{"title":"남부 티롤의 우아함, 지금 특별 할인 중입니다.","description":"\u003cp\u003e8월 10일부터 23일까지, \u003cstrong\u003e남부 티롤 와인\u003c\/strong\u003e의 독특한 선택에 매료되어 보세요. \u003cstrong\u003e최대 30% 할인\u003c\/strong\u003e 혜택이 제공됩니다. 알프스의 신선함, 우아함, 그리고 개성: 이 특별한 테루아의 이야기를 들려주는 라벨을 발견(또는 재발견)할 완벽한 순간입니다. 프로모션은 8월 10일부터 23일까지 제품 선택에 유효합니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cornus-mas-tropfltalhof","title":"'Cornus Mas' Tropfltalhof","description":"\u003cp\u003e‘Cornus Mas’ Tropfltalhof는 생산자인 Andreas Dichristin이 말하듯이 \"자연에 대한 액체 형태의 헌사 이상의 것\"이며, 완전히 원시적이고 순수한 경관의 중심에서 창조된 예술 작품입니다. 이 순수한 소비뇽 블랑은 알토 아디제의 \u003cstrong\u003e아름다운 가르넬렌 지역\u003c\/strong\u003e에 위치한 500미터 고도의 작은 포도밭에서 태어났습니다. 단 1헥타르에 불과한 이 특별한 장소는 화산 포르피리와 돌로마이트 석회암의 조합에서 유래된 독특한 토양을 가지고 있습니다. 생산자인 Andreas Dichristin은 자연과 생물 다양성에 대한 존중으로 포도를 재배하는 생물역학 농업에 대한 헌신으로 두드러집니다. 이러한 접근 방식은 라벨에도 반영되어 있으며, 각 세부 사항은 포도밭을 보호하고 생명을 공급하는 산딸기의 영감을 받은 Cornus Mas의 이야기를 들려줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTropfltalhof ‘Cornus Mas’의 마법은 포도나무 사이에서 시작됩니다. 소비뇽 블랑 포도나무는 밀, 스펠트, 옥수수와 같은 다른 작물과 조화롭게 공존합니다. 이러한 다양성은 Andreas에게 필수적이며, 그는 포도밭의 더 외진 순수한 구역을 만들었습니다. 여기서 자연은 자발적으로 생명력을 발산합니다.자연은 자발성으로 그 활력을 표현합니다. 북서쪽에 위치한 포도밭은 나무 모양의 포도나무로 이루어져 있으며, Cornus Mas의 \u003cstrong\u003e야생적이고 오염되지 않은 심장\u003c\/strong\u003e을 나타냅니다. 여기서는 처음부터 오염이 없었고, 오직 바이오다이나믹 처리만이 이루어졌으며, 황이나 구리도 사용되지 않았습니다. 높은 덤불로 이루어진 야생 산딸기 울타리는 외부 침입으로부터 보호할 뿐만 아니라 식물, 곤충, 새 및 동물에게 생명의 원천이 됩니다. 이 와인은 단 100병만 생산되는 진정한 희귀품으로, 7개월 동안의 매실 및 추가 14개월 동안의 미세 찌꺼기에서 발효됩니다. 그러나 진정한 혁신은 숙성 과정에서 발생합니다: 병은 포도밭의 깊이 1.5미터의 구덩이에 묻히며, 식물과 포도를 키운 뿌리들로 둘러싸입니다. 순환 원리에 영감을 받은 이 관행은 라벨에 독특한 영혼을 부여합니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마침내 잔에서 열릴 때, Tropfltalhof ‘Cornus Mas’는 밝은 황옥색을 드러내며, \u003cstrong\u003e설탕에 절인 감귤류\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e꿀\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e건조된 살구\u003c\/strong\u003e와 함께 복잡한 향을 동반합니다.\u003cstrong\u003e생강\u003c\/strong\u003e. 입안에서는 우아하게 표현되며, 자연과 조화롭게 보낸 세월을 이야기하는 지속적인 아로마로 입맛을 감싸줍니다. Cornus Mas는 단순한 와인이 아니라, 감각적인 경험이자 시간 여행으로, 독특하며 차분하고 사색적인 감상을 위해 소중히 여겨져야 합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropfltalhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338151706903,"sku":"SAV102364","price":236.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cornus-mas-tropfltalhof20251114105414_2cd869ee-d942-4a89-ad51-119922e69687.png?v=1765410108"},{"product_id":"garnellen-tropfltalhof-2020","title":"'Garnellen' Tropfltalhof 2020","description":"\u003cp\u003e트뢰플탈호프의 화이트 \"가르넬렌\"은 칼다로 호수 근처에 위치한 3헥타르의 포도밭에서 와인 장인 안드레아스 디크리스틴의 손길로 탄생합니다. 이 지역은 진정한 전통의 맛을 지닌 와인을 생산하기에 적합한 곳입니다. \u003cstrong\u003e안드레아스는 선구자로 여겨질 수 있습니다\u003c\/strong\u003e, 그는 약 20년 전, 아직 알려지지 않았던 비오다이나믹 농업의 원칙을 채택한 최초의 용감한 이들 중 한 명이었습니다. 그의 작업의 중심 아이디어는 자연에 대한 존중입니다. 식물의 자연적인 성장과 발달 단계를 관찰함으로써, 우리는 뛰어난 품질의 와인을 위한 이상적인 조화로운 균형을 이해할 수 있습니다. 그의 작업은 폐쇄 순환으로 정의될 수 있으며, 이는 방목 동물 사육과 스펠트 및 옥수수 재배도 포함됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e트뢰플탈호프의 화이트 \"가르넬렌\"의 포도는 18세에서 32세 사이의 다양한 연령의 식물에서 자랍니다. 포도밭은 해발 약 500미터에 위치하며, 토양은 주로 화산성 편암과 석회석이 혼합된 골격으로 구성되어 있어 최종 제품에 독특한 특성을 부여합니다.구조적이며, 주변 생태계도 특별하여, 생명력이 넘치고 밀집되어 있으며, 이는 생물역학적 작업 덕분에 포도 송이에 유익하여 향의 강도를 선사합니다. \u003cstrong\u003e포도 수확은 가을 늦게 수작업으로 이루어집니다\u003c\/strong\u003e, 포도가 황금색과 풍부한 맛에 도달했을 때; 양조장에서 포도즙은 테라코타 항아리에서 자연 발효됩니다. 수확 후 다음 봄에 껍질과 와인이 분리되며; 후자는 몇 달 동안 귀한 찌꺼지와 함께 항아리로 돌아갑니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Garnellen” Tröpfltalhof는 깊은 황금색을 띠고 있습니다. 향의 부케는 넓고 패션프루트, 감귤류 및 중요한 \u003cstrong\u003e생강, 흰 후추, 감귤 (특히 자몽) 및 허브의 향신료 노트\u003c\/strong\u003e를 기억나게 합니다. 입안에서는 풍부하고 부드러우며 육즙이 많고, 마시고 싶게 만드는 긴 여운이 있으며, 이는 마무리의 신선함과 짠맛 덕분에 전체 구조에 균형을 제공합니다. 풍부한 생선 수프, 조리된 흰 고기 및 숙성된 육가공품과 함께하는 것이 좋습니다; 제철 채소와 매운 음식과도 흥미롭습니다.제철 채소와 매운 음식. 항상 함께하는 친구들과 나누는 제품으로, 자연과 매일 제공하는 선물에 대한 세심하고 존중하는 작업의 결과인 와인을 잔에 담아 즐깁니다.","brand":"Tropfltalhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338152296727,"sku":"20V100283","price":74.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnellen-tropfltalhof-202020251114103951_ce10db28-8d59-4d7d-9465-afd4882f90ac.png?v=1772556273"},{"product_id":"kit-san-michele-appiano-1bt","title":"San Michele Appiano Box (1bt)","description":"","brand":"CallMeWine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431871758615,"sku":"SAK102456","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Kit-San-Michele-Appiano-1bt_ee069504-c12b-4c47-b630-68a44042fdfb.png?v=1761751352"},{"product_id":"kit-gin-neve-tonic-terrae","title":"Set Gin Neve \u0026 Tonic Terrae","description":"\u003cp\u003e세트 진 네베 \u0026amp; 토닉 테라에는 마제스틱 돌로미티에서 깊은 뿌리를 가진 진 네베와 고품질의 토닉 워터 리임스톤을 조화롭게 결합한 맛의 경험을 제공합니다. 진 토닉 애호가이거나 특별한 선물을 찾고 계신다면, 세트 진 네베 \u0026amp; 토닉 테라에는 \u003cstrong\u003e장인정신과 세심한 배려\u003c\/strong\u003e로 돋보이며, 다양한 기회에 즐길 수 있는 매력적인 조화를 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e진 네베는 진 테라에 의해 한정판으로 생산되며, 이 세트 진 네베 \u0026amp; 토닉 테라에 포함되어 있는 제품은 \u003cstrong\u003e돌로미티에서 수확한 수제 식물들\u003c\/strong\u003e을 통해 장엄한 산의 풍경을 떠올리게 합니다. 이 식물들은 런던 드라이 스타일로 가공되어 진에게 독특하고 감싸는 성격을 부여합니다. 생산 과정은 250리터 구리 증류기를 사용하여 소규모로 이루어지며, 각 병은 고품질 이탈리아 재료로 포장되어 있으며, 수제 종이와 100% 재활용 유리로 만들어져 우아함을 전달합니다.지속 가능성.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e진 네베 \u0026amp; 토닉 테라에는 저녁 식사 후에 완벽하며, 클래식 칵테일 애호가들에게 적합하지만, 애피타이저와 함께 즐기고 싶은 분들에게도 좋습니다. 진 네베는 투명하고 맑게 보이며, 코에서는 소나무 껍질과 알프스 허브의 강렬한 발삼 향이 느껴지며, 돌로미티 암석의 미네랄 뉘앙스로 풍부해집니다. 맛은 깔끔하고 발삼적이며 강렬하며, 소나무 뿌리의 향이 진에게 독특하고 감싸는 개성을 부여합니다. 세트에 포함된 토닉, 토닉 워터 리임스톤은 약간의 신맛과 부드러운 쓴맛, 약간의 단맛을 지니고 있으며 상쾌한 레몬 향이 더해져 진 네베와 완벽하게 어우러집니다. 이 세트는 이탈리아 돌로미티의 숨막히는 풍경을 여행하는 이야기를 담고 있으며, \u003cstrong\u003e상쾌하고 향긋한 한 모금의 기쁨\u003c\/strong\u003e을 통해 우리나라의 새로운 맛을 발견하고 감상할 수 있는 독특한 기회를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Terrae","offers":[{"title":"Default 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알프스에 의해 보호받고 있습니다.북쪽과 남쪽에서 가르다 호수에서 오는 바람의 영향을 받습니다: \u003cstrong\u003e지속적인 환기와 햇빛 노출은 포도의 뛰어난 성숙을 가능하게 합니다.\u003c\/strong\u003e 포도송이는 포도밭에서 손으로 선별한 후, 그들의 온전함을 해치지 않기 위해 발효를 위해 통에 담깁니다: 약 30%는 통째로 발효되고, 나머지는 줄기를 제거합니다; 약 3주 동안 매일 수동으로 포도 찌꺼기를 리프팅하여 껍질에서 물질을 더 잘 추출합니다; 20개월 동안 오크통에서 효모와 함께 숙성합니다.가족과 함께 기념일이나 기념일을 축하하고, 불 앞에서 겨울 저녁을 보내며, 그 지역에 대한 사랑의 결실인 제품을 잔에 담아 즐기세요.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642442498327,"sku":"18V98971","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-selezione-art-weingut-abraham-201820251203135230_2cd9b952-dc09-4e68-9848-1fe6b02abcff.png?v=1765400096"},{"product_id":"michei-trento-spumante-extra-brut-hofstatter","title":"Michei Trento Spumante Extra Brut Hofstatter","description":"\u003cp\u003e호프스타터의 미케이 트렌토 스푸만테 엑스트라 브룻은 \u003cstrong\u003e전통적이고 간결하며 우아한\u003c\/strong\u003e 외관을 가진 스푸만테입니다. 코와 입에서 모두 선명한 향과 맛에 매료되며, 어떤 결점도 없이 오히려 기본적인 훌륭한 균형을 드러내어 시음 내내 동반합니다. 이 와인은 와이너리가 자신의 뛰어난 기술을 보여주는 잘 만들어진 라벨로, 이제 모든 애호가와 전문가에게 인정받고 있습니다. 이 스푸만테는 양조 과정에서 소량의 오크를 사용하는 결과물입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e호프스타터의 이 트렌토 스푸만테 엑스트라 브룻은 두 가지 백포도 품종인 샤르도네와 피노 비앙코가 20%의 피노 네로와 결합된 블렌드에서 유래합니다. 부드럽게 압착된 포도로부터 얻은 포도즙은 85%가 스테인리스 스틸에서 최초로 발효되며, 나머지 부분은 오크통에서 발효됩니다. 재발효는 클래식 메소드 기술을 사용하여 병 안에서 직접 진행됩니다. 스푸만테는 \u003cstrong\u003e효모에서 24개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 이 기간이 끝난 후,와이너리는 디스고징, 도징 및 병입 작업을 진행합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e호프스타터의 미케이 트렌토 스푸만테 엑스트라 브뤼는 아름다운 황금빛 노란색으로 잔에 나타나며, 좋은 지속성을 가진 미세한 기포로 가득 차 있습니다. 코는 다양한 뉘앙스로 표현된 과일 향으로 열리며, 갓 구운 빵과 바닐라의 미세한 향이 더해집니다. 입안에서는 중간 바디감으로, \u003cstrong\u003e상당히 상쾌한 맛의 한 모금\u003c\/strong\u003e이 입안을 생동감 있게 감싸는 재미를 줍니다. 이 병은 조화로운 페어링을 위해 매우 다재다능함을 보여주며, 에피타이저 시간이나 전체 식사에 모두 좋은 결과를 보장합니다. 아마도 가벼운 생선 튀김과 채소와의 조합이 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default 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올트라디게(Oltradige) 지역에 총 220헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. 코르나이아노(Cornaiano) 지역은 남쪽으로 향한 부드러운 경사로 특징지어지며, 해발 450미터에서 550미터 사이의 고도에 위치해 있습니다. 이 지역은 특히 온화한 기후를 가지고 있으며, 북쪽의 차가운 바람으로부터 알프스에 의해 보호받고, 가르다 호수(Lago di Garda)에서 아디제 강(Adige) 계곡으로 올라오는 따뜻한 바람에 의해 입맞춤을 받습니다. 포도는 단일 포도밭에서 생산된 게뷔르츠트라미너 빈티지 타르디바는 몬티콜로(Monticolo)라는 작은 호수 근처에 위치해 있습니다. 온도와 습도의 특별한 조건은 \u003cstrong\u003e귀부병\u003c\/strong\u003e이 포도에 발달할 수 있도록 하여, 와인에 우아하고 복합적인 아로마를 더합니다. 수확은 11월 말에 수작업으로 진행됩니다. 