{"product_id":"alta-langa-brut-millesimato-magnum-cuvage-2021","title":"Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2021","description":"\u003cp\u003e알타 랑가 브뤼 쿠바지(Alta Langa Brut Cuvage)는 아크위 테르메(Acqui Terme)의 젊은 와이너리가 전통적인 피에몬테 스파클링 와인\u003cstrong\u003e 전통을 해석한 것\u003c\/strong\u003e으로, 최근 몇 년 동안 알타 랑가(Alta Langa) 지명의 성장과 함께 새로운 활력을 찾았습니다. 뛰어난 품질의 포도, 효모에서의 긴 숙성, 그리고 오직 빈티지 와인만을 제안하기로 한 선택 덕분에, 이 와인은 그 신선함과 우아함으로 가장 주의 깊은 애호가들의 관심을 끌었습니다. 이는 샤르도네(Chardonnay)와 피노 네로(Pinot Nero)의 클래식한 블렌드로, 포도 품종의 완벽한 상호 보완성과 훌륭한 테루아의 소질을 강조합니다. 이 와인은 모든 식사와 잘 어울리며, 생선 요리, 튀김, 소금 크러스트 생선 또는 구운 생선과 함께 즐기기에 좋습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e쿠바지의 알타 랑가 브뤼는 이탈리아 스파클링 와인 중 가장 흥미로운 지역 중 하나로 자리 잡고 있는 테루아의 표현입니다. 피노 네로와 샤르도네 포도는 몬페라토(Monferrato) 지역에서 오며, 더 정확히는 스트레비(Strevi)에서 카스티노(Castino)까지의 아름다운 언덕 지역에서 자랍니다. 포도나무의 평균 연령은 약 25년이며, \u003cstrong\u003e해수면에서 약 450미터의 고도에서\u003c\/strong\u003e 재배되며, 매우 적합한 토양에서 자랍니다.높은 석회 함량이 특징입니다. 수확은 8월 말과 9월 초 사이에 약간 일찍 이루어지며, 포도밭에서 수확 및 선별하여 완벽하게 건강한 송이만 양조장으로 가져옵니다. 포도는 별도로 발효되며, 부드러운 압착 후 제어된 온도의 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 몇 개월의 숙성 후, 블렌딩과 두 번째 발효가 진행되며, 이는 클래식 방법에 따라 병에서 이루어지며 약 36개월 동안의 서 라떼스에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e클래식 방법 Cuvage Alta Langa Brut는 뛰어난 품질의 스파클링 와인으로, 클래식한 맛을 선호하는 사람들을 위해 헌정되었으며, 특히 \u003cstrong\u003e맑고 꽃향기와 과일향의 신선함\u003c\/strong\u003e에 중점을 둡니다. 잔에서는 밝은 연노란색의 빛나는 색상과 황금빛 반사가 돋보입니다. 기포는 상당히 섬세하고 지속적입니다. 섬세하고 우아하며, 흰 꽃, 오렌지 꽃, 잘 익은 감귤, 사과, 백도, 붉은 커런트, 빵 껍질, 구운 견과류의 향기가 특징인 부케를 선사합니다. 강렬하고 조화로운 맛이 입안에서 과일의 풍미로 두드러집니다.풍부하고 성숙하여 생생한 미네랄 신선함과 기분 좋은 짭짤한 마무리를 예고합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58893732544896,"sku":"21V102612","price":110000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alta-langa-brut-millesimato-magnum-cuvage-2021-302182_aad7ff31-2ac7-4656-b0f3-c689a78da1f3.jpg?v=1790747615","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/alta-langa-brut-millesimato-magnum-cuvage-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}