{"title":"2라운드. 다양한 와인. 최대 50% 할인.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e슈퍼 핫\u003c\/strong\u003e은 아직 끝나지 않았습니다. 6월 29일부터 7월 12일까지, 두 번째 라운드가 시작됩니다: 완전히 새롭게 갱신된 선택, 신중하게 선택된 유명 라벨들, \u003cstrong\u003e최대 50% 할인\u003c\/strong\u003e. 화이트, 레드, 스파클링 와인, 유명 브랜드와 소규모 생산자들이, 다시는 돌아오지 않을 가격으로 제공됩니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003e디나볼리노 비앙코는 \u003cstrong\u003e소박함과 표현의 진정성\u003c\/strong\u003e으로 매료되는 매력적인 액체입니다. 2005년에 설립된 줄리오 아르마니의 양조장에서 생산된 이 오렌지 와인은 디나볼로 산에 위치한 포도밭을 구입한 후 이름이 유래되었습니다. 줄리오는 학식 있고 통찰력 있는 와인 메이커로, 그의 현실이 설립되기 전부터 피아첸차 언덕 지역의 기준점이 되었으며, 그의 컨설팅으로 스톱파 와인을 탄생시켜 현재 훨씬 더 많은 운동의 선구자로 여겨집니다. 포도밭과 양조장에서 몇 가지 필수적인 행동만이 필요합니다. 줄리오에 따르면, 인간은 단지 경계하는 수호자일 뿐이며, 포도가 와인으로 변하는 과정을 방해하지 않고 동행해야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e덴아볼로 와이너리의 비앙코 디나볼리노는 해발 350m에서 500m 사이의 포도밭에서 수확한 화이트 블렌드입니다. 포도밭에서는 구리와 유황 외에는 화학 처리를 하지 않습니다. 양조장에서는 \u003cstrong\u003e절대적으로 비개입적인 발효\u003c\/strong\u003e가 진행되며, 효모의 추가 없이 자연 발효가 이루어집니다. 진정한 분기점입니다.화이트 와인과 레드 와인 사이에서, 디나볼리노는 \u003cstrong\u003e약 6개월 동안의 껍질 발효\u003c\/strong\u003e를 통해 얻어집니다. 포도 껍질과의 접촉은 액체에 어두운 색조의 매혹적인 색상을 부여할 뿐만 아니라 복잡성, 구조 및 약간의 타닌 느낌을 부여합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비앙코 디나볼리노 와인은 오렌지색을 띠는 강렬한 색상으로 따르자마자 매혹적입니다. 고귀한 진정성의 요약인 코는 진정한 \u003cstrong\u003e전원적 자연의 요약\u003c\/strong\u003e으로, 건초에서 카모마일, 밀랍에서 오렌지까지 다양합니다. 강한 인상을 주는 한 모금은 지속적으로 단단한 타닌으로 구분되며, 과육과 신선함의 매력적인 조합입니다. 최소한 한 번은 경험해야 할 초월적인 경험입니다! 그리고 더 많이...","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-2020","title":"Douro Rosso Quinta Do Monte Xisto 2020","description":"\u003cp\u003e두로 로소는 퀸타 도 몬테 시스토의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이는 세계에서 가장 유명한 와인 산지 중 하나에 위치한 멋진 포도밭의 최고 표현입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e포도원의 가장 적합한 포도밭에서 자란 포도\u003c\/strong\u003e로 만들어진 블렌드 레드 와인입니다. 고대 토착 품종으로 재배된 이 와인은 클래식한 얼굴을 가진 레이블로, 두로의 위대한 레드 와인의 전형적인 특성을 충실히 해석합니다. 우수한 품질의 포도, 정교한 양조, 그리고 긴 숙성을 통해 부드럽고 매력적인 성격을 표현하며, 고급 포도의 과일 풍미와 우아한 3차 발달의 노트를 조화롭게 결합합니다. 애호가와 전문가를 위해 예약된 고급 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두로 로소는 두로 수페리어 지역에 위치한 와이너리의 소중한 결실입니다. 퀸타 도 몬테 시스토는 빌라 노바 드 포즈 코아 근처에 55헥타르의 농장을 운영하고 있습니다. 10헥타르의 포도밭은 감귤 과수원, 아몬드 나무, 숲으로 둘러싸여 있어 생물 다양성이 풍부한 생태계를 형성합니다. 포도나무는 \u003cstrong\u003e암석으로 구성된 돌이 많은 토양\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 내리고 있어, 자연적으로 식물당 몇 송이의 포도만 생산합니다.\u003cstrong\u003e셰일\u003c\/strong\u003e로, 식물당 몇 송이의 포도만 자연적으로 생산됩니다. 이 큐베는 북쪽과 남쪽에 부분적으로 노출된 투리가 나시오날, 투리가 프란세사, 그리고 수사오의 최상의 포도밭에서 나온 결과물입니다. 이는 과일의 성숙도와 신선함, 구조와 정교한 우아함 사이의 올바른 균형을 찾기 위해 조정됩니다. 수확이 끝난 후, 포도송이는 전통적인 “라가레”에서 고대의 발로 밟는 방법으로 자연 발효에 들어갑니다. 이후 와인은 빌라 노바 드 가이아에 위치한 와이너리에서 200리터 및 600리터의 통에서 18개월 동안 숙성되며, 바다 근처의 최적의 온도와 습도 조건을 보장합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e퀸타 도 몬테 시스토의 두로 로소는 이 귀중한 테루아의 소명을 재확인하는 훌륭한 와인입니다. 이는 특히 유리한 토양 기후 조건과 고급 토착 품종의 합성체입니다. 어두운 루비 레드 색상에 빛나는 반사광을 가지고 있습니다. 부케는 강렬하고 우아하며, \u003cstrong\u003e작은 베리의 향\u003c\/strong\u003e, 리베스, 블루베리, 마라스카, 섬세하게 향신료가 가미된 보제 향, 약초와 발삼의 식물적 뉘앙스로 특징지어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Monte Xisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941825171735,"sku":"20V101754","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-202020251021174612_5a1936b9-b691-4fc2-baff-08b3d9f8ace4.png?v=1782477534"},{"product_id":"rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano","title":"Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003e그의 \u003cstrong\u003e즐겁고 상쾌한 성격\u003c\/strong\u003e을 지닌 ‘Scighera’ 병내 재발효 와인은 마르케 지역의 피오라노에서 생산되며, 가벼운 자리에서 열기 좋은 완벽한 전통 방식의 와인으로 자리 잡고 있습니다. 전통과 지속 가능성은 피오라노의 장인 양조장을 가장 잘 설명하는 두 가지 용어입니다. 약 8헥타르의 유기농 인증을 받은 포도밭이 아스콜리 피체노 주에 위치하고 있으며, 이 농장은 아드리아 해와 아펜니노 산맥 사이의 귀한 지역에 자리 잡고 있습니다. 독특한 미세 기후는 해양 바람의 지속적인 존재와 일일 온도 변화가 두드러지는 특징을 가지고 있으며, 자발적이고 진정한 생산 정신은 순수하게 전형적인 표현을 만들어내는 기반이 됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Scighera’ 피오라노 병내 재발효 와인은 \u003cstrong\u003e유기농 인증\u003c\/strong\u003e으로 재배된 백포도로 만들어집니다. 포도나무는 약 25세이며, 해수면에서 270미터의 고도에 위치한 석회질 점토 토양에서 자생하고 있습니다. 수확 후 부드러운 압착과 오직 자생 효모에 의해 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 이루어집니다.온도 조절이 이루어집니다. 그러고 나서 포도즙-와인은 고전적인 방법에 따라 약간의 잔여 설탕과 함께 병에 담깁니다. 전체 과정에서 명확화, 여과, 안정화 및 아황산 처리와 같은 작업은 제외되며, 와인은 최종적으로 디고르주망을 거치지 않고 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e병에서 재발효된 Fiorano ‘Scighera’는 금빛 반짝임이 있는 황금색을 띱니다. 코에서는 잘 익은 과일과 향신료의 향이 꽃향기와 어우러져 \u003cstrong\u003e신선하고 복잡한 조화를 이루고 있습니다\u003c\/strong\u003e. 맛은 신선하고 크리미하며, 생동감 넘치고 활기차며, 과일의 풍부한 감각과 기분 좋은 미네랄의 여운이 조화를 이룹니다. 아마도 맛있는 아스콜리 올리브와 함께 즐길 수 있는 편안한 아페리티프로 즐길 수 있는 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104819855639,"sku":"SAV98097","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160625_09ebd70b-7e4c-48df-b302-e5ca5687e08d.png?v=1788164946"},{"product_id":"tinaio-fattoria-di-sammontana-2019","title":"'Tinaio' Fattoria di Sammontana 2019","description":"\u003cp\u003e‘티나이오’ 로쏘는 파토리아 디 사몬타나(Fattoria di Sammontana)가 구상한 \u003cstrong\u003e지역에 대한 개인적인 해석\u003c\/strong\u003e을 나타냅니다. 이는 지역 양조장이 최상의 빈티지를 반영한다고 생각하는 자생 및 비자생 검은 포도 품종의 선택으로 생산된 레드 와인입니다. 몬텔루포 피오렌티노(Montelupo Fiorentino)에 위치한 콜리 피오렌티니(Colli Fiorentini) 지역의 파토리아 디 사몬타나는 오랜 전통을 가진 지역의 가장 흥미로운 수공예 와인 생산지 중 하나입니다. '티나이아(tinaia)' 또는 '티나이오(tinaio)'는 와인의 발효를 위해 마련된 공간을 지칭하는 토스카나어입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e파토리아 디 사몬타나의 토스카나 로쏘 ‘티나이오’는 빈티지에 따라 달라지는 시라(Syrah), 산지오베제(Sangiovese), 콜로리노(Colorino)의 선택으로 탄생합니다. 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로 재배된 포도가 자생 및 비자생으로 나뉘어 있으며, 포도밭의 일부는 40-50세, 일부는 15-20세입니다. 수확한 포도송이는 수동으로 수확되며, 자생 효모의 독점적인 개입 덕분에 느린 자연 발효가 진행됩니다. 숙성 기간은 24개월로, \u003cstrong\u003e15헥토리터의 작은 오크통\u003c\/strong\u003e에서 이루어지며, 이후 최소 1년의 추가 병 숙성이 이어집니다.와인 양조의 전 과정에서 혼합물은 어떠한 여과도 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시각적으로 파토리아 디 사몬타나의 로쏘 ‘티나이오’는 좋은 강도의 루비 레드 색상을 표현합니다. 코에서는 알콜에 절인 체리와 베리의 향이 나며, 향신료, 후추, 담배의 노트로 장식되어 있습니다. 부드럽고 우아한 맛은 좋은 바디와 강도로 특징지어지며, \u003cstrong\u003e탁월한 신선함과 귀중한 타닌\u003c\/strong\u003e을 자랑합니다. ‘티나이오’는 부드러움과 복합성을 결합한 다재다능한 레드 와인입니다. 따라서 이 병은 다양한 요리와 훌륭하게 어울리기 때문에 음식과 와인의 조화에 있어 상상력을 발휘할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47177497084183,"sku":"19V98891","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tinaio-fattoria-di-sammontana-201920251021174510.png?v=1782477514"},{"product_id":"cartizze-adami","title":"Cartizze Dry Adami","description":"\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align: justify;\"\u003eAdami의 Cartizze Dry는 2019년부터 유네스코 세계유산으로 지정된 Valdobbiadene DOCG 지역에 위치한 트레비소 주의 Vidor의 Colbertado에서 생산됩니다. 이 와이너리는 역사적인 기원을 가지고 있습니다: 1920년, 할아버지 Abele Adami는 Conte Balbi Velier로부터 자연적으로 원형극장 형태로 배치된 포도밭을 구입했으며, 이는 곧 독특하고 차별화된 특성으로 인해 다른 포도밭과 분리되었습니다. 1933년 8월, 첫 와인이 소개되었습니다. \u003cstrong\u003eAdami 가족은 이제 이 땅을 세대에 걸쳐 관리하고 있습니다\u003c\/strong\u003e: Adriano Adami는 아버지의 작업을 계속하기로 결정하고, 제품의 품질을 지속적으로 갱신하고 관리하고 있습니다. 오늘날 Armando와 Francesco는 와인 양조와 스파클링 와인 제조를 현대화하기 위해 기계의 기술적 전문화에 집중하고 있으며, 이를 통해 그들의 활동이 미래에도 지속 가능하도록 하고 있습니다. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align: justify;\"\u003eAdami의 Cartizze Dry 포도밭은 Valdobbiadene, Vidor 및 Fatta di Solito의 언덕에 위치하며 해발 180에서 300미터 사이에 있습니다. 토양은 주로 모레인 돌, 점토, 종종 건조하고 얕은 석회암으로 구성되어 있습니다. 기후는 온화하며 겨울은 춥고 여름은 덥지만 후덥지근하지 않습니다. 6월에서 11월 사이에는 강우가 많고, 1월에서 8월 사이에는 적은 양의 비가 내립니다. \u003cstrong\u003e수확은 9월 말에서 10월 초 사이에 이루어집니다\u003c\/strong\u003e; 와이너리에서는 공압 압력을 이용한 부드러운 압착이 이루어지며, 포도즙은 정적으로 침전되고 이후 토착 효모의 작용으로 발효됩니다. 스테인리스 스틸에서 귀한 찌꺼기 위에서 3개월 동안 숙성됩니다. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\" style=\"text-align: justify;\"\u003eAdami의 Cartizze Dry의 색상은 강렬한 반사광을 가진 짚 노란색이며, 거품은 조밀하고 기포는 섬세하고 지속적입니다. 향기는 잘 익은 노란 사과, 복숭아 및 이국적인 과일을 연상시키며, 글리신과 아카시아 꽃의 노트와 결합됩니다. \u003cstrong\u003e입안에서는 부드럽고 감싸며 섬세하며, 좋은 지속성을 가지고 있어 호기심을 자극하는 음용감을 제공합니다\u003c\/strong\u003e. 훈제 연어, 갑각류 및 조개류를 기반으로 한 전채 요리와 잘 어울리며, 건조한 페이스트리와도 흥미로운 조화를 이룹니다.부드러운 케이크, 판도르(pandoro) 및 파네토네(panettone). 크리스마스 시즌에 동료 및 친구들과 함께하는 애피타이저와 잘 어울리며, 세심한 작업과 경험의 결과물인 제품을 잔에 담아 음미하는 데 완벽합니다. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187974652183,"sku":"SAV05207","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-adami20251203160540.png?v=1782486392"},{"product_id":"porto-ruby-sandeman","title":"Porto Ruby Sandeman","description":"\u003cp\u003e포르투 루비는 유명한 브랜드 샌더맨에서 생산되며, 1790년에 설립된 포르투갈의 유명한 브랜드의 진정한 대사입니다. 역사와 전통은 수세기 동안 포도 재배에 적합한 지역과 결합되어 있으며, 고급 포도밭을 보존하고 있습니다. 유명한 강화 와인의 루비 버전은 \u003cstrong\u003e풍부하고 강렬하며 부드럽고\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e감싸는\u003c\/strong\u003e 향기로 매료되며, 기분 좋은 과일의 풍미가 지배하는 맛의 경험을 제공합니다. 단독으로 또는 다크 초콜릿 디저트와 함께 즐기기에 훌륭합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샌더맨 루비 포트는 유명한 브랜드의 역사적인 농장에서 태어나며, 퀸토 두 세이쇼 근처에 위치하고 있습니다. 이 아름다운 지역에서는 약 100헥타르의 포도밭이 \u003cstrong\u003e고대 포르투갈 토착 품종\u003c\/strong\u003e으로 재배됩니다. 