전체 송이 압착 후, 포도즙은 오크 배럴에서 6개월 동안 발효되고, 같은 배럴에서 병입 전까지 추가로 15개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기를란(Girlan)의 게뷔르츠트라미너 \"파시테아 오로\"는 큰 조화와 균형을 가진 디저트 와인으로, 너무 달고 농축된 와인을 좋아하지 않는 사람들에게 완벽하며, 음용의 즐거움과 신선함을 선호하는 분들에게 적합합니다. 색상은 밝은 금색입니다. 향기 프로필은 강렬하고 넓으며, 감귤 껍질, 건조한 살구, 설탕에 절인 과일, 모과, 열대 과일, 달콤한 향신료 및 꽃의 뉘앙스의 향이 있습니다. 맛은 \u003cstrong\u003e부드럽고 조화롭습니다\u003c\/strong\u003e, 과일 향, 달콤하고 풍부한 향이 있으며, 마지막의 신선함과 잘 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48102490833175,"sku":"22V93078","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-vendemmia-tardiva-pasithea-oro-girlan-2022-375cl20260722181204.png?v=1784737344"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-abtei-muri-muri-gries-2021","title":"Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' Muri - Gries 2021","description":"\u003cp\u003e피노 비앙코 리제르바 ‘아베이 무리’는 알토 아디제의 무리 – 그리스 수도원에서 생산된 피노 비앙코 품종의 \u003cstrong\u003e넓고 우아한 표현\u003c\/strong\u003e을 나타냅니다. 이는 볼차노의 이 현실에서 제작된 가장 중요한 레이블 중 하나로, ‘아베이 무리’ 컬렉션에 속하며, 이 컬렉션은 최고의 포도밭에서 수확한 포도로 만든 뛰어난 와인을 포함합니다. 이 와인은 이 피노 비앙코의 기원이 되는 아피아노 몬테에 위치한 단일 포도밭에서 자란 포도로 만들어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e피노 비앙코 무리 – 그리스 리제르바 ‘아베이 무리’는 아피아노 몬테 지역에 위치한 단일 포도밭에서 자란 순수 피노 비앙코 포도로부터 유래하며, 해발 550미터의 고도에서 석회질 자갈이 풍부한 토양에서 재배됩니다. 수확 후, 포도송이는 부드러운 압착을 통해 백포도주로 발효되며, 이 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 시작되어 나무 통에서 계속됩니다. 발효 과정이 끝난 후, 와인은 \u003cstrong\u003e16개월 동안 잔여 효모와 함께\u003c\/strong\u003e 숙성되며, 전체의 70%는 큰 나무 통에서, 나머지는 30%는 오크 배리크에서 숙성됩니다. 이어서 블렌딩과 병에서의 추가 숙성이 진행되며, 시장에 출시되기 전 최종 준비가 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔에 담긴 피노 비앙코 리제르바 무리 – 그리스 ‘아베이 무리’는 빛나는 금빛 반사로 노란색을 드러냅니다. 다채로운 향의 풍경은 사과와 배 같은 잘 익은 백색 과일, 꽃, 그리고 고급 향신료의 매혹적인 향기로 묘사되며, 배경에는 흰 후추와 유제품의 힌트가 떠오릅니다. 입안에서의 진행은 풍부하고 감싸는 듯하며, \u003cstrong\u003e눈부신 신선함\u003c\/strong\u003e과 미네랄의 풍미가 잘 뒷받침되어 긴 여운과 우아한 피니시를 예고하며, 그 안에서 후각의 과일과 향신료의 감각이 다시 나타납니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216319492375,"sku":"21V102841","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-riserva-abtei-muri-muri-gries-202120251021174946_53bb216f-9a28-4a9c-8276-ce4485e41828.png?v=1765410492"},{"product_id":"veltliner-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Veltliner 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 그뤼너 벨트리너 “프레포지투스”는 북부 산악 포도 재배의 상징적인 포도 품종을 통해 이사르코 계곡의 화이트 와인 특유의 섬세함과 우아함을 표현합니다. “프레포지투스” 라인은 노바첼라 수도원이 생산하는 알토 아디제 화이트 와인의 정점을 나타내며, \u003cstrong\u003e특별한 정확성과 신선함\u003c\/strong\u003e으로 두드러지며, 모든 면에서 우아하게 조각된 특징을 지닙니다. 이 화이트 와인은 매력적인 성격을 지니고 있으며, 섬세한 복합성과 독특한 스모키한 특성을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 “프레포지투스” 그뤼너 벨트리너는 순수한 벨트리너 포도 품종으로 구성되어 있습니다. 남서쪽 방향으로 노출된 자산 소유 포도밭에서 재배되며, 해발 650에서 700미터 사이의 고도에 위치하고, 모래와 자갈로 구성된 토양으로 정의됩니다. 수확 시 포도는 선택되어 수확되며, 이후 양조장으로 운반되어 발효됩니다. 부드러운 압착을 통해 얻어진 포도즙은 자생 효모의 작용을 통해 알콜 발효가 시작됩니다. 이 과정은 다음과 같이 진행됩니다.\u003cstrong\u003e스테인리스 스틸 탱크\u003c\/strong\u003e에서 약 6개월 동안 숙성됩니다. 상업화 전에 병에서 3개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 그뤼너 벨트리너 “프레포지투스”는 강렬하고 빛나는 노란색을 띠며 잔에 담깁니다. 코에서는 자몽과 멜론의 과일 향이 드러나며, 라벤더의 꽃향기와 향신료의 힌트가 더해집니다. \u003cstrong\u003e매우 표현력이 풍부한 스모키한 피니시\u003c\/strong\u003e로 마무리되며, 전체적으로 우아한 부케를 완성합니다. 입 안에서는 신선함과 짠맛, 부드러움과 알콜 함량이 조화를 이루며 균형을 잘 보여줍니다. 뛰어난 지속성은 이 섬세한 특징을 지닌 화이트 와인의 기억을 영원히 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764722376983,"sku":"23V06833","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/veltliner-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251021175918_21928f07-322d-429f-863f-a8611b92e562.png?v=1776349976"},{"product_id":"caldaro-classico-superiore-puntay-ersteneue-2023","title":"Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2023","description":"\u003cp\u003eErste+Neue의 칼다로 클래시코 수페리오레 “푼타이”는 즉각적으로 후각과의 연결을 형성하며, 분명히 과일 향이 나는 프로필로 나타납니다. 이 “서두”에서 품종이 와이너리에 의해 큰 존중을 받고 있다는 것을 이해할 수 있으며, 기본적인 특성을 잘 살리면서도, 양조와 숙성 과정에서 다양한 크기의 나무 작업이 이루어집니다. \u003cstrong\u003e신선하고 건조한 맛\u003c\/strong\u003e은 “푼타이”를 요리에서 다재다능하게 만들어 주며, 생선 요리와의 조화를 위해 더 차갑게 제공할 수도 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“푼타이” 칼다로 클래시코 수페리오레 Erste+Neue는 알토 아디제의 명칭에 포함된 여러 개의 스키아바 포도밭에서 태어났습니다. 다양한 포도밭의 테루아는 주로 석회암과 자갈로 구성된 지하층이 특징입니다. 수확 단계에서 주의 깊게 수확된 포도송이는 즉시 와이너리로 옮겨져, 파쇄됩니다. 신중하게 선택된 포도는 압착을 위해 이동하며, 주스는 스테인리스 스틸 용기에서 발효되고, 이후 톤노에서 말로락틱 발효가 진행됩니다. 숙성은 짧은 바리크와 톤노 사이에서 이루어지며, 와인은 마침내 병입 준비가 됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e바리크와 톤노 사이의 짧은 통과\u003c\/strong\u003e 후, 와인은 마침내 병입 준비가 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“푼타이” Erste+Neue는 농축된 루비 레드 색상으로 시각적으로 나타나며, 몇 가지 더 밝고 생기 있는 석류빛 반사가 있습니다. 코에서는 체리의 명확한 힌트로 즉시 맞이하며, 이후 \u003cstrong\u003e과일의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 더해져 아몬드로 마무리됩니다. 입안에서는 중간 바디로, 신선한 인상 덕분에 승리하는 한 모금으로 특징지어지며, 이는 피니시를 연장하는 데 기여합니다. 최근 몇 년 동안 지속적인 품질 수준에 도달한 병으로, 국내 주요 와인 가이드에서도 인정받았습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562331369856,"sku":"23V07604","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/caldaro-classico-superiore-puntay-ersteneue-202320251114104654.png?v=1776350707"},{"product_id":"lago-di-caldaro-classico-superiore-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2023","title":"Lago di Caldaro Classico Superiore 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2023","description":"\u003cp\u003e칸티나 칼다로 - 켈레리 칼턴의 칼다로 호수 클래시코 수페리오레 \"퀸테센즈\"는 알토 아디제의 칼다로 호수 근처에서 태어났습니다. 이 와이너리는 1900년대 초반에 시작된 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 이야기는 오스트리아-헝가리 제국의 영광의 시절부터 전쟁과 알토 아디제를 오스트리아에서 분리하는 과정까지 어려움과 변화를 겪는 다섯 개의 와이너리를 주인공으로 합니다. 오늘날, 우리는 약 650명의 조합원으로 구성된 \u003cstrong\u003e와인 협동조합\u003c\/strong\u003e과 총 450헥타르의 포도밭을 이야기할 수 있습니다. 공유된 프로젝트는 와인에 대한 사랑과 알토 아디제 지역을 가치 있게 만드는 가능성에 대한 것입니다. 자연과 그 열매에 대한 극도의 주의만이 결함 없는 품질의 제품을 생성할 수 있다는 믿음이 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 칼다로 - 켈레리 칼턴의 칼다로 호수 클래시코 수페리오레 \"퀸테센즈\"의 스키아바 포도는 \u003cstrong\u003e30세에서 70세 사이의 평균 연령을 가진 식물에서 자랍니다\u003c\/strong\u003e. 이 지역의 겨울은 특히 춥지만 동시에 햇볕이 잘 드는 기후가 특징입니다. 봄에는 기온이 시원하게 유지되다가 상당히 상승합니다.부동산, 따뜻하고 건조하게 보입니다. 위치는 남쪽에 있어 수확 시 포도가 잘 익도록 보장하며, 토양은 점토와 석회질이 풍부합니다. 수확은 8월 말과 9월 초 사이에 이루어지며, 양조장에서 포도즙은 10일 동안 껍질과 함께 발효되고, 이후 말로락틱 발효가 이루어집니다. 6개월 동안 잔여물과 함께 숙성하고, 몇 달 동안 나무 통에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Caldaro - Kellerei Kaltern의 Lago di Caldaro Classico Superiore “Quintessenz”는 밝은 반사광을 가진 루비 레드 색상으로 잔에 나타납니다. \u003cstrong\u003e코에서는 잘 익은 체리, 라즈베리, 딸기의 향이 나며, 마지막에는 약간의 아몬드 노트가 느껴집니다.\u003c\/strong\u003e 입안에서는 우아하고, 개성이 있으며, 부드러운 탄닌과 잘 통합되어 긴 여운을 남깁니다. 스펙과\/또는 신선한 우유로 만든 티롤리안 요리로 만든 애피타이저와 완벽하게 어울립니다. 언제나 함께하는 친구들과 함께 즐기기에 완벽하며, 알토 아디제 지역의 진정한 맛을 살리는 세심하고 지속적인 작업의 결과물인 와인을 음미하며 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577994539392,"sku":"23V91379","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lago-di-caldaro-classico-superiore-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-202320251203160108_3a473b7a-1bcd-4f24-834c-389b76830d2b.png?v=1785999919"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-yura-nals-margreid-2022","title":"Pinot Nero Riserva 'Yura' Nals Margreid 2022","description":"\u003cp\u003e“유라”는 이 품종의 전형적인 우아함과 리저브로 분류된 와인에 적합한 풍부함과 둥글둥글한 느낌을 결합한 피노 누아입니다. 이 와인은 알토 아디제의 아피아노 언덕에서 태어나며, 여기서 Nals Margreid 와이너리는 이 국제 품종으로 재배된 여러 구획을 소유하고 있습니다. 항상 큰 즐거움으로 마실 수 있는 라벨로, \u003cstrong\u003e입안에서 느껴지는 완벽한 균형\u003c\/strong\u003e 덕분에 결코 지루하지 않습니다. 신선함과 타닌의 조화가 이루어져 있으며, 앞으로의 세월 속에서도 변함없이 유지될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“유라”는 아피아노 시 주변의 포도밭에서 재배되는 피노 누아의 리저브로, 이 지역의 테루아는 모레인 기원으로 특징지어집니다. 이곳의 기후는 유리하며, 따뜻한 낮과 온화한 밤이交替되어 포도가 훌륭하게 익도록 돕습니다. 포도 알을 압착한 후, 포도즙은 조절된 온도에서 스테인리스 용기에서 발효되며, 껍질과 함께 매실됩니다. 이후 숙성은 \u003cstrong\u003e바리크와 오크 통 모두에서\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12개월 동안\u003c\/strong\u003e 진행되며, 그 후 병입 작업이 진행됩니다.상업화.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피노 누아 리제르바 \"유라\"는 매우 밝은 색조의 루비 레드 색상으로 시각적으로 나타납니다. 코에서는 주로 작은 베리의 노트로 구성된 향이 퍼지며, 흙내음, 꽃내음, 향신료의 터치가 동반됩니다. 맛은 중간 바디로, 입안에서 풍부하고 감싸는 느낌을 주며, 기분 좋게 신선한 한 모금과 \u003cstrong\u003e잘 다듬어진 타닌 구조\u003c\/strong\u003e를 가지고 있습니다. 