{"title":"봄 세일: 소믈리에가 선택한 와인 최대 40% 할인","description":"\u003cp\u003e새로운 계절의 첫 모금에는 특별한 무언가가 있습니다. 공기가 변할 때, 새로운 것, 다른 것, 아름다운 것에 대한 욕구도 변합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3월 30일부터 4월 5일까지, 당신의 개인 소믈리에는 봄을 위한 완벽한 와인을 선택했습니다. 최대 40% 할인. 단순한 병이 아닙니다. 올바른 병입니다. 진정으로 와인을 사랑하는 사람들을 위해 하나하나 선택되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e봄 세일: 엄선된 선택 최대 40% 할인\u003c\/strong\u003e 3월 30일부터 4월 5일까지만. 봄이 지나가기 전에 꼭 열어보세요.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Rosso 'Renosu' Dettori","description":"\u003cp\u003eDettori의 Renosu Rosso는 항상 자신과 반대되는 와인입니다: Dettori의 각 병은 지역의 다른 뉘앙스를 이야기합니다. 결코 평범하지 않은 매력적인 감각들. 와이너리가 추구하는 유일한 엄격한 규칙은 포도나무와 상호작용하는 미생물을 지배하는 자연의 리듬입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e결코 길들여지지 않은 와인으로, 와이너리는 정제, 여과, 황산 및 다양한 종류의 나무 통을 사용하지 않습니다. 포도 송이를 제거한 후, 포도즙은 시멘트 탱크로 보내져 자발적으로 알콜 발효가 시작됩니다. 이는 \u003cstrong\u003e오직 토착 효모\u003c\/strong\u003e에 의해 이루어지며, 이는 포도 껍질과 와이너리의 환경에 존재합니다. 침용 및 발효 과정은 3일에서 10일 동안 지속됩니다. 와이너리에서는 포도 송이를 엄격하게 수작업으로 선별하며, 가장 순수한 지역 본질의 거울로 여겨지는 와인 생산에 선택되지 않은 포도는 Renosu 생산에 사용됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인을 첫 번째 접근 또는 두 번째 접근으로 정의하기는 여전히 어렵습니다. 왜냐하면 이 와인은 독특한 성격의 품질을 가지고 있으며, 이미 매우 기분 좋은 표현을 가지고 있기 때문입니다. 시각적으로 짙은 루비 레드 색상을 나타냅니다. \u003c\/p\u003e코는 \u003cstrong\u003e성숙한 미르토\u003c\/strong\u003e와 \u003cstrong\u003e지중해 식물군\u003c\/strong\u003e을 연상시키는 사르데냐의 전형적인 감각을 표현합니다. 복잡한 향신료와 자두, 헤이즐넛, 감초, 감귤의 향이 얽혀 있으며, 오레가노와 허브의 지속적인 노트가 있습니다. 입안에서는 부드럽고 포용적인 알콜과 풍부한 질감을 가지고 있으며, 좋은 미네랄감과 강한 지속성을 지니고 있습니다. 저항력 있고 매력적인 와인입니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003e레 콜투레 와이너리의 프로세코 브룻 \"파게르\"는 진정한 품질의 스푸만테로, 현대적이며 국제적으로 성공적인 제품입니다. 초대하고 매우 섬세한 단맛이 \u003cstrong\u003e독특한 균형과 조화\u003c\/strong\u003e와 함께하며, 감귤의 노트와 식물의 감각이 빵 껍질의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 레 콜투레는 500년의 역사를 자랑하며, 1983년 체사레 루제리(Cesare Ruggeri)는 이탈리아에서 가장 적합한 지역 중 하나인 발도비아데네(Santo Stefano di Valdobbiadene) 언덕에서 스푸만테 생산을 시작했습니다. 이 지역은 2019년에 유네스코 세계유산으로 등재되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“파게르”는 90%가 글레라(Glera)와 10%가 샤르도네(Chardonnay)로 구성된 프로세코 브룻입니다. 발도비아데네의 아름다운 경관에서 태어난 스푸만테로, 프로세코 언덕의 심장부에 위치한 작은 마을입니다. 발도비아데네 전역에 걸쳐 45헥타르의 포도 재배 면적이 있으며, 이는 \u003cstrong\u003e큰 개성과 강한 지역성을 지닌 와인을 생산할 수 있게 합니다\u003c\/strong\u003e. 9월 중순부터 10월 중순까지 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 접촉 없이 발효가 이루어집니다.제어된. 두 번째 발효는 샤르마트 방법에 따라 오토클레이브에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네의 프로세코 \"파게르\"는 아름다운 황금색을 띠며 \u003cstrong\u003e미세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 잔에 담기면 부케가 꽤 풍부하고 자몽과 레몬의 감귤 향이 가득하며, 깊이를 더하는 발삼 향이 있습니다. 이국적인 과일, 특히 파인애플과 약간의 타임 향도 느껴지며, 바삭한 빵의 피니시가 있습니다. 이 프로세코는 신선하고, 드라이하며, 우아하고, 균형이 잘 잡혀 있으며, 완전함을 느끼게 하는 아름다운 성격을 가지고 있습니다. \"파게르\", 현대적인 프로세코, 모델 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"스파클링 와인\u003cstrong\u003e은 효모에서 20-26개월 동안 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e, 이 마지막 숙성이 와인에 깊이와 두께를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta는 밝은 노란색으로 잔에 나타나며, 뛰어난 기포를 나타냅니다. 향은 릴리와 자스민의 꽃향기에서 복숭아와 감귤의 더 육즙이 풍부한 향으로 다양합니다. 아삭하고 날렵한 맛은 \u003cstrong\u003e극도의 신선함과 음용성\u003c\/strong\u003e으로 주목받으며, 잘 통합된 크리미한 바탕이 더해집니다. 극도의 다재다능함을 지닌 이 와인은 애피타이저와 생선 요리와 잘 어울리며, 수프와 리조또와 같은 준비물과도 흥미로운 조화를 이룹니다. 우아함을 위한 다재다능함.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e스파클링 와인\u003cstrong\u003e은 효모에서 20-26개월 동안 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e, 이 마지막 숙성이 와인에 깊이와 두께를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta는 밝은 노란색으로 잔에 나타나며, 뛰어난 기포를 나타냅니다. 향은 릴리와 자스민의 꽃향기에서 복숭아와 감귤의 더 육즙이 풍부한 향으로 다양합니다. 아삭하고 날렵한 맛은 \u003cstrong\u003e극도의 신선함과 음용성\u003c\/strong\u003e으로 주목받으며, 잘 통합된 크리미한 바탕이 더해집니다. 극도의 다재다능함을 지닌 이 와인은 애피타이저와 생선 요리와 잘 어울리며, 수프와 리조또와 같은 준비물과도 흥미로운 조화를 이룹니다. 우아함을 위한 다재다능함.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003e디나볼리노 비앙코는 \u003cstrong\u003e소박함과 표현의 진정성\u003c\/strong\u003e으로 매료되는 매력적인 액체입니다. 2005년에 설립된 줄리오 아르마니의 양조장에서 생산된 이 오렌지 와인은 디나볼로 산에 위치한 포도밭을 구입한 후 이름이 유래되었습니다. 줄리오는 학식 있고 통찰력 있는 와인 메이커로, 그의 현실이 설립되기 전부터 피아첸차 언덕 지역의 기준점이 되었으며, 그의 컨설팅으로 스톱파 와인을 탄생시켜 현재 훨씬 더 많은 운동의 선구자로 여겨집니다. 포도밭과 양조장에서 몇 가지 필수적인 행동만이 필요합니다. 줄리오에 따르면, 인간은 단지 경계하는 수호자일 뿐이며, 포도가 와인으로 변하는 과정을 방해하지 않고 동행해야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e덴아볼로 와이너리의 비앙코 디나볼리노는 해발 350m에서 500m 사이의 포도밭에서 수확한 화이트 블렌드입니다. 포도밭에서는 구리와 유황 외에는 화학 처리를 하지 않습니다. 양조장에서는 \u003cstrong\u003e절대적으로 비개입적인 발효\u003c\/strong\u003e가 진행되며, 효모의 추가 없이 자연 발효가 이루어집니다. 진정한 분기점입니다.화이트 와인과 레드 와인 사이에서, 디나볼리노는 \u003cstrong\u003e약 6개월 동안의 껍질 발효\u003c\/strong\u003e를 통해 얻어집니다. 포도 껍질과의 접촉은 액체에 어두운 색조의 매혹적인 색상을 부여할 뿐만 아니라 복잡성, 구조 및 약간의 타닌 느낌을 부여합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비앙코 디나볼리노 와인은 오렌지색을 띠는 강렬한 색상으로 따르자마자 매혹적입니다. 고귀한 진정성의 요약인 코는 진정한 \u003cstrong\u003e전원적 자연의 요약\u003c\/strong\u003e으로, 건초에서 카모마일, 밀랍에서 오렌지까지 다양합니다. 강한 인상을 주는 한 모금은 지속적으로 단단한 타닌으로 구분되며, 과육과 신선함의 매력적인 조합입니다. 최소한 한 번은 경험해야 할 초월적인 경험입니다! 그리고 더 많이...","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-1701","title":"Franciacorta Brut Nature 1701","description":"탈피와 첫 번째 발효가 스테인리스 용기에서 자발적으로 이루어집니다. 두 번째 발효는 클래식 방식의 관행에 따라 병에서 이루어집니다. 숙성은 \u003cstrong\u003e효모에서 30개월\u003c\/strong\u003e 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 나투르 1701은 연한 황금색의 외관과 매우 미세하고 지속적인 기포로 잔 속에 나타납니다. 첫 번째 향에서부터 신선하고 우아한 감귤 껍질, 카모마일, 골든 사과, 프랑스 제과의 향이 펼쳐집니다. 큰 조화와 점진적인 표현이 맛에서도 드러납니다. 한 모금이 \u003cstrong\u003e정확한 정의로 인상적이며\u003c\/strong\u003e 동시에 크리미하고 활력이 넘치는 능력을 가지고 있습니다. 잔에서 놓쳐서는 안 될 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e탈피와 첫 번째 발효가 스테인리스 용기에서 자발적으로 이루어집니다. 자생 효모의 피에 드 큐베와 함께 두 번째 발효는 클래식 방식의 관행에 따라 병에서 이루어집니다. 숙성은 \u003cstrong\u003e효모에서 30개월\u003c\/strong\u003e 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 나투르 1701은 연한 황금색의 외관과 매우 미세하고 지속적인 기포로 잔 속에 나타납니다. 첫 번째 향에서부터 신선하고 우아한 감귤 껍질, 카모마일, 골든 사과, 프랑스 제과의 향이 펼쳐집니다. 큰 조화와 점진적인 표현이 맛에서도 드러납니다. 한 모금이 \u003cstrong\u003e정확한 정의로 인상적이며\u003c\/strong\u003e 동시에 크리미하고 활력이 넘치는 능력을 가지고 있습니다. 잔에서 놓쳐서는 안 될 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584641815,"sku":"SAV90116","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-nature-170120251114105446_72901605-fc20-4b18-be4e-81bd0bb206ed.png?v=1775141466"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-l-eclat-de-nos-terroirs-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupont의 샴페인 엑스트라 브뤼 블랑 드 누아르 ‘L’Eclat de Nos Terroirs’는 \u003cstrong\u003e균형 잡히고 생기 있는\u003c\/strong\u003e 개성을 가진 스파클링 와인으로, 매우 지속 가능한 비전을 바탕으로 생산됩니다. 이 레이블은 ‘Terroir et Caractère’ 라인의 일부로, Baye와 Talus-Saint-Prix 지역의 포도 재배 잠재력을 표현하는 샴페인 선택입니다. 이 지역은 V\u0026amp;G Dupont가 와인 양조를 위해 협력하는 협동조합의 발상지입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupont 샴페인 ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼는 블랙 그레이프 품종인 피노 뮈니에(80%)와 피노 누아르(20%)의 블렌드로 구성되어 있으며, 점토와 모래로 이루어진 토양에서 유기농 농업과 농생태학의 원칙에 따라 재배됩니다. 특히, 포도는 주로 Côte de Sézanne의 Baye와 Talus-Saint-Prix 지역에서 수확됩니다. 이 큐베를 위해 이 지역에서 수확된 최고의 포도를 엄격하게 선별하여, 껍질 없이 알콜 발효로 화이트 와인으로 양조합니다. 빈티지는 \u003cstrong\u003e영구 보존 와인\u003c\/strong\u003e의 비율과 혼합되어 큐베가 만들어집니다.병에 담아 \u003cem\u003e리퀴르 드 티라주\u003c\/em\u003e를 추가하여 샴페인 제조 방법에 따라 스파클링을 만듭니다. 효모에서 36개월 동안 숙성한 후, 샴페인은 최종적으로 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 \u003cem\u003e도사주\u003c\/em\u003e 엑스트라 브뤼를 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupont 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼 ‘L’Eclat de Nos Terroirs’ 샴페인은 연한 황금색을 띠며, 섬세하고 미세한 기포를 가지고 있습니다. 향기는 사과, 배, 감귤의 과일 향과 아카시아 꽃의 플로럴 향이 어우러져 있습니다. 배경에서는 아몬드와 작은 패스트리의 느낌이 떠오릅니다. \u003cstrong\u003e수직적이고 매우\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e신선한\u003c\/strong\u003e 맛으로, 건조하고 기분 좋게 섬세한 진행을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067981021463,"sku":"SAV102029","price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172403_9f283988-69ed-418c-8ec8-08bcbac6a00a.png?v=1775029094"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-quattrocento-40-lune-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Quattrocento 40 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003e스푸만테 메토도 클래시코 엑스트라 브룻 “콰트로첸토 40 루네”는 \u003cstrong\u003e생동감과 미각의 역동성으로 놀라움을 선사합니다\u003c\/strong\u003e. 이는 아마도 니콜라의 와인 중에서 매력적인 음용성과 그의 액체를 특징짓는 복잡성을 결합한 가장 경쾌한 타협일 것입니다. 우리는 니콜라에게 주저 없이 붙이는 별명인 구사고의 거인의 또 다른 보석으로, 신체적 특성뿐만 아니라 그의 와인의 품격을 고려하여 하나하나가 더욱 훌륭합니다. 수공예 와인 애호가들에게 없어서는 안 될 기준점이 된 그는 화학적 또는 합성 첨가물 없이 포도밭을 관리하고, 과일의 성숙도를 고려하여 기본 와인의 자발적 발효를 진행하며, 정제나 여과를 피하는 몇 가지 간단한 규칙을 따릅니다. 필터 없는 프란차코르타 지역은 강렬한 표현력을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“콰트로첸토 40 루네”는 샤르도네와 피노 네로의 블렌드로 만들어진 스푸만테로, 지속 가능한 철학을 따르며 구사고에서 재배된 포도로 만들어집니다. 포도를 수확할 때 성숙도에 대한 세심한 주의를 기울인 후, 기본 와인에 대한 자발적 알콜 발효가 진행됩니다.기본 와인에서 여과되거나 정제되지 않은 자연 발효. 병에서의 재발효와 \u003cstrong\u003e효모에서의 긴 숙성\u003c\/strong\u003e은 약 40개월입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 브룻 “콰트로첸토 40 루네”는 꽤 진한 황금색을 띠며, 일반적인 미세하고 지속적인 거품을 가지고 있습니다. 니콜라의 와인 중에서 아마도 \u003cstrong\u003e소비의 용이함과 깊이의 중간 지점\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 코에서는 탈크, 아카시아, 감귤 껍질의 향이 납니다. 맛은 풍부하지만 동시에 매우 날렵하고 생동감 있으며, 여러 번 다시 시음할 때도 역동적입니다. 과육, 신선함, 짠맛의 여운: 더 추가할 것이 있나요?\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102576787735,"sku":"SAV95858","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-quattrocento-40-lune-nicola-gatta20251015172457_bff4963b-76d7-4ce5-9c01-b0f4f2e0d894.png?v=1789571916"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003e샴페인 그랑 브뤼는 페리에 주에트 하우스의 역사적인 보석으로, 이 유명한 메종이 완벽함과 절대적인 우아함을 추구하는 과정에서 처음으로 만든 브뤼입니다. 1856년, \u003cstrong\u003e설탕의 양을 줄이는\u003c\/strong\u003e 고귀한 직관에서 탄생하여, 큐베의 우아함을 더 잘 느끼게 하고, 당시 구식의 표준 맛에 얽매여 있던 다른 샴페인 레이블과 차별화하여 영국 고객을 사로잡았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e샴페인 그랑 브뤼 페리에 주에트는 40%의 피노 누아, 40%의 피노 뫼니에, 20%의 샤르도네로 구성된 블렌딩에서 태어났습니다. 최종 스파클링 와인에 구조와 와인성을 부여하는 피노 누아 포도는 메일리, 베르시, 아이, 릴리-라-몽타뉴의 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼에서 옵니다. 과일 향이 풍부하고 매혹적인 피노 뫼니에 포도는 디지, 다메리, 방투이유, 빈셀, 비나이의 테루아에서 옵니다. 반면 샤르도네는 신선하고 미네랄한 특성으로 크라망, 아비즈, 레 메즈닐, 슈이의 그랑 크뤼에서 옵니다. 완벽함에 도달하기 위해 큐베는 대다수의 현재 연도 생산 와인으로 구성됩니다.10% 이상은 이전 연도의 리저브 와인으로 구성됩니다. 샴페노와즈 방식으로 병에서 재발효한 후에는 \u003cstrong\u003e3년 동안 역사적인\u003c\/strong\u003e 석회암 셀러에서 숙성됩니다. 이 셀러는 에페르네의 샴페인 거리 아래에 위치해 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이렇게 해서 페리에 주에트의 그랑 브뤼가 탄생합니다. 