{"title":"봄의 한 모금: 계절을 위한 신선한 와인","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003e오텔로 네로는 체치 와이너리에서 가장 유명한 와인으로, 이탈리아 소믈리에 협회 가이드에서 최고 평가를 받은 첫 번째 람브루스코입니다. 이는 \u003cstrong\u003e혁신적인 스파클링 레드\u003c\/strong\u003e로, 중요한 구조와 검은색으로 변하는 자주색을 지니고 있으며, 전 세계적으로 \u003cem\u003e에밀리아 스타일 와인\u003c\/em\u003e의 이미지를 재조명하는 데 성공했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 창립자이자 조상인 오텔로 체치에게 바치는 헌사로 탄생하였으며, 1930년대 파르마 지역에서 그의 요리 특산물(쿨라텔로와 살라미)과 전통적인 그릇에서 제공되는 대표 와인으로 유명해진 호스티입니다. 오텔로 네로 람브루스코의 첫 생산은 2003년으로, 포도밭과 와이너리에서 수년간의 실험 끝에 이루어졌습니다. 이 와인은 10월 초에 파르마 언덕에서 수확된 포도로 만들어지며, 약 일주일 동안 저온에서 껍질과 함께 침용되고, 샤르마트 또는 마르티노티 방법에 따라 스파클링 처리가 됩니다. 이러한 노력은 충분히 보상받았으며, 현재 이 레이블은 \u003cstrong\u003e와이너리의 걸작\u003c\/strong\u003e으로 여겨지며, 외식업계와 가정에서 널리 사랑받고 있습니다.이탈리아 사람들의 집. 상업화된 이후, 람브루스코의 이미지는 흥미롭고 놀라운 재평가 과정을 겪었으며, 체치 가족은 우수성과 높은 품질의 기준점이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e람브루스코 오텔로 네로 1813 체치는 \u003cstrong\u003e음용의 즐거움\u003c\/strong\u003e과 약간의 달콤함과 놀라운 갈증 해소의 개성을 특징으로 하며, 에밀리아 전통 요리와 잘 어울리는 강렬한 과일 향을 가지고 있습니다. 코에서는 쉽게 베리와 석류의 과일을 인식할 수 있는 멋진 품종 아로마의 부케를 제공합니다. 장미, 제비꽃, 달콤한 향신료와 섬세한 허브와 함께합니다. 입 안에서는 크리미한 터치와 좋은 생동감으로 감각을 즐겁게 하며, 짭짤한 노트와 기분 좋은 단맛의 뉘앙스를 선사합니다. 색깔의 즐거움, 기포의 즐거움, 그리고 아로마의 생동감 있는 부드러움으로 람브루스코 오텔로 네로는 감각을 사로잡고 에밀리아 와인 애호가와 훌륭한 미식을 사랑하는 모든 사람을 매료시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 수페리오레 브룻 \"보스코 디 기카\"는 태어나는 장소의 이름을 따왔습니다: 콜베르탈도 디 비도르에 있는 멋진 숲으로, 이곳은 유명한 아다미 와이너리의 첫 포도밭이 탄생한 곳입니다. 아프리카 원형극장처럼 배치된 \u003cstrong\u003e포도나무는 자연이 우리에게 주는 진정한 보석입니다\u003c\/strong\u003e. 이 아름다운 환경에서 글레라와 샤르도네(소량)가 자라며, 이들이 가공된 후에는 점토와 석회질 토양의 조성 덕분에 우아하고 풍부한 아로마의 와인을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아다미의 “보스코 디 기카” 발도비아데네 수페리오레 브룻은 해수면에서 180미터에서 300미터 사이의 고도에 뿌리를 내리고 있는 포도밭을 가지고 있으며, 이 지역은 겨울이 춥고 여름은 덥지만 습하지 않습니다. 이 프로세코의 모험은 9월 중순경에 시작되며, 수확이 시작됩니다. 포도가 양조장으로 옮겨지면 부드러운 압착과 정적 침전 과정을 거쳐, 이어서 스테인리스 스틸에서 발효가 이루어지고\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e최종 발효는 자동화된 탱크에서 진행되며\u003c\/strong\u003e 마르티노티 방식(샤르마트)을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 발도비아덴 \"보스코 디 기카\" 수페리오레 브룻 프로세코는 유리잔에 진한 황금색과 밀도가 높고 크리미한 거품으로 나타납니다. 코에 가져가면, 특히 사과와 노란 복숭아의 강렬한 과일 향에 매료되며, 아카시아 꽃과 엘더플라워 같은 가벼우면서도 기분 좋은 꽃 향기가 더해져 한 모금을 유도합니다. 입안에서는 향이 후각의 부케와 일치하며 과일과 꽃의 노트를 다시 가져옵니다. 강렬하고, \u003cstrong\u003e신선하며 미네랄의 힌트가 있는\u003c\/strong\u003e 이 프로세코는 수확 다음 해까지 즐기기에 완벽합니다. 그럼에도 불구하고 시간이 지나면서 더 달콤한 노트는 사라지지만 인내심을 가지면 기분 좋은 아로마의 놀라운 발견이 있을 것입니다. 가벼운 전채와 잘 어울리는 “보스코 디 기카”는 가격을 고려할 때, 스파클링 와인에 익숙하지 않은 친구를 놀라게 하기 위한 이상적인 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e안드레올라의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 \"디루포\" 프로세코는 트레비소 주 콜 산 마르티노에서 태어났습니다. 이 와이너리는 1984년 나짜레노 폴라에 의해 설립되었으며, 그는 와인 세계에 대한 자신의 열정을 따르기로 결심했습니다. \u003cstrong\u003e발도비아데네 DOCG의 땅을 의식적으로 세심하게 가공하면서\u003c\/strong\u003e 활동은 몇 년 후 나짜레노의 아들 스테파노에 의해 인수되었습니다. 그는 전통적인 방법과 현대 기술을 결합해야만 원자재의 가치를 높이고 미래 세대에게 효율적인 작업 방식을 전수할 수 있다고 확신하고 있습니다. 2009년 스테파노는 새로운 병 디자인과 브랜드 로고로 DOCG 라인을 출시했으며, 포장재와 스타일을 재검토했습니다. 오늘날 이 와이너리는 뛰어난 품질의 제품 덕분에 국제적으로 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e안드레올라의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 \"디루포\" 프로세코의 젤라, 비안케타, 페레라 포도는 자연스러운 성장 및 발달 단계를 존중하며 재배되어, 최종적으로 세련되고 우아한 제품의 고유한 특성을 표현할 수 있는 기회를 제공합니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e포도 재배는 영웅적이라고 정의할 수 있습니다\u003c\/strong\u003e, 모든 포도밭의 활동이 수작업으로 이루어지며 포도밭은 고대 빙하의 작용으로 인해 가파른 언덕에 위치해 있습니다. 남쪽으로 향한 노출은 수확 시기에 포도의 완전한 성숙을 보장하는 태양의 훌륭한 존재를 보장합니다. 토양은 모래가 많고 강한 성격의 와인을 위한 점토가 풍부합니다. 9월 말과 10월 초 사이에 포도 수확이 완료되면, 와이너리에서는 부드러운 압착으로 백포도주 양조가 이루어지며; 마르티노티 방식에 따라 병에서 재발효되고 약 3개월 동안 효모에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e안드레올라의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 \"디루포\" 프로세코의 색상은 강렬한 반사광을 가진 연한 노란색이며, \u003cstrong\u003e우아하고 섬세하게 지속되는 기포\u003c\/strong\u003e를 가지고 있습니다. 코에서는 가시꽃, 아카시아 꽃, 사과와 배 같은 백색 과일의 향이 느껴지며, 마지막에는 가벼운 감귤 향이 있습니다. 입안에서는 확고하고 섬세하며 크리미한 느낌이 들며, 잔을 한 잔 또 한 잔 마시고 싶게 만드는 좋은 지속성을 가지고 있습니다. 조화롭게 잘 어울리는 요리와 함께 제공하는 것이 좋습니다.\u003c\/p\u003e생선 타르타르, 스시 및 사시미, 갑각류 및 연체동물; 해산물 튀김과 신선한 우유 치즈와도 잘 어울립니다. 여름 석양 앞에서 바닷가에서 즐거운 애피타이저로 훌륭하며, 잔에서 진정한 맛과 진정한 맛을 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 수페리오레 브룻 \"디루포\"는 안드레올라의 라벨 중 하나로, 스테파노 폴라 셀렉션의 일부입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 잘 노출된 언덕 지역에서 태어나며, \u003cstrong\u003e매우 가파른 경사\u003c\/strong\u003e로 특징지어져 있어 포도의 완벽한 숙성을 보장하며, 강렬하고 풍부한 아로마를 가지고 있어 브룻 버전을 만드는 데 이상적입니다. 이 프로세코는 성숙하고 표현력이 풍부한 과일과 뛰어난 신선함을 결합하여 입안에서 조화로운 균형을 선사하며, 맑은 미네랄과 염분의 요소 덕분에 새로운 한 모금을 초대합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"디루포\"는 안드레올라 와이너리의 발도비아데네 수페리오레 브룻으로, 발도비아데네 지역의 주요 생산자 중 하나입니다. 회사의 포도밭은 콜 산 마르티노 근처에 위치하고 있으며, 총 면적은 약 40헥타르에 달합니다. 디루포는 글레라, 비안케타, 페레라 포도로 만들어지며, 특히 가파른 경사에 위치한 구역에서 재배되고 있으며, 해수면 300미터의 고도에서 햇볕이 잘 드는 남쪽 방향으로 노출되어 있습니다. 토양은 주로 점토로 구성되어 있으며, 깊은 기저층 위에 놓여 있습니다.사암으로. 경사는 전형적인 \u003cstrong\u003e영웅적인 포도 재배\u003c\/strong\u003e를 위한 힘든 수작업 수확을 강요합니다. 포도송이는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 발효를 위해 시작되며, 이는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 거품 형성과 두 번째 발효는 샤르마 또는 마르티노티 방법으로 압력 탱크에서 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreola 와이너리의 Valdobbiadene Brut \"Dirupo\"는 Prosecco Superiore로, 적당한 도징 덕분에 포도의 전형적인 향과 신선함을 솔직하고 직접적으로 표현합니다. 그 특성 덕분에, 해산물 또는 채소를 기본으로 한 첫 번째 요리와 함께 즐기기에 매우 적합합니다. 밝은 황금색의 연한 노란색으로 약간의 녹색 반사가 있습니다. 기포는 좋은 섬세함과 지속성을 가지며, 부드러운 거품을 가지고 있습니다. 향 프로필은 섬세하고 우아하며, \u003cstrong\u003e흰 꽃, 감귤 껍질, 녹색 사과\u003c\/strong\u003e 및 윌리엄스 배의 향이 있습니다. 입안에 들어오는 것은 부드럽고 크리미하며, 잘 익은 풍부한 과일의 맛이 있으며, 좋은 신선함으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003e레 콜투레 와이너리의 프로세코 브룻 \"파게르\"는 진정한 품질의 스푸만테로, 현대적이며 국제적으로 성공적인 제품입니다. 초대하고 매우 섬세한 단맛이 \u003cstrong\u003e독특한 균형과 조화\u003c\/strong\u003e와 함께하며, 감귤의 노트와 식물의 감각이 빵 껍질의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 레 콜투레는 500년의 역사를 자랑하며, 1983년 체사레 루제리(Cesare Ruggeri)는 이탈리아에서 가장 적합한 지역 중 하나인 발도비아데네(Santo Stefano di Valdobbiadene) 언덕에서 스푸만테 생산을 시작했습니다. 이 지역은 2019년에 유네스코 세계유산으로 등재되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“파게르”는 90%가 글레라(Glera)와 10%가 샤르도네(Chardonnay)로 구성된 프로세코 브룻입니다. 발도비아데네의 아름다운 경관에서 태어난 스푸만테로, 프로세코 언덕의 심장부에 위치한 작은 마을입니다. 발도비아데네 전역에 걸쳐 45헥타르의 포도 재배 면적이 있으며, 이는 \u003cstrong\u003e큰 개성과 강한 지역성을 지닌 와인을 생산할 수 있게 합니다\u003c\/strong\u003e. 9월 중순부터 10월 중순까지 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 접촉 없이 발효가 이루어집니다.제어된. 두 번째 발효는 샤르마트 방법에 따라 오토클레이브에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네의 프로세코 \"파게르\"는 아름다운 황금색을 띠며 \u003cstrong\u003e미세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 잔에 담기면 부케가 꽤 풍부하고 자몽과 레몬의 감귤 향이 가득하며, 깊이를 더하는 발삼 향이 있습니다. 이국적인 과일, 특히 파인애플과 약간의 타임 향도 느껴지며, 바삭한 빵의 피니시가 있습니다. 이 프로세코는 신선하고, 드라이하며, 우아하고, 균형이 잘 잡혀 있으며, 완전함을 느끼게 하는 아름다운 성격을 가지고 있습니다. \"파게르\", 현대적인 프로세코, 모델 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레의 스푸만테 프로세코 디 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD”는 완벽한 단맛과 산도의 조화 덕분에 모든 경우에 테이블에서 놀라움을 선사하는 카멜레온 같은 제품입니다. 애피타이저의 핑거푸드부터 식사 후 디저트까지 모든 경우에 잘 어울립니다. 평균적으로 강한 향을 가진 라벨로, 감귤 향이 사과의 품종 향과 번갈아 나타나며, \u003cstrong\u003e섬세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 입안에서 느껴집니다. 개인적인 저장 공간에 두어야 할 만큼 매우 다재다능한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“EXD”는 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 이 명칭의 상징적인 포도인 글레라 외에도 페레라와 베르디소의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도밭은 남쪽으로 향하고 있으며, \u003cstrong\u003e25세에서 40세 사이의 나이\u003c\/strong\u003e를 가지고 있으며, 포도나무는 더블 곡선 시스템으로 자랍니다. 포도송이는 9월 말에 수확되며, 두카 디 돌레 와이너리의 포도주 양조소에 도착하면 파쇄됩니다. 얻어진 포도는 프레스로 이동되고, 주스는 처음에는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 이후 다시 발효됩니다.오토클라브에서 마르티노티 방식의 생산 규칙을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD” 프로세코는 연한 색상으로 잔에 나타나며, 이는 황금색의 노란색을 연상시킵니다. 기포는 고운 알갱이로 지속적입니다. 코를 감싸는 향의 스펙트럼은 기분 좋은 노트를 전달하며, 감귤과 백색 과일의 향을 강조합니다. 입안에서는 부드럽고 마시기 좋은 바디감을 가지며, \u003cstrong\u003e약간의 단맛이 있는 강렬한 한 모금\u003c\/strong\u003e을 느낄 수 있습니다. 미세한 잔여 당분 덕분에 요리에서 다재다능하며, 애피타이저 시간뿐만 아니라 저녁 식사 후 다양한 디저트나 마른 과자 선택과도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 수페리오레 브룻 “BRT”는 베네토 지역의 믿을 수 없을 만큼 \u003cstrong\u003e기분 좋고 마시기 좋은\u003c\/strong\u003e 스파클링 와인으로, 프로세코 애호가들의 입맛을 만족시켜 주며, 친구들과의 애피타이저나 가벼운 식사에 적합합니다. 섬세하고 미세한 향이 코를 가볍게 스치고 지나가며, 미네랄한 인상을 주는 한 모금을 남깁니다. Duca di Dolle가 만든 이 라벨은 빠르게 인정을 받으며, 개봉하자마자 금방 사라질 위험이 있습니다!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 “BRT” Duca di Dolle는 높은 비율의 글레라 포도로 만들어진 발도비아데네 수페리오레 브룻으로, 여기에 5%의 베르디소와 5%의 페레라가 추가됩니다. 이 세 가지 다양한 품종의 포도나무는 약 25-30년 된 포도밭에서 재배되며, 남쪽을 향해 있고 \u003cstrong\u003e미네랄 성분이 풍부한 지하층\u003c\/strong\u003e으로 특징지어집니다. 포도송이는 9월 말에 수작업으로 수확되며, 처음에는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 재발효는 저온에서 오토클레이브에서 진행되며, 샤르마 또는 마르티노티 방법의 생산 원칙을 따릅니다.이 단계가 끝나면 병입 및 상업화가 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아덴의 프로세코 \"BRT\"는 짙은 황금색으로 눈에 띄며, 고운 기포가 지속적으로 나타납니다. 코에서는 주로 식물적인 감각과 과일의 힌트가 느껴지며, 약간의 빵 껍질의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 가벼운 바디감과 균형 잡힌 맛을 지니며, 입안에서는 \u003cstrong\u003e짭짤하고 미네랄한 느낌\u003c\/strong\u003e이 특징인 매력적인 한 모금을 제공합니다. 