이 와인은 다양한 포도 품종인 틴타 아마렐라, 틴타 바로카, 틴타 호리즈, 틴토 카오, 투리가 프랑카의 균형 잡힌 블렌딩으로 만들어집니다. 포도밭은 도우로 강을 따라 경사진 언덕을 따라 올라가는 장엄하고 경치 좋은 테라스에서 재배됩니다. 발효는 껍질과 함께 매시레이션을 통해 진행되며, 풍부한 향이 추출됩니다.아로마 추출, 약 2\/3의 설탕이 발효되기 전에 중단됩니다. 이 시점에서 기본 와인을 강화하기 위해 브랜디를 추가하여 전체 알코올 도수를 높입니다. 마지막 단계에서는 약 3년 동안 프랑스 오크통에서 숙성된 다양한 빈티지의 포르투갈 포트 와인을 조합하여 올바른 맛의 조화를 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샌드맨의 루비 포트는 이 유형의 가장 전형적인 표현으로, 이 매혹적인 강화 와인의 세계에 접근하고자 하는 사람들에게 이상적이며, 빈티지의 다채로운 세계로 들어가기 전에 적합합니다. 잔에서는 반짝이는 루비 레드 색상을 보입니다. 후각적으로는 \u003cstrong\u003e작은 붉은 베리, 잘 익은 체리\u003c\/strong\u003e, 빨간 커런트, 빨간 자두, 부드러운 향신료, 바닐라, 코코아, 다크 초콜릿, 구운 기억 및 고급 목재의 미세한 힌트로 지배되는 특히 풍부하고 강렬한 아로마 팔레트를 발산합니다. 입안에 들어가는 것은 조화롭고 부드러우며, 풍부하고 잘 익은 과일, 넉넉하고 만족스러운 와인 맛이 있으며, 과일 향으로 돌아가는 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다.향신료.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188439040279,"sku":"SAV97931","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/porto-ruby-sandeman20251203140311_54ece92e-e383-4278-bcf6-abc88e9eefc1.png?v=1789648843"},{"product_id":"spumante-nini-divella","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Ninì' Divella","description":"\u003cp\u003e“니니” 디벨라는 피노 네로와 샤르도네 포도의 조화로운 블렌딩으로 만들어진 클래식 방식의 스파클링 와인입니다. 뛰어난 깊이와 풍부한 표현력을 지닌 이 스파클링 와인은 리저브 와인으로 만들어진 큐베 라인의 일부로, 프란차코르타 지역에 새로 진출한 젊은 여성 알레산드라 디벨라의 꿈이 현실이 된 결과물입니다. 2005년부터 디벨라 와이너리가 자리 잡고 있는 브레시아 주의 작은 마을 구사고에서 조명이 비추기 전에 확보할 가치가 있는 이 \u003cstrong\u003e향기롭고 감싸는 기포\u003c\/strong\u003e의 연간 생산량은 매우 적습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디벨라의 “니니”는 모두를 놀라게 할 수 있는 혁신적이고 수공예적인 표현입니다. 피노 네로와 샤르도네 포도의 블렌딩으로, \u003cstrong\u003e진정성과 자연스러움\u003c\/strong\u003e이 돋보이며, 이는 껍질에 존재하는 자연 효모에 의해 활성화된 자발적 발효, 낮은 황산염 사용, 그리고 디스고타주 후 설탕을 추가하지 않겠다는 대담한 의지 덕분입니다. 25%의 리저브 와인을 추가한 후, 약 42개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 병입 전 어떤 수정도 거부합니다.병입 전의 진정한 모습으로 철저하게 맨 얼굴을 드러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디벨라의 제로 도사조 “니니”는 맑고 황금빛 노란색을 띠며, 우아한 기포가 잔의 아래에서 위로 부드럽게 솟아오릅니다. 잔을 처음 들이대면 갓 구운 빵과 작은 제과의 향이 나며, 잘 익은 노란 과일의 향으로 이어집니다. 입안에 들어가면 부드럽고 아삭아삭하며, \u003cstrong\u003e크림, 아니스, 꿀\u003c\/strong\u003e의 맛이 나지만 결코 달지 않고, 우아하고 세련된 여운을 남깁니다. 이 복합적이고 다재다능하며 결코 똑같지 않은 스파클링 와인은 시간이 지남에 따라 리듬과 정확성을 가지고 발전할 모든 조건을 갖추고 있지만, 만약 와인이 창고에서 먼지를 쌓이게 하는 것이 마음에 들지 않는다면 지금 마시기에도 완벽합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944879895,"sku":"SAV91625","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-nini-divella20251021181603_00f8e444-b8a6-4b49-ab12-27c8b3b09576.png?v=1766047525"},{"product_id":"lustro-abbazia-san-giorgio-2021","title":"Catarratto 'Lustro' Abbazia San Giorgio 2021","description":"\u003cp\u003e판텔레리아 섬은 우리에게 카타라토 포도로 만든 화이트 와인인 Lustro를 선사합니다. 이 작은 젊은 와이너리인 Abbazia San Giorgio의 목표는 2016년에 이 3.5헥타르의 현실을 만든 Battista Belvisi와 Beppe Fontana가 \u003cstrong\u003e이탈리아와 세계에서 가장 아름다운 섬 중 하나의 독특하고 귀중한 테루아를 이야기하게 하는 것\u003c\/strong\u003e입니다. 생산 방법은 유기농이며, 생동적인 관행으로 보완되며, 와이너리에서의 개입은 최소화되어 있으며, 이 놀라운 지역이 제공할 수 있는 것을 따르고 가치를 높이는 데만 집중하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerre Siciliane IGT Lustro는 순수한 카타라토 포도로 생산되며, \u003cstrong\u003e화산성 충적 토양\u003c\/strong\u003e이 특징인 1.5헥타르의 작은 구역에서 자생합니다. 포도밭에서는 합성 화학 물질을 사용하지 않으며, 수확은 현장에서 신중하게 선택하여 수작업으로 이루어집니다. 와이너리에 도착하면, 포도를 분리하고 압착한 후 자연 발효가 진행됩니다. 껍질에서의 매실화는 약 20일 동안 지속되며, 4개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 와인은 필터링이나 수정 없이 최소 60일 동안 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 아바지아 산 조르지오의 카타라토 루스트로가 약간 흐릿한 오렌지색을 띤 강렬한 황금색을 표현합니다.\u003cstrong\u003e 향기는 판텔레리아의 것\u003c\/strong\u003e으로 살구, 말린 과일, 오렌지 껍질 및 해양 바람에 의해 지지되는 허브의 노트를 포함합니다. 입안에서의 햇살은 진솔함과 육즙의 풍미, 섬세한 탄닌 감각과 강렬한 염미와 함께합니다. 섬의 향기와 맛을 불러일으킬 수 있는 정교하고 명확한 정체성을 가진 귀한 와인으로, 현지의 판텔레리아 쿠스쿠스를 곁들여 드셔보시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246898004247,"sku":"21V97675","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-lustro-abbazia-san-giorgio-2021-304603_a8ad5773-58c7-4f77-a2c3-49853f09a492.png?v=1793219045"},{"product_id":"rosso-navel-vino-del-poggio","title":"Rosso 'Navel' Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003e네이벨(Navel)은\u003cstrong\u003e 깊이와 중독성 있는 음용을 결합할 수 있는 멋진 레드 와인\u003c\/strong\u003e입니다. 피아첸차 언덕은 지역 개척자 줄리오 아르마니(Giulio Armani)의 발자취를 따라 건강한 포도로 지역에 맞는 액체를 생산하기로 결정한 많은 와인 생산자들의 거주지입니다. 이 지역에는 바르베라(Barbera), 보나르다(Bonarda), 오르트루고(Ortrugo), 말바시아 디 칸디아(Malvasia di Candia)와 같은 자생 포도 품종에 주로 헌신하는 트레보(Trevo)의 몇 에이커를 소유한 안드레아 체르비니(Andrea Cervini)가 있습니다. 그는 와인 애호가들의 마음에 즉시 들어갈 수 있는 표현을 만들어냈습니다. \u003cstrong\u003e독특한 품질-가격 비율\u003c\/strong\u003e로도 놓칠 수 없는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e네이벨 레드는 단일 포도밭인 나벨로(Navello)에서 자주색 포도 품종의 블렌드로 만들어집니다. 포도밭에서는 화학 물질이나 합성 물질의 사용이 금지되며, 포도 송이는 손으로 수확되고 철저하게 선택됩니다. 양조장에서는 같은 존중하는 철학을 사용하여, 따라서 발효는 스테인리스 스틸에서\u003cstrong\u003e 약  3개월 동안의 껍질과의 침용\u003c\/strong\u003e으로 자연스럽게 진행됩니다. 와인 양조는 사용된 배럴에서 계속됩니다.통나무에서, 이 과정에서 병입 전에 정제나 여과를 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e네이벨 와인은 깊고 거의 불투명한 루비 색상을 가지고 있습니다. \u003cstrong\u003e진솔하고 소박한\u003c\/strong\u003e 프로필로, 젖은 땅, 잎, 으깬 과일의 노트를 제시하며 강한 전원적인 그림을 그립니다. 맛에서도 캐릭터와 힘이 느껴지며, 와인은 당당하게 들어오고, 인상적인 구조와 한 모금의 리듬을 조절하는 타닌에 의해 지지됩니다. 결코 무겁거나 \"앉아 있는\" 느낌이 아니며, 지속적으로 음용을 촉진하는 신선함의 터치로 활기를 띱니다. 한 병으로는 부족할 수 있습니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260649324823,"sku":"SAV06343","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-navel-vino-del-poggio20260722182609.png?v=1784739025"},{"product_id":"rosso-vino-del-poggio","title":"Rosso Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003e로소 비노 델 포지오(Rosso Vino del Poggio)는 예전의 좋은 일상 와인에 대한 가장 오래된 전통에서 영감을 받아 만들어진 장인 정신이 담긴 라벨입니다. 이 와인은 포도밭에서 수확한 적포도 품종을 선별하여 조합하여 최종적으로 조화롭고 균형 잡힌 결과를 얻습니다. 강렬하고 과일 맛이 나는 한 병으로, \u003cstrong\u003e솔직하고 만족스러운 와인\u003c\/strong\u003e입니다. 최소한의 와인 양조 개입으로 포도가 와인으로 변하는 과정을 따르려는 단순한 양조 방식이 이 병에 전형적인 사교적인 개성을 부여합니다. 친구들과 비공식적인 상황에서 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로소는 피아첸차의 작은 지역에서 생산됩니다. 비노 델 포지오는 안드레아 체르비니(Andrea Cervini)가 발 트레비아(Val Trebbia) 언덕 지역에 설립한 와이너리입니다. 포도밭은 오염되지 않은 환경 속에 위치하고 있으며, 와이너리는 자연을 최대한 존중하며 유기농 원칙에 따라 운영됩니다. 처리는 진정하고 건강한 포도를 생산하기 위해 소량의 유황과 구리만 사용됩니다. 적포도 품종의 포도밭은 약 10년 된 포도로, 석회질 점토 토양에서 재배됩니다.붉은 열매는 약 10년 된 포도나무로, 석회질 점토 토양에서 재배됩니다. 포도는 \u003cstrong\u003e자생 효모로 자연 발효\u003c\/strong\u003e되며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 오랜 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 와인은 스틸에서 숙성되며, 필터링 없이, 그리고 황산염을 추가하지 않고 병입되어 포도의 표현력을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로소 비노 델 포지오는 과거 농민의 세계와 화학을 모르는 단순하고 자연스러운 포도 재배에 영감을 받은 전원적인 라벨입니다. 시각적으로는 밝은 루비색을 띠며, 작은 붉은 열매, 체리, 리베스, 딸기, 숲의 기미, 부식토, 섬세한 향신료 및 약초의 강렬한 향을 표현합니다. 좋은 구조를 가지고 있으며, 성숙한 타닌과 \u003cstrong\u003e풍부하고 즙이 많은 과일\u003c\/strong\u003e로 특징지어지며, 신선하고 짭짤한 조화로운 피니시로 이어집니다.","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328043303191,"sku":"SAV06342","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-vino-del-poggio20260722182608.png?v=1784739025"},{"product_id":"prosecco-bandarossa-bortolomiol-2022-magnum","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2022","description":"글레라 순수 품종으로 수확되어 수동으로 수확되고, 약 한 달 동안 압력 탱크에서 재발효됩니다. 효모에서 숙성 기간은 비교적 짧아 프로세코가 섬세한 맛과 향을 최대한 발휘할 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보르톨로미올의 “반다로사” 매그넘은 유리잔에 노란색과 녹색을 띠며, 풍부하고 지속적인 기포로 더욱 빛납니다. 향기는 젊고 신선하며 주로 골든 사과와 흰 꽃을 연상시킵니다. 한 모금 마시면 \u003cstrong\u003e부드럽고 마시기 좋으며\u003c\/strong\u003e, 친구들과의 애피타이저나 특별한 행사에서 마시기에 완벽합니다. 특히 매그넘이라는 특별한 포맷으로 더욱 그렇습니다!\u003c\/p\u003e순수한 글레라, 손으로 수확하고 화이트 와인으로 발효한 후 약 한 달 동안 압력 용기에서 재발효됩니다. 효모에서의 숙성은 상당히 짧아, 프로세코가 최대한 섬세한 맛과 향기를 표현할 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiol의 \"Bandarossa\" 매그넘은 유리잔을 연한 노란색, 약간의 녹색을 띠며, 풍부하고 지속적인 기포로 더욱 빛납니다. 향기는 젊고 신선하며 주로 골든 사과와 흰 꽃을 연상시킵니다. 한 모금 마시면 기분이 좋고, \u003cstrong\u003e부드럽고 마시기 좋습니다\u003c\/strong\u003e, 친구들과의 애피타이저나 특별한 행사에서 마시기에 완벽합니다, 특히 명망 높은 매그넘 포맷으로!","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47552243958039,"sku":"22V95031","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-bandarossa-magnum-bortolomiol-2022-304849_faa13b9d-d244-4de5-ae40-61d81d4a37c9.png?v=1793219362"},{"product_id":"trento-spumante-brut-balter","title":"Trento Spumante Brut Balter","description":"\u003cp\u003e트렌토 스푸만테 브뤼는 블랑 드 블랑\u003cstrong\u003e 신선하고 우아한\u003c\/strong\u003e 와인으로, 발터 양조장의 스타일을 잘 나타냅니다. 트렌토의 스푸만트 전통은 오래된 기원을 가지고 있으며, 발터는 가족의 관습을 고수하며 이를 해석합니다. 이 농장은 로베레토 근처에 위치하고 있으며, 약 350미터 고도에서 10헥타르에 걸쳐 재배됩니다. 이러한 유리한 기후 조건에서, 샤르도네는 뛰어난 섬세함으로 표현될 수 있는 훌륭한 조건을 찾았고, 고품질 스푸만트 베이스를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 발터는 일부는 트렌토 퍼골라 방식으로, 일부는 기요트 방식으로 재배된 샤르도네 포도밭에서 태어났습니다. \u003cstrong\u003e온화한 기후와 상당한 일교차\u003c\/strong\u003e 덕분에 포도는 천천히 익어가며 수확 시기에 풍부하고 강렬한 과일을 가지고 옵니다. 수확은 약간 앞당겨지며, 부드럽게 압착한 후, 포도즙은 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 작은 오크 통에서 발효됩니다. 8개월의 숙성 후, 큐베가 만들어지고, 효모에서의 후속 숙성 기간은 약 36개월입니다. 