{"title":"봄을 축하합니다! 선택된 와인 최대 30% 할인","description":"\u003cp\u003e3월 17일부터 23일까지 \u003cstrong\u003e봄 할인\u003c\/strong\u003e이 돌아왔습니다!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e당신의 개인 소믈리에가 신중하게 선택한 독점적인 와인 컬렉션으로 아름다운 계절의 시작을 축하하세요. 봄 저녁을 함께하고, 좋아하는 요리를 더욱 돋보이게 하며, 첫 번째 맑은 날을 축배하는 데 완벽한 라벨에 대해 \u003cstrong\u003e최대 30% 할인\u003c\/strong\u003e을 누리세요. 훌륭한 와인을 매력적인 가격에 와인 셀러에 추가할 수 있는 이 독특한 기회를 놓치지 마세요!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003e오텔로 네로는 체치 와이너리에서 가장 유명한 와인으로, 이탈리아 소믈리에 협회 가이드에서 최고 평가를 받은 첫 번째 람브루스코입니다. 이는 \u003cstrong\u003e혁신적인 스파클링 레드\u003c\/strong\u003e로, 중요한 구조와 검은색으로 변하는 자주색을 지니고 있으며, 전 세계적으로 \u003cem\u003e에밀리아 스타일 와인\u003c\/em\u003e의 이미지를 재조명하는 데 성공했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 와인은 창립자이자 조상인 오텔로 체치에게 바치는 헌사로 탄생하였으며, 1930년대 파르마 지역에서 그의 요리 특산물(쿨라텔로와 살라미)과 전통적인 그릇에서 제공되는 대표 와인으로 유명해진 호스티입니다. 오텔로 네로 람브루스코의 첫 생산은 2003년으로, 포도밭과 와이너리에서 수년간의 실험 끝에 이루어졌습니다. 이 와인은 10월 초에 파르마 언덕에서 수확된 포도로 만들어지며, 약 일주일 동안 저온에서 껍질과 함께 침용되고, 샤르마트 또는 마르티노티 방법에 따라 스파클링 처리가 됩니다. 이러한 노력은 충분히 보상받았으며, 현재 이 레이블은 \u003cstrong\u003e와이너리의 걸작\u003c\/strong\u003e으로 여겨지며, 외식업계와 가정에서 널리 사랑받고 있습니다.이탈리아 사람들의 집. 상업화된 이후, 람브루스코의 이미지는 흥미롭고 놀라운 재평가 과정을 겪었으며, 체치 가족은 우수성과 높은 품질의 기준점이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e람브루스코 오텔로 네로 1813 체치는 \u003cstrong\u003e음용의 즐거움\u003c\/strong\u003e과 약간의 달콤함과 놀라운 갈증 해소의 개성을 특징으로 하며, 에밀리아 전통 요리와 잘 어울리는 강렬한 과일 향을 가지고 있습니다. 코에서는 쉽게 베리와 석류의 과일을 인식할 수 있는 멋진 품종 아로마의 부케를 제공합니다. 장미, 제비꽃, 달콤한 향신료와 섬세한 허브와 함께합니다. 입 안에서는 크리미한 터치와 좋은 생동감으로 감각을 즐겁게 하며, 짭짤한 노트와 기분 좋은 단맛의 뉘앙스를 선사합니다. 색깔의 즐거움, 기포의 즐거움, 그리고 아로마의 생동감 있는 부드러움으로 람브루스코 오텔로 네로는 감각을 사로잡고 에밀리아 와인 애호가와 훌륭한 미식을 사랑하는 모든 사람을 매료시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003e몬수펠로의 브뤼 내추럴은 \u003cstrong\u003e드라이하고, 우아하며, 강렬한\u003c\/strong\u003e 스파클링 와인으로, 피노 누아 포도와 소량의 샤르도네 포도로 만들어집니다. 이름, 확신, 그리고 탁월함의 보증, 몬수펠로는 독특하고 강한 개성을 지닌 스파클링 와인으로 이탈리아 올트레포 파베세의 와인 세계에서 기준점이 된 스파클링 와인 제조사들 중 하나입니다. 이는 보아띠 가족이 이 아름다운 땅과 맺어온 오랜 전통 덕분입니다; 1893년부터 시작된 역사로, 오늘날까지도 드문 품질의 클래식 방식으로 생산되고 있습니다. 브뤼 내추럴은 이 와이너리의 가장 진정한 상징으로, 매년 이 지역과 이탈리아 전역에서 가장 흥미로운 표현 중 하나로 자리매김하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e몬수펠로의 내추럴 스파클링 와인의 15년이 조금 넘는 포도나무는 토리첼라 베르자테와 올리베라 제시의 언덕에서 자라며, 점토와 석회암이 풍부한 토양에 뿌리를 내리고 있어 최종 제품에 기분 좋은 미네랄-짠 맛을 부여합니다. 포도는 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e8월 하순에 과일의 신선도와 완전성을 유지하기 위해 미리 수확됩니다. 와이너리에 도착하면, 가능한 한 빨리 전체 포도를 부드럽게 압착하여 주스와 씨앗, 포도 껍질을 분리합니다. 꽃 주스는 먼저 스테인리스 스틸에서 발효되고, 그 후 \u003cem\u003e리퀴르 드 티라주\u003c\/em\u003e를 추가하여 병에서 재발효됩니다. \u003cstrong\u003e재발효는 약 36개월\u003c\/strong\u003e 동안 지속되며, 이는 효모가 모든 뉘앙스를 부여하는 데 필요한 시간입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e몬수펠로 내추럴은 밝은 황금색의 노란색 망토로 잔에서 거품을 내며, 매우 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향은 매우 복잡하고 풍부합니다; 처음에는 과일과 꽃의 뉘앙스가 드러나고, 몇 초 후에는 빵 껍질, 구운 아몬드, 미세한 미네랄 노트와 부드러운 브리오슈 향이 나타납니다. 섬세하고 우아하며 매력적인 외형을 지닌 이 와인은 부드러움과 세련됨으로 입안을 감싸며, 생동감 있는 신선함과 \u003cstrong\u003e매혹적이고 크리미한 거품\u003c\/strong\u003e으로 인해 맛의 긴장을 드러냅니다. 모든 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e애피타이저 또는 순수한 친목과 즐거운 순간을 위한 완벽한 스파클링 와인입니다. 완벽합니다!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003e콘타디 카스탈디의 프란차코르타 로제 브뤼는 브레시아 주 아드로에서 태어났으며, 프란차코르타의 심장부에 위치합니다. 이 와이너리는 1987년 비토리오 모레티와 그의 아내 마리엘라에 의해 설립되었으며, 오래된 벽돌 공장을 와인 생산을 위한 와이너리로 전환하기로 결정했습니다. 와인 숙성을 위한 넓은 공간을 보장하기 위해 7000 제곱미터를 커버하는 리모델링이 이루어졌으며, 최대 300명을 수용할 수 있는 행사 및 이벤트 공간도 마련되었습니다. 작업 철학은 지역의 고유한 잠재력을 극대화하는 데 집중하며, 각 포도 품종에 대해 극도의 주의를 기울입니다. 그 결과는 \u003cstrong\u003e품질 높은 제품\u003c\/strong\u003e으로, 균형 잡혀 있으며 완벽한 조화를 이루도록 설계되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e콘타디 카스탈디의 프란차코르타 로제 브뤼 포도밭은 바람이 잘 통하고 노출된 위치에 있으며, 주로 자갈과 석회암으로 구성된 토양을 가지고 있습니다. 이들은 배수가 잘 되어 있어 식물의 뿌리가 필요한 영양분을 흡수할 수 있는 완벽한 조건을 갖추고 있습니다. 기후는 대륙성으로 겨울은 혹독하고 종종 눈이 내리며, 여름은 덥고 습하거나 때로는 건조합니다. 수확은 \u003c\/p\u003e포도는 8월 말과 9월 초 사이에 수동으로 수확됩니다. 와이너리에서는 포도 송이가 \u003cstrong\u003e부드러운 압착\u003c\/strong\u003e을 거치고 3\/4시간의 저온 침용을 진행합니다. 그 후, 20일 동안 스테인리스 스틸에서 자생 효모로 알콜 발효가 진행되며 부분적인 말로락틱 발효가 이루어집니다. 스테인리스 스틸에서 7개월 동안 숙성한 후, 배리크에서 추가 숙성이 이루어집니다. 효모에서 24개월에서 30개월 동안 첫 숙성을 거치고, 디스고타주 후 3-4개월의 추가 숙성이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e콘타디 카스탈디의 프란차코르타 로제 브뤼의 색상은 밝고 빛나는 반짝이는 코랄 핑크이며, 미세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 향의 부케는 베리, 장미 꽃잎, 그리고 잘 익은 열대 과일의 최종 뉘앙스를 연상시키며, 갓 구운 빵의 특유의 껍질과 함께합니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e구조감이 있고, 부드럽고 크리미한\u003c\/strong\u003e 느낌이 있으며, 마무리에서 좋은 감칠맛이 느껴져 음용을 유도합니다. 스시와 사시미, 훈제 생선, 갑각류 및 연체동물 요리와 잘 어울리며, 중간 숙성된 다양한 육가공 제품과도 완벽하게 어울립니다. 중요한 행사나 로맨틱한 기념일을 축하하기에 완벽하며, 진정하고 세련된 제품을 잔에서 즐기기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003e큐베 프레스티지는 크레망 다르자스 로제 와인으로, \u003cstrong\u003e음료의 순수함\u003c\/strong\u003e과 향이 이 와인을 시음할 행운을 가진 사람들의 주목을 가장 많이 끌게 합니다. 피노 누아는 유기농 기준으로 재배되어 예전 와인의 진정한 본질로 돌아가고자 합니다. 이 알자스 지역에서 바로 이 품종이 모든 뉘앙스를 드러내며 주인공으로 서 있습니다. 다양한 품종의 노트를 통해 이야기를 전하며, 상쾌한 한 모금으로 열립니다. 가족이 운영하는 알자스의 작은 생산자 에이미 스텐츠는 다양한 면모로 테루아를 소개하는 흥미로운 와이너리로 자리매김하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e로제 크레망 다르자스 큐베 프레스티지는 피노 누아의 순수한 포도로부터 유래하며, 가이요 방식으로 재배됩니다. 우리는 점토와 석회질의 지하층이 특징인 테루아 안에 있으며, 포도밭 사이의 모든 재배는 유기농으로, AB 인증을 받았습니다. 수확 후 수동으로 포도를 따고, 포도송이는 분리되어 부드러운 압착 단계로 들어갑니다. 포도즙은 처음에 스테인리스 스틸에서 발효되며, 그 후 병에서 재발효되어 생산 원칙을 따릅니다.클래식. 와인은\u003cstrong\u003e 효모와 함께 12개월 \u003c\/strong\u003e숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e크레망 다르자스 로제 큐베 프레스티지는 생동감 있는 핑크색으로 눈에 띄며, 좋은 지속성을 가진 미세한 기포가 있습니다. 상쾌한 향은 과일의 조화로운 노트로 감싸여 있으며, 약간의 훈제 느낌도 드러납니다. 입안에서는 가벼운 바디감으로 민첩하고 경쾌한 한 모금을 제공합니다. 또한 아름다운 신선함 덕분에 더욱 돋보입니다. \u003cstrong\u003e주방에서 매우 다재다능한 라벨\u003c\/strong\u003e로, 아페리티프 시간과 식사 전반에 잘 어울리며, 해산물 요리의 전채와 메인 요리와도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"스파클링 와인\u003cstrong\u003e은 효모에서 20-26개월 동안 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e, 이 마지막 숙성이 와인에 깊이와 두께를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta는 밝은 노란색으로 잔에 나타나며, 뛰어난 기포를 나타냅니다. 향은 릴리와 자스민의 꽃향기에서 복숭아와 감귤의 더 육즙이 풍부한 향으로 다양합니다. 아삭하고 날렵한 맛은 \u003cstrong\u003e극도의 신선함과 음용성\u003c\/strong\u003e으로 주목받으며, 잘 통합된 크리미한 바탕이 더해집니다. 극도의 다재다능함을 지닌 이 와인은 애피타이저와 생선 요리와 잘 어울리며, 수프와 리조또와 같은 준비물과도 흥미로운 조화를 이룹니다. 우아함을 위한 다재다능함.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e스파클링 와인\u003cstrong\u003e은 효모에서 20-26개월 동안 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e, 이 마지막 숙성이 와인에 깊이와 두께를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta는 밝은 노란색으로 잔에 나타나며, 뛰어난 기포를 나타냅니다. 향은 릴리와 자스민의 꽃향기에서 복숭아와 감귤의 더 육즙이 풍부한 향으로 다양합니다. 아삭하고 날렵한 맛은 \u003cstrong\u003e극도의 신선함과 음용성\u003c\/strong\u003e으로 주목받으며, 잘 통합된 크리미한 바탕이 더해집니다. 극도의 다재다능함을 지닌 이 와인은 애피타이저와 생선 요리와 잘 어울리며, 수프와 리조또와 같은 준비물과도 흥미로운 조화를 이룹니다. 우아함을 위한 다재다능함.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레의 스푸만테 프로세코 디 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD”는 완벽한 단맛과 산도의 조화 덕분에 모든 경우에 테이블에서 놀라움을 선사하는 카멜레온 같은 제품입니다. 애피타이저의 핑거푸드부터 식사 후 디저트까지 모든 경우에 잘 어울립니다. 평균적으로 강한 향을 가진 라벨로, 감귤 향이 사과의 품종 향과 번갈아 나타나며, \u003cstrong\u003e섬세하고 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 입안에서 느껴집니다. 개인적인 저장 공간에 두어야 할 만큼 매우 다재다능한 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“EXD”는 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 이 명칭의 상징적인 포도인 글레라 외에도 페레라와 베르디소의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 포도밭은 남쪽으로 향하고 있으며, \u003cstrong\u003e25세에서 40세 사이의 나이\u003c\/strong\u003e를 가지고 있으며, 포도나무는 더블 곡선 시스템으로 자랍니다. 포도송이는 9월 말에 수확되며, 두카 디 돌레 와이너리의 포도주 양조소에 도착하면 파쇄됩니다. 얻어진 포도는 프레스로 이동되고, 주스는 처음에는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 이후 다시 발효됩니다.오토클라브에서 마르티노티 방식의 생산 규칙을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “EXD” 프로세코는 연한 색상으로 잔에 나타나며, 이는 황금색의 노란색을 연상시킵니다. 기포는 고운 알갱이로 지속적입니다. 코를 감싸는 향의 스펙트럼은 기분 좋은 노트를 전달하며, 감귤과 백색 과일의 향을 강조합니다. 입안에서는 부드럽고 마시기 좋은 바디감을 가지며, \u003cstrong\u003e약간의 단맛이 있는 강렬한 한 모금\u003c\/strong\u003e을 느낄 수 있습니다. 미세한 잔여 당분 덕분에 요리에서 다재다능하며, 애피타이저 시간뿐만 아니라 저녁 식사 후 다양한 디저트나 마른 과자 선택과도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e두카 디 돌레(Duca di Dolle) 와이너리의 카르티체 엑스트라 브룻 제로(Cartizze Extra Brut Zero)는 매우 드라이한 카르티체를 생산하려는 의도에서 탄생했습니다. \u003cstrong\u003e낮은 잔여 당도\u003c\/strong\u003e를 가진 이 와인은 이름 “제로”가 의미하듯, 리터당 5그램의 당분으로 \u003cstrong\u003e이 카르티체는 해당 유형 중 가장 드라이합니다\u003c\/strong\u003e. 일반적으로 카르티체는 드라이 버전으로 생산되며, 잔여 당도가 32g\/l까지 가능합니다. 따라서 디저트 스파클링 와인으로 제공됩니다. 그러나 이번 경우에는 전체 식사를 훌륭하게 동반하기 위해 고안된, 글레라(Glera) 포도의 가장 우아하고 강렬한 향을 지닌 스파클링 와인을 만나게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카르티체 제로는 \u003cstrong\u003e50년 이상의 포도나무\u003c\/strong\u003e에서 자생하며, 발도비아덴(Veneto) 지역의 산토 스테파노(Santo Stefano) 남쪽과 남동쪽에 위치해 있습니다. 글레라 포도는 수확 후 즉시 냉장 운송 수단을 통해 와이너리로 옮겨져 최대한 신선함을 유지합니다. 와이너리에서는 포도를 압착하고 샤르마트(Charmat) 및 마르티노티(Martinotti) 방법에 따라 스파클링 처리합니다.밀폐된 스테인리스 용기. 생산 과정 전체를 이끄는 기준은 \u003cstrong\u003e포도의 순수함을 표현하게 하는 것\u003c\/strong\u003e으로, 가능한 한 개입, 변형 및 설탕 추가를 제한하는 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero는 Duca di Dolle 와이너리의 철학을 완벽하게 반영하며, 품질, 우아함 및 생산된 와인의 독창성에 매우 주의를 기울이는 현대적인 생산 현실입니다. 이 스파클링 와인에서도 발견되는 품질은 Prosecco의 최고의 표현을 찾는 사람들에게 특히 추천됩니다. \u003cstrong\u003e감귤, 녹색 사과 및 흰 꽃의 노트\u003c\/strong\u003e는 훌륭한 품격으로 에피타이저와 전채뿐만 아니라 생선이나 채소로 만든 섬세한 첫 번째 및 두 번째 요리에도 기쁨을 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003e디나볼리노 비앙코는 \u003cstrong\u003e소박함과 표현의 진정성\u003c\/strong\u003e으로 매료되는 매력적인 액체입니다. 2005년에 설립된 줄리오 아르마니의 양조장에서 생산된 이 오렌지 와인은 디나볼로 산에 위치한 포도밭을 구입한 후 이름이 유래되었습니다. 줄리오는 학식 있고 통찰력 있는 와인 메이커로, 그의 현실이 설립되기 전부터 피아첸차 언덕 지역의 기준점이 되었으며, 그의 컨설팅으로 스톱파 와인을 탄생시켜 현재 훨씬 더 많은 운동의 선구자로 여겨집니다. 포도밭과 양조장에서 몇 가지 필수적인 행동만이 필요합니다. 줄리오에 따르면, 인간은 단지 경계하는 수호자일 뿐이며, 포도가 와인으로 변하는 과정을 방해하지 않고 동행해야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e덴아볼로 와이너리의 비앙코 디나볼리노는 해발 350m에서 500m 사이의 포도밭에서 수확한 화이트 블렌드입니다. 포도밭에서는 구리와 유황 외에는 화학 처리를 하지 않습니다. 양조장에서는 \u003cstrong\u003e절대적으로 비개입적인 발효\u003c\/strong\u003e가 진행되며, 효모의 추가 없이 자연 발효가 이루어집니다. 진정한 분기점입니다.화이트 와인과 레드 와인 사이에서, 디나볼리노는 \u003cstrong\u003e약 6개월 동안의 껍질 발효\u003c\/strong\u003e를 통해 얻어집니다. 포도 껍질과의 접촉은 액체에 어두운 색조의 매혹적인 색상을 부여할 뿐만 아니라 복잡성, 구조 및 약간의 타닌 느낌을 부여합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비앙코 디나볼리노 와인은 오렌지색을 띠는 강렬한 색상으로 따르자마자 매혹적입니다. 고귀한 진정성의 요약인 코는 진정한 \u003cstrong\u003e전원적 자연의 요약\u003c\/strong\u003e으로, 건초에서 카모마일, 밀랍에서 오렌지까지 다양합니다. 강한 인상을 주는 한 모금은 지속적으로 단단한 타닌으로 구분되며, 과육과 신선함의 매력적인 조합입니다. 최소한 한 번은 경험해야 할 초월적인 경험입니다! 그리고 더 많이...","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003e비솔의 카르티체 드라이(Cartizze Dry)는 특별한 축제를 위한 스파클링 와인입니다. 발도비아데네(Valdobbiadone)의 가장 유명한 지역에서 생산되며, 친구들과 좋은 음식을 나누며 열기 좋은 완벽한 병으로, 다양한 음식과 잘 어울립니다; \u003cstrong\u003e항상 세련되고 우아한 선택\u003c\/strong\u003e입니다. 프로세코 생산으로 잘 알려진 가장 역사적이고 유명한 가족 와이너리 중 하나에서 생산된 이 와인은 독특한 이 지역의 맛을 완벽하게 반영하며, 한쪽은 돌로미티(Dolomiti) 산맥, 다른 쪽은 아드리아 해(Adriatico)로 둘러싸인 곳에서 글레라(Glera) 포도가 최고의 표현을 찾습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 카르티체 드라이는 주로 글레라 포도로 만들어지며, 해발 300미터의 언덕에 위치한 깊고 바위가 많은 토양에 심어집니다. 수확은 수작업으로 이루어져 포도의 품질을 최상으로 유지하며, 와이너리에 도착한 후에는 샤르마트 방법에 따라 스파클링 과정이 진행되며, 최소 30일 동안 효모와 함께 숙성한 후 병입됩니다. 이 과정에서 \u003cstrong\u003e가벼운 지속적인 기포\u003c\/strong\u003e가 형성되며, 이 포도의 전형적인 신선한 꽃과 흰 과일의 향이 크리미함과 완벽하게 어우러집니다.효모와의 숙성이 주는 부드러움입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비솔 드라이 카르티체(Dry Cartizze Bisol)는 거의 금색의 빛나는 노란색으로 잔에 담깁니다. 강렬한 초록 사과, 배, 흰 복숭아의 향이 있으며, \u003cstrong\u003e꽃과 감귤의 노트\u003c\/strong\u003e가 있습니다. 입안에서는 아삭하고 신선하지만, 기분 좋은 크리미함이 특징으로 완벽하게 조화를 이루며, 우아하고 동시에 마시기 좋은 와인입니다. 뛰어난 개성을 지닌 아페리티프에 이상적인 수페리어 프로세코(Prosecco Superiore)로, 전체 식사와도 잘 어울립니다. 