우아하고 섬세하며 신선하고 생기 넘치는 샴페인으로, 레몬, 베르가못, 린덜, 그리고 캐프리폴리의 환상적인 과일과 꽃 향기로 가득 차 있으며, 버터와 바닐라의 미세한 노트가 있습니다. 특별한 경우에 차갑게 즐길 수 있는 기포가 있는 와인으로, 진정한 예술 작품이며, \u003cstrong\u003e우아함과 섬세함에 대한 경의\u003c\/strong\u003e입니다. 특별한 경우를 위한 완벽한 샴페인 매그넘!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"lambrusco-terre-verdiane-1813-ceci","title":"Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci","description":"\u003cp\u003e세치의 람브루스코 세코 \"테레 베르디아네 에디션 1813\"은 양조장에서 제작한 최고의 스파클링 와인입니다. 세치는 여기서 출발하여 자사의 다양한 람브루스코 유형을 표현하는 능력을 보여줍니다. \u003cstrong\u003e풍부한 맛\u003c\/strong\u003e을 제공하는 이 병은, 코에서는 과일 향과 더 풀 향이 얽혀져 식물적인 피니시로 이어지는 향 분석의 마무리를 안내합니다. 이 라벨은 람브루스코의 거품과 함께하는 친목의 상징으로, 그러나 소박하고 대중적인 와인에서 품질과 세련됨의 제품으로 격상시킵니다. 마지막 한 방울까지 맛있게 음미하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“테레 베르디아네 에디션 1813”은 마라니와 마에스트리 두 가지 람브루스코 품종의 결합으로 제작됩니다. 두 품종 모두 최종 블렌드에 동일한 비율로 포함됩니다. 포도 송이는 수확 단계에서 신중하게 수확되며, 즉시 와인 양조에 적합한 장소로 운반됩니다. 그곳에서 포도 송이의 제거 작업과 이후의 압착 작업이 진행됩니다. 포도즙은 스파클링을 위해 자동 압력 용기에서 발효되며, 다음의 원칙을 따릅니다.제조를 규제하는 \u003cstrong\u003e마르티노티 방법\u003c\/strong\u003e 또는 샤르마트.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e세치 양조장에서 제작한 “테레 베르디아네 에디션 1813” 람브루스코 세코는 농축된 자주색으로 눈에 띄며; 거품은 부드럽고 크리미하며, 보라색에 가까운 색조의 반사도 있습니다. 코에서 그려지는 섬세하고 기분 좋은 프로필은 점차 과일 향을 중심으로 하여 몇 가지 야생 허브의 향도 드러납니다. 맛을 보면, 가벼운 바디로, \u003cstrong\u003e과일 맛과 신선한 맛\u003c\/strong\u003e이 있는 한 모금으로 입을 빠르게 사로잡습니다. 아마도 다른 어떤 것보다도 세치 양조장을 유명하게 만든 라벨로, 람브루스코 생산에 도전하고자 하는 이들에게 기준점을 제시하는 진정한 기수입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505531159,"sku":"SAV93399","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-secco-terre-verdiane-edition-1813-ceci20251015172436_83570eec-44e0-42bb-8b9a-dd84f7263072.png?v=1776437885"},{"product_id":"champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003e샴페인 브뤼 로제 “옐로우 레이블 아이스 재킷”은 뵈브 클리코의 가장 유명한 레이블 중 하나의 특별 에디션입니다. 우아한 아이스 쿨러 역할을 하는 독특한 노란색 외관을 자랑합니다. 병을 시원하게 보관하여 적절한 서빙 온도를 유지합니다. 이는 \u003cstrong\u003e도멘의 최고의 포도밭\u003c\/strong\u003e에서 엄선된 포도로 만들어진 프레스티지 큐베이며, 이 역사적인 샴페인 브랜드의 세기-old 노하우 덕분에 이 놀라운 테루아의 신화를 만드는 데 기여했습니다. 매혹적이고 세련된 맛은 이 유형의 가장 흥미로운 버전 중 하나로 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“옐로우 레이블 아이스 재킷”은 가장 오래된 메종 중 하나에서 탄생한 샴페인 브뤼 로제입니다. 뵈브 클리코는 1772년에 설립되었으며, 오늘날에도 랭스의 훌륭한 샴페인의 우수성과 매력을 대표합니다. 로제는 가장 뛰어난 50-60개의 포도밭에서 엄격하게 선별된 조합으로, 대부분 \u003cstrong\u003e그랑 크뤼 및 프리미어 크뤼로 분류됩니다\u003c\/strong\u003e. 이 큐베는 44-48%의 피노 누아, 13-18%의 뫼니에, 25-29%의 샤르도네로 구성됩니다. 수확이 끝난 후,와인 양조는 품종과 개별 포도밭에 따라 별도로 진행되어 다양한 기본 와인을 확보할 수 있습니다. 몇 개월의 숙성 후 최종 블렌드를 만드는 과정으로 진행됩니다. 빈 클레어(vins clairs)에는 30%에서 45%까지의 이전 빈티지의 리저브 와인이 추가되어 와인에 적절한 조화와 표현의 성숙도를 부여하고, 12%의 레드 와인으로 양조된 피노 누아르가 추가되어 과일의 특성과 구조, 아로마의 풍부함을 강화합니다. 두 번째 발효는 샴페노이즈 방식에 따라 병에서 진행되며, 최소 36개월 동안 석고로 파내어진 메종의 오래된 동굴에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e유명한 레임스의 메종 뵈브 클리코(Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket')는 좋은 구조와 뛰어난 표현의 우아함을 지닌 샴페인입니다. 이 병은 미식가의 성격을 지니고 있어 연어 조각이나 해산물 스튜와 함께 제공하기에 이상적입니다. 잔에서는 고대 장미색과 밝은 구리빛 반사가 나타납니다. 기포는 섬세하고, 부드럽고, 매우 지속적입니다. 향기적인 특성은 향이 가득한 부케로 특징지어집니다.\u003cstrong\u003e산딸기, 라즈베리, 레드 커런트\u003c\/strong\u003e, 흰 복숭아, 작은 페이스트리와 말린 과일의 향이 납니다. 조화롭고 풍부하며, 풍부하고 부드럽고 크리미한 아로마로 매료되어, 입안에서 기분 좋게 와인 같은 특성을 부여하며, 신선하고 매우 지속적인 마무리로 잘 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188960837911,"sku":"SAV99562","price":74.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot20251203140325_c0790cd2-f2ad-41b1-a9ef-17d51d980333.png?v=1766048576"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-3b-filipa-pato","title":"Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs '3B' Filipa Pato","description":"\u003cp\u003e필리파 파토의 블랑 드 블랑스 “3B” 메토도 클래시코는 포르투갈 바이르라다 지역에서 생산된 스푸만테로, 역사적으로 이 지역에서 재배된 세 가지 백포도 품종인 비칼, 마리아 고메스, 세르시알을 사용하여 만들어집니다. 토착 포도를 사용하기로 한 선택은 이 큐베에 \u003cstrong\u003e독창적이고 강한 개성\u003c\/strong\u003e을 부여하여 샴페인 모델의 고전적인 고정관념에서 벗어나게 합니다. 이 와인은 전형적인 지역의 맛을 지닌 라벨로, 효모에서 비교적 짧은 숙성을 통해 포도의 품종적 특성과 기본 아로마를 강조합니다. 꽃향기, 섬세한 과일, 그리고 뚜렷한 짠맛이 어우러져, 이 스푸만테는 에피타이저로 또는 섬세한 생선 요리와 함께 즐기기에 완벽합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 블랑스 “3B”는 필리파 파토의 실험 정신과 창의력을 바탕으로 한 메토도 클래시코로, 2001년부터 바이르라다 지역에서 코임브라 시에서 북쪽으로 몇 킬로미터 떨어진 곳에 위치한 농장을 운영하고 있습니다. 대양에서 그리 멀지 않은 아름다운 언덕 지역으로, 특히 백포도 재배에 매우 적합한 곳입니다. 토양은 주로 석회질 점토로 구성되어 있으며, 모래가 풍부하게 존재합니다.석회질 점토로, 모래가 풍부하게 존재합니다. 12헥타르의 포도밭은 자연의 균형을 해치지 않기 위해 생태농법으로 관리되며, \u003cstrong\u003e지역을 솔직하고 직접적으로 이야기할 수 있는\u003c\/strong\u003e 진정한 와인을 생산합니다. 와인학적 관점에서 최소한의 인간 개입 원칙을 채택하며, 자연 발효와 토착 효모를 사용합니다. 자연을 침범하지 않고 이끌어가는 장인 정신으로, 포도가 가장 자연스럽게 표현될 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e필리파 파토의 포르투갈 와이너리에서 생산된 블랑 드 블랑스 “3B”는 \u003cstrong\u003e호기심 많고 비전통적인\u003c\/strong\u003e 미각을 위한 메토도 클래시코 스푸만테로, 항상 새로운 것을 발견하고 맛보기를 원하는 이들을 위해 만들어졌습니다. 발효가 끝난 후, 기본 와인은 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 큐베가 만들어진 후 두 번째 발효가 병에서 진행되고, 효모에서 약 10개월간 숙성됩니다. 잔에서는 밝은 황금색을 띠며, 미세하고 섬세한 기포가 있습니다. 부케는 들꽃, 감귤, 백색 과일, 요오드와 해양의 향을 표현합니다. 맛은 생동감 넘치고,즐겁게 과일 맛이 나며, 역동적인 긴장감을 가지고 있어 매우 신선하고 짠 맛과 미네랄로 수직으로 길게 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pato Filipa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010288407,"sku":"SAV94256","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-3b-filipa-pato20251015172441.png?v=1766047783"},{"product_id":"negroamaro-f-san-marzano-2021","title":"Negroamaro 'F' San Marzano 2021","description":"\u003cp\u003eThe \"F\" Negroamaro of San Marzano is a wine produced in San Marzano di San Giuseppe, in the province of Taranto, Puglia. The San Marzano winery was founded in 1962 by 19 winemakers with the aim of \u003cstrong\u003eproducing wines that were the best expression of the Apulian vines\u003c\/strong\u003e. Today, the winery has grown to include around 1200 vine growers, making it a reference point for wine production in the region. The company values respect for tradition and the work of the vine growers who ensure that the plants grow healthy and flourishing every day, as well as modern production techniques that aim for elegance and an authentic taste of the product.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Negroamaro grapes used in the \"F\" Negroamaro of San Marzano are grown in a predominantly Mediterranean climate, characterized by hot and humid summers and mild winters never subject to sudden frosts or snowfalls; the influence of sea breezes and constant sunlight ensures excellent ripening of the clusters. \u003cstrong\u003eHuman intervention in the vineyard is calibrated\u003c\/strong\u003e to preserve the best intrinsic characteristics. The grapes are harvested manually, selecting the best plants and clusters, which are placed in small baskets for transport to the cellar. Here, the clusters are destemmed and crushed, and then macerated at low temperature. Later, alcoholic fermentation is started, and the wine is aged for 12 months in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisually, the \"F\" Negroamaro of San Marzano appears as a deep purple red with intense and impenetrable reflections. On the nose, it releases aromas of sweet spices, red berry fruits, and cherry compote; in the mouth, it is soft, enveloping, and \u003cstrong\u003eparticularly harmonious with a pronounced tannin\u003c\/strong\u003e that is well-integrated into the wine. It pairs perfectly with red meat dishes cooked on the grill or in stews, game meat, and pasta dishes with important sauces; it is also curious when paired with aged cheeses. This wine is excellent for summer barbecues in the countryside with lifelong friends, enjoying in the glass a product that reveals the most authentic and genuine flavors of the Apulian land and reveals all its intrinsic potential.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260672622871,"sku":"21V02543","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/negroamaro-f-san-marzano-202120251021174839_d832b920-bf9b-410f-9ba9-62bd9d96f143.png?v=1775029091"},{"product_id":"franciacorta-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini","description":"\u003cp\u003e기본 와인이 얻어지면 병에서의 재발효 단계가 시작되며, 이는 \u003cstrong\u003e효모에서 20개월에서 30개월 동안의 숙성 기간\u003c\/strong\u003e을 포함합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e기본 와인이 얻어지면 병에서의 재발효 단계가 시작되며, 이는 \u003cstrong\u003e효모에서 20개월에서 30개월 동안의 숙성 기간\u003c\/strong\u003e을 포함합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프란치아코르타 바론 피찌니 \"골프 1927\"은 아름다운 황금빛 노란색을 띠며, 미세하고 지속적인 거품으로 생동감을 줍니다. 코에서는 제빵의 향이 과일과 꽃의 향과 어우러져 \u003cstrong\u003e복잡성과 동시에 기쁨을 주는 부케\u003c\/strong\u003e를 만들어냅니다. 입안에서는 감싸는 듯한 특성이 지배하며, 생생한 염도가 그에 대한 반주 역할을 합니다. 한 모금의 품격과 몸의 섬세함으로 기억에 남습니다. 골프 한 게임과 다른 게임 사이의 고급스러운 레스토랑에서 음미하기에 완벽합니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324814147863,"sku":"SAV90394","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-golf-1927-barone-pizzini20251114105449_87595df9-81f9-416e-b015-fb58e5dbc494.png?v=1776936445"},{"product_id":"cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo-75cl","title":"Cremant de Loire 'Piplettes' Domaine Clo","description":"\u003cp\u003e도멘 클로의 크레망 드 루아르 “피플렛”은 섬세하고 부드러운 기포 덕분에 특히 우아한 클래식 방식의 향기롭고 과일 맛이 나는 와인입니다. \u003cstrong\u003e크리미하고 기분 좋은 맛을 느낄 수 있습니다.\u003c\/strong\u003e 이는 매우 표현력이 풍부한 스파클링 와인으로, 셰닌 블랑의 전형적인 특성을 강조하며, 감귤 향과 백색 과일의 아로마를 표현합니다. 덜 부담스럽고 더 간단하며 친근한 잔을 즐기고 싶을 때 샴페인의 훌륭한 대안입니다. 이러한 특성 덕분에 비공식적인 애피타이저나 친구들과의 친목 저녁에 열기 좋은 완벽한 라벨입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 클로의 “피플렛” 크레망 드 루아르는 앙주-소뫼르 지역의 역사적인 와이너리의 결과물로, 여러 세대에 걸쳐 보들네이 근처에서 포도를 재배해 왔습니다. 이는 25헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, 지속 가능성에 특별한 주의를 기울이는 가족 경영의 현실입니다. 포도밭 사이에서는 \u003cstrong\u003e유기농 농업\u003c\/strong\u003e의 원칙이 적용되며, 화학 물질의 사용은 피합니다. 포도밭은 생물 다양성이 풍부한 서식지에 위치해 있습니다.자연 그대로, 숲 지역에 둘러싸여 있습니다. Chenin Blanc 포도는 45년 된 자사 포도밭에서 재배되며 점토와 석고로 구성된 토양에서 재배됩니다. 수확은 우수한 스파클링 와인의 기초를 만들기 위해 필요한 적절한 신선도를 보존하기 위해 약간 일찍 이루어집니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 두 번째 발효는 최소 8개월의 서라떼 숙성 기간을 두고 클래식 방식으로 병에서 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Clo의 클래식 방식 Crémant de Loire \"Piplettes\"는 젊고 세련된 스파클링 와인으로, Chenin Blanc의 품종 아로마의 맑고 섬세한 우아함을 표현합니다. 시각적으로는 밝은 황금색으로, 고운 기포가 지속적으로 흐릅니다. 