이 기간은 샤르도네에 적절한 진화를 선사합니다.성숙한 향과 아로마가 표현됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e트렌토 스푸만테 브뤼 발터는 매우 기분 좋은 클래식 방식의 스푸만트로, 에피타이저나 섬세한 생선 요리와 잘 어울리는 이상적인 음료입니다. 시각적으로는 황금빛 반사광이 있는 밝은 노란색을 띱니다. 기포는 섬세하고 아름다운 지속성을 가지고 있습니다. 부케는 꽃 향, 감귤 향, 백색 과일의 아로마, 빵 껍질과 말린 과일의 뉘앙스로 열립니다. 맛은 세련되고 크리미하며, 성숙한 과일과 \u003cstrong\u003e강렬한 신선함, 미네랄한 맛\u003c\/strong\u003e 사이에 훌륭한 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Balter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561299755287,"sku":"SAV06170","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-balter20251015172349.png?v=1766047085"},{"product_id":"cosi-joan-mas-goma","title":"'Così Joan' Mas Gomà","description":"\u003cp\u003eMas Gomà의 “Così Joan”은 강렬하고 복합적인 아로마와 좋은 구조를 가진 오렌지 와인으로, 고대 양조 과정을 재현하기 위해 테라코타 용기를 사용하여 숙성하는 방식으로 만들어졌습니다. 이는 Xarel-lo의 순수한 버전으로, 포도의 전형적인 과일 신선함과 \u003cstrong\u003e껍질과의 접촉\u003c\/strong\u003e 및 리즈에서의 긴 숙성 기간으로 인한 진화적 3차 노트가 결합되어 구조와 복합적인 아로마의 차원을 더해줍니다. 이는 비정형 화이트 와인으로, 고급 가금류 및 구운 흰 고기와 함께 또는 반숙 치즈 플레이트와 함께 시음하는 것이 좋습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas Gomà의 “Così Joan” 와인은 22헥타르의 농장에서 태어나며, 최대한의 주의를 기울이고 환경을 존중하며 유기농 농업 원칙과 바이오다이나믹 관행을 따릅니다. Xarel-lo 포도는 70년 이상의 오래된 포도밭에서 오며, 나무당 몇 송이의 포도를 생산하지만 뛰어난 품질과 아로마 농도를 자랑합니다. 포도나무는 점토성 토양에 깊은 뿌리를 내리고 있어 깊은 곳에서 수분을 보유합니다.물 부족이 가장 심한 시기에도 수분 스트레스를 피합니다. 이 지역의 기후는 따뜻하고 지중해성으로, 해양 바람 덕분에 항상 잘 통풍됩니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도는 양조를 진행하기 전에 하나하나 면밀히 검사됩니다. 발효는 자발적으로 이루어지며, 3주 동안 껍질과 함께 매실됩니다. 와인은 \u003cstrong\u003e테라코타 도리움에서 미세한 찌꺼기와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e되며, 판매 전 6개월 동안 병에서 추가로 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas Gomà의 매실 화이트 “Così Joan”은 껍질과의 매실을 통해 포도의 아로마적 완전성과 훌륭한 테루아의 특성을 제시하는 강한 개성을 가진 와인입니다. 시각적으로는 아름다운 호박색을 띠며, 밝은 오렌지 반사와 약간의 흐림이 있습니다. 후각적으로는 매력적이고 복잡하며, 쓴 오렌지 껍질, 자몽, 노란 과육의 과일, 메스플, 복숭아, 지중해 식물의 아로마, 섬세하게 향신료가 가미된 향이 강렬합니다. 넓고 좋은 구조를 가지고 있으며, 밀도가 높은 과일 아로마를 가지고 있습니다.그리고 풍부하며, 염분의 감각이 스며들어 신선한 피니시와 약간의 탄닌의 거칠음이 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Gomà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636845396247,"sku":"SAV99088","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cosi-joan-mas-goma20251203160627_2ed48f51-2442-43b6-994f-58706c42a4f0.png?v=1765409744"},{"product_id":"lambrusco-puro-fangareggi","title":"Lambrusco 'Puro!' Fangareggi","description":"\u003cp\u003e엠일리아 지역의 팡가레기 와이너리에서 생산한 ‘푸로!’ 람브루스코는 전통적인 지역성을 지닌 스파클링 와인입니다. 자생적인 빨간 포도 품종인 람브루스코 살라미노를 사용하여 전통을 완벽하게 대표하며, 생동감 있고 향기로운 와인 유형으로, \u003cstrong\u003e즐겁고 즉각적인 음용의 기쁨\u003c\/strong\u003e을 강조하는 샤르마 방식으로 만들어져 람브루스코의 과일 향을 극대화합니다. 이 와인은 지역의 맛있는 샤루미와 함께 즐기기에 특히 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘푸로!’ 스파클링 와인은 엠일리아 지역의 젊은 생산자에 의해 만들어집니다. 팡가레기 와이너리는 2013년 코레지오에서 설립되어, 대대로 이어져온 람브루스코 생산의 가족 전통에 기업가적 색깔을 부여하고자 하는 열망으로 시작되었습니다. 코레지오 근처 카놀로의 농촌에 위치한 초기 포도밭에, 캄파뇰라, 롤로, 파브리코, 코레지오, 카르피의 부지가 추가되어, 전체 포도밭 면적이 24헥타르에 달하게 되었습니다. 모든 포도밭은 수작업으로 관리되며, 비즈니스가 많이 성장했음에도 불구하고 초기 프로젝트의 장인 정신을 유지하고 있습니다.초기 프로젝트의 장인 정신을 유지하며, \u003cstrong\u003e진정하고 솔직한\u003c\/strong\u003e 와인을 계속 생산하겠다는 의도로, 이 지역의 가장 오래된 전통을 충실히 반영하는 와인을 만들어가고 있습니다. 수확 후, 포도는 차가운 침용과 온도 조절된 스테인리스 스틸에서 발효 과정을 거칩니다. 이후 스파클링과 두 번째 발효는 샤르마 방식에 따라 오토클레이브에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e팡가레기 와이너리의 ‘푸로!’는 엠일리아 지역의 생동감 넘치는 람브루스코의 특성을 직접적으로 표현하는 활기찬 스파클링 와인입니다. 이 지역의 전통을 대표하며, 이 풍요로운 땅의 식탁과 미식의 주인공이 되어왔습니다. 빛나는 루비 레드 색상과 가벼운 거품을 특징으로 하며, 꽃 향기, 체리, 산딸기, 야생 과일 및 미세한 향신료의 향을 발산합니다. 입안에 들어오는 순간은 생동감 넘치고 에너지가 넘치며, \u003cstrong\u003e아삭아삭하고 즙이 많은 과일\u003c\/strong\u003e이 입맛을 즐겁게 하여, 짭짤하고 신선한 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitivinicola Fangareggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642393641239,"sku":"SAV92201","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-puro-fangareggi20251114105456_b6f69fc2-d781-4460-90c5-367fe10ec385.png?v=1765399724"},{"product_id":"champagne-rose-orban","title":"Champagne Rosé Brut Francis Orban","description":"\u003cp\u003e프란시스 오르반 와이너리의 로제 브뤼는 \u003cstrong\u003e부드럽고, 감싸주는 듯하며, 매력적인 \u003c\/strong\u003e샴페인으로, 프랑스 샴페인 지역의 마르나 강 오른쪽에 위치한 류브리니 마을에서 생산됩니다. 이 와인은 순수한 피노 뫼니에 품종의 포도로 만들어지며, 최종 블렌드를 위해 최근 빈티지의 50% 화이트 와인과 이전 빈티지의 50% 리저브 와인을 혼합하여, 그 중 14%는 원하는 로제 색상을 부여하기 위해 레드 와인으로 발효됩니다. 남향으로 노출된 포도밭은 점토-석회질 토양에서 자생하며, 뛰어난 온도 변화와 이상적인 미세 기후를 누리며, 이 지역에서 품종이 최대 잠재력을 발휘할 수 있도록 합니다. 이 와이너리는 약 8헥타르의 포도밭을 소유한 가족 운영 기업으로, 지역에 대한 큰 관심과 주의로 관리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란시스 오르반의 로제 브뤼는 비빈티지 샴페인으로, 포도는 9월경에 수확되며, 수작업으로 신중하게 선별됩니다. 포도 송이는 수직 프레스를 사용하여 직접 압착되고, 알콜 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 진행되어 빈티지 기본 와인을 얻습니다. 알콜 발효가 끝나면, 최근 빈티지의 기본 와인, 리저브 와인, 색상과 구조를 부여하는 리저브 레드 와인의 일부를 혼합합니다. 그런 다음, 티라주 리큐어를 추가하고 와인을 \u003cstrong\u003e약 24개월 동안 자신의 효모와 함께 병에 숙성\u003c\/strong\u003e시킵니다. 이후 디스고징을 진행하고, 원하는 당도에 도달할 때까지 익스페디션 리큐어를 추가합니다. 이 과정은 브뤼 카테고리에 해당합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란시스 오르반의 로제 브뤼 샴페인은 밝고 부드러운 핑크색을 띠며, \u003cstrong\u003e매우 미세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e를 가지고 있습니다. 코에서는 레드 베리 과일의 강렬한 아로마가 나타나며, 리브스, 라즈베리, 산딸기, 감귤 노트와 신선한 흰 꽃, 건과일의 향과 미네랄의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 즙이 많고 섬세하며, 큰 신선함과 지속성을 지니고 있으며, 마지막에 쓴 오렌지를 떠올리게 하는 과일의 향이 돌아옵니다. 타협 없는 강력한 개성을 지닌 표현으로, 이 와인을 좋아하는 사람들을 매료시킬 것입니다.이 장르의 애호가들을 매료시킬 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Orban Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642394296599,"sku":"SAV93055","price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/14978_c88d07f5-8cd5-458d-8994-effd67d88e51.jpg?v=1780663771"},{"product_id":"ccc-ricci","title":"'CCC' Ricci","description":"\u003cp\u003e다니엘 레치(Daniele Ricci) 와이너리의 \"CCC\"는 개인적이고 독창적인 해석입니다. 백포도는 짧은 \u003cstrong\u003e포도 껍질과의 침용\u003c\/strong\u003e과 긴 산화 스타일의 숙성으로 양조됩니다. 이러한 와인 양조 선택은 넓고 풍부하며 성숙한 와인으로 이어지며, 주로 제3의 아로마를 표현합니다. 포도의 특유의 신선함 덕분에 가벼운 타닌 감각과 뚜렷한 미네랄 성향이 동반되어, 와인은 잔에서 복잡성과 지속성을 특징으로 하는 적절한 표현의 균형을 찾습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"CCC\" 와인은 토르토나(Tortona) 지역에서 가장 반항적이고 흥미로운 와인 생산자 중 한 명에 의해 생산됩니다. 이 와이너리는 코스타 베스코바도(Costa Vescovado)에 위치하며, 유기농 농업 방식으로 관리되는 10헥타르의 포도밭을 재배합니다. 이곳의 점토-석회암 토양은 수세기 동안 이 백포도 품종의 선택된 땅이었으며, 오랫동안 잊혀졌던 품종이 몇십 년 전 소규모 생산자들의 끈질긴 노력 덕분에 다시 주목받게 되었습니다. 전통적인 버전 외에도, 다니엘 레치의 라벨은 즉시 주목받았습니다.\u003cp\u003e그들의 \u003cstrong\u003e확고한 개성\u003c\/strong\u003e과 절충 없는 태도로 인해 애호가들의 주목을 받았습니다. 이들은 지배적인 기준에 대한 대안적인 와인으로, 특별하고 수공예적이며 독특하고 잊을 수 없는 무언가를 찾는 이들을 위해 헌정됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e다니엘 레치(Daniele Ricci) 와이너리의 티모라소(Timorasso) \"CCC\"는 사람들을 나누는 와인입니다. 이 와인은 자생 효모로 자연 발효되며, 3일간의 껍질 접촉을 통해 생산됩니다. 여과나 정제 없이 병에 담깁니다. 잔에서는 고대 금색에 가벼운 주황색 반사가 있는 색상으로 나타납니다. 부케는 복잡하고 다채로우며, 잘 익은 노란 과일, 꿀, 들꽃, 카모마일, 바다의 힌트, 그리고 \u003cstrong\u003e산화적 뉘앙스\u003c\/strong\u003e의 아로마가 있습니다. 맛은 넓고 길며, 특히 표현력이 강한 제3의 감각이 우세합니다. 피니시는 약간의 타닌이 느껴지며, 신선하고 짭짤합니다. 이는 남들과 다른 것을 즐기는 이들을 위한 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricci Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642396033303,"sku":"SAV93929","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ccc-ricci20251021181622.png?v=1765409619"},{"product_id":"cuvee-brut-dr-brendan-o-regan-pierre-sugrue","title":"Cuvée Brut 'Dr Brendan O'Regan' Pierre Sugrue","description":"\u003cp\u003e피에르 수그르의 Cuvée Brut “Dr Brendan O’Regan”은 잉글랜드의 풀버러, 서섹스에서 생산됩니다. 포도 가공 및 와인 양조 기술을 배운 보르도에서의 교육 기간 후, 피에르는 잉글랜드로 돌아와 영국의 가장 세련된 스파클링 와인 생산업체 중 하나인 나이팀버 팀과 함께 일할 기회를 가졌습니다. 적절한 경험을 쌓은 수그르는 시간이 지나면서 \u003cstrong\u003e고품질 와인\u003c\/strong\u003e을 생산하는 데 성공하여 현재 약 15종의 영국 스파클링 와인의 생산 책임자가 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 수그르의 Cuvée Brut “Dr Brendan O’Regan”의 샤르도네와 피노 누르는 대부분 서섹스의 고대 수도원 부지에 위치한 포도나무에서 재배되었으며, 2006년에 심어졌습니다. 이 지역의 기후는 해양 바람의 영향을 받아 햄프셔와 서리와 접해 있으며 잉글랜드의 남동부에 위치하고 있습니다. \u003cstrong\u003e수확은 수작업으로 이루어집니다\u003c\/strong\u003e; 와인 양조장에서 바리크에서 알콜 발효가 이루어지고, 샴페인 방식에 따라 병에서 재발효가 진행됩니다. 약 55개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.효모.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피에르 수그르의 Cuvée Brut \"Dr Brendan O'Regan\"은 황금빛 반사가 있는 연노란색으로 시각적으로 나타납니다. 향의 부케는 잘 익은 노란 과일, 말린 과일, 빵 껍질을 연상시키며 좋은 강도와 풍부함을 가지고 있습니다. 입안에서는 구조가 부드럽고 섬세하며 \u003cstrong\u003e좋은 신선함과 긴 여운\u003c\/strong\u003e이 있어 한 잔 한 잔을 더 마시고 싶게 만듭니다. 생선, 갑각류 및 조개류 요리와 완벽하게 어울리며, 제철 채소 요리와도 잘 어울립니다. 특별한 가족 모임, 기념일 축하 또는 독특하고 비할 데 없는 제품을 나누기 위한 비즈니스 점심에 적합한 독특하고 특별한 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Sugrue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642432340247,"sku":"SAV98472","price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cuvee-brut-dr-brendan-oregan-pierre-sugrue20251203140317_9af091d5-a0b3-494d-adf0-cdce21d60785.png?v=1766048472"},{"product_id":"spumante-rose-metodo-classico-extra-brut-36-casa-caterina","title":"Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut '36' Casa Caterina","description":"자생 효모의 존재 덕분에 자연스럽게 발생하며, 첨가제나 와인 보조제를 사용하지 않습니다. 