생선 요리와 조리된 생선, 채소, 갑각류뿐만 아니라 신선한 치즈와 흰 고기 요리에도 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"champagne-almanach-1-gratiot","title":"Champagne Brut 'Almanach n°1' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eThe Champagne \"Almanach n°1\" signed by Gratiot \u0026amp; Cie represents the entry cuvée of the maison, a symbol of freshness, identity and territorial authenticity. We are located in the Vallée de la Marne, precisely in the Aisne district, where the soils are rich in limestone, silt and clay and the microclimate positively affects the quality of the grapes, changing continuously, from plot to plot. And it is precisely on 'zoning' that Remy Gratiot stakes everything, in order to truly bottle\u003cstrong\u003e the essence of the terroir of origin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach n°1\" is a Brut that pays homage to Pinot Meunier, the star variety of this maison's production, which is present in this cuvée almost entirely (85 percent) along with a touch of Chardonnay (15 percent). This is a non-vintage Champagne, \u003cstrong\u003ehalf of which consists of reserve wines\u003c\/strong\u003e, jealously guarded in the cellar for a long time. Alcoholic fermentation takes place in thermoregulated steel tanks, followed by malolactic fermentation in the same containers and for a small part in wood. After fermentation, the wine remains in contact with the yeasts in the bottle for at least 36 months, during which the wine becomes more evolved and intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut \"Almanach No. 1\" is the first volume to compose the 150-year history behind the family-owned maison Gratiot \u0026amp; Cie. A Champagne of \u003cstrong\u003esolid freshness and flavor intensity\u003c\/strong\u003e, it is bright in the glass, traversed by a continuous and very fine perlage. The nose exudes delicate and mild aromas, where it is the ripe yellow-fleshed fruit that is the undisputed protagonist, with subtle sensations that recall citrus fruits and their zest, freshly baked bread and the saltiness of a seaside stroll. On the palate it is generous and rich, supported by a vibrant acidity and long savoriness that leads to a smooth, clean and rejuvenating sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549989143,"sku":"SAV93944","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-almanach-n1-gratiot-cie20251015172528_2d8a16b9-fe2a-4764-8a51-0fc0d4525465.png?v=1768815563"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e\"샘파니노\" 화이트는 피아첸차의 부리 와이너리에서 생산된 것으로, 이탈리아 에밀리아 지역의 작은 와이너리로서 그들의 와인을 통해 지역의 고대 전통을 대표하고자 합니다. 피아첸티니 언덕은 항상 생기 넘치고 경쾌하며 기분 좋고 쉽게 마실 수 있는 와인으로 유명합니다. 라벨의 이름은 샴페인의 귀족적인 땅을 유머러스하게 떠올리게 하며, 프랑스 모델을 독특하고 도달할 수 없는 것으로 인식하는 사람들의 상쾌하고 재미있는 맛을 담고 있습니다. 이는 \u003cstrong\u003e병에서 2차 발효\u003c\/strong\u003e된 화이트 포도로 만든 스파클링 와인입니다. 강렬한 향기와 상큼하고 짭짤한 드라이한 맛은 친구들과의 사교적인 순간이나 애피타이저와 함께 즐기기에 완벽한 스파클링 와인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리 와이너리는 전통적으로 생기 넘치고 스파클링 와인과 관련된 땅에서 약 10헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 최근 몇 년 동안 많은 애호가들에 의해 재발견된 병에서의 2차 발효의 고대 관습에 따라 와인을 생산합니다. 부리 가족은 1900년대 초반부터 와인을 생산해왔으며, 항상 지역 포도 품종과 가장 오래된 전통에 충실해왔습니다. 오늘날에도 그들의 와인은 \u003cstrong\u003e옛날의 수공예\u003c\/strong\u003e적인 모습을 유지하고 있으며, 솔직하고 직접적이며 진정한 맛을 가지고 있습니다. 포도밭에서는 화학 제품의 사용이 금지되었으며, 와이너리에서도 최소한의 개입을 통해 저황산 상태를 유지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e예전의 \u003cstrong\u003e수공예\u003c\/strong\u003e적인 모습과 솔직하고 직접적이며 진정한 맛을 가지고 있습니다. 포도밭에서는 화학 제품의 사용이 금지되었으며, 와이너리에서도 최소한의 개입을 통해 저황산 상태를 유지하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부리의 \"샘파니노\" 화이트 스파클링 와인은 고대 방식으로 병에서 2차 발효된 스파클링 와인으로, 병의 바닥에 효모가 남아 있도록 합니다. 포도는 남향으로 재배된 포도밭에서 수확되며, 붉은 모래와 점토가 있는 토양에서 재배됩니다. 양조 과정에서는 오직 자생 효모만 사용되며, 와인은 여과 없이 병에 담기고 추가 황산이 없이 자연적으로 효모에 의해 보호됩니다. 잔에 따르면 밝은 황금색을 띠며, 생동감 있는 거품이 있습니다. 향기로는 강렬한 아로마가 발산되며 \u003cstrong\u003e신선한 감귤 향\u003c\/strong\u003e, 백색 과일, 열대 과일, 섬세한 꽃 향기와 효모의 힌트가 느껴집니다. 맛은 직접적이고 긴장감 있으며 짭짤하고, 향긋한 과일 맛과 함께 드라이하고 신선한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"trento-spumante-blanc-de-blancs-maximum-ferrari","title":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari","description":"\u003cp\u003e이탈리아의 스파클링 와인에 대해 이야기할 때, 언급하지 않을 수 없는 지역은 트렌티노입니다. 그리고 트렌티노에 대해 이야기할 때, 이 지역의 아이콘 와이너리는 단연코 페라리입니다. 이 지역에서 이후에 설립된 모든 와이너리의 기준을 세운 생산 현실이며, 수십 년에 걸쳐 항상 뛰어난 품질의 레이블 생산으로 두드러진 존재입니다. 이 트렌토 스푸만테 브뤼 막시멈은 고급 스파클링 와인에 결코 빠져서는 안 되는 특징인 \u003cstrong\u003e미네랄리티, 신선함 및 향기의 균형\u003c\/strong\u003e을 잘 표현하는 블랑 드 블랑입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페라리 와이너리의 막시멈은 샤르도네 포도에서 탄생한 트렌토 스푸만테 브뤼로, 트렌티노의 산들 그늘에서 자라는 포도나무에서 자랍니다. 해발 300미터에서 700미터 사이에 위치한 포도밭에서 남동쪽과 남서쪽을 향해 자생합니다. 포도는 9월 첫 번째 주에 수확되며, 발효 후 \u003cstrong\u003e병에서 두 번째 발효\u003c\/strong\u003e를 거쳐 최소 3년 동안 자가 효모와 접촉합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e막시멈은 트렌토 스푸만테입니다.브뤼는 잔에서 연한 노란색으로 나타납니다. 눈에 보이는 기포는 고운 입자이며, 지속성이 뛰어납니다. 코에서 발산되는 향의 스펙트럼은 향긋하며, \u003cstrong\u003e과일과 꽃의 노트\u003c\/strong\u003e가 천천히 효모의 뉘앙스로 넘어갑니다. 입안에서는 부드럽고 벨벳 같은 거품이 있으며, \u003cstrong\u003e상쾌한 미네랄의 한 모금\u003c\/strong\u003e이 완벽하게 균형 잡힌 구조 위에 설정되어 있습니다. 끝은 뛰어난 강도로 특징지어지는 피니시로 마무리됩니다. Ferrari 와이너리의 Maximum은 \u003cstrong\u003e매우 다재다능한 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로, 캐주얼한 애피타이저와 더 공식적인 행사 모두에 동일한 우아함으로 동반됩니다.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553757463,"sku":"SAV95113","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-blanc-de-blancs-maximum-ferrari20251114105501_c81430f7-dfb8-4515-8fdc-5ab42a4c114d.png?v=1775743568"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 조화롭고 신선한 와인으로, 베네토 지역의 전형적인 포도 품종인 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)를 블렌딩하여 만들어졌습니다. 이 와인의 이름은 \u003cstrong\u003e소유지의 두 개의 다른 지역에서 재배된 최고의 포도를 대표하는 화이트 와인을 만들고자 하는 바람\u003c\/strong\u003e에서 영감을 받았습니다. 가르가네가의 풍부함과 구조는 피노 그리조의 부드러운 아로마와 두렐라의 생동감 넘치는 신선함과 잘 어우러집니다. 이렇게 해서 황금빛 과일과 이국적인 힌트, 미네랄한 노트까지 아우르는 매력적인 향을 가진 균형 잡힌 와인이 탄생하게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 와인은 베네토 지역에서 가장 흥미로운 생산자 중 하나에 의해 만들어집니다. 자니테사리(Giannitessari) 와이너리는 \u003cstrong\u003e특별히 전략적인 위치\u003c\/strong\u003e에 있습니다. 론카(Roncà)는 사실 소아베(Soave), 레시니 산(Monti Lessini), 베리치 언덕(Colli Berici) 사이의 경계 지역에 위치해 있습니다. 전체적으로 55헥타르에 달하는 이 농장은 베네토 지역의 세 가지 지역을 아우르는 세 개의 서로 다른 소유지로 구성되어 있습니다. 이는 실험을 가능하게 하는 특별한 점입니다.오염과 다양한 화이트와 레드 와인을 제공할 수 있는 가능성. 재배되는 주요 포도 품종은 가르가네가(Garganega), 트레비아노 디 소아베(Trebbiano di Soave), 두렐라(Durella), 피노 그리조 타이 로소(Pinot Grigio Tai Rosso), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 샤르도네(Chardonnay), 피노 네로(Pinot Nero), 카르메네르(Carmenere), 메를로(Merlot)입니다. 다양한 품종에 대한 깊은 지식은 순수한 와인뿐만 아니라 와이너리의 와인 아이디어를 가장 잘 나타내는 블렌드의 생산으로 이어졌습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 농장의 다양한 지역에 독특하고 우아하며 표현력 있는 얼굴을 부여하기 위한 연구의 결과입니다. 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)는 서로 다른 세 가지 보완적인 품종으로, 블렌딩을 통해 완벽한 만남과 융합의 지점을 찾습니다. 이는 서로 가까우면서도 토양과 포도 품종이 다른 두 지역의 장점을 표현하고자 하는 와인입니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 와인은 \u003cstrong\u003e몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성\u003c\/strong\u003e된 후 병입됩니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타납니다. 부케는 흰 꽃의 노트와 황금빛 과일의 향기를 떠올리게 합니다.숙성된 열대 과일. 맛은 풍부하고 강렬하며, 매우 표현력이 풍부한 중심과 균형 잡힌 신선하고 미네랄한 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003e코넬리아노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 디 카르티체 엑스트라 드라이 \"DDD\"는 두카 디 돌레 와이너리에서 생산되며, 프로세코의 클래식 지역에서 가장 뛰어난 제품을 대표합니다. 수세기 동안 이 지역은 전체 명칭에서 가장 좋은 테루아로 알려져 있으며, 그 뛰어난 토양 및 기후 조건 덕분에 태어났습니다. \u003cstrong\u003e세련되고 조화로운 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로, 카르티체 언덕에서 재배된 포도의 풍부한 아로마를 잔에 담아냅니다. 절대적인 수준의 병으로, 프로세코 수페리오레의 가장 클래식한 버전을 탁월함의 상징으로 해석합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e두카 디 돌레의 프로세코 카르티체 엑스트라 드라이 \"DDD\"는 약 70년 된 포도나무에서 생산되며, 1헥타르의 구역에서 재배됩니다. 이 구역은 산토 스테파노 디 발도비아데네의 가파른 언덕 경사면에 위치해 있습니다. 남쪽으로 향한 햇볕이 잘 드는 노출은 항상 포도의 훌륭한 성숙을 보장합니다. \u003cstrong\u003e특별히 귀한 석회질 토양\u003c\/strong\u003e은 글레라가 최고 품질 수준을 발휘할 수 있게 하며, 뚜렷한 섬세함과 우아함을 제공합니다. 수확은 9월 말경에 수작업으로 이루어지며, 가장 좋은 송이는 냉각되어 운반됩니다.부드러운 압착을 위해 와이너리에 제출됩니다. 프리미엄 주스는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 기본 와인은 스파클링과 재발효를 위해 오토클레이브로 옮겨집니다. 마르티노티 또는 샤르마 방법에 따라.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry “DDD” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle는 Marca Trevigiana 전통의 진정한 우수성입니다. 잔에서는 밝은 연노랑 색상에 약간의 녹색 반사가 있습니다. 미세하고 좋은 지속성을 가진 기포는 섬세한 \u003cstrong\u003e꽃향기, 오렌지 꽃, 감귤 껍질\u003c\/strong\u003e, 배, 백도복숭아, 살구 및 부드러운 열대 과일의 아로마로 특징 지어진 부케의 향을 강조합니다. 입안에서는 매력적이고 조화롭고, 풍부하고 성숙한 과일이 긴 만족스러운 한 모금으로 펼쳐집니다. 피니시는 신선하고 기분 좋게 짭짤한 느낌을 선사합니다. 클래식한 Extra Dry 도징은 에피타이저와 함께 즐기기에 완벽하며, 지역의 육류 플레이트나 약간 매운 맛이 나는 첫 번째 요리를 동반하기에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"timorasso-francesca-vigne-marina-coppi-2020","title":"Timorasso 'Francesca' Vigne Marina Coppi 2020","description":"\u003cp\u003eVigne Marina Coppi의 Timorasso “Francesca”는 이 위대한 피에몬테 와인의 \u003cstrong\u003e신선하고 향기로운 버전\u003c\/strong\u003e으로, 주로 Colli Tortonesi와 Alessandrino 지역에서 자생하는 백포도 품종으로 만들어졌습니다. Timorasso는 최근 몇십 년 동안 자생 품종의 재평가와 몇몇 소규모 생산자들의 노력 덕분에 복원되고 재발견된 포도 품종입니다. 이 와인은 뚜렷한 개성을 지니고 있으며, 꽃 향기와 과일 향을 표현하며, 병에서 숙성되면서 더욱 두드러지는 미네랄의 특징을 동반합니다. 젊을 때 마시기에도 즐거우며, 좋은 숙성 잠재력도 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimorasso “Francesca”는 Alessandria 주 Castellania의 농촌에서 태어난 화이트 와인입니다. 피에몬테 지역의 이곳에 Vigne Marina Coppi 와이너리가 위치하고 있습니다. 2003년에 설립된 5헥타르가 조금 넘는 젊은 농장으로, 지역의 고전 포도를 가치 있게 만들기 위해 설립되었습니다: Barbera, Favorita, Nebbiolo, Croatina, 그리고 특히 Timorasso입니다. 포도밭은 약 400미터의 고도에서 경사가 심한 언덕에 재배되고 있습니다.수직적\u003c\/strong\u003e, 풍부하고 표현력이 뛰어나며, 상당한 신선함을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e수직적\u003c\/strong\u003e, 풍부하고 표현력이 뛰어나며, 상당한 신선함을 느낄 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727582626071,"sku":"20V95561","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/34376.jpg?v=1765395184"},{"product_id":"verdicchio-riserva-salmariano-marotti-campi-2018","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi 2018","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva \"Salmariano\" represents\u003cstrong\u003e the productive apex of the Marotti Campi winery\u003c\/strong\u003e. We are talking about a rich and complex product both on the nose and palate, which also faces aging in wood to increase its depth. The refreshing and mineral sip hits the mark, characteristics that increase the ease of drinking of a bottle that still has an interesting alcohol content. An ideal label to serve as an accompaniment to a fine dinner of fish and shellfish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Salmariano\" is a Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva that comes from those grapes that Marotti Campi grows in the vineyards surrounding the town of Morro d'Alba. We are about 180 meters above sea level, in a terroir characterized by the presence of clay where the vines are trained with the guyot system. Manual harvesting is late and begins in mid-October; in the winery the bunches are destemmed and the grapes are softly pressed. The resulting must ferments in steel tanks at a temperature of 15°C, macerating briefly on the skins. Aging takes place for \u003cstrong\u003e12 months on fine lees in steel\u003c\/strong\u003e, and the 20% of the mass matures in barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Verdicchio dei Castelli di Jesi \"Salmariano\" reveals itself to the eye with a bright straw yellow color, characterized by some golden reflections in the rim. The olfactory spectrum is rich, with fruity scents that are pleasantly enhanced by mineral notes and light spicy touches. On the palate it is harmonious, tasty, with a sip that is striking for \u003cstrong\u003eits great freshness and continuous savory returns\u003c\/strong\u003e. A bottle that is the spearhead of the entire production of the Marotti Campi winery, to be tried without delay considering also the incredible value for money with which it's offered.\u003c\/p\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584624919,"sku":"18V90224","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-salmariano-marotti-campi-2018-304263_f3743c16-48f5-4c00-976b-936947ec534d.png?v=1793218615"},{"product_id":"champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin","title":"Champagne Dosage Zero Blanc de Noirs Remy Massin","description":"\u003cp\u003e레미 마생의 샴페인 도사주 제로 블랑 드 누아르는 메종에서 가장 흥미로운 라벨 중 하나로, 항상 지역의 특성을 해석하고 최상의 방식으로 제시할 수 있는 꾸베를 만드는 데 전념해 왔습니다. 