌륭한 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805907223,"sku":"SAV99661","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-perles-dargent-jean-hu20251021181742_a6487a5a-928b-403e-a811-56468781b208.png?v=1766048614"},{"product_id":"champagne-brut-perles-d-or-jean-hu","title":"Champagne Brut 'Perles d'Or' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e\"Perles d'Or\" is the vintage Brut Champagne made by Domaine Jean Hu, a Blanc de Blancs made from extremely selected grapes with intense maturity. The name immediately reminds us of important occasions, obviously \u003cstrong\u003ecelebrated with a bottle of sparkling wine:\u003c\/strong\u003e its decisive character and great length make it a formidable Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d'Or\" is produced by Jean Hu by vinifying Chardonnay grapes from the right bank of the river, within the Vallée de la Marne region, between the village of Epernay and the more downstream village of Dormans: Vincelles is a highly reputed village and home to other important vignerons. The creation of a Blanc de Blancs in a situation where the predominant grape variety is Meunier, shows us the \u003cstrong\u003eexceptional nature of Chardonnay grapes\u003c\/strong\u003e, bred and selected with extreme care. Harvesting is done by hand, and the bunches brought quickly to the winery are pressed with the traditional vertical pressoir, loaded with 4,000 kilos of grapes. The free-run must is fermented in temperature-controlled steel tanks, and the following spring the wine is bottled for frothing. Staying on the lees proceeds for at least 72 months, and the final dosage is within 5 grams per liter of sugars.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut \"Perles d'Or\" by Jean Hu presents itself to the eye with a luminous straw yellow color, laden with golden hues and with a subtle and persistent effervescence. The nose is rich and intense, deliciously centered on the buttery aromas of small pastries and the fragrances of leavened preparations, which blend with the fruity hints of ripe yellow flesh. \u003cstrong\u003eThe sip is extraordinarily full\u003c\/strong\u003e: the creamy, enveloping impact is perfectly balanced with a marked freshness, and the frame of extreme duration is drawn by a sapidity expressed with great finesse. A Blanc de Blancs of great intensity and structure that goes surprisingly well with chocolate desserts, or even with important cheeses, because of its decisive spicy impact.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727806234903,"sku":"SAV99662","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-perles-dor-jean-hu20260722182750.png?v=1784739236"},{"product_id":"champagne-brut-a17-jean-hu","title":"Champagne Brut 'A 17' Jean Hu","description":"\u003cp\u003e “A-17”은 샴페인 장 휴(Jean Hu)의 최신 작품으로, \u003cstrong\u003e상징적인 아르카노테크(Arcanotheque) 이름\u003c\/strong\u003e과 참조 연도를 요약한 약어입니다. 이 큐베는 독특한 병에서부터 시작되는 일정한 신비로움을 표현합니다. 이 병은 불투명한 검은색과 고대의 형태로, 18세기 고대의 플라스크를 연상시킵니다. 2017년 빈티지 선택은 용감한 결정입니다. 이 해는 심각한 봄철 서리와 무더운 여름으로 인해 매우 복잡한 해였으며, 8월 말에 가장 이른 수확 중 하나로 마무리되었습니다. 하지만 병을 따면 포도밭에서의 힘든 작업이 보상을 받았음을 느낄 수 있을 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 휴는 “A-17”을 에페르네(Epernay)와 도르망(Dormans) 마을 사이에 위치한 마른 계곡(Vallée de la Marne)에서 자란 피노 누아(Pinot Noir)와 뫼니에(Meunier) 포도를 발효하여 만듭니다. 블렌드는 80% 피노 누아와 20% 뫼니어로 구성되어 있으며, 포도밭에서 신중하게 선택됩니다. 