여름날을 상쾌하게 해줄 매우 기분 좋은 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레는 프로세코 발도비아데네 리베 디 롤레 엑스트라 브룻 \"XBRT\"를 선보입니다. 이는 \u003cstrong\u003e한정판 샴페인 메소드 샤르마트\u003c\/strong\u003e으로 즉각적인 풍미와 과일 및 꽃 향기로 두드러집니다. 코넬리아노-발도비아데네 수페리오레는 콜리 아솔라니 수페리오레와 함께 이 유명한 스파클링 와인의 생산에 가장 적합한 DOCG 하위 지역을 대표합니다. 추가적인 지리적 명칭인 \"레 리베\"는 이 지역의 최고의 포도밭을 가치 있게 만드는 관점에서 들어가며, 보다 엄격하고 제한적인 생산 규정을 포함합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레 와이너리의 프로세코 수페리오레 코넬리아노-발도비아데네 XBRT 리베 디 롤레 엑스트라 브룻은 50년 이상의 단일 \u003cstrong\u003e포도밭에서\u003c\/strong\u003e 자생하는 글레라 포도로 생산됩니다. 수확 후, 포도송이는 즉시 냉장차로 통제된 온도로 와이너리로 운송되어 원치 않는 발효를 피하고 과일의 온전함을 보존합니다. 발포는 메소드 샤르마트에 따라 저온 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다.(또는 마르티노티).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT 프로세코 수페리오레 디 발도비아데네 엑스트라 브룻 리베 디 롤레는 미세한 탄산이 있는 맑은 노란색을 가지고 있습니다. 향은 녹색 사과, 핑크 자몽, 흰 꽃의 노트를 포함하는 과일과 꽃의 향을 표현합니다. \u003cstrong\u003e우아하고 둥글며 신선한 맛\u003c\/strong\u003e, 기분 좋은 미네랄감과 초대하는 향기롭고 쌉쌀한 피니시가 특징입니다. 전형적인 프로세코로, 가벼운 구조의 스낵과 전채 요리와 함께 테이블에서 잘 어울립니다. 따로 마셔도 좋으며, 더운 여름 저녁에 상쾌한 아페리티프로 즐기기 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레(Duca di Dolle) 와이너리의 카르티체 엑스트라 브룻 제로(Cartizze Extra Brut Zero)는 매우 드라이한 카르티체를 생산하려는 의도에서 탄생했습니다. \u003cstrong\u003e낮은 잔여 당도\u003c\/strong\u003e를 가진 이 와인은 이름 “제로”가 의미하듯, 리터당 5그램의 당분으로 \u003cstrong\u003e이 카르티체는 해당 유형 중 가장 드라이합니다\u003c\/strong\u003e. 일반적으로 카르티체는 드라이 버전으로 생산되며, 잔여 당도가 32g\/l까지 가능합니다. 따라서 디저트 스파클링 와인으로 제공됩니다. 그러나 이번 경우에는 전체 식사를 훌륭하게 동반하기 위해 고안된, 글레라(Glera) 포도의 가장 우아하고 강렬한 향을 지닌 스파클링 와인을 만나게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카르티체 제로는 \u003cstrong\u003e50년 이상의 포도나무\u003c\/strong\u003e에서 자생하며, 발도비아덴(Veneto) 지역의 산토 스테파노(Santo Stefano) 남쪽과 남동쪽에 위치해 있습니다. 글레라 포도는 수확 후 즉시 냉장 운송 수단을 통해 와이너리로 옮겨져 최대한 신선함을 유지합니다. 와이너리에서는 포도를 압착하고 샤르마트(Charmat) 및 마르티노티(Martinotti) 방법에 따라 스파클링 처리합니다.밀폐된 스테인리스 용기. 생산 과정 전체를 이끄는 기준은 \u003cstrong\u003e포도의 순수함을 표현하게 하는 것\u003c\/strong\u003e으로, 가능한 한 개입, 변형 및 설탕 추가를 제한하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero는 Duca di Dolle 와이너리의 철학을 완벽하게 반영하며, 품질, 우아함 및 생산된 와인의 독창성에 매우 주의를 기울이는 현대적인 생산 현실입니다. 이 스파클링 와인에서도 발견되는 품질은 Prosecco의 최고의 표현을 찾는 사람들에게 특히 추천됩니다. \u003cstrong\u003e감귤, 녹색 사과 및 흰 꽃의 노트\u003c\/strong\u003e는 훌륭한 품격으로 에피타이저와 전채뿐만 아니라 생선이나 채소로 만든 섬세한 첫 번째 및 두 번째 요리에도 기쁨을 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"모든 포도 품종의 아로마와 신선한 과일 향기를 보존할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루스티코” 니노 프랑코는 함께 마시기에 적합한 전형적인 잔으로, 좋은 프로세코의 전형적인 감각을 제공합니다. 표현의 단순함, 마시기 쉬움, 즉각성 및 균형 잡힌 한 모금이 이 와인의 성공을 결정짓는 강력한 카드입니다. 색상은 밝은 황금색으로, 섬세한 거품이 있어 한 모금을 생기 있게 만듭니다. 부케는 흰 꽃의 향기, 과일 향기 및 감귤 향기로 특징지어집니다. 입안에서는 신선하고, \u003cstrong\u003e아삭한 과일과 기분 좋게 짭짤한 피니시\u003c\/strong\u003e를 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e모든 포도 품종의 아로마와 신선한 과일 향기를 보존할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“루스티코” 니노 프랑코는 함께 마시기에 적합한 전형적인 잔으로, 좋은 프로세코의 전형적인 감각을 제공합니다. 표현의 단순함, 마시기 쉬움, 즉각성 및 균형 잡힌 한 모금이 이 와인의 성공을 결정짓는 강력한 카드입니다. 색상은 밝은 황금색으로, 섬세한 거품이 있어 한 모금을 생기 있게 만듭니다. 부케는 흰 꽃의 향기, 과일 향기 및 감귤 향기로 특징지어집니다. 입안에서는 신선하고, \u003cstrong\u003e아삭한 과일과 기분 좋게 짭짤한 피니시\u003c\/strong\u003e를 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003e비솔의 카르티체 드라이(Cartizze Dry)는 특별한 축제를 위한 스파클링 와인입니다. 발도비아데네(Valdobbiadone)의 가장 유명한 지역에서 생산되며, 친구들과 좋은 음식을 나누며 열기 좋은 완벽한 병으로, 다양한 음식과 잘 어울립니다; \u003cstrong\u003e항상 세련되고 우아한 선택\u003c\/strong\u003e입니다. 프로세코 생산으로 잘 알려진 가장 역사적이고 유명한 가족 와이너리 중 하나에서 생산된 이 와인은 독특한 이 지역의 맛을 완벽하게 반영하며, 한쪽은 돌로미티(Dolomiti) 산맥, 다른 쪽은 아드리아 해(Adriatico)로 둘러싸인 곳에서 글레라(Glera) 포도가 최고의 표현을 찾습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 카르티체 드라이는 주로 글레라 포도로 만들어지며, 해발 300미터의 언덕에 위치한 깊고 바위가 많은 토양에 심어집니다. 수확은 수작업으로 이루어져 포도의 품질을 최상으로 유지하며, 와이너리에 도착한 후에는 샤르마트 방법에 따라 스파클링 과정이 진행되며, 최소 30일 동안 효모와 함께 숙성한 후 병입됩니다. 이 과정에서 \u003cstrong\u003e가벼운 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 형성되며, 이 포도의 전형적인 신선한 꽃과 흰 과일의 향이 크리미함과 완벽하게 어우러집니다.효모와의 숙성이 주는 부드러움입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 드라이 카르티체(Dry Cartizze Bisol)는 거의 금색의 빛나는 노란색으로 잔에 담깁니다. 강렬한 초록 사과, 배, 흰 복숭아의 향이 있으며, \u003cstrong\u003e꽃과 감귤의 노트\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 입안에서는 아삭하고 신선하지만, 기분 좋은 크리미함이 특징으로 완벽하게 조화를 이루며, 우아하고 동시에 마시기 좋은 와인입니다. 뛰어난 개성을 지닌 아페리티프에 이상적인 수페리어 프로세코(Prosecco Superiore)로, 전체 식사와도 잘 어울립니다. 생선 요리와 조리된 생선, 채소, 갑각류뿐만 아니라 신선한 치즈와 흰 고기 요리에도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003e빌라 산디의 카르티체 드라이(Cartizze Dry)는 \u003cstrong\u003e발도비아베네 전통의 스푸만테\u003c\/strong\u003e로, 그 품질의 최고 우수성을 완벽하게 나타냅니다. 이 라벨은 수세기 동안 우수한 품질의 포도로 알려진 카르티체의 작은 언덕 이야기를 들려줍니다. 이 포도는 세련되고 강렬하며 우아한 와인을 만들어냅니다. 드라이 도징은 한 모금에 놀라운 부드러움과 표현의 조화를 선사하여, 이 스푸만테는 작은 페이스트리나 과일 타르트와 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카르티체 드라이는 빌라 산디가 카르티체의 작은 지역에 소유한 포도밭에서 태어났습니다. 단 106헥타르의 언덕으로, 항상 프로세코 수페리오레 지역에서 가장 귀한 지역으로 알려져 있습니다. 멋진 햇볕이 잘 드는 노출, 부드럽고 바람이 잘 통하는 기후, 고대의 석회암과 점토로 구성된 토양은 여기에서 글레라 포도가 세련된 꽃 향기, 뛰어난 과일 성숙도, 그리고 테루아르의 전형적인 미네랄 노트를 표현하는 완벽한 서식지를 형성합니다. 수확이 끝난 후, 부드러운 압착을 신속하게 진행합니다.포도. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 발효됩니다. 기본 와인은 몇 개월 동안 스틸에서 숙성된 후, 스푸만테와 두 번째 발효를 위해 \u003cstrong\u003e마르티노티 방식\u003c\/strong\u003e에 따라 오토클레이브로 옮겨집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e빌라 산디의 카르티체 드라이는 카르티체 와인의 역사와 오랜 전통을 알기 위한 완벽한 라벨로, 전통적으로 드라이 도징으로 생산되어 \u003cstrong\u003e크리미하고 과일 맛이 풍부하며 부드러운\u003c\/strong\u003e 스푸만테를 얻습니다. 잔에서는 밝은 황금색을 띠고 있습니다. 기포는 섬세하고 아름다운 지속성을 가지고 있습니다. 코에서는 꽃 향기, 사과 과육, 배, 열대 과일, 그리고 감귤의 뉘앙스를 발산합니다. 입안에서는 성숙한 과일과 훌륭한 맛의 균형을 이루는 피니시가 매력적입니다.","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e\"샘파니노\" 화이트는 피아첸차의 부리 와이너리에서 생산된 것으로, 이탈리아 에밀리아 지역의 작은 와이너리로서 그들의 와인을 통해 지역의 고대 전통을 대표하고자 합니다. 피아첸티니 언덕은 항상 생기 넘치고 경쾌하며 기분 좋고 쉽게 마실 수 있는 와인으로 유명합니다. 라벨의 이름은 샴페인의 귀족적인 땅을 유머러스하게 떠올리게 하며, 프랑스 모델을 독특하고 도달할 수 없는 것으로 인식하는 사람들의 상쾌하고 재미있는 맛을 담고 있습니다. 이는 \u003cstrong\u003e병에서 2차 발효\u003c\/strong\u003e된 화이트 포도로 만든 스파클링 와인입니다. 강렬한 향기와 상큼하고 짭짤한 드라이한 맛은 친구들과의 사교적인 순간이나 애피타이저와 함께 즐기기에 완벽한 스파클링 와인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리 와이너리는 전통적으로 생기 넘치고 스파클링 와인과 관련된 땅에서 약 10헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 최근 몇 년 동안 많은 애호가들에 의해 재발견된 병에서의 2차 발효의 고대 관습에 따라 와인을 생산합니다. 부리 가족은 1900년대 초반부터 와인을 생산해왔으며, 항상 지역 포도 품종과 가장 오래된 전통에 충실해왔습니다. 오늘날에도 그들의 와인은 \u003cstrong\u003e옛날의 수공예\u003c\/strong\u003e적인 모습을 유지하고 있으며, 솔직하고 직접적이며 진정한 맛을 가지고 있습니다. 포도밭에서는 화학 제품의 사용이 금지되었으며, 와이너리에서도 최소한의 개입을 통해 저황산 상태를 유지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e예전의 \u003cstrong\u003e수공예\u003c\/strong\u003e적인 모습과 솔직하고 직접적이며 진정한 맛을 가지고 있습니다. 포도밭에서는 화학 제품의 사용이 금지되었으며, 와이너리에서도 최소한의 개입을 통해 저황산 상태를 유지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리의 \"샘파니노\" 화이트 스파클링 와인은 고대 방식으로 병에서 2차 발효된 스파클링 와인으로, 병의 바닥에 효모가 남아 있도록 합니다. 포도는 남향으로 재배된 포도밭에서 수확되며, 붉은 모래와 점토가 있는 토양에서 재배됩니다. 양조 과정에서는 오직 자생 효모만 사용되며, 와인은 여과 없이 병에 담기고 추가 황산이 없이 자연적으로 효모에 의해 보호됩니다. 잔에 따르면 밝은 황금색을 띠며, 생동감 있는 거품이 있습니다. 향기로는 강렬한 아로마가 발산되며 \u003cstrong\u003e신선한 감귤 향\u003c\/strong\u003e, 백색 과일, 열대 과일, 섬세한 꽃 향기와 효모의 힌트가 느껴집니다. 맛은 직접적이고 긴장감 있으며 짭짤하고, 향긋한 과일 맛과 함께 드라이하고 신선한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003e‘샘파니노’ 로사(Bulli 양조장)는 고전적인 프리잔테 와인으로, 고대 스파만티제이션 과정인 앙세스트랄 방법으로 생산됩니다. 이 방법은 병에서 리프레멘테이션을 통해 리에 서리프레멘테이션을 진행하며, 이후 디고르주망을 진행하지 않습니다. 이 와인은 백포도와 적포도의 블렌드로 만들어지며, 지역의 맛있는 육류를 곁들여 함께 나누어 마시기에 적합한 와인입니다. 생기 넘치는 과일 향과 \u003cstrong\u003e드라이하고 짭짤한 맛\u003c\/strong\u003e이 이 와인에 특별한 음용의 즐거움을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli 양조장은 이 아름다운 피아첸차 지역에 약 10헥타르의 포도밭을 운영하고 있으며, 온화하고 바람이 잘 통하는 기후와 특히 포도 재배에 적합한 모래, 붉은 점토 및 철분이 풍부한 토양으로 특징지어집니다. Bulli 가족은 1900년대 초부터 포도 재배에 종사해 왔으며, 이 지역의 역사적인 포도 품종과 피아첸차에서 전통적으로 생산되는 와인의 스타일에 충실해 왔습니다. 포도밭에서는 화학 물질을 사용하지 않으며, 모든 와인 양조는 항상 \u003cstrong\u003e특징을 강조하는 방식으로 이루어집니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e포도 품종의 특성\u003c\/strong\u003e. 이 지역은 특히 프리잔테 와인과 서리프레멘테이션을 사랑하는 땅으로, 포도의 아로마 프로파일을 보존하고 강렬하고 우아한 진화적 노트를 더할 수 있게 해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli 양조장의 ‘샘파니노’ 로사는 전통적인 와인입니다. 가장 오래된 관습에 따라, 단일 품종이 아니라 적포도와 백포도의 블렌딩으로 양조된 결과물입니다. 기본 와인은 \u003cstrong\u003e앙세스트랄 방법\u003c\/strong\u003e에 따라 병에서 리프레멘테이션을 진행합니다. 효모의 존재는 자연적인 보호를 제공하여 이산화황을 추가하지 않도록 합니다. 잔에서는 효모의 존재로 인해 약간 흐릿한 핑크색을 띠며, 부드럽고 생기 있는 거품을 가지고 있습니다. 부케는 산딸기, 감귤, 꽃향기, 빵 껍질 및 효모의 강렬한 아로마를 표현합니다. 한 모금은 부드럽고 기분 좋게 짭짤하며, 아삭아삭하고 신선함이 가득한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 조화롭고 신선한 와인으로, 베네토 지역의 전형적인 포도 품종인 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)를 블렌딩하여 만들어졌습니다. 이 와인의 이름은 \u003cstrong\u003e소유지의 두 개의 다른 지역에서 재배된 최고의 포도를 대표하는 화이트 와인을 만들고자 하는 바람\u003c\/strong\u003e에서 영감을 받았습니다. 가르가네가의 풍부함과 구조는 피노 그리조의 부드러운 아로마와 두렐라의 생동감 넘치는 신선함과 잘 어우러집니다. 이렇게 해서 황금빛 과일과 이국적인 힌트, 미네랄한 노트까지 아우르는 매력적인 향을 가진 균형 잡힌 와인이 탄생하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 와인은 베네토 지역에서 가장 흥미로운 생산자 중 하나에 의해 만들어집니다. 자니테사리(Giannitessari) 와이너리는 \u003cstrong\u003e특별히 전략적인 위치\u003c\/strong\u003e에 있습니다. 론카(Roncà)는 사실 소아베(Soave), 레시니 산(Monti Lessini), 베리치 언덕(Colli Berici) 사이의 경계 지역에 위치해 있습니다. 