코트 데 바르 지역에서 피노 누아르는 절대적인 우수성의 수준에서 표현되며, \u003cstrong\u003e복합적이고 아로마가 풍부하며 좋은 구조를 가진 와인\u003c\/strong\u003e으로 평가됩니다. 이 샴페인은 도멘의 최고의 파르티를 선택하여 설탕 첨가 없이 조합하여, 기분 좋게 만족스러운 잔의 균형을 감상할 수 있도록 만들어졌습니다. 모든 식사와 잘 어울리며, 흰 고기와도 훌륭합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 누아르 도사주 제로는 레미 마생의 샴페인으로, 최고의 피노 누아르 포도로 만든 꾸베에서 탄생합니다. 포도송이는 \u003cstrong\u003e아로마의 풍부함과 완벽한 성숙도\u003c\/strong\u003e를 보장하기 위해 신중하게 선택되며, 설탕 첨가 없이도 조화로운 와인을 표현할 수 있도록 합니다. 수확이 끝난 후, 포도는 귀중한 모스트 플로르의 첫 번째 분획만 추출하기 위해 매우 부드럽게 압착됩니다. 발효는 화이트로 진행됩니다, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효됩니다. 몇 개월의 숙성 후, 빈 클레어가 조합되고 두 번째 발효는 샴페노와 방법에 따라 병에서 진행되며, dégorgement 전에 36개월 동안 서 라떼에 보관됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레미 마생의 도사주 제로 블랑 드 누아르는 코트 데 바르 지역의 \u003cstrong\u003e위대한 피노 누아르의 절대적인 순수성\u003c\/strong\u003e을 감상하는 애호가들을 위해 헌정된 샴페인입니다. 깊고 긴장감 있으며 수직적인 이 와인은 독특한 미각 경험을 선사하며, 뛰어난 테루아의 특성을 감상할 수 있게 해줍니다. 잔에서는 밝은 노란색으로 강렬한 빛 반사가 있으며, 섬세하고 지속적인 뛰어난 기포가 특징입니다. 우아하고 엄숙하며, 흰 꽃의 향기, 감귤 껍질의 힌트, 백색 과일의 아로마, 녹색 사과, 복숭아, 빵 껍질의 힌트, 꿀의 뉘앙스와 약간의 향신료가 어우러져 향을 발산합니다. 입 안에 들어오는 순간은 맑고 짭짤하며, 복합적인 아로마와 생동감 있는 신선함의 피니시를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585476887,"sku":"SAV97449","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin20251203160457.png?v=1788239677"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003e레미 마생(Rémy Massin) 하우스의 로제 브뤼 샴페인은 \u003cstrong\u003e전형적으로 미식가적인 성격\u003c\/strong\u003e을 지닌 라벨로, 훌륭한 피노 누아(Pinot Noir)의 모든 향미와 구조를 표현합니다. 소량의 샤르도네(Chardonnay) 비율이 우아함을 더해주지만, 과일이 풍부하고 강렬한 훌륭한 로제의 본질을 변형시키지 않습니다. 첫 모금부터 미식의 소명을 드러내는 이 샴페인은 구운 연어, 해산물이 들어간 파스타, 토마토 소스를 곁들인 해산물 요리 또는 부드러운 맛의 흰 고기와 함께 모든 식사에 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레미 마생(Rémy Massin) 로제 브뤼 샴페인은 코트 드 바르(Côte de Bar) 지역의 중심부에 위치한 아름다운 도멘에서 생산됩니다. 이 지역은 \u003cstrong\u003e아르체 계곡(Valle de l’Arce)\u003c\/strong\u003e의 부드러운 언덕을 차지하고 있습니다. 포도는 30년 이상의 나이를 가진 피노 누아와 샤르도네 포도밭에서 수확되며, 뛰어난 품질의 풍부하고 성숙한 포도를 생산합니다. 수확이 끝난 후, 두 품종의 최고의 송이들은 별도로 발효를 위해 보내집니다. 피노 누아 포도는 껍질과의 짧은 접촉으로 부드럽게 압착됩니다. 다음 단계로 진행됩니다.따라서 꽃즙의 발효와 말로락틱 발효가 진행됩니다. 클레르 와인(vins clairs)은 혼합되고, 최종 큐베(cuvée)는 샴페인 방식(Method Champenoise)으로 병에서 재발효되며, dégorgement 전에 최소 36개월 동안 랏트(sur lattes)에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레미 마생(Rémy Massin) 브뤼 로제 샴페인은 뛰어난 개성을 지닌 병입니다. 이는 코트 드 바르(Côte de Bar) 지역의 특징적인 물질과 성질을 지닌 훌륭한 피노 누아(Pinot Noir)의 결과물입니다. 잔에서는 밝고 빛나는 연한 분홍색을 띠며, 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 기포는 섬세하고 지속적이며, 백합꽃, 자몽, 라즈베리, 산딸기, 레드 커런트, 석류, 갓 구운 빵 껍질의 향, 말린 과일의 뉘앙스, 그리고 약간의 향신료의 우아한 향을 제공합니다. 한 모금은 풍부하고 넓으며, \u003cstrong\u003e성숙하고 즙이 많은 과일\u003c\/strong\u003e을 가지고 있어, 지속적이고 감칠맛이 나며 맑은 신선함을 가진 완벽한 맛의 균형을 찾습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e불리의 \"샘파니노 술레 부체\"는 \u003cstrong\u003e신선하고 향기로운 프리잔테\u003c\/strong\u003e로, 젊은 과일 프로필을 직접적으로 표현하여 상큼하고, 드라이하며, 짭짤하고, 매우 기분 좋고 갈증을 해소하는 한 모금을 제공합니다. 이 라벨은 에밀리아 지역의 프리잔트 와인 생산에 대한 재능을 잘 보여줍니다. 친구들과의 애피타이저에 완벽한 병으로, 지역의 풍미가 가득한 육가공품과 치즈와 함께 즐기기에 적합합니다. 개인의 취향에 따라, 병을 흔들지 않고 와인을 따를 수 있으며, 이 경우 바닥에 남아 있는 고된 효모의 침전물을 남기게 됩니다. 또는 병을 열기 전에 뒤집어 효모를 부유시킬 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"샘파니노 술레 부체\" 프리잔트 와인은 불리 와이너리의 전형적인 지역 특산물입니다. 와이너리가 재배하는 포도는 카스텔라르쿠아토의 바체다스코 알토에 위치한 농장에서 재배된 지역의 백포도 품종에서 나옵니다. 포도나무는 점토 성분이 있는 붉은 토양에 심어져 있으며, 모래가 존재하고 남동쪽으로 향한 햇빛을 받는 노출을 즐깁니다.훌륭한 숙성. 수확이 끝난 후, \u003cstrong\u003e짧은 껍질에서의 발효로 vinificazione을 진행합니다.\u003c\/strong\u003e 그 후, 분리 및 부드러운 압착이 이어집니다. 포도즙은 온도가 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 기본 와인은 외부 설탕과 아황산 없이 포도즙만 추가하여 고전적 방법에 따라 병에서 리퍼멘테이션됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피아첸차의 Bulli 와이너리의 \"Sampagnino Sulle Bucce\"라는 스파클링 화이트 와인은\u003cstrong\u003e 진솔하고 순수한\u003c\/strong\u003e 병으로, 전통적으로 지역 농부들이 생산하던 좋은 와인에 영감을 받았습니다. 시각적으로는 강렬한 노란색에 밝은 오렌지색 반사가 있으며, 활기찬 기포가 있습니다. 향기로는 들꽃, 카모마일, 효모, 빵 껍질, 설탕에 절인 레몬 껍질, 잘 익은 노란 과일, 열대 과일의 부드러움, 허브와 향신료의 뉘앙스가 특징입니다. 입안에서는 풍부하고 조화로우며, 부드럽고 감싸는 한 모금이 이어지며, 깔끔한 짠맛과 생생한 신선함이 있는 기분 좋은 마무리로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-val-oca-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Val d'Oca 2021","description":"\u003cp\u003eThis Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry is one of the most representative products of the entire range made by Val d'Oca. Only the best grapes of Glera are selected to make this vintage, which announces itself with an \u003cstrong\u003eextremely varietal profile\u003c\/strong\u003e, and with a sip in which a simple harmony dominates. A bottle that is synonymous with guarantee and reliability on all occasions, from the simplest aperitif to the most formal dinners, where it accompanies first and second courses based on fish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Millesimato Superiore is a Prosecco di Valdobbiadene that Val d'Oca makes from the use of pure Glera grapes. This is the grape variety that is the symbol of Veneto bubbly, which the winery's team constantly monitors in order to arrive at the harvest with berries that are always rich in aromas and the correct organoleptic properties. After the harvest, the clusters arrive in the winemaking rooms, where they ferment in steel containers. Refermentation then takes place in autoclaves, following the production principles proper to the \u003cstrong\u003eMartinotti Method\u003c\/strong\u003e. At the end of vinification, the wine is ready to be bottled and marketed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry announces itself to the eye with a brilliant straw yellow color, crossed by a fine-grained and persistent bubble. The olfactory spectrum is organized around floral and fruity notes, where wisteria and Golden apple are distinctly noticeable. On the palate it is \u003cstrong\u003elight-bodied, fresh and flowing\u003c\/strong\u003e, drinkable, with a savory sip that develops with excellent harmony. A bottle with which the Val d'Oca winery offers a quality label at an affordable price, to say the least: a more than winning combination to conclude a smart purchase.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624372503,"sku":"21V06739","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-dry-val-doca-2021_48866_47a09c59-8285-4404-9a6c-0908a6d78986.jpg?v=1768498823"},{"product_id":"franciacorta-alma-rose-grande-cuvee-bellavista","title":"Franciacorta Rosé Pas Dosé Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé Pas Dosé Grande Cuvée 'Alma' from the Bellavista winery is a wine that originates from the Franciacorta area in the province of Brescia and is a tribute to this land. This wine is considered the completion of the Grande Cuvée collection, the highest expression of Franciacorta, an area that finds in this wine its highest expression: \"Alma\", in fact, means \"she who nourishes\" as a \u003cstrong\u003esymbol of the power of this land\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Chardonnay and Pinot Noir grapes in Bellavista's Franciacorta \"Alma\" Rosé Pas Dosé Grande Cuvée are harvested from \u003cstrong\u003evines over 25 years old\u003c\/strong\u003e. Harvesting is done strictly by hand so as not to spoil the grapes; after vinification, the must rests in steel vats and then in pièces (Burgundy barriques); this is followed by re-fermentation in the bottle and refinement on the lees according to the dictates of the Metodo Classico. The climate in this area is Mediterranean: thanks to the influence of Lake Iseo, frosts are rare, as the climate is mitigated by it, as is the presence to the north of Valcamonica, which allows good ventilation, avoiding stagnation of humidity. The soil is of morainic derivation, as it is partly made up of deposits from the ancient ice of the River Oglio, with the presence of sand, silt, pebbles and gravel, due to its proximity to the river.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's 'Alma' Franciacorta Rosé Pas Dosé Grande Cuvée presents a delicate antique pink colour with a fine and persistent perlage. The nose reveals hints of Mediterranean floral notes as well as some fruity ones of citrus, peach and pomegranate, with a sweet finish reminiscent of white chocolate; the palate is hit by delicate freshness and savouriness that provide a lingering, pleasant finish. It is suitable for accompanying fish starters, even raw, and for sushi; also remarkable with first courses with fish sauce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAn excellent product to be consumed on special and formal occasions, on the family party table to enjoy a \u003cstrong\u003eproduct that lives up to expectations\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727628337431,"sku":"SAV98134","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-pas-dose-grande-cuvee-alma-bellavista_39835_f1c93cca-4f4e-48f2-8e13-a5db0e85b052.jpg?v=1765397386"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2021","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eThe Grillo 'Sursur' is a \u003cstrong\u003ehymn to freshness\u003c\/strong\u003e that Donnafugata, a great Sicilian winery located in Marsala, dedicates to all those who want a straightforward, drinkable wine. It is in fact a truly versatile label, which, thanks to its linear structure, is perfect for drinking every day, to indulge in a sip that is anything but simple. A bottle that impresses with its excellent value for money, which is also definitely interesting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine 'Sursur' is made from the grapes of one of the most famous Sicilian white grape variety, Grillo. It is a widely cultivated variety that originates from Donnafugata's vineyards grown around their Contessa Entellina estate and on other estates in south-western Sicily. The grapes, carefully selected during the harvest, once in the vinification rooms, ferment alcoholically in steel containers at a controlled temperature in between 14 and 16°C. This is followed by the ageing phase, carried out for \u003cstrong\u003etwo months in steel\u003c\/strong\u003e and then, after bottling, for 3 months directly in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrillo 'Sursur' is a Sicilian wine that captivates right from its colour, which is light and pale, reminiscent of straw yellow. To the nose it's dynamic and enveloping, structured on notes of white-fleshed fruit alternating with more herbaceous and floral sensations. On the palate, it is \u003cstrong\u003elight-bodied and lively\u003c\/strong\u003e, with a sip marked by a pleasant and inviting freshness. A bottle with which Donnafugata celebrates light-heartedness and informality, creating a white that is perfect for all seasons, very versatile from a gastronomic point of view, and that will please the palate of all your guests.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727637774615,"sku":"21V07448","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40210.jpg?v=1667919429"},{"product_id":"alta-langa-riserva-zero-serafino-2016","title":"Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' Enrico Serafino 2016","description":"\u003cp\u003e\"Zero,\" the Alta Langa from Enrico Serafino winery, is certainly a name to remember in the Alta Langa Docg panorama. This appellation, recognized in 2010, was born from the cultural need to re-evaluate areas devoted to the cultivation of Pinot Noir and Chardonnay vines. By imposing very high quality requirements, the Alta Langa DOCG soon became a reference in the world of \u003cstrong\u003emade-in-Italy bubbles\u003c\/strong\u003e. The winery is a historical reality present since the end of the 19th century that, in addition to producing the classic wines of Roero and Langhe, has launched itself in recent years also on sparkling wines, with great passion and absolutely remarkable results.