부케는 \u003cstrong\u003e들꽃, 감귤 향\u003c\/strong\u003e, 골든 사과, 흰 복숭아, 신선한 아몬드, 작은 제과의 부드러움과 빵 껍질의 뉘앙스를 제공합니다. 입안에 들어오는 느낌은 향긋하고 섬세하며, 아삭한 과일과 맛있고 조화로운 한 모금이 생동감 있는 신선함으로 이어집니다.","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328247021847,"sku":"SAV102090","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo20251015172405_eda065ca-5aa5-4323-abae-ae405fdf494b.png?v=1775028544"},{"product_id":"spumante-zero-blanc-de-blancs-divella","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Blancs Divella","description":"\u003cp\u003e디벨라의 블랑 드 블랑 메토도 클래시코는 뛰어난 개성과 해석의 섬세함을 지닌 스푸만테입니다. 이 라벨 뒤에 숨겨진 얼굴은 2005년부터 단 2헥타르의 포도밭으로 이 작은 와인 생산지를 시작한 자가 학습한 젊은 여성 와인 생산자 알레산드라 디벨라입니다. 프란차코르타 지역의 덜 알려진 동쪽 경계에 뿌리를 두고 있는 \u003cstrong\u003e고품질의 와인 공예 보석\u003c\/strong\u003e입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e디벨라 와이너리의 이 메토도 클래시코 도사주 제로는 오직 샤르도네 포도로 생산된 블랑 드 블랑입니다. 약 400미터 고도의 포도밭에서 자란 포도로, 고대 형성된 석회질과 점토질의 토양에 자리 잡고 있으며, 이 토양은 스푸만테에 미네랄 성분을 제공합니다. 실천되는 농업은 환경을 존중하며, 포도송이에 자연적으로 존재하는 아로마와 맛의 조화를 강조하는 데 중점을 둡니다. 수확 후 부드럽게 압착된 포도즙은 오직 자생 효모만을 사용하여 콘크리트 탱크에서 자연 발효됩니다. 기본 와인의 일부만이 수거되어 사용된 나무 통으로 옮겨져, 잔여 효모와 함께 숙성됩니다. 두 번째 발효는 메토도 클래시코에 따라 병에서 이루어지며, 30개월 동안 효모에서 숙성되어 최종 제품에 \u003cstrong\u003e비할 데 없는 향의 폭발\u003c\/strong\u003e을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도사주 제로 블랑 드 블랑 디벨라는 표현력, 개성 및 다채로운 맛의 구조로 놀라움을 줍니다. 아름다운 황금색을 띠며, 잔에서의 섬세함과 끝없는 지속성을 지닌 기포가 입안에서 우아하게 생동감 있게 느껴집니다. 첫 접근에서 코는 \u003cstrong\u003e다양하고 다면적\u003c\/strong\u003e이며, 넓고 풍부하여, 효모에서의 긴 숙성의 결과로 빵 굽기와 작은 제과의 전형적인 향을 떠올리게 합니다. 입안에 들어오는 순간은 \u003cstrong\u003e아삭아삭하고 긴장감 있으며, 기분 좋은 신선함과 미네랄 성분\u003c\/strong\u003e을 지니고 있어, 혼자서 또는 생선 요리와 혼합 치즈와 함께 즐기고 싶게 만듭니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333180637463,"sku":"SAV91627","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-blanc-de-blancs-divella20251015172430_8b6d7d25-6ab8-4f31-81f7-832d4b3b1f0b.png?v=1775029151"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-noirs-70-lune-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs '70 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003e스푸만테 메토도 클래시코 블랑 드 누아르 내추럴 “70 루네”는 니콜라 가타의 대표 와인으로, \u003cstrong\u003e깊이와 정의로움으로 두드러진다\u003c\/strong\u003e. 우리는 이 니콜라의 진주로 정말 최고에 도달했으며, 프란차코르타의 진정한 얼굴인 이 액체는 눈 감고도 더 유명한 다른 명칭들을 부끄럽게 만들 수 있다. 구사고의 거인은 재능과 감수성을 지닌 것 외에도, 포도밭과 와인에 대한 그의 본능적인 열정을 전할 수 있는 그런 와인 생산자 중 한 명으로, 와인 애호가들에게는 항상 믿을 수 있는 기준점이 되며, 그의 부스는 수공예 와인 박람회에서도 항상 인기를 끈다. 샤르도네와 피노 네로는 여기서 조작이나 강요 없이 자라며, 만약에 더 필요하다면, 과일의 생명력은 훌륭한 와인을 얻기 위한 필수 조건임을 증명한다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 누아르 내추럴 “70 루네”는 피노 네로 순수 품종으로 얻어진 클래식 메소드로, 구사고에서 화학 물질이나 합성 물질을 전혀 사용하지 않고 자란 포도에서 유래한다. 포도밭에서는 바이오다이나믹의 원칙을 따르며, 와인 양조에서는 자연 발효된 기본 와인의 알콜 발효와 \u003cstrong\u003e효모에서의 긴 숙성\u003c\/strong\u003e이 이루어지며, 이 경우에는 액체가 무려 70개월 동안 머무른다. 액체에 포함된 아황산은 와인에서 자연적으로 생성된 것만 포함되어 있다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메토도 클래시코 블랑 드 누아르 내추럴 “70 루네”는 호박색으로 변하는 강렬한 외관을 가지고 있다. 놀라운 복잡성과 정의의 향, 작은 제과에서부터 구스베리, 감귤에서부터 석고에 이르는 향이 있다. 삼차원적인 맛, \u003cstrong\u003e과육, 소금, 그리고 신선함의 완벽한 융합\u003c\/strong\u003e으로, 클래식 메소드 애호가들에게는 진정한 축제이다. 폭풍이다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366178308375,"sku":"SAV95856","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-blanc-de-noirs-70-lune-nicola-gatta20251015172455_99036b02-ef6d-444d-b678-e71a2fd717f7.png?v=1789571980"},{"product_id":"spumante-origine-valdo","title":"Spumante Brut 'Origine' Valdo","description":"\u003cp\u003e스푸만테 브룻 “오리진”은 발도 양조장에서 생산되며, 발도비아데네에 위치하고 있습니다. 이 지역은 품질 높은 프로세코로 특히 유명한 트레비자네 전역의 프레알프스에 있습니다. 이 스푸만테의 역사는 1926년 발도비아데네의 기업가 그룹이 자신의 잠재력을 활용하기 위해 고급 와인 회사를 설립하기로 결정하면서 시작되었습니다. 이들은 문화와 \u003cstrong\u003e맛의 우수성 및 장인정신\u003c\/strong\u003e을 높이기 위해 노력했습니다. 처음에는 발도비아데네 수페리오레와 카르티체에 집중했지만, 볼라 가족이 회사를 인수한 후에는 이 지역의 다른 우수한 와인들도 생산하게 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“오리진”은 발도가 전통을 계승한 \u003cstrong\u003e독창적인 레시피\u003c\/strong\u003e의 두 번째 장을 찬양하는 스푸만테 브룻입니다. 높은 언덕에 위치한 포도밭의 아름다움 속에서 대대로 전해져 내려온 레시피입니다. 스푸만트화에 특히 적합한 글레라 포도는 주로 평탄한, 점토가 풍부한 충적 토양에서 자라며, 9월에 수확됩니다. 부드러운 압착과 함께 \u003c\/p\u003e온도 조절된 발효 후, 3개월간 샤르마트 방식으로 오토클레이브에서 스푸만트화 과정을 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도는 스푸만테 브룻 “오리진”을 통해 발도비아데네 지역의 과거에 대한 자부심과 미래에 대한 열정을 이야기합니다. 이 양조장은 그 이름을 따온 지역의 전통을 계승하고 있습니다. “모든 전통은 항상 기원을 가지고 있다”는 이유로, 1930년대에 고급 와인 회사를 인수한 볼라 가족은 상업적 목표를 확장하고 해외 시장을 겨냥하여 이름을 변경하기로 결정했습니다. 이 \u003cstrong\u003e즐겁고 마시기 좋은\u003c\/strong\u003e 스푸만테는 매력적인 연한 노란색을 띠고 있으며, 녹색 반사광과 함께 사과, 덜 익은 배, 리치의 섬세한 과일 향과 아카시아 및 흰 장미의 꽃 향, 그리고 세이지와 민트와 같은 허브의 향이 어우러집니다. 맛을 보면 모든 과일과 꽃의 향이 한 번에 퍼지며, 뛰어난 지속성과 생동감, 조화로움을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357121303,"sku":"SAV94103","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/17760_032c64ff-c8f1-46b0-8864-bd61a2b2e8f5.jpg?v=1766047771"},{"product_id":"cava-brut-nature-reserva-48-mesos-casa-mariol","title":"Cava Brut Nature Reserva '48 Mesos' Casa Mariol","description":"\u003cp\u003e가족 경영의 카사 마리올(Casa Mariol)에서 생산한 브뤼 내추럴 레세르바 카바 ‘48 메소스’는 이 명칭의 \u003cstrong\u003e풍부하고 복합적인 해석\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 병에서 효모로 오랜 숙성을 거친 결과물입니다. 이는 카탈루냐 전통에서 카바 생산에 사용되는 토착 백포도 품종인 마카베오(Macabeu), 자렐로(Xarel-lo), 파렐라다(Parellada)의 블렌드입니다. 이 조합에서 마카베오와 자렐로는 높은 산도와 풍부한 항산화 물질 덕분에 와인의 장수에 중요한 역할을 합니다. 반면, 파렐라다는 두 품종의 높은 산도를 완화하고 블렌드의 균형을 맞추는 데 기여합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카사 마리올 레세르바 ‘48 메소스’ 브뤼 내추럴은 마카베오(50%), 자렐로(45%), 파렐라다(5%)의 조합으로 만들어지며, 주로 석회질 토양에서 지속 가능한 방식으로 재배됩니다. 수확 후 포도는 백포도로 발효되고, 이후 스파클링 베이스는 전통 방식(Methodo Classico)에 따라 병에서 발포 과정을 거치며 \u003cstrong\u003e효모에서 48개월간 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 숙성 과정이 끝나면, \u003c\/p\u003e숙성 과정 \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e가 끝난 후, 디스고징(disgorging)과 같은 와인으로의 보충이 진행되며, 따라서 설탕 추가는 제외됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카사 마리올(Casa Mariol) ‘48 메소스’ 브뤼 내추럴 레세르바는 매우 미세하고 지속적인 기포를 가진 황금빛 노란색을 띱니다. 향의 스펙트럼은 잘 익은 과일, 꿀, 말린 과일의 감각을 표현하며, 달콤한 발효 제품과 구운 향이 더해집니다. \u003cstrong\u003e크리미하고 매우 우아한\u003c\/strong\u003e 맛의 발전은 강렬하고 구조적이며, 후각의 인상에서 긴 지속성을 가집니다. 이 와인은 풍부하면서도 부드러운 맛 덕분에 세련된 아페리티프 또는 다양한 요리와 함께 식탁에서 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Mariol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47425340113175,"sku":"SAV101938","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cava-brut-nature-reserva-48-mesos-casa-mariol20251015172358.png?v=1785748986"},{"product_id":"spumante-cuvee-dei-frati-ca-dei-frati","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Cuvée dei Frati' Ca' dei Frati","description":"\u003cp\u003e엑스트라 브뤼 스푸만테 “쿠베 데이 프라티”는 카 데이 프라티 와이너리의 우아하고 세련된 클래식 방식 스푸만테로, 가르다 호수에 면한 롬바르디아 지역의 큰 잠재력과 트루비아나 포도 품종(루가나의 트레비아노라고도 불림)에서 성공을 기반으로 합니다. 트레비아노 소아베의 행운의 클론입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e트루비아나 포도에서 시작하여 소량의 샤르도네가 추가되어 이 클래식 방식의 스푸만테가 탄생하며, 좋은 구조와 강도를 특징으로 합니다. 포도는 가르다 호수에 의해 영향을 받는 석회질 점토 토양에서 자라며, 신선한 바람이 포도나무에 중요한 혜택을 줍니다. 첫 번째 발효는 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 바리크에서 진행되며, 두 번째 발효는 클래식 방식에 따라 병에서 엄격하게 진행됩니다. 효모 위에서 24개월의 숙성 후, 디스고주가 이루어지며, 이후 와인은 병에서 추가로 4개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e엑스트라 브뤼 스푸만테 “쿠베 데이 프라티”는 아름다운 황금빛 노란색으로, 미세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 부드러운 헤이즐넛, 허브, 숙성된 담배의 섬세하지만 강한 향으로 후각을 사로잡습니다. 입안에서는 부드럽고 크리미하고 좋은 신선함을 지니며, 기분 좋게 비스킷 같은 아로마가 돌아옵니다. 이 클래식 방식의 스푸만테는 에피타이저로 이상적이며, 생선, 흰 고기 및 신선한 치즈로 구성된 전체 식사를 우아하고 완벽하게 동반할 수 있는 매우 다재다능한 제품입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502651556119,"sku":"SAV91843","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-cuvee-dei-frati-ca-dei-frati20251114105455_9f501990-65ba-4c4f-bfdf-c07529909493.png?v=1775029154"},{"product_id":"champagne-nature-blanc-de-blancs-laherte-freres","title":"Champagne Nature Blanc de Blancs Laherte Freres","description":"\u003cp\u003eMaison Laherte Freres의 Champagne Nature Blanc de Blancs는 에페르네의 Coteaux Sud 지역에서 재배된 순수 샤르도네로 만들어진 라벨입니다. 절대적인 순수함을 사랑하는 이들을 위한 뛰어난 라벨입니다. 포도의 놀라운 성숙도와 풍부함 덕분에 제로 도징을 제안할 수 있으며, 이는 중요한 비율의 리저브 와인 사용과 효모 숙성을 통해 완벽한 균형을 이룹니다. 테루아의 멋진 표현으로, 품종의 아로마, \u003cstrong\u003e석회질과 미네랄의 노트, 그리고 기분 좋은 시트러스의 신선함\u003c\/strong\u003e을 결합하여 부드럽고 만족스러운 맛을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaherte Freres의 Blanc de Blancs Nature는 Chavot 지역에 깊이 뿌리내린 Maison의 정신을 완벽하게 반영하는 샴페인입니다. 샤르도네 포도는 Chavot et Epernay 지역의 특별히 적합한 포도밭에서 재배됩니다. 포도나무의 평균 나이는 약 35년이며, 주로 부서지기 쉬운 석회암과 미세한 점토로 구성된 토양에서 재배됩니다. 수확이 끝나면 포도송이는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 소량의 와인으로 백포도주로 발효됩니다.오크통과 바리크에서. Vins clairs는 6개월 동안 미세한 찌꺼기 위에서 숙성되며, 부분적으로 말로락틱 발효가 진행됩니다. 블렌딩 시, 빈티지 와인에 \u003cstrong\u003e50%의 리저브 와인\u003c\/strong\u003e이 바리크에서 숙성된 상태로 추가되어, 큐베에 더 큰 풍부함과 아로마 복합성을 부여합니다. 두 번째 발효는 샴페노와즈 방식에 따라 병에서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaherte Freres의 Champagne Nature Blanc de Blancs는 도멘의 특정 지역의 독특한 특성을 강조하기 위해 탄생한 Cuvées Singulières \u0026amp; Originales 컬렉션의 라벨 중 하나입니다. 이들은 매우 세심하게 제작된 샴페인으로, 고품질 포도로 만들어지며, 매우 낮은 도징으로 직접적인 품종의 표현을 우선시합니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사, 섬세하고 고운 기포로 나타납니다. 우아하고 강렬하며, 흰 꽃의 향기, \u003cstrong\u003e상큼한 감귤 껍질, 녹색 사과\u003c\/strong\u003e, 잘 익은 노란 과일, 열대 과일의 뉘앙스, 브리오슈, 제과의 느낌과 생강의 힌트로 후각을 매료시킵니다. 맛은 생동감 있고 깊으며, 부드럽고 성숙한 아로마가 잘 조화를 이루고 있습니다.염분 성분과 신선하고 미네랄한 피니시로 잘 조화를 이루고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47623933559063,"sku":"SAV96523","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-nature-blanc-de-blancs-laherte-freres20251114105509_37a744fe-6a38-46b5-b212-f8a661c9eeb6.png?v=1775029100"},{"product_id":"airen-bianco-vivo-del-aire-spumante-ancestrale-torresano","title":"Airén Bianco 'Vivo del Aire' Spumante Ancestrale Torresano","description":"\u003cp\u003e작은 수공예 와이너리인 토레사노의 스푸만테 안세스트랄 에이렌 비앙코 ‘비보 델 에어’는 스페인 카스티야 라 만차 지역에서 생산된 \u003cstrong\u003e경쾌하고 생기 있는\u003c\/strong\u003e 맛을 가진 병 내 재발효 와인입니다. 에이렌이라는 백포도 품종은 라 만차의 토착 품종으로, 스페인에서 가장 널리 재배되는 품종 중 하나로, 전체 포도 재배 면적의 약 25%를 차지합니다. 1990년대까지는 전 세계에서 가장 많이 재배된 품종으로, 높은 생산성과 가뭄 및 포도나무 질병에 대한 저항성으로 인해 인기가 있었습니다. 에이렌이라는 품종에 대한 최초의 문서화된 기록은 1615년으로 거슬러 올라가지만, 15세기에는 이미 이 포도가 레이렌이라는 이름으로 언급되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e토레사노의 에이렌 비앙코 스푸만테 안세스트랄 ‘비보 델 에어’는 약 60년 된 포도나무에서 재배된 100% 에이렌으로, 해발 680미터의 고도에서 \u003cstrong\u003e재생 농업 관행\u003c\/strong\u003e에 따라 재배됩니다. 