질감이 뛰어난 라벨로, 육류 요리, 특히 붉은 고기와 게임 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55296569803136,"sku":"22V92547","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-yura-nals-margreid-202220251021175652_7b68e854-ce3f-4ec8-933b-111a2dee9854.png?v=1776439113"},{"product_id":"rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-2022","title":"Rosso Riserva 'Cuvée Flora' Girlan 2022","description":"\u003cp\u003e레드 리저브 와인 “Cuvée Flora”는 Girlan이 특별한 주의를 기울이는 제품 중 하나로, Cornaiano의 와이너리에서 도달한 품질의 정점에 위치합니다. 이는 국제적인 프로필을 가진 블렌드로, 카베르네 소비뇽과 메를로가 결합되어 큰 즐거움을 주는 한 모금을 만들어내며, 코에서 복잡하고 다양한 향이 분출되어 매 분마다 진화합니다. \u003cstrong\u003e구조와 섬세함\u003c\/strong\u003e이 함께 가는 병으로, 이는 항상 와인에서 일어나는 일은 아닙니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 Girlan “Cuvée Flora”는 종종 서로 잘 어울리는 두 국제 포도 품종인 메를로와 카베르네 소비뇽의 행복한 결합에서 태어난 레드 리저브입니다. 이 품종의 포도나무는 Cornaiano 근처의 언덕 프로필을 가진 포도밭에서 자라며, 해수면에서 450미터에서 500미터 사이의 고도에 위치합니다. 여기서 테루아는 모래 성분이 풍부한 지하로 특징지어집니다. Girlan 팀이 신중하게 선택한 포도는 파쇄 및 압착 후 스테인리스 스틸에서 알콜 발효가 이루어지며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 그런 다음, 처음에는 \u003cstrong\u003e20개월 동안 바리크에서\u003c\/strong\u003e 숙성된 후, 병입 후에는 추가로 8개월 동안 유리에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레드 리저브 “Cuvée Flora”는 전형적인 루비 색상으로, 깊고 단단한 시각적 검사를 제공합니다. 코는 발삼과 지중해의 노트가 지배하며, 시간이 지남에 따라 점점 더 향신료가 가미되고, 몇 가지 허브 향도 암시됩니다. 입안에서는 훌륭한 바디감을 가지고 있으며, 구조적이고 \u003cstrong\u003e풍부하고 둥근 한 모금\u003c\/strong\u003e으로, 기분 좋은 타닌 구조가 완벽하게 작업되어 있습니다. 긴 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. Girlan 와이너리는 “Selezioni” 라인에 속하는 제품의 절대적인 품질을 다시 한번 확인합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590702449024,"sku":"22V91386","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-202220251203155742_b43ebc12-3615-4d10-9ff2-9561c004d549.png?v=1765403301"},{"product_id":"sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Sauvignon 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003e프라에포지투스는 이탈리아에서 생산되는 소비뇽의 가장 유명한 예 중 하나로, 유명한 알프스 포도의 특성을 극도로 \u003cstrong\u003e우아함과 미네랄리티\u003c\/strong\u003e로 표현하는 것으로 명성을 얻고 있습니다. 거의 천 년의 역사를 지닌 노바첼라 수도원은 포도 재배뿐만 아니라 허브와 과일 재배에도 흥미로운 모델로 자리잡아, 와인 판매와 함께 생계의 원천이 되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e화이트 와인 소비뇽 프라에포지투스는 해발 600m에서 900m 사이에 위치한 포도밭에서 생산됩니다. 프라에포지투스 라인은 \u003cstrong\u003e품질 면에서의 우수성\u003c\/strong\u003e을 나타내는 독특한 라벨을 만들기 위해 탄생했으며, 수도원의 최고의 포도밭을 표현합니다. 시원한 기후는 잦은 온도 변화로 활기를 띠며, 이는 소비뇽의 완벽한 아로마 성숙을 가능하게 합니다. 미네랄이 풍부한 토양은 와인에 상당한 염도를 부여하여 그들의 인상을 남깁니다. 포도 송이를 세심하게 선별한 후, 포도는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 그곳에서 액체는 병입 전에 추가로 6개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e 노바첼라 수도원의 프라에포지투스 와인은 연한 노란색으로, 약간의 녹색 반사가 있습니다. 코는 \u003cstrong\u003e다양하고 매우 복잡한\u003c\/strong\u003e 향으로, 모든 색의 과일이 지배적입니다: 먼저 골든 사과, 그리고 더 육즙이 많은 노란 복숭아의 향도 느껴집니다. 두 번째 장면은 미네랄의 스파크와 흰 꽃의 조화가 어우러져 선명하고 완전한 그림을 그립니다. 한 모금은 소비뇽의 \u003cstrong\u003e풍부한 아로마\u003c\/strong\u003e와 와이너리의 우아한 해석이 정밀하게 융합된 것으로, 국제적인 호흡을 가진 와인을 만들어냅니다. 매일 기분 좋게 마실 수 있으며, 해산물 리조또나 부드럽게 조리된 흰 고기와 함께하면 더욱 좋습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590760022400,"sku":"23V06834","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251203135742_23b148ed-2b6f-4c16-9232-201cd50c63a0.png?v=1776349952"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-linticlarus-tiefenbrunner-2021","title":"Pinot Nero Riserva 'Linticlarus' Tiefenbrunner 2021","description":"\u003cp\u003e피노 네로 리제르바 “린티클라루스”는 알토 아디제의 부드러운 바디를 가진 레드 와인으로, 강하고 에너제틱한 \u003cstrong\u003e타닌\u003c\/strong\u003e이 결정적인 리듬으로 시음을 이끕니다. 이 와인은 티펜브루너 양조장이 이 라벨을 위해 긴 숙성 기간을 부여한 덕분으로, 다양한 종류의 나무와 병에서 30개월 동안 숙성된 후 시장에 출시됩니다. 또한 흥미로운 향은 우리를 가상의 숲으로 데려가며, 과일과 꽃이 우아한 향의 춤을 추는 모습을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 리제르바 “린티클라루스”는 티펜브루너 양조장에서 순수하게 사용되는 동명의 포도에서 태어난 피노 네로입니다. 이 품종의 포도나무는 모두 20년 이상의 나이를 가지고 있으며, 스팔리에라 방식으로 재배되고, \u003cstrong\u003e주로 점토로 이루어진 지역\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 내리고 있습니다. 이 지역은 해발 약 450미터에 위치하며 남서쪽으로 향해 있습니다. 수확 기간 동안 수확된 포도는 스테인리스 스틸에서 알콜 발효를 거치며 말로락틱 발효도 진행됩니다. 이후 12개월 동안 바리크에서 숙성한 후, 다시 6개월 동안 큰 오크통에서 숙성합니다; 마지막으로, 병입 후에는 유리에서 또 다른 1년 동안 숙성됩니다.병입 후, 와인은 유리에서 또 다른 1년 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunner Pinot Nero Riserva “Linticlarus”는 루비 레드 색상으로 시각적으로 나타나며, 가장자리에 가벼운 그라나타 반사가 특징입니다. 향 프로필은 복합적이고 층이 있으며, 붉은 과일의 노트가 더 꽃향기 나는 감각과 숲속의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 입안에서는 바디감이 좋고, 넓고 감싸는 느낌이 있으며, \u003cstrong\u003e강한 탄닌 구조\u003c\/strong\u003e 덕분에 섬세하게 통합되어 있습니다; 훌륭한 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. Tiefenbrunner가 매년 수확을 통해 확인되는 레이블로, 국내외 주요 와인 가이드에서 부여하는 점수는 결코 흥미롭지 않습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591015711104,"sku":"21V07580","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-linticlarus-tiefenbrunner-202120251203155256_b5fe310d-0cf9-4527-a4af-05fda01d3799.png?v=1765403913"},{"product_id":"merlot-riserva-siebeneich-cantina-terlano-2022","title":"Merlot Riserva 'Siebeneich' Cantina Terlano 2022","description":"\u003cp\u003e칸티나 테를라노는 메를로 리저바 ‘시에베나이히’를 소개합니다. 이는 \u003cstrong\u003e풍부하고 관대한 성격\u003c\/strong\u003e을 가진 메를로의 해석으로, 우아함을 잃지 않았습니다. ‘시에베나이히’는 복잡하고 오래 지속되는 표현을 담고 있는 ‘셀렉션’ 라인에 속하며, 이는 테루아의 협력 농가에서 수확한 포도 선택으로 만들어집니다. 특히 이 메를로는 남쪽으로 향한 따뜻한 지역에서 최고의 품질을 발휘합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 테를라노의 ‘시에베나이히’ 메를로 리저바는 순수한 메를로로, 남쪽과 남서쪽으로 향한 경사면을 가진 언덕 토양에서 재배됩니다. 경사는 5%에서 15% 사이이며, 해발 250-280미터의 고도에서 자생하며, 포도가 자라는 토양은 골격과 모래 점토가 풍부하고, 특히 지하에서 \u003cstrong\u003e높은\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e석영 함량\u003c\/strong\u003e을 자랑합니다. 포도가 완전히 익으면 수확과 선별이 수작업으로 진행되며, 이후 파쇄되고 스테인리스 스틸 탱크에서 조절된 온도에서 서서히 발효됩니다. 이 과정에서 껍질과의 접촉이 이루어집니다.12개월 동안의 숙성은 전체의 절반이 큰 나무 통에서, 나머지 절반은 1\/3이 새로 제작된 오크 배럴에서 이루어집니다. 이후 블렌딩과 최종 병입이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 테를라노의 메를로 리저바 ‘시에베나이히’는 밝은 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 향기는 건자두와 붉은 블루베리의 강렬하고 생생한 과일 향을 제공하며, 검은 후추의 향신료와 민트, 유칼립투스와 같은 발삼 허브의 노트가 뒷받침됩니다. \u003cstrong\u003e복합적이고 부드러운\u003c\/strong\u003e 맛은 균형 잡힌 신선함과 강렬하지만 매끄러운 타닌으로 특징지어집니다. 지속적인 마감은 코에서 느껴지는 과일, 발삼, 향신료의 감각을 강조합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591050150272,"sku":"22V02964","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-riserva-siebeneich-cantina-terlano-202220251203135535_b2636e64-c338-48c0-9b94-24334b354c33.png?v=1774460828"},{"product_id":"sauvignon-praesulis-gumphof-2023","title":"Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eGumphof의 “Praesulis” 소비뇽은 \u003cstrong\u003e섬세함과 강렬함\u003c\/strong\u003e을 구현한 화이트 와인입니다. 우아하고 세련된 특징으로 매료되며, 강렬하고 개성 있는 성격으로 감동을 줍니다. Gumphof 와이너리는 이사르코 계곡 남쪽 지역, 실라르 산맥 기슭에 위치하고 있습니다. 포도 재배자 마르쿠스 프락비제의 경험과 감각은 이 지역을 정의하는 독특한 테루아 조건과 결합됩니다. 여기의 토양은 모레인 석회암에서 유래하며, 볼차노의 석영 포르피리의 존재로 더욱 가치가 높아집니다. 기후 조건과 온도 변화도 특별하고 중요하며, 가르다 호수의 낮바람과 돌로미티에서 불어오는 밤바람의 교차로 인해 발생합니다. 바위 속에 파인 와인 저장고를 갖춘 농장의 현실은 재배자가 이 험준하고 가파른 지역의 포도밭을 세심하게 관리하도록 이끕니다. 수작업 농업 작업을 수행하며, 이 지역의 인상적인 경사면을 극복합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof의 “Praesulis” 소비뇽은 오직 소비뇽 포도만으로 만들어지며, 해발 400m에서 550m 사이에 위치한 포도밭에서 수확됩니다.해수면 수준. 포도는 수확되어 양조장으로 운반되며, 그곳에서 부드러운 압착과 짧은 냉침을 거칩니다. 발효는 2\/3는 스테인리스 용기에서, 나머지 1\/3은 통에서 이루어집니다. 숙성 단계는 와인의 성숙을 \u003cstrong\u003e스테인리스에서 8개월, 통에서 6개월\u003c\/strong\u003e으로 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof Sauvignon “Praesulis”는 밝은 황금색을 띱니다. 향은 과일, 백색 과일과 감귤, 그리고 식물성의 향이 어우러져 있으며, 허브의 뚜렷한 흔적이 있습니다. 우아함이 후각과 미각을 연결합니다. 한 모금은 신선함, 염분, 부드러움 사이의 멋진 균형을 보여줍니다. \u003cstrong\u003e즙이 많고 긴 여운\u003c\/strong\u003e을 가진 감귤 맛의 와인입니다: 사우벤의 확장된 성격에 대한 남티롤의 정밀함의 서명입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591054115200,"sku":"23V90782","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praesulis-gumphof-202320260722181611.png?v=1784737838"},{"product_id":"eart-bergmannhof-2021","title":"'Eart' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003e‘Eart’ 와인은 알토 아디제의 베르그만호프 와이너리에서 가장 독특한 레이블 중 하나로, 테라코타 항아리와 오래된 오크 통에서 작업된 오렌지 와인으로 \u003cstrong\u003e복잡성과 구조\u003c\/strong\u003e를 주요 특징으로 합니다. 몇 달 동안 껍질과 접촉하여 백포도를 항아리에서 발효하는 전통은 역사적, 문화적 뿌리가 깊은 관행으로, 인간과 와인 간의 관계를 처음부터 동반해왔으며, 이는 고대 조지아 항아리의 발견으로 입증됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프 ‘Eart’는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 만조니 비앙코 포도의 혼합으로 구성되어 있으며, 이 품종은 지속 가능한 농업 관행에 따라 재배됩니다. 포도나무의 나이는 10세에서 30세 사이이며, 이들은 아피아노 시의 산 파올로 지역에 위치한 자갈과 골재가 풍부한 점토-석회질 토양에 심어져 있습니다. 9월 초에 수확된 손으로 수확한 포도송이는 테라코타 항아리에서 자연 발효를 통해 발효되며, \u003cstrong\u003e껍질에서 4개월의 긴 침용\u003c\/strong\u003e이 이루어집니다. 말로락틱 발효가 진행되고 숙성 단계가 진행됩니다.15개월 동안 사용된 오크 통에서 고형물 위에서 이루어집니다. 