전체적으로 55헥타르에 달하는 이 농장은 베네토 지역의 세 가지 지역을 아우르는 세 개의 서로 다른 소유지로 구성되어 있습니다. 이는 실험을 가능하게 하는 특별한 점입니다.오염과 다양한 화이트와 레드 와인을 제공할 수 있는 가능성. 재배되는 주요 포도 품종은 가르가네가(Garganega), 트레비아노 디 소아베(Trebbiano di Soave), 두렐라(Durella), 피노 그리조 타이 로소(Pinot Grigio Tai Rosso), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 샤르도네(Chardonnay), 피노 네로(Pinot Nero), 카르메네르(Carmenere), 메를로(Merlot)입니다. 다양한 품종에 대한 깊은 지식은 순수한 와인뿐만 아니라 와이너리의 와인 아이디어를 가장 잘 나타내는 블렌드의 생산으로 이어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 농장의 다양한 지역에 독특하고 우아하며 표현력 있는 얼굴을 부여하기 위한 연구의 결과입니다. 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)는 서로 다른 세 가지 보완적인 품종으로, 블렌딩을 통해 완벽한 만남과 융합의 지점을 찾습니다. 이는 서로 가까우면서도 토양과 포도 품종이 다른 두 지역의 장점을 표현하고자 하는 와인입니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 와인은 \u003cstrong\u003e몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 병입됩니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타납니다. 부케는 흰 꽃의 노트와 황금빛 과일의 향기를 떠올리게 합니다.숙성된 열대 과일. 맛은 풍부하고 강렬하며, 매우 표현력이 풍부한 중심과 균형 잡힌 신선하고 미네랄한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"champagne-rose-brut-guillaumee","title":"Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003e크리스티안 기욤의 로제 샴페인은 이 작은 여성 주도 메종의 최고의 해석 중 하나입니다. 이 지역은 원산지의 가장 남쪽에 위치한 코트 데 바르입니다. 토양과 기후의 특성은 고품질 생산에 이상적이며 유리한 조건을 갖추고 있습니다: 점토와 석회질의 토양, 차가운 온도, 약한 일조량, 그리고 적은 강수량. 테루아의 특성과 여성 포도 재배자의 경험은 \u003cstrong\u003e우아함과 정밀성\u003c\/strong\u003e을 갖춘 쿠베를 만드는 데 있어 결정적인 두 가지 요소입니다. 에너지가 넘치고 수직적인 긴장감이 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기욤의 브뤼 로제는 오브 지역에서 자란 피노 누아 포도만으로 만든 샴페인으로, 남쪽과 남서쪽으로 향한 점토와 석회질의 토양에서 재배됩니다. 메종의 스타일에 맞춰 알콜 발효는 스테인리스 스틸에서 진행되며, 말로락틱 발효도 완료됩니다. 짧은 껍질에서의 침용이 매력적인 \u003cstrong\u003e밝은 연어 핑크색\u003c\/strong\u003e을 책임집니다. 쿠베는 현재 연도의 결과를 통합하는 30%의 리저브 와인을 추가하여 준비됩니다.모든 빈티지에서 생산을 균일하게 만듭니다. 전통적인 샴페인 방식에 따라 두 번째 발효는 병에서 이루어지며, 이후 약 24개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 디스고주, 관대하게 추가된 도사주, 그리고 병에서의 짧은 숙성이 생산 과정을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기욤 로제 샴페인은 신선함과 미네랄리티에 기반한 우아함을 드러냅니다. 코트 데 바르의 이 표현은 과일과 설탕의 부드러움에 머무르지 않고, 오히려 날씬한 특성과 \u003cstrong\u003e에너지가 넘치고 길게 이어지는 맛\u003c\/strong\u003e을 우선시합니다. 그 향기는 꽃과 과일의 향기로, 갓 구운 빵 껍질과 브리오슈의 미세한 향이 뒷받침됩니다. 맛은 신선하고, 생기 있으며, 감칠맛이 나고 우아하며, 훌륭한 품질을 드러내는 섬세한 기포로 활기를 띱니다.","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727557296407,"sku":"SAV95410","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-christiane-guillaumee_22684.jpg?v=1784879625"},{"product_id":"lambrusco-eclisse-paltrinieri","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri","description":"\u003cp\u003e팔트리니에리의 람브루스코 디 소르바라 \"레클리세\" 매그넘은 소르바라의 중심부에서 태어난 전통적인 모데나 제품입니다. 할아버지 아킬레는 1926년에 가족용 와인 생산을 위해 작은 땅을 관리하며 사업을 시작했습니다. 세대를 거쳐 와인 생산에 대한 열정과 전통이 전해져 오늘날 알베르토에게까지 이어졌습니다. 그는 1998년에 학업을 마친 후 가족 사업의 운영을 맡기로 결정했습니다. 아내 바바라의 도움으로 그는 생산 기술의 질적 도약을 제안하고 \u003cstrong\u003e순수한 소르바라 생산\u003c\/strong\u003e에 집중하기로 결정하며 현재 약 17헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e팔트리니에리의 람브루스코 디 소르바라 \"레클리세\" 매그넘의 포도밭은 \"크리스토\" 지역에 위치하며 대부분의 포도 재배지를 차지하고 있습니다. 이 지역은 세키 강과 파나로 강의 존재 덕분에 뛰어난 품질의 와인 생산에 적합하여 \u003cstrong\u003e미네랄이 풍부한 토양\u003c\/strong\u003e을 만들어 포도나무에 적합하고 환영받는 환경을 제공합니다. 사실, 토양은 주로 점토, 모래 및 유기물로 구성되어 있습니다.유기물의 존재. 포도밭에서의 인간 개입은 최소한으로 줄여지며, 합성 화학 물질의 사용을 없애고 자연적인 통합 방제와 유기 퇴비 사용을 선호합니다. 수확은 9월 중순경에 수작업으로 진행됩니다. 양조장에서 꽃즙은 스테인리스 스틸에서 알콜 발효를 거치고, 이후 3개월 동안 병에서 Martinotti 방식으로 재발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaltrinieri의 Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum의 색상은 파우더리한 핑크색으로, 미세하고 기분 좋게 지속적인 거품이 있습니다. 코에서는 재스민과 홉꽃 같은 흰 꽃의 향, 빨간 사과, 숲 딸기, 바닐라와 같은 향신료의 노트를 발산합니다; \u003cstrong\u003e입에서는 매력적\u003c\/strong\u003e이며, 마시기 좋고 섬세하며, 매 컵마다 신선하고 깨끗한 피니시가 느껴집니다. 굴 요리, 생선 타르타르와 잘 어울리며, 전통적인 에밀리아산 숙성 육가공품, 육수에 담긴 토르텔리니, 그리고 부드럽게 조리된 고기와도 훌륭합니다. 친구들과의 만남을 위한 테이블에 완벽하며, 진정한 맛과 진정한 맛을 지닌 수제 제품을 즐기기에 좋습니다.","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559950615,"sku":"SAV95684","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-paltrinieri-magnum.png?v=1783680641"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003e스푸만테 로제 \"아카 샤르메\"는 매력과 신선함이 넘치는 메토도 샤르마트 방식으로 만들어진 와인으로, \u003cstrong\u003e새로운 여름을 위한 완벽한 와인\u003c\/strong\u003e으로 자리 잡고 있습니다. 한정 생산된 이 와인은 풀리아 지역의 지중해의 아름다움과 매혹적인 바다를 잘 반영합니다. 이는 풀리아 와인의 가장 유명한 이름 중 하나인 만두리아 생산자들이 선보이는 새로운 레이블로, 수년간의 실험 끝에 스푸만타이즈된 프리미티보 로제 \"아카\"를 제안하기로 결정했습니다. 그 결과는 정말 놀랍습니다. 왜냐하면 집에서 만든 새로운 버전은 섬세한 과일과 꽃의 노트로 매료되며, \u003cstrong\u003e저항할 수 없이 신선하고 맑은\u003c\/strong\u003e 한 모금을 제공합니다. 독특하고 독창적인 스타일의 병으로, 라벨에 흐르는 산호는 바다와 열대 해변을 떠올리게 합니다. 그러므로 바다의 일몰 앞에서 스푸만테 \"아카\"의 멋진 한 잔을 즐기고, 해산물 전채나 생선 회와 함께하는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“아카 샤르메” 로제는 형제인 프리미티보 로제를 생산하는 데 사용된 포도로 만들어지며, 8월 마지막 주에 수확됩니다. \u003cstrong\u003e화이트로의 발효\u003c\/strong\u003e는 포도의 모든 향기를 추출하여 가장 신선하고 과일 맛을 강조합니다. 로제 주스는 스테인리스 스틸에서 온도 조절된 상태로 발효되며, 이후 두 번째 발효가 이루어지는 오토클레이브로 옮겨집니다. 거품 형성과 효모 침전물에서의 숙성은 약 120일 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e화이트로의 발효\u003c\/strong\u003e는 포도의 모든 향기를 추출하여 가장 신선하고 과일 맛을 강조합니다. 로제 주스는 스테인리스 스틸에서 온도 조절된 상태로 발효되며, 이후 두 번째 발효가 이루어지는 오토클레이브로 옮겨집니다. 거품 형성과 효모 침전물에서의 숙성은 약 120일 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“아카 샤르메”는 산호의 색조를 연상시키는 빛나는 로제 색으로 물들어 있으며, 섬세하고 미세한 기포로 활기를 더합니다. 향기 프로필은 숲 딸기, 라즈베리, 레드 커런트, 핑크 자몽의 과일 향으로 열리며, 장미 꽃잎의 꽃 향기가 함께합니다. 빵 껍질의 미세한 노트와 해양 배경의 지중해 허브의 섬세한 노트가 \u003cstrong\u003e섬세하고 향기로운 부케\u003c\/strong\u003e를 완성합니다. 시음 시에는 우아하고 세련된 클래스의 경쾌하고 신선하며 생기 있는 질감이 드러나며, 한 모금을 부드럽고 상쾌하게 만들어 줍니다. 샤르메 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e불리의 \"샘파니노 술레 부체\"는 \u003cstrong\u003e신선하고 향기로운 프리잔테\u003c\/strong\u003e로, 젊은 과일 프로필을 직접적으로 표현하여 상큼하고, 드라이하며, 짭짤하고, 매우 기분 좋고 갈증을 해소하는 한 모금을 제공합니다. 이 라벨은 에밀리아 지역의 프리잔트 와인 생산에 대한 재능을 잘 보여줍니다. 친구들과의 애피타이저에 완벽한 병으로, 지역의 풍미가 가득한 육가공품과 치즈와 함께 즐기기에 적합합니다. 개인의 취향에 따라, 병을 흔들지 않고 와인을 따를 수 있으며, 이 경우 바닥에 남아 있는 고된 효모의 침전물을 남기게 됩니다. 또는 병을 열기 전에 뒤집어 효모를 부유시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"샘파니노 술레 부체\" 프리잔트 와인은 불리 와이너리의 전형적인 지역 특산물입니다. 와이너리가 재배하는 포도는 카스텔라르쿠아토의 바체다스코 알토에 위치한 농장에서 재배된 지역의 백포도 품종에서 나옵니다. 포도나무는 점토 성분이 있는 붉은 토양에 심어져 있으며, 모래가 존재하고 남동쪽으로 향한 햇빛을 받는 노출을 즐깁니다.훌륭한 숙성. 수확이 끝난 후, \u003cstrong\u003e짧은 껍질에서의 발효로 vinificazione을 진행합니다.\u003c\/strong\u003e 그 후, 분리 및 부드러운 압착이 이어집니다. 포도즙은 온도가 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 기본 와인은 외부 설탕과 아황산 없이 포도즙만 추가하여 고전적 방법에 따라 병에서 리퍼멘테이션됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피아첸차의 Bulli 와이너리의 \"Sampagnino Sulle Bucce\"라는 스파클링 화이트 와인은\u003cstrong\u003e 진솔하고 순수한\u003c\/strong\u003e 병으로, 전통적으로 지역 농부들이 생산하던 좋은 와인에 영감을 받았습니다. 시각적으로는 강렬한 노란색에 밝은 오렌지색 반사가 있으며, 활기찬 기포가 있습니다. 향기로는 들꽃, 카모마일, 효모, 빵 껍질, 설탕에 절인 레몬 껍질, 잘 익은 노란 과일, 열대 과일의 부드러움, 허브와 향신료의 뉘앙스가 특징입니다. 입안에서는 풍부하고 조화로우며, 부드럽고 감싸는 한 모금이 이어지며, 깔끔한 짠맛과 생생한 신선함이 있는 기분 좋은 마무리로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003e그레고레토의 만조니 비앙코 콜리 트레비지아니는 뛰어난 \u003cstrong\u003e우아함, 신선함 및 세련됨\u003c\/strong\u003e을 표현할 수 있는 포도의 최고의 품질을 강조하기 위해 만들어진 레이블입니다. 이는 1930년대에 루이지 만조니가 코넬리아노 베네토 농업 연구소에서 리슬링 레나노와 피노 비앙코를 교배하여 만든 품종입니다. 이 화이트 와인은 항상 프로세코 생산뿐만 아니라 트레비지아노 지역의 다른 전통 와인의 보존 및 가치를 높이는 데 헌신해온 와이너리의 정신을 완벽하게 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e콜리 트레비지아니 만조니 비앙코는 코넬리아노와 발도비아데네 지역의 가장 오래된 농장 중 하나에서 태어납니다. 그레고레토 와이너리는 미아네의 프레마오르에 위치하며, 약 20헥타르를 관리하고 전통적인 지역의 훌륭한 전통을 이어가는 와인을 생산합니다. 만조니 비앙코 포도는 트레비지아노 마르카의 최고의 언덕 지역에서 수확됩니다. 수확은 포도의 무결성을 손상시키지 않기 위해 작은 상자에 수작업으로 이루어집니다. 포도밭에서 선별된 송이는 매우 부드럽게 압착되고, 그 즈음에...꽃은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입하기 전에 와인은 품종의 \u003cstrong\u003e섬세함과 아로마의 신선함\u003c\/strong\u003e을 보존하기 위해 몇 개월 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그레고레토 와이너리의 만조니 비앙코 콜리 트레비지아니는 강한 개성을 지닌 드라이 와인으로, 전채 요리, 해산물 리조또, 채소, 생선 및 고급 육류와의 조화에 매우 적합합니다. 잔에서는 연한 노란색과 녹색 반사가 있는 색상을 보여줍니다. 세련되고 우아하며, 자가라 꽃과 아카시아 꽃의 꽃향기, 백색 과일, 사과, 배, 카르투치아로 멜론, 흰 복숭아, 섬세한 약초의 힌트가 특징인 부케를 표현합니다. \u003cstrong\u003e긴장감 있고 수직적인\u003c\/strong\u003e 입안에서는 섬세하고 조화로운 과일의 맛이 느껴지며, 약간의 아로마가 있으며, 짭짤하고 매우 신선한 피니시가 있습니다. 젊을 때 마시기 좋으며, 맑은 미네랄 노트로 발전할 수 있는 좋은 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cstrong\u003e리페르멘타치오네는 조상 방법을 따릅니다\u003c\/strong\u003e, 변환할 잔여 설탕이 아직 남아 있는 포도즙을 병에 담습니다. 와인은 디스가징되지 않으며, 황산화물 처리, 정화, 여과 및 안정화 과정을 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e스키게라의 조상 방법은 밝고 생동감 있는 로제 색상을 가지고 있습니다. 향은 매력적이고 복합적이며, 감귤의 노트가 붉은 베리와 꽃의 감각과 만납니다. \u003cstrong\u003e신선하고 생동감 있으며 부드러운 맛\u003c\/strong\u003e, 과일 맛과 조화로운 피니시를 가지고 있습니다. 이 스파클링 로제는 자생적인 특성과 마시기 쉬운 특성 덕분에 햄과 신선한 치즈 플레이트와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아드리아나 스트라치의 피오라노 농업 회사에서 병입됨\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e리페르멘타치오네는 조상 방법을 따릅니다\u003c\/strong\u003e, 변환할 잔여 설탕이 아직 남아 있는 포도즙을 병에 담습니다. 와인은 디스가징되지 않으며, 황산화물 처리, 정화, 여과 및 안정화 과정을 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e스키게라의 조상 방법은 밝고 생동감 있는 로제 색상을 가지고 있습니다. 향은 매력적이고 복합적이며, 감귤의 노트가 붉은 베리와 꽃의 감각과 만납니다. \u003cstrong\u003e신선하고 생동감 있으며 부드러운 맛\u003c\/strong\u003e, 과일 맛과 조화로운 피니시를 가지고 있습니다. 