수확 후, 포도는 자생 효모의 개입만으로 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효를 통해 화이트 와인으로 양조됩니다. 발효 과정이 아직 완전히 완료되지 않았을 때, 액체는 안세스트랄 방식에 따라 스파클링을 위해 병에 담깁니다. 전체 과정 동안에는 정화나 여과 작업이 제외됩니다.\u003c\/p\u003e발효 과정이 아직 완전히 완료되지 않았을 때, 액체는 안세스트랄 방식에 따라 스파클링을 위해 병에 담깁니다. 전체 과정 동안에는 정화나 여과 작업이 제외됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘비보 델 에어’ 토레사노 스푸만테 안세스트랄 비앙코 에이렌은 연한 노란색과 적당한 기포를 가지고 있습니다. 향에서는 녹색 사과, 재스민, 지중해 식물의 향이 느껴지며, \u003cstrong\u003e즐거운 와인 향\u003c\/strong\u003e이 있는 머스트와 효모의 향이 조화를 이룹니다. 신선하고 짭짤한 맛, 좋은 바디감과 가벼운 탄산을 가지고 있으며, 향긋하고 기분 좋게 거친 마무리를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Torresano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636608942359,"sku":"SAV101701","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV101701_1.png?v=1781172319"},{"product_id":"prosecco-frizzante-sui-lieviti-gregoletto","title":"Prosecco Frizzante 'Sui Lieviti' Gregoletto","description":"\u003cp\u003e그레고레토의 \"수이 리에비티\" 프리잔테 프로세코는 마르카 트레비지아나의 스파클링 와인의 가장 오래된 버전으로, 이 와이너리는 과거와 이 땅과의 세기 동안의 역사를 기억하기 위해 항상 이를 생산해왔습니다. 현대 기술과 오토클레이브의 사용이 등장하기 전, 발도비아데네와 코넬리아노 지역의 스파클링 와인은 효모에서 병내 2차 발효를 통해 생산되었습니다. 오늘날 이 유형은 전통에 더 주의를 기울이는 애호가들 사이에서 다시 유행하고 있으며, 이 지역의 와인과의 보다 진정한 관계를 회복하기 위해서입니다. 이는 \u003cstrong\u003e드라이 스파클링 와인으로, 본질적인 맛을 지닌\u003c\/strong\u003e 와인으로, 현대 프로세코와 일반적으로 동반되는 단맛에 대한 어떤 양보도 없습니다. 재발견할 가치가 있는 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“수이 리에비티” 프리잔테 프로세코는 트레비지아나 지역의 역사적인 와이너리 중 하나의 결실입니다. 그레고레토 가족은 발도비아데네 지역에 수세기 동안 존재해왔으며, 최근 프로세코의 유행에 따르지 않고 가장 오래된 관습에 충실한 와인 범위를 생산합니다. 포도는 수동으로 수확되어 신속하게 와이너리로 옮겨지며, 그곳에서 부드러운 압착이 이루어집니다. 그 후,정적 디캔팅 후, 꽃즙은 18-20 °C로 제어된 온도의 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 기본 와인은 약 3개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 잔여 효모와 함께 숙성됩니다. 재발효는 \u003cstrong\u003e고대 전통적인 조상 방법\u003c\/strong\u003e에 따라 병에서 리에에 따라 이루어지며, 최종 디스가 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGregoletto 와이너리의 Prosecco Frizzante “Sui Lieviti”는 이 지역에서 가장 유명한 와인의 훌륭한 해석으로, \u003cstrong\u003e자연스러운 표현의 순수성\u003c\/strong\u003e을 상징합니다. 드라이하고 긴장감이 있어, 포도의 뛰어난 품질을 감상하는 것을 좋아하는 사람들에게 이상적이며, 효모와의 접촉에서 발생하는 복잡한 노트로 풍부해집니다. 잔에서는 밝은 황금색과 함께 가벼운 기포가 나타납니다. 부케는 흰 꽃, 녹색 사과, 배, 약초의 뉘앙스와 \u003cstrong\u003e전통적인 빵 껍질의 노트\u003c\/strong\u003e의 향기를 제공합니다. 맛은 맑고 수직적이며, 과일은 향긋하고 신선하고 짭짤한 마무리를 가지고 있습니다. 개인적인 취향에 따라, 병 바닥에 효모를 남기거나 병을 열기 전에 흔들어 효모를 부유시킬 수 있습니다.부유 상태로.","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642423165207,"sku":"SAV98036","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-sui-lieviti-gregoletto20251015172539.png?v=1766048347"},{"product_id":"brut-nature-l-arc-mas-goma","title":"Spumante Brut Nature 'L'Arc' Mas Gomà","description":"\u003cp\u003e마스 고마의 “L’Arc”는 \u003cstrong\u003e이 와이너리의 스파클링 와인의 표현의 정점\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 뛰어난 브뤼 내추럴로 간주될 수 있는 모든 특성을 갖추고 있습니다: 오직 매우 유리한 해에만 생산되며, 오래된 포도밭에서 수확한 포도로 만들어지고, 특히 긴 효모 숙성을 거칩니다. 이 스파클링 와인은 현재 다섯 번째 세대의 포도 재배자인 후안과 그의 아버지 후안 마넬이 함께 일하는 벤드렐 가족의 걸작으로 여겨집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마스 고마는 “L’Arc”를 가능한 한 진정한 \u003cstrong\u003e유산의 가장 오래된 포도밭의 열매\u003c\/strong\u003e에 대한 해석으로 만듭니다: 레스 카바니에스 마을의 70년 된 자렐로 포도나무는 특유의 점토-석회질 토양에서 바이오다이나믹 원칙에 따라 재배됩니다. 페네데스는 스파클링 와인 생산으로 세계적으로 인정받는 카탈루냐 지역의 영토로, 바르셀로나의 서쪽 내륙에 위치하고 있습니다: 해수면에서 약 200미터의 고도에 위치한 경사면은 지중해 해안과 평행하게 뻗어 있으며, 바람의 유익한 영향을 받습니다.해양과 흥미로운 온도 변화. 수확은 수작업으로 진행되며, 송이별로 선별하고 작은 상자에 담아 수확합니다. 알콜 발효는 자생 효모에 의해 자발적으로 진행되며, 말로락틱 발효도 마찬가지입니다. 병에서의 스파클링 후, 스파클링 와인은 \u003cstrong\u003e80개월 이상 자신의 효모에서 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e, 디고르주망과 무당으로 리필될 때까지: 모든 작업은 수작업으로 진행되며, 여과, 정화 또는 안정화를 피합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마스 고마에서 제조한 스파클링 와인 “L’Arc”는 밝은 황금색과 미세하고 지속적인 기포로 장식된 외관을 가지고 있습니다. 코는 \u003cstrong\u003e예외적인 섬세함과 복합성을 함께 지닌\u003c\/strong\u003e 향기로 맞이하며, 토피 사탕의 구운 노트와 잘 익은 흰 과육의 과일 노트가 혼합됩니다. 상쾌한 향신료와 식물의 터치가 나타나며, 아니스와 야생 회향을 떠올리게 하고, 시간과 온도가 훈제와 제과의 뉘앙스를 열어줍니다, 마치 브리오슈와 레몬 크림처럼. 한 모금은 석회질의 미네랄리티로 엮여져 있으며, 수직적이고 신선함과 우아한 부드러움 및 감귤의 감각으로 감싸여 있습니다. \u003cstrong\u003e저자 브뤼 내추럴의 한 예\u003c\/strong\u003e, 고전 방법의 잠재력을 탐구하고자 하는 이들에게 바칩니다: 완벽한 조화는 단순히 개인의 호기심입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Gomà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642444988695,"sku":"SAV99085","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-nature-larc-mas-goma20251203160506_48ef4ade-7cd8-4ea3-98c4-6f29c73330e3.png?v=1775029065"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-sui-generis-cherubini","title":"Spumante Metodo Classico 'Sui Generis' Cherubini","description":"\u003cp\u003e체루비니 메토도 클래시코 브뤼 내추럴 ‘수이 제너리스’는 \u003cstrong\u003e탁월한 균형과 우아함\u003c\/strong\u003e을 지닌 스푸만테로, 자발적이고 진정한 생산 비전을 바탕으로 만들어졌습니다. 아마도 체루비니의 가장 접근하기 쉬운 라벨로, 마티아 코르벨리니가 이끄는 와이너리의 명함과 같은 존재입니다. 이 브레샤 지역의 장인 양조가는 두 가지 주요 이유로 오직 시멘트 탱크만을 사용합니다: 발효 과정에서 과열되지 않도록 하여 와인의 아로마를 보존하고 원치 않는 냄새의 발생을 방지하며, 액체에 대한 완전한 중성 향을 유지하기 위해서입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e체루비니의 스푸만테 메토도 클래시코 ‘수이 제너리스’ 브뤼 내추럴 블랑 드 블랑은 오직 샤르도네 포도만으로 만들어지며, 점토가 풍부하고 석회암이 많이 포함된 토양에서 자랍니다. 수확 후, 포도송이는 부드러운 압착을 거쳐, 이렇게 얻어진 포도즙은 약 20일간의 자발적 알콜 발효를 위해 시멘트 탱크로 옮겨지며, 이후 스푸마를 위한 짧은 휴식 기간을 거칩니다.클래시코, \u003cstrong\u003e병 속 효모에서 최소 36개월 숙성\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 이후 디스고르주망은 수작업으로 이루어지며, 병은 동일한 와인으로 채워집니다. 전체 작업 과정에서 원액은 어떠한 정화 및 안정화 작업도 받지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e체루비니의 ‘수이 제너리스’ 스푸만테 메토도 클래시코 블랑 드 블랑 브뤼 내추럴은 연한 금색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포를 지닙니다. 코에서는 상쾌한 꽃 향기가 강렬한 미네랄과 이국적인 과일의 향과 어우러집니다. \u003cstrong\u003e긴장감 있고, 단호하며 우아한\u003c\/strong\u003e 맛을 지니며, 뛰어난 신선함과 맛-후각의 일치를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cherubini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642479984919,"sku":"SAV99989","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-sui-generis-cherubini20251021181748_4aaac98f-4fc5-44da-8d8c-1081d0cb5d66.png?v=1766048679"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-zyme-2019","title":"Valpolicella Classico Superiore Zymé 2019","description":"\u003cp\u003e자이메의 발폴리첼라 클래시코 수페리오레는 셀레스티노 가스파리(Celestino Gaspari)가 이끄는 와이너리의 철학에 더 충실한, 매우 특별한 얼굴을 가진 라벨입니다. 발폴리첼라의 이 위대한 레드 와인의 전통보다는 말이죠. 발폴리첼라 클래시코의 신선하고 과일 향이 나는 부드럽고 향기로운 얼굴은 자이메에 의해 리파소(Ripasso)에 더 가까운 모습으로 해석되어 \u003cstrong\u003e과숙한, 농축된, 밀도 있고 풍부한 노트\u003c\/strong\u003e로 풍부해집니다. 이 경우에도 아마로네(Amarone)의 포도 찌꺼기에서 2차 발효 기술이 사용되어, 와인에 성숙한 체리, 자두 및 향신료의 노트를 부여하여 상당한 폭과 지속성을 제공합니다. 오랜 나무 숙성은 특히 부드럽고 매력적으로 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자이메의 클래시코 수페리오레 발폴리첼라는 성숙하고 둥근 레드를 좋아하는 사람들을 위해 헌정된 와인입니다. 코르비나(Corvina), 코르비논(Corvinone), 론디넬라(Rondinella), 오세레타(Oseleta) 포도로 생산되며, 발폴리첼라의 심장부에 위치한 네그라르(Negrar)와 산탐브로지오(Sant’Ambrogio) 지역에서 재배됩니다. 시원하고 바람이 잘 통하는 기후는 가르다 호(Lago di Garda)의 근접성 덕분에 완화되며, 주로 석회암으로 이루어진 토양과 점토가 포함되어 있어, \u003cstrong\u003e우수한 품질의 포도송이\u003c\/strong\u003e가 추가됩니다. 여기에 셀레스티노 가스파리의 지역에 대한 지식과 그를 해석하고자 하는 창의적인 자유에 대한 욕망이 더해져, 그의 와인에 대한 이해 방식의 결과물인 라벨을 제작합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자이메의 발폴리첼라 와인은 부드럽고 강렬한 레드로, 이 베네토 지역의 독특한 스타일을 잘 나타내며, 넓고 농축된, 강력하고 풍부한 와인을 선호합니다. 발효는 고전적인 레드 와인 제조 방식으로 포도 껍질과 함께 매크레이션(maceration)으로 진행됩니다. 그 후 와인은 아마로네의 포도 찌꺼기에서\u003cstrong\u003e 리파소\u003c\/strong\u003e되어 최종 분리 전에 2주 정도 숙성됩니다. 발폴리첼라 클래시코는 슬라보니아 오크 통에서 36개월 숙성되며, 병에서 6개월 동안 마무리 숙성됩니다. 잔에서는 진한 석류색을 띠며, 성숙한 체리, 자두, 과숙한 과일, 베리 잼 및 달콤한 향신료의 아로마를 연상시킵니다. 입안에서는 넓고 조화롭고, 타닌은 발전된 상태입니다. 피니시는 특히 부드럽고 매력적입니다. 풍부한 감칠맛을 좋아하는 사람에게 적합한 레드입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Zymé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775384568087,"sku":"19V05831","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-superiore-zyme-201920260722180351.png?v=1784736348"},{"product_id":"roggio-del-filare-velenosi-2020","title":"Rosso Piceno Superiore 'Roggio del Filare' Velenosi 2020","description":"\u003cp\u003e\"Roggio del Filare\" is a Rosso Piceno Superiore that from the first moments makes us share in its charm. The tasting on the nose and palate brings out elegant, warm flavors and aromas, certifying a quality that sees the Velenosi winery awarded with very important scores and recognitions at a national level. An \u003cstrong\u003eaward-winning label\u003c\/strong\u003e, then, where the full sip caresses the palate with gratitude and intensity, reminding us how the Marche region is able to give birth to excellent red wines.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRosso Piceno Superiore \"Roggio del Filare\" comes from grapes of a variety that is particularly at home in the Marche terroir, Montepulciano, with a small balance of Sangiovese. Vines of this variety are grown by Velenosi in those vineyards located near Offida and Ascoli Piceno, about 200 meters above sea level. We are located in a terroir characterized by a subsoil that is purely clayey and tends to be calcareous. Manual harvesting takes place in mid-October, and the must ferments at a controlled temperature, in steel containers with a capacity of 100 HL, macerating for 28 days. This is followed by aging, which takes place for \u003cstrong\u003e18 months in barriques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRosso Piceno \"Roggio del Filare\" presents itself to the eye with an intense ruby color, crossed by more garnet flashes visible especially in the rim. The nose is orchestrated on an initial fruity olfactory wave, which slowly gives way to hints of herbs and touches of lavender. The palate is full-bodied, with a \u003cstrong\u003ewarm sip\u003c\/strong\u003e from which a fruity taste emerges, very pleasant and balanced. A label signed Velenosi that, vintage after vintage, always confirms itself at sublime levels, suffice it to say that for more than 10 consecutive years the Gambero Rosso magazine has awarded it the prestigious Tre Bicchieri recognition, and that absolutely must be tasted at least once in a lifetime!\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47963075182871,"sku":"20V00205","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-velenosi-202020251203135310_9bc35d28-a235-444b-8c92-f5be0431678b.png?v=1765401419"},{"product_id":"u-giancu-possa","title":"'U Giancu' Possa","description":"\u003cp\u003ePossa의 'U Giancu'는 지역적 특성이 뛰어난 화이트 와인으로, \u003cstrong\u003e바다와 잡목의 합성\u003c\/strong\u003e이며 진정한 영웅적 포도 재배의 예입니다. 