최종 병입은 여과 작업을 제외하고 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프의 오렌지 와인 ‘Eart’는 호박빛 반사가 있는 황금빛 노란색을 띱니다. 복잡한 아로마 조화는 잘 익은 살구의 향과 기분 좋은 허브의 블랙티 향을 지니고 있으며, 깊은 담배의 느낌과 요오드의 힌트, 그리고 훈제된 뉘앙스를 결합합니다. 입안에서의 진행은 긴장감이 있고 구조적이며 깊이가 좋으며, \u003cstrong\u003e뚜렷한 신선하고 짭짤한 기운\u003c\/strong\u003e이 다소 뚜렷한 타닌과 함께하며, 이는 부드럽고 즙이 많은 마무리를 방해하지 않습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063290240,"sku":"21V103800","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/eart-bergmannhof-202120251203135445_bb43414e-9ac0-4c70-9160-60c6966e6c76.png?v=1765411847"},{"product_id":"schiava-hoamet-bergmannhof-2021","title":"Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003e알토 아디제의 베르그만호프에서 생산되는 스키아바 ‘호아멧’은 이 중요한 자생 검은 포도 품종에 대한 \u003cstrong\u003e우아하고 특징적인 해석\u003c\/strong\u003e으로 자리잡고 있습니다. 이 포도의 호기심을 자아내는 이름은 중세 시대에 널리 퍼진 포도 나무 재배 방법에서 유래되었으며, 이는 식물을 지지하기 위해 튜터에 묶어 성장 형태와 생산을 제어하는 방식이었습니다. 이 시스템에서 “스키아비자드 비트”라는 표현이 생겨났고, 여기서 “스키아바”라는 이름이 유래되었습니다. 이 품종에 대한 최초의 증거는 중세 시대로 거슬러 올라가며, 항상 알토 아디제 사람들에게 깊은 사랑을 받아왔습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘호아멧’ 스키아바 베르그만호프는 스키아바 포도의 견고한 기반과 5%의 라그레인을 조합하여 생산되며, 이는 와인 도로에 위치한 아피아노의 산 파올로 지역에서 재배됩니다. 특히 20년 된 포도나무는 자갈, 점토 및 석회질 토양에서 지속 가능한 방식으로 재배되며, 매우 바위가 많은 구역이 특징입니다. 9월 말경에는 수확이 수작업으로 진행되며, 포도는 \u003cstrong\u003e일부는 통째로 발효됩니다\u003c\/strong\u003e.열린 나무. 이러한 용기에서 자발적인 알콜 발효가 이루어지며, 20일 동안의 껍질 침용이 뒤따르고, 말로락틱 발효가 완전히 진행됩니다. 숙성은 오크 통에서 18개월 동안 미세한 찌꺼기 위에서 이루어지며, 와인은 최종적으로 정화 또는 여과 작업 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e알토 아디제의 Schiava ‘Hoamet’ Bergmannhof는 좋은 투명도를 가진 밝은 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 섬세한 향기 풍경은 자두와 체리의 과일 향으로 설명되며, 이는 엘더베리의 섬세한 힌트와 \u003cstrong\u003e흑후추와 커피의 향신료 힌트\u003c\/strong\u003e와 혼합됩니다. 입안에서의 진행은 강렬하지만 부드럽고, 매우 신선하고 균형 잡힌 느낌을 주며, 섬세한 타닌이 깊은 아로마의 지속성을 예고합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063388544,"sku":"21V103803","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-hoamet-bergmannhof-202120251021175003_7b392cd9-b8db-41e8-86dc-6130c43fd5bf.png?v=1785339685"},{"product_id":"kalch-bergmannhof-2021","title":"'Kalch' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003e가족 운영 와이너리인 Bergmannhof의 ‘Kalch’는 알토 아디제의 보르도 스타일 블렌드로, \u003cstrong\u003e풍부하고 부드러운 개성\u003c\/strong\u003e을 지니고 있어 출발 포도 품종과 지역의 특성을 모두 표현할 수 있습니다. ‘Kalch’라는 이름은 독일어로 “석회”를 의미하며, 포도가 자라는 토양의 기질에서 유래합니다. 이 토양은 특히 석회질이 풍부합니다. 이러한 요소는 와인의 우아함과 아로마의 강도, 그리고 뛰어난 구조적 뼈대를 형성하는 데 기여합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhof ‘Kalch’는 Cabernet Franc(70%)와 Merlot(30%)의 블렌드로, 와인 도로인 Appiano 지역의 San Paolo 마을에서 재배됩니다. 포도나무는 최대 30년 된 것으로, 자갈과 점토로 구성된 토양에 심어져 있으며, 석회질 농도가 높고 매우 바위가 많은 구역이 있습니다. 9월 말에서 10월 초 사이에 수동 수확이 이루어지며, 이어서 \u003cstrong\u003e30%의 전체 송이\u003c\/strong\u003e로 적포도주 양조가 진행됩니다. 발효 과정은 오픈 통에서 이루어지며, 자생 효모에 의해 진행됩니다.20일 동안의 껍질에서의 침용이 뒤따릅니다. 말로락틱 발효가 완전히 진행된 후, 새로운 오크 통에서 24개월 동안 고형물과 함께 숙성됩니다. 이 과정이 끝난 후 와인은 최종적으로 병입되며, 사전 정화 및 여과 작업을 거치지 않습니다. 시장에 출시되는 것은 병에서 추가로 24개월 동안 숙성한 후입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhof의 보르도 스타일 ‘Kalch’는 짙은 루비색입니다. 아로마 스펙트럼은 체리, 블루베리, 달콤한 제비꽃의 생생한 향을 제공하며, 바닐라와 같은 달콤한 향신료의 뉘앙스와 \u003cstrong\u003e초록 피망의 품종 특성\u003c\/strong\u003e이 더해집니다. 맛은 강렬하고 매우 따뜻하며, 바디감이 있지만 부드러운 타닌으로 특징지어지며, 지속적인 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063421312,"sku":"21V103806","price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kalch-bergmannhof.png?v=1785339712"},{"product_id":"lagrein-karl-bergmannhof-2022","title":"Lagrein Riserva 'Karl' Bergmannhof 2022","description":"\u003cp\u003e라그레인 리저바 ‘칼’은 베르그만호프 와인 생산지에서 가장 중요한 레드 와인 중 하나로, \u003cstrong\u003e복합성과 구조\u003c\/strong\u003e로 두드러집니다. 라그레인은 알토 아디제에서 가장 귀한 자생 검은 포도 품종으로 여겨지며, 고대부터 그로부터 생산되는 와인의 높은 품질로 인정받아 왔습니다. 우연히도, 수세기 동안 라그레인으로 만든 와인은 성직자와 귀족에게만 제공되었습니다. 그 기원에 대해, “\u003ci\u003eLagrinum bonum\u003c\/i\u003e”이라는 포도에 대한 최초의 기록은 14세기로 거슬러 올라가며, 이 품종의 긴 역사를 증명합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘칼’ 라그레인 베르그만호프 알토 아디제 리저바는 산 파올로 지역에서 지속 가능한 방식으로 자란 라그레인 포도만으로 만들어집니다. 특히, 포도나무는 15세로, 자갈, 점토 및 석회질 토양에 심어져 있으며, 매우 바위가 많은 구역이 특징입니다. 10월 초에 수동으로 포도를 수확하며, 이후 양조장으로 옮겨져 나무 통에서 발효가 이루어집니다.발효 과정이 끝나면, 와인은 \u003cstrong\u003e오크 통과 바리크\u003c\/strong\u003e로 옮겨져 18개월 동안 미세한 찌꺼기와 함께 숙성한 후, 병입과 유리에서 6개월간 추가 숙성을 거칩니다. 모든 작업 과정에서 침습적인 정화나 여과 작업은 배제됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프의 라그레인 ‘칼’ 리저바는 깊은 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 체리와 시들어가는 제비꽃의 기분 좋은 향이 복합적인 육두구, 정향, 흙의 향과 번갈아 나타나며, \u003cstrong\u003e담배와 카카오의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 배경을 이룹니다. 시음은 풍부하고 바디감이 있으며, 강한 구조를 지니고 있으며, 따뜻하고 매우 부드럽게 발전하며, 섬세한 탄닌의 피니시와 아름다운 미네랄 프로파일이 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default 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오크통에서 자연스럽게 이루어지며, 이후 6개월 동안 잔여 효모와 함께 숙성됩니다. 일부 와인은 오크 통에서, 나머지 부분은 테라코타 항아리에서 숙성됩니다. 두 가지 와인을 혼합한 후 최종 병입이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e베르그만호프의 로제는 밝은 연어색을 띱니다. 잘 익은 체리, 라즈베리, 붉은 오렌지, 뽕나무 열매, 제비꽃의 유혹적인 향이 함께 조화를 이루며, 육두구와 허브의 뉘앙스가 더해져 향미의 범위를 제공합니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e신선하고 깔끔하며 매우 깨끗한\u003c\/strong\u003e 맛을 느낄 수 있으며, 입맛을 돋우는 매우 아삭한 마무리가 코에서 느껴지는 붉은 과일의 노트를 다시 불러옵니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591065649536,"sku":"23V103792","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-bergmannhof-202320251203155901.png?v=1785339605"},{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-hofstatter-2022","title":"Pinot Bianco 'Barthenau - Vigna San Michele' Hofstatter 2022","description":"\u003cp\u003e“바르테나우”는 신선하고 향기로운 피노 비앙코로, \u003cstrong\u003e과일 향이 코와 입을 자극합니다\u003c\/strong\u003e. 품질 좋은 와인에 대한 호프스타터 가족의 열정과 헌신이 담긴 한 병으로, 포도밭을 둘러싼 환경과 조화를 이루며, 결코 지름길을 허용하지 않는 정밀하고 세심한 작업 방식을 통해 항상 달성해야 하는 목표입니다. 이는 협동조합의 모든 회원의 작업을 특징짓는 철학으로, 바르테나우 - 비냐 산 미켈레와 같은 라벨로 이어지며, 둥글고 조화로운 화이트 와인으로 모든 애호가를 만족시킵니다. 알토 아디제의 테루아를 액체로 요약한 고급 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 피노 비앙코 “비냐 산 미켈레”는 트렌티노 알토 아디제에서 널리 재배되는 국제 품종의 포도에서 신중하게 선택되어 탄생했습니다. 호프스타터는 해발 약 450미터에 위치한 바르테나우 농장의 포도밭에서 이 품종의 포도를 재배하며, 석회암과 자갈로 구성된 토양에서 자랍니다. 수확된 포도는 수확 기간 동안 알콜 발효를 위해 용기에 담깁니다.스테인리스 스틸. 와인은 최소 \u003cstrong\u003e12개월 동안 오크통\u003c\/strong\u003e에서 고유의 미세 찌꺼기와 함께 부드럽게 숙성됩니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Bianco Hofstatter Vigna San Michele는 눈에 황금빛 노란색으로 드러나며, 녹색을 띤 반짝임이 있습니다. 향기 스펙트럼은 강렬하고 기분 좋은 노트의 진행을 보여주며, 노란 과육의 과일이 꿀, 바닐라, 달콤한 향신료의 톤을 소개합니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 바디감이 있으며, 따뜻하고 구조적이며, 우아하고 맛있는 한 모금이 \u003cstrong\u003e균형과 조화\u003c\/strong\u003e로 발전합니다. 와인은 와이너리가 순수한 품종을 선보이는 능력을 확인하며, 항상 그들의 기본적인 특성을 묘사하는 데 능숙함을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default 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숙성 기간은 \u003cstrong\u003e18개월 동안 바리크에서 진행됩니다\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof 피노 네로 리제르바 “르네상스”는 생동감 있고 빛나는 석류색을 띱니다. 그 향은 \u003cstrong\u003e강렬하고 복합적입니다\u003c\/strong\u003e; 체리에서 베리 혼합으로, 붉은 꽃의 부케에서 야생 향신료로, 흙과 숲 바닥의 노트로 변합니다. 맛은 우아합니다: 한 모금은 정확하며 신선함과 염분의 기하학적 면모를 보여줍니다. 향신료의 조화로 입 안에서 오랫동안 지속됩니다. “르네상스”는 산악 피노 네로의 우아함입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55680667779456,"sku":"20V90783","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-renaissance-gumphof-2019_59102_40bbb80d-d7c4-4767-baa1-d692e168408d.jpg?v=1772140348"},{"product_id":"lagrein-riserva-lareith-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Lagrein Riserva 'Lareith' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003e칼타르노 와이너리의 라그레인 리제르바 \"라레이트\"는 거의 충동적인 특징을 가진 레드 와인으로, 자신의 개성으로 입맛을 자극하며, 확고하고 정확한 한 모금으로 입을 사로잡습니다. 이 와인은\u003cstrong\u003e 출발 품종의 관대함\u003c\/strong\u003e을 감상할 수 있는 한 병으로, 와이너리는 라그레인을 능숙하게 다루는 방법을 보여줍니다. 코에서는 초콜릿과 작은 붉은 베리 과일의 향이 섞여 있으며, 섬세하고 감싸는 노트를 가지고 있습니다. 육류 메뉴나 숙성 치즈 선택과 함께 테이블에 완벽한 레이블입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼타르노 와이너리의 \"라레이트\" 리제르바는 헥타르당 약 60 퀸탈의 수확량을 가진 포도밭에서 태어난 순수한 라그레인입니다. 우리는 해수면에서 230미터에서 260미터 사이의 언덕 지형에 위치하며, 매우 배수성이 좋은 석회질과 점토질의 지하층이 특징입니다. 포도즙은 빨간색으로 발효되며, 28도에서 2주 동안 스테인리스 스틸에서 침용됩니다. 말로락틱 발효도 진행됩니다. 이후 와인은 \u003cstrong\u003e새로운 바리크에서 12개월\u003c\/strong\u003e 동안 보관됩니다.이 시기가 끝나기 전에, 병입 전에 가벼운 여과가 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼다로 칼텐의 “라레이트” 라그레인은 농축된 루비 색상을 띠며, 약간 보라색으로 기울어진 줄무늬가 있습니다. 