이후 스파클링 베이스는 병에 담겨 얼린 과즙을 추가하여 \u003cstrong\u003e외부 설탕의 사용을 배제\u003c\/strong\u003e하고 클래식 메소드에 따라 스파클링을 발생시킵니다. 최소 36개월 동안 병에서 효모와 함께 숙성한 후, 디스고징을 진행하고 동일한 와인으로 보충하며, 도사지는 하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e카사 카테리나의 메토도 클래시코 스푸만테 로제 ‘36’ 엑스트라 브룻은 연한 오렌지 색조의 밝은 분홍색을 띱니다. 붉은 과일과 개암 장미의 꽃잎을 연상시키는 기분 좋은 향이 코를 자극하며, 매력적인 자몽의 노트가 함께합니다. \u003cstrong\u003e생동감 있고 크리미한 맛\u003c\/strong\u003e이 기분 좋은 신선함을 뒷받침합니다.자생 효모의 존재 덕분에 자연스럽게 발생하며, 첨가제나 와인 보조제를 사용하지 않습니다. 이후 스파클링 베이스는 병에 담겨 얼린 과즙을 추가하여 \u003cstrong\u003e외부 설탕의 사용을 배제\u003c\/strong\u003e하고 클래식 메소드에 따라 스파클링을 발생시킵니다. 최소 36개월 동안 병에서 효모와 함께 숙성한 후, 디스고징을 진행하고 동일한 와인으로 보충하며, 도사지는 하지 않습니다.","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642497679639,"sku":"SAV100671","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-metodo-classico-extra-brut-36-casa-caterina.png?v=1785966824"},{"product_id":"rosato-bosco-falconeria-2020","title":"Rosato Bosco Falconeria 2020","description":"\u003cp\u003e보스코 팔코네리아의 로자토는\u003cstrong\u003e네로 다볼라를 로제 와인으로 양조한\u003c\/strong\u003e 독특한 표현으로, 와인의 향과 색상을 풍부하게 하기 위해 짧은 껍질 접촉을 통해 만들어집니다. 이 와인은 시칠리아 북서부에 위치한 특정 지역에서 생산되는 화이트, 로제, 레드 와인을 포함하는 알카모 통제 원산지 명칭(DOC)에 해당합니다. 이 명칭의 이름은 보스코 팔코네리아 농장과 몇 킬로미터 떨어진 카스텔라마레 만에 위치한 동명의 마을에서 유래합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보스코 팔코네리아 로자토는 중간 질감의 붉은 언덕 토양에서 스팔리에라와 알카메세 나무로 기른 100% 네로 다볼라입니다. 포도밭은 인증된 유기농 방식으로 관리되며, 토양은 자생 식물과 콩과 식물의 녹비로 비옥하게 유지됩니다. 또한 농장은 유기농 농업 규정에서 허용된 제품을 사용하는 것에 그치지 않고 그 사용을 대폭 줄이는 이른바 \"감소 농업\"을 적용합니다. 수확 후 수동으로 수확한 포도는 알콜 발효를 위해 양조장으로 옮겨집니다.스테인리스 스틸 통에서 자연 발효되며, \u003cstrong\u003e포도즙과 껍질 간의 접촉이 단 24시간\u003c\/strong\u003e 이루어집니다. 이후 숙성 단계도 스테인리스 스틸에서 진행되며 6개월 동안 계속되며, 시장 출시 전에 병에서 추가로 4개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e네로 다볼라 보스코 팔코네리아의 로제는 매혹적인 진한 분홍색을 가지고 있습니다. 풍부하고 다채로운 향기 노트로, 붉은 과일과 꽃의 향을 불러일으키며 \u003cstrong\u003e지중해의 향기\u003c\/strong\u003e와 결합됩니다. 매우 마시기 좋고 맛있는 균형을 이루며, 뛰어난 신선함과 뚜렷한 과일 맛의 마무리를 가지고 있습니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Bosco Falconeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642502693143,"sku":"20V100954","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-bosco-falconeria-202020251114103958_70d7ff89-f54a-42e1-b765-598a1981898d.png?v=1776263152"},{"product_id":"chardonnay-mlecnik-2017","title":"Chardonnay Mlecnik 2017","description":"\u003cp\u003e슬로베니아의 수제 와이너리 Mlecnik이 자사의 샤르도네를 소개합니다. 이 화이트 와인은\u003cstrong\u003e 진정하고 진솔한 \u003c\/strong\u003e제작자 발터 믈레크닉의 개성을 잘 반영하고 있습니다. 발터는 긴 포도 재배자 가문의 마지막 후손으로, 비파브스카 돌리나 지역에서 10헥타르에 가까운 포도밭을 지속 가능한 방식으로 운영하고 있으며, 유기농 농업에 기반한 생산 방식을 따릅니다. 모든 농업 작업은 수작업으로 수행되며, 현장에서는 생명력 있는 준비물도 사용됩니다. 발터에게는 프리울리의 유명한 생산자 요스코 그라브너와의 만남이 의미 깊었습니다. 그는 수제 와인 운동의 선구자 중 한 명입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMlecnik의 샤르도네는 순수하게 가공된 동일한 품종에서 유래합니다. 포도밭은 점토, 석회암 및 암석으로 형성된 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 인증된 유기농 방식으로 관리됩니다. 수확 후, 수확된 포도는 와이너리로 옮겨져 오크 통에서 자연 발효가 이루어지며, \u003cstrong\u003e3일간의 포도즙과 껍질의 접촉\u003c\/strong\u003e이 이루어집니다. 온도 조절 없이 진행됩니다. 이후, 혼합물은 오크 통으로 옮겨져 24개월 동안 숙성되며, 그 후 액체는 어떤 정제나 여과 없이 병에 담깁니다. 시장에 출시되기 전, 와인은 몇 년 동안 유리병에서 숙성되어 준비되고 조화롭게 표현됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 Mlecnik의 오렌지 와인 샤르도네가 황금빛 호박색을 나타냅니다. 향기로운 풍경은 탈수된 열대 과일의 향, 꽃향기 및 감귤 향이 이어지며, 깊은 미네랄 성분이 조화를 이룹니다. 맛은 풍부하고, 구조감이 있으며, 좋은 신선함과 \u003cstrong\u003e강렬한 미네랄의 풍미\u003c\/strong\u003e를 지니고 있습니다. 섬세한 타닌 감각이 후미를 따라 향과 일치합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mlecnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642530251031,"sku":"17V99410","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-mlecnik-201720260722180255.png?v=1784736234"},{"product_id":"bonarda-sobrenatural-chakana-2021","title":"Bonarda 'Sobrenatural' Chakana 2021","description":"\u003cp\u003e아르헨티나의 차카나 와이너리는 본나다 ‘소브레나추랄’을 소개합니다. \u003cstrong\u003e민첩하고 기분 좋게 소박한 레드 와인\u003c\/strong\u003e으로, 현재 이 나라에서 널리 퍼져 있는 동명의 품종으로 생산됩니다. 사실 본나다는 이탈리아 북부가 원산지로 아르헨티나에서 말벡 다음으로 재배 면적이 두 번째로 많은 검은 포도 품종입니다. ‘소브레나추랄’ 라인은 인증된 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로 생산되며, 추가 황산염 없이 만들어집니다. “\u003cem\u003e소브레나추랄\u003c\/em\u003e”은 스페인어로 “초자연적”이라는 의미로, 이 라인이 만들어지는 최소한의 농업 및 와인 양조 개입을 강조합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e차카나 ‘소브레나추랄’ 본나다는 동명의 포도로 순수하게 가공됩니다. 인증된 유기농 및 바이오다이나믹 농업 원칙에 따라 재배된 포도밭은 유명한 멘도사 지역의 점토-모래 토양에 자리 잡고 있습니다. 수확 후, 포도송이는 \u003cstrong\u003e시멘트 탱크\u003c\/strong\u003e에서 오직 자생 효모에 의해 이루어지는 알콜 발효를 통해 레드 와인으로 양조됩니다. 이후 혼합물은 몇 개월 동안 숙성됩니다. 전체 과정 동안 액체에는 황산염이 추가되지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e가공 과정에서 액체에는 황산염이 추가되지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘소브레나추랄’ 차카나 본나다는 아름다운 체리 레드 색상을 보여줍니다. 코에서는 주로 강한 잘 익은 과일의 향이 나며, 흙내음, 발삼향, 식물의 느낌이 동반됩니다. 균형 잡히고 즙이 많은 맛은 \u003cstrong\u003e좋은 신선함과 가벼운 타닌\u003c\/strong\u003e을 드러내며, 소박하고 과일 맛이 나는 피니시를 가지고 있습니다. 직설적이고 기분 좋게 거친 성격 덕분에 본나다 ‘소브레나추랄’은 바베큐에서 구운 소시지, 고기 조각 및 양갈비와 완벽한 조화를 이룹니다. 또한 육가공품과 소시지와도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47685127569687,"sku":"21V98695","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bonarda-sobrenatural-chakana-202120251114104310.png?v=1771433059"},{"product_id":"cabernet-franc-sessanta-ferlat-2019","title":"Cabernet Franc 'Sessanta' Ferlat 2019","description":"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서 ‘세산타’ Ferlat 카베르네 프랑은 깊은 보라색 반사가 있는 강렬한 루비 레드로 물들어 있습니다. 향기로운 과일과 검은 과일, 감초, 볶은 커피의 향이 복합적으로 어우러진 풍부하고 복잡한 향을 자아내며, 향신료와 부드럽게 구운 향이 어우러져 있습니다. 맛은 섬세함과 우아함, 그리고 구조로 확인됩니다. \u003cstrong\u003e부드럽고, 둥글며, 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 타닌의 매끄러운 질감이 긴 여운을 예고합니다.\u003c\/p\u003e오크 배럴에서 말로락틱 발효도 이루어집니다. 병입 후, 와인은 시장에 출시되기 전 유리병에서 추가로 2년간 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서 ‘세산타’ Ferlat 카베르네 프랑은 깊은 보라색 반사가 있는 강렬한 루비 레드로 물들어 있습니다. 향기로운 과일과 검은 과일, 감초, 볶은 커피의 향이 복합적으로 어우러진 풍부하고 복잡한 향을 자아내며, 향신료와 부드럽게 구운 향이 어우러져 있습니다. 맛은 섬세함과 우아함, 그리고 구조로 확인됩니다. \u003cstrong\u003e부드럽고, 둥글며, 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 타닌의 매끄러운 질감이 긴 여운을 예고합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47739144208663,"sku":"19V99494","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-franc-sessanta-ferlat-201920251114103909_e3153e3b-9cda-4d73-bff2-afb4f75cf9e8.png?v=1783346576"},{"product_id":"garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-2022","title":"Garnacha 'Prohibida Ecologico' Bodegas Piedra 2022","description":"\u003cp\u003e스페인 와인 생산지인 Bodegas Piedra는 Garnacha ‘Prohibida Ecologico’를 소개합니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e즙이 많고 부드러운 맛\u003c\/strong\u003e을 지닌 레드 와인으로, 인증된 유기농 농업의 원칙에 따라 만들어졌습니다. 우리는 자모라에 있으며, 이곳은 카스티야와 레온 자치주에 위치하고 있습니다. Piedra 가족은 50년 이상 지역 전통을 존중하며 지속 가능한 방식으로 운영하고 있으며, 현대의 지식과 기술을 활용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Piedra의 Garnacha ‘Prohibida Ecologico’는 1967년에 심어진 \u003cstrong\u003e오래된 포도밭\u003c\/strong\u003e에서 자란 Garnacha Tinta 포도만을 사용하여 만들어집니다. 이 포도밭은 전통적으로 Garnacha와 Tinta de Toro 포도가 교대로 심어지는 방식으로 운영됩니다. 인증된 유기농 방식으로 재배된 포도는 다양한 질감의 충적 토양에서 자랍니다. 수확은 9월 하반기에 20kg 상자에 손으로 이루어지며, 포도 송이를 신중하게 선별한 후, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절된 알콜 발효와 함께 오랜 시간 동안 껍질과 함께 침용됩니다.그 후, 액체는 두 번째 사용된 프랑스 오크통으로 옮겨져 말로락틱 발효가 완전히 이루어지고 4개월 동안 숙성됩니다. 이후 병에서 추가로 6개월 동안 숙성된 후, 와인은 마침내 시장에 출시될 준비가 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Piedra의 ‘Prohibida Ecologico’ Garnacha는 빛나는 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 잔에서 체리, 자두, 베리의 과일 향이 올라오며, 장미와 제비꽃의 꽃향기와 다양한 향신료의 힌트가 함께합니다. \u003cstrong\u003e맛이 매우 균형 잡혀 있으며\u003c\/strong\u003e, 즙이 많고 부드러우며, 상쾌하고 지속적인 마무리가 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47904893272343,"sku":"22V101670","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-202220251114104408_3e70250b-b232-4e5a-bf56-60c2197d2365.png?v=1771344416"},{"product_id":"cuvee-fashion-victim-astoria","title":"Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria","description":"\u003cp\u003e아스토리아의 브뤼트 스푸만테 “큐베 패션 빅팀”은 좋은 아로마 프로파일을 갖춘 스파클링 와인으로, 전 세계의 젊은 소비자들에게 와인 소비를 사회적 순간의 상징으로 여기는 이미지를 가지고 있습니다. 아스토리아의 현대적이고 국제적인 접근 방식에서 태어난 라벨로, \u003cstrong\u003e향기의 단순함과 음용의 용이함\u003c\/strong\u003e이 병의 부가 가치를 나타냅니다. 이 큐베는 각각 다른 보석으로 식별되는 10가지 다양한 모습으로 제공됩니다: 에메랄드, 오닉스, 사파이어, 라피스라줄리, 시트린, 토파즈, 루비, 쿼츠 또는 자수정. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e아스토리아의 “큐베 패션 빅팀”은 최고의 화이트 포도 품종을 엄선하여 탄생한 브뤼트 스푸만테입니다. 세심한 수확 후, 포도 송이는 와인 양조를 위한 장소로 운반되어, 파쇄 작업을 진행합니다. 이렇게 얻어진 포도 알은 프레스로 이동하고, 주스는 짧은 냉 maceration을 진행합니다. 정적 탈리 후, 주스는 스테인리스 스틸에서 첫 번째 발효를 진행한 후,\u003cstrong\u003e자동 압력 발효 중 스파클링을 발생시키는 방법\u003c\/strong\u003e은 마르티노티 방법의 생산 규칙에 따라 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e아스토리아의 스푸만테 브뤼 “Cuvée Fashion Victim”은 연한 노란색, 약간 녹색을 띠며 잔에 나타납니다. 기포는 촘촘하고 미세한 입자로 움직이며 좋은 지속성을 강조합니다. 