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlta Langa \"Zero\" Serafino is made mostly from Pinot Noir grapes, with a lower percentage of Chardonnay grapes. These come from three different vineyards, located between 400 and 550 meters above sea level on limestone and clay soils. After harvesting and selection, the grapes undergo soft pressing, and fermentation takes place at a controlled temperature in steel tanks. Following the second fermentation in the bottle, they then spend \u003cstrong\u003e60 months resting in the bottle in contact with the yeasts\u003c\/strong\u003e, and no liqueur d'expedition is added, only the starting wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Zero\" by Enrico Serafino is a classic method sparkling wine with a lively and brilliant straw yellow color, with a fine and persistent perlage that is \u003cstrong\u003eincredibly soft\u003c\/strong\u003e. The olfactory scents embrace a wide range, from floral linden scents to ripe white flesh fruit, passing through the sweet notes of honey to the fragrant notes of bread crust. Although the Enrico Serafino winery has belonged to the Campari brand for about a decade, one only has to visit the Canale location to see that this winery has an ancient history. The Alta Langa Zero is a pleasantly structured brut, with sweet and soft tones balanced by good acidity. For once even the \"zero\" has great value!\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Enrico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727638954263,"sku":"16V01885","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alta-langa-pas-dose-riserva-zero-enrico-serafino-2016_48708_7dbc9a0e-3c55-480d-ae51-576ee6b243a8.jpg?v=1765397804"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-branu-vigne-surrau-2021","title":"Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2021","description":"\u003cp\u003e\"Branu\" is the fresh, energetic and vital Vermentino di Gallura from the Vigne Surrau winery. Its distinctive characters, played on \u003cstrong\u003eminerality and freshness\u003c\/strong\u003e, clearly and blatantly reveal the territory of origin: Gallura. It comes from grapes grown in several plots arranged on the hilly reliefs of Arzachena, facing the Surrau valley, surrounded by lush Mediterranean scrub and exposed to a breezy climate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura \"Branu\" reflects the \u003cstrong\u003emodern and territorial style\u003c\/strong\u003e of the Surrau winery, which has been committed to enhancing the peculiarities of the terroir through a modern and innovative approach for several years. In the winery, the grapes are crushed and the must remains in contact on the skins at low temperatures. Alcoholic fermentation is carried out in stainless steel tanks at a controlled temperature, around 15°-18°C, and maturation on the fine lees lasts for several months. All this is carried out with great skill and rigor by the staff coordinated by oenologists Mario Siddi and Giuseppe Caviola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVigne Surrau's \"Branu\" is an excellent Vermentino di Gallura, slightly more delicate and drinkable than \"Sciala.\" Its aromatic ensemble is\u003cstrong\u003e fruity and floral\u003c\/strong\u003e, marked by distinct hints of peach, aromatic citrus, orange blossom and chamom flowers, with nuances of sweet almonds and delicate spices. The taste is well balanced between fresh-sappy energy, smoothness and caloric presence. The fruity roundness of the sip is enlivened by a citrus freshness and a saline Mediterranean minerality, typical of the appellation. An aromatic trace of citrus and almonds lingers on the palate for a few seconds, enticing another sip. It lends itself optimally to seafood dishes such as soups, pasta dishes and grilled meats, as well as with aperitifs and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727650652439,"sku":"21V95397","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40621.jpg?v=1667919582"},{"product_id":"leone-blend-tasca-almerita-2021","title":"'Leone Blend' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eThe \"Leone Blend,\" produced at the Regaleali Estate of the famous Sicilian winery Tasca d'Almerita, is a fascinating blended white wine that captivates with its \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e. The base of the cuvée is the native Sicilian grape variety Catarratto, which gives structure and citrusy freshness, joined by the refined elegance of Pinot Blanc and the delicately aromatic notes of Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico and Moscato. The result is a fragrant, intense and fruity wine that expresses a perfect balance between the sweetness of ripe fruit and clear saline freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTasca d'Almerita's \"Leone Blend\" white wine was born in the territory of Tenuta Regaleali, a wonderful estate of more than 600 hectares located in the center of Sicily. The vineyards are located in a high hillside area, at an altitude \u003cstrong\u003ebetween 500 and 900 meters above sea level,\u003c\/strong\u003e in an area with a cool, breezy climate and characterized by significant temperature swings between day and night temperatures. After the grapes have been softly pressed, the free-run juice is fermented in stainless steel tanks at a temperature of 14-16 °C. Before bottling, the wine matures for 4 months in stainless steel tanks to maintain the richness of aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine \"Leone Blend\" Tenuta Regaleali by Tasca d'Almerita, represents a true synthesis of the perfumes and aromas of the territory. It is a balanced blend of white grapes with a fragrant and fruity character, with pleasant aromatic notes, which enhance its taste. In the glass it has a beautiful light straw yellow color, with luminous greenish highlights. The olfactory profile is elegant and intense, with aromas of orange blossom, citrus zest, grapefruit, green apple, melon, white peach and soft nuances of tropical fruit. The palate is \u003cstrong\u003esoft, pleasantly rich\u003c\/strong\u003e, with a broad, juicy sip that stretches harmoniously toward a fresh, lingering finish. This is a young white, particularly suitable for accompanying seafood appetizers or first courses with fish or vegetables.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652684055,"sku":"21V02770","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/leone-blend-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021_40852_d51c4bcf-e66c-4150-8822-fff6e1b54a97.jpg?v=1765398173"},{"product_id":"albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021","title":"Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" from Fattoria Monticino Rosso is a wine that, from the first sip, exudes an air of \u003cstrong\u003eunderstated elegance\u003c\/strong\u003e. The prominent mineral undertone in the background of the palate is quite intriguing, building in intensity as the savoury notes intermingle with the aromas on the nose, resulting in a harmonious tasting experience that beckons for sip after sip. This bottle truly pays tribute to the Zeoli family, long regarded as masters in expressing the most traditional facets of the Albana grape.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"A\" Albana is crafted by Fattoria Monticino Rosso using exclusively Albana grapes, indigenous to Romagna and always cultivated in the winery's own vineyards. The vines are grown in the Romagna \"pergoletta\" system, in a terroir characterized by hilly terrain and clayey subsoil. The must is obtained from pressing the finest berries, which undergo fermentation in stainless steel containers at a controlled temperature. The final ageing phase lasts a few months and takes place \u003cstrong\u003ein steel and, to a minimal extent, French oak barriques\u003c\/strong\u003e. After this brief maturation, the wine is ready for bottling and commercialization.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" by Fattoria Monticino Rosso reveals itself with a bright, gleaming, straw-yellow colour. The initial nose offers floral and fruity characteristics, gradually introducing hints of aromatic herbs. The palate entry is light-bodied, marked by a captivating and enveloping sip, where a \u003cstrong\u003efresh and savoury\u003c\/strong\u003e vein predominates, making it extremely smooth. This white is a perfect companion to various traditional Italian dishes and boasts an extraordinarily advantageous quality-to-price ratio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652913431,"sku":"21V94577","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021_40884.jpg?v=1765398186"},{"product_id":"friulano-schiopetto-2020","title":"Friulano Schiopetto 2020","description":"\u003cp\u003eThe Friulano produced by Schiopetto winery embodies the typical characteristics of a wine, the \u003cstrong\u003etradition of a territory\u003c\/strong\u003e, and the personality of a grape variety. Firmly rooted in the Gorizia Collio region, this white grape variety speaks of a mineral-rich land, extremely suited to viticulture and endowed with an elegance hidden among the layers of its marl soil. Friulano comes from a historic Cru, among the most precious for its conformation and profile. The desire to create expressive and refined wines guides the hand of Schiopetto winery, whose motto is: \"French elegance, German technology, Friulian grapes\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSchiopetto Friulano comes from the historic Capriva Cru, which extends over a hilly surface of 18 hectares. The soil here is marl-type, rich in particular mineral structures that enrich the savory heritage of the grapes. Harvesting takes place strictly by hand between the end of August and the beginning of September. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel tanks at a temperature of around 16°C, lasting for 10-12 days. It matures for about \u003cstrong\u003e8 months in stainless steel tanks\u003c\/strong\u003e. Its vinification process ends with a minimum 5-month bottle aging.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSchiopetto's white Friulano appears in the glass with an intense straw yellow color, tending towards golden hues. Its aroma is composed of intense fruity notes that recall peach and apricot, set against a background of almonds and wildflowers. On the palate, it reveals the \u003cstrong\u003echarm of mineral savoriness\u003c\/strong\u003e, intertwined with a fresh vein and balanced by a body with good structure. With its dynamic progression, it leaves a pleasant memory of olfactory-gustatory correspondence. Pleasantness and elegance coexist in this brilliant glass.\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727653667095,"sku":"20V06004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-schiopetto-2020_40963_a1b817f4-537e-42b7-ba5e-7fd1d43ac49e.jpg?v=1765398267"},{"product_id":"lugana-le-creete-ottella-2021","title":"Lugana 'Le Creete' Ottella 2021","description":"\u003cp\u003e\"Le Creete\" Lugana is a white wine with enveloping aromas, striking on the palate for \u003cstrong\u003erefinement\u003c\/strong\u003e, yet without sacrificing character and personality. A rich label, with an enterprising sip, always very satisfying, in which Trebbiano di Lugana is the protagonist. A grape particularly dear to the Ottella winery, a production reality always careful to give life to balanced labels, where nothing is out of place. Just like this \"Le Creete,\" a wine that goes well with first and second courses where fish is the protagonist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Lugana \"Le Creete\" is made from the grapes of Trebbiano di Lugana, which has always been widely cultivated in the areas surrounding Peschiera del Garda. The grapes are grown by Ottella according to the guyot method within the \"Le Creete\" vineyard, characterized by a subsoil in which the presence of white clay abounds. The berries, once selected and harvested, are pressed by decanting naturally, then fermenting alcoholically in steel tanks. This is followed by aging, also carried out in steel for a period of between \u003cstrong\u003e6 and 8 months\u003c\/strong\u003e, at the end of which the wine is ready to be bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Le Creete\" is a Lugana with a decisive and lively color, recalling the shade of straw yellow. The aromas that develop on the nose are mainly fruity, and are enriched on the finish, with mineral nuances. On the palate it is light-bodied, \u003cstrong\u003eharmonious, drinkable and flowing\u003c\/strong\u003e, with a sip characterized by a fresh and savory taste, very incentive. This is a label that embodies the spirit and motto that guides the Ottella winery at every stage of the production chain, which makes its own the words of the writer and poet Goethe, according to whom \"the best things are achieved only with the utmost passion.