이 스파클링 로제는 자생적인 특성과 마시기 쉬운 특성 덕분에 햄과 신선한 치즈 플레이트와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아드리아나 스트라치의 피오라노 농업 회사에서 병입됨\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"a-deriva-chemins-de-bassac-2020","title":"A Deriva Chemins de Bassac 2020","description":"\u003cp\u003e색색의 떠다니는 해파리는 \"A Deriva\" 라벨의 상징적인 이미지입니다. 부제: 자연을 향하여. Chemins de Bassac는 극단을 다시 한 번 가지고 놀고 있습니다: 이제는 차가운 포도인 Pinot Noir와 뜨거운 포도인 Syrah가 만나 \u003cstrong\u003e균형과 섬세함으로 이루어진 이 창조물\u003c\/strong\u003e을 만들어냅니다. Languedoc 지역과의 사랑의 유대감과 포도밭 및 와인 양조 관리에 대한 숙련된 손길은 Bruno와 Thama가 이 대담한 아이디어를 지역의 가장 순수한 표현 중 하나로 변모시킬 수 있게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“A Deriva”를 구성하는 포도는 Chemins de Bassac의 두 개의 뚜렷한 구역에서 오며, 이는 바이오다이나믹 방식으로 관리됩니다. Pinot Noir는 바다와 가장 가까운 지역에서 재배되며, 이곳의 토양은 점토가 우세합니다; 반면 Syrah는 약 400미터 고도의 더 산악 지역에 심어져 있습니다: 반대의 상황을 예상할 수 있지만, 이 놀라운 게임은 아마도 이 독창적인 오크타니아 회사의 마법 중 하나일 것입니다. 수확은 수작업으로 이루어지며 두 품종의 양조는 분리되어 진행됩니다: \u003cstrong\u003e송이는 나무 통에서 분리되고 압착됩니다\u003c\/strong\u003e, 짧은 발효 전 침용 기간과 이어지는 알콜 발효는 오직 토착 효모에 의해 자발적으로 이루어지며, 최대 30일 동안 지속됩니다. 두 가지 작업은 콘크리트 탱크에서 몇 개월 동안 숙성 기간을 진행하기 전에 혼합됩니다. 병입은 중력으로 이루어지며, 여과, 정화 또는 안정화 없이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“A Deriva”는 그 강렬한 루비 레드 색상으로 즉시 시선을 사로잡습니다: Chemins de Bassac가 두 가지 다양한 품종의 특성에 대해 훌륭하게 작업했음을 즉각적으로 보여주는 신호입니다. 코에서의 향은 강렬하지만 섬세하고 조화롭습니다: \u003cstrong\u003e체리의 과일 향과 제비꽃의 꽃 향기\u003c\/strong\u003e가 향신료의 풍부함과 어우러집니다. 시음은 정말로 균형의 아름다운 게임으로, 생동감 있는 신선함이 섬세한 타닌과 함께 음료를 이끌어갑니다. 입맛은 카시스와 같은 작은 과일의 향과 버터 같은 부드러움의 힌트로 자극받습니다. 브라질 출신의 두 포도 재배자에게 전통적인 페이조아다와의 조화를 헌정하는 지역 해석입니다: 어두운 콩, 소고기, 돼지고기 및 향신료로 만든 스튜의 일종입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727661564183,"sku":"20V98642","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/a-deriva-chemins-de-bassac-202020251114104049.png?v=1781596203"},{"product_id":"hush-xose-lois-sebio-2018","title":"Hush Xose Lois Sebio 2018","description":"\u003cp\u003e“Hush”는 갈리시아의 와인 생산자 Xose Lois Sebio의 상징적인 라벨입니다: 이 이름은 \u003cstrong\u003e와인 프로젝트가 진행된 침묵을 명확히 나타냅니다\u003c\/strong\u003e. 로큰롤의 기원을 다룬 역사에서 중요한 페이지를 쓴 밴드 Deep Purple의 상징적인 제목을 떠올리지 않을 수 없습니다. 이는 Xose Lois의 잠재적인 열정입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXose Lois Sebio는 “Hush”를 만들기 위해 절대적으로 지역적이고 거의 잊혀진 품종의 혼합으로 발효합니다. 이 포도는 \u003cstrong\u003e70세에서 90세 사이의 오래된 포도밭에서 유래하며\u003c\/strong\u003e 1.25미터 x 1.25미터의 밀집된 식재 밀도로 심어졌습니다. Ferrol과 Sousón은 점토로 이루어진 땅 위에서 재배되는 수많은 다른 알려지지 않은 검은 베리 중 두 가지입니다. 갈리시아 Ourense 지방의 Gomariz 지역에서 포도밭은 해발 180미터에서 350미터 사이의 고도에 위치하고 있으며, 동쪽으로는 Avia 강의 계곡을 바라보고 있습니다. 모든 작업은 수작업으로 진행되며, 늦가을에 수확하는 포도는 극히 제한된 수확량을 가져옵니다: 포도는 주의 깊게 수확됩니다.신중하게 선택되고 스틸 오픈 탱크에서 발효됩니다. 알콜 발효는 오직 토착 효모에 의해 이루어지며, 동시에 껍질에서의 침용은 잠긴 뚜껑으로 이루어지며, 특유의 나무 원반인 “바주케오”를 사용하여 포도를 압착합니다. 부드러운 수동 압착과 말로락틱 발효의 시작 후, 500리터의 나무 통으로 옮겨지며, 이전에 화이트 와인을 담았던 통에서 발효가 마무리되고 14개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Hush”는 Viños de Encostas de XL Sebio의 와인으로, 높은 색 밀도를 가진 보라색의 붉은색을 제공합니다. 칼레이도스코픽한 향이 나며, 깊은 꽃 향기가 나고, 모든 것이 어두운 보라색과 라일락의 음영으로 다양하게 변형되어 있으며, 검은 후추의 향신료와 성숙한 과일의 테두리에 감싸져 있습니다. 강력한 미네랄 음영이 석회와 슬레이트를 떠올리게 합니다. 어두운 과일이 다시 맛으로 돌아오며, 넓고 균형 잡힌 한 모금으로 드러나며, 맛있고 신선함과 미세한 염분의 노트가 중심이 되어 우아한 탄닌 구조로 구성되어 있습니다. 피니시는 \u003cstrong\u003e매우 길고,아로마틱하고 극도로 섬세합니다.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Xose Lois Sebio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727707701527,"sku":"18V98816","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hush-xose-lois-sebio-201820251021174325.png?v=1765400069"},{"product_id":"mansano-white-wine-denavolo","title":"'Mansano' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코는 에밀리아 로마냐에서 태어나며, 특히 트라보 시의 발 트레비아 지역과 만사노라는 이름을 따온 만사노 마을에서 생산됩니다. 이 와이너리는 역사적인 와인 제조사인 줄리오 아르마니의 노력으로 탄생했습니다. 아르마니는 항상 그 지역의 특성을 반영할 수 있는 와인을 생산하기 위해 고대의 전통적인 방법을 사용하여 역동적이고 표현력이 풍부하며 강렬한 와인을 만들어내고 있습니다. 이러한 와인은 에밀리아의 아름다움을 이야기합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코의 소비뇽 포도는 해발 약 500-600미터에 위치한 포도밭에서 자생합니다. 이 포도밭은 \u003cstrong\u003e주변 환경을 존중하고 지속 가능한 방법\u003c\/strong\u003e으로 재배되며, 오직 구리와 유황만을 사용하여 재배됩니다. 토양은 점토와 석회질로 구성되어 있어 생산되는 와인에 구조와 개성을 부여합니다. 기후는 대륙성으로 여름은 매우 덥고 습하며 겨울은 춥고 간헐적인 서리와 눈이 내립니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 양조장에 도착하면 포도즙은 자연 발효 과정을 거칩니다.자생 효모로 발효된 후 약 10개월 동안 껍질과 함께 침용되며, 병입 시에는 황산염이나 여과를 추가하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e데나볼로의 만사노 비앙코는 밝은 반사광을 가진 호박색으로 잔에 담깁니다. 이 와인이 발산하는 향기는 복숭아와 자몽, 세이지와 레몬의 아로마, 그리고 기분 좋은 숲속의 노트를 연상시킵니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e소박하고 신선한\u003c\/strong\u003e 맛이 느껴지며, 기분 좋게 짭짤하고 음용을 유도하는 지속적인 피니시가 있습니다. 해산물 전채 요리, 조리된 흰 고기, 그리고 채식 요리와 잘 어울립니다. 또한, 숙성된 육류와 치즈와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 가족과의 중요한 자리나 기념일, 특별한 이벤트를 위해 모든 식사와 함께 즐기기에 훌륭하며, 와인 예술가의 손길이 담긴 제품을 음미하며 경험과 열정을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748563223,"sku":"SAV99263","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mansano-bianco-denavolo20251021181738_2b4f0b8b-a11e-4e91-9c13-d1ed96800f11.png?v=1765409760"},{"product_id":"dialectic-red-penho-2021","title":"'Dialectic Red' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e포르투갈 북부의 비뉴 베르데 지역에서 생산된 레드 와인의 품질을 잘 표현하는 \u003cstrong\u003e자연 발효된 진정한 레드 와인\u003c\/strong\u003e인 ‘Dialect’ Tinto를 소개하는 포르투갈의 Penho 와인 생산지. 이는 Vinhão을 포함한 세 가지 지역 품종의 블렌드로, 포트 와인의 블렌드에 포함되어 색상을 더하는 품종입니다. 유기산이 풍부하고 강렬한 달콤한 아로마와 약간의 시골스러운 향이 특징입니다. Penho의 포도밭은 산 정상에 위치해 있으며, 자연의 원형극장과 같은 경관을 바라보고 있습니다. 자생 식물, 과일 나무, 코르크 나무, 올리브 나무, 소나무로 둘러싸인 포도나무가 있는 생물 다양성이 지배하는 곳입니다. 이 저택의 로고는 세기의 와인 저장고의 나무 문에서 영감을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenho의 ‘Dialect’ Tinto는 Vinhão, Rabo de Anho 및 Padeiro de Basto의 토착 품종 조합에서 유래합니다. 농업 관리는 유기농 원칙을 따르며, 양조장에서 발효는 자생 효모의 존재 덕분에 자연적으로 발생합니다. 포도 송이는 전체로 발효되어 \u003cstrong\u003e반탄산 침출\u003c\/strong\u003e에 이르게 되며, 모든 처리 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어져 신선함과 품종의 향을 보존합니다.\u003c\/p\u003e가공 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되어 모든 신선함과 품종의 향을 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenho 와이너리의 포르투갈 레드 와인 ‘Dialect’ Tinto는 보라색 레드 색상을 가지고 있습니다. 향기 스펙트럼은 작은 붉은 과일, 지중해 허브 및 붉은 꽃의 향이 바다의 미풍과 어우러지는 것을 드러냅니다. \u003cstrong\u003e육즙이 풍부하고 부드럽고 향기로운\u003c\/strong\u003e 입맛을 자랑하며, 눈에 띄는 신선함이 감칠맛과 기분 좋은 타닌과 함께합니다. 놀라운 우아함과 역동성을 지닌 라벨로, 육류 타르타르나 풍미가 강한 생선 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727751807255,"sku":"21V99265","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-red-penho-202120251203155444_2ac6c98e-777f-4879-8169-2d351a0ae001.png?v=1765400181"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ 브랑코 디 펜호는 포르투갈의 표현으로, \u003cstrong\u003e생동감 있는 신선하고 감칠맛 나는\u003c\/strong\u003e 특성을 강조하며 감각을 자극하는 데 능숙합니다. 2017년에 설립된 이 작은 수제 와인 양조장에서 생산되는 와인은 Vinho Verde 포도 재배 지역 내의 Quinta de Penho에서 재배된 포도로 만들어지며, 테루아의 가장 진정한 표현을 이끌어내기 위해 최소한의 침해 방법을 사용합니다. 이러한 관점에서 아무것도 추가되지 않으며, 제거되지도 않으며, 와인의 특성을 보존하기 위해 극소량의 아황산만이 사용됩니다. 양조장의 로고는 세기 오래된 양조장의 나무 문에서 영감을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e펜호 ‘Dialectic’ 화이트 와인은 자생 포도 품종인 아잘(Azal)과 트라주다(Trajadura)의 블렌드로 구성되어 있으며, 유기농 농업의 원칙에 따라 재배됩니다. 포도 송이는 압착 및 자연 발효 전에 \u003cstrong\u003e2일간의 전발효 침용\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 전체 양조 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이곳에서 혼합물은 몇 달 동안 배양되고, 배양 중에는 교반이 없습니다. 정화, 여과 및 안정화는 철저히 배제됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔 속에서 펜호의 ‘Dialectic’ 브랑코는 약간 흐릿한 황금빛을 드러냅니다. 향기 구성은 백색 과일, 허브 및 감귤의 향으로 정의되며, 바다의 기억과 결합됩니다. 입안에서는 매우 \u003cstrong\u003e신선하고, 날렵하며, 짭짤한\u003c\/strong\u003e 맛이 느껴지며, 상쾌하고 마시기 좋습니다. 이 와인의 특유의 가벼움과 신선하고 감칠맛 나는 성분 덕분에, 이 레이블은 전통적인 \u003cem\u003e파스텔 드 바칼라우\u003c\/em\u003e와 같은 지나치게 구조화되지 않은 달콤한 경향의 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"tempranillo-ul-partida-creus","title":"Tempranillo 'UL' Partida Creus","description":"\u003cp\u003e\"UL\"은 Partida Creus의 템프라니요 해석으로, 우리가 쉽게 말할 수 있는 방식으로 스페인 북부 지역의 표준화된 생산에서의 세련되고 조작된 표현과 정반대입니다. \u003cstrong\u003eUl은 카탈로니아어 Ull de Llebre의 시작 부분\u003c\/strong\u003e으로, Penedes 지역에서 널리 사용되는 이름이며, 이제는 와이너리 라벨의 상징적인 그래픽으로 요약된 이름입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“UL”을 만드는 템프라니요는 Partida Creus에 의해 타라곤나 지방의 점토-석회질 토양에서 재배되며, 지중해에서 가까운 거리에 위치한 해안과 마주하는 겸손한 고지대에서 자랍니다. 200미터에 가까운 고도에 있는 이 지역은 여름의 무더위 동안 필요한 습기를 제공하는 해양 영향의 혜택을 명확하게 받고 있으며, 겨울의 낮은 온도를 완화합니다. Antonella Gerosa와 Massimo Marchiori가 복구한 오래된 포도나무는 생물역학 농업의 원칙에 따라 돌보아지며, 모든 시스템 개입을 거부하고 오직 수작업으로 작업합니다. 수확은 만개 시기에 이루어집니다.\u003c\/p\u003e성숙, 작은 구멍이 뚫린 상자에 수확합니다. 양조장에 도착하면, 포도송이는 부분적으로 제거되고 부드럽게 압착되어 약 3일 동안 포도즙이 껍질과 접촉하게 됩니다. 발효는 토착 효모의 작업에 맡겨지며, 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 분리 후에는 스테인리스 스틸 탱크와 \u003cstrong\u003e오래된 나무 통\u003c\/strong\u003e에서 8개월 동안 미세 찌꺼기와 함께 숙성 과정을 거치며, 마지막으로 약 5개월 동안 병에서 휴식을 취합니다. 여과, 안정화 또는 정화 작업은 수행되지 않으며, 황산염도 추가되지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePartida Creus의 “UL”은 눈에 띄는 루비 레드 색상을 제공합니다. 생동감 있고 아삭한 향을 지닌 이 와인은 \u003cstrong\u003e지중해 특유의 허브와 건조한 풀의 향기\u003c\/strong\u003e를 제안하며, 작은 붉은 베리의 과일 향과 신선하고 통합된 펑키한 터치를 가지고 있습니다. 맛은 날씬하고 즙이 많으며, 확실히 신선하고 지속적인 피니시를 가진 견고한 품종 구조를 포착합니다. 