꽃 향기와 흰 과일의 가벼운 힌트로 코를 감싸는 섬세한 향이 있습니다. 입안에서는 생동감 있는 시작 덕분에 상큼함이 느껴지는 맛이 있습니다. \u003cstrong\u003e상큼한 맛\u003c\/strong\u003e은 후각 분석 중 느낀 향과 일치하는 과일 맛과 결합되어 부드러운 음용을 촉진합니다. 시각적으로도 매력적인 라벨로, 눈도 즐거운 파티에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47932228305175,"sku":"SAV93861","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-cuvee-fashion-victim-astoria20251203160443.png?v=1766047730"},{"product_id":"grillo-superiore-senaria-pellegrino-2023","title":"Grillo Superiore 'Senaria' Pellegrino 2023","description":"\u003cp\u003e펠레그리노 와인 현실은 그릴로 수페리오레 ‘세나리아’를 소개합니다. 이 와인은 단일 포도밭에서 생산된 화이트 와인으로, 지중해 시칠리아 지역의 특성을 잘 나타내는 따뜻한 부드러움으로 사랑받고 있습니다. 이는 시칠리아에서 생산된 첫 번째 그릴로 수페리오레로, 트라파니 주 마자라 델 발로에 위치한 오래된 포도밭에서 생산됩니다. ‘세나리아’라는 이름은 포도밭의 고령을 강조하며, 섬에서 가장 중요한 백포도 품종 중 하나에 헌정된 것으로, 펠레그리노 가족의 소유지 내에서 고립된 클론으로 대표됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e펠레그리노 ‘세나리아’ 그릴로 수페리오레는 40년 이상의 나이를 가진 단일 구역에서 수확된 그릴로 포도만을 사용하여 만들어집니다. 이 포도는 일반적으로 8월 첫 번째 주에 수확되며, 부드러운 압착과 저온에서 스테인리스 스틸 탱크에서의 긴 알콜 발효를 통해 화이트 와인으로 양조됩니다. 모든 과정은 산화 현상을 방지하는 환원 환경에서 진행됩니다.산화 현상. 이후 숙성 단계는 몇 개월 동안 지속되며 항상 미세한 찌꺼기와 함께 스테인리스 스틸에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e시칠리아의 펠레그리노 와이너리의 그릴로 수페리오레 '세나리아'는 밝고 일관된 황금색을 가지고 있습니다. 아로마는 강렬하고 꽤 복잡한 열대 과일, 설탕에 절인 복숭아, 감귤 껍질, 말린 과일 및 노란 꽃의 향기로 설명되며, 넓은 성숙도를 강조합니다. 그러나 맛은 신선함을 아끼지 않으며, 매우 부드러운 바디와 적당한 염도가 향긋한 피니시를 이끕니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47947948785943,"sku":"23V102667","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-superiore-senaria-pellegrino-202320251203155850_4bac3c3c-9878-49c4-a452-74693ecd9756.png?v=1783611916"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-pitchounettes-domaine-les-4-vents-2022","title":"Crozes-Hermitage ‘Les Pitchounettes’ Domaine Les 4 Vents 2022 ","description":"\u003cp\u003e도멘 레 4 방트는 크로제르미타주 루즈 ‘레 피치우네트’를 선보입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e신선하고 아삭한 맛\u003c\/strong\u003e을 지닌 시라로, 전적으로 스테인리스 스틸에서 양조됩니다. 도멘 레 4 방트는 루시와 낸시 푸렐 자매가 열정적으로 이끌고 있으며, 이들은 2006년부터 2013년까지 3대에 걸쳐 포도 재배를 해온 가족의 유산을 이어받아, 대형 지역 생산자에게 포도를 판매하는 것을 중단하고, 직접 양조 및 상업화를 시작했습니다. 도멘의 주 품종은 시라로, 자매 푸렐은 이를 다양한 변형으로 해석하며, 그 중 하나가 크로제르미타주 루즈 ‘레 피치우네트’입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘레 피치우네트’ 도멘 레 4 방트 크로제르미타주 루즈는 20세 미만의 여러 포도밭에서 재배된 100% 시라입니다. 이 포도밭은 \u003cstrong\u003e인증된 유기농 방식\u003c\/strong\u003e으로 재배되며, 생물역학적 방법이 통합되어 있습니다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어지며, 양조장에서 포도 송이는 먼저 분리되고, 이후 스테인리스 스틸 탱크에서 3주간 껍질과 접촉하여 발효됩니다. 발효는 오직 포도와 양조장 환경에 존재하는 자연 효모에 의해 이루어집니다. 또한, 숙성은 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 이는 테루아의 가장 순수한 표현을 방해하지 않기 위함입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 레 4 방트의 크로제르미타주 루즈 ‘레 피치우네트’는 보라색 반사광이 있는 짙은 자주색을 띱니다. 향기는 강렬하고 생생한 붉은 과일, 블루베리, 제비꽃의 향기로 펼쳐지며, 감초의 힌트와 \u003cstrong\u003e포도 품종 특유의 녹색 후추 노트\u003c\/strong\u003e로 풍부해집니다. 신선하고 역동적인 맛은 바디감, 구조, 부드러움이 결합되어 있으며, 섬세한 타닌과 우아하고 강렬한 아로마의 여운이 특징입니다. 이 시라는 흰색 또는 붉은 고기를 사용하는 전채 및 메인 요리와 완벽하게 어울리며, 오랜 친구들과 함께 바비큐를 즐기기에도 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les 4 Vents","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995443314967,"sku":"22V102736","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitage-les-pitchounettes-domaine-les-4-vents-202220251114104415_fef3b9e3-5a63-4857-b388-986b2bc287eb.png?v=1789380231"},{"product_id":"crozes-hermitages-saint-jaimes-domaine-les-4-vents-2019","title":"Crozes-Hermitages ‘St Jaimes’ Domaine Les 4 Vents","description":"\u003cp\u003e도멘 레 4 방의 크로제르미타주 ‘생 자임스’는 \u003cstrong\u003e복합적이고 깊이 있는 시라\u003c\/strong\u003e로 감각을 만족시키는 와인입니다. 도멘 레 4 방의 가족 생산 철학의 기초는 토양, 식물 및 환경의 건강을 최대한 존중하는 것으로, 이는 유기농 및 바이오다이나믹 관행을 채택하고, 테루아의 가장 진정한 특성을 강조하는 것을 통해 이루어집니다. 이는 첨가물과 침해적인 와인 보조제를 사용하지 않는 간단하지만 정확한 양조를 통해 이루어집니다. 모든 것은 크로제르미타주 지역의 뛰어난 품질 잠재력을 발휘하기 위해, 선택된 포도 품종인 시라를 중심으로 이루어집니다 \u003cem\u003e우선적으로\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘생 자임스’ 크로제르미타주 루즈 도멘 레 4 방은 모래, 점토 및 자갈 토양에서 재배된 순수 시라 포도만을 사용하여 생산됩니다. 포도나무는 30세에서 40세 사이이며, 수확 후 30%의 포도송이는 통째로 발효됩니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 자연적으로 발생하며, 약 30일간의 \u003c\/p\u003e피막 매싱 기간 동안, 이후 숙성 기간은 14개월 동안 지속되며, 절반은 스테인리스 스틸에서, 나머지 절반은 \u003cstrong\u003e600리터의 중고 오크통에서\u003c\/strong\u003e 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 도멘 레 4 방의 크로제르미타주 ‘생 자임스’가 보라색의 뉘앙스가 있는 어두운 루비색입니다. 향기로운 풍경은 베리와 블랙베리 꽃의 아로마가 가죽, 감초, 후추, 올리브 페이스트 및 다양한 향신료의 우아한 향과 결합되어 설명됩니다. 입안에서는 풍부하고 부드러운 시작이 있으며, 곧 신선하고 짭짤한 요소와 \u003cstrong\u003e맛있는 탄닌 구조\u003c\/strong\u003e로 조화롭게 어우러집니다. 강렬한 과일과 향신료의 느낌으로 긴 피니시를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les 4 Vents","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995443642647,"sku":"19V102737","price":58.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitages-st-jaimes-domaine-les-4-vents20251114103842_d665552e-a3bc-4bd7-9779-7e80135c8fed.png?v=1776697186"},{"product_id":"maluentu-contini-2022","title":"'Maluentu' Contini 2022","description":"\u003cp\u003e사르디니아 와이너리인 콘티니의 ‘말루엔투’는 \u003cstrong\u003e부드럽고 과일 맛이 나는 레드 와인\u003c\/strong\u003e으로, 토착 품종인 니에드데라와 국제 품종인 메를로, 시라, 카베르네 소비뇽의 독창적인 조합에서 탄생했습니다. 이 와인은 지역 포도와 프랑스의 가장 유명한 적포도 품종 간의 친밀함을 보여주며, 블렌드에 국제적인 느낌을 더합니다. ‘말루엔투’라는 이름은 사르데냐어에서 유래되었으며 “나쁜 바람”을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e콘티니의 ‘말루엔투’는 니에드데라, 메를로, 시라, 카베르네 소비뇽 포도의 독특한 조합에서 비롯되며, 이 품종들은 티르소 강 계곡 내 시니스 반도에서 해수면에서 몇 미터 떨어진 곳에서 재배됩니다. 이곳에서 식물들은 \u003cstrong\u003e전형적인 지중해 기후와 바람이 잘 통하는 환경\u003c\/strong\u003e의 혜택을 받으며, 모래와 약간 점토가 섞인 토양의 특성을 가지고 있습니다. 와이너리에서는 포도 송이가 먼저 발효를 위해 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 5-6일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 와인은 병입 전 몇 달 동안 스테인리스 스틸에서 휴식을 취하며, 최종 상업화는 적절한 병에서의 숙성 후에 이루어집니다.병에서 적절한 숙성이 이루어지기 전에는 이루어지지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e눈으로 볼 때, 콘티니의 ‘말루엔투’는 보라색 반사가 있는 맑은 루비 레드 색상을 드러냅니다. 코에서는 베리와 지중해 식물의 향기가 우아한 미르트 향과 발삼 향을 교차하며 나타납니다. 맛은 \u003cstrong\u003e풍부하고 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 느낌으로, 부드러운 탄닌 구조가 조화로운 진행을 동반하며 신선하고 감칠맛이 나며 약간 요오드 맛이 나는 균형 잡힌 피니시를 제공합니다. ‘말루엔투’의 특성을 강조하기 위해 다양한 치즈와 육가공품으로 구성된 맛있는 플레이트와의 페어링을 추천하지만, 특히 돼지고기나 양고기와의 조합도 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48151098687767,"sku":"22V102843","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/maluentu-contini-202220251203155717_2d096b9e-e4e1-40f0-9d5c-0aa87d2e3897.png?v=1775575383"},{"product_id":"pinot-blanc-gutswein-weingut-reinhardt-2022","title":"Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022","description":"\u003cp\u003e라인하르트 와이너리의 피노 비앙코 구트스바인(Pinot Bianco Gutswein)은 이 귀족 피노 가족의 포도 품종에 대한 \u003cstrong\u003e균형 잡히고 향기로운 해석\u003c\/strong\u003e을 제공합니다. 피노 비앙코는 피노 누아(Pinot Noir)에서 유전적 변이로 발생한 피노 그리(Pinot Grigio)에서 유래한 것으로 보입니다. 프랑스 기원에도 불구하고, 현재 피노 비앙코가 가장 많이 재배되는 나라는 독일로, 전 세계 피노 비앙코 재배 면적의 30% 이상을 차지합니다. 여기서 피노 비앙코는 바이스부르군더(Weissburgunder)라는 이름으로 불리며, 알토 아디제(Alto Adige)와 알자스(Alsace)와 같은 다른 지역에서 이 품종이 우수한 품질 결과를 제공하는 것과 비교할 때, 일반적으로 더 신선하고 가벼운 와인을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라인하르트 와이너리의 바이스부르군더 피노 비앙코(Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco)는 팔라티나(Palatinate) 와인 지역에서 \u003cstrong\u003e인증된 유기농 방식\u003c\/strong\u003e으로 재배된 동명의 포도 품종의 순수한 표현입니다. 수확 후, 포도 송이는 양조장으로 옮겨져 부드러운 압착과 자연 발효를 통해 백포도주로 양조됩니다. 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서, 일부는 나무 통에서 발효됩니다. 동일한 유형의 용기에서 몇 개월 동안 숙성 과정을 거친 후, 최종적으로 스크류 캡으로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e와인 용기에서 몇 개월 동안 숙성 과정을 거친 후, 최종적으로 스크류 캡으로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라인하르트 와이너리의 바이스부르군더 피노 비앙코(Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein)의 색상은 강렬하고 빛나는 황금색입니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e잘 익은 과일의 향기로운 노트\u003c\/strong\u003e가 느껴지며, 사과, 복숭아, 배의 향과 함께 재스민 꽃의 플로럴 노트와 부싯돌의 미네랄 노트가 동반됩니다. 입안에서는 훌륭한 균형을 이루며, 생동감 있는 신선함이 한 모금에 풍부한 차원을 선사하며, 다이내믹한 미네랄 피니시가 다시 한 번 잔으로 돌아가고 싶게 만듭니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216003576087,"sku":"22V102886","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-gutswein-weingut-reinhardt-202220251203155720_b34ab8e0-acdf-4ce4-8e01-32605b633fa4.png?v=1775028569"},{"product_id":"pinot-grigio-grauburgunder-dry-josef-milz-2022","title":"Pinot Grigio Dry Josef Milz 2022","description":"\u003cp\u003e조제프 밀츠 와이너리의 그라우부르군더 드라이(Grauburgunder Dry)는 독일의 피노 그리조(Pinot Grigio)로, \u003cstrong\u003e풍부하고 균형 잡힌 맛\u003c\/strong\u003e으로 입맛을 즐겁게 해줍니다. 모젤(Mosella) 지역의 대표 품종인 리슬링(Riesling)이 90% 이상의 재배 면적을 차지하며 최고의 품질을 자랑하지만, 이 지역에서는 뮬러-투르가우(Muller-Thurgau), 피노 네로(Pinot Nero), 그리고 독일어로 그라우부르군더(Grauburgunder)라고 불리는 피노 그리조(Pinot Grigio)와 같은 다른 품종도 성공적으로 재배되고 있습니다. 가까운 알자스(Alsace) 지역의 피노 그리조와 비교했을 때, 모젤의 피노 그리조는 더 높은 산도와 더 슬림한 구조, 그리고 다른 미네랄 특성을 지니고 있습니다. 이는 리슬링에도 동일하게 적용됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e조제프 밀츠의 그라우부르군더 드라이(Grauburgunder Dry)는 슬레이트 토양에서 재배된 순수 피노 그리조 포도로 만들어집니다. 