{"product_id":"alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-2020","title":"Alicante Bouschet '031' Shukhrat Khakimov 2020","description":"\u003cp\u003e스페인 바이오다이나믹 농업 현실인 Shukhrat Khakimov \u0026amp; Viticultores는 Alicante Bouschet ‘031’ Tinto Barrica를 소개합니다. 이는 \u003cstrong\u003e부드럽고 관대한 레드 와인\u003c\/strong\u003e으로, 지중해 지역의 전형적인 특징을 지니고 있습니다. 이 와인은 오직 Alicante Bouschet 포도만으로 만들어지며, 이는 ‘염색용 품종’으로 알려진 검은 포도 품종에 속합니다. 이 범주는 과육이 붉은 색을 띠는 포도를 포함하며, 이는 단순히 껍질의 색깔만이 아니라 매우 색이 진한 와인으로 이어집니다. 1800년대 후반 Petit Bouschet와 Grenache의 교배로 탄생한 Alicante Bouschet는 일반적인 Alicante와 혼동되어서는 안 되며, 후자는 Grenache의 동의어입니다. ‘031’ 프로젝트의 라벨은 Shukhrat Khakimov의 아들 Teo에 의해 디자인되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto Barrica ‘031’ Shukhrat Khakimov Alicante Bouschet는 유기농 및 바이오다이나믹 농업 원칙에 따라 재배된 동명의 품종의 포도만을 사용하여 만들어집니다. 수확 후, 포도는 개입 없는 양조 방식으로 발효되어 레드 와인으로 제조되며, 이는 자발적인 발효와 첨가물 및 보조제(황산염 포함)를 사용하지 않는 방식입니다. 발효 과정이 끝난 후, 혼합물은 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크 배럴\u003c\/strong\u003e에 옮겨져 17-24개월 동안 숙성된 후 최종 병입이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e발효 과정이 끝난 후, 혼합물은 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크 배럴\u003c\/strong\u003e에 옮겨져 17-24개월 동안 숙성된 후 최종 병입이 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlicante Bouschet Shukhrat Khakimov \u0026amp; Viticultores ‘031’ Tinto Barrica의 색상은 진한 루비 레드로, 석류 색의 가장자리를 가지고 있습니다. 향기적인 특성은 잼으로 만든 붉은 과일, 숲의 향기, 카카오 및 달콤한 향신료의 노트를 포함합니다. 입안에서는 농축되고 관대한 맛이 느껴지며, 부드러운 질감은 신선한 과즙과 기분 좋은 염분, 성숙한 탄닌과 함께 조화를 이룹니다. 맛의 피니시는 \u003cstrong\u003e과일과 향신료의 감각\u003c\/strong\u003e으로 마무리되며, 이는 후각과 일치합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Shukhrat Khakimov","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47374861533463,"sku":"20V102057","price":40000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-202020251021174616_3a3945a9-cb51-42c7-a9bf-00187541e71c.png?v=1765401040","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}