{"product_id":"alta-langa-enrico-cerutti-cascina-cerutti-2021","title":"Alta Langa 'Enrico Cerutti' Cascina Cerutti 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e가족이 운영하는 카시나 체루티의 알타 랑가 ‘엔리코 체루티’는 그 향기로운 아로마와 \u003cstrong\u003e완벽한 균형\u003c\/strong\u003e으로 두드러지는 클래식 방식의 스파클링 와인입니다. 체루티 가족의 생산은 모스카토 다스티 카넬리, 알토 몬페라토의 코르테세, 바르베라 다스티, 그리고 알타 랑가를 포함한 랑가 아스티지나의 주요 명칭을 아우릅니다. 이 병은 역사적인 창립자이자 현재 소유자인 지안마리오 체루티의 후손인 엔리코 체루티에게 경의를 표합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e카시나 체루티 알타 랑가 ‘엔리코 체루티’는 피노 네로(80%)와 샤르도네(20%)의 블렌드로 구성되어 있으며, 이는 얕은 석회암과 모래로 이루어진 토양에서 재배됩니다. 이 식물들은 해발 300m에서 400m 사이의 고도에 위치하며, 남동쪽, 동쪽, 서쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 일반적으로 8월 중순에 수동으로 수확한 후, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절된 상태로 알콜 발효가 진행되며, \u003cstrong\u003e말로락틱 발효도 완전히 이루어집니다\u003c\/strong\u003e. 병에서의 발포는 클래식 방식으로 이루어지며, 리바르가 이루어지기 전 30-36개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e말로락틱 발효\u003c\/strong\u003e. 병에서의 발포는 클래식 방식으로 이루어지며, 리바르가 이루어지기 전 30-36개월 동안 유리에서 효모와 함께 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e알타 랑가 카시나 체루티 ‘엔리코 체루티’의 색상은 연한 노란색으로 녹색 반사가 있으며, 미세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 섬세한 들꽃과 백색 과일의 향이 두드러지며, 식물성 노트와 빵 껍질의 향이 더해져 있습니다. 맛은 부드럽고 균형 잡혀 있으며, \u003cstrong\u003e탁월한 신선함\u003c\/strong\u003e과 지속적인 맛이 느껴집니다. 생산자의 추천은 이 스파클링 와인을 에피타이저로 제공하거나 해산물 요리, 부드러운 소스의 파스타 또는 흰 고기와 함께 식탁에 제공하는 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Cerutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714918891904,"sku":"21V101449","price":53000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alta-langa-enrico-cerutti-cascina-cerutti-2021-304509_f6f2d2b2-dd53-4b01-a60d-f714c4394a9c.png?v=1793218930","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/alta-langa-enrico-cerutti-cascina-cerutti-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}