수확 후, 포도 송이는 스틸 탱크에서 껍질과 접촉하지 않고 자연 발효를 통해 화이트 와인으로 양조됩니다. 이후 몇 개월 동안 스틸에서 숙성한 후 최종 병입이 이루어집니다.병에서의 추가적인 짧은 휴식.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosef Milz의 드라이 그라우부르군더는 연한 노란색을 띱니다. 코에서는 복숭아, 골든 사과, 배, 재스민의 \u003cstrong\u003e기분 좋은\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e과일과 꽃의 향기\u003c\/strong\u003e가 느껴지며, 달콤한 크림과 섬세한 허브의 뉘앙스가 함께합니다. 맛은 드라이하지만 부드럽고, 균형 잡히면서도 풍부하며, 중간 정도의 구조를 가지고 있으며 매우 상쾌한 피니시를 자랑합니다. 이는 젊을 때도 맛있는 피노 그리조이며, 적절히 보관하면 병에서 몇 년 더 숙성할 수 있습니다. 가장 잘 어울리는 음식으로는 해산물의 따뜻한 또는 차가운 전채, 신선한 치즈, 갑각류 또는 연체동물로 만든 파스타가 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef Milz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48217900744983,"sku":"22V102897","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-dry-josef-milz-202220251203155722_dc00f93f-e787-478b-9e5d-d34c413e5b97.png?v=1788438222"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-2013","title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013","description":"\u003cp\u003e크레망 다르자스 브뤼 나투르 ‘클레르 2 루네’는 \u003cstrong\u003e고급스러운\u003c\/strong\u003e 스파클링 와인으로, 알자스 지역에서 도멘 비뇰 데 2 루네에 의해 수공예 방식으로 생산됩니다. 이는 와이너리의 주력 크레망 다르자스이며, 소유자 아멜리와 세실 부에셔 자매가 확고히 지지하는 유형으로, 소규모 비뇰롱의 훌륭한 샴페인 모델을 따르는 최고 품질의 스파클링 와인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘클레르 2 루네’ 브뤼 나투르 비뇰 데 2 루네 크레망 다르자스는 인증된 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로 재배된 피노 누아 포도만을 사용하여 제조됩니다. 수확은 전적으로 수작업으로 이루어지며, 포도송이는 부드러운 압착을 통해 화이트 와인으로 발효됩니다. 발효가 끝난 후, 스파클링 베이스는 클래식 방식에 따라 두 번째 발효를 위해 병에 담기며, \u003cstrong\u003e최소 96개월 이상의 긴 효모 숙성을 거칩니다\u003c\/strong\u003e. 이 긴 기간이 지나면, 마지막으로 디고르주망과 같은 와인으로 보충하는 과정이 진행됩니다.같은 와인으로 스파클링 와인을 보충하며, 따라서 어떤 도징도 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비주얼 검사에서 비뇰 데 2 루네의 크레망 다르자스 ‘클레르 2 루네’ 브뤼 나투르는 미세한 기포와 빛나는 반사로 황금빛을 띤 노란색을 보여줍니다. 복합적인 아로마 프로필은 매혹적인 붉은 과일, 배, 감귤, 복숭아, 빨간 사과, 꿀의 향을 특징으로 하며, \u003cstrong\u003e매혹적인 버섯과 브리오슈의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 더해집니다. 넓고 크리미한 맛은 두드러진 신선함과 우아한 미네랄리티를 지니고 있으며, 이는 이전에 코에서 감지된 버섯과 감귤의 노트를 지속적으로 정의하는 요소입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219240005911,"sku":"13V102911","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-201320251203154908_c6f7a78b-c096-4014-84c6-a0c64e37771b.png?v=1782477452"},{"product_id":"pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-2022","title":"Pinot Bianco 'Apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022","description":"\u003cp\u003e바이오다이나믹 알자스 와이너리 Vignoble des 2 Lunes는 Pinot Blanc ‘Apogee’를 소개합니다. 이 라벨은 \u003cstrong\u003e향기롭고 세련된 향\u003c\/strong\u003e으로 높이 평가받고 있습니다. 알자스와 Pinot Bianco의 관계는 깊으며, 이 지역은 이 품종의 ‘제2의 고향’이 되었습니다. 이 품종은 아마도 부르고뉴에서 유래되었으며, Pinot Nero의 유전적 변이에서 기원했습니다. 오늘날 Pinot Blanc은 알자스에서 다섯 번째로 재배되는 포도 품종을 나타내지만, Riesling, Gewurztraminer 및 Pinot Gris와 같은 세 가지 주요 화이트 포도 품종과는 여전히 상당한 차이를 보입니다. 그러나 점점 더 많은 생산자들이 이 품종의 매우 흥미로운 감각적 특성에 주목하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble des 2 Lunes의 Pinot Blanc ‘Apogee’는 유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙에 따라 재배된 100% Pinot Bianco입니다. 수확은 철저하게 수작업으로 이루어지며, 포도송이는 신중하게 선택됩니다. 그런 다음 부드러운 압착을 거칩니다. 이어서 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효가 진행됩니다.\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e오크통에서 몇 개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 최종 병입이 이루어집니다. 최종 판매는 추가적인 적절한 병에서의 휴식 후에만 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble des 2 Lunes의 Pinot Blanc 'Apogee'는 연한 황금색의 밝은 색조를 가지고 있습니다. 사과, 잘 익은 배, 생강, 꿀, 오렌지 껍질, 흰 꽃, 깎인 풀, 구운 빵의 향이 매력적인 아로마 부케를 형성합니다. 모든 것이 정교한 미네랄 터치로 뒷받침됩니다. 입안에서는 드라이하고 우아하며, 둥근 바디가 \u003cstrong\u003e생기 있는 신선하고 감칠맛 나는\u003c\/strong\u003e 맛으로 완벽하게 균형을 이루며 큰 조화의 지속적인 진행을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219241283863,"sku":"22V102916","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-202220251021175431_a14289c0-872e-470c-a4e5-fc48fa8985f3.png?v=1773433204"},{"product_id":"vp-vital-cozs-2021","title":"VP-Vital COZs 2021","description":"\u003cp\u003e수제 와이너리인 Da Cruz e Teles(약칭 COZs)는 VP-Vital을 소개합니다. 이 포르투갈 화이트 와인은 \u003cstrong\u003e매력적이고 신선한\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e미네랄한 맛\u003c\/strong\u003e을 자랑하며, 순수한 Vital 포도로 만들어집니다. Vital은 주로 리스본을 둘러싼 대서양 연안에서 자생하는 귀한 백포도 품종으로, 일반적으로 블렌딩하여 양조됩니다. 따라서 Tiago Teles와 Antonio Marques-da Cruz가 제안하는 순수한 버전은 다소 이례적입니다. 일부 포도학자들은 이 포도가 말바지(Malvasia) 계통과 관련이 있을 수 있다고 제안했지만, 일반적으로 중립적인 아로마 프로필을 제공하는 경향이 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOZs의 VP-Vital은 35년 된 포도나무에서 수확된 100% Vital로, 유기농 인증 원칙에 따라 재배된 포도로 만들어지며, 점토와 석회질이 풍부한 토양에서 자랍니다. 수확 후, 부드러운 압착을 통해 화이트 와인으로 양조되며, 오직 자생 효모에 의한 알콜 발효가 이루어집니다. \u003cstrong\u003e첨가물이나 와인 보조제를 사용하지 않고\u003c\/strong\u003e 양조됩니다. 이후, 이 액체는 11개월 동안 나무 통에서 숙성되며, 최종적으로는 테루아의 표현을 최대한 존중하여 사전 정화, 여과 또는 황산염 추가 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e나무 통에서 숙성된 후, 최종적으로는 정화, 여과 또는 황산염 추가 없이 병입되어 테루아의 표현을 최대한 존중합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Cruz e Teles의 VP-Vital은 황금빛 반사광을 지닌 연한 노란색을 가지고 있습니다. 부케는 흰 꽃, 제비꽃, 노란 사과, 배의 우아한 향을 표현하며, 감귤과 허브의 힌트가 함께합니다. \u003cstrong\u003e강렬하고 감싸는 맛\u003c\/strong\u003e은 아름다운 신선함과 강렬한 미네랄한 맛을 뒷받침합니다. 이 포르투갈 화이트 와인은 해산물 요리와 잘 어울리며, 특히 지역적인 맥락에서 대구나 문어 요리에 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Cruz E Teles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584371798295,"sku":"21V101914","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vp-vital-cozs-202120251203155304_056ac5a6-9ab1-40ac-9b48-aa0e87465033.png?v=1765410032"},{"product_id":"kamarte-grillesino-2022","title":"'Kamarte' Grillesino 2022","description":"\u003cp\u003e그릴레시노의 ‘카마르테’는 \u003cstrong\u003e마렘마 토스카나의 와인 특성을 잘 반영하는 병\u003c\/strong\u003e으로, 마렘마의 지중해 지역에 연결된 생물형 산지오베제에서 생산됩니다. 이 생물형은 산지오베제 피콜로의 광범위한 그룹에 속하며, 다른 산지오베제 가족(산지오베제 그로소)과는 포도의 크기로 구별됩니다. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그릴레시노 ‘카마르테’는 견고한 산지오베제 기반에 10%의 카베르네 소비뇽이 추가되어 생산됩니다. 이 포도들은 해수면 260미터에서 석회질-점토질의 토양에서 재배되며, 특히 자갈이 풍부합니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 이루어지며, 약 15일 동안 포도즙과 껍질이 접촉하고 말로락틱 발효가 완전히 진행됩니다. 이후 숙성 단계는 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크로 만든 중고 배리크\u003c\/strong\u003e에서 이루어지며, 병입 전까지 10개월 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그릴레시노 ‘카마르테’는 석류빛의 루비 색상을 가지고 있습니다. 후각은 과일의 향, 체리, 아마레나 시럽과 숲의 향을 불러일으키며, \u003cstrong\u003e구운 커피와 달콤한 향신료\u003c\/strong\u003e의 향이 뒷받침됩니다. 입안에서의 따뜻함이 좋으며, 부드러운 감촉은 조밀하지만 통합된 타닌과 적절한 신선함에 의해 지지됩니다. ‘카마르테’는 토스카나 전통의 고기 요리, 예를 들어 토끼 고기 라구를 곁들인 파파르델레와 훌륭한 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Grillesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48770058780951,"sku":"22V99276","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kamarte-grillesino-202220251021175817_e586fa77-1225-4ce9-b1e9-a093c41b06b3.png?v=1765401964"},{"product_id":"tierra-blanco-bodegas-tierra-2022","title":"Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022","description":"\u003cp\u003e스페인 Bodegas Tierra의 Rioja Blanco ‘Tierra’는 \u003cstrong\u003e매력적인 아로마 프로필\u003c\/strong\u003e을 가진 라벨로, 이는 포도의 능숙한 블렌드와 와인이 오크에서 숙성되는 과정의 결과입니다. Bodegas Tierra 농장은 에브로 강의 기슭에 위치한 리오하 알라베사 지역의 라바스티다에 있습니다. 이 지역은 상당히 높은 고도와 대서양의 영향을 받는 시원한 기후로 특징지어집니다. 포도가 뛰어난 품질의 결과를 내는 이 환경 속에서, Bodegas Tierra의 소유주인 페르난데스 고메즈 가족은 대대로 포도 재배의 기술을 전수해 오고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tierra Rioja Blanco ‘Tierra’는 Viura(60%), Garnacha Blanca(30%) 및 Malvasia(10%)의 포도 블렌드로 구성되어 있으며, 이들은 모두 리오하 알라베사 지역의 북부와 남부 라바스티다 지역의 8개의 서로 다른 필지에서 재배됩니다. 포도 송이는 수확 후 신중한 선별을 거쳐 상자에 담겨 수확되며, 그 후에는 줄기 제거 및 부드러운 압착 과정이 이어집니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 ...\u003c\/p\u003e스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 시작되며, 이 과정은 \u003cstrong\u003e미국산 오크와 프랑스산 오크\u003c\/strong\u003e로 만든 225리터의 작은 통에서 마무리됩니다. 같은 용기에서 액체는 4개월 동안 숙성되며, 이 기간 동안 미세한 찌꺼기 위에서 60일 동안 매일 배턴나주가 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Tierra’ Rioja Blanco Bodegas Tierra는 밝은 반짝이는 노란색을 띱니다. 코에서는 노란 과육과 감귤류의 기분 좋은 향이 느껴지며, 버터와 바닐리아 같은 달콤한 향신료의 미세한 노트가 어우러집니다. 배경에서는 스모키한 뉘앙스가 떠오릅니다. 맛의 전개는 \u003cstrong\u003e신선하고 풍미가 가득한\u003c\/strong\u003e 특징을 지니며, 과일 향이 나는 향긋한 마무리로 구분됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778563158295,"sku":"22V102859","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tierra-blanco-bodegas-tierra-202220251021175426_09d9d439-f368-410c-bd21-c33261c01e4b.png?v=1782477444"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti 'Costante 08' Bival","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 프로세코 브뤼 내추럴 ‘코스탄테 08’ 비발은 부드럽고 향기로운 스파클링 와인으로, 병에서 효모 숙성으로부터 유래된 아로마와 품종 아로마의 뛰어난 조화를 이루고 있습니다. 특히 이 와인의 원료로 사용되는 품종은 프로세코의 역사와 불가분의 관계가 있는 반아로마틱 품종인 글레라(Glera)로, 규정에 따라 최종 블렌드의 최소 85%를 차지해야 하며, 한때 매우 인기 있었으나 현재는 보조적인 역할로 전락한 비안케타 트레비지아나(Bianchetta Trevigiana)입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘코스탄테 08’ 비발 발도비아데네 브뤼 내추럴 프로세코는 글레라를 기본으로 하여 5%의 비안케타와 결합하여 발도비아데네의 가파른 언덕에서 재배된 품종으로 생산됩니다. 