템프라니요는 육가공품과 치즈, 또는 구조감 있는 생선 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727753707799,"sku":"SAV99305","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tempranillo-ul-partida-creus20260722182748.png?v=1784739230"},{"product_id":"semi-sparkling-white-wine-zuzu-franchina-e-giarone","title":"Bianco Frizzante 'Zuzù' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"는 에밀리아 지역의 모데나 언덕의 첫 번째 언덕에서 시작되며, 루카 피제티의 프로젝트를 배경으로 하는 두 개의 농장에서 생산됩니다. 이 프로젝트는 지역의 가치를 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 이 제품들은 포도밭 주변 생태계를 유지하기 위한 \u003cstrong\u003e책임 있는 작업\u003c\/strong\u003e의 결과물로, 식물과 원료의 자연스러운 성장 및 발전 단계를 존중하고 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"의 스페인 트레비아노와 모데나 트레비아노 포도는 일반적으로 대륙성 기후에서 자생하며, 더운 여름과 갑작스러운 서리로 특징 지어지는 추운 겨울을 겪습니다. 토양은 점토 성분으로 인해 재배에 자연적으로 부적합하지만, \u003cstrong\u003e인간의 책임 있는 개입\u003c\/strong\u003e 덕분에 포도나무의 좋은 수확이 가능해졌습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 와이너리에서는 자생 효모의 작용 덕분에 자연 발효가 이루어지며, 고대 방법에 따라 병에서 재발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 화이트 스파클링 와인 \"주주\"는 \u003c\/p\u003e지아로네는 연한 노란색과 연두색 반사광을 가진 섬세한 거품으로 잔에 담깁니다. 향의 부케는 사과와 같은 백색 과일과 재스민과 같은 흰 꽃을 연상시키며, 마지막에는 레몬의 미세한 향이 느껴집니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e즐거운 탄산감\u003c\/strong\u003e이 느껴지며 부드러움과 감칠맛으로 마시고 싶어지게 만듭니다. 채소 요리, 육류 가공품 및 가벼운 스낵과 잘 어울리며, 신선한 치즈와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 항상 함께하는 친구들과의 가벼운 식사에 잘 어울리는 훌륭한 제품으로, 과거의 이야기와 추억을 나누며 잔에서 드문 품질의 제품을 즐길 수 있습니다.","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727799910679,"sku":"SAV99633","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-zuzu-franchina-e-giarone20260722182750.png?v=1784739234"},{"product_id":"semi-sparkling-rose-wine-perbenci-franchina-e-giarone","title":"Rosato Frizzante 'Perbenci' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"는 에밀리아 로마냐의 모데나 언덕에서 생산된 와인입니다. 이 사업은 루카 피제티가 이끌고 있으며, 그는 프란키나와 지아로네의 두 농장에서 자신의 작업 프로젝트를 실현했습니다. 루카의 작업 철학은 \u003cstrong\u003e지역의 진정한 맛을 가치 있게 하고 공유하는 것\u003c\/strong\u003e입니다: 그의 와인은 주변 환경, 식물의 성숙 단계 및 원자재에 대한 세심하고 존중하는 작업의 결과입니다. 라벨에는 루카의 마음속 장소를 대표하는 스타일화된 디자인이 있습니다; \"퍼벤치\"라는 이름은 그의 사랑하는 벤치에게 바쳐진 것으로, 사랑에 대한 찬가를 나타냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"의 순수한 람브루스코 그라스파로사 포도는 \u003cstrong\u003e전형적인 대륙성 기후\u003c\/strong\u003e에서 자라며, 여름은 덥고 겨울은 혹독하여 갑작스러운 서리의 영향을 받습니다; 강수량은 특히 풍부하지 않아 농작물에 물이 부족한 경우가 많습니다. 토양은 단단하고 점토로 구성되어 있어 이 지역에서의 재배가 어렵고 영웅적이었습니다. 하지만 인간의 지속적이고 세심한 활동이지역 포도의 정착을 촉진했습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 양조장에서 발효는 토착 효모의 작용 덕분에 자연스럽게 이루어집니다; 유리 섬유에서 숙성하고, 냉동된 포도즙으로 병에서 재발효합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란키나와 지아로네의 로자토 \"퍼벤치\"의 색상은 아름다운 강렬한 로사토로 구리빛 반사와 풍부한 거품이 시각을 즐겁게 합니다. 코에서는 숲 딸기, 블랙베리, 체리의 특징적인 향과 장미의 맛있는 향이 느껴집니다; 입안에서는 민첩하고 마시기 좋으며 \u003cstrong\u003e폭발적인 신선함\u003c\/strong\u003e을 가지고 있어, 잔을 하나하나 마실 때마다 기분 좋습니다. 모든 식사에 잘 어울리며, 피클, 신선한 여름 샐러드, 전통적인 육가공품과 신선한 치즈와 함께 해질녘의 에피타이저로 훌륭합니다. 언제나 사랑하는 사람들과의 즐거운 모임과 가족과 함께하는 즐거운 점심의 동반자로 훌륭합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727800140055,"sku":"SAV99634","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-frizzante-perbenci-franchina-e-giarone20251203140337_15ef3fd0-ccd6-4b11-804f-eecd929ce22b.png?v=1766048593"},{"product_id":"rouge-les-cliquets-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e오피 다키(Opi d’Aqui) 와이너리의 “레 끌리케(Les Cliquets)”는 와인 생산자로서의 필리프 포르망탱(Philippe Formentin)의 시작을 회상하는 라벨입니다. 이름의 “끌리켓(cricchetti)”은 최초로 설치된 프레스를 기억하게 하며, 그로 인해 최초의 창작물을 만들어냈습니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e그르나슈 누아(Grenache Noir)의 거의 속삭이는 듯한 해석\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 랑그독(Languedoc)의 서쪽 끝자락이 아마도 가장 지중해적인 검은 포도 품종에 매우 적합한 지역임을 확인시켜 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“레 끌리케”는 오피 다키(Opi d’Aqui)에서 벤데미안(Vendémian) 마을의 그르나슈 누아(Grenache Noir) 포도로 만들어지며, 와이너리 본사에서 남동쪽으로 약 16킬로미터 떨어진 곳에 위치한 0.8헥타르의 작은 부지에서 재배됩니다. 이 부지는 점토와 석회 성분이 있는 토양으로 구성되어 있으며, 해발 약 200미터의 고도에 위치합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 전체 송이는 3주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 탄산 침용(macerazione carbonica) 과정을 거칩니다. 이후 알콜 발효는 자생 효모에 의해 자연스럽게 이루어지며, 스페치투라(sfecciatura) 후에 쿠베(cuvée)가 완성됩니다.레드 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020 P41168 Opi D'Aquì Languedoc Roussillon 프랑스 레드 와인 - 포도 블렌드 레드 와인 - 포도 블렌드 레드 와인 - 포도 블렌드 유기농 유기농 유기농 자생 효모 자생 효모 자생 효모 최소한의 황산염 추가 없음 최소한의 황산염 추가 없음 최소한의 황산염 추가 없음 수공예 수공예 수공예 탄산 맥주 탄산 맥주또는 사시미와 함께 즐기세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727823274263,"sku":"20V99815","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-cliquets-opi-daqui-202020251114104058.png?v=1765400267"},{"product_id":"rouge-massale-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Massale' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui가 지중해의 대표적인 품종인 그르나슈의 다양한 뉘앙스를 해석한 것입니다. 이 라벨은 이 와인의 포도가 수확되는 포도밭의 식재 시스템을 나타냅니다: \u003cstrong\u003e대량 선택\u003c\/strong\u003e은 오래되고 강한 포도나무에서 가지를 회수하여 이루어지는 고대의 식물 번식 시스템입니다. 이 방법은 포도밭 내에서 최대한의 유전적 변이를 얻을 수 있게 해줍니다: 생리학적 및 생산적 특성이 다른 개체의 확산을 촉진함으로써 수확할 과일의 더 나은 균형을 얻을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui가 세 가지 다른 그르나슈 품종으로 만들어집니다: Noir는 블렌드의 40%를 차지하고, Gris와 Blanc는 각각 30%씩 차지합니다. 포도는 인증된 유기농 방식으로 재배되며, 또한 생물역학 농업의 원칙을 사용하여, 오래된 포도나무에서 선택적으로 번식된 독특한 포도밭에서 재배됩니다. 이 포도밭은 석회질 기질의 점토 토양으로 특징지어집니다. 수확은 수작업으로 이루어집니다.모든 품종에 대해 동시에 수확되며, 이렇게 구성된 블렌드는 전체 송이로 발효됩니다: \u003cstrong\u003e탄산 침용\u003c\/strong\u003e은 약 3~4주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이후 오직 자생 효모에 의해 자발적인 알콜 발효가 진행됩니다. 숙성은 스테인리스 스틸 탱크에서 6개월 동안 미세 침전물과 함께 진행되며, 병입은 사전 필터링, 정화 또는 안정화 없이, 또는 최소한의 황산염 추가 없이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Massale”는 Opi d’Aqui의 와인 제조자 필리프 포르망탱의 창작물로, \u003cstrong\u003e특히 놀라운\u003c\/strong\u003e: 매우 섬세한 루비색을 띠고 있어 구조와 향의 풍부함에 대한 오해를 불러일으킵니다. 코는 즉시 어두운 꽃향기, 즉 제비꽃의 향으로 취해지며, 동시에 더 강렬한 장미 열매의 향이 느껴지며, 곧 신선한 딸기와 산딸기의 과일 향이 떠오릅니다. 시음은 섬세한 과일의 단맛을 연상시키는 어느 정도의 풍부함을 드러내며, 생동감 있는 신선함이 지속적이고 짠 맛의 피니시로 이어집니다.","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727825338647,"sku":"20V99819","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-massale-opi-daqui-202020260722180612.png?v=1784736632"},{"product_id":"sullerba-1701","title":"'Sullerba Surlì' 1701","description":"\u003cp\u003e프란차코르타 브랜드 1701의 “Sullerba”는 최근 몇 년 동안 우리나라에서도 점점 더 많은 애호가를 사로잡고 있는 Pet-Nat 와인의 세계에서 영감을 받은 레이블입니다. 유기농 및 바이오다이나믹 프란차코르타 생산으로 이미 유명한 와이너리에서, 전통적인 수제 스파클링 와인의 \u003cstrong\u003e정통한 정신\u003c\/strong\u003e에 따라 서리제 와인 레이블을 생산하기로 결정한 것은 전적으로 자연스러운 일이었습니다. 이 와인은 직설적이고 솔직하며, 주목할 만한 감귤의 신선함과 함께 드라이하고 짭짤한 맛, 맑고 본질적인 특징을 가지고 있습니다. 과거의 기포가 있는 와인의 맛을 재발견하는 것을 좋아하는 순수주의자들을 위한 병입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Sullerba”는 프란차코르타에서 가장 흥미롭고 독창적인 현실 중 하나에서 고대 방법으로 제작된 스파클링 와인입니다. 브랜드 1701은 2011년에 컨티 베토니 카짜고의 부지를 인수하면서 설립되었으며, 카짜고 산 마르티노의 언덕 지역에 11헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 포도밭은 자연을 존중하며 유기농 농업 방식으로 관리되며, 2015년에 인증을 받았고 그 뒤로는 \u003cstrong\u003e바이오다이나믹\u003c\/strong\u003e 인증이 2016년에 이어졌으며, 니콜라 졸리의 “Renaissance des Appelations” 협회에 가입하였습니다.\u003cstrong\u003e바이오다이나믹\u003c\/strong\u003e 인증을 2016년에 받았으며, 니콜라 졸리의 “Renaissance des Appelations” 협회에 가입하였습니다. 포도는 사비오니, 마그리, 브롤로 지역에 위치한 포도밭에서 재배되며, 이 지역은 실트, 모래, 풍부한 골재가 있는 빙하성 토양으로 특징지어집니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크와 콘크리트 용기에서 발효됩니다. 두 번째 발효는 병에서 이루어지며, 같은 수확에서 얼린 샤르도네 포도즙을 사용하여 최종 디고르주망을 진행하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1701 와이너리에서 제작된 “Sullerba” 고대 방법은 생동감 있고 신선한 스파클링 와인으로, 건강하고 순수한 포도의 젊은 향기와 풍부한 아로마를 표현합니다. 생산 과정은 자연적이며, 주요 품종의 특성을 보존하기 위해 최소한의 개입으로 이루어집니다. 시각적으로는 연한 노란색을 띠며, 녹색 반사와 병 안의 효모 존재로 인한 가벼운 흐림이 있습니다. 기포는 좋은 섬세함과 부드러움을 가지고 있습니다.\u003cp\u003e1701 와이너리에서 제작된 “Sullerba” 고대 방법은 생동감 있고 신선한 스파클링 와인으로, 건강하고 순수한 포도의 젊은 향기와 풍부한 아로마를 표현합니다. 생산 과정은 자연적이며, 주요 품종의 특성을 보존하기 위해 최소한의 개입으로 이루어집니다. 시각적으로는 연한 노란색을 띠며, 녹색 반사와 병 안의 효모 존재로 인한 가벼운 흐림이 있습니다. 기포는 좋은 섬세함과 부드러움을 가지고 있습니다. 부케는 맑은 \u003cstrong\u003e라임 껍질, 자몽\u003c\/strong\u003e의 감귤 향, 녹색 사과의 아로마와 약간의 허브의 힌트로 특징지어집니다.","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738585395479,"sku":"SAV90120","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sullerba-surli-170120260722182707.png?v=1784739147"},{"product_id":"champagne-fleury","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury","description":"\u003cp\u003e플뢰리 와이너리의 샴페인 블랑 드 누아르는 \u003cstrong\u003e힘차고 우아한\u003c\/strong\u003e 기포가 있는 와인으로, 샴페인 지역의 가장 남쪽에 위치한 코트 드 바르의 뛰어난 품격을 표현합니다. 이 와인은 순수한 피노 누아 포도로 만들어지며, 여러 빈티지의 기본 와인을 블렌딩하여 생산됩니다. 가족이 운영하는 역사적인 와이너리는 1989년부터 화학 제품의 사용을 제한하기 위해 생태적 문화 연구를 시작한 지역 최초의 와이너리입니다. 포도밭은 주라기 기원으로 주로 점토-석회질 토양이 있는 쿠르테론의 언덕에 위치하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 누아르 브뤼는 비빈티지 샴페인으로, 수확된 포도는 수작업으로 세심하게 선별되어 수직 프레스로 수동 압착된 후, 에나멜 처리된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되어 기본 와인이 만들어집니다. 이후 스푸마를 생성하거나 리큐르 드 티라주를 추가하는 과정이 이어집니다. 와인은 \u003cstrong\u003e약 24개월 동안 자신의 효모와 함께 병에서 숙성됩니다, \u003c\/strong\u003e그 후 디스고타주와 리큐르 드 익스페디션을 추가하여 원하는 당도에 도달합니다.