{"product_id":"achille-bindi-sergardi-2024","title":"Achille' Bindi Sergardi 2024","description":"\u003cp\u003e아킬레는 빈디 세르가르디 와이너리의 가장 잘 알려진 대표적인 레드 와인 중 하나의 이름으로, 1349년에 설립된 고귀한 역사를 가진 토스카나의 중요한 생산지입니다. 현재는 23대 가족이 이끌고 있습니다. 이는 전형적인 토스카나 산지오베제의 표현으로, 스테인리스 스틸에서 발효되고 \u003cstrong\u003e짧은 배럴 숙성\u003c\/strong\u003e을 거쳐 생산됩니다. 이 와인은 15세기 말 소금 세관의 대가이자 현재 소유자들의 저명한 조상인 아킬레 빈디 세르가르디의 역사적 인물에게 헌정되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e빈디 세르가르디의 아킬레에서 생산되는 산지오베제 포도는 \u003cstrong\u003e몬타뇰라 세네세\u003c\/strong\u003e에서 자생하며, 드문 아름다움의 언덕 지역으로 숲이 우거져 있고, 주로 석회암으로 구성된 토양과 암석이 풍부한 지하층을 가지고 있습니다. 와이너리에서 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 28°C의 온도로 조절되며 약 15일간 진행됩니다. 말로락틱 발효 후, 몇 달 동안 지속될 수 있는 짧은 오크 배럴 숙성이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아킬레 빈디 세르가르디는 토스카나 산지오베제의 두 가지 영혼을 결합합니다: 더 신선하고 과즙이 풍부하며 과일 같은 면과 더 풍부하고 진화된 강렬한 면이 있습니다. 그러나 여기서 주를 이루는 것은 첫 번째 면으로, 배럴 사용에도 불구하고 \u003cstrong\u003e즉각적인 표현력\u003c\/strong\u003e으로 나타납니다. 향기는 주로 블랙베리와 체리와 같은 붉은 과일을 연상시키지만, 복잡한 향신료, 숲 속의 향기, 바닐라의 뉘앙스도 놓치지 않습니다. 입안에서는 역동성과 에너지를 드러내며, 신선함과 부드러움, 과일과 향신료의 아로마, 둥글고 탄닌의 질감을 조화롭게 결합한 모습으로 나타납니다. 이 와인은 여러 육류 요리와 잘 어울리며, 특히 파스타 요리와 붉은 고기와 함께 제공되어 독특하게 토스카나적이고 전형적으로 세네세의 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e신선하고 과즙이 풍부하며 과일 같은 면이 더 풍부하고 진화된 강렬한 면과 함께합니다. 그러나 여기서 주를 이루는 것은 첫 번째 면으로, 배럴 사용에도 불구하고 \u003cstrong\u003e즉각적인 표현력\u003c\/strong\u003e으로 나타납니다. 향기는 주로 블랙베리와 체리와 같은 붉은 과일을 연상시키지만, 복잡한 향신료, 숲 속의 향기, 바닐라의 뉘앙스도 놓치지 않습니다. 입안에서는 역동성과 에너지를 드러내며, 신선함과 부드러움, 과일과 향신료의 아로마, 둥글고 탄닌의 질감을 조화롭게 결합한 모습으로 나타납니다. 이 와인은 여러 육류 요리와 잘 어울리며, 특히 파스타 요리와 붉은 고기와 함께 제공되어 독특하게 토스카나적이고 전형적으로 세네세의 맛을 선사합니다.","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58127719989632,"sku":"24V94525","price":23000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/achille-bindi-sergardi-2024-305748_79a17e6e-17dc-478e-84c7-e800f2d3d78e.png?v=1793220505","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/achille-bindi-sergardi-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}