수확은 9월의 두 번째와 세 번째 주 사이에 전량 수작업으로 이루어지며, 전체 송이는 부드러운 압착을 거쳐, 이렇게 얻어진 포도즙은 오직 자생 효모의 개입으로 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효를 거칩니다. 스파클링 베이스는 이후 7-9개월 동안 미세한 찌꺼기와 함께 숙성됩니다.병에서의 재발효는 클래식 메소드에 따라 이루어지며, 추가로 8개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. 이 기간이 지나면 스파클링 와인은 \u003cstrong\u003e디스고지하지 않고 상업화됩니다\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네 브뤼 내추럴 프로세코 비발 ‘코스탄테 08’은 미세하고 지속적인 기포를 가진 연한 노란색을 띱니다. 향기는 사과, 라일락, 아카시아 꿀, 산허브의 기분 좋은 힌트를 제공하며, 이는 효모와의 장기간 접촉으로 인한 빵 껍질의 뉘앙스에 의해 뒷받침됩니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e드라이하고 생기 넘치며\u003c\/strong\u003e, 밝은 신선함이 미네랄하고 섬세한 아로마의 마무리를 더욱 강조합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bival","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912632086807,"sku":"SAV103088","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival20251203160551.png?v=1778071228"},{"product_id":"riesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl","title":"Riesling Trocken 'Legger' Carl Koch 2023 - 100cl","description":"\u003cp\u003e독일 와이너리 칼 코흐의 리슬링 트로켄 ‘레거’는 \u003cstrong\u003e탁월한 수직성 및 우아함\u003c\/strong\u003e으로 두드러지는 와인으로, 이 화이트 와인을 매우 접근하기 쉽게 만드는 특성입니다. 이 레이블의 포도는 라인헤센 지역의 오펜하임과 디엔하임에 위치한 두 개의 포도밭에서 생산됩니다. 특히, 주요 포도밭은 작트라게르에 위치하고 있으며, 이 이름은 1541년 문서에서 처음 언급되었으며, 강을 통해 운송된 화물을 도시로 운반하던 자루 운반자 조합에서 유래되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼 코흐 리슬링 트로켄 ‘레거’는 유기농 인증 원칙에 따라 다양한 종류의 토양에서 재배된 리슬링 포도만으로 생산됩니다. 이 토양은 주로 모래, 점토 및 석회암이 풍부한 머드로 구성되어 있습니다. 수확 후, 포도는 줄기를 제거하고 6시간의 전발효 피부 매싱을 거친 후 부드럽게 압착됩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 알콜 발효를 위해 스테인리스 스틸 탱크로 이송됩니다.자연 발효가 이루어지며, 항상 스테인리스 스틸에서 효모 숙성 단계가 이어집니다. 작업 과정 전반에 걸쳐 정제, 여과 및 타르타르 안정화 작업이 수행되지 않으며, 와인은 특수한 1리터 병에 나사 마개로 포장됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼 코흐의 ‘레거’ 리슬링 트로켄은 연한 노란색에 녹색 반사가 있는 색상을 가지고 있습니다. 흰 복숭아, 파인애플, 라임 및 허브의 향이 특징이며, 부드러운 미네랄리티로 둘러싸여 있습니다. 한 모금은 \u003cstrong\u003e신선하고 역동적이며 즉시 마실 수 있는\u003c\/strong\u003e 맛으로, 기분 좋은 염분을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Carl Koch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49017622266135,"sku":"23V100921","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl20251203160030_718b02ba-51b8-4901-93ce-eb147072b456.png?v=1765410826"},{"product_id":"trento-spumante-brut-cuvee-85-monfort","title":"Trento Spumante Brut 'Cuvée 85' Monfort","description":"\u003cp\u003e몬포르트 농장의 트렌토 스푸만테 브뤼 ‘큐베 85’는 트렌티노의 클래식 방식으로 만들어진 스파클링 와인으로, \u003cstrong\u003e신선하고 향기로운 향\u003c\/strong\u003e으로 감상할 수 있습니다. 이 \u003ci\u003e큐베\u003c\/i\u003e는 몬포르트 와이너리의 명함과 같은 역할을 하며, 1945년 설립 이후 가족인 시모니가 이끌어온 첫 스푸만테 생산 연도에 헌정되었습니다. 실제로, 1985년에 첫 번째 트렌토 몬포르트가 병입되었으며, 이는 로렌조 시모니의 꿈과 비전인 최고의 샤르도네와 피노 네로 포도로 만든 훌륭한 클래식 방식의 스파클링 와인을 만드는 프로젝트의 정점이었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘큐베 85’ 스푸만테 브뤼 트렌토 몬포르트는 샤르도네 포도의 견고한 기반에서 비롯되며, 10%의 피노 네로와 결합됩니다. 특히, 포도는 트렌토와 페르지네 발수가나의 언덕 지역에서 재배되며, 포도밭은 해발 400미터에서 600미터 사이에 위치하고 있으며, \u003cstrong\u003e모래와 화산암이 혼합된 토양\u003c\/strong\u003e에 심어져 있습니다. 수확 후, 포도송이는 부드러운 압착과 발효를 통해 백포도로 양조됩니다.스테인리스 스틸. 준비가 완료되면, 스파클링 베이스는 두 번째 발효를 위해 병에 담기 전에 티라주 시럽을 추가하여 클래식 메소드에 따라 병에 담깁니다. 유리에서 효모와 함께 숙성되며 최소 24개월 이상 지속되며, 그 후에는 디스고징과 함께 약 5 g\/l의 잔여 당분으로 브뤼로 조정됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e트렌토 스푸만테 몬포르트 ‘큐베 85’ 브뤼는 연한 노란색과 함께 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 코에서는 살구, 배, 딸기 및 흰 꽃의 향이 느껴지며, 맛은 신선하고 날렵하며, \u003cstrong\u003e탁월한 균형\u003c\/strong\u003e을 이루며, 풍부하고 조화롭고 향기로운 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377479393559,"sku":"SAV103172","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-cuvee-85-monfort20251114105421_c278bfe9-a603-44f2-80a5-5fa452690b10.png?v=1780669347"},{"product_id":"in-absentia-la-senda-2021","title":"Bastarda 'In Absentiaì La Senda 2021","description":"\u003cp\u003e레드 와인 ‘인 앱센티아’는 디에고 로사다의 수공예 와이너리인 라 센다의 \u003cstrong\u003e주력 라벨\u003c\/strong\u003e을 구성합니다. 이는 트루소(Trousseau)의 순수한 표현으로, 바스타르도(Bastardo)와 메렌자오(Merenzao)라고도 불리며, 프랑스 동부의 쥐라(Jura)에서 유래된 검은 포도 품종이지만, 포르투갈, 스페인, 캘리포니아 등 다양한 와인 생산 지역에서 널리 퍼져 있습니다. 엘 비에르조(El Bierzo) 지역의 폰페라다(Ponferrada)에 위치한 라 센다는 다양한 토양 특성을 가진 작은 구획으로 분산된 3헥타르의 포도밭으로 구성되어 있습니다. 디에고의 목표는 최대한의 표현 잠재력을 드러내는 것으로, 가능한 한 침습적이지 않고 항상 지역을 존중하는 농업 및 와인 양조 관행을 채택하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라 센다 ‘인 앱센티아’는 70세에서 90세 사이의 오래된 구획에서 수확한 트루소 포도만으로 생산되며, 해발 550미터의 석회질 점토 토양에서 석영이 포함된 포도나무에 뿌리를 내리고 있습니다. 수확 후, 포도는 즉시 와이너리로 옮겨져, 3-4일 동안 포도즙과 껍질이 접촉하는 동안 밤나무 통에서 알콜 발효가 이루어집니다.껍질. 발효 과정이 끝나면, 와인은 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크통에서 9개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 여과 및 아황산 처리 없이 병에 담깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔 속에서 라 센다의 ‘인 앱센티아’는 밝은 루비 레드 색상을 보여줍니다. 풍부하고 가득 찬 아로마 부케는 체리, 블랙베리, 마라스카의 과일 향과 허브의 향이 어우러져 있습니다. 시음 시, \u003cstrong\u003e기분 좋은 즙과 민첩한 탄닌\u003c\/strong\u003e으로 특징지어지며, 후각의 과일 향과 일치하는 좋은 지속성을 제공합니다. 진정한 갈리시아의 해석으로, 다양한 메인 요리와 이상적인 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"La 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닭고기와 중간 숙성 치즈와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003ebiodinamico, dimorano con una fittezza d’impianto pari a 3.500 ceppi per ettaro. 수확은 수작업으로 진행되며, 양조에는 오직 스테인리스 스틸 용기만 사용됩니다: 자생 효모에 의한 자연 발효는 약 20일 동안 \u003cstrong\u003e껍질과의 침용\u003c\/strong\u003e과 함께 진행됩니다. 분리 후, 이 레드 와인은 필터링이나 정제 없이 병입 전에 몇 달 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDS Bio의 Frusinate Lecinaro \"Palmieri\"는 놀라운 연한 붉은 색을 띠며, 젊은 보라색 반사가 있습니다. 향은 강렬하고 매력적이며, 보라색 꽃과 체리의 어두운 노트, 잘 익은 자두의 터치, 동양적인 복잡성을 지닌 향신료의 뉘앙스가 함께합니다. 맛은 과즙이 풍부하며 과일의 힌트와 생동감 있는 신선함을 보여주며, 동시에 부드러운 뉘앙스와 지속적인 피니시를 지닌 우아함을 가지고 있습니다. \u003cstrong\u003e확실한 지역 해석\u003c\/strong\u003e을 지닌 레드 와인으로, 구운 닭고기와 중간 숙성 치즈와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"DS Bio","offers":[{"title":"Default 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무결성과 장수로 두드러지며, \u003cstrong\u003e전혀 개입하지 않는 양조\u003c\/strong\u003e에도 불구하고 그렇습니다.절대적으로 비개입적입니다\u003c\/strong\u003e. 포도밭에서 화학 제품이나 합성 제품은 전혀 사용하지 않으며, 포도 송이는 철저히 수작업으로 수확합니다. 와이너리에서도 같은 신념을 따르며, 따라서 자생 효모로 비조절 온도에서 발효가 이루어지고, 이미 사용된 큰 나무 통에서 오랜 숙성이 진행됩니다. 병입 시 소량의 아황산만 추가되며, 이는 한 지역과 사고 철학의 진정한 표현입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리노 마가의 몬테부오노는 보라색 반사광을 가진 루비 색상을 띠지만, 숙성에 따라 석류색으로 변할 수 있습니다. 코는 감정적으로 강렬한 사진으로 오르테포 파베세를 포착합니다: \u003cstrong\u003e포도가 말하고 있습니다\u003c\/strong\u003e, 그리고 액체는 주로 그것의 맛을 지니고 있으며, 이는 기사님이 말한 것처럼 결코 평범하지 않습니다. 그러나 땅의 뉘앙스도 있으며, 이는 액체의 깊은 뿌리를 강조하려는 것과 같습니다. 그리고 감초와 카카오도 있습니다. 한 병을 열 때에 따라, 한 모금은 젊을 때는 격렬하고 맥동하며, 몇 년이 지나면 더 편안하고 차분해지지만, 항상 삼차원적이고 길며, 맛에서도 그렇고 마시는 사람의 기억에서도 그렇습니다. 감사합니다, 기사님!\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49750005776663,"sku":"21V06251","price":83.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montebuono-lino-maga-202120251203135426_9c3090d7-9fd0-4381-90a2-16062ec5558f.png?v=1777472820"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-bossanova-2023","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Bossanova 2023","description":"\u003cp\u003e보사노바의 체라수올로 다브루초는 젊고 유망한 아브루초 와이너리에서 제작한 로제 와인으로, 큰 열정과 전문성으로 수공예 와인을 생산합니다. 이 와인은 지역의 고대 와인 전통을 가치 있게 만들고자 하는 열망에서 태어난 현실을 반영하며, \u003cstrong\u003e솔직하고 직접적인 얼굴을 가진 와인\u003c\/strong\u003e을 제공합니다. 체라수올로는 이러한 비전에 완벽하게 어우러지며, 이 지역에서 가장 특징적인 와인을 대표합니다. 풍부하고 표현력이 뛰어난 성격을 가진 로제 와인으로, 강렬하고 구조감이 있으며 아브루초의 관습에 충실합니다. 현재의 유행에서 멀리 떨어진 강한 개성을 가진 병입니다. 이 병은 프로방스의 투명하고 섬세한 로제를 모방하려는 경향에서 벗어나 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e체라수올로 다브루초 로제는 두 명의 와인 애호가가 만나서 탄생한 결과물로, 각각의 경영자와 음악가로서의 경력을 접고 포도밭에 온전히 헌신하기로 결정했습니다. 보사노바 농장은 테라모 주의 \u003cstrong\u003e콘트로구에라의 테라모 언덕\u003c\/strong\u003e 지역에 위치한 4헥타르의 면적을 차지하고 있습니다. 포도밭은 화학 제품이나 첨가제를 사용하지 않고 생물 역학 농업 방식으로 관리됩니다. 몬테풀치아노 포도밭은 해수면 200미터의 고도에서 재배됩니다.200미터의 해발 고도에서 재배됩니다. 수확이 끝난 후, 포도를 부드럽게 압착하고, 포도즙은 자연 발효와 오직 토착 효모만을 사용하여 화이트 와인으로 양조됩니다. 와인은 8개월 동안 유리 코팅된 시멘트 탱크에서 숙성되며, 정제나 여과 없이 최소한의 황산염만을 사용하여 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e체라수올로 보사노바 와인은 화이트(로제)로 양조된 몬테풀치아노의 전형적인 품종 노트를 잘 표현합니다. 잔에서는 선명한 체리색을 띠고 있습니다. 향기 프로필은 매실, 붉은 커런트, 라즈베리, 산딸기, 석류 및 미세한 향신료의 향이 특징입니다. 좋은 구조와 풍부한 아로마를 가지고 있으며, \u003cstrong\u003e넓고 성숙하며 부드럽고 즙이 많은 과일\u003c\/strong\u003e이 조화롭고 지속적인 한 모금으로 펼쳐집니다. 마무리는 기분 좋게 신선하고 과일 맛이 납니다. 이러한 특성으로 인해, 이 와인은 미식 로제 와인으로, 풍미 있는 토마토 소스 파스타, 육류, 흰 고기 및 생선 스튜와 잘 어울립니다. 피자와 함께 시도해 보세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49753316983063,"sku":"23V96444","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-bossanova-202320251114104848_6e087c94-0b7c-45b4-8518-8c4a5bece1d8.png?v=1777904232"},{"product_id":"sparkling-brut-rose-castello-di-meleto-2019-confezione","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosè Castello di Meleto 2019 (Confezione)","description":"\u003cp\u003e토스카나의 Castello di Meleto에서 생산된 Brut Rosé Metodo Classico 스푸만테는 유명한 검은 포도 품종 하나로 만들어진 기포가 있는 와인으로, \u003cstrong\u003e과일과 제빵의 향이 풍부하게 느껴집니다\u003c\/strong\u003e. Castello di Meleto의 생산을 이끄는 비전은 환경에 대한 존중을 바탕으로 하며, 이는 생물 다양성의 보호를 통해 \u003ci\u003e우선적으로\u003c\/i\u003e 추구됩니다. 