이 용어는 때때로 부적절하게 사용되지만, Possa 가족과 아름다운 친퀘 테레의 경치에서는 이 표현이 부정될 여지가 없습니다. 바위에 매달린 토착 포도나무는 바다를 향해 절벽에 자생하며, 짠맛의 영향을 받습니다. 보스코, 알바롤라, 로세세가 이곳의 주인공이며, 백포도 품종은 전설적인 패시토 와인인 샤케트라를 만들어냅니다. 화학 물질이나 합성 물질의 도움 없이 자라는 몇 헥타르의 포도밭은 마법 같은 땅을 감동적으로 이야기합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e화이트 와인 \"U Giancu\"는 지역 백포도에서 생산됩니다. 와인을 생산하기 위한 모든 과정은 가능한 최소한의 개입 원칙을 따르므로, 포도밭에서 화학 물질이나 합성 물질을 사용하지 않고 수확을 수작업으로 진행하며, 양조장에서 발효는 자연적으로 발생하고, 포도를 약간 냉각한 후 진행됩니다. \u003cstrong\u003e짧은 껍질에서의 침용\u003c\/strong\u003e을 통해 분리된 액체는 자연스럽게 분리되어 병입됩니다.자연스럽게 병에 담겼습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossa U Giancu는 황금빛 색상으로 잔에 담기며, 더 강렬한 반사로 둘러싸여 있습니다. 이 액체는 잔에서 짧은 산소화가 필요하며, \u003cstrong\u003e서서히 바다와 지중해의 본질을 드러냅니다\u003c\/strong\u003e, 짠맛과 잡초의 노트가 있습니다. 과육이 하얀 과일은 섬세하고 아삭아삭하며, 약간의 꽃향기가 느껴집니다. 맛을 보면 다시 한번 그 특성을 보여주며, 고향의 장소를 소금과 신선함의 조화 속에 되돌려 주고, 병이 쉽게 비워지는 것처럼 매우 부드럽습니다. 액체 형태의 역동성입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47968503857431,"sku":"SAV90319","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/u-giancu-possa20251021181548_f8fdaae0-c49d-4f99-a947-23fa98307875.png?v=1765409567"},{"product_id":"champagne-brut-nature-millesime-justin-maillard-2018","title":"Champagne Brut Nature Millesime Justin Maillard 2018","description":"\u003cp\u003e샴페인 저스틴 마이야르 브뤼 내추럴 밀레짐은 \u003cstrong\u003e세련되고 미네랄한\u003c\/strong\u003e 피노 누아르의 해석으로 구성됩니다. 우리는 바르-쉬르-세인에 있으며, 이곳은 12세기부터 유명한 축제로 알려진 마을로, 오늘날에는 피노 누아르 재배에 있어 오브 지역에서 가장 적합한 지역 중 하나로 자리 잡았습니다. 젊은 저스틴 마이야르는 2016년에 이곳에서 자신의 프로젝트를 시작하여 포도 품종과 지역의 순수하고 진정한 표현을 제안하는 것을 목표로 하였으며, 항상 우아함을 강조하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼 밀레짐 샴페인 저스틴 마이야르는 합성 화학 제품을 사용하지 않고 키머리지안 석회질 토양에서 재배된 순수한 피노 누아르 포도로 생산됩니다. 단일 수확의 포도송이는 부드러운 압착을 통해 화이트 와인으로 발효되며, 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효가 진행됩니다. 준비가 완료되면, 발포성 베이스는 병에서 2차 발효를 위해 리퀴르 드 티라주를 추가하여 병입됩니다. 이는 \u003cstrong\u003e효모에서 48개월 이상의 숙성\u003c\/strong\u003e과 연관되어 있으며, 마지막으로 스파클링 와인은병에서의 dégorgement à la volée와 동일한 와인으로의 후속 채우기, 따라서 도징이 없습니다. 전체 작업 과정에서 냉각 처리, 정화 또는 효소 추가와 같은 침습적인 작업은 배제되며, 이산화황의 추가는 매우 낮습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저스틴 마이야르의 밀레짐 브뤼 내추럴 샴페인은 황금빛의 노란색을 띠며 세련된 발포성을 가지고 있습니다. 레몬, 마라스카 체리, 아몬드의 향이 미네랄의 힌트와 복합적인 카다몸과 제과의 향과 함께 후각의 범위를 설명합니다. 강렬하고 우아한 한 모금, 신선하고 섬세한 미네랄을 지닌, \u003cstrong\u003e지속적인 감귤의 피니시\u003c\/strong\u003e를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Justin Maillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995337081111,"sku":"18V102727","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-millesime-justin-maillard-201820251203154951_98f50e14-478f-4399-a4d8-46438cc0fd8c.png?v=1766049399"},{"product_id":"spumante-rose-brut-nyetimber-75cl","title":"Spumante Rosè Brut Nyetimber","description":"\u003cp\u003eNyetimber에서 만든 로제 브룻은 영국에서 핑크 스파클링 와인에 대한 \u003cstrong\u003e열정이 결코 사라지지 않았음을\u003c\/strong\u003e 드러냅니다. 색상과 작은 붉은 과일의 향미는 영국의 여름을 완벽하게 담아낸 엽서와 같습니다. 화려한 꽃이 만발한 정원으로 가득한 여름입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyetimber는 전통적인 샴페인 블렌딩에서 사용하는 세 가지 포도를 비율에 따라 비밀리에 조합하여 로제 브룻을 만듭니다. 샤르도네가 75%까지 차지하는 놀라운 비율, 피노 누아가 25%에서 55% 사이로 변동하며, 뮈니에가 최대 5%를 차지합니다. 수확하는 포도밭은 저택이 위치한 웨스트 서식스 카운티와 해안의 부드러운 경사에 펼쳐진 햄프셔 카운티에 있습니다. 모래 성분이 풍부하고 석회석이 많은 토양과 해발 200미터를 넘지 않는 낮은 고도는 에페르네에서 남쪽으로 뻗어 있는 프랑스의 코트 데 블랑과 매우 유사합니다. 영국의 테루아는 해마다 점점 더 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e로제 브룻은 영국에서 핑크 스파클링 와인에 대한 \u003cstrong\u003e열정이 결코 사라지지 않았음을\u003c\/strong\u003e 드러냅니다. 색상과 작은 붉은 과일의 향미는 영국의 여름을 완벽하게 담아낸 엽서와 같습니다. 화려한 꽃이 만발한 정원으로 가득한 여름입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyetimber는 전통적인 샴페인 블렌딩에서 사용하는 세 가지 포도를 비율에 따라 비밀리에 조합하여 로제 브룻을 만듭니다. 샤르도네가 75%까지 차지하는 놀라운 비율, 피노 누아가 25%에서 55% 사이로 변동하며, 뮈니에가 최대 5%를 차지합니다. 수확하는 포도밭은 저택이 위치한 웨스트 서식스 카운티와 해안의 부드러운 경사에 펼쳐진 햄프셔 카운티에 있습니다. 모래 성분이 풍부하고 석회석이 많은 토양과 해발 200미터를 넘지 않는 낮은 고도는 에페르네에서 남쪽으로 뻗어 있는 프랑스의 코트 데 블랑과 매우 유사합니다. 영국의 테루아는 해마다 점점 더 \u003c\/p\u003e디저트와의 조화, 크림 타르트와 같은.","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584154841367,"sku":"SAV99121","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-nyetimber20251021181728_7bff7101-f1bb-44f0-a855-43f7fd3e4ca7.png?v=1780663531"},{"product_id":"cerasuolo-d-abruzzo-giusi-terraviva-2023","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023","description":"\u003cp\u003e테라비바 농장의 “지우시” 체라수올로 다브루초는 이 역사적인 로제의 가장 흥미로운 버전 중 하나입니다. 이 와인은 이 지역에서 가장 유명한 와인 중 하나를 우아함과 신선함으로 해석한 라벨입니다. 몬테풀치아노 다브루초의 풍부하고 관대 한 포도로 생산된 체라수올로는 강렬하고 과일 맛이 나는 로제 와인으로, 프로방스에서 유행하는 가늘고 섬세한 스타일과는 매우 다릅니다. 전통에 충실하며 포도의 특성을 살려주고, \u003cstrong\u003e베리의 감싸는 아로마와 맑은 신선함\u003c\/strong\u003e을 지닌 확고한 개성을 가진 와인을 제공합니다. 이로 인해 마시는 것이 즐겁고 부드럽습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“지우시” 체라수올로 다브루초는 바다 근처, 토르토레토의 언덕 내륙에서 태어났습니다. 테라비바 농장은 아브루초 전통 포도의 가치를 최대한 높이기 위해 특별한 주의와 관심으로 포도를 재배합니다. 그 목표는 \u003cstrong\u003e아브루초 땅의 진정한 본질\u003c\/strong\u003e과 그 전통을 표현할 수 있는 수공예 와인을 생산하는 것입니다. 수확이 끝난 후, 일반적으로 9월 첫째 주에 수작업으로 수확된 최상의 포도송이는 매우 부드럽게 압착됩니다.그리고 껍질과의 짧은 접촉 후, 포도즙은 22 °C의 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이 과정은 오직 자생 효모만을 사용하여 자연스럽게 진행됩니다. 병입 전에 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 6개월 동안 숙성되며, 병에서 3개월 동안 숙성 과정을 마칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“지우시” 테라비바 와인은 \u003cstrong\u003e미식에 적합한\u003c\/strong\u003e 로제입니다. 맛있는 육가공품, 해산물 스튜, 전통 아브루초 브로데토, 그리고 섬세한 맛의 흰 고기와 잘 어울립니다. 밝은 구리빛 반사로 강렬한 분홍색을 띱니다. 향기 프로필은 우아하고 강렬하며, 작은 붉은 과일의 풍부한 아로마가 체리, 라즈베리, 레드커런트, 산딸기 및 지중해 관목의 허브의 향기를 선사합니다. 입안에서는 기분 좋은 과일의 풍부함을 표현하며, 부드럽고 감싸는 느낌으로, 짭짤하고 생기 있는 신선함으로 잘 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778931568919,"sku":"23V96309","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-202320251203155950_6f7a8b34-0033-499c-becb-8e5c6b837289.png?v=1775577063"},{"product_id":"cotes-de-bordeaux-rouge-chateau-bellevue-la-ferriere-2022","title":"Côtes de Bordeaux Rouge Chateau Bellevue La Ferrière 2022","description":"\u003cp\u003e샤토 벨레뷰-라-페리에 Castillon Côtes de Bordeaux Rouge는 보르도 동부 지역의 \u003cstrong\u003e풍부하고 포근한 표현\u003c\/strong\u003e을 나타내며, 더 유명한 메독 지역에 비해 덜 알려져 있지만 매우 흥미로운 잠재력을 가진 지역입니다. 샤토 벨레뷰-라-페리에는 17세기에 지어졌으며 1973년까지 폰통 다메쿠르 가족 소유였습니다. 이후 이 성은 현재 티에리 쿠레슈가 이끄는 쿠레슈 가족에 의해 인수되었으며, 그는 가족의 두 번째 세대 와인 생산자를 대표합니다. 쿠레슈 가족의 목표는 현대적인 와인 양조 접근 방식을 통해 Castillon Côtes de Bordeaux 지역의 품질 잠재력을 표현하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastillon Côtes de Bordeaux 샤토 벨레뷰-라-페리에는 Merlot (90%)와 Cabernet Franc (10%)의 혼합으로 구성되어 있으며, 이 품종은 점토와 석회로 형성된 토양에서 재배됩니다. 수확은 포도가 완전히 익었을 때만 이루어지며, 현대적인 수확기를 사용하여 진행됩니다. 이어서 \u003cstrong\u003e포도의 차가운 침용\u003c\/strong\u003e이 이루어지고, 그 후에는 알코올 발효가 이루어집니다.온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질이 있습니다. 이후 말로락틱 발효는 시멘트 용기에서 이루어지며, 전체 작업 과정에서 병입 전 필터링 양을 제한하기 위해 여러 번의 전이가 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau Bellevue-La-Ferrière Castillon Côtes de Bordeaux Rouge는 진한 자주색을 띕니다. 코에서는 잘 익은 붉은 과일의 생생한 아로마가 느껴지며, 이어서 발삼향과 바닐라, 흑후추의 향신료가 느껴집니다. \u003cstrong\u003e풍부하고 바디감 있는 입안의 진행\u003c\/strong\u003e, 섬세한 타닌이 전체 구조를 지탱합니다. 마지막에는 이전에 후각에서 느꼈던 과일과 약간의 향신료 감각이 다시 돌아옵니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Bellevue La Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48820049936663,"sku":"22V103060","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cotes-de-bordeaux-rouge-chateau-bellevue-la-ferriere-202220251015171743_1a8e07e1-770f-4ef4-b6e2-b87b9cee3c0b.png?v=1775028530"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui Lieviti 'Costante 08' Bival","description":"\u003cp\u003e발도비아데네 프로세코 브뤼 내추럴 ‘코스탄테 08’ 비발은 부드럽고 향기로운 스파클링 와인으로, 병에서 효모 숙성으로부터 유래된 아로마와 품종 아로마의 뛰어난 조화를 이루고 있습니다. 특히 이 와인의 원료로 사용되는 품종은 프로세코의 역사와 불가분의 관계가 있는 반아로마틱 품종인 글레라(Glera)로, 규정에 따라 최종 블렌드의 최소 85%를 차지해야 하며, 한때 매우 인기 있었으나 현재는 보조적인 역할로 전락한 비안케타 트레비지아나(Bianchetta Trevigiana)입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘코스탄테 08’ 비발 발도비아데네 브뤼 내추럴 프로세코는 글레라를 기본으로 하여 5%의 비안케타와 결합하여 발도비아데네의 가파른 언덕에서 재배된 품종으로 생산됩니다. 수확은 9월의 두 번째와 세 번째 주 사이에 전량 수작업으로 이루어지며, 전체 송이는 부드러운 압착을 거쳐, 이렇게 얻어진 포도즙은 오직 자생 효모의 개입으로 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효를 거칩니다. 스파클링 베이스는 이후 7-9개월 동안 미세한 찌꺼기와 함께 숙성됩니다.병에서의 재발효는 클래식 메소드에 따라 이루어지며, 추가로 8개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. 이 기간이 지나면 스파클링 와인은 \u003cstrong\u003e디스고지하지 않고 상업화됩니다\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발도비아데네 브뤼 내추럴 프로세코 비발 ‘코스탄테 08’은 미세하고 지속적인 기포를 가진 연한 노란색을 띱니다. 향기는 사과, 라일락, 아카시아 꿀, 산허브의 기분 좋은 힌트를 제공하며, 이는 효모와의 장기간 접촉으로 인한 빵 껍질의 뉘앙스에 의해 뒷받침됩니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e드라이하고 생기 넘치며\u003c\/strong\u003e, 밝은 신선함이 미네랄하고 섬세한 아로마의 마무리를 더욱 강조합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bival","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912632086807,"sku":"SAV103088","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-costante-08-bival20251203160551.png?v=1778071228"},{"product_id":"champagne-dom-perignon-2015","title":"Champagne Brut 'Vintage' Dom Pérignon 2015","description":"\u003cp\u003e샴페인 브뤼 돈 페리뇽은 아마도 \u003cstrong\u003e세계에서 가장 유명한 거품 와인\u003c\/strong\u003e일 것입니다. 이 와인은 국제적인 기준이 된 가장 권위 있는 라벨로, 프랑스의 럭셔리와 탁월함의 상징입니다. 이 이름은 1600년대 전설적인 베네딕트 수도사와 관련이 있으며, 그는 샴페인의 발명으로 전통적으로 알려져 있습니다. 현재도 오뜨빌레르의 역사적인 베네딕트 수도원에서 생산되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e돈 페리뇽 \"빈티지\" 샴페인의 현대사는 1936년에 시작되었습니다. 그 해, 모엣 \u0026amp; 샹돈의 회장인 로베르-장 드 보그가 비할 데 없는 병을 만들기로 결정하고, 1921년 수확의 최고의 리저브를 선택했습니다. 그 이후로 돈 페리뇽은 항상 \u003cstrong\u003e최고의 빈티지에서만 생산되는 밀레시메 샴페인\u003c\/strong\u003e이었습니다. 현재 생산은 수확부터 상업화까지 셰프 드 카브 리차드 제프루아가 감독하며, 그는 조합의 예술에서 가장 뛰어난 마스터 중 한 명으로 여겨집니다. 생산에 사용되는 포도는 메종 소유의 그랑 크뤼에서 오며, 오뜨빌레르 수도원의 포도밭에서 재배된 일부 피노 누아와 혼합됩니다.프리미어 크뤼. 와인 양조는 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 말로락틱 발효가 완전히 진행되고, 병에서 효모와 함께 숙성하는 기간은 6년 이상 지속됩니다. 이는 바디, 복잡성, 구조, 그리고 특히 클래스가 있는 기포를 만들기 위한 것입니다. \u003cstrong\u003e30년 이상의 숙성 잠재력\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 각 병은 독특하고 명망 있는 조각을 나타내며, 어떤 빈티지도 다른 빈티지와 같지 않지만, 항상 세계에서 가장 중요한 상징적인 와인 표현 중 하나로 자리 잡고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e후각적 접근에서부터 샴페인 빈티지 브뤼 돔 페리뇽은 \u003cstrong\u003e강렬하고, 풍부하며 복잡한\u003c\/strong\u003e 느낌을 주며, 전형적인 미네랄리티가 전면에 나와 있으며, 설탕에 절인 과일, 감귤, 꿀, 구운 향신료 등과 함께 조화를 이룹니다. 