코에서는 빨간 과일의 향이 끊임없이 오가며, 그 뒤에는 초콜릿 향이 명확하게 느껴집니다. 맛은 좋은 바디감을 가지고 있으며, 넓고 감싸는 듯한 한 모금이 특징으로, \u003cstrong\u003e타닌이 전체 구조에 완벽하게 통합된 것을 감상할 수 있습니다.\u003c\/strong\u003e 지금 바로 열기에 완벽한 라벨이지만, 병 안에서 몇 년 더 지나도 두려워하지 않으며, 더욱 발전된 프로필로 나타날 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default 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와인은 병입되기 전 최소 7개월 동안 같은 오크에서 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 추가 숙성을 완료합니다.상업화되기 전.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"푼타이\" 와인은 에르스테+누에 와이너리의 라인에 속하며, 알토 아디제의 테루아의 특성을 강조하는 데 중점을 두고, \u003cstrong\u003e역사적으로 가장 적합한 포도밭\u003c\/strong\u003e의 포도를 선택합니다. 이 샤르도네는 잔에 품종의 최고의 특성과 이 지역 화이트 와인의 전형적인 미네랄 신선함을 담고 있습니다. 색상은 밝은 금빛 반사와 함께 노란색입니다. 코에서는 강렬한 과일 향이 나며, 이국적인 과일, 감귤 향, 바닐라의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 조화롭고 풍부하며, 잘 익은 과일이 생기 있는 신선함으로 잘 지탱됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55688035172736,"sku":"22V07606","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-puntay-ersteneue-202220251203155656.png?v=1779286949"},{"product_id":"lagrein-lindenburg-alois-lageder-2021","title":"Lagrein 'Lindenburg' Alois Lageder 2021","description":"가압되고 주스로 변환됩니다. 알코올 발효는 포도 껍질에 자연적으로 존재하는 \u003cstrong\u003e자생 효모\u003c\/strong\u003e의 작용으로 자발적으로 시작되며, 스테인리스 용기 내에서 진행됩니다. 숙성 단계는 바리크에서 이루어지며, 총 약 15개월 동안 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Title","offer_id":55698990891392,"sku":"21V90508","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-lindenburg-alois-lageder-202120260722180800.png?v=1784736849"},{"product_id":"lagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-2022","title":"Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2022","description":"\u003cp\u003e라그레인 ‘산크트 발렌틴’ 리제르바는 유명한 알토 아디제 와이너리인 산 미켈레 아피아노에서 제작한 \u003cstrong\u003e풍부하고 복합적인 성격\u003c\/strong\u003e을 지닌 와인입니다. 이 레이블은 이탈리아 와인 세계에서 라그레인의 최고의 품질 표현 중 하나로 자리 잡고 있으며, 2000년 빈티지로 처음 생산되었습니다. ‘산크트 발렌틴’ 라인의 나머지 와인들과 마찬가지로, 이 라그레인에 사용되는 포도는 농장에서 재배된 최고의 포도밭에서만 수확되며, 우아하고 오랜 숙성이 가능한 와인을 만들기 위해 가공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산 미켈레 아피아노 라그레인 ‘산크트 발렌틴’ 리제르바는 코스테와 그리즈 지역에 위치한 포도밭에서 자란 순수 라그레인 포도로만 생산되며, 해발 260m에서 300m 사이의 고도에서 재배됩니다. 토양은 빙퇴석과 충적 모래로 형성되어 있으며, 노출은 남동향입니다. 9월 하순, 완전 성숙에 도달하면 포도를 수확하고 손으로 선별한 후, 양조장으로 옮겨 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이 양조 용기에서 알코올 발효가 이루어집니다.껍질과 함께 진행되며, 말로락틱 발효가 완전히 이루어집니다. 약 1년의 숙성 단계는 \u003cstrong\u003e오크 바리크와 통\u003c\/strong\u003e에서 이루어지며, 이후 최종 병입 전 스테인리스 스틸에서 추가로 10개월 동안 보관됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산 미켈레 아피아노의 ‘산크트 발렌틴’ 라그레인 리제르바는 깊고 진한 루비 레드 색상을 표현합니다. 코에서는 블루베리, 자두, 카시스의 생생하고 매력적인 과일 향이 드러나며, 깊은 향신료, 커피, 코코아, 달콤한 나무의 노트가 더해집니다. \u003cstrong\u003e풍부하고 감싸는\u003c\/strong\u003e 맛은 풀 바디와 부드러운 타닌을 보여주며, 지속적이고 따뜻한 마무리를 지지합니다. 이 라그레인은 그 강력한 힘으로 인해 중요한 구조의 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714919481728,"sku":"22V01962","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-202220251021175245_20f7ec11-766d-45b5-9e5e-403019b42c8b.png?v=1765404847"},{"product_id":"lagrein-riserva-urban-tramin-2022","title":"Lagrein Riserva 'Urban' Tramin 2022","description":"\u003cp\u003e칸티나 트라민의 라그레인 리저바 \"어반\"은 알토 아디제 지역의 테르메노에서 유래하며, 뛰어난 품질의 화이트 와인 생산에 적합한 지역입니다. 이 사업은 1898년, 테르메노의 신부인 크리스티안 슈로트가 지역의 소수 포도 재배자들에게 미래를 보장하기 위해 노력하면서 몇몇 가족의 공동 프로젝트로 시작되었습니다. 시간이 지나면서 와이너리의 작업은 계속 이어졌고 점점 더 확장되어 이 지역에서 가장 큰 협동조합 중 하나가 되었으며 국제 시장의 모범이 되었습니다: \u003cstrong\u003e1990년대에는 와인 양조사 윌리 슈르츠의 도착으로 \u003c\/strong\u003e품질이 한층 향상되었고, 자생 포도 품종 선별 프로젝트가 시작되어 생산이 우수성을 향해 나아갔습니다. 오늘날 약 160개의 가족과 270헥타르의 포도밭이 있으며, 모든 세부 사항에 걸쳐 우수한 작업이 이루어지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 트라민의 라그레인 리저바 \"어반\"의 순수 라그레인 포도는 해수면 230미터에서 300미터 사이에 위치한 포도밭에서 자랍니다. 노출은 남쪽\/남동쪽이며, \u003cstrong\u003e대부분의 연중 태양광이 완벽하게 존재합니다\u003c\/strong\u003e, 이는 포도가 완전히 성숙하는 데 최적의 조건입니다.송이; 토양은 주로 자갈, 석회암 및 화강암으로 구성되어 있으며 모래와 점토가 소량 포함되어 있습니다. 기후는 북쪽에서 오는 차가운 바람의 영향을 받지만 동시에 남쪽에서 오는 온화한 지중해 기후가 온도를 균형 있게 유지합니다. 수확은 일반적으로 10월 중순에 시작되며, 수확된 송이에 주의를 기울이며 수작업으로 진행됩니다. 알콜 발효는 오크통에서 이루어지며, 이후 말로락틱 발효도 진행됩니다. 약 12개월 동안 바리크에서 숙성되고 6개월 동안 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Tramin의 Lagrein Riserva \"Urban\"은 강렬한 루비 레드 색상으로, 보라색 톤이 살아 있습니다. 코에서는\u003cstrong\u003e 제비꽃과 블루베리, 블랙커런트와 같은 붉은 열매의 섬세한 향이 발산됩니다. \u003c\/strong\u003e입에서는 강렬하고 우아하며 부드러운 타닌과 함께 매력적인 피니시가 있어 잔을 한 잔 더 마시고 싶게 만듭니다. 전통적인 맛있는 수프 요리, 채식 요리 및 지역 사냥 고기와 잘 어울리며, 중간 및 긴 숙성의 단단한 치즈와도 흥미롭습니다. 마시기 좋고 경쾌하여 가족 모임의 테이블에 적합합니다.가족 모임으로 손님들에게 마법 같은 순간을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55715199091072,"sku":"22V05786","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-urban-tramin-202220260722180951.png?v=1784737075"},{"product_id":"gewurztraminer-exil-baron-di-pauli-2023","title":"Gewurztraminer 'Exil' Baron di Pauli 2023","description":"\u003cp\u003e화이트 게뷔르츠트라미너 \"엑실\"은 알토 아디제의 아로마틱 와인의 전형적인 예입니다. 스테인리스 스틸에서만 작업하여 제작된 이 라벨은, 출발 품종의 전형적인 \u003cstrong\u003e향과 맛\u003c\/strong\u003e을 정확하게 제시하는 점에서 거의 교육적이라고 할 수 있습니다. 특히 상쾌한 음용감을 제공하는 이 병은 훌륭한 미식적 다양성을 지니고 있으며, 이는 300년 이상의 역사를 자랑하는 바론 디 파울리 와이너리가 항상 주의 깊게 고려하는 특징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"엑실\"은 알토 아디제의 명칭 내에 흩어져 있는 포도밭에서 자생하는 순수 게뷔르츠트라미너입니다. 수확 단계에서 수작업으로 수확된 포도 송이는 와인 양조를 위해 지정된 장소로 옮겨져, 이후 탈씨됩니다. 선택된 포도 알은 부드럽게 압착되고, 이 과정에서 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 20일 동안 껍질과 함께 매실됩니다. 마지막으로, 와인은 \u003cstrong\u003e몇 달 동안 스테인리스 스틸에서 안정화\u003c\/strong\u003e된 후 병입됩니다.판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e게뷔르츠트라미너 \"엑실\"은 연한 노란색으로 눈에 띄며, 특히 색상 분석 시 손톱에서 분명히 보이는 부드러운 황금빛 반사가 특징입니다. 아로마틱한 인상이 뚜렷한 섬세한 향이 있으며, \u003cstrong\u003e장미 꽃잎의 향이 열대 과일의 터치와 가벼운 향신료의 향과 번갈아 나타납니다.\u003c\/strong\u003e 입안에서는 가벼운 바디감과 날씬함을 지니며, 상쾌한 한 모금과 함께 아름다운 여운이 남습니다. 출발 품종에 충실한 화이트 와인으로, 생선 및 해산물 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Di Pauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55723141136768,"sku":"23V92094","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-exil-baron-di-pauli-202320260518172805.png?v=1779118289"},{"product_id":"lagrein-riserva-puntay-ersteneue-2022","title":"Lagrein Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022","description":"\u003cp\u003eErste+Neue의 Lagrein Riserva “Puntay”는 알토 아디제에서 테라스 농장에서 생산된\u003cstrong\u003e 섬세하고 기분 좋게 과일 맛이 나는\u003c\/strong\u003e 레드 와인입니다. 이 포도원은 숨막히는 아름다움의 경치를 자랑하는 칼다로 호수를 감싸고 있습니다. 트렌티노 양식으로 재배된 포도나무는 주로 호숫가에 위치해 있으며, Würm 빙하기 동안 형성된 퇴적토에서 자랍니다. “Puntay”가 자라는 토양은 주로 모래로 구성되어 있으며, 점토와 실트가 혼합되어 와인의 바디감을 높이는 데 기여합니다. 이 와이너리는 1986년에 구 와이너리와 신 와이너리가 합병하여 설립되었으며, 알토 아디제 지역의 역사에서 뗄 수 없는 부분을 차지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErste+Neue의 “Puntay” Riserva Lagrein은 순수한 Lagrein 포도로, 철저히 손으로 수확한 후 부드러운 압착과 분리 과정을 거쳐 양조장으로 가져갑니다. 알콜 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 껍질과의 긴 매실이 진행되어 와인에 더 많은 향과 색을 추출하고 제공합니다. 발효 과정이 완료되면 \u003c\/p\u003e분리 과정을 거친 후, Lagrein은 \u003cstrong\u003e약 18개월 동안 작은 오크통에서 숙성\u003c\/strong\u003e되며, 이후 병입되어 상업적으로 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Puntay” Lagrein Riserva는 깊고 아름다운 루비 레드 색상을 띠며, 코에서는 잘 익은 붉은 과일과 베리의 농축된 향이 느껴지며, 체리, 블랙베리, 라즈베리, 블루베리와 같은 과일, 꽃 향기 및 \u003cstrong\u003e향신료의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e가 계피, 정향, 후추에서 바닐라의 미세한 뉘앙스까지 다양합니다. 입안에서는 풍부하고 부드러우며 균형 잡힌 맛이 나며, 좋은 타닌 구조와 포도 품종 특유의 긴 향신료 여운을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55730032574848,"sku":"22V07602","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-puntay-ersteneue-202220251015171825_773b1962-5a6e-4ea5-8997-e33a5cf69c67.png?v=1776350699"},{"product_id":"istante-franz-haas-2022","title":"Istante' Franz Haas 2022","description":"\u003cp\u003e프란츠 하스 “이스탄테”는 1997년부터 생산된 알토 아디제 레드 와인으로, \u003cstrong\u003e4가지 다른 포도\u003c\/strong\u003e로 이루어진 블렌드입니다: 카베르네 소비뇽, 쁘띠 베르도, 메를로, 카베르네 프랑. 이 병의 특별함은 블렌드의 비율에 있으며, 이는 조합 순간까지 결코 알려지지 않으며, 이름이 암시하듯이 “순간”에 결정됩니다. 프란츠의 “무오류” 본능에 의해 선택된 최고의 바리크에서 숙성되는 레드 와인입니다. 이 병을 특징짓는 또 다른 세부 사항은 예술가 리카르도 슈바이처의 라벨로, 가장 까다로운 손님들을 놀라게 할 수 있는 확실한 효과를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“이스탄테” 프란츠 하스는 250m에서 500m 해발 고도에 있는 알토 아디제 산기슭에서 기욧 시스템으로 재배된 포도나무에서 나옵니다. 발효는 색상과 타닌의 더 큰 추출을 촉진하기 위해 열린 탱크에서 진행됩니다. 그런 다음 \u003cstrong\u003e18개월 동안 바리크에서 숙성\u003c\/strong\u003e을 진행하며, 독특한 고귀하고 우아한 특성을 부여하기 위해 병에서 추가로 1년이 필요합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레드 “이스탄테” 프란츠 하스는 색상에서 강한 강도를 가지며, 석류색을 띱니다. 