토양은 점토-석회질로 남쪽을 향하고 있어 최적의 성숙 수준을 보장합니다. 농업 관리는 통합 방제 원칙을 따르며, 수확은 규정에 따라 수작업으로 진행됩니다. 포도송이들은 강한 압력을 가하는 \u003cstrong\u003e전통적인 수직 프레스\u003c\/strong\u003e에 4,000킬로그램의 포도가 눌려집니다. 첫 번째 압착에서 나온 꽃즙, 즉 샴페인 용어로 큐베(cuvée)라고 불리는 것만이 알콜 발효를 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 사용됩니다. 수확 후 다음 봄에 병입이 진행되고, 이어서 티라주(tirage)가 이루어집니다. 효모에서의 숙성은 36개월 동안 지속되며, 디고르주망(degorgement) 후 최종 당도는 리터당 5그램 이내로 설정됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 휴의 브뤼 샴페인 “A-17”은 눈에 띄는 황금빛 노란색으로 빛나며, 무한하고 매우 미세한 거품이 있습니다. 향기는 즉각적으로 풍부하고 향기로운 인상을 주며, 장미 꽃잎의 독특한 꽃향기와 \u003cstrong\u003e우아한 발삼향\u003c\/strong\u003e이 유칼립투스를 떠올리게 합니다. 뫼니어의 비율은 가을 숲의 뉘앙스를 암시하며, 피노 누아는 시음 시 그 복잡성과 구조를 드러냅니다. 맛은 크리미하고 수직적인 신선함이 있으며, 확실히 미네랄한 여운이 지속됩니다. 특별한 경우를 위한 블랑 드 누아(Blanc de Noirs)입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727806628119,"sku":"SAV99663","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-a-17-jean-hu-confezione_46464_f4401f12-2770-428b-9d38-1c8d171e43bb.jpg?v=1768816111"},{"product_id":"rouge-les-cliquets-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e오피 다키(Opi d’Aqui) 와이너리의 “레 끌리케(Les Cliquets)”는 와인 생산자로서의 필리프 포르망탱(Philippe Formentin)의 시작을 회상하는 라벨입니다. 이름의 “끌리켓(cricchetti)”은 최초로 설치된 프레스를 기억하게 하며, 그로 인해 최초의 창작물을 만들어냈습니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e그르나슈 누아(Grenache Noir)의 거의 속삭이는 듯한 해석\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 랑그독(Languedoc)의 서쪽 끝자락이 아마도 가장 지중해적인 검은 포도 품종에 매우 적합한 지역임을 확인시켜 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“레 끌리케”는 오피 다키(Opi d’Aqui)에서 벤데미안(Vendémian) 마을의 그르나슈 누아(Grenache Noir) 포도로 만들어지며, 와이너리 본사에서 남동쪽으로 약 16킬로미터 떨어진 곳에 위치한 0.8헥타르의 작은 부지에서 재배됩니다. 이 부지는 점토와 석회 성분이 있는 토양으로 구성되어 있으며, 해발 약 200미터의 고도에 위치합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 전체 송이는 3주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 탄산 침용(macerazione carbonica) 과정을 거칩니다. 이후 알콜 발효는 자생 효모에 의해 자연스럽게 이루어지며, 스페치투라(sfecciatura) 후에 쿠베(cuvée)가 완성됩니다.레드 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020 P41168 Opi D'Aquì Languedoc Roussillon 프랑스 레드 와인 - 포도 블렌드 레드 와인 - 포도 블렌드 레드 와인 - 포도 블렌드 유기농 유기농 유기농 자생 효모 자생 효모 자생 효모 최소한의 황산염 추가 없음 최소한의 황산염 추가 없음 최소한의 황산염 추가 없음 수공예 수공예 수공예 탄산 맥주 탄산 맥주또는 사시미와 함께 즐기세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727823274263,"sku":"20V99815","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-cliquets-opi-daqui-202020251114104058.png?v=1765400267"},{"product_id":"rouge-labricotier-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'L'Abricotier' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e“L’Abricotier”는 Opi d’Aqui의 행복한 발명으로, \u003cstrong\u003e즉각적이고 마시기 좋은 와인을 만드는\u003c\/strong\u003e 아이디어의 연장선상에 있으며, 일반적으로 강력하다고 여겨지는 적포도를 발효시키는 것도 포함됩니다. 라벨은 이름과 그래픽에서 소유한 포도밭 중 하나를 식별하며, 그곳에는 하늘을 배경으로 멋진 살구 나무가 우뚝 서 있습니다. 이는 우리가 이 병이 오렌지 와인이나 심지어 패시토를 숨기고 있다고 생각하게 만들 수 있지만, Philippe Formentin의 창의성은 끊임없는 놀라움을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“L’Abricotier”는 Opi d’Aqui의 와이너리에서 실험하고자 하는 욕구에서 출발하여 만들어집니다. 블렌드는 50%의 그르나슈 누아와 나머지 절반은 베르멘티노, 그르나슈 블랑, 시라로 구성됩니다. 이 포도는 서로 다른 포도밭에서 오며, 나이도 다양하고 와이너리와의 거리도 다르지만, 모두 점토-석회질의 토양과 전형적인 지중해 기후: 건조하고 바람이 불며 가까운 거리에서 불어오는 해양 바람의 영향을 받습니다. 수확은 손으로 이루어지며, 다양한 품종은 \u003cstrong\u003e두 개의 덩어리로 발효됩니다.분리\u003c\/strong\u003e, 한쪽은 그르나쉬 누아르(Grenache Noir)이고 나머지 포도는 다른 쪽에 위치하며, \u003cstrong\u003e반탄산 maceration\u003c\/strong\u003e 기술에 따라: 포도의 작은 부분이 제거되어 스테인리스 탱크 바닥에 놓이고, 나머지 덩어리가 전체로 남겨집니다. 