점차적으로 샤르도네 포도에서 오는 부드럽고 따뜻하며 감싸는 노트가 드러납니다. 입안에서는 기포의 크리미한 섬세함, 바디의 둥글고 미네랄 신선함, 테루아의 풍부한 맛이 완벽하게 균형을 이루며, 항상 고귀하고 차분하며 지나치지 않습니다. 이는 역사적으로 중요한 라벨입니다.최고 품질의: 결코 놀라움을 멈추지 않는 매그넘 포맷의 마법으로, 먼 1668년 아베 피에르 페리뇽이 처음으로 고안한 그 비밀스러운 매력을 담고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49462320464151,"sku":"15V07638","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-vintage-dom-perignon-2015-265989_7008d360-a212-4a9b-9691-ab18dd618846.jpg?v=1793789917"},{"product_id":"bordeaux-rouge-superieur-les-sources-chateau-jean-faux-2021","title":"Bordeaux Rouge Superieur 'Les Sources' Chateau Jean Faux 2021","description":"\u003cp\u003e\"Les Sources\" by Chateau Jean Faux is a Bordeaux Rouge Superieur that masterfully represents the most typical characteristics of this denomination. Produced in the area of Sainte-Radegonde, just a few kilometers from the Saint-Emilion appellation, on the \u003cstrong\u003eright bank of the Garonne River\u003c\/strong\u003e, where Merlot reigns supreme. A Chateau of ancient origin, where Pascal Collotte and his family settled in 2002, forming a deep and sincere emotional bond with this territory. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Bordeaux Superieur is made from a typical blend of the area, where Merlot plays the leading role, combined with a small percentage of Cabernet Franc. The grapes are cultivated according to the principles of certified \u003cstrong\u003eorganic and biodynamic agriculture\u003c\/strong\u003e, on clay and limestone soils with south and southwest exposures. In the cellar, the same non-interventionism adopted in the vineyard is followed, allowing the grapes to ferment spontaneously with the only addition of naturally occurring yeasts on the skins in temperature-controlled steel tanks. The malolactic fermentation takes place in Saury barriques, new for 10%, where it will also undergo aging for at least 12 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bordeaux Superieur \"Les Sources\" by Chateau Jean Faux is characterized by a dense, fleshy, and vegetal soul, capable of convincing the most diverse palates thanks to its incomparable roundness. Visually, it presents itself with ruby garments occasionally illuminated by garnet reflections, while on the nose it exhales scents of dark hues, underbrush, \u003cstrong\u003ered berries, wet earth, Mediterranean scrub\u003c\/strong\u003e, with herbaceous contours. The sip fills the mouth with richness and power, caressing the palate with a fine and velvety tannin, leaving a long spicy memory on the finish. A glass capable of transporting the drinker's mind to that renowned and exclusive terroir of Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Jean Faux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49718590767383,"sku":"21V92975","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bordeaux-rouge-superieur-les-sources-chateau-jean-faux-202120251203155428_373ab713-261e-48a3-bca7-62dafafbf46a.png?v=1775826266"},{"product_id":"nero-davola-lu-patri-baglio-del-cristo-di-campobello-2021","title":"Nero d'Avola 'Lu Patri' Baglio del Cristo di Campobello 2021","description":"\u003cp\u003eBaglio del Cristo di Campobello의 Nero d'Avola “Lu Patri”는 시칠리아의 긴 더운 여름과 시칠리아 해협에서 불어오는 시원한 바람, 그리고 강하고 단호한 성격을 담고 있는 매우 지역적인 와인입니다. Baglio는 양조장 입구에 있는 나무 조각상에서 이름을 따왔으며, 그 주변의 모든 것은 Bonetta 가족의 의지와 비전의 산물입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그들의 작업은 사실 팀워크입니다: 아버지 앙젤로는 포도밭에 전념하고, 아들 도메니코와 카르멜로는 농장과 양조장에서 결코 아끼지 않고 일하며, 주세페 렌티니는 회사의 양조사로 로베르토 코타렐라의 자문을 받으며 최선을 다하고 있습니다. 그들의 고향에 대한 열정의 결실은 양조장이 생산하는 모든 라벨에 담겨 있으며, 모두가 탁월함의 기준을 초과합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNero d’Avola “Lu Patri”는 확고하고 우아한 탄닌의 기운을 지니고 있어 정말로 강렬하고 놀랍도록 풍부한 향을 지닌 와인입니다. 이 Nero d’Avola와 함께 Bonetta 가족의 생산 철학은 정말로 병 속에 남아 있습니다: “Lu Patri”의 한 모금마다 시칠리아의 한 조각을 맛보는 것 같습니다.\u003c\/p\u003e정말로 시칠리아의 한 조각을 맛보는 것 같습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio del Cristo di Campobello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764717625623,"sku":"21V01568","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-lu-patri-baglio-del-cristo-di-campobello-202120260722180628.png?v=1784736662"},{"product_id":"box-prosecco-valdobbiadene-bandarossa-bortolomiol","title":"Box Prosecco Valdobbiadene 'Bandarossa' Bortolomiol (2bt)","description":"\u003cp\u003e드뢰츠 브뤼트 클래식 및 로제 샴페인 박스는 드뢰츠 샴페인의 \u003cstrong\u003e깨끗하고 균형 잡힌 스타일\u003c\/strong\u003e을 효과적으로 보여주는 세련된 나무 상자입니다. 품질과 숫자, 이 두 가지 용어로 \u003ci\u003e메종\u003c\/i\u003e의 생산 차원을 요약할 수 있습니다. 메종은 매년 생산되는 대량의 병과 결코 실망시키지 않는 품질을 결합할 수 있습니다. 드뢰츠에서 가공되는 대부분의 포도는 아이(Aÿ)와 르메니유(Le-Mesnil) 마을에서 오며, 전자는 메종의 본거지인 마른 계곡(Vallée de la Marne)에 위치하고, 후자는 샤르돈네가 지배하는 블랑 지역(Côte des Blancs)에 위치해 있습니다. 각 포도밭은 개별적으로 발효되어 각 포도밭의 특성을 강조하며, 병은 아이(Aÿ)의 언덕 아래 55미터 깊이의 드뢰츠 지하 저장고에서 오랜 시간 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e드뢰츠 샴페인 브뤼트 클래식 및 로제 박스 안에는 샴페인 브뤼트 클래식 한 병과 샴페인 브뤼트 로제 한 병이 아름다운 \u003cstrong\u003e드뢰츠 서명이 있는 나무 상자\u003c\/strong\u003e에 담겨 있습니다. 샴페인 브뤼트 클래식은 피노 누아, 샤르돈네, 피노 뫼니에의 클래식 블렌드로 생산되며, 스테인리스 스틸에서 발효됩니다.스틸 탱크와 완전한 말로락틱 발효. 약 36개월 동안 효모 찌꺼기에서 숙성된 이 크리미한 샴페인은 뛰어난 신선함과 강한 미네랄 성분을 제공합니다. 반면, 샴페인 브뤼 로제에는 피노 누아 포도만 사용되며, 소량의 샤르도네가 포함됩니다. 특히, 전통적인 스틸 발효 후 말로락틱 발효가 이루어지며, 약 8%의 레드로 발효된 피노 누아를 추가하여 스파클링 와인 베이스가 만들어집니다. 이 경우에도 효모 찌꺼기에서의 숙성은 약 36개월 지속되며, 이는 이 로제 샴페인을 특징짓는 신선한 빨간 과일의 힌트를 가리지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e박스 샴페인 드외 브뤼 클래식과 로제는 \u003cstrong\u003e위대한 \u003c\/strong\u003e\u003ci\u003e\u003cstrong\u003e메종\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e의 스타일을 사랑하는 이들을 위한 \u003cstrong\u003e완벽한 박스 세트\u003c\/strong\u003e이며, 미적 프레젠테이션에도 신경을 씁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774650523927,"sku":"SAK103575","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kit-prosecco-valdobbiadene-bandarossa-bortolomiol_a09600a0-9567-4631-aee2-1d63a9b7b24b.png?v=1776169761"},{"product_id":"barsac-1er-cru-chateau-climens-2012","title":"Barsac 1er Cru Chateau Climens 2012","description":"아침 안개와 맑은 오후가 번갈아 나타나며, 포도송이에 귀한 곰팡이의 발달을 촉진시킵니다. 포도는 여러 번 손으로 수확됩니다. 발효는 30-40%가 새로운 프랑스 오크 배럴을 사용하여 소규모로 이루어지며, 와인은 최종 병입 전까지 20-22개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔에 따르면, Chateau Climens의 Barsac 1er Cru는 연한 황금색을 띱니다. 복잡하고 세련된 아로마 부케는 레몬 껍질, 설탕에 절인 과일, 말린 복숭아, 무화과, 구운 호두 및 레몬 크림의 힌트를 제공합니다. 여기에 \u003cstrong\u003e사프란, 건초, 피멘토의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 더해져 있습니다. 매우 달콤하지만 동시에 생동감 있는 맛은 따뜻하고 부드러운 진행을 보이며, 신선하고 강렬한 향신료의 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e아침 안개와 맑은 오후가 번갈아 나타나며, 포도송이에 귀한 곰팡이의 발달을 촉진시킵니다. 포도는 여러 번 손으로 수확됩니다. 발효는 30-40%가 새로운 프랑스 오크 배럴을 사용하여 소규모로 이루어지며, 와인은 최종 병입 전까지 20-22개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔에 따르면, Chateau Climens의 Barsac 1er Cru는 연한 황금색을 띱니다. 복잡하고 세련된 아로마 부케는 레몬 껍질, 설탕에 절인 과일, 말린 복숭아, 무화과, 구운 호두 및 레몬 크림의 힌트를 제공합니다. 여기에 \u003cstrong\u003e사프란, 건초, 피멘토의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 더해져 있습니다. 매우 달콤하지만 동시에 생동감 있는 맛은 따뜻하고 부드러운 진행을 보이며, 신선하고 강렬한 향신료의 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Climens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577272234368,"sku":"12V103676","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barsac-1er-cru-chateau-climens-201220251015171428_9817a678-0dc8-46fb-946d-1466bf0d5fc5.png?v=1774950030"},{"product_id":"riesling-sekt-brut-weingut-reinhardt","title":"Riesling Sekt Brut Weingut Reinhardt","description":"","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853325390208,"sku":"SAV103430","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-sekt-brut-weingut-reinhardt20251015172410_789c4d9a-f8be-46b9-8e18-ff7d653569ff.png?v=1775026497"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-tenuta-montenisa-antinori-confezione","title":"Franciacorta Rosé Brut Tenuta Montenisa - Antinori (Confezione)","description":"\u003cp\u003e텐우타 몬테니사(Tenuta Montenisa)에서 생산한 프란치아코르타 로제 브뤼(Franciacorta Rosé Brut)는 마르케시 안티노리(Marchesi Antinori)의 순수 피노 네로(Pinot Nero)로 만들어진 클래식 방식의 스파클링 와인입니다. 로제 타입은 클래식 방식으로 생산된 스파클링 와인 중에서 가장 풍부하고 구조감이 뛰어나며, 고급 요리와 잘 어울리는 가장 미식적인 와인입니다. 24개월 동안 효모와 함께 숙성하여 와인의 우아한 발전을 가능하게 하며, 부르고뉴의 이 귀족 포도의 특유의 아로마를 보존합니다. \u003cstrong\u003e섬세한 과일 향\u003c\/strong\u003e과 꽃의 뉘앙스가 풍부한 바디와 생기 있는 신선함과 함께합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e프란치아코르타 로제 브뤼는 이세오 호(Lago d’Iseo) 남쪽에 위치한 유명한 와인 지역의 중심에서 태어났습니다. 고대 빙하에서 형성된 토양은 자갈이 풍부한 \u003cstrong\u003e모레인 언덕\u003c\/strong\u003e으로 이루어져 있어 고품질 포도 재배에 매우 적합합니다. 햇볕이 잘 드는 온화한 기후는 호수의 존재 덕분에 포도가 잘 익을 수 있도록 합니다. 텐우타 몬테니사는 1990년대 후반 마르케시 안티노리의 소유가 되었으며, 이 역사적인 토스카나 가문은 프란치아코르타에 투자하여 와인 라인을 확장하기로 결정했습니다.그의 와인 라인업에는 스푸만테 메토도 클래시코도 포함되어 있습니다. 포도밭은 총 60헥타르의 면적을 차지하며, 여러 개의 구획으로 나뉘어 있으며, 샤르도네, 피노 네로, 피노 비앙코로 재배됩니다. 포도밭의 관리에 대한 세심한 주의는 훌륭한 포도를 생산할 수 있게 하며, 이는 훌륭한 메토도 클래시코를 만드는 데 필수적입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e마르케시 안티노리의 테누타 몬테니사의 로제 브뤼는 짧은 \u003cstrong\u003e스킨 접촉\u003c\/strong\u003e으로 로제 방식으로 발효된 순수 피노 네로입니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고, 짧은 숙성 후, 기본 와인은 최종 큐베에 조합됩니다. 두 번째 발효는 메토도 클래시코에 따라 병에서 진행되며, 최소 24개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. 색상은 연한 분홍색이며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 부케는 작은 붉은 과일, 꽃 향, 감귤, 석류, 빵 껍질, 과일 타르트의 섬세한 노트를 표현합니다. 입안에서는 좋은 구조감을 느끼며, 표현력이 풍부하고 즙이 많은 중심부를 가지고 있습니다. 피니시는 길고 매우 신선합니다.","brand":"Tenuta Montenisa - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54855567016320,"sku":"SAV103179","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Franciacorta-Ros_C3_A9-Brut-Tenuta-Montenisa-Antinori-Confezione_6d9d38b2-d811-40b1-8a97-39a4992999e1.png?v=1775026480"},{"product_id":"valtellina-superiore-le-strie-2011","title":"Valtellina Superiore Le Strie 2011","description":"\u003cp\u003e발텔리나 수페리오레는\u003cstrong\u003e 강렬하고, 우아하며 뛰어난 구조를 가진 \u003c\/strong\u003e레드 와인으로, 작은 레스트리(Cantina Le Strie)에서 생산됩니다. 깊고 지속적인 와인으로, 그 잔에는 출신지의 훌륭하고 독특한 테루아의 특성이 담겨 있습니다. 발텔리나는 스위스 발레와 함께 동서 축을 따라 위치한 몇 안 되는 알프스 계곡 중 하나로, 북남 방향이 아닙니다. 이러한 특성 덕분에 항상 햇볕이 잘 드는 경사를 가질 수 있으며, 정오에 훌륭하게 노출됩니다. 이러한 특별한 기후 조건에서 포도 재배는 고대부터 발전해 왔으며, 오늘날에도 포도밭은 700미터 고도까지 올라가는 돌담으로 지지된 가파른 테라스에서 재배되고 있습니다. 