과일 향에 매우 집중된 후각 부분의 전주곡으로, 잘 익은 붉은 과일의 즉각성과 함께 차잎, 대추, 무화과와 같은 중동의 뉘앙스를 엿볼 수 있습니다. 입안에서는 상당한 지속성과 복잡하고 부드러운 타닌이 있어 \u003cstrong\u003e강력한 미식적 힘\u003c\/strong\u003e을 가진 와인으로, 고기 구이와 육즙이 있는 파스타와 잘 어울립니다. 아마도 프란츠 하스는 이 와인을 마시기 가장 좋은 순간이 마지막 순간에 결정되기를 바랄 것이며, 그의 방식대로 영감과 본능의 순간에, 즉 “이스탄테”에 마셨을 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55737263358336,"sku":"22V92294","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/istante-franz-haas-202220251021175646_264f5cef-07cc-4ed4-a76a-4e94a32c207d.png?v=1765404333"},{"product_id":"pinot-bianco-praesulis-gumphof-2023","title":"Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003e알토 아디제의 감프호프 와이너리에서 생산된 피노 비앙코 “프라이술리스”는 \u003cstrong\u003e복잡하고 우아하며\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e즐겁고 기쁜\u003c\/strong\u003e 특성을 지니고 있습니다. 이 와인의 다면적인 성격은 모든 상황에 적합하게 만들어 주며, 점차적으로 새로운 예상치 못한 특성을 드러낼 수 있게 합니다. 종종 긴 산소화 기간이 필요하여 그 강도를 온전히 드러낼 수 있습니다. 마르쿠스 프락비저의 소유인 이 와이너리는 재배자의 세심하고 능숙한 손길과 지역의 특별함을 결합합니다. 볼차노의 석회질 자갈 토양과 가르다 호수 및 돌로미티에서 오는 기온 차가 결합하여 \u003cstrong\u003e독특한 테루아르\u003c\/strong\u003e와 높은 품질을 창출합니다. 이곳은 이 “프라이술리스”의 특징을 잘 보여주는 매력적이고 풍부한 환경입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감프호프 “프라이술리스”는 최고의 피노 비앙코 포도를 선별하여 생산됩니다. 이 포도는 이사르코 계곡 남쪽 지역의 실라르 산 기슭에 위치한 해발 400-500미터의 포도밭에서 재배됩니다. 이 토양은 경사가 70%에 이르는 계곡으로 이어집니다.70%의 경사. 수확 후, 포도는 양조장으로 운반되어 부드럽게 압착됩니다. 얻어진 포도즙은 2\/3는 스테인리스 용기에서, 1\/3는 통에서 알콜 발효를 진행합니다. 같은 비율이 숙성 단계에서도 유지되며, 와인은 약 8개월 동안 \u003cstrong\u003e스테인리스에서 2\/3\u003c\/strong\u003e와 \u003cstrong\u003e통에서 1\/3\u003c\/strong\u003e 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Praesulis” 피노 비앙코는 강렬한 황금색을 가지고 있습니다. 그 향은 \u003cstrong\u003e스타일과 품격\u003c\/strong\u003e을 예고하며, 처음에는 백색 과일, 감귤 및 흰 꽃의 과일과 꽃향기를 보여준 후, 민트와 허브의 미세한 발삼 노트를 강조합니다. 맛에서는 우아함을 확인할 수 있으며, 신선함이 드러나고, 몸과 완벽하게 균형을 이루며 기분 좋은 섬세한 아로마가 더해집니다. 매일 또는 특별한 날에: 중요한 것은 천천히 음미하는 것이며, 가능하면 그 독특한 특성을 강조하는 넓은 잔에서 즐기는 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55748302438784,"sku":"23V90780","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-praesulis-gumphof-202320251021180232_a3353e27-3396-4511-995e-05496ac6ae85.png?v=1783496778"},{"product_id":"muller-thurgau-girlan-2024","title":"Muller Thurgau Girlan 2024","description":"\u003cp\u003e뮐러 투르가우는 약간 아로마틱한 프로필을 가진 화이트 와인으로, \u003cstrong\u003e신선한 과일 향\u003c\/strong\u003e을 표현하며, 우아한 향신료의 터치로 마무리됩니다. 이 품종은 19세기 말에 귀족 리슬링 레나토와 마들렌 로얄의 교배로 탄생한 최근 도입된 품종으로, 추위에 강한 품종을 만들어 좋은 생산량을 보장하기 위한 의도로 개발되었습니다. 흥미로운 와인을 만들기 위해서는 매우 높은 고도에서 재배되어야 하며, 평균 계절 온도가 상당히 낮은 지역에서 재배되어야 합니다. 이러한 조건은 알토 아디제에서 발견되며, 그곳에서 뛰어난 품질 수준으로 표현됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뮐러 투르가우 화이트 와인을 위해, 칸티나 기를란은 두 개의 다른 지역에서 수확한 포도를 사용합니다. 포도밭의 일부는 볼차노 위쪽, 이사르코 계곡의 초기 부분에 위치하며, 고도 500-800미터의 모래와 화강암으로 구성된 토양에서 재배됩니다. 조합은 약 500미터 고도의 고대 빙하 기원으로 미네랄이 풍부한 토양에 위치한 \u003cstrong\u003e올트레디게 언덕 지역\u003c\/strong\u003e의 포도로 완성됩니다. 수확 후, 포도는 바로 와인 양조장으로 옮겨져 부드럽게 압착되며, 이후 스테인리스 스틸에서 온도 조절 발효가 진행됩니다.즉시 와인 압착을 위해 양조장으로 운반되며, 이어서 스테인리스 스틸에서 온도 조절 발효가 진행됩니다. 와인은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 미세한 찌꺼기와 함께 숙성된 후 병에 담깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기를란의 뮬러 투르가우 와인은 이 품종의 흥미로운 버전으로, 두 가지 다른 테루아의 포도를 결합하여 뮬러 투르가우의 전형적인 과일 풍미와 풍부한 아로마 특성을 멋지게 융합하며, 더 신선하고 우아한 프로필을 만들어냅니다. 스테인리스 스틸에서의 단독 숙성은 표현의 순수성을 강조하여 품종 특성을 부각시킵니다. 색상은 황금빛 노란색입니다. 부케는 흰 꽃의 향, 잘 익은 과일의 아로마, 육두구와 부드러운 향신료의 향이 특징입니다. 입안에 들어가는 순간은 부드럽고 조화로우며, 중심부는 \u003cstrong\u003e즐겁게 즙이 많은\u003c\/strong\u003e 맛을 주고 항상 균형 잡힌 신선함을 제공합니다.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768802623872,"sku":"24V91389","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-girlan-2024-299922_20783420-f562-41a4-b7da-73a298c57f8a.png?v=1793789679"},{"product_id":"gewurztraminer-castel-rechtenthal-hofstatter-2022","title":"Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' Hofstätter 2022","description":"","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55781781995904,"sku":"22V103929","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-castel-rechtenthal-hofstatter_fead1389-b07f-49ce-9564-6ecd5b9bd491.png?v=1776352009"},{"product_id":"pinot-nero-vigna-herbsthoefl-hofstatter-2022","title":"Pinot Nero 'Vigna Herbsthoefl' Hofstätter 2022","description":"","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55781782323584,"sku":"22V103930","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-vigna-herbsthoefl-hofstatter-202220251203155553.png?v=1776352167"},{"product_id":"muller-thurgau-cantina-terlano-2024","title":"Muller Thurgau Cantina Terlano 2024","description":"\u003cp\u003e화이트 와인 뮬러 투르가우는 이 고전적인 알토 아디제 품종이 잔에 제공할 수 있는 훌륭한 예입니다. \u003cstrong\u003e매우 향기로운 코의 향기\u003c\/strong\u003e를 발견하는 것은 기쁜 일이며, 신선함과 함께 발전하는 한 모금의 전주곡을 제공합니다. 이 레이블의 서명은 품질과 양을 결합하여 항상 신뢰할 수 있는 제품 범위를 만들어내는 생산 현실인 테를라노 양조장에서 나옵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뮬러 투르가우는 테를라노 주변의 알토 아디제 DOC에 속하는 포도밭에서 자생합니다. 이 지역은 이 품종 재배에 특히 적합한 마을입니다. 경사진 언덕이지만 해발 900미터까지 도달할 수 있는 상당한 경사를 가진 토양입니다. 포도송이는 수확 기간 동안 수작업으로 수확되며, 전체적으로 압착됩니다. 자연 침전으로 정제되고, 그 후에는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효됩니다. 그런 다음, 와인은 \u003cstrong\u003e5-7개월 동안 고운 효모와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e되는 숙성 단계로 진행됩니다.스테인리스 스틸 통에서,\u003c\/strong\u003e 그 후에는 병입 및 상업화 작업이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테를라노 뮬러 투르가우는 연한 노란색으로 시각적으로 발전합니다. 코에서는 강렬하고 감싸는 향이 느껴지며, 매우 향기롭고, 특히 열대 과일에 대한 명확한 언급이 드러납니다. 맛은 가볍고 우아하며, 향기롭고 부드러운 한 모금으로, 뛰어난 지속성을 가진 피니시가 특징입니다. 여러 장점 중 하나는 \u003cstrong\u003e요리에서 매우 다재다능하다\u003c\/strong\u003e는 점으로, 생선 요리와 애피타이저 메뉴를 세련되게 그리고 기분 좋게 동반합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832900174208,"sku":"24V00919","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-cantina-terlano-202420251203160153_35c18388-0e7e-4ec6-9042-e2d143d15ea1.png?v=1782739786"},{"product_id":"moscato-giallo-ersteneue-2024","title":"Moscato Giallo Erste+Neue 2024","description":"\u003cp\u003e모스카토 지알로 에르스테+누에는 알토 아디제의 산악 지역에서 태어났습니다. 이 와이너리는 1986년 칼다로의 첫 번째 사회 와이너리인 에르스테와 1925년 설립된 새로운 사회 와이너리의 합병으로 형성된 역사적인 협동조합입니다. 오랜 전통은 항상 이 지역과 그 특성에 대한 깊은 이해를 가져왔으며, 이곳에서 모든 특성을 발전시키기에 적합한 서식지를 찾는 포도 품종을 최대한 활용하고 있습니다. 아름다운 \u003cstrong\u003e테라스 포도밭\u003c\/strong\u003e은 칼다로 호수 주변에 펼쳐져 있으며, 이곳은 주변 산맥이 북쪽에서 불어오는 지나치게 차가운 바람을 막아주는 장벽 역할을 하는 미세 기후를 즐기는 천국입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에르스테+누에 모스카토 지알로는 동일한 포도 품종으로 순수하게 구성되어 있습니다. 포도나무는 \u003cstrong\u003e칼다로 호수 주변의 언덕 경사면\u003c\/strong\u003e에 위치하며, 전통적으로 퍼골라 방식으로 재배되며, 매우 풍부한 골재가 포함된 모래 점토 토양에서 자랍니다. 수확은 최적의 시기로 평가되는 기간에 수작업으로 이루어지며, 포도 품종의 모든 특성을 갖추기 위한 모든 변수를 고려합니다. 그 껍질과의 침용 기간은 6시간이며, 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 제어된 온도로 이루어지며, 이후 숙성도 이곳에서 진행됩니다. 모든 작업은 포도의 무결성을 보존하기 위해 산소가 없는 상태에서 수행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e에르스테+누에 모스카토 지알로는 부드러운 노란색을 띱니다. 잔에 따랐을 때, 코에 도달하는 향기는 먼저 과일 향이 있으며, 더 달콤한 것은 노란 복숭아, 더 신맛이 나는 것은 감귤 향입니다. 이어서 산악 허브의 강렬한 향이 떠오르며, 이는 알토 아디제의 장관을 이루는 산과 푸른 풍경을 떠올리게 합니다. 향을 더욱 돋보이게 하는 몇 가지 향신료 노트가 있습니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e신선하고 섬세한\u003c\/strong\u003e 화이트 와인으로, 쉽게 마실 수 있으며, 미네랄 노트와 모스카토의 아로마가 느껴집니다. 신선함과 생동감이 있으며, 생선, 신선한 치즈 및 채소와 잘 어울립니다.  \u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908218601856,"sku":"24V94819","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-ersteneue-202420251015172234_6caa5ee3-6e1d-48a6-852e-8fd7413ba492.png?v=1765413299"},{"product_id":"pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Pinot Bianco 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003e칼다로 와이너리의 Pinot Bianco “Quintessenz”는 \u003cstrong\u003e세련되고 우아한\u003c\/strong\u003e 와인입니다. 이 섬세한 프랑스 품종의 최고의 특성을 잘 표현하는 화이트 와인으로, 알토 아디제에서 제2의 고향을 찾았습니다. 이 와인은 결코 과하지 않으며, 항상 매우 조화롭고 섬세한 아로마의 우아함에 중점을 둡니다. 칼다로 지역의 시원한 기후 덕분에 과일과 신선함 사이의 완벽한 균형을 항상 유지하여 식사와의 조화가 특히 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Quintessenz”는 칼다로 와이너리의 고급 라인에 속하는 Pinot Bianco로, 알토 아디제 지역에서 가장 중요하고 대표적인 와이너리 중 하나입니다. 총 471헥타르를 관리하며, 약 650명의 협력 농가가 있습니다. Pinot Bianco 포도밭은 St. Nikolaus 지역의 동쪽을 향한 고지대에 위치하며, \u003cstrong\u003e해발 550미터에서 600미터 사이의 고도\u003c\/strong\u003e에서 재배됩니다. 토양은 주로 석회질로 구성되어 있으며, 돌로마이트 암석과 빙하 기원 원뿔이 있습니다. 포도밭의 평균 나이는 약 15년입니다.Guyot 방식으로 재배되며, 헥타르당 45 퀸탈 이하의 수확량을 자랑합니다. 