원하는 당도, 즉 브뤼 카테고리에 해당합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e플뢰리 블랑 드 누아르는 밝고 반짝이는 반사광을 가진 진한 황금색을 띠며, 고운 기포가 지속적으로 형성됩니다. 코에서는 배와 복숭아 같은 백색 과일, 라즈베리와 같은 붉은 베리, 비스킷 향과 구운 향이 퍼집니다. 입안에서는 강렬하고, \u003cstrong\u003e과일 맛과 크리미한 질감\u003c\/strong\u003e이 느껴집니다. 좋은 복합성과 세련미를 지닌 피노 누아르로, 포도 품종과 그 지역의 점토 성분의 특성을 잘 표현하는 구조를 가지고 있습니다. 피니시는 부드럽고 향긋한 느낌으로 매우 상쾌합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586771735,"sku":"SAV91821","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-fleury20251114105453_8c9a722f-ad50-45fc-9483-d1b847c4ef24.png?v=1766047567"},{"product_id":"champagne-brut-oeil-de-perdix-jean-vesselle","title":"Champagne Brut 'Oeil de Perdix' Jean Vesselle","description":"\u003cp\u003e샴페인 브뤼 “오엘 드 페르디”는 특별한 품질과 풍부함을 지닌 라벨로, 장인 정신이 깃든 메종인 장 베셀(Jean Vesselle)에서 제작하였으며, 유명한 그랑 크뤼 부지(Bouzy) 지역에서 포도를 재배합니다. 이 샴페인은 순수한 피노 누아(Pinot Noir)로, 이 지역에서 이 유명한 적포도 품종이 도달할 수 있는 우수성을 완벽하게 나타냅니다. 강렬하고 우아한 샴페인으로, \u003cstrong\u003e복합적이고 성숙한 아로마\u003c\/strong\u003e를 선사하며, 감귤 껍질, 베리, 열대 과일, 그릴 향, 빵 껍질의 뉘앙스가 느껴집니다. 모든 식사와 함께 즐길 수 있는 훌륭한 미식 샴페인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“오엘 드 페르디”는 애호가를 위한 브뤼 샴페인입니다. 특히 풍부하고 아로마가 농밀한 순수한 피노 누아로, 호박색과 로제색 사이의 색상에서 이름을 따왔습니다. 장 베셀 메종은 부지에 위치해 있으며, 항상 우아한 피노 누아로 유명한 그랑 크뤼 마을입니다. 베셀 샴페인은 대대손손 전해 내려온 장인 정신에서 태어나며, 오늘날에도 여전히 회사의 가장 중요한 자산입니다. 경험과 엄격함이 결합되어, 비범한 품질의 포도는, \u003cstrong\u003e테루아의 진정한 특성을 이야기할 수 있는\u003c\/strong\u003e 라벨을 찾는 이들을 위해 클래식한 샴페인을 제작할 수 있게 해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장 베셀의 브뤼 “오엘 드 페르디”는 그랑 크뤼 부지의 석회질 점토 토양에서 재배된 최고의 피노 누아 포도로 생산된 샴페인입니다. 수확이 끝난 후, 개별 포도밭에서 발효가 진행되며, 몇 개월의 숙성 후에야 vins clairs가 최종 큐베를 만들기 위해 혼합됩니다. 두 번째 발효는 병에서 샴페인 방식에 따라 진행되며, \u003cstrong\u003e효모에서 36개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 샴페인은 옅은 구리빛의 앰버 색상으로, 섬세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 부케는 오렌지 껍질, 허브, 잘 익은 과일, 부드러운 열대 과일의 뉘앙스, 구운 향과 빵 껍질의 향을 선사합니다. 한 모금은 특히 깊고 다채로우며, 풍부하고 우아한 아로마가 느껴져, 짠맛과 뛰어난 신선함으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738588770583,"sku":"SAV95260","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-oeil-de-perdix-jean-vesselle20251021181753_5cc9cd6c-f55e-4345-99b9-e19831419e18.png?v=1779980050"},{"product_id":"hard-seltzer-mango-e-pompelmo-roy-s-club-cluster-12","title":"Hard Seltzer Mango Pompelmo Roy's Club (12x275ml)","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e하드 셀처 ‘망고와 자몽’은 이탈리아 브랜드 로이즈 클럽에서 생산하는 알코올 도수가 낮은 탄산 음료로, \u003cstrong\u003e강렬하고 이국적인 특성\u003c\/strong\u003e을 지니고 있습니다. 망고는 남아시아, 특히 필리핀, 파키스탄, 인도에서 유래된 인기 있는 열대 과일로, 현재는 전 세계의 모든 열대 지역에서 재배되고 있습니다. 반면 자몽은 중앙 아메리카, 특히 카리브 제도에서 오렌지와 자몽의 교배로 유래된 것으로 보이며, 나머지 감귤류가 아시아에서 기원한 것과는 다릅니다. 이 두 가지 이국적인 과일의 조합은 독특하고 절대적으로 매력적인 조화를 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e로이즈 클럽 하드 셀처 ‘망고와 자몽’은 물, 곡물에서 증류한 알코올, 설탕, 구연산, \u003cstrong\u003e망고와 자몽의 천연 향료\u003c\/strong\u003e로 만들어집니다. 물은 이 하드 셀처의 맛을 강조하기 위해 경쾌한 탄산감을 주기 위해 탄산 처리됩니다. 알코올 도수는 4.5%로 곡물 증류물의 기여로 이루어집니다. 달콤함과 신선함의 놀라운 균형이 있습니다.설탕과 구연산의 사용과 함께 망고의 달콤하고 인지 가능한 맛과 자몽의 신선하고 신맛이 결합되어 주어집니다. Roy’s Club의 모든 병은 번호가 매겨진 시리즈로 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e시각적으로, Roy’s Club ‘망고와 자몽’ 하드 셀처는 가벼운 지속적인 탄산에 의해 흐릿하고 투명한 외관을 가지고 있습니다. 후각에서는 망고와 자몽의 독특한 이국적인 향이 잘 인식되며, 두 맛의 조합이 입안에서 자몽의 약간 쓴 맛과 망고의 기분 좋은 단맛 사이의 \u003cstrong\u003e독특한 대조\u003c\/strong\u003e를 만들어냅니다. 차갑게 단독으로 제공되거나 대체 칵테일을 만드는 데 사용되든, 이 하드 셀처는 이국적인 성향을 전달할 수 있습니다.","brand":"Roy's Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763309175063,"sku":"SAH101436","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hard-seltzer-mango-e-pompelmo-roy-s-club-cluster-12_77137260-ca2f-41a1-9fc7-b15b9a7cde30.png?v=1789647663"},{"product_id":"hard-seltzer-limone-e-zenzero-roy-s-club-cluster-12","title":"Hard Seltzer Limone Zenzero Roy's Club (12x275ml)","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e이탈리아의 생산 현실인 Roy’s Club은 저알콜 탄산 음료인 ‘레몬과 생강’ 하드 셀처를 소개합니다. 이 음료는 \u003cstrong\u003e강렬하고 약간 매콤한 맛\u003c\/strong\u003e으로 높이 평가받습니다. 사실, 이 하드 셀처는 강렬하고 독특한 무언가를 만들어내고자 하는 의지에서 탄생했습니다. 하드 셀처의 현상은 지난 세기 90년대 미국, 호주, 영국에서 시작되어 최근에야 이탈리아에 영향을 미치기 시작했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eRoy’s Club ‘레몬과 생강’ 하드 셀처는 물, 곡물 증류주, 설탕, 구연산 및 \u003cstrong\u003e자연 레몬 향과 생강 우려낸 것\u003c\/strong\u003e과 같은 재료의 조합으로 탄생합니다. 물은 첫 번째 재료로, 생동감 있는 탄산을 주기 위해 가스화되는 중요한 기본 재료입니다. 곡물 증류주는 약 4.5%의 알콜 도수를 제공합니다. 설탕과 구연산의 비율은 단맛과 신선함 사이의 완벽한 균형을 찾는 데 필수적입니다. 마지막으로, 자연 레몬 향은 신선하고 상큼한 느낌을 주며 생강 우려낸 것이 독특한 향신료 맛과 매콤함을 선사합니다. Roy’s Club의 모든 병은 번호가 매겨진 시리즈로 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eRoy’s Club의 ‘레몬과 생강’ 하드 셀처는 투명하고 맑으며, 미세하고 지속적인 탄산을 가지고 있습니다. 코에서는 제조에 사용된 레몬과 생강의 시트러스하고 향신료 같은 향이 느껴집니다. \u003cstrong\u003e신선하고 균형 잡힌\u003c\/strong\u003e 맛은 미세한 기포와 부드럽고 기분 좋은 매운 느낌으로 특징지어집니다. 이 하드 셀처는 차갑게 단독으로 즐기거나 상쾌한 칵테일의 독창적인 재료로 사용되도록 설계되었습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Roy's Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763309338903,"sku":"SAH101437","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hard-seltzer-limone-e-zenzero-roy-s-club-cluster-12_869937ea-ab84-4822-9dad-43260b2ec947.png?v=1789647657"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003e루제리의 카르티체 드라이(Cartizze Dry)는 2019년 유네스코 세계유산으로 지정된 발도비아데네(Valdobbiadene) 지역에서 탄생했습니다. 이 와이너리의 역사는 20세기 20년대에 엘리세오 비솔(Eliseo Bisol)이 포도 재배의 세계에 첫 발을 내딛고 첫 번째 와이너리를 세우면서 시작되었습니다. 1950년에는 조카인 주스티노(Giustino)의 노력 덕분에 루제리(Ruggeri) 브랜드가 탄생하였고, 그는 이 와이너리가 지역에서 가장 먼저 생산하는 곳 중 하나가 될 수 있도록 끊임없이 일했습니다. 그 결과 \u003cstrong\u003e제품의 뛰어난 품질\u003c\/strong\u003e로 두드러지게 되었습니다. 오늘날 주스티노의 아들 파올로(Paolo)와 그의 딸 이사벨라(Isabella)는 가족의 백년 역사를 성공적으로 운영하며 미래와 혁신을 바라보고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루제리의 카르티체 드라이(Cartizze Dry) 포도는 해발 200~300미터의 카르티체 언덕에서 자생합니다. 남쪽\/남동쪽으로의 노출은 수확 시 포도가 완전히 익을 수 있도록 최적이며, 주로 바위로 이루어진 토양은 포도밭에서 낮은 수확량을 보장하여 최종 제품에서 드문 섬세함과 우아함을 제공합니다. 수확 시기는 일반적으로 9월 초이며, 수확은 수작업으로 진행됩니다. 와이너리에서는 \u003cstrong\u003e포도의 가공은 흰색으로 진행됩니다\u003c\/strong\u003e 껍질이 전혀 없는 상태에서 샤르마트 방법(Methodo Charmat)의 규칙을 따릅니다. 압력탱크에서 재발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e루제리의 카르티체 드라이는 밝은 황금색을 띠며 반짝이는 반사와 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 코에서는 노란 사과와 같은 잘 익은 노란 과일과 여름의 흰 꽃인 등나무의 향이 느껴지며, 갓 구운 빵 껍질의 전형적인 향과 결합되어 있습니다. \u003cstrong\u003e입안에서는 크리미하고 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 특성이 뛰어난 최종 신선함과 균형을 이루어 마시고 싶게 만듭니다. 디저트, 파네톤, 작은 마른 과자 및 달콤한 포카치아와 잘 어울리며, 우유로 만든 치즈와 섬세한 푸아그라와도 흥미롭게 어울립니다. 특별한 행사나 가족의 기념일에 바칠 수 있는 제품으로, 전 세계에서 부러워하는 이탈리아 지역의 모든 맛을 즐기기 위해 열정과 경험으로 구상된 와인을 나누기 위해 만들어졌습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-2020","title":"Douro Rosso Quinta Do Monte Xisto 2020","description":"\u003cp\u003e두로 로소는 퀸타 도 몬테 시스토의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이는 세계에서 가장 유명한 와인 산지 중 하나에 위치한 멋진 포도밭의 최고 표현입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e포도원의 가장 적합한 포도밭에서 자란 포도\u003c\/strong\u003e로 만들어진 블렌드 레드 와인입니다. 고대 토착 품종으로 재배된 이 와인은 클래식한 얼굴을 가진 레이블로, 두로의 위대한 레드 와인의 전형적인 특성을 충실히 해석합니다. 우수한 품질의 포도, 정교한 양조, 그리고 긴 숙성을 통해 부드럽고 매력적인 성격을 표현하며, 고급 포도의 과일 풍미와 우아한 3차 발달의 노트를 조화롭게 결합합니다. 애호가와 전문가를 위해 예약된 고급 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두로 로소는 두로 수페리어 지역에 위치한 와이너리의 소중한 결실입니다. 퀸타 도 몬테 시스토는 빌라 노바 드 포즈 코아 근처에 55헥타르의 농장을 운영하고 있습니다. 10헥타르의 포도밭은 감귤 과수원, 아몬드 나무, 숲으로 둘러싸여 있어 생물 다양성이 풍부한 생태계를 형성합니다. 포도나무는 \u003cstrong\u003e암석으로 구성된 돌이 많은 토양\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 내리고 있어, 자연적으로 식물당 몇 송이의 포도만 생산합니다.\u003cstrong\u003e셰일\u003c\/strong\u003e로, 식물당 몇 송이의 포도만 자연적으로 생산됩니다. 이 큐베는 북쪽과 남쪽에 부분적으로 노출된 투리가 나시오날, 투리가 프란세사, 그리고 수사오의 최상의 포도밭에서 나온 결과물입니다. 이는 과일의 성숙도와 신선함, 구조와 정교한 우아함 사이의 올바른 균형을 찾기 위해 조정됩니다. 수확이 끝난 후, 포도송이는 전통적인 “라가레”에서 고대의 발로 밟는 방법으로 자연 발효에 들어갑니다. 이후 와인은 빌라 노바 드 가이아에 위치한 와이너리에서 200리터 및 600리터의 통에서 18개월 동안 숙성되며, 바다 근처의 최적의 온도와 습도 조건을 보장합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e퀸타 도 몬테 시스토의 두로 로소는 이 귀중한 테루아의 소명을 재확인하는 훌륭한 와인입니다. 이는 특히 유리한 토양 기후 조건과 고급 토착 품종의 합성체입니다. 어두운 루비 레드 색상에 빛나는 반사광을 가지고 있습니다. 부케는 강렬하고 우아하며, \u003cstrong\u003e작은 베리의 향\u003c\/strong\u003e, 리베스, 블루베리, 마라스카, 섬세하게 향신료가 가미된 보제 향, 약초와 발삼의 식물적 뉘앙스로 특징지어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Monte Xisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941825171735,"sku":"20V101754","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/douro-rosso-quinta-do-monte-xisto-202020251021174612_5a1936b9-b691-4fc2-baff-08b3d9f8ace4.png?v=1782477534"},{"product_id":"lambrusco-phermento-ermete-medici","title":"Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici","description":"\u003cp\u003e에르메테 메디치의 람브루스코 “페르멘토”는 \u003cstrong\u003e간단하고 마시기 좋은\u003c\/strong\u003e 프로필을 가진 스파클링 와인입니다. 와이너리는 병에서의 재발효 방법으로 생산하기로 선택했으며, 따라서 때때로 람브루스코의 색상이 잔에서 약간 흐릿하게 보일 수 있다는 점에 놀라지 마십시오. 이러한 특징은 유리에서의 발효를 책임지는 효모들 덕분이며, 이로 인해 코에서 느껴지는 부케도 이와 관련이 있습니다. 너무 자주 과소평가되고 \"하찮은\" 것으로 여겨지는 유형에 대해 국가 및 국제 비평가들의 주목을 끌어올리며, 상상할 수 없는 품질 수준으로 람브루스코를 끌어올린 와이너리가 만든 또 하나의 보석입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에르메테 메디치의 “페르멘토”는 모데나 지역을 둘러싼 포도밭에서 스퍼론나 양식으로 재배된 람브루스코 디 소르바라 포도로 만들어집니다. 