발텔리나에서 키아벤나스카(Chiavennasca)라고 불리는 네비올로는 알프스 지역에 잘 적응하여 매우 흥미로운 와인을 생산하며, 때때로 소량의 자생 포도 품종과 혼합됩니다. 이 훌륭한 넷타레(nectar)는 발텔리나의 농축된 예를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레스트리(Cantina Le Strie)의 발텔리나 수페리오레 포도는 총 1헥타르가 조금 넘는 작은 포도밭에서 재배되며, 발겔라(Valgella) 하위 지역의 테글리오(Teglio)와 에서 소드리오(Sondrio)의 사셀라(Sassella) 하위 지역에 위치하며, \u003cstrong\u003e돌과 모래가 섞인 토양\u003c\/strong\u003e에서 재배됩니다. 포도밭은 400미터에서 600미터 사이의 고도에 위치하며, 평균 연령이 높아 1940년대와 1950년대의 식물들이 많으며, 종종 뿌리에서 자생합니다. 네비올로(95%) 외에도 발텔리나의 전통적인 포도 품종인 로솔라(Rossola), 피뇰라(Pignola), 브룬골라(Brugnola)(5%)의 소량도 포함되어 있습니다. 생산 규모가 작기 때문에 레스트리(Cantina Le Strie)는 여전히 수공예 방식으로 작업할 수 있으며, 포도밭 관리에 최대한의 주의를 기울이고 테루아의 강한 특징을 가진 와인을 만들기 위해 노력합니다. 수확 후, \u003cstrong\u003e30%의 포도가 약 한 달 동안 건조됩니다\u003c\/strong\u003e, 그 후 분리하고 약 10-12일 동안 스테인리스 스틸에서 발효합니다. 와인은 중간 크기의 오크 통에서 18개월 동안 숙성된 후, 스테인리스 스틸에서 6개월 더 숙성되어 여러 해 동안 병에 담깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발텔리나 수페리오레 레스트리(Valtellina Superiore Le Strie) 와인은 \u003cstrong\u003e복잡하고, 풍부하며 깊은\u003c\/strong\u003e 레드 와인으로, 발텔리나 지역이 네비올로를 생산하는 데 적합하다는 것을 잘 표현합니다.질적으로 매우 흥미롭고 잘 인식되는 개성을 가지고 있습니다. 색상은 강렬하고 깊은 루비 레드로, 풍부하고 농밀합니다. 향은 복합적이며, 베리, 잘 익은 체리, 제비꽃, 말린 꽃, 약초 및 감초 뿌리의 향이 있습니다. 입안에서는 따뜻하고 강력하며, 타닌 구조가 와인의 바디와 잘 통합되어 있고, 조화로운 신선함과 지속적인 향이 남는 피니시를 가지고 있습니다. 발텔리나 지역의 진정한 본질을 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다. 왜냐하면, 주인들이 말하듯이, \"이 지역을 가장 잘 대표하는 진정한 와인은 발텔리나 수페리오레입니다.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Le Strie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55204472521088,"sku":"11V91267","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valtellina-superiore-le-strie-201120251015171427_cdc187da-b81b-4a56-9163-ed03da3b363f.png?v=1775026240"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-riserva-san-clemente-zaccagnini-2019","title":"Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'San Clemente' Zaccagnini 2019","description":"\u003cp\u003e자카그리니의 몬테풀치아노 리제르바 “산 클레멘테”는 이 지역에서 가장 널리 재배되는 자생적인 적포도 품종으로 생산된 구조적이고 강렬한 와인입니다. 리제르바 버전은 오랜 나무 숙성 덕분에 \u003cstrong\u003e복잡하고 풍부한 아로마\u003c\/strong\u003e를 지니고 있으며, 이는 숙성된 몬테풀치아노의 전형적인 특성이지만, 포도의 젊은 쓴맛에 비해 더 우아하고 부드러운 면모를 보여줍니다. 이는 자카그리니 와이너리의 주력 라벨 중 하나로, 중요한 레드 와인을 생산하는 아브루초의 오랜 전통을 잘 나타냅니다. 사냥고기, 구운 요리 또는 스튜와 함께 테이블에 올리기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e몬테풀치아노 리제르바 “산 클레멘테”는 자카그리니 와이너리에서 약 300헥타르의 넓은 농장에서 생산되며, 페스카라 주의 포조 구역에 위치한 볼로냐노 근처에 있습니다. 페스카라 내륙의 아름다운 언덕 경사와 바다의 근접성은 몬테풀치아노 재배에 완벽한 미세 기후를 형성하는 데 기여합니다. 온화한 기후는 포도가 천천히 점진적으로 성숙할 수 있도록 하여 당분, 산도 및 아로마 성분 간의 완벽한 균형을 이룹니다.\u003cp\u003e수확이 끝나면 포도는 압착되어 온도 조절이 가능한 오크통에서 발효되고, 주기적인 수동 펀칭을 통해 껍질과 함께 침용됩니다. \u003cstrong\u003e프랑스산 오크 배럴에서 18개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 시장에 출시되기 전에 몇 개월 동안 와이너리에서 추가 숙성을 마칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e몬테풀치아노 리제르바 “산 클레멘테”는 아브루초에서 가장 전형적인 레드 와인으로, 가장 풍부하고 강렬하며 발전된 버전으로 제안됩니다. 이는 위대한 포도 품종과 관대한 지역의 모든 힘과 활력을 표현하는 중요한 와인입니다. 잔에서는 매우 진한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 향에서는 체리, 자두, 작은 숲의 열매, 감초 뿌리 및 향신료의 아로마가 특징입니다\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e 입에서는 \u003cstrong\u003e중요한 바디와 구조\u003c\/strong\u003e를 지니며, 풍부한 과일과 향신료, 구운 맛, 바닐라 및 고급 목재의 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 타닌의 질감은 조밀하고 와인의 바디와 잘 통합되어 있으며, 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590671647104,"sku":"19V92312","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montepulciano-dabruzzo-riserva-san-clemente-zaccagnini-201920251203155101.png?v=1775026227"},{"product_id":"trebbiolo-rosso-la-stoppa-2023","title":"'Trebbiolo Rosso' La Stoppa 2023","description":"\u003cp\u003e스톱파의 트레비올로 로소는 \u003cstrong\u003e막대한 개성을 지닌 일상적인 와인\u003c\/strong\u003e으로, 장인 와인 생산의 가장 중요한 와인 양조장 중 하나의 명함입니다. 스톱파는 모든 와인 애호가의 마음을 울리는 이름 중 하나로, 놀라운 방식으로 시간에 도전할 수 있는 넘치는 개성을 가진 해석 덕분입니다. 19세기 중반 리베르가로에 설립된 역사적인 양조장은 변호사 아게노의 의도에 의해 설립되었으며(양조장 내 가장 중요한 라벨 중 하나가 그에게 헌정되었습니다), 오늘날 엘레나가 대표하는 판탈레오니 가족과 줄리오 아르마니의 만남 덕분에 지역을 일관되게 그리고 타협 없이 대표하는 장인 와인 생산에 진정한 추진력이 생겼습니다. 잃어버릴 뻔한 전통의 자식인 줄리오와 엘레나의 와인은 뚜렷하고 인식 가능한 개성을 지닌 병들로, 애호가들의 마음속에 당당한 자리를 차지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e트레비올로 와인은 바르베라와 보나르다의 거의 동등한 블렌드로 만들어지며, 유명한 양조장의 가장 일상적이고 친근한 레드 와인을 대표합니다.에밀리아나. 포도밭에서는 항상 최소한의 개입 접근 방식을 따르며, 토양의 생명력을 손상시키지 않기 위해 약간의 구리와 유황만을 사용합니다. 양조장에서 \u003cstrong\u003e자연 발효\u003c\/strong\u003e와 약 20일간의 껍질 침용을 진행하며, 병입 전에 최소한의 아황산을 추가합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e레드 Trebbiolo는 그 빛나는 루비 색상으로 잔에 나타납니다. 신선한 과일의 향, 식물성의 터치, 땅과 숲 바닥의 향이 조화를 이루는 강한 특징의 향이 있습니다. 한 모금은 과즙과 탄탄함을 결합하며, 일상적인 식탁을 기쁘게 할 \u003cstrong\u003e마음의 병\u003c\/strong\u003e으로서의 본성을 확인합니다. 이것이 '기본' 와인이라면…\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591072039296,"sku":"23V06960","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiolo-rosso-la-stoppa-2023-283914_eb21b709-dfeb-4173-b86f-7b07c053ffc3.png?v=1793698956"},{"product_id":"chardonnay-lina-bergmannhof-2022","title":"Chardonnay Riserva 'Lina' Bergmannhof 2022","description":"\u003cp\u003e넓고 크리미한\u003cstrong\u003e스타일\u003c\/strong\u003e을 지닌 샤르도네 ‘리나’ 리제르바는 베르그만호프 농장에서 알토 아디제 샤르도네의 뛰어난 품질 잠재력을 보여줍니다. 샤르도네와 알토 아디제의 관계는 다소 복잡한데, 이 귀족 품종은 부르고뉴에서 유래하였지만 오랜 시간 동안 이 지역에서 재배되어 왔음에도 불구하고 최근에야 확인되었습니다. 사실, 1985년까지 알토 아디제에서의 샤르도네의 첫 공식 농업 조사 연도까지 이 품종은 피노 블랑과 혼동되었으며, 피노 블랑과는 친척 관계에 있습니다. 그럼에도 불구하고, 샤르도네는 이제 남티롤의 전통적인 품종으로 여겨지며, 이 지역에서 이탈리아 전역에서 최고의 화이트 와인을 생산하는 데 기여하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프 알토 아디제 샤르도네 리제르바 ‘리나’는 30년 이상 된 포도나무에서 수확한 순수 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이 포도는 아피아노의 산 파올로 지역에서 재배됩니다. 이곳의 토양은 자갈, 점토 및 석회암이 풍부하며, 매우 바위가 많은 구역이 있습니다. 9월 초에 수확된 수동 수확 후에는 발효가 진행됩니다.자연 발효가 이루어지며, 일부 포도 껍질과 함께 오크 통에서 발효됩니다. 말로락틱 발효가 완전히 진행된 후, 와인은\u003cstrong\u003e18개월 동안 오크 통과 배리크에서 귀한 효모와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e되며, 최종적으로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프 알토 아디제 샤르도네 ‘리나’는 아름다운 금빛 음영을 지닌 진한 노란색을 띱니다. 향기는 구운 사과, 레몬 잼, 흰 꽃, 구운 헤이즐넛의 향을 발산하며, 마지막에는\u003cstrong\u003e버터와 바닐라의 기억\u003c\/strong\u003e이 더해집니다. 입안에서는 따뜻하고, 풍부하며, 기분 좋게 물성이 느껴지며, 아삭한 신선함과 강한 미네랄 맛이 우아하고 지속적인 진행을 지원합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591074431360,"sku":"22V103798","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-riserva-lina-bergmannhof-202220251203135626_02cc9129-50fc-437f-9e02-fc00d1d6ab46.png?v=1775026248"},{"product_id":"derthona-vigneti-massa-2023","title":"Derthona Vigneti Massa 2023","description":"\u003cp\u003eThe Derthona Vigneti Massa is an \u003cstrong\u003eiconic and representative white\u003c\/strong\u003e, produced by what is the true pioneer of Timorasso in Italy. There are not many cases where the idea of a grape variety is almost entirely associated with a winemaker, and when this happens, it means that one is dealing with a true flagbearer, capable of revitalizing and promoting a territory, just like in the case of Walter Massa with Timorasso and the Colli Tortonesi. A showman and a profound connoisseur of vineyard and territory, Walter took the reins of the family winery in the 1970s, deciding to make a radical turn in local viticulture, favoring local varieties, limiting yields, and minimizing treatments in the vineyard, but above all, realizing the enormous potential of Timorasso and elevating it to the status of the local flagship white grape. The wines, ranging from deep and territorial reds to long-lasting whites, are true pieces of Italian wine history, indispensable in the cellar of every enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Derthona wine takes its name from one of the most famous crus dedicated to Timorasso, and Walter's wine is precisely a pure expression of the same grape variety. In the vineyard, as already mentioned, minimal intervention is practiced, and in the winery, the process is consistent, with \u003cstrong\u003espontaneous alcoholic fermentations\u003c\/strong\u003e and aging of the liquid on the fine lees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Derthona Vigneti Massa reveals itself in the glass with a medium intensity straw-yellow color. The nose is broad and rich, where clear hints of acacia honey, flint, and white flowers emerge, creating a profile that intertwines fleshiness and mineral puffs. The sip is filling and has a creamy texture, perfectly balanced between its material richness and the saline component that significantly extends the wine's persistence. \u003cstrong\u003eUndisputed flagbearer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591088423296,"sku":"23V01250","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/derthona-vigneti-massa-2023-274585_b3549060-e205-4526-b01f-72249a4bbb52.png?v=1793789796"},{"product_id":"trebbiano-bianco-di-ciccio-zaccagnini-2024","title":"Trebbiano d'Abruzzo 'Bianco di Ciccio' Zaccagnini 2024","description":"\u003cp\u003eThe Trebbiano d’Abruzzo “Tralcetto” by Zaccagnini, starting from the bottle tied with a classic vine shoot, aims to represent the ancient tradition of the territory. It is the interpretation of Trebbiano that connects to the peasant history of good everyday wine. The label with handwritten characters gives an artisanal and homemade flavor to the wine. It is produced with the most famous and widespread white grape variety in the region, vinified simply to enhance its unmistakable \u003cstrong\u003epersonality, fresh and fragrant\u003c\/strong\u003e. Fruity, young, and light, it is a very versatile white, suitable for tasting with vegetable or seafood appetizers, with first courses, and fish dishes. It is also worth trying with a platter of fresh cheeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe “Bianco di Ciccio” is the Trebbiano d’Abruzzo that is born in one of the most important and famous realities of Abruzzo. The Zaccagnini winery cultivates a splendid estate in the Pozzo district, in the province of Pescara, offering a range of wines that faithfully reflect the best customs of the region. The Trebbiano grapes come from a \u003cstrong\u003eselection of different vineyards of the estate\u003c\/strong\u003e, cultivated in hilly areas. The cool and always ventilated climate favors excellent ripening, with aromatic profiles from rich fruit and intact