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727653962007,"sku":"21V91038","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-le-creete-ottella-2021_40971_d4de1848-ecb4-41ab-8862-bb26c9b32343.jpg?v=1765398279"},{"product_id":"fiano-pietracalda-feudi-san-gregorio-2021","title":"Fiano di Avellino 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003e\"Pietracalda\" is a Fiano di Avellino that\u003cstrong\u003e has its roots deep in Irpinia\u003c\/strong\u003e, Campania. The producing winery is Feudi di San Gregorio, located in the Sorbo Serpico area. This territory is a colorful mosaic of colors and scents gifted by nature, as is the conformation, harmonious alternation of hills, mountains, plains and numerous waterways. This Fiano is a straightforward wine that, in its drinkability, clearly and faithfully reflects a unique and wonderful terroir, made of flowers, plants, sun, sea, wind and earth. This is Irpinia, which, as Feudi di San Gregorio always emphasizes, has its own identity that can distinguish it from the rest of Campania.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Fiano di Avellino \"Pietracalda\" is part of Feudi di San Gregorio's Selections line, the result of the most careful selection of grapes that allows the maximum qualitative exaltation of the territory-wine binomial. After careful and precise harvesting, the Fiano grapes are crushed and the must obtained is transferred to steel tanks, where alcoholic fermentation takes place. Once this stage, which transforms the must into wine, is completed, come\u003cstrong\u003e 4-5 months of resting in steel\u003c\/strong\u003e on its lees, periodically stirred through the technique called batonnage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Fiano from Feudi di San Gregorio asserts itself for pleasantness, both in aroma and taste. Notes of fresh fruit, candied citrus and yellow flowers are clearly perceived on the nose. The palate reveals varietal identity and persuades the palate with smoothness balanced by \u003cstrong\u003esavoriness and freshness\u003c\/strong\u003e. \"Pietracalda\" is a wine of sun and wind; it is a wine of hills and sea, of scents and freshness. In short, an authentic expression of Irpinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727656911127,"sku":"21V00274","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-pietracalda-feudi-di-san-gregorio-2021_41235.jpg?v=1765398530"},{"product_id":"pigato-aschero-2021","title":"Pigato Laura Aschero 2021","description":"\u003cp\u003ePigato from the Laura Aschero winery is a fine version of the most typical white wine of the Riviera Ligure di Ponente. It is a fragrant and fruity wine, made from a grape variety historically cultivated in these lands and which from a genetic point of view is a particular clone of Vermentino. The mild climate of the first hinterland of the coast gives it a sunny and Mediterranean profile, which gives it a particularly \u003cstrong\u003eharmonious, savoury and marine\u003c\/strong\u003e taste. Because of its characteristics, it is perfect with seafood hors d'oeuvres, fish dishes or delicate white meats. Insuperable with first courses with pesto typical of Ligurian cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white Pigato is produced by a small family business based in the heart of the village of Pontedassio di Imperia. Since the 1970s, Laura Aschero decided to dedicate herself to viticulture by cultivating the family vineyards. In the beginning, the estate sold the grapes to small producers in the area. Only later did Laura begin to produce wine on an artisanal level. The vineyards are located in a magnificent hilly area and are cultivated on terraces, situated at an altitude of about 150 metres, in\u003cstrong\u003e a sunny and windy zone\u003c\/strong\u003e. The Riviera's mild climate and good temperature fluctuations allow grapes of excellent quality to ripen. After the harvest, the grapes are softly pressed and the must is fermented in temperature-controlled stainless steel vats. The wine is bottled after a short ageing period in steel tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Pigato wine made by the Ligurian winery Laura Aschero brings the atmospheres of the territory into the glass in a direct and authentic way, with \u003cstrong\u003eclear varietal fidelity\u003c\/strong\u003e. A classic expression of Liguria's best whites, in the glass it has a luminous light yellow colour. The bouquet is characterised by floral scents, hints of aromatic herbs of the Mediterranean maquis, aromas of yellow-fleshed fruit and light iodine nuances. The palate is soft and harmonious, with a fragrant, rich and pleasantly juicy fruit. The finish is savoury and of balanced freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Aschero Laura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727706325271,"sku":"21V01103","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pigato-laura-aschero-2021_41820.jpg?v=1773243197"},{"product_id":"vermentino-giunco-mesa-2021","title":"Vermentino di Sardegna 'Giunco' Mesa 2021","description":"\u003cp\u003eMesa winery's Vermentino di Sardegna \"Giunco\" is a \u003cstrong\u003efruity, fresh and broad\u003c\/strong\u003e white wine produced in Sant'Anna Arresi, Sardinia. This label is made from pure Vermentino grapes from vineyards located in the Sulcis area, in the southwestern part of the island, which is characterized by low rainfall distributed irregularly throughout the year and frequent maestrale winds. The vines are trained using the espalier method with guyot pruning on soils of alluvial origin, originating in the Pleistocene, rich in skeleton and characterized by loamy-clay soils. The winery, which owns about 70 hectares under vine, was founded in 2004 by Gavino Sanna, a publicist and entrepreneur of Sardinian origin who, in love with his land, decided to invest in a winemaking reality in which natural rhythms reign in an indissoluble union of tradition and respect for the territory.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" Vermentino di Sardegna is made from carefully selected grapes harvested by hand in boxes between late August and early September. The clusters, brought to the winery, are chilled at a temperature of about 10 °C for at least 48 hours before being destemmed and softly pressed. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel containers at a controlled temperature of 15-18 °C for several weeks, after which the wine is aged \u003cstrong\u003eon its fine lees for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being bottled and continuing its aging in the bottle for at least another month before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" wine shows a beautiful bright straw yellow color to the eye. Intense aromas of white-fleshed fruit and tropical fruit appear on the nose, including peach and mango, floral notes of white flowers, such as jasmine, citrusy hints of orange peel, and then veer to hints of Mediterranean scrub and iodine. In the mouth it is snappy, balanced and enveloping, connoted by a nice freshness, at times savory, and a finish played on fruity hints. This white from the Mesa winery is a wine of \u003cstrong\u003egreat pleasantness, rich and concentrated\u003c\/strong\u003e but at the same time fresh and thirst-quenching.\u003c\/p\u003e","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727707078935,"sku":"21V00093","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-giunco-mesa-2021-181397_a6a95dd5-1470-416b-800d-cf1a71e15450.jpg?v=1793789968"},{"product_id":"soave-singan-adalia-camerani-2021","title":"Soave 'Singan' Adalia - Camerani 2021","description":"\u003cp\u003e마리넬라 카메라니 소유의 아달리아 와이너리는 소아베 ‘싱안’을 선보입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e뚜렷한 미네랄 풍미\u003c\/strong\u003e를 지닌 드라이 화이트 와인입니다. 뛰어난 접근성과 우아함 덕분에 소아베 ‘싱안’은 이 유명한 베로나 지역의 와인 명칭에 대한 훌륭한 입문서가 되며, 이 지역은 이탈리아 전역에서 가장 세련되고 사랑받는 화이트 와인 몇 가지를 포함하고 있습니다. “\u003cem\u003e싱안\u003c\/em\u003e”은 고대 킴브라어에서 “\u003cem\u003e노래하다\u003c\/em\u003e”로 번역되는 단어로, 라벨에는 바이올린 키가 그려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아달리아 - 카메라니 ‘싱안’ 소아베는 1.6헥타르 면적의 몬테 톰볼레에 위치한 포도밭에서 수확한 가르가네가(80%), 트레비아노 디 소아베(10%), 샤르도네(10%)의 혼합으로 구성됩니다. 이 포도나무는 \u003cstrong\u003e석회질이 풍부한 중간 질감의 토양\u003c\/strong\u003e에 뿌리를 내리고 있으며, 해수면에서 약 250미터 높이에 위치해 있습니다. 성숙기에 도달하면 포도 송이는 손으로 수확되고, 줄기가 제거된 후 부드럽게 압착됩니다. 얻어진 포도즙은 오직 자생 효모의 작용으로 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 포도즙과 껍질 간의 접촉이 몇 시간 이루어집니다. 이후, 와인은 항상 스테인리스 스틸 탱크에서 몇 달 동안 숙성된 후 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아달리아 와이너리의 소아베 ‘싱안’은 밝은 노란색을 드러냅니다. 향에서는 모과, 자두, 비파, 홉, 감귤, 신선한 아몬드의 향기가 이어지며, 섬세한 허브의 힌트가 더해집니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e가볍고 상쾌하며\u003c\/strong\u003e, 뛰어난 민첩성과 뚜렷한 미네랄 성향을 지닙니다. 젊은 시기에 마시기에 완벽한 역동적인 표현이지만, 병에서 추가적인 적당한 숙성을 견딜 수 있습니다. 소아베 ‘싱안’을 애피타이저나 섬세한 해산물 요리와 함께 즐길 것을 권장합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Camerani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727708389655,"sku":"21V98822","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/soave-singan-adalia-camerani-2021_43110.jpg?v=1775574673"},{"product_id":"valpolicella-superiore-poderecastagne-camerani","title":"Valpolicella Superiore Poderecastagne - Camerani 2018","description":"\u003cp\u003e마리넬라 카메라니는 발폴리첼라 수페리오레 ‘포데레카스탄에’를 소개합니다. \u003cstrong\u003e유형의 정점에 있는 세련된 병\u003c\/strong\u003e입니다. 포데레 카스타녜는 메자네 디 소토의 동명의 마을에 위치한 농가로, 생물학적 재배의 세계에서 매우 유명한 베네토의 포도 재배자인 마리넬라 카메라니의 소유입니다. 숲, 초원, 포도밭, 정원, 동물로 둘러싸인 이 농장은 생물 다양성의 윙윙거림입니다. 식물들은 레시니아 기슭의 거의 산악적인 환경에 위치해 있으며, 시원한 기후와 일일 큰 온도 차가 특징으로, 고급스럽고 향기로운 와인을 만들기에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카메라니의 ‘포데레카스탄에’ 발폴리첼라 수페리오레는 3.6헥타르의 페자 카스타녜 지역에 위치한 포도밭에서 수확한 코르비논, 론디넬라, 코르비나의 블렌드로 구성됩니다. 식물들은 해발 420미터에서 550미터 사이에 위치하며, 토양에 풍부한 석회암이 존재하여 생물학적 및 생물역학적 농업 원칙에 따라 재배됩니다. 양조장에서 알콜 발효는 오직 자생 효모에 의해 이루어지며, 다음과 같이 진행됩니다.오크로 만든 원뿔형 통, 포도즙과 껍질 간의 접촉이 15-20일 동안 이루어집니다. 그에 따른 숙성 과정은 \u003cstrong\u003e25헥토리터 오크통에서 24개월 동안 진행됩니다\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔에서는 Valpolicella Superiore Camerani ‘Poderecastagne’가 밝은 루비 레드 색상을 보여줍니다. 아로마는 꽃, 체리 및 기타 붉은 과일의 노트를 불러일으키며, 매혹적인 향신료와 숲의 묘사를 더합니다. \u003cstrong\u003e깔끔하고 우아하며 수직적인 맛\u003c\/strong\u003e, 부드러운 탄닌 구조가 특징이며 개성이 결여되지 않았습니다. 