보다 정확하게는, 우리는 지하가 본질적으로 모래로 구성된 지역인 솔리에라에 위치해 있습니다. 스테인리스 스틸에서 첫 번째 발효가 이루어진 후, \u003cstrong\u003e병에서 직접 재발효\u003c\/strong\u003e되며, 상업적으로 출시되기 전 최소 4개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“페르멘토” 에르메테 메디치의 람브루스코는 전형적인 체라수올로 색상으로 잔에서 움직이며, 향기롭고 섬세한 거품을 특징으로 하며, 병에 여전히 존재하는 효모들로 인한 더 흐릿한 색조가 드러납니다. 다양한 과일 향이 어우러진 향기는 빵 껍질과 제과점의 미세한 힌트를 더해줍니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e날렵하고 생동감 넘치는 바삭한 신선함\u003c\/strong\u003e 덕분에 과일 맛이 강조된 바디를 가지고 있습니다. 유쾌하고 사교적인 애피타이저를 준비하고 싶을 때 완벽한 라벨입니다: 중요한 것은 더 많은 병을 준비하는 것입니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221828375,"sku":"SAV93367","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/16542_13266128-a0d8-49bd-83de-6f19787d7502.jpg?v=1776439329"},{"product_id":"rose-whispering-angel-chateau-d-esclans-2022","title":"Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022","description":"\u003cp\u003e샤토 데스클랑의 로제 “휘스퍼링 엔젤”은 로제 와인 중 최고의 우수성 중 하나로 알려져 있으며, 심지어 \u003cstrong\u003e프로방스 최고의 로제\u003c\/strong\u003e로 불리기도 합니다. 유명한 브랜드의 결과물로, 프로방스의 로제 와인 양조에 대한 뛰어난 노하우를 지닌 이 와인은, 포도밭의 최상급 포도밭에서 선별된 포도로 만들어지며, 극도로 섬세한 방식으로 양조됩니다. 이로 인해 얇고, 세련되며, 뛰어난 우아함을 지닌 와인이 탄생합니다. 프로방스의 온화한 기후는 향기로운 포도와 강렬한 아로마를 얻을 수 있게 해주어, 조화로운 향기와 맑은 감귤의 신선함을 지닌 한 잔을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“휘스퍼링 엔젤”은 이제 전설적인 로제로, 이 어려운 와인 유형의 생산에 도전하고자 하는 모든 이들에게 필수적인 기준점이 되었습니다. 전통과 \u003cstrong\u003e프로방스 스타일\u003c\/strong\u003e은 이제 전 세계적으로 학교를 세웠으며, 연한 색상과 섬세하고 부드러운 프로필을 가진 와인들로, 거의 붉은 포도의 전형적인 아로마로 장식된 백색 와인과도 같습니다. 수확이 끝난 후, 신선함을 유지하기 위해 약간 일찍 진행된 수확 후, 포도 껍질과의 접촉을 최소화한 부드러운 압착이 이루어집니다.적절한 신선함을 위해, 아주 짧은 시간 동안 껍질과의 접촉으로 매우 부드럽게 압착합니다. 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 몇 달 동안 스테인리스 스틸 통에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샤토 데스클랑의 로제 “휘스퍼링 엔젤” 와인은 프로방스의 내륙 지역인 라 모트에서 재배된 최고의 포도로 생산됩니다. 이 와인은 로제 와인 양조에 완벽한 특성을 가진 지역의 전통적인 포도 품종을 블렌딩하여 만들어집니다: 그르나슈의 작은 베리 과일 향, 신선한 신소르의 과일, 시라의 향신료, 카리냥의 구조, 베르멘티노의 향기와 신선함. 결과는 부드럽고 밝은 분홍색을 띠며 장미 꽃잎, 오렌지 꽃, 귤 껍질과 라임의 향, 지중해 식물의 힌트와 미세한 요오드 감각이 어우러진 매혹적인 잔입니다. 맛은 가볍고 매우 섬세하며, \u003cstrong\u003e다양하고 우아한 향기\u003c\/strong\u003e가 신선하고 짭짤한 피니시를 예고합니다. 로제 애호가들에게 필수적인 라벨입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241849623,"sku":"22V95962","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-whispering-angel-chateau-desclans-202220251203155630_824c25f4-dbf1-4485-92fd-eb82f7f2cc08.png?v=1787129030"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003e람브루스코 스푸만테 “마르첼로 밀레시마토”는 에밀리아 지역의 아리올라 와이너리의 자랑이며, 고급 레스토랑을 위해 독점적으로 생산됩니다. 람브루스코 마스트리 품종으로 만들어지며, 마르티노티 방법으로 스푸만타이즈되어 포도의 모든 \u003cstrong\u003e향기와 과일의 신선함\u003c\/strong\u003e을 보존합니다. 가볍고 경쾌한 레드로, 마시기 쉽고 생동감 넘치는 맛을 지니며, 샤르퀴트리나 에밀리아 지역의 전통 요리와 함께하기에 완벽한 동반자입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“마르첼로 밀레시마토” 스푸만테는 아리올라 농장에서 태어난 람브루스코로, 전후에 설립된 칼리첼라 디 필라스트로에 위치한 와이너리입니다. 포도밭은 \u003cstrong\u003e부드러운 프레아펜닌 언덕 지역\u003c\/strong\u003e에서 재배되며, 해발 220미터에서 300미터 사이의 고도에 위치해 있습니다. 햇볕이 잘 드는 노출과 점토-모래 혼합 토양은 수세기 동안 람브루스코의 이상적인 서식지입니다. 포도밭 관리에서의 세심한 농업 작업과 낮은 수확량은 높은 품질의 포도를 생산할 수 있게 하며, 풍부하고 강렬한 아로마 프로필을 제공합니다. 수확이 끝난 후,수확 후, 포도는 와이너리로 운반되어, 와인 양조를 위해 최고의 송이를 선택하는 두 번째 선별이 진행됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 짧은 숙성 기간 후, 기본 와인은 스푸만타를 위한 오토클레이브로 옮겨지고, 마르티노티 또는 샤르마트 방법으로 6개월간 두 번째 발효가 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아리올라의 “마르첼로 밀레시마토”는 에밀리아 지역의 훌륭한 람브루스코로, 이 지역의 전통과 포도의 최고의 특성을 가장 잘 나타내는 라벨입니다. 잔에서는 보라색의 붉은 색을 띠며, 보라색의 미세한 거품이 있습니다. 향에서는 제비꽃, 블루베리, 블랙베리, 산딸기의 강렬한 아로마가 섬세한 향신료의 배경과 함께 퍼집니다. 맛은 만족스러운 기분을 주며, 아삭한 과일과 함께 \u003cstrong\u003e생동감 있고 신선하며 짭짤한\u003c\/strong\u003e 피니시가 있으며, 약간의 잔여 당분이 있어 부드럽고 기분 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003e람브루스코 스파클링 네이처 '마르첼로' 아리올라 P6957 아리올라 에밀리아 로마냐 이탈리아 스파클링 마르티노티-샤르마트 방법 람브루스코 스파클링\u003c\/p\u003e루비 레드 색상에 보라색 반사가 있습니다. 향기는 매우 기분 좋으며, \u003cstrong\u003e붉은 과일\u003c\/strong\u003e, 장미, 그리고 포도즙의 \u003cstrong\u003e향기가 조화를 이룹니다\u003c\/strong\u003e. 입안에서는 딸기와 붉은 과일의 부케가 다시 나타나며, 항상 \u003cstrong\u003e드라이하고, 짭짤하며, 매우 기분 좋은\u003c\/strong\u003e 한 모금으로 이어집니다. 좋은 부드러움이 생동감 있는 성격의 톡 쏘는 맛과 균형을 이룹니다. 조화롭고 지속적인 여운으로 마무리됩니다. 이는 즉각적이고 마시기 쉬운 람브루스코 스파클링 와인으로, 한 모금이 다른 모금을 부르는 맛입니다. 에밀리아의 친근함과 우정을 그대로 담고 있습니다. 살라미, 코테키노, 그리고 필수적인 튀긴 반죽을 곁들인 점심에 완벽한 동반자입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003e아리올라의 람브루스코 그랑 크뤼 \"마르첼로\"는 \u003cstrong\u003e생동감 있고 신선한\u003c\/strong\u003e 프로필을 가진 와인으로, 그 풍부한 향기와 즉각적인 음용 용이성으로 주목받습니다. 이는 \"기술, 열정, 자연의 드문 조화\"를 담고 있으며, 가벼우면서도 향기롭고 동시에 깊고 긴 람브루스코입니다. 마르첼로 아리올라는 에밀리아 지역의 보석으로, 매년 비평가들의 사랑을 받고 있으며 여러 국내외 상과 인정을 받았습니다. 처음에는 대중적이고 낮은 평가를 받던 와인이었지만, 오늘날에는 이탈리아 반도에서 가장 상징적인 와인 중 하나로 자리 잡아 \u003cstrong\u003e자연스러움과 단순함\u003c\/strong\u003e으로 인정받고 있습니다. 1956년에 설립된 아리올라 와이너리는 펠리노와 랑기라노 사이의 언덕에 위치해 있으며, 푸드 밸리와 파르마의 DOC 콜리 디 파르마의 중심에 있습니다. 이 와이너리는 항상 품질의 길을 선택했으며, 더 적은 수확량과 환경 시스템을 존중하는 주의 깊고 비침습적인 농업 관행을 고수해왔습니다. 이러한 모든 조치는 람브루스코 \"마르첼로\"와 같은 와인의 생산에 기여하였으며, \u003cstrong\u003e뚜렷한 인상을 남기는 \u003c\/strong\u003e 와인을 만들어냈습니다.영토적\u003c\/strong\u003e, 개인적이며 특징적인, 이를 통해 지나치게 기술적인 동질적 맛에서 벗어날 수 있게 해줍니다. 한편, 전통과 땅에 대한 사랑이 열정과 예술이 될 때, 에밀리아 로마냐에서 가장 진정한 좋은 음료의 딸인 독특하고 관대한 표현이 탄생합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Lambrusco Dry는 파두 평원의 첫 번째 언덕을 바라보는 포도밭에서 태어나며, 220m에서 300m 고도 사이의 실트와 점토가 섞인 토양에 뿌리를 두고 있습니다. 이 지역의 테루아는 독특하고 희귀하며, 포도를 재배하기에 완벽한 조건을 갖추고 있습니다. 부드러운 경사는 최적의 햇빛 노출과 좋은 배수를 촉진합니다. Lambrusco Maestri 품종의 포도는 완벽하게 익고 전형적인 아로마 프로필을 개발할 수 있습니다. 포도밭에서 수확하고 선별하여 귀중한 주스를 온전하게 유지하기 위해 조심스럽게 양조장으로 운반됩니다. 두 번째 포도송이 선별 후 압착이 시작됩니다. 스테인리스 스틸에서의 첫 번째 발효 후, Charmat\/Martinotti 방법에 따라 \u003cstrong\u003e압력탱크에서의 재발효\u003c\/strong\u003e가 이어집니다. 병에서 몇 개월 숙성 후, 와인은 서빙할 준비가 됩니다.식탁에.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Grand Cru Lambrusco Spumante는 크리미한 분홍색 거품을 가진 강렬한 루비 레드로 나타납니다. 풍부하고 강렬한 거품과 고운 지속적인 펄라주를 가지고 있습니다. \u003cstrong\u003e향긋하고 아삭아삭하며 즙이 많은 붉은 과일\u003c\/strong\u003e의 풍부한 향이 주목을 끌고 있습니다. 처음에는 베리, 체리, 핑크 자몽, 석류의 과일 샐러드를 꽃향기 나는 제비꽃과 장미의 노트로 감싸고 있습니다. 이어서 와인 향, 멘톨의 메아리, 붉은 오렌지의 향기, 숲의 바람, 신선한 허브의 힌트가 뒤따릅니다. 맛은 직설적이고, 생기 있으며, 경쾌하며, 시너지 효과를 내는 신선함과 약간의 짠 맛이 있습니다. 맛은 기분 좋고, \u003cstrong\u003e활기차고 맛있으며\u003c\/strong\u003e, 거부할 수 없는 음용감으로, 우아하고 풍부한 기포로 활기를 띱니다. 에밀리아 전통의 지역 요리와 함께 즐기기에 큰 다재다능성을 지닌 병으로, 잊지 못할 경험을 선사합니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504908567,"sku":"SAV00156","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV00156_1.png?v=1783585863"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-corderie-astoria","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 수페리오레의 엑스트라 드라이 \"코르데리\" 프로세코는 처음부터 \u003cstrong\u003e부드럽고, 신선하며, 조화로운\u003c\/strong\u003e 프로필로 시작됩니다. 코에서는 꽃과 과일의 향이 어우러진 부케를 감상할 수 있으며, 가벼운 구조와 활기찬 질감의 정돈된 기포 덕분에 쉽게 반복할 수 있는 음용감을 제공합니다. 아스토리아는 이 라벨을 통해 프로세코 생산의 주요 브랜드 중 하나로 자리매김하며, 다양한 병을 현대적이고 국제적인 접근 방식으로 제안하여 전 세계적으로 알려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아스토리아의 \"코르데리\"는 순수한 글레라 포도로 만들어진 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 와이너리가 이 지역의 언덕에 위치한 포도밭에서 재배합니다. 포도를 부드럽게 압착한 후, 얻어진 포도즙은 정적 침전을 거칩니다. 그 후 저온의 스테인리스 스틸 용기에서 1차 발효가 진행됩니다. \u003cstrong\u003e거품을 내는 과정은 오토클레이브에서 이루어지며\u003c\/strong\u003e, 생산 원칙에 따라 진행됩니다.마르티노티.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 \"코르데리\" 아스토리아는 너무 진하지 않은 노란색의 색조로 눈에 띄며, 좋은 지속성을 가진 기쁜 기포의 사슬이 가로지릅니다. 코를 감싸는 노트의 조합은 갓 수확한 흰 과육의 과일 향을 담고 있으며, 이후 더 꽃향기를 강조합니다. 입에서는 가벼운 바디감이 특징이며, 과일 맛과 신선함이 느껴지는 훌륭한 균형을 이루며, \u003cstrong\u003e미세한 잔여 당분\u003c\/strong\u003e이 감지됩니다. 베네토 지역의 기포로, 가장 축제적인 애피타이저와 가장 경쾌한 순간을 공유하기에 이상적이며, 즐거움이 유일한 중요한 요소인 순간입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505694999,"sku":"SAV93863","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-corderie-astoria20251203160444.png?v=1766047738"},{"product_id":"otello-rose-ceci","title":"Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci","description":"\u003cp\u003e“Otello Rosé 1813”은 에밀리아-로마냐의 가장 권위 있는 와인 생산자 중 하나인 Ceci 양조장에서 생산된 샴페인입니다. 이 스파클링 로제는 피노 누아르를 기본으로 하며 부드럽고 과일 향이 나는 프로필을 가지고 있어 섬세한 꽃 향기와 작은 베리의 향을 표현하며, \u003cstrong\u003e생동감 있는 거품과 큰 음용의 즐거움\u003c\/strong\u003e을 제공합니다. 이 제품은 다재다능한 라벨로, 사교적인 순간, 치즈 및 육류 전채 요리 또는 매력적인 핑거푸드를 동반하는 데 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Otello Rosé 1813” Ceci 스파클링 와인은 파르마 북쪽의 언덕 지역에서 재배된 피노 누아르 포도로 만들어집니다. 샴페인화 선택은 Charmat 또는 Martinotti 방법으로, 압력 용기에서 재발효하여 포도의 품종 특성을 강조하기 위해 이루어지며, 피노 누아르의 섬세한 품종 노트와 세련되고 신선한 과일 향을 전면에 내세웁니다. 수확 후 포도는 화이트 와인으로 발효되며, 향과 맛, 약간의 색을 추출하기 위해 껍질과 짧은 접촉을 가집니다. 기본 와인은 \u003cstrong\u003e압력 용기에서 재발효\u003c\/strong\u003e를 위해 효모를 추가하여 진행됩니다.선택되었습니다. 거품을 잡고 두 번째 발효가 끝난 후, 와인은 병입되기 전에 짧은 시간 동안 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에밀리아 로마냐의 Ceci 와이너리에서 생산된 “Rosé Otello 1831”은 \u003cstrong\u003e조화롭고, 기분 좋게 신선하며 과일 맛이 나는\u003c\/strong\u003e 스파클링 와인입니다. Pinot Noir의 고귀한 개성과 Charmat 방식의 즉각성과 표현의 단순함을 결합한 잔을 찾는 분들에게 이상적인 선택입니다. 거의 체리색에 가까운 아름다운 강렬한 분홍색으로 나타납니다. 거품은 크리미하고 섬세하며, 풍부하고 지속적인 기포가 있습니다. 코에서는 제비꽃, 장미 꽃잎, 그리고 숲 딸기, 붉은 currant, 라즈베리의 향기로운 아로마가 섞인 미세한 꽃향기가 열립니다. 