freshness. At the end of the harvest operations, the bunches undergo cryomaceration to extract all the aromatic components and then a very gentle pressing. The free-run must ferments at low temperature in stainless steel tanks, and the wine is bottled after a short period of aging in steel tanks, so that it can preserve all its fresh varietal typicity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe \"Tralcetto Bianco di Ciccio\" is the bottle that recalls the custom of Abruzzese tables and the indissoluble bond with the habits of a region that has always had a privileged relationship with the vine, a true cultural heritage of the territory. To the eye, it presents a pale straw yellow color, with light and bright greenish reflections. Fragrant and immediate, it gives off aromas reminiscent of \u003cstrong\u003ewhite-fleshed fruit, green apple, peach\u003c\/strong\u003e, the yellow melon, vegetal nuances of aromatic herbs and delicate floral hints. It conquers the palate with a clear and linear sip, agile and smooth, with pleasantly rich and ripe fruit, well balanced by a savory finish and vibrant freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55663023358336,"sku":"24V93311","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-bianco-di-ciccio-zaccagnini-202420251015172221_e21ad691-ac8f-4d01-9bca-c053d47d913a.png?v=1776177912"},{"product_id":"lagrein-elena-walch-2024","title":"Lagrein Elena Walch 2024","description":"\u003cp\u003eThe Lagrein by Elena Walch is \u003cstrong\u003ea characterful red\u003c\/strong\u003e, a beautiful expression of this ancient Alto Adige grape variety with a strong personality. Its profile is characterized by distinctly territorial tones and a slightly rustic background, which constitutes its distinctive hallmark par excellence. Due to its expressive peculiarities, Lagrein is particularly suitable for pairing with game or with the flavorful dishes of Alto Adige cuisine such as canederli in broth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Lagrein produced by Elena Walch is one of the most typical and traditional wines of the Alto Adige territory. The vineyards have been planted in the hottest and sunniest areas, facing southeast and southwest, on mixed soil, with the presence of limestone and a good percentage of clay and sand. A habitat that allows Lagrein to mature well, with rich clusters and grapes with an intense aromatic profile. The grapes are strictly hand-harvested with careful selection in the vineyard. Fermentation takes place in stainless steel at controlled temperature, with maceration on the skins lasting about 10 days. The wine matures for \u003cstrong\u003eseveral months in large Slavonian oak barrels\u003c\/strong\u003e ranging from 22 to 70 hectoliters and completes the aging with a few months in bottle before being put on sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Lagrein by Elena Walch is \u003cstrong\u003ea straightforward and sincere expression\u003c\/strong\u003e of this Alto Adige red grape variety, which manages to convey the strength and vitality of a great terroir in the glass. In the glass, it presents itself with a garnet red color with slight youthful violet hues. On the nose, it expresses spicy notes, shady hints of underbrush and humus, aromas of cherry, small dark berry fruits, plum, and cocoa. On the palate, it announces itself with a firm and rather dense tannic structure, intense fruit, dense, and a balanced finish with good persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55691167924608,"sku":"24V92348","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-elena-walch-202420260518172929.png?v=1779118451"},{"product_id":"neromaccarj-gulfi-2019","title":"Neromaccarj Gulfi 2019","description":"\u003cp\u003e유명한 시칠리아 와인 생산지인 Gulfi는 ‘NeroMàccarj’를 소개합니다. 이 와인은 복잡하고 깊은 \u003cstrong\u003e영혼\u003c\/strong\u003e을 지닌 Nero d’Avola의 해석으로, 강렬한 맛을 자랑합니다. 이 레이블은 ‘NeroBufaleffj’, ‘NeroBaronj’, ‘NeroSanlorè’와 함께 Gulfi 양조장의 주요 Nero d’Avola 4부작에 포함되며, 일반적으로 ‘NeroMàccarj’가 가장 균형 잡힌 와인 중 하나로 평가됩니다. 레이블에 관계없이 Gulfi의 Nero d’Avola는 시칠리아의 이 중요한 토착 품종의 최고 품질 수준을 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGulfi의 ‘NeroMàccarj’는 Pachino의 Val di Noto에 위치한 약 3헥타르의 Maccari 포도밭에서 자란 순수한 Nero d’Avola 포도로 만들어집니다. 이 포도나무는 인증된 유기농 원칙에 따라 30년 이상의 나이를 가진 나무로, 자연적으로 낮은 포도 수확량을 제공합니다. 양조장에서 포도 송이는 신중하게 선택된 후, 압착 및 줄기 제거 작업을 거쳐 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 함께 오랜 기간 발효됩니다. 발효 과정이 끝난 후,발효 과정에서, \u003cstrong\u003e오크 통에서 24개월 숙성\u003c\/strong\u003e을 진행하고, 병에서 추가로 1년 숙성한 후, 와인은 마침내 시장에 출시될 준비가 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 Gulfi 농장의 Nero d’Avola ‘NeroMàccarj’가 깊은 루비 레드 색상을 자랑합니다. 복합적인 향기는 지중해 허브, 체리, 잼 과일, 붉은 꽃, 유칼립투스의 전형적인 느낌으로 정의되며, 바닐라와 초콜릿의 풍부한 향신료의 힌트로 더욱 풍부해집니다. \u003cstrong\u003e강력하고 단호한\u003c\/strong\u003e 맛은 균형을 잃지 않으며, 과육의 풍부함과 과일의 성숙함을 결합하여 큰 포용력을 지닌 조화를 이루며, 밀도 높은 탄닌 구조로 잘 지지됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55698461458816,"sku":"19V01938","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/neromaccarj-gulfi-201920251114103823.png?v=1782737006"},{"product_id":"etna-rosso-dea-vulcano-donnafugata-2022","title":"Etna Rosso 'Dea Vulcano' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003e에트나 로소 “데아 불카노”는 유명한 시칠리아 와이너리 도나푸가타에서 생산한 \u003cstrong\u003e향기롭고 신선하며 과일 맛이 나는 레드 와인\u003c\/strong\u003e으로, 기분 좋게 간단하고 즉각적인 성격을 가지고 있습니다. 이 와인은 젊은 와인으로, 과일의 풍미를 음미하며 뛰어난 품질의 포도에서 나오는 모든 아로마의 풍부함을 느낄 수 있습니다. 에트나 와인의 복잡한 세계에 접근하고 그 기본 특성을 알기 시작하는 데 이상적인 병입니다. 도나푸가타는 시칠리아의 가장 유명한 지역에 농장을 소유하고 있으며, 에트나에서는 랜다조와 카스틸리오네 디 시칠리아의 몬텔라구아르디아, 스타텔라, 캄포레, 칼데라라, 마르케사, 베르젤라의 여섯 개의 다른 지역에 걸쳐 35 헥타르의 땅을 관리하고 있습니다. 이 지역의 전통에 충실하여, 에트나의 전통적인 품종인 네렐로 마스칼레세, 네렐로 카푸치오, 카리칸테를 재배합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“데아 불카노”는 도나푸가타에서 생산한 에트나 로소로, 네렐로 마스칼레세와 소량의 네렐로 카푸치오로 만들어지며, 랜다조와 카스틸리오네 디 시칠리아 사이의 에트나 북쪽 경사면에 위치한 여러 포도밭에서 재배됩니다. \u003cstrong\u003e해수면에서 700미터에서 750미터 사이의 고도\u003c\/strong\u003e에 있습니다.바다\u003c\/strong\u003e입니다. 토양은 화산성 기원으로, 깊고 미네랄이 풍부하며, 느슨하고 모래 같은 질감을 가지고 있습니다. 기후는 시원하고, 계절 간의 온도 차가 크며, 낮과 밤의 온도 차도 뚜렷합니다. 수확은 10월의 첫 번째 절반에 이루어지며, 최고의 송이를 수작업으로 수확한 후, 발효 전에 진동 테이블에서 추가로 선별됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 25 °C의 온도로 제어되며, 약 8-10일 동안 짧은 껍질 침용이 이루어집니다. 와인은 14개월 동안 콘크리트 탱크와 두 번째 및 세 번째 사용의 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되며, 이후 10개월 동안 병에서 숙성을 완료합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도나푸가타의 에트나 로소 “데아 불카노”는 에트나의 훌륭한 와인의 순수하고 직접적인 표현으로, 가장 젊고 단순하며, 민첩하고 부드럽습니다. 잔에서는 밝고 거의 투명한 루비 레드 색상을 보여줍니다. 부케는 \u003cstrong\u003e붉은 커런트, 마라스카, 라즈베리, 숲딸기\u003c\/strong\u003e, 꽃과 허브의 뉘앙스를 연상시키는 세련되고 우아한 향기로 특징지어집니다.지중해 관목의 향기입니다. 입에서는 중간 정도의 구조를 나타내며, 섬세하고 부드러운 탄닌 질감과 아삭하고 성숙한 한 모금이 조화를 이루며 신선하고 감칠맛 나는 조화로운 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55699900236160,"sku":"22V96496","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-dea-vulcano-donnafugata-202220251203135709_1311de86-3637-4cc6-9a43-1a6bf8b85f74.png?v=1765404409"},{"product_id":"gewurztraminer-dr-fischer-hofstatter-2023","title":"Gewurztraminer Dr. Fischer - Hofstatter 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Dr. Fischer – Hofstatter의 게부르츠트라미너는 라이네헤센의 표현으로, 원산지 포도의 \u003cstrong\u003e전형적인 아로마 노트\u003c\/strong\u003e로 인정을 받습니다. 독일의 드. 피셔 와이너리는 1910년에 설립되었지만, 2017년에 마르틴 포라도리 호프슈타터가 인수하였습니다. 그는 호프슈타터 가문의 4대째 와인 생산자로서 알프스의 열정을 가지고 있습니다. 마르틴이 독일에서 이 와인 모험을 시작하게 된 이유는 라이슬링 레나노에 대한 강한 열정 때문이며, 이 품종은 독일의 땅에서 최고의 맛을 냅니다. 라이슬링에 집중하는 것 외에도, 생산자는 알프스 지역에서 널리 재배되는 다른 포도 품종인 게부르츠트라미너를 다루는 데 자신의 지식을 더했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Fischer – Hofstatter 게부르츠트라미너는 라이네헤센에서 자란 동일한 아로마 포도만을 사용하여 생산되며, 회색 슬레이트가 풍부한 토양에서 자랍니다. 수확 후, 포도는 와이너리로 옮겨져 부드러운 압착 전에 몇 시간 동안 \u003cstrong\u003e발효 전 침용\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 정적 침전 과정을 거친 후, 알콜 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 이후 몇 달 동안 스테인리스 스틸에서 숙성되어 와인의 신선함과 아로마 특성을 강조합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Fischer – Hofstatter의 게부르츠트라미너는 밝은 노란색을 띱니다. 향기는 백색 과일, 살구, 리치, 그리고 말린 꽃의 아로마 노트를 불러일으키며, 미네랄의 뉘앙스와 가벼운 향신료의 힌트로 둘러싸여 있습니다. \u003cstrong\u003e풍부하고 넓으며 감싸는\u003c\/strong\u003e 맛은 좋은 신선함과 가벼운 스모키한 노트로 뒷받침됩니다. 게부르츠트라미너는 그 특유의 아로마성 덕분에 동양 요리의 매운 요리와 훌륭하게 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55705104089472,"sku":"23V100862","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-dr-fischer-hofstatter-202320251021175944_e1374840-d2ff-41ab-8c51-f3f87ebc76f9.png?v=1775026483"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-le-ragose-2022","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Ragose 2022","description":"\u003cp\u003e레 라고제 와이너리의 발폴리첼라 클래시코 수페리오레 리파소는 \u003cstrong\u003e지역과 전통의 상징\u003c\/strong\u003e인 와인입니다. 이는 아마로네, 레치오토, 발폴리첼라 리파소와 같은 세계적으로 유명한 와인을 생산하게 되었습니다. 발폴리첼라 리파소 레 라고제의 목표는 베로나 지역의 잠재력을 최대한 발휘하고 진정한 표현을 극대화하는 것입니다. 전통과 테루아의 거울인 이 지역의 토착 포도는 와이너리의 포도 재배에서 중요한 역할을 하며, 모든 농업 및 와인 양조 관행은 최고의 품질을 달성하는 데 초점을 맞추고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레 라고제 리파소는 자가 소유 포도밭에서 생산됩니다. 이 와인의 전형적인 블렌드는 가장 전통적인 조합으로, 코르비나가 50%, 코르비논이 20%, 론디넬라가 20%, 그리고 10%는 규정에 따라 허용된 다른 포도 품종으로 구성됩니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 즉시 포도 송이의 줄기를 제거하는 과정이 뒤따릅니다. 알콜 발효는 토착 효모에 의해 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 1월과 2월에는 리파소 과정이 시작됩니다: 아마로네 양조에서 나오는 포도 찌꺼기가 와인에 첨가됩니다. 이 포도 찌꺼기에는 이전에 건조되었기 때문에 존재하는 당분이 \u003cstrong\u003e발폴리첼라의 두 번째 발효\u003c\/strong\u003e를 촉진하여 더 많은 물질을 추출하고 와인에 독특하고 인식 가능한 개성을 부여합니다. 이 과정이 끝난 후, 와인은 먼저 스테인리스 스틸에서 숙성되고 이후 슬라보니아 오크통에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레 라고제 발폴리첼라 리파소는 매우 진한 루비색을 띠는 와인입니다. 그 향은 \u003cstrong\u003e색상만큼이나 농밀하고 깊습니다\u003c\/strong\u003e, 코는 어두운 과일과 향신료, 담배의 향이 지배적입니다. 입안에서는 구조감이 있지만 마시기 편하며, 풍부하고 부드러운 바디를 가지고 있으며, 기분 좋은 신선함으로 조화롭게 균형을 이루고 있습니다. 모든 와인 애호가에게 꼭 필요한 아이콘입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55710247911808,"sku":"22V90705","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-le-ragose-2020_56137_32630cef-2f45-440c-a3b7-8b24e38f624c.jpg?v=1765404813"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/spring-sale-up-to-40-off-wines-selected-by-your-sommelier.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}