수확이 끝난 후, 전체 포도를 부드럽게 압착합니다. 꽃즙은 오크 통과 큰 배럴에서 자생 효모로 자연 발효됩니다. 와인은 약 10개월 동안 나무에서 잔여 효모와 함께 숙성되며, 주기적으로 배턴나주를 실시한 후 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Quintessenz” 와인은 훌륭하고 고귀한 포도 품종과 훌륭한 화이트 와인 생산에 적합한 테루아르의 완벽한 조화입니다. 잔에서는 밝은 노란색과 녹색 반사가 있는 황금빛 색상을 보여줍니다. 향기는 \u003cstrong\u003e우아하고 섬세\u003c\/strong\u003e하며, 들꽃, 카모마일, 백색 과일, 멜론, 미네랄의 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 크리미하며, 표현의 조화가 뛰어나고, 세련된 과일 맛과 균형 잡힌 신선함을 가지고 있습니다. 피니시는 기분 좋게 짭짤한 노트로 길게 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908219060608,"sku":"22V92233","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-202220251015171804_47304233-000a-4492-8564-72c8020b13d8.png?v=1772140087"},{"product_id":"gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2024","title":"Gewurztraminer 'Merus' Tiefenbrunner 2024","description":"\u003cp\u003e타이펜브루너의 게뷔르츠트라미너는 알토 아디제 와이너리의 스타일을 완벽하게 구현합니다. 이는 순수한 전통의 화이트 와인으로, \u003cstrong\u003e단순한 솔직함\u003c\/strong\u003e을 일상에 가져갈 수 있는 부가 가치로 삼고 있습니다. 매력적이고, 햇살 가득하며, 우아한: 이들은 지역과 포도의 영혼을 충실하게 표현하기 위한 양조의 결과로서 주요 특징입니다. 타이펜브루너 와이너리는 알토 아디제의 코르타치아에 위치하며, 코르타치아, 니클라라, 마그레 지역의 포도를 소유 포도밭과 협력 농부들로부터 작업합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e타이펜브루너 게뷔르츠트라미너는 니클라라와 코르타치아 지역에 위치한 언덕 포도밭에서 자란 100% 동일 품종의 포도로 만들어지며, 해수면에서 260미터에서 470미터 사이의 고도에 있습니다. 남쪽과 남서쪽으로 노출된 포도나무는 첫 번째 지역의 모래, 자갈, 석회질 토양과 두 번째 지역의 점토 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 수확 후, 수동으로 수확된 포도는 양조장으로 운반되어 압착됩니다. 얻어진 포도즙은 스테인리스 용기에서 발효됩니다. 숙성은 자가 효모에서 진행됩니다.\u003cstrong\u003e콘크리트 탱크\u003c\/strong\u003e에서 약 4개월 동안 숙성됩니다. 그 후, 와인은 병입되어 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e타이펜브루너의 게뷔르츠트라미너는 밝은 금색 반사광이 있는 노란색을 띠고 있습니다. 그 향은 설탕에 절인 과일, 포도, 꿀, 향신료, 장미 꽃잎의 노트가 강렬하며, 세이지를 연상시키는 여운이 있습니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e신선함과 감칠맛\u003c\/strong\u003e이 가득한 바디를 기반으로 한 맛을 강조합니다. 코에서 느껴지는 아로마가 같은 강도로 확인됩니다. 아시아 요리와 향신료가 가미된 요리와의 조화에서 흥미로운 성격의 면모를 드러내며 놀라움을 줍니다.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55912000422272,"sku":"24V07850","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-202420250730142456_1c903ae4-d4d5-48f8-ab29-e0e8d530bc08.png?v=1781378806"},{"product_id":"moscato-giallo-cantina-di-caldaro-kaltern-2024","title":"Moscato Giallo Cantina di Caldaro Kaltern 2024","description":"\u003cp\u003e모스카토 지알로는 칼타르 와이너리의 진정한 특산물로, 수세기 동안 이 지역에서 재배된 포도 품종으로 만들어졌으며, 알토 아디제 지역의 시원한 기후에 매우 잘 적응했습니다. 이는 \u003cstrong\u003e달콤하고 약간 아로마틱한 와인\u003c\/strong\u003e으로, 복숭아 잼, 살구 또는 작은 페이스트리와 같은 간단한 디저트와 함께 즐기기에 특히 적합합니다. 과일의 부드러운 달콤함과 풍부한 잔여 당분, 그리고 알프스의 대표적인 화이트 와인의 신선함 사이의 완벽한 균형으로 매료되는 와인입니다. 맛있고 놀라운 한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼타르 와이너리의 모스카토 지알로는 알토 아디제에서 가장 크고 중요한 생산지 중 하나의 결과물입니다. 총 450헥타르 이상의 포도밭을 관리하며, 650명의 소규모 공급자가 열정적으로 자신의 포도를 재배하고 있습니다. 모스카토 지알로 포도는 \u003cstrong\u003e해발 350미터에서 400미터 사이의 언덕 지역\u003c\/strong\u003e에 위치한 여러 구역에서 수확되며, 남쪽과 남동쪽으로 향하는 햇볕이 잘 드는 노출로 포도의 우수한 성숙을 보장합니다.서늘하고 바람이 잘 통하는 기후는 온도 차이가 크며, 강렬한 향과 아로마의 발달을 촉진합니다. 수확이 끝난 후, 포도는 양조장으로 옮겨져 12시간 동안 저온 침용을 거친 후, 귀중한 꽃즙만을 추출하기 위해 부드럽게 압착됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 통에서 18 °C의 제어된 온도에서 진행됩니다. 병입 전에 와인은 약 3개월 동안 스테인리스 스틸에서 미세 침전물과 함께 숙성되어 더 큰 풍부함과 복합적인 아로마를 얻습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscato Giallo Cantina di Caldaro는 매우 흥미로운 라벨로, 품종과 지역적 특성이 뛰어납니다. 시각적으로는 밝고 약간 금빛 반사가 있는 황금빛 노란색을 띱니다. 후각적으로는 매우 우아하고 강렬하며, \u003cstrong\u003e잘 익은 노란 과일, 복숭아, 설탕에 절인 감귤 껍질,\u003c\/strong\u003e 부드러운 향신료의 힌트와 바닐라의 뉘앙스가 있습니다. 입안에 들어오는 것은 조화롭고 매혹적이며, 아로마가 풍부하고 부드럽고 감싸는 듯한 맛입니다. 피니시는 길고 매우 지속적이며, 완벽한 맛의 균형을 선사하는 마무리입니다.","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975718453632,"sku":"24V99937","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-cantina-di-caldaro-kaltern-202420260518172956.png?v=1779118506"},{"product_id":"chardonnay-marna-girlan-2024","title":"Chardonnay 'Marna' Girlan 2024","description":"","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55994448806272,"sku":"24V104313","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-marna-girlan-202420251114105053_8fd3f06c-2283-41d8-877f-d76f64d27861.png?v=1776350496"},{"product_id":"gewurztraminer-passito-sanct-valentin-comtess-san-michele-appiano-20","title":"Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 'Comtess' San Michele Appiano 2023","description":"\u003cp\u003e산 미켈레 아피아노의 게뷔르츠트라미너 파시토 산크트 발렌틴 \"콤테스\"는 자연적으로 포도나무에서 건조되어 가을의 햇살을 포함한 모든 햇살을 모으고 가능한 한 많은 당을 농축하여 아로마틱 트라미너의 모든 즐거움, 아름다움, 우아함을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e산 미켈레 아피아노 와이너리는 포도송이가 연말까지 포도나무에서 익도록 자연적인 건조를 선사합니다. 수확은 가을 초가 아니라 이 계절이 겨울로 넘어갈 때 이루어집니다. 사실, 크리스마스 며칠 전에 포도가 수확됩니다. 포도밭에서의 긴 자연 건조는 잔에 그대로 반영됩니다: 색상은 가을 햇살의 아름다운 진한 금색이며, 코에서는 성숙한 과일과 꿀의 향이 퍼집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서 산 미켈레 아피아노의 게뷔르츠트라미너 파시토 산크트 발렌틴 \"콤테스\"는 풍부하고, 농축되며, 크리미하고, 매혹적이며, 유사한 것이 거의 없는 복합적인 맛을 제공합니다. 명상용 와인으로 완벽한 \"콤테스\"입니다.산 미켈레 아피아노는 매혹적인 로맨틱 저녁을 마무리하기에 적합한 패시토입니다. 달콤함, 우아함, 넓이, 매력: 산 미켈레 아피아노의 멋진 패시토, \"콤테스\"를 발견해 보세요.\u003c\/p\u003e","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56003197600128,"sku":"23V02505","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-passito-sanct-valentin-comtess-san-michele-appiano-202320260722181326.png?v=1784737508"},{"product_id":"gewurztraminer-kastelaz-elena-walch-2023","title":"Gewurztraminer 'Kastelaz' Elena Walch 2023","description":"\u003cp\u003e엘레나 발크의 게뷔르츠트라미너 “카스텔라츠”는 중앙 유럽 원산의 이 아로마 포도 품종 중 가장 유명하고 사랑받는 버전 중 하나입니다. 수세기 동안 알토 아디제, 특히 테르메노 지역에서 두 번째 고향을 찾았습니다. 특히 재배에 적합한 단일 포도밭에서 선별된 포도로 만들어진 이 화이트 와인은 뛰어난 아로마의 풍부함과 우아함, 신선함을 결합합니다. \u003cstrong\u003e탁월한 표현의 조화와 매혹적이고 아로마틱한 스타일을 가진 게뷔르츠트라미너\u003c\/strong\u003e로, 과일과 설탕의 부드러움을 과도하게 강조할 유혹에 굴복하지 않으며, 항상 세련되고 엄격하며 균형 잡힌 바디를 유지하여 잔에 놀라운 음용의 즐거움을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엘레나 발크의 “카스텔라츠” 게뷔르츠트라미너는 알토 아디제 와인의 거장 중 한 명에 의해 생산됩니다. 엘레나 발크는 딸들과 함께 테르메노 지역의 역사적인 와이너리 중 하나를 운영하며, 그 기원은 19세기 말로 거슬러 올라갑니다. 오늘날 이 농장은 약 60헥타르에 걸쳐 있으며, 카스텔라츠와 카스텔 링베르크 포도밭과 같은 \u003cstrong\u003e특별한 가치의 포도밭\u003c\/strong\u003e이 있습니다. 테르메노 지역의 온화하고 햇볕이 잘 드는 바람이 잘 통하는 기후는 훌륭한 성숙을 가능하게 합니다.아로마 프로필이 특히 강렬한 포도. 여기서 게뷔르츠트라미너는 쉽게 비교할 수 없는 탁월함의 정점에 도달하며, 매력적인 와인을 선사합니다. 포도 품종의 아로마는 토양의 미네랄성과 결합되어 표현의 섬세함으로 구별되는 와인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엘레나 발크의 “카스텔라츠”는 농장의 진정한 크뤼에서 태어난 게뷔르츠트라미너입니다. 포도밭은 테르메노 마을 위에 위치하며, 남쪽으로 멋진 노출을 가지고 있습니다. 알토 아디제 전역에서 가장 우수한 게뷔르츠트라미너 버전 중 하나로, 항상 우아함과 섬세함의 모델입니다. 수확이 끝난 후, 포도는 6시간의 차가운 침용을 거칩니다. 부드러운 압착과 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서의 발효가 이어집니다. 병입 전에 와인은 \u003cstrong\u003e자신의 효모와 함께 스테인리스 스틸 탱크에서 몇 개월 동안 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e. 색상은 연한 노란색입니다. 부케는 풍부하고 복합적이며, 장미 꽃잎, 흰 꽃, 린든, 라임 껍질, 노란 과일, 미세한 열대 과일의 힌트와 섬세한 향신료의 기억이 있는 꽃 향기를 가지고 있습니다. 한 모금은 부드럽게 열리며 강렬하고 지속적인 바디로 이어지며, 끝으로 이어집니다.감칠맛이 나고 상쾌합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036650615168,"sku":"23V01926","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-kastelaz-elena-walch-202320260722181323.png?v=1784737503"},{"product_id":"schiava-upupa-rot-weingut-abraham-2022","title":"Schiava 'Upupa Rot' Weingut Abraham 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Abraham의 Schiava “Upupa Rot”는 알토 아디제에서 가장 유명한 토착 적포도 품종에 헌정된 전통 와인입니다. 알토 아디제 포도밭의 진정한 주인공인 Schiava는 수세기 동안 가장 많이 재배된 품종이었으며, 제2차 세계대전 이후의 혁명으로 국제 백포도 품종이 점차 자리 잡게 되었습니다. 오늘날에도 여전히 전통적인 지역에서 재배되며, 점점 더 정교한 양조 방식으로 신선하고 과일 향이 풍부하며 우아한 \u003cstrong\u003e특성을 강조합니다\u003c\/strong\u003e. 그 표현의 섬세함 덕분에 식사 중에 매우 다재다능하며, 여름철에는 12-14 °C의 약간 차가운 온도에서 즐기기에도 좋습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Upupa Rot”는 알토 아디제에서 가장 흥미로운 와이너리 중 하나에서 생산된 뛰어난 품질의 Schiava 버전입니다. Weingut Abraham은 지역의 특성을 직접적으로 표현하는 \u003cstrong\u003e고품질의 수제 와인\u003c\/strong\u003e을 생산합니다. 포도는 Appiano와 Caldaro 사이의 Rosslauf 지역에 위치한 포도밭에서 재배되며, 해발 450미터의 햇볕이 잘 드는 언덕 지역에 있습니다. I 고대의 모레인 기원으로, 화산암 성분과 더 최근의 홍수성 퇴적물이 포함된 토양입니다. 포도나무는 50년 이상의 나이를 가지고 있으며, 전통적인 퍼골라 시스템에 따라 재배됩니다. 수확 전에 포도송이를 포도밭에서 선택하고 최대한 오랫동안 숙성시켜 최대한의 향미를 얻습니다. 수확이 끝나면 완전한 탈송이 과정을 거칩니다. 그 후, 오직 토착 효모만을 사용하여 나무 통에서 발효가 이루어지며, 약 3주간의 껍질에서의 침용이 진행됩니다. 와인은 500리터의 오크통에서 15개월 동안 잔여 효모와 함께 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abraham의 Schiava “Upupa Rot”는 Schiava의 비율이 대부분을 차지하며, 와인의 우아함과 섬세함을 강조하는 소량의 Pinot Nero가 추가됩니다. 잔에서는 밝고 빛나는 루비 레드 색상을 띱니다. 