이 명칭의 진정하고 순수한 표현으로, 그 제작자의 진정한 가치를 반영하는 데 능숙합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Camerani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727708684567,"sku":"18V98826","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-poderecastagne-camerani-2018_43113.jpg?v=1765399294"},{"product_id":"etna-bianco-nerina-russo-2021","title":"Etna Bianco 'Nerina' Girolamo Russo 2021","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo's Etna Bianco 'Nerina' is a splendid version of the great white wines of the volcano. Etna's terroir is proving over time to be capable of producing not only elegant and refined reds, but also\u003cstrong\u003e whites of great finesse and longevity\u003c\/strong\u003e. Grapes from old vineyards and maniacal care in the cellar result in a high-level bottle that highlights the talent of one of the territory's most highly-regarded signatures. The crisp freshness typical of Carricante gives an exciting taste experience, in which the ripeness of the fruit, the savoury and marine sensations and the volcanic terroir blend to perfection.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e'Nerina' is the most representative Etna Bianco of Girolamo Russo, a winegrower who has been able to preserve an artisanal profile. His winery is located in Passopisciaro, in the municipality of Castiglione di Sicilia, on the northern slope of the volcano. The estate covers a total of 20 hectares, divided into many parcels. The wine is made from a blend that includes a majority percentage of Carricante, supplemented by a small balance of other native white grapes historically present in Etna's ancient vineyards: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella and Coda di Volpe. The vineyards are \u003cstrong\u003ebetween 50 and over 100 years old\u003c\/strong\u003e and are located in the San Lorenzo, Feudo and Calderara Sottana districts, at an altitude between 650 and 800 metres above sea level. The soils are of volcanic origin, predominantly composed of sand, and the climate is very cool, sunny and well ventilated, with significant temperature swings between day and night. After soft pressing, the must ferments spontaneously with indigenous yeasts. The wine matures for 70% in stainless steel tanks and 30% in used tonneaux, and then completes the ageing period with 6 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGirolamo Russo's Etna Bianco 'Nerina' wine is the fruit of the ancient Etna tradition of vinifying together all the white grapes, which are often also present within red grape vineyards, as was the custom in promiscuous viticulture in the past. To the eye, it has a beautiful light yellow colour with light golden reflections. The refined bouquet expresses \u003cstrong\u003efloral hints of orange blossom, aromas of ripe citrus fruit, white-fleshed fruit\u003c\/strong\u003e, nuances of medicinal herbs and a smoky touch. The entry on the palate is clear and taut, with a flowing, delicate mouthfeel characterised by fruity aromas and saline sensations, which accompany a finish of lively mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Russo Girolamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727710454039,"sku":"21V06105","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42047.jpg?v=1667920192"},{"product_id":"etna-rosato-sul-vulcano-donnafugata-2021","title":"Etna Rosato 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Etna Rosato 'Sul Vulcano' is an elegant, savoury wine with subtle aromas and refined flavours. It is a rosé made from Nerello Mascalese grapes cultivated on Etna's northern slope, characterised by a cool climate and mineral-rich soils. The elegant and fine characteristics of this variety, combined with a delicate vinification only in stainless steel, with a very light extraction, help obtaining a rosé wine with a \u003cstrong\u003efloral and citrus profile\u003c\/strong\u003e, with a light sip that seduces thanks to its immediate pleasantness. It is a perfect wine to enjoy with fish hors d'oeuvres, with shellfish or with delicately flavoured white meats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine 'Sul Vulcano' is an Etna Rosato produced by one of Sicily's most important and famous wineries. Donnafugata represents one of the companies that have contributed most to the rebirth of Sicilian wine. Founded in the 1980s, it immediately focused on quality, with the valorisation of native vines and the traditions of the area. From the first nucleus of vineyards in the area surrounding Marsala, the winery has grown considerably and today manages 322 hectares divided into 4 estates in particularly suitable areas: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria and Etna. On the slopes of the volcano, it owns 35hectares of vineyards on the northern slope, in the municipalities of Randazzo and Passopisciaro, at an altitude of around 750 metres above sea level. The vines are cultivated in the Montelaguardia, Campo Re, Calderara, Allegracore and Marchesa districts, each characterised by particular soils due to the lava flows that have affected the area. The \u003cstrong\u003econsiderable temperature range\u003c\/strong\u003e between day and night and the cool and very breezy climate allow Nerello Mascalese to slowly mature in its intense aromas and fragrances.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDonnafugata's 'Sul Vulcano' is an Etna Rosato made from a selection of Nerello Mascalese grapes. After harvesting, the grapes are cold macerated for about ten hours at 10 °C, followed by soft pressing and white vinification of the must in temperature-controlled steel tanks. Before bottling, the wine rests in steel for several months. In the glass it is a soft, luminous pink. The olfactory profile is characterised by floral aromas, notes of citrus fruits, pink grapefruit, pomegranate, raspberry and hints of herbs. The palate is slender and dynamic, with a delicate fruity mouthfeel that runs towards a finish of \u003cstrong\u003evibrant mineral freshness\u003c\/strong\u003e. A perfect expression of volcanic wine, this is a label not to be missed!\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727715959063,"sku":"21V94663","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42385.jpg?v=1667920367"},{"product_id":"pomino-bianco-frescobaldi-2021","title":"Pomino Bianco Frescobaldi 2021","description":"\u003cp\u003e프레스코발디(Frescobaldi)의 유명한 토스카나 와인 생산지에서 생산된 포미노 비앙코(Pomino Bianco)는 \u003cstrong\u003e상쾌하고 균형 잡힌\u003c\/strong\u003e 맛을 지닌 와인으로, 일부는 짧은 기간 동안 오크통에서 숙성됩니다. 이 와인은 이름에서 알 수 있듯이 포미노 성(Castello Pomino)에서 생산되며, 플로렌스 산자락에 위치하고 세쿼이아, 전나무, 밤나무 숲으로 둘러싸인 아름다운 농장입니다. 이 성의 기원은 1500년으로 거슬러 올라가며, 이 지역은 고대부터 뛰어난 포도 재배 지역으로 알려져 있습니다. 코시모 데 메디치(Cosimo de’ Medici)는 이 지역을 토스카나의 네 개의 뛰어난 와인 생산 지역 중 하나로 꼽았습니다. 그 외에 키안티(Chianti), 카르미냐노(Carmignano), 발다르노 디 소프라(Val d’Arno di Sopra)가 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프레스코발디 포미노 비앙코는 주로 샤르도네(Chardonnay)와 피노 비앙코(Pinot Bianco)의 혼합으로 만들어지며, 소량의 보조 품종이 추가됩니다. 이 포도들은 특히 배수가 잘되는 모래 토양에서 가이요트(Guyot) 방식으로 재배됩니다. 포도의 압착은 산소와의 접촉을 최소화하여 부드럽게 진행되며, 이후에는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절을 하며 발효됩니다. 일부는 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크통에서 발효됩니다\u003c\/strong\u003e. 같은 종류의 용기에서 짧은 숙성 기간을 거친 후, 혼합 및 병입이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e일부는 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크통에서 발효됩니다\u003c\/strong\u003e. 같은 종류의 용기에서 짧은 숙성 기간을 거친 후, 혼합 및 병입이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프레스코발디 포미노 비앙코의 색상은 밝은 황금색입니다. 코에서는 사과, 복숭아, 배, 시트러스와 같은 백색 과일의 강렬한 향과 함께 아카시아, 카모마일, 제스트의 꽃향기가 느껴집니다. \u003cstrong\u003e미네랄, 허브, 이국적인 과일의 향이 조화를 이룹니다\u003c\/strong\u003e. 입안에서는 부드럽고 감싸는 듯한 질감과 신선하고 짭짤한 맛이 조화를 이루어 훌륭한 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727716221207,"sku":"21V07105","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pomino-bianco-frescobaldi-202120260722180657.png?v=1784736722"},{"product_id":"vermentino-lintori-capichera-2021","title":"Vermentino di Sardegna 'Lintori' Capichera 2021","description":"\u003cp\u003e\"Lintòri\"는 사르데냐의 베르멘티노로, \u003cstrong\u003e아이코닉\u003c\/strong\u003e하다고 할 수 있는, 즉 한 지역, 전통, 심지어 포도 품종을 대표하는 와인입니다. 생산자는 카피케라로, 사르데냐 북부의 갈루라 지역에 위치해 있으며, \u003cstrong\u003e토착 품종\u003c\/strong\u003e인 베르멘티노 덕분에 전 세계적으로 유명해졌습니다. 라그네다 가족은 1970년대부터 이곳의 소유주로, 그 시기에 처음으로 포도를 심기 시작했습니다. 그 이전에는 오직 풀밭만 있었습니다. 10년 후, 첫 병이 시장에 출시되었고, 동시에 형제인 파브리치오와 마리오가 와이너리를 운영하게 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카피케라의 \"Lintòri\" 사르데냐 베르멘티노는 사르데냐의 화이트 와인 중에서 구조와 숙성 면에서 그 특별함으로 두드러집니다. 라그네다 가족의 노력은 사르데냐의 와인을 지역 밖에 알리는 데 초점을 맞추었으며, 평균보다 훨씬 높은 품질로 인정받게 되었습니다. 생산량은 그 당시에도 제한적이었고 지금도 마찬가지로, 카피케라의 병들은 소중히 간직해야 할 작은 보물이 되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e베르멘티노는 \"Lintòri\"는 아르자케나의 \u003cstrong\u003e화강암 토양\u003c\/strong\u003e에서 유래하며, 그 인상을 뚜렷하게 남깁니다. 와인의 색상은 노란색 톤으로, 여전히 약간의 녹색 음영을 남깁니다. 이 와인의 향은 강렬하며, 성숙한 노란 과일과 약간의 감귤 향이 어우러져 있으며, 품종의 전형적인 \u003cstrong\u003e지중해 식물군\u003c\/strong\u003e이 특징입니다. 맛은 신선함과 염도가 정의되며, 이는 원산지의 토양에서 직접적으로 기인합니다. 과일과 감귤의 맛이 분명하게 돌아오며, 기분 좋게 지속되는 피니시를 제공합니다. Lintòri는 갈루라 지역의 특성을 충실히 반영하는 와인으로, 향과 맛이 풍부하고 강한 개성을 지닌 와인입니다. 우리는 생선 요리와 잘 어울리며 리조또와도 잘 어울린다고 추천합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727717400855,"sku":"21V06722","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-lintori-capichera-2021_42449.jpg?v=1778516742"},{"product_id":"ribolla-gialla-bastianich-2021","title":"Ribolla Gialla Bastianich 2021","description":"\u003cstrong\u003e6개월 동안의 효모 침전물에서의 숙성\u003c\/strong\u003e이 이루어지며, 주간으로 배턴나주(batonnage) 기법을 통해 침전물이 다시 섞입니다. 이는 포도가 그 특유의 신선한 개성을 최대한 발휘할 수 있도록 하기 위함입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티아니치의 리볼라 잘라는 꽃향기와 감귤 및 노란 과일의 과일 향이 어우러진 아로마를 지니고 있으며, 고유의 출처를 분명히 드러내는 \u003cstrong\u003e광물성의 뒷 배경\u003c\/strong\u003e이 있습니다. 맛에서 이 광물성은 잘 느껴지며, 매우 섬세하고 우아한 독특한 감칠맛으로 구체화되어 다른 요소들과 균형을 이룹니다. 조 바스티아니치는 와인이 전통과 역사에서 비롯된 것이라고 굳게 믿고 있으며, 그의 열정은 작업에 담겨져 있으며 잔을 통해 전달됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e6개월 동안의 효모 침전물에서의 숙성\u003c\/strong\u003e이 이루어지며, 주간으로 배턴나주(batonnage) 기법을 통해 침전물이 다시 섞입니다. 이는 포도가 그 특유의 신선한 개성을 최대한 발휘할 수 있도록 하기 위함입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바스티아니치의 리볼라 잘라는 꽃향기와 감귤 및 노란 과일의 과일 향이 어우러진 아로마를 지니고 있으며, 고유의 출처를 분명히 드러내는 \u003cstrong\u003e광물성의 뒷 배경\u003c\/strong\u003e이 있습니다. 맛에서 이 광물성은 잘 느껴지며, 매우 섬세하고 우아한 독특한 감칠맛으로 구체화되어 다른 요소들과 균형을 이룹니다. 조 바스티아니치는 와인이 전통과 역사에서 비롯된 것이라고 굳게 믿고 있으며, 그의 열정은 작업에 담겨져 있으며 잔을 통해 전달됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718285591,"sku":"21V06851","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-bastianich-202120260722180654.png?v=1784736715"},{"product_id":"lugana-oasi-mantellina-allegrini-2021","title":"Lugana 'Oasi Mantellina' Allegrini 2021","description":"\u003cp\u003eAllegrini's Lugana 'Oasi Mantellina' is an everyday white with a \u003cstrong\u003esmooth drinkability and deep minerality\u003c\/strong\u003e, born from the new project of the well-known Valpolicella winery. In fact, this white wine was born out of the indomitable desire of the Allegrini family, producers of extraordinary reds in Valpolicella, to take on a different area such as Pozzolengo in the Brescia area, and to provide their own interpretation of the local indigenous grape varieties. The result is a wine that is convivial and extremely enjoyable, that sums up the essence of the place clearly, and depending on the vintage is more pulpy or essential. Environmental sustainability and organic farming allow the grapes to express themselves at their best, shaped also by the stylistic signature of one of Italy's most representative and authoritative wineries. Absolute certainty.