바닥에 있는 포도송이는 무게에 의해 부서지고 발효를 시작하여 CO2 용기를 포화시킵니다. 이는 모든 포도에 대한 껍질 발효를 가능하게 합니다. 15일 후 두 덩어리를 압착하고 자생 효모가 자연 발효를 이끕니다. 숙성은 6개월 동안 배럴에서 지속되며, 이후 두 가지 큐베의 블렌딩과 여과 또는 정화 없이 병입이 가능합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오피 다키(Opi d’Aqui)의 \"라브리코티에(L’Abricotier)\"는 놀라운 루비 레드 색상을 보여줍니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e지중해 해안의 전형적인 아로마\u003c\/strong\u003e를 보유하고 있으며, 태양의 배경으로 가리그(garrigue)가 있습니다: 타임과 건조한 약초가 있으며, 과일 향은 카시스와 블루베리의 어두운 바삭한 노트에서 표현됩니다. 맛은 쉽게 마실 수 있지만 주목할 만한 구조를 가지고 있으며 신선함 사이의 미세한 균형에서 모든 것이 이루어집니다.지속적인 감칠맛과 젊은 과일 향. 비전 있는 필리프 포르망탱이 진정한 곡예사처럼 해석한 지역적이고 품종적인 표현: 남서부의 클래식한 카술레나 전통적인 마르세유식 부야베스와 함께 즐기세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727823601943,"sku":"20V99816","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-labricotier-opi-daqui-2020-confezione_45571.jpg?v=1782739888"},{"product_id":"rouge-les-faineants-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Fainéants' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" is the label of the Opi d'Aqui winery that immediately reveals the trick of its winemaking: quite simply, it is the \u003cstrong\u003epatient \"doing nothing\"\u003c\/strong\u003e, being lazy and letting nature do everything after bringing the grapes to the cellar. This is actually the most academic of the eclectic vigneron Philippe Formentin's creations, that is, performed just as his masters taught him how to make wine: choice of typical varieties, precise scanning of maceration times, maturation and aging, in classic containers. All, however, without invasive intervention or unnecessary manipulation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" is made by Opi d'Aqui from a classic blend of the typical varieties of the French Midi: Mourvedre, present for 90 percent, and Grenache Noir for the remaining 10 percent, bred under a certified organic regime and also following the principles of biodynamic agriculture, they grow on soils characterized by a clay-limestone matrix. The terroir of origin is that of the village of Clermont-l'Hérault, in that part of Languedoc that rises slightly inland from Sète: the Mediterranean at a short distance mitigates a particularly dry climate with its breezes, offering a certain presence of humidity. The grapes are harvested by hand when fully ripe, destemmed and left to cold macerate for 24 hours. The must is then extracted through a hand-operated vertical press, while fermentation is spontaneous, conducted by indigenous yeasts only. Aging is conducted \u003cstrong\u003ein oak barrels for 9 months\u003c\/strong\u003e, plus an additional 3 months in steel tanks, and bottling involves no other intervention or addition of sulfites.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Fainéants\" from Opi d'Aqui shows a rather dense and intense ruby color. Fruity scents with dark nuances immediately leap out on the nose: cassis berries and blueberries, then a slightly sweeter tone of ripe cherries. Delicate earthy notes of leather and a hint of vanilla emerge in the background. Tasting reveals a well-structured red, balanced between ripe hints and dense tannic texture. The freshness is well present and opens to a lingering finish on mineral notes. \u003cstrong\u003eA lively southern interpretation\u003c\/strong\u003e, to be enjoyed perhaps alongside a boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727824060695,"sku":"20V99817","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-faineants-opi-daqui-202020251021174825_91d0af41-97aa-43cf-bcbe-e0c3825b8167.png?v=1768470214"},{"product_id":"rouge-les-canons-opi-daqui-2019","title":"Rosso 'Les Canons' Opi D'Aqui 2019","description":"빵, 살라미 및 간단한 치즈와 함께 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e자생 효모에 의해 이루어진 자연 발효가 끝난 후, 두 가지 기본 와인은 혼합되어 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 병입은 여과나 다른 조작 없이, 또는 최소한의 아황산염 추가 없이 이루어집니다.