{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-reius-sartori-2020","title":"Amarone della Valpolicella Classico 'Reius' Sartori 2020","description":"\u003cp\u003e아마로네 델라 발폴리첼라 “레우스”는 유명한 베네토 와이너리인 사르토리의 크루 컬렉션에 속하는 라벨입니다. 가장 까다로운 애호가와 고급 레스토랑을 위해 헌정된 병의 선택으로, 이 지역의 클래식 와인을 절대적인 우수성의 버전으로 제공합니다. 이 프로젝트는 \u003cstrong\u003e가장 적합한 포도밭의 선택\u003c\/strong\u003e과 특히 세심하고 철저한 생산 과정에서 시작됩니다. 이 와인은 발폴리첼라의 위대한 레드 와인의 매혹적인 매력을 표현하며, 중요한 구조와 주목할 만한 아로마 복합성을 결합합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“레우스”는 베로나 지역의 역사적인 와이너리 중 하나의 수세기 동안의 경험에서 나온 아마로네 델라 발폴리첼라입니다. 사르토리 가족은 19세기부터 이 땅에서 포도밭을 경작해 왔으며, 현재 네그라르에 본사를 둔 광대한 농장을 운영하고 있습니다. 코르비나 베로네세, 코르비논, 론디넬라 및 기타 자생 품종의 포도는 \u003cstrong\u003e발폴리첼라의 클래식 지역\u003c\/strong\u003e에 위치한 최고의 농장 포도밭에서 선택된 것입니다. 포도는 석회암 기반의 토양에서 재배되며, 점토가 존재하여 레드 베리 포도에 매우 적합합니다. 수확하는 동안,수확하는 동안, 가장 좋은 송이가 선택되어 과실 저장소로 운반되며, 그곳에서 3~4개월 동안 그리드에 올려 건조됩니다. 포도는 천천히 탈수되어 아로마와 당분이 농축됩니다. 그 후, 약 한 달 동안 껍질과 함께 침용하여 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 진행됩니다. 와인은 몇 개월 동안 시멘트에서 숙성되며, 말로락틱 발효도 진행된 후, 중대형 오크통으로 옮겨져 최소 3년 동안 휴식합니다. 상용화되기 전에, 병에서 6개월 동안 숙성을 완료합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e사르토리의 베로나 와이너리에서 생산된 아마로네 델라 발폴리첼라 “레우스”는 세계에서 이 지역의 대사입니다. 중요한 행사에서 테이블에 올리기 좋은 고급 와인으로, 레드 와인으로 조리한 브라세이와 소고기 스튜와 잘 어울립니다. 깊은 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 있는 모습으로 나타납니다. 강렬하고 풍부하며, 복잡하고 우아한 아로마 팔레트로 매료되며, 아마레나, 야생 딸기, 잘 익은 붉은 자두, 알콜에 절인 체리, 블랙커런트 잼, 숲의 뉘앙스, 바닐라, 계피, 부드러운 동양 향신료, 쓴 코코아 및로스팅. 주목할 만한 구조를 가지고 있으며, 부드러운 타닌과 함께 \u003cstrong\u003e따뜻하고 감싸는 한 모금,\u003c\/strong\u003e 밀도 높은 조화로운 과일 맛이 긴 여운과 매우 지속적인 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56531612139904,"sku":"20V105026","price":59000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-reius-sartori-202020251021174711_91cf0252-9f68-4baf-a675-71b5195f8ed3.png?v=1765407482","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-reius-sartori-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}