부케는 섬세한 꽃 향기, \u003cstrong\u003e라즈베리, 빨간 커런트, 마라스카,\u003c\/strong\u003e 숲 딸기, 바닐라의 뉘앙스와 섬세한 향신료로 특징지어집니다. 부드럽고 경쾌한 입맛을 가지고 있으며, 과일의 즙이 풍부하고, 향기로운 향과 섬세한 타닌, 그리고 상큼하고 매우 신선한 피니시입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065964441984,"sku":"22V98968","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-upupa-rot-weingut-abraham-202220251203135716_bce57f1e-e653-449d-9834-7d3802f550e2.png?v=1765406080"},{"product_id":"bianco-upupa-weiss-weingut-abraham-2023","title":"Bianco 'Upupa Weiss' Weingut Abraham 2023","description":"\u003cp\u003e화이트 와인 “Upupa Weiss”는 Weingut Abraham에서 생산하며, \u003cstrong\u003e클래식한 화이트 포도 블렌드\u003c\/strong\u003e를 우아함과 풍부한 아로마 강도로 해석한 라벨입니다. 이는 고대 포도 재배에 대한 경의를 표하는 것으로, 다양한 품종으로 이루어진 혼합 포도밭을 자주 재배하던 시절을 반영합니다. 매년 조화로운 와인을 생산하기 위해서입니다. Pinot Bianco의 섬세함, Riesling의 수직적인 신선함, Sauvignon Blanc의 강렬한 아로마, Gewürztraminer의 열대적인 부드러움이 어우러진 섬세한 아로마의 층으로 매료시킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abraham의 “Upupa Weiss” 화이트는 알토 아디제의 테루아를 가장 잘 해석하는 비니에론 중 한 명이 수행한 세심한 작업의 결과물입니다. 뛰어난 품질의 수제 와인을 생산합니다. 이 농장은 \u003cstrong\u003e환경을 최대한 존중하는 방식\u003c\/strong\u003e으로 관리되며, 매우 적합한 지역에 위치한 포도밭을 보유하고 있습니다. Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling 포도밭은 Cornaiano 근처의 In der Lâmm 지역과 Appiano 지방의 Weiler Weisshaus 지역에 위치하며, 해발 약 500미터의 고도에 있습니다. I 토양은 고대의 빙퇴적 성질을 가지고 있으며, 화산 기원으로부터의 화강암과 편마암 자갈이 존재하고, 가난하고 매우 배수가 잘 됩니다. 네 가지 품종의 포도는 같은 시기에 수확되어 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 없이 자연 발효됩니다. 와인은 사용된 통에서 10개월 정도 잔여물과 함께 숙성되며, 말로락틱 발효도 진행되고, 이후 필터링 없이 병입되어 표현의 완전성을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abraham의 “Upupa Weiss” 화이트는 \u003cstrong\u003e보완적인 특성을 가진 포도 품종의 완벽한 균형\u003c\/strong\u003e을 바탕으로 한 매우 흥미로운 큐베입니다. 밝은 노란색에 빛나는 반사가 특징이며, 열대 과일, 리치, 패션프루트, 구스베리, 노란 과육 과일, 감귤의 힌트, 꽃과 약초의 뉘앙스가 강렬한 향을 자아냅니다. 풍부하고 복합적인 과일 맛이 입안에서 넓고 감싸며, 생생한 미네랄 신선함이 느껴지는 조화로운 마무리로 이어집니다. 이 화이트 와인은 중간 숙성 치즈 플래터, 흰 고기 및 향신료가 들어간 요리.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065973846400,"sku":"23V98965","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-upupa-weiss-weingut-abraham-202320251021180446_d11cbbde-19d2-4b3c-ad10-53c57c23dfb5.png?v=1765413658"},{"product_id":"schiava-kolbenhofer-hofstatter-2024","title":"Schiava 'Kolbenhofer' Hofstatter 2024","description":"\u003cp\u003e호프슈타터 와이너리의 슈키바 콜벤호퍼는 과일 향이 풍부하고 즙이 많은 레드 와인으로, \u003cstrong\u003e신선함과 음용의 용이성\u003c\/strong\u003e 덕분에 이 아름다운 알토 아디제 지역의 전통을 가장 잘 표현할 수 있습니다. 전후 백색 혁명 이전에 슈키바는 이 계곡에서 가장 널리 재배된 포도 품종이었습니다. 마르틴 포라도리는 이 역사적인 와인을 현대적인 버전으로 선보여 최고의 품질을 강조하고 가치를 높입니다. 슈키바는 \u003cstrong\u003e과일 향의 즐거움\u003c\/strong\u003e과 음용의 부드러움 덕분에, 우아하고 가벼운 와인을 좋아하는 이들에게 이상적인, 테이블에서 큰 다재다능함을 지닌 사교적인 잔을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e슈키바 콜벤호퍼는 항상 라그레인을 몇 줄 심는 가장 오래된 지역 전통에 따라 심어진 포도밭에서 태어났습니다. 중간 언덕의 아름다운 노출과 자갈이 많은 토양, 점토와 석회가 있는 곳이 가장 적합한 것으로 밝혀졌습니다. 낮은 수확량을 목표로 한 관리 덕분에 슈키바는 성숙하고 향기로운 포도를 생산합니다. 수확 후 수작업으로 포도를 따고, 포도송이는 분리됩니다.발효가 이루어지는 동안 온도 조절이 된 상태에서 껍질과의 침용과 빈번한 펀칭을 통해 진행되는 포도즙. 숙성은 \u003cstrong\u003e스테인리스 스틸과 시멘트\u003c\/strong\u003e에서 이루어져, 빛나는 과일 향과 생기 있는 품종의 특성을 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e호프슈타터 슈키바는 이 알토 아디제의 위대한 전통 와인의 젊고 과일 향이 느껴지는 특성을 보존하는, 뛰어난 \u003cstrong\u003e표현의 즉각성\u003c\/strong\u003e을 지닌 훌륭한 병의 즐거움을 선사합니다. 잔에서는 연한 보라색 반사광을 가진 밝은 루비 색으로 나타납니다. 향기는 뚜렷하며, 작은 열매와 꽃의 향이 어우러져 먼 포도즙의 기억을 떠올리게 합니다. 맛은 신선하고 짭짤하며, 과일의 향이 나고 약간의 아몬드 향으로 마무리됩니다. 지역의 육류 또는 흰 고기와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065974501760,"sku":"24V91050","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-kolbenhofer-hofstatter.png?v=1788171960"},{"product_id":"sauvignon-merus-tiefenbrunner-2024","title":"Sauvignon 'Merus' Tiefenbrunner 2024","description":"\u003cp\u003e티펜브루너 와이너리의 소비뇽 \"메루스\"는 \u003cstrong\u003e단순함, 섬세함, 표현력\u003c\/strong\u003e에 기반한 화이트 와인입니다. 이는 알토 아디제의 \"백포도\"의 한 면모를 대표하며, 이 지역은 신선함과 아로마의 섬세함을 지닌 포도를 생산하는 것으로 유명합니다. 티펜브루너 와이너리의 개성이 자연이 선사하는 것을 다듬고 강조합니다. 와이너리와 포도밭에서 수행되는 모든 활동은 환경을 존중하고 보호하는 것을 최우선으로 하며, 가능한 한 투명하게 표현될 수 있도록 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e티펜브루너 소비뇽 \"메루스\"는 동일한 품종에 속하는 100% 포도로 만들어집니다. 이 포도는 코르타치아, 페논, 니클라라의 언덕 지역에 위치한 포도밭에서 재배되며, 해발 290미터에서 500미터 사이의 고도에서 자랍니다. 포도나무는 남동쪽을 향해 자생하며, 석회질 자갈과 빙퇴적 퇴적물로 이루어진 토양에서 자랍니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 양질의 온전한 송이를 와이너리로 운반할 수 있도록 합니다. 압착된 후, 얻어진 포도즙은 \u003c\/p\u003e강철. \u003cstrong\u003e강철 용기\u003c\/strong\u003e 안에서 4개월 동안 자가 효모와 함께 숙성하여 병입 전에 성숙 단계를 정의합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e티펜브루너 소비뇽은 밝은 노란색을 띠며, 녹색 반사가 있습니다. 그 향기는 쐐기풀, 세이지, 민트를 연상시키는 풀 향이 있으며, 엘더플라워 꽃의 배경이 있습니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e젊음의 신선함\u003c\/strong\u003e과 자발성을 드러내며, 이미 아름다운 균형으로 가치를 더합니다. 풍부한 바디와 \u003cstrong\u003e상큼한 감칠맛\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 이는 즐거움과 동료애의 순간을 동반하기 위해 고안된 화이트 와인으로, 이 소비뇽은 알토 아디제 전통 점심의 필수적인 부분입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089759711616,"sku":"24V07851","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-merus-tiefenbrunner-202420251015172304_52cc4949-e63c-4ed9-b7d1-270e4ee5601e.png?v=1765414076"},{"product_id":"sauvignon-flora-girlan-2023","title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2023","description":"\u003cp\u003e기를 주는 알프스의 소비뇽 블랑 ‘플로라’는 기르란에서 생산되며, \u003cstrong\u003e특유의 신선함과 미네랄 성분\u003c\/strong\u003e이 포도 품종과 지역에서 기인합니다. ‘플로라’ 선택은 올트라디게와 바사 아테시나의 최고의 포도 재배 지역에서 생산된 백포도주와 적포도주를 포함하여 각 포도 품종의 잠재력과 특성을 강조하는 것을 목표로 합니다. 라벨의 일러스트레이션은 알프스 예술가인 폴 플로라에게 의뢰하였으며, 이 선택의 이름도 그에게서 따왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e기르란 알프스 소비뇽 ‘플로라’는 기르란, 몬티글, 에파안 베르크의 하위 지역에서 자란 소비뇽 블랑 포도만으로 생산됩니다. 이 지역은 평균 해발 500미터의 고도에 위치하고 있으며, 토양은 구성에 따라 다양하고, 참조 필지에 따라 점토, 석회암 및 자갈의 존재가 다릅니다. 수확 후에는 짧은 침용이 이어지고, 전체 송이로 압착하여 얻은 포도즙은 자연적으로 침전됩니다. 알콜 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 그 후,숙성 단계는 \u003cstrong\u003e8개월 동안의 미세 찌꺼기\u003c\/strong\u003e와 함께 스테인리스 스틸과 큰 오크통의 조합에서 이루어집니다. 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlan 와이너리의 Sauvignon ‘Flora’ 알토 아디제는 연한 노란색을 띱니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e꽃향기와 섬세한 허브향\u003c\/strong\u003e이 느껴지며, 쐐기풀과 엘더플라워의 노트가 흰 과육, 감귤, 리치, 불꽃돌의 감각과 어우러집니다. 입안에 들어가면 신선하고 미네랄감이 있으며, 놀라운 구조의 피니시로 잘 균형을 이룹니다. 감귤과 꽃향기가 긴 여운을 특징짓습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56106408083840,"sku":"23V02573","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-flora-girlan-202320260722181327.png?v=1784737511"},{"product_id":"pinot-bianco-platt-riegl-girlan-2024","title":"Pinot Bianco 'Platt \u0026 Riegl' Girlan 2024","description":"\u003cp\u003e알토 아디제의 기를란 와이너리에서 생산된 Pinot Bianco “Platt \u0026amp; Riegl”는 세련되고 강렬하며 우아한 와인으로, 훌륭한 포도의 가장 진정한 모습을 표현합니다. 이는 \u003cstrong\u003e그 품종의 아로마의 조화와 섬세함\u003c\/strong\u003e으로 항상 높이 평가받아온 와인입니다. 이 와인은 최상의 포도밭을 강조하기 위해 별도로 양조된 선택 라인에 속하는 레이블입니다. 부분적으로 나무에서 숙성되어, 와인의 복잡성과 아로마의 풍부함을 강조하는 데 기여합니다. 전통적인 꽃과 과일의 노트는 우아한 감각으로 완성되어, 한 모금이 기분 좋게 길고 만족스럽게 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Platt \u0026amp; Riegl” 와인은 알토 아디제에서 가장 유명한 와이너리 중 하나에서 생산된 Pinot Bianco입니다. 기를란은 올트라디게와 바사 알테시나 지역에 위치한 여러 구역으로 나뉜 귀중한 포도밭 자산을 관리하고 있습니다. Pinot Bianco 포도는 \u003cstrong\u003e그 생산의 뛰어난 품질로 선택된 일부 필지에서 유래합니다\u003c\/strong\u003e. 플라텐리글 포도밭은 코르나이아노와 아피아노 지역에 위치하며, 해발 450미터에서 550미터 사이의 고도에 있습니다.바다, 점토, 석회암 및 자갈로 구성된 토양에서. 수확이 끝난 후, 수확한 포도는 부드럽게 압착됩니다. 반은 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효되고, 나머지 반은 50 헥토리터의 큰 오크통에서 발효되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 와인은 효모 위에서 8개월 숙성한 후 병입되어 더욱 풍부하고 복합적인 맛을 냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Platt \u0026 Riegl”은 Girlan이 부르고뉴의 고귀한 포도 품종의 최고의 특성을 강조하기 위해 만든 흥미로운 Pinot Bianco 버전입니다. 잔에서는 꽤 진한 연한 노란색을 띠고 있습니다. 부케는 매우 우아하며, 감귤류의 향, 흰 꽃의 힌트, 백색 과일의 아로마가 있습니다. 입안에서는 매우 조화롭고, \u003cstrong\u003e풍부한 과일과 강렬한 신선함 사이의 완벽한 균형\u003c\/strong\u003e을 이루며, 기분 좋게 짭짤한 감각으로 마무리됩니다. 식사와 함께하기에 매우 다재다능한 화이트 와인으로, 채소가 들어간 파스타나 해산물, 부드러운 맛의 생선 요리 또는 흰 고기와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56106498556288,"sku":"24V05286","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-platt-riegl-girlan-202420251015172114.png?v=1779373172"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/the-elegance-of-south-tyrol-now-on-offer.oembed?page=3","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}