빵, 살라미 및 간단한 치즈와 함께 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727824814359,"sku":"19V99818","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-canons-opi-daqui-2019-confezione_45570.jpg?v=1775574952"},{"product_id":"rouge-massale-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Massale' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui가 지중해의 대표적인 품종인 그르나슈의 다양한 뉘앙스를 해석한 것입니다. 이 라벨은 이 와인의 포도가 수확되는 포도밭의 식재 시스템을 나타냅니다: \u003cstrong\u003e대량 선택\u003c\/strong\u003e은 오래되고 강한 포도나무에서 가지를 회수하여 이루어지는 고대의 식물 번식 시스템입니다. 이 방법은 포도밭 내에서 최대한의 유전적 변이를 얻을 수 있게 해줍니다: 생리학적 및 생산적 특성이 다른 개체의 확산을 촉진함으로써 수확할 과일의 더 나은 균형을 얻을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui가 세 가지 다른 그르나슈 품종으로 만들어집니다: Noir는 블렌드의 40%를 차지하고, Gris와 Blanc는 각각 30%씩 차지합니다. 포도는 인증된 유기농 방식으로 재배되며, 또한 생물역학 농업의 원칙을 사용하여, 오래된 포도나무에서 선택적으로 번식된 독특한 포도밭에서 재배됩니다. 이 포도밭은 석회질 기질의 점토 토양으로 특징지어집니다. 수확은 수작업으로 이루어집니다.모든 품종에 대해 동시에 수확되며, 이렇게 구성된 블렌드는 전체 송이로 발효됩니다: \u003cstrong\u003e탄산 침용\u003c\/strong\u003e은 약 3~4주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이후 오직 자생 효모에 의해 자발적인 알콜 발효가 진행됩니다. 숙성은 스테인리스 스틸 탱크에서 6개월 동안 미세 침전물과 함께 진행되며, 병입은 사전 필터링, 정화 또는 안정화 없이, 또는 최소한의 황산염 추가 없이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui의 와인 제조자 필리프 포르망탱의 창작물로, \u003cstrong\u003e특히 놀라운\u003c\/strong\u003e: 매우 섬세한 루비색을 띠고 있어 구조와 향의 풍부함에 대한 오해를 불러일으킵니다. 코는 즉시 어두운 꽃향기, 즉 제비꽃의 향으로 취해지며, 동시에 더 강렬한 장미 열매의 향이 느껴지며, 곧 신선한 딸기와 산딸기의 과일 향이 떠오릅니다. 시음은 섬세한 과일의 단맛을 연상시키는 어느 정도의 풍부함을 드러내며, 생동감 있는 신선함이 지속적이고 짠 맛의 피니시로 이어집니다.","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727825338647,"sku":"20V99819","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-massale-opi-daqui-202020260722180612.png?v=1784736632"},{"product_id":"franciacorta-saten-61-berlucchi","title":"Franciacorta Saten 61 Berlucchi","description":"\u003cp\u003e“Berlucchi 61”의 Saten 버전은 샤르도네의 가장 매력적인 특성을 강조합니다. 이 이름은 첫 번째 프란차코르타의 탄생 연도인 1961년을 기념합니다. 사실 그 해는 “프랑스 방식의 스파클링 와인”이 되고자 했던 클래식 메소드의 첫 번째 진정한 생산 연도였습니다. 이는 여섯 해 전, 와인 기술자 프랑코 질리아니가 귀도 베를루키에게 말한 것입니다. 최대한의 호기심과 진취성을 가지고 던진 그 도전에서, 브레시아의 스파클링 와인 모험이 시작되었고, 이는 나중에 프란차코르타라는 이름으로 성공적으로 자리 잡게 됩니다. 즉시 \u003cstrong\u003e우아함과 매력, 크리미함과 섬세함\u003c\/strong\u003e을 불러일으키는 이름입니다. 이 스파클링 와인은 패션, 가장 세련된 이벤트 및 가장 정교한 저녁 식사와 쉽게 연결될 수 있었으며, 이는 그 무시할 수 없는 완벽한 우아함 덕분입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Berlucchi 61” 라벨은 프란차코르타 Saten으로, 오직 샤르도네 포도로만 생산되어야 하는 클래식 메소드 스파클링 와인입니다. 재발효가 완료되면 이 와인은 이산화탄소 함량이 낮습니다. 모든 것은 일반적인 발효에서 시작되며, 이는 순수한 샤르도네 화이트 와인을 얻기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 이 와인은 병에 담아 설탕과 효모를 추가합니다. 병을 막아 두 번째 발효가 시작될 수 있도록 합니다. 효모가 모든 설탕을 알코올과 이산화탄소로 변환하면 발효가 중단되고, \u003cstrong\u003e최소 24개월 동안 효모와의 숙성\u003c\/strong\u003e이 시작됩니다. 이 시간 동안 와인은 이 유형을 특징짓는 전형적인 향기와 복잡성을 더하게 됩니다. 효모와의 숙성 기간은 병에서의 다른 2개월의 숙성으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e신선함\u003cstrong\u003e과\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e염도\u003c\/strong\u003e와 균형을 이룹니다. 피니시는 정확하고 지속적입니다. 