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white 'Oasi Mantellina' is produced almost entirely from Turbiana grapes, known locally as Trebbiano di Lugana, plus a tiny balance of Cortese. The vineyards, resting on \u003cstrong\u003esoils rich in clay\u003c\/strong\u003e, are located in the municipality of Pozzolengo, and are harvested by hand with careful selection of the bunches. In the cellar, alcoholic fermentation takes place in steel vats and the wine is aged for 4 months in the same containers, followed by 2 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Oasi Mantellina\" presents itself in the glass with a light straw colour, edged with greenish reflections. The nose is whispery and subdued, where delicate hints of linden, almond and green apple stand out, although they are only hinted at and dynamic. The sip reveals a subtle liquid of \u003cstrong\u003egreat finesse and tension\u003c\/strong\u003e, enlivened by a savoury verve and truly remarkable freshness. A beautiful and graceful liquid for every day, to be paired with raw or lake fish with satisfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718842647,"sku":"21V96284","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42558.jpg?v=1667920483"},{"product_id":"malvasia-castelvecchio-2021","title":"Malvasia Castelvecchio 2021","description":"\u003cp\u003eMalvasia by Castelvecchio is a Friulian white wine, produced in the \u003cstrong\u003eKarst area\u003c\/strong\u003e, which occupies a narrow strip of land between the gulf of Trieste and the first reliefs of the hinterland. The grapes come from the Malvasia Istriana vine, a particular clone of this ancient Mediterranean variety, with characteristics that are \u003cstrong\u003emore fresh and savoury than aromatic\u003c\/strong\u003e. It is a white wine with a territorial, iodised and mineral profile, with fruity aromas and scents of Mediterranean scrub. Vinification in stainless steel tanks leaves the wine's aromatic bouquet intact, and it is particularly appreciated with the area's seafood dishes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white Malvasia Castelvecchio is produced by a winery located in the still wild and unspoilt area of the Gorizia Karst, a few kilometres from the Slovenian border. This estate cultivates around 35 hectares of vineyards in an environment of rich biodiversity, with fruit and olive trees all around. In the vineyard, preference is given to the indigenous varieties of the area: Vitovska, Malvasia, Terrano and Refosco dal Peduncolo Rosso. The soils consist of \u003cstrong\u003elimestone rock\u003c\/strong\u003e covered by a thin layer of red soil rich in iron minerals. The climate is always very breezy, thanks to the mild breezes from the Adriatic Sea and the cold Bora that blows strongly from the north-east. In these special conditions, the vines naturally express themselves with low yields and high quality grapes, which do not require any special interventions during vinification, allowing work in the cellar to be reduced to a minimum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCastelvecchio's Malvasia is produced with grapes from vines that are some thirty years old. After soft pressing of the grapes, fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks. Before bottling, the wine rests for several months in steel tanks. The colour is a clear, brilliant straw yellow. On the nose it expresses aromas of aromatic herbs of the Mediterranean maquis, aromas of yellow fruit, light spicy nuances and hints of iodine. On the palate it has a smooth mouthfeel, with delicate fruit crossed by a \u003cstrong\u003eclear mineral vein\u003c\/strong\u003e, which accompanies a savoury, refreshing finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelvecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727719039255,"sku":"21V94433","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-castelvecchio-2021_42566.jpg?v=1768554638"},{"product_id":"collio-bianco-edi-keber-2020","title":"Collio Bianco Edi Keber 2020","description":"\u003cp\u003eEdi Keber Collio Bianco represents a purely artisanal expression at the \u003cstrong\u003equalitative pinnacle of the appellation\u003c\/strong\u003e. It is a blend of the territory's three most emblematic indigenous grape varieties: Friulano, Malvasia Istriana and Ribolla Gialla. Driven by the passion and enthusiasm of those who love their land and their business, Edi Keber and his son Kristian cultivate in accordance with the dictates of organic and biodynamic agriculture with one goal in mind: to show the world the noble winemaking aptitude of the Zegla hill, on the border between Italy and Slovenia. All of the grapes from Keber's 12 hectares of vineyards are destined for this unique, superlative label.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdi Keber's Collio Bianco is made from a blend of Friulano (70 percent), Malvasia Istriana (15 percent) and Ribolla Gialla (15 percent), grown following organic and biodynamic farming principles. The vineyards are located in cru Zegla\u003cstrong\u003e on soils rich in ponka\u003c\/strong\u003e (also called flysch), a peculiar soil type consisting of alternating layers of limestone marl and sandstone. After harvesting, the grapes are vinified entirely in concrete tanks, where the wine matures for more than a year before being bottled and released on the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn the glass, winemaker Edi Keber's Friulian Collio Bianco wine shows a lovely bright straw yellow color. Intriguing and complex is the olfactory range, characterized by intense fruity and floral notes of white peach, cedar and magnolia that blend with pleasant hints of almond and vivid mineral sensations. Savory and juicy palate, \u003cstrong\u003esoft and sapid\u003c\/strong\u003e, with a warm and remarkably long finish. A very versatile artisanal white in food-wine pairing, and an ideal choice with both land and seafood dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Keber Edi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727720546583,"sku":"20V01586","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42633.jpg?v=1667920526"},{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-melanie-pfister","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister","description":"\u003cp\u003e크레망 다르자스 엑스트라 브뤼는 큰 신선함과 균형을 발산하는 알자스 전통 방식의 스파클링 와인입니다. 이는 멜라니 피프스터가 서명한 멋진 병 중 하나로, 그녀는 자신의 도멘의 8대째 젊은 와인 메이커입니다. 보르도와 부르고뉴에서의 와인학 공부와 진드 험브레흐트, 쉐발 블랑, 메오-카뮤제와 같은 유명한 와이너리에서의 오랜 경험 후, 멜라니는 1780년부터 활동해온 가족 사업을 인수하기로 결정하고 \u003cstrong\u003e신선함과 혁신의 바람\u003c\/strong\u003e을 가져왔습니다. 현대적인 구조에도 불구하고, 멜라니는 고대 전통을 소중히 여기며 과거의 방식으로 전통적이고 수공예적인 방법으로 와인을 생산하고자 했습니다. 그녀의 생각의 기초는 테루아르를 보호하고 이를 그녀의 병에 전달하는 것입니다. 크레망은 도멘에서 유일한 스파클링 와인으로, \u003cstrong\u003e슬림하고, 향기롭고, 크리미한 프로필\u003c\/strong\u003e 덕분에 큰 성공을 거두고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피프스터의 엑스트라 브뤼 크레망은 스트라스부르에서 몇 킬로미터 떨어진 브레이트 포도밭에서 재배된 샤르도네, 피노 블랑, 오세루아 포도의 블렌드입니다. 이 땅은 \u003cstrong\u003e좋은 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e경사\u003c\/strong\u003e가 좋고 석회질 매트릭스로 구성되어 있으며, 고지 알자스를 가로지르는 신선한 바람의 혜택을 받고 있습니다. 수확은 오직 손으로만 이루어지며, 포도는 자생 효모에 의해 자연 발효되어 스테인리스 스틸에서 양조됩니다. 숙성은 최소 20개월 동안 병 속에서 잔여 효모와 함께 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e크레망 멜라니 피프스터는 밝고 섬세한 황금색을 띠며, 뛰어난 섬세함과 지속성을 가진 기포를 가지고 있습니다. 신선한 백색 과일, 빵 껍질, 커스터드 크림, 감귤의 \u003cstrong\u003e매우 향기로운 아로마 프로필\u003c\/strong\u003e로 펼쳐집니다. 미네랄의 맑은 신선함과 세련된 기포로 인해 뛰어난 섬세함과 우아함으로 입안을 사로잡습니다. 알자스의 섬세함이 액체 형태로!\u003c\/p\u003e","brand":"Melanie Pfister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727725527319,"sku":"SAV99000","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-extra-brut-melanie-pfister_45558.jpg?v=1775723686"},{"product_id":"cava-brut-nature-reserva-24-rimarts","title":"Cava Brut Nature Reserva 24 Rimarts","description":"\u003cp\u003e림마트의 카바 브뤼트 네이처 레세르바 24는 뛰어난 순수성을 가진 클래식 방식의 스파클링 와인으로, 주로 \u003cstrong\u003e과일 향과 맑은 신선함\u003c\/strong\u003e에 중점을 두고 있습니다. 이 지역의 전통에 따라, 지역 토착 포도 품종으로 만들어져 스파클링 와인에 독특한 개성과 전형적인 프로필을 부여합니다. 매우 낮은 도징은 완벽하게 익은 포도의 품종 아로마를 강조하여, 매우 표현력이 풍부하고 즉각적으로 마시기 좋은 와인을 제공합니다. 친구들과의 애피타이저나 섬세한 해산물 전채 요리와 함께 즐기기에 이상적인 병입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브뤼트 네이처 레세르바 24는 뛰어난 품질 수준의 카바로, 가족 경영의 작은 기업의 진지한 작업을 확인시켜 줍니다. 림마트는 스페인에서 가장 유명한 스파클링 와인의 고전 지역에서 유기농 농법으로 관리되는 약 15헥타르의 아름다운 농장을 보유하고 있습니다. 이 지역의 역사적 전통을 완벽하게 표현하는 \u003cstrong\u003e장인 프로필의 라벨\u003c\/strong\u003e을 생산합니다. 자렐로, 마카베오, 파렐라다 포도 송이는 최상의 포도밭에서 신중하게 선택된 결과물입니다.최고의 포도밭에서 신중하게 선택된 결과물입니다. 수확 작업이 완료되면, 포도는 부드럽게 압착되고 품종별로 별도로 발효됩니다. 발효가 끝난 후, 기본 와인은 몇 개월 동안 숙성되어 최종 큐베의 조합을 위해 혼합됩니다. 두 번째 발효는 클래식 방식으로 병에서 진행되며, 최소 24개월 동안 라떼에서 숙성한 후 수동으로 디고르주망을 진행합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e림마트의 레세르바 24 브뤼트 네이처 카바는 매우 낮은 도징 덕분에 맑고 부드러운 한 모금을 강조하며, 민첩하고 \u003cstrong\u003e기분 좋은 표현의 긴장감\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 녹색 반사로 나타납니다. 좋은 섬세함과 지속성을 가진 기포는 감귤 껍질, 꽃 향기, 백색 과일 아로마, 빵 껍질, 그리고 구운 향의 힌트를 제공합니다. 입안에 들어오는 순간은 생기 있고 긴장감이 있으며, 섬세하고 조화롭고 익은 과일이 느껴지며, 상당한 신선함과 좋은 맛의 지속성으로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimarts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727731392791,"sku":"SAV99023","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cava-brut-nature-reserva-24-rimarts_43827_4da86ed9-b038-4767-8cf6-ba6847dd0d4b.jpg?v=1766048516"},{"product_id":"sauvignon-bastianich-2021","title":"Sauvignon Bastianich 2021","description":"\u003cp\u003e바스티아니치의 소비뇽은 \u003cstrong\u003e이 특별한 지역에서 이 포도 품종이 오랜 시간 동안 발견한 멋진 표현 능력을 대표하는 화이트 와인\u003c\/strong\u003e입니다. 이 지역은 전형적인 점토-모래 토양인 \"폰카\"로 특징지어집니다. 바스티아니치 가족과 이 지역의 관계는 역사적입니다. 아메리카 대륙에 처음으로 열린 레스토랑부터 시작하여, 다양한 장소에서 메뉴에 올린 전통적인 프리울리 와인의 홍보와 가치 증진은 이 언덕들에 대한 점진적인 열정에서 중요한 역할을 해왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도밭을 바라보는 시선은 매우 주의 깊습니다. 최종 과일은 자연의 리듬을 최대한 존중하며 성장합니다. \u003cstrong\u003e소비뇽 포도의 선별\u003c\/strong\u003e은 포도밭에서 \u003cstrong\u003e손으로 수확하는 동안\u003c\/strong\u003e 이루어지며, 이후 \u003cstrong\u003e양조장에서\u003c\/strong\u003e 가장 좋은 과일만 사용하기 위해 두 번째 선별이 진행됩니다. \u003cstrong\u003e알콜 발효는 스테인리스 스틸 용기에서\u003c\/strong\u003e 온도 조절 하에 이루어지며, 양조장 직원의 주의 깊은 눈길 아래 진행됩니다.\u003c\/p\u003e노란색을 띠며, 코는 \u003cstrong\u003e신선하고 강렬하며 감각의 소용돌이에 휘말립니다\u003c\/strong\u003e. 토마토 잎, 감귤류, 그리고 홉꽃의 향이 나며, 생기 넘치는 멘톨 노트까지 이어집니다. 입안에서는 민첩하고 섬세함과 신선함을 자극하며, \u003cstrong\u003e즉각적으로 풍부하고 지속적인 깊이로 마무리됩니다\u003c\/strong\u003e. 전통적인 지역에 깊이 뿌리내린 와인으로, 새로운 세계를 바라보고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727733522711,"sku":"21V06850","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-bastianich-202120260722180653.png?v=1784736714"},{"product_id":"gewurztraminer-san-valentin-st-michael-eppan-2021","title":"Gewurztraminer 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2021","description":"\u003cp\u003eSan Michele Appiano's \"Sanct Valentin\" Gewürztraminer represents \u003cstrong\u003ea rich and concentrated expression\u003c\/strong\u003e of this unique pink berry aromatic variety that originated in Alto Adige. In fact, the German name Gewürztraminer literally means \"spiced from Termeno\", indicating the municipality of Bolzano province that is the birthplace of the Traminer family, to which the Savagnin Blanc grape variety also belongs. In addition to its pronounced aromatic scents of lychee and rose, Gewürztraminer is distinguished by the high sugar concentration of the ripening grapes, which makes this variety suitable for producing dry wines with high alcohol content or sweet wines. Also, because of these attributes, since 1986, San Michele Appiano winery has included this grape variety in its premium 'Sanct Valentin' line.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano's \"Sanct Valentin\" Gewürztraminer is made exclusively from Gewürztraminer grapes from various vineyards located in the municipalities of Cortaccia, Caldaro, and Appiano. The soils are predominantly calcareous-clayey, characterized by an abundant presence of gravel, while the altitudes range between 300 and 500 meters above sea level. Once fully ripe, the grapes are hand-picked and carefully selected, then subjected to a \u003cstrong\u003eshort pre-fermentation maceration\u003c\/strong\u003e followed by soft pressing. The resulting must is then conveyed to stainless steel tanks for alcoholic fermentation at a controlled temperature and the subsequent maturation for several months before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano's \"Sanct Valentin\" Gewürztraminer has a straw yellow color with greenish reflections. Its \u003cstrong\u003eolfactory range is distinctly aromatic\u003c\/strong\u003e with fruity and floral scents that evoke lychee, white rose, and ripe apricot, followed by characteristic hints of oriental spices and honey. The full-bodied and rich enveloping taste is well balanced by the tantalizing freshness that anticipates the long finish with sweet sensations.