실제로, 와이너리의 소유지는 1,000헥타르 이상에 걸쳐 있으며, 그 중 800헥타르는 숲에, 나머지는 올리브 과수원, 포도밭, 그리고 벌을 위한 벌통으로 나뉘어 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Meleto Metodo Classico Rosé Brut 스푸만테는 2000년과 2010년 사이에 심어진 단일 검은 포도 품종의 포도로 만들어집니다. 수확은 8월 말에 이루어지며, 포도 송이는 와이너리로 옮겨져 먼저 급속 냉각을 거친 후 부드러운 압착을 통해 처리됩니다. 이 과정에서 아주 짧은 시간 동안 압착기에서 직접 매실이 이루어집니다. 이어서 2-3일 동안 포도즙을 침전시키고, 이후에는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 진행됩니다.준비가 완료되면, 스푸만테 베이스는 병내 재발효를 위해 tiraggio 시럽을 추가하여 Metodo Classico에 따라 병에 담깁니다. 이 과정은 \u003cstrong\u003e최소 3년 동안 효모와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 마지막으로 스푸만테는 디스고타주 작업을 거쳐 dosaggio 시럽으로 보충됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Meleto의 Brut Rosé Metodo Classico 스푸만테는 부드럽고 지속적인 기포가 있는 연한 분홍색을 띱니다. 향기는 복숭아, 딸기, 레몬의 과일과 감귤 향으로 펼쳐지며, 빵 껍질과 효모의 힌트로 더욱 풍부해집니다. \u003cstrong\u003e복합적이고 세련된\u003c\/strong\u003e 맛을 가지고 있으며, 섬세하고 부드러운 기포로 강조된 기분 좋은 신선함을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573576135040,"sku":"19V103703","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-rose-castello-di-meleto-confezione_b7c5ac4e-b0c2-449b-b094-cb8811c4cec0.png?v=1765417585"},{"product_id":"rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-2022","title":"Rosso Riserva 'Cuvée Flora' Girlan 2022","description":"\u003cp\u003e레드 리저브 와인 “Cuvée Flora”는 Girlan이 특별한 주의를 기울이는 제품 중 하나로, Cornaiano의 와이너리에서 도달한 품질의 정점에 위치합니다. 이는 국제적인 프로필을 가진 블렌드로, 카베르네 소비뇽과 메를로가 결합되어 큰 즐거움을 주는 한 모금을 만들어내며, 코에서 복잡하고 다양한 향이 분출되어 매 분마다 진화합니다. \u003cstrong\u003e구조와 섬세함\u003c\/strong\u003e이 함께 가는 병으로, 이는 항상 와인에서 일어나는 일은 아닙니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 Girlan “Cuvée Flora”는 종종 서로 잘 어울리는 두 국제 포도 품종인 메를로와 카베르네 소비뇽의 행복한 결합에서 태어난 레드 리저브입니다. 이 품종의 포도나무는 Cornaiano 근처의 언덕 프로필을 가진 포도밭에서 자라며, 해수면에서 450미터에서 500미터 사이의 고도에 위치합니다. 여기서 테루아는 모래 성분이 풍부한 지하로 특징지어집니다. Girlan 팀이 신중하게 선택한 포도는 파쇄 및 압착 후 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 이루어지며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 그런 다음, 처음에는 \u003cstrong\u003e20개월 동안 바리크에서\u003c\/strong\u003e 숙성된 후, 병입 후에는 추가로 8개월 동안 유리에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레드 리저브 “Cuvée Flora”는 전형적인 루비 색상으로, 깊고 단단한 시각적 검사를 제공합니다. 코는 발삼과 지중해의 노트가 지배하며, 시간이 지남에 따라 점점 더 향신료가 가미되고, 몇 가지 허브 향도 암시됩니다. 입안에서는 훌륭한 바디감을 가지고 있으며, 구조적이고 \u003cstrong\u003e풍부하고 둥근 한 모금\u003c\/strong\u003e으로, 기분 좋은 타닌 구조가 완벽하게 작업되어 있습니다. 긴 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. Girlan 와이너리는 “Selezioni” 라인에 속하는 제품의 절대적인 품질을 다시 한번 확인합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590702449024,"sku":"22V91386","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-202220251203155742_b43ebc12-3615-4d10-9ff2-9561c004d549.png?v=1765403301"},{"product_id":"salice-salentino-faneros-torrevento-2023","title":"Salice Salentino 'Faneros' Torrevento 2023","description":"\u003cp\u003e“파네로스”는 토레벤토가 바리 주 코라토에서 재배한 자신의 살리체 살렌티노에 붙인 이름입니다. 1400년에 세워진 베네딕트 수도원이 있던 자리에서 대 페데리코 요새인 카스텔 델 몬테가 우뚝 솟아 있습니다. 프란체스코 리안토니오와 와인 메이커 레오나르도 팔룸보는 \u003cstrong\u003e고급 레이블\u003c\/strong\u003e을 생산하는 데 성공하여, 그의 고향과 역사적으로 연결된 포도 품종인 봉비노 비앙코와 네로, 네로 디 트로이아, 아글리아니코를 가치 있게 만듭니다. 알타 무르지아 국립공원이 이 레이블의 탄생지를 품고 있으며, 그 거친 지형과 야생의 영혼이 성장하는 데 동반하여, 건조한 여름과 온화한 겨울을 선사하여 향미 프로필을 농축시킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e토레벤토의 살리체 살렌티노 “파네로스”는 주로 네그로아모로 포도로 만들어지며, 말바시아 네라의 지원을 받아 전통적인 \u003cstrong\u003e푸글리안 나무 지주 시스템\u003c\/strong\u003e으로 재배되며, 완벽하게 햇빛을 받는 중간 질감의 점토 토양에 뿌리를 내립니다. 일일 온도 변화와 지속적인 환기가 전형적인 향미 프로필의 확립을 가능하게 합니다. 포도는 긴 침용 과정을 거칩니다.알콜 발효가 주로 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이후 약 10개월 동안 숙성이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e토레벤토의 “파네로스”는 강렬한 루비 레드로 옷을 입은 살리체 살렌티노를 선사하며, 세월이 흐르면서 주황색의 뉘앙스에 도달합니다. 향미 프로필은 매우 흥미롭고, 부케는 강렬하며, 젖은 땅과 숲 바닥의 뚜렷한 향이 있으며, 잘 익은 체리와 블랙베리의 존재가 있으며, \u003cstrong\u003e감초와 핑크 페퍼\u003c\/strong\u003e의 피니시가 특징입니다. 맛은 향기롭고 강렬합니다. 이 레이블의 풀 바디는 로스트와 붉은 고기, 그리고 소시지와 치즈와 잘 어울립니다. 예상치 못한 야생의 풀리아의 한 잔, 즐겁고 엄숙하지만 사랑스럽고 깊이 흥미롭습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590900400512,"sku":"23V93838","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/salice-salentino-faneros-torrevento-202320251021180331.png?v=1785560275"},{"product_id":"aglianico-janare-la-guardiense-2022","title":"Aglianico 'Janare' La Guardiense 2022","description":"\u003cp\u003e아글리아니코 \"자나레\" 라 가르디엔세는 산니오에서 태어난 레드 와인으로, 이미 마실 준비가 되었지만 3-4년의 추가 숙성을 통해 더욱 발전할 수 있는 제품입니다. 과일과 향신료가 코를 지배하는 병으로, 단단하고 따뜻한 맛을 열어주며, \u003cstrong\u003e타닌의 우아함\u003c\/strong\u003e이 항상 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 모든 계절에 적합한 라벨로, 뛰어난 미식적 다양성도 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"자나레\" 가르디엔세는 캠파니아 포도 재배의 상징인 레드 포도 품종인 아글리아니코를 순수하게 사용하여 탄생했습니다. 이 품종의 포도나무는 해발 약 300-400미터에 위치한 포도밭에서 가이요 시스템으로 자라며, 주로 석회암과 점토로 이루어진 토양에서 자랍니다. 라 가르디엔세 팀이 수확 단계에서 신중하게 선택한 송이들은 줄기를 제거하고 얻어진 포도알은 압착됩니다. 포도즙은 스테인리스 용기에서 발효되며, 18일간 껍질과 함께 매실되고, 말로락틱 발효는 프랑스산 오크 통에서. 이어서\u003cstrong\u003e 6개월 동안 진행되는 오크 통에서의 숙성\u003c\/strong\u003e이 있습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 아글리아니코 \"자나레\"는 깊고 농축된 루비 색상으로 눈에 띄며, 가장자리에 보라색을 띤 미세한 반사가 있습니다. 향기의 스펙트럼은 처음에는 과일 향으로 시작하여, 이후 숙성 과정에서의 가벼운 나무 통 통과에서 유래된 더 향신료가 가미된 뉘앙스로 변합니다. 입안에서는 좋은 바디감과 함께 부드럽고 따뜻한 맛을 느낄 수 있으며, 섬세하고 우아한 타닌 덕분에 \u003cstrong\u003e따뜻하고 매끄러운\u003c\/strong\u003e 맛을 제공합니다. 라 가르디엔세 와이너리가 선보이는 캠파니아 전통의 레드 와인으로, 제안된 놀라운 품질-가격 비율을 고려할 때 포기하기 어려운 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591015842176,"sku":"22V91650","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aglianico-janare-la-guardiense-202220251015171803_28ff56e5-92f5-4373-9827-11edbcc2c405.png?v=1765403915"},{"product_id":"sauvignon-praesulis-gumphof-2023","title":"Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eGumphof의 “Praesulis” 소비뇽은 \u003cstrong\u003e섬세함과 강렬함\u003c\/strong\u003e을 구현한 화이트 와인입니다. 우아하고 세련된 특징으로 매료되며, 강렬하고 개성 있는 성격으로 감동을 줍니다. Gumphof 와이너리는 이사르코 계곡 남쪽 지역, 실라르 산맥 기슭에 위치하고 있습니다. 포도 재배자 마르쿠스 프락비제의 경험과 감각은 이 지역을 정의하는 독특한 테루아 조건과 결합됩니다. 여기의 토양은 모레인 석회암에서 유래하며, 볼차노의 석영 포르피리의 존재로 더욱 가치가 높아집니다. 기후 조건과 온도 변화도 특별하고 중요하며, 가르다 호수의 낮바람과 돌로미티에서 불어오는 밤바람의 교차로 인해 발생합니다. 바위 속에 파인 와인 저장고를 갖춘 농장의 현실은 재배자가 이 험준하고 가파른 지역의 포도밭을 세심하게 관리하도록 이끕니다. 수작업 농업 작업을 수행하며, 이 지역의 인상적인 경사면을 극복합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof의 “Praesulis” 소비뇽은 오직 소비뇽 포도만으로 만들어지며, 해발 400m에서 550m 사이에 위치한 포도밭에서 수확됩니다.해수면 수준. 포도는 수확되어 양조장으로 운반되며, 그곳에서 부드러운 압착과 짧은 냉침을 거칩니다. 발효는 2\/3는 스테인리스 용기에서, 나머지 1\/3은 통에서 이루어집니다. 숙성 단계는 와인의 성숙을 \u003cstrong\u003e스테인리스에서 8개월, 통에서 6개월\u003c\/strong\u003e으로 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof Sauvignon “Praesulis”는 밝은 황금색을 띱니다. 향은 과일, 백색 과일과 감귤, 그리고 식물성의 향이 어우러져 있으며, 허브의 뚜렷한 흔적이 있습니다. 우아함이 후각과 미각을 연결합니다. 한 모금은 신선함, 염분, 부드러움 사이의 멋진 균형을 보여줍니다. \u003cstrong\u003e즙이 많고 긴 여운\u003c\/strong\u003e을 가진 감귤 맛의 와인입니다: 사우벤의 확장된 성격에 대한 남티롤의 정밀함의 서명입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591054115200,"sku":"23V90782","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praesulis-gumphof-202320260722181611.png?v=1784737838"},{"product_id":"valpolicella-classico-viviani-2023","title":"Valpolicella Classico Viviani 2023","description":"\u003cp\u003e비비아니의 발폴리첼라 클래시코는 이 지역의 젊고 다재다능하며 솔직하고 향기로운 특성을 표현합니다: 현대성과 지역적 특성이 완벽하게 결합된 예외적인 조화입니다. 시음은 \u003cstrong\u003e젊고 부드럽습니다\u003c\/strong\u003e, 아삭아삭하고 마시기 좋은 맛으로, 자생 포도를 철저히 스테인리스 스틸로 가공하여 얻은 결과입니다. 이 와인은 지중해 요리, 파스타, 육류, 흰 고기, 그리고 생선 요리와도 완벽하게 어울립니다. 이것은 일상적인 레드 와인의 전형입니다: 간단하고 즉각적이지만, 가정 요리를 동반하며 식사에서 큰 만족을 줄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 비비아니 발폴리첼라 클래시코는 자생적인 붉은 포도 품종의 블렌드에서 유래하며, 여기에는 70%의 코르비나 베로네세와 30%의 론디넬라가 포함됩니다. 부드럽게 압착한 포도에서 얻은 포도즙은 \u003cstrong\u003e자생 효모의 작용으로 스테인리스 스틸 용기에서 자연 발효됩니다\u003c\/strong\u003e, 가장 진정한 농민 전통을 존중하며. 와인은 2월까지 스테인리스 스틸에서 숙성한 후, 병입 후 유리에서 두 달 더 숙성됩니다.병입 후.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비비아니 발폴리첼라 클래시코는 전형적인 루비 색상으로 잔에서 발전하며, 약간 보랏빛의 가는 줄무늬가 나타납니다. 코는 우아한 과일과 향신료의 터치로 시작되는 미세하고 섬세한 향기로 가득 차 있으며, 향신료의 뉘앙스도 더해집니다. 시음 시에는 마시기 좋은 바디감으로, 맛있고 만족스러운 한 모금이 \u003cstrong\u003e전체 구조에 섬세하게 통합된 타닌 구조\u003c\/strong\u003e에 의존합니다. 이 빈티지로 업계 주요 비평가들, 단지 이탈리아뿐만 아니라, 모두를 만족시키는 베네토 레드 와인: 유리한 가격을 고려할 때, 맛보지 않는 것은 아쉬운 일입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591056671104,"sku":"23V08097","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-viviani-2023-305010_2e604613-57ab-456f-a3bd-e2e546df0120.png?v=1793219573"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/round-2-200-different-wines-up-to-50-off.oembed?page=6","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}