샤르도네의 표현력이 프란차코르타의 땅과 만나 Saten 버전으로 나타나면, 결과는 오직 우아한 언어로 이야기할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e신선함\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e염도\u003c\/strong\u003e와 균형을 이룹니다. 피니시는 정확하고 지속적입니다. 샤르도네의 표현력이 프란차코르타의 땅과 만나 Saten 버전으로 나타나면, 결과는 오직 우아한 언어로 이야기할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727826190615,"sku":"SAV99822","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-61-berlucchi_45040_73ff0d2b-8fd0-4150-93fe-969804ee54a8.jpg?v=1776346116"},{"product_id":"blanc-lorangeade-opi-daqui-2021","title":"Blanc 'L'Orangeade' Opi D'Aqui 2021","description":"\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" by the micro winery Opi d'Aqui is an interesting o\u003cstrong\u003erange interpretation of grape varieties typical \u003c\/strong\u003eof the French Mediterranean coast. The name on the label is a lighthearted attempt to describe this creation, composed solely of grapes, terroir and non-interventionist philosophy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" Orange Wine is made by Opi d'Aqui from the typical white grape varieties of the French Midi: Marsanne and Grenache Blanc, which make up 60 percent and 40 percent, respectively, of the cuvée. The grapes are grown under a certified organic system and following the principles of biodynamic agriculture on soils with a characteristic clay-limestone composition, located at an altitude of about 200 meters above sea level. The Mediterranean is not far away and influences the dry climate of this extreme western part of the Languedoc with its refreshing breezes and, together with the Salagou lake, lying behind the village of Clermont-l'Hérault, provides an important moisture reserve. The clusters are harvested by hand when fully ripe, then destemmed once they reach the winery. Fermentation is spontaneous, using only indigenous yeasts, and the must remains in \u003cstrong\u003econtact with the skins for 15 days\u003c\/strong\u003e. Aging takes place in used wooden barrels for a period of 6 months, without any further handling, and the sulfites present are normally those developed naturally during the fermentation phase.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" by Opi d'Aqui is a label that leaves no doubt as to what to expect in the glass: a bright-looking orange wine with light nuances. The impact on the nose is as territorial as ever: the Mediterranean scrub expresses itself with clear scents of rosemary and broom, accompanied by a pungent citrus of orange. In the background, there is no lack of notes that recall a ripe sweetness, such as yellow peach, which are found on the palate in the sensations of enveloping softness. The sip expresses warmth and structure, with a marked but \u003cstrong\u003ewell-integrated tannic presence\u003c\/strong\u003e balanced by a powerful freshness. The finish lengthens on characteristic brackish and saline notes. A bottle to spend on a wide variety of preparations: from white meats with creamy sauces to grilled mackerel.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727831990551,"sku":"21V99820","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blanc-lorangeade-opi-daqui-202120260722180909.png?v=1784736992"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/christmas-dinner-the-perfect-wine-pairings.oembed?page=4","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}