입안에서는 생기 있고 즙이 많으며, 기분 좋게 아삭한 과일과 강렬한 신선함이 느껴집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188544848151,"sku":"SAV02806","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-otello-rose-1813-ceci20251015172339_ce1c9aa2-47ae-4344-b793-745baf598185.png?v=1782728952"},{"product_id":"spumante-origine-valdo","title":"Spumante Brut 'Origine' Valdo","description":"\u003cp\u003e스푸만테 브룻 “오리진”은 발도 양조장에서 생산되며, 발도비아데네에 위치하고 있습니다. 이 지역은 품질 높은 프로세코로 특히 유명한 트레비자네 전역의 프레알프스에 있습니다. 이 스푸만테의 역사는 1926년 발도비아데네의 기업가 그룹이 자신의 잠재력을 활용하기 위해 고급 와인 회사를 설립하기로 결정하면서 시작되었습니다. 이들은 문화와 \u003cstrong\u003e맛의 우수성 및 장인정신\u003c\/strong\u003e을 높이기 위해 노력했습니다. 처음에는 발도비아데네 수페리오레와 카르티체에 집중했지만, 볼라 가족이 회사를 인수한 후에는 이 지역의 다른 우수한 와인들도 생산하게 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“오리진”은 발도가 전통을 계승한 \u003cstrong\u003e독창적인 레시피\u003c\/strong\u003e의 두 번째 장을 찬양하는 스푸만테 브룻입니다. 높은 언덕에 위치한 포도밭의 아름다움 속에서 대대로 전해져 내려온 레시피입니다. 스푸만트화에 특히 적합한 글레라 포도는 주로 평탄한, 점토가 풍부한 충적 토양에서 자라며, 9월에 수확됩니다. 부드러운 압착과 함께 \u003c\/p\u003e온도 조절된 발효 후, 3개월간 샤르마트 방식으로 오토클레이브에서 스푸만트화 과정을 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도는 스푸만테 브룻 “오리진”을 통해 발도비아데네 지역의 과거에 대한 자부심과 미래에 대한 열정을 이야기합니다. 이 양조장은 그 이름을 따온 지역의 전통을 계승하고 있습니다. “모든 전통은 항상 기원을 가지고 있다”는 이유로, 1930년대에 고급 와인 회사를 인수한 볼라 가족은 상업적 목표를 확장하고 해외 시장을 겨냥하여 이름을 변경하기로 결정했습니다. 이 \u003cstrong\u003e즐겁고 마시기 좋은\u003c\/strong\u003e 스푸만테는 매력적인 연한 노란색을 띠고 있으며, 녹색 반사광과 함께 사과, 덜 익은 배, 리치의 섬세한 과일 향과 아카시아 및 흰 장미의 꽃 향, 그리고 세이지와 민트와 같은 허브의 향이 어우러집니다. 맛을 보면 모든 과일과 꽃의 향이 한 번에 퍼지며, 뛰어난 지속성과 생동감, 조화로움을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357121303,"sku":"SAV94103","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/17760_032c64ff-c8f1-46b0-8864-bd61a2b2e8f5.jpg?v=1766047771"},{"product_id":"prosecco-asolo-fano-astoria","title":"Prosecco Superiore Extra Brut Asolo 'Fanò' Astoria","description":"\u003cp\u003e엑스트라 브룻 아졸로 “파노” 아스토리아는 뛰어난 품질의 밀레시마 프로세코 수페리오레로, 코에 제공되는\u003cstrong\u003e 부케의 세련미와 섬세함 \u003c\/strong\u003e으로 높이 평가받습니다. 과일과 꽃의 향이 연속적으로 이어지는 가벼움과 선명함이 흥미롭고, 단순함 속에서 귀중한 영혼으로 코를 감싸는 능력이 있습니다. 입안에서는 드라이하고 신선하며 감칠맛이 느껴져 “파노”를 마시는 것이 즐겁게 흐릅니다. 콜리 아졸라니의 명칭을 완벽하게 해석한 라벨로, 따라서 정확한 지역적 인상을 지니고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 “파노”는 아스토리아가 베네토의 버블을 이야기할 때 최고의 포도인 글레라로 만드는 엑스트라 브룻 프로세코 수페리오레입니다. 이 품종은 언덕의 프로필을 가진 포도밭에서 자라며, 수확까지의 모든 과정에서 주의 깊게 모니터링됩니다. 송이를 분리한 후, 포도알은 부드럽게 압착되고, 이렇게 얻어진 포도즙은 정적 침전을 거칩니다. 첫 번째 발효는 낮은 온도의 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 그 다음의 재발효는 스파클링을 생성하는 과정에서 이루어집니다.\u003cstrong\u003e스테인리스 스틸 오토클레이브에서\u003c\/strong\u003e 발생하며, 마르티노티 방법의 구현을 위한 기준을 정하는 규칙을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프로세코 수페리오레 엑스트라 브룻 아솔로 \"파노\" 아스토리아는 맑고 투명한 황금색으로 잔에서 움직이며, 눈에 보이는 기포는 고운 질감과 좋은 지속성을 특징으로 합니다. \u003cstrong\u003e선명하고 솔직한\u003c\/strong\u003e 향은 과일, 특히 견과류와 아몬드를 연상시키는 향이 갓 딴 신선한 꽃의 향과 교차합니다. 입안에 들어오는 것은 둥글고 기분 좋으며, \u003cstrong\u003e신선함과 짠맛\u003c\/strong\u003e의 기운이 있어 마시는 것이 만족스럽습니다. 아스토리아의 세심한 작업 덕분에 프로세코가 얻는 많은 뉘앙스 중 하나를 이야기하는 병입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357154071,"sku":"SAV94901","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-superiore-extra-brut-asolo-fano-astoria20251203160448_84d5c8ce-0832-4c94-956a-e92342b49f66.png?v=1766047850"},{"product_id":"lugana-fabio-contato-ca-maiol-2020","title":"Lugana Riserva 'Fabio Contato' Cà Maiol 2020","description":"\u003cp\u003eCà Maiol's \"Fabio Contato\" is a Lugana whose name pays homage to the eldest son of Walter's family, founder of the winery in 1967. It is a white wine from Lombardy that represents the best of the winery's entire range, the fruit of many years' experience in enhancing the value of the Trebbiano di Lugana grape in the Lake Garda area.\u003cstrong\u003eProduced in small quantities\u003c\/strong\u003e, ageing in wood gives it a particular aromatic complexity, which is also evident on the palate, when the sapidity becomes enveloping, blending with the range of flavours that can be perceived during tasting. A label that requires careful and conscious tasting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis \"Fabio Contato\" Lugana originates from the grapes of Trebbiano di Lugana, a vine that reaches truly high yields around Lake Garda. The climate is in fact mild, while the soil is strongly clayey, of morainic derivation, creating all the prerequisites for making an excellent product.  The grapes obtained from the process of destemming the bunches are pressed, and the must ferments in steel tanks at a controlled temperature. Final ageing takes place first for \u003cstrong\u003e6 months in French oak barriques\u003c\/strong\u003e and, after bottling by the Ca' Maiol team, for a further 6 months directly in glass.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lugana 'Fabio Contato' Cà Maiol reveals itself in the glass with a typically straw colour, crossed by flashes that veer more towards the golden. The nose moves on notes of exotic fruit, enriched by a multitude of different nuances, from sweet spices to aromatic herbs, arriving at slight smokier touches. On the palate it is medium-bodied, generous, with a drinkable, flowing mouthfeel that is fuelled by a \u003cstrong\u003epleasant freshness\u003c\/strong\u003e. A label with strong ties to the Garda territory, representing the apex of the quality pyramid of wines made by Ca' Maiol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430456606999,"sku":"20V92936","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-riserva-fabio-contato-ca-maiol-2020_51562.jpg?v=1774541831"},{"product_id":"spumante-extra-dry-1938-ceci","title":"Spumante Extra Dry '1938' Ceci","description":"\u003cp\u003e칸티나 체치의 스푸만테 \"1938\"은 Extra Dry \u003cstrong\u003e부드럽고 기분 좋게 과일 맛이 나는\u003c\/strong\u003e 스파클링 와인으로, 파르마 시 주변의 포도 재배 지역에서 역사적으로 존재하는 세 가지 백포도 품종인 Pinot Bianco, Sauvignon Blanc 및 Malvasia di Candia로 만들어집니다. 이 스푸만테는 Martinotti 또는 Charmat 방식으로 생산되며, 압력 용기에서의 2차 발효 덕분에 포도의 주요 아로마와 과일의 신선함을 보존할 수 있습니다. 부케는 꽃과 백도과일의 향기로 특징지어지며, 더 성숙하고 부드러운 제과의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 조화롭고, 과일은 여전히 아삭하며, 마무리는 기분 좋게 상쾌합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e체치의 Extra Dry \"1938\"은 Pinot Bianco, Sauvignon Blanc 및 Malvasia di Candia의 cuvée로 만들어진 스푸만테로, 우아함, \u003cstrong\u003e아로마의 신선함과 매혹적인 부드러움\u003c\/strong\u003e을 결합한 매우 조화롭고 균형 잡힌 블렌드입니다. 칸티나는 파르마 북쪽의 토릴레에 위치하고 있으며, 30년대까지 거슬러 올라가는 역사적 뿌리 덕분에 오늘날 지역 와인의 전통을 대표하며, 품질과 우아함의 기치 아래 새롭게 태어났습니다. 포도밭은 언덕 지역에서 재배되며, 수확은.수확은 수작업으로 이루어집니다. 포도가 양조장으로 옮겨지면 냉각되고, 매우 부드럽게 압착되어 오직 꽃즙만 추출됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 진행되며, 기본 와인은 혼합 후 스푸만테를 만들기 위해 고압 탱크에서 두 번째 발효를 시작합니다. 이는 마르티노티 또는 샤르마 방식에 따라 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“1938” 세치 와이너리는 이름에서부터 조화의 개념을 강조하는 엑스트라 드라이 스푸만테입니다. 세 가지 품종, 피노 비앙코, 소비뇽 블랑, 말바시아 디 칸디아를 사용하여 \u003cstrong\u003e우아하고 세련된 맛의 멜로디를 만들어냅니다.\u003c\/strong\u003e 색상은 밝은 황금색이며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 코에서는 강렬한 꽃향기, 섬세한 식물의 노트, 감귤류, 부드러운 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있는 신선함과 성숙한 과일의 균형을 맞추는 짭짤한 기운이 두드러집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502777024791,"sku":"SAV91580","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/32353_77252377-dfc3-4342-82d4-f09f7205406b.jpg?v=1776437899"},{"product_id":"rossovigliano-paolo-marchionni-2021","title":"'RossoVigliano' Paolo Marchionni 2021","description":"\u003cp\u003e“로소비글리아노”는 파올로 마르키오니가 제작한 와인으로, 이 젊은 토스카나 지역의 현실을 대표하는 명함과 같은 라벨입니다. 이 와이너리는 새로운 세대의 가장 재능 있는 포도 재배자 중 한 명의 고향 전통에 대한 열정에서 태어났습니다. 포도밭에 대한 그의 간단하고 직접적인 접근 방식과 가벼우며 비침습적인 와인 양조를 실천하겠다는 그의 아이디어는, \u003cstrong\u003e포도의 진정한 맛\u003c\/strong\u003e과 항상 포도 재배에 적합한 땅의 특성을 솔직하게 잔에 담아낼 수 있는 가치 있는 라벨로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“로소비글리아노” 와인은 젊은 와인 생산자 파올로 마르키오니의 철학을 완벽하게 표현하며, 그는 매우 독창적인 라벨로 토스카나 와인의 혼잡한 경관에서 자리잡았습니다. 그의 작업은 간단하고 진정한 와인을 생산하는 데 중점을 두며, 이는 \u003cstrong\u003e지역의 전형적인 특성을 진정으로 표현한 것\u003c\/strong\u003e입니다. 산지오베제 포도밭은 비글리아노 지역의 콜리 피오렌티니의 부드러운 경사면에 위치한 전통적인 포도 품종의 고전적인 지역에서 재배되며, 붉은 포도에 적합한 토양인 모래, 석회암, 실트 및 점토로 구성된 땅에서 자랍니다. 포도 수확은 9월 하순에 이루어지며, 포도 송이는 오직 자생 효모만을 사용하여 자연 발효를 위해 콘크리트 탱크로 이동되며, 약 2주간의 껍질에서의 침용이 진행됩니다. 와인은 10개월 동안 콘크리트에서 숙성되며, 완전한 무결성을 유지하기 위해 여과 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e파올로 마르키오니가 생산한 “로소비글리아노”는 이 지역에서 가장 전형적인 와인입니다. 이는 항상 토스카나 식탁에 존재하는 산지오베제의 버전으로, \u003cstrong\u003e젊은 즉각성, 마시기 좋은 즐거움\u003c\/strong\u003e과 토스카나 전통 요리와의 조화로운 궁합으로 특히 높이 평가받습니다. 잔에서는 밝은 루비색을 띠며 빛나는 반사광을 가집니다. 과일 향이 풍부하고 향기로운 이 와인은 마라스카, 산딸기, 잘 익은 체리, 제비꽃과 약초의 강한 향기를 선사합니다. 중간 바디로, 아삭하고 잘 익은 과일의 맛을 지니며, 섬세한 타닌과 생동감 있는 신선함이 느껴집니다. 피니시는 조화롭고, 좋은 지속적인 맛을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchionni Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47631626535191,"sku":"21V97031","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rossovigliano-paolo-marchionni-2021_58360.jpg?v=1764082159"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/sips-of-spring-fresh-wines-for-the-season.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}