\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727746072855,"sku":"21V00440","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-sanct-valentin-san-michele-appiano-2021_43267.jpg?v=1762936053"},{"product_id":"franciacorta-saten-bellavista-2017","title":"Franciacorta Brut Saten Bellavista 2017","description":"\u003cp\u003eBellavista's Brut Saten is a creamy and elegant classic method, which by virtue of its constant level of quality has carved out an important place for itself in the world of Franciacorta, and more generally of Italian sparkling wines. Vittorio Moretti is one of those names that a wine enthusiast cannot ignore, having given life, initially almost as a game, to a reality capable of reaching the heights of Italian sparkling wine and becoming a brand known throughout the world. Chardonnay, the main local grape, and Pinot Noir are interpreted in a modern way, thanks to a state-of-the-art cellar and the use of \u003cstrong\u003esmall barrels for ageing\u003c\/strong\u003e, as in the case of Saten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's Franciacorta Saten is made exclusively from white grapes of the same vintage, in this case pure Chardonnay. Another particular characteristic of Saten is the bottle pressure, which must be below 5 bar. The result is a \u003cstrong\u003esilkier, velvety\u003c\/strong\u003e sparkling wine with a fine, less perceptible perlage. Coming from the Chardonnay vines with the best exposure, the grapes are meticulously selected first in the vineyard and then in the cellar. Maturation of the base wines takes place in small white oak barrels, which are then assembled for frothing. Extremely limited production, for a bubbly that has been an emblem of sensuality and seduction since 1984, the first year of production.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAs soon as it is poured into the glass, Bellavista's Saten denotes an abundant, creamy foam and a perlage of rare finesse. On first sniff, it opens on floral notes of peach and elderflower, not sparing hints of dried fruit, such as hazelnut. The profile, rich and varied, is complemented by notes of pastry that entice one to taste. The taste is pure silk, with a feminine grace for the way it enters on tiptoe, without hiding a \u003cstrong\u003epersuasive and soft\u003c\/strong\u003e material that fades on the trace of a refined salinity. Balance, class and elegance come together in a bottle that is suitable for celebrating, or for indulging in a satisfying experience. Revitalising tonic.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748170007,"sku":"17V00187","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-bellavista-2017_43340_8cce5bd3-c05c-46c8-b7c8-c9a61b8b997d.jpg?v=1762945702"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ 브랑코 디 펜호는 포르투갈의 표현으로, \u003cstrong\u003e생동감 있는 신선하고 감칠맛 나는\u003c\/strong\u003e 특성을 강조하며 감각을 자극하는 데 능숙합니다. 2017년에 설립된 이 작은 수제 와인 양조장에서 생산되는 와인은 Vinho Verde 포도 재배 지역 내의 Quinta de Penho에서 재배된 포도로 만들어지며, 테루아의 가장 진정한 표현을 이끌어내기 위해 최소한의 침해 방법을 사용합니다. 이러한 관점에서 아무것도 추가되지 않으며, 제거되지도 않으며, 와인의 특성을 보존하기 위해 극소량의 아황산만이 사용됩니다. 양조장의 로고는 세기 오래된 양조장의 나무 문에서 영감을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e펜호 ‘Dialectic’ 화이트 와인은 자생 포도 품종인 아잘(Azal)과 트라주다(Trajadura)의 블렌드로 구성되어 있으며, 유기농 농업의 원칙에 따라 재배됩니다. 포도 송이는 압착 및 자연 발효 전에 \u003cstrong\u003e2일간의 전발효 침용\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 전체 양조 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 이곳에서 혼합물은 몇 달 동안 배양되고, 배양 중에는 교반이 없습니다. 정화, 여과 및 안정화는 철저히 배제됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔 속에서 펜호의 ‘Dialectic’ 브랑코는 약간 흐릿한 황금빛을 드러냅니다. 향기 구성은 백색 과일, 허브 및 감귤의 향으로 정의되며, 바다의 기억과 결합됩니다. 입안에서는 매우 \u003cstrong\u003e신선하고, 날렵하며, 짭짤한\u003c\/strong\u003e 맛이 느껴지며, 상쾌하고 마시기 좋습니다. 이 와인의 특유의 가벼움과 신선하고 감칠맛 나는 성분 덕분에, 이 레이블은 전통적인 \u003cem\u003e파스텔 드 바칼라우\u003c\/em\u003e와 같은 지나치게 구조화되지 않은 달콤한 경향의 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"trebbien-valter-mattoni-2020","title":"Trebbiano 'Trebbien' Valter Mattoni 2020","description":"\u003cp\u003eThe Marche white wine \"Trebbien\" is a Trebbiano that was born from the mind of Valter Mattoni, a visionary who, in 2000, finally decided to devote himself to his passion: making wines that are straightforward, honest and sincere. Indeed, this is exactly how we can sum up this bottle, which presents itself with a \u003cstrong\u003efloral and fruity bouquet\u003c\/strong\u003e, a prelude to a refreshing and long-lasting sip. A label that has recently received positive opinions from some of the most relevant wine guides, demonstrating the quality that Valter pursues in every production step.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis \"Trebbien\" is a pure Trebbiano that the Valter Mattoni winery cultivates in the vineyards surrounding the village of Castorano, located about 250 meters above sea level and facing south. Here the vines have an average age of about 40 years, and grow by sinking their roots into soil marked by a clay subsoil. During the harvest, the grapes are carefully selected, and the berries, after destemming, are pressed. The must thus obtained ferments spontaneously, thanks to the presence of indigenous yeasts, in steel containers, and then matures \u003cstrong\u003efor 12 months in barriques\u003c\/strong\u003e. At the end of this year, the wine is ready to be bottled and marketed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Trebbiano \"Trebbien\" made by Valter Mattoni announces itself to the eye with a straw yellow color, very bright and concentrated. The scents that outline the olfactory profile recall notes of flowers, exotic fruit and honey. On the palate, it is medium-bodied, \u003cstrong\u003eample and enveloping\u003c\/strong\u003e on the palate, with a sip marked by a savory and fruity core, moving with pleasant freshness and great persistence. An excellent label to uncork now, but one that can wait in the cellar for a few years, allowing it to evolve even more.\u003c\/p\u003e","brand":"Mattoni Valter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727754166551,"sku":"20V07870","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2822_29_16abc4c2-eaa6-455b-8633-d75a244e2e72.png?v=1768555830"},{"product_id":"granaccia-gigo-bio-vio","title":"Granaccia 'Gigo' Bio Vio 2021","description":"\u003cp\u003eThe Granaccia \"Gigo\" from the Bio Vio winery is a \u003cstrong\u003efragrant and fruity red\u003c\/strong\u003e wine, which is produced in the Albenga area, in the heart of the Riviera Ligure di Ponente. It comes from the pure Spanish Garnacha grape variety, which arrived in Liguria during the 18th century, thanks to trade with the Iberian peninsula. It is one of the most widely cultivated red grape varieties in the world and has adapted very well to the terroir of this narrow strip of land between the sea and the Apennine mountains. It is a young and immediate version, made with the intention of leaving the rich fruity notes characteristic of the variety in the foreground.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Granaccia \"Gigo\" comes from the estate of Giobatta Vio, who, in addition to producing aromatic herbs, is also successfully dedicated to viticulture. The entire property is managed under organic farming, without chemicals' use. The company's philosophy is based on the valorisation of the territory, with the cultivation of grapes that have been present in Liguria for centuries only: Pigato, Vermentino, Rossese and Granaccia. The wines have a \u003cstrong\u003etypically artisanal character\u003c\/strong\u003e, they are direct and immediate and express the varietal personality of the grapes with extraordinary candor. The vineyards of Granaccia are located in the countryside of Bastia d'Albenga, at an altitude of about 100 metres above sea level, on clay soils. After the harvest, fermentation takes place in steel vats, with maceration on the skins and daily pumping over. Prior to release, the wine matures for 4 months in steel vats and ends its refinement with a few months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Gigo\" Bio Vio is a a straightforward and simple Granaccia, made to showcase a very special, fresh and marine version of this famous red berry variety. It is the protagonist of great wines in Spain, in the south of France, in the southern area of the Rhone Valley and in Sardinia, under the name Cannonau, it has adapted well to the Ligurian climate, expressing wines of an excellent level. In the glass it is ruby red in colour, with youthful violet hues. The aromas are a rich explosion of small berries, blueberry, currant and raspberry, accompanied by a light, soft spiciness. Consistent with the olfactory characteristics, the sip is crisp, with a fine tannic texture and a harmonious finish. \u003cstrong\u003eFresh and juicy\u003c\/strong\u003e, it is a particularly versatile red in table pairings.\u003c\/p\u003e","brand":"BioVio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727755346199,"sku":"21V95692","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/granaccia-gigo-bio-vio-202120260722180842.png?v=1784736936"},{"product_id":"valtellina-superiore-la-mossa-la-perla-2015","title":"Valtellina Superiore 'La Mossa' La Perla 2015","description":"\u003cp\u003e'La Mossa' Valtellina Superiore is a\u003cstrong\u003e juicy, vertical red wine\u003c\/strong\u003e, the first ever bottle made by Marco Triacca's La Perla winery. Its name comes from Marco's passion for the Palio di Siena, where the start is called, precisely, \"la mossa.\" As this is the first label launched by the Valtellina-based producer, it represents his starting point, hence the name. This interpretation aims to show the more accessible and dynamic face of Nebbiolo di Valtellina, locally called Chiavennasca, with its fine and fragrant personality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePerla Valtellina Superiore 'La Mossa' is a 100% Nebbiolo grown on impervious terraces carved from sandy, silty soils of moraine origin in the cool, breezy climate of Valtellina. Manual harvesting in boxes is followed by crushing and destemming and then temperature-controlled alcoholic and malolactic fermentation, with about 20 days of contact between must and skins. The subsequent aging period takes place in \u003cstrong\u003eoak barrels for 36 months\u003c\/strong\u003e, followed by at least 18 months of bottle aging.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn the glass, La Perla's Valtellina Superiore 'La Mossa' expresses a brilliant ruby red color. The olfactory panorama is lively and delicate, defined by hints of red fruits, flowers and herbs, enriched by delicate spicy notes. On the palate it is \u003cstrong\u003esoft, fresh and juicy\u003c\/strong\u003e, with ripe tannins that guide the long finish of great taste-olfactory correspondence. By virtue of its articulate yet graceful character, Valtellina Superiore 'La Mossa' can accompany a wide range of dishes, especially different meats. Try it with traditional pizzoccheri, a delicious buckwheat pasta topped with savoy cabbage, cheese and potatoes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727758524695,"sku":"15V99366","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/44012.jpg?v=1667921186"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/collections\/toast-to-spring-up-to-30-off-selected-wines.oembed?page=8","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}