{"product_id":"amarone-della-valpolicella-corte-bravi-2021","title":"Amarone della Valpolicella Corte Bravi 2021","description":"\u003cp\u003e코르테 브라비의 아마로네 델라 발폴리첼라 클래시코는 \u003cstrong\u003e우아하고 풍부한 레드 와인\u003c\/strong\u003e으로, 장인 정신에 기반한 생산 철학의 결과물입니다. 이 레이블은 한정된 수량으로 제작되며, 최상의 포도를 나무 상자에 넣어 통제된 환경에서 건조시키는 방식으로 만들어집니다. 건조 기간 동안 포도는 탈수되어 향, 당분 및 기타 고형 물질이 농축됩니다. 그 결과, 지역의 가장 깊은 본질을 표현할 수 있는 와인이 탄생합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e코르테 브라비 아마로네 델라 발폴리첼라 클래시코는 전통적인 코르비나 베로네세(40%), 코르비논(40%), 몰리나라(15%), 론디넬라(5%)의 혼합으로 구성됩니다. 약 30년 된 포도나무는 유기농 방식으로 재배되며, 베로나의 퍼골라 시스템을 사용하고, 해수면 200미터에 위치한 점토질 토양에서 석회질이 풍부하게 존재합니다. 수확은 전적으로 수작업으로 진행되며, 포도 송이를 정밀하게 선별하여 \u003cstrong\u003e3개월 동안 나무 상자에서 건조\u003c\/strong\u003e시킵니다. 이 기간이 지나면 압착과 함께 10일간의 저온 침용이 진행됩니다.자연 발효가 시작됩니다. 발효 과정 동안 포도즙은 포도 찌꺼기와 접촉하여 두 번째 뜨거운 침용을 진행합니다. 이후 숙성 기간은 오크통에서 36개월 동안 진행되며, 이 기간이 끝나면 와인은 여과 없이 병에 담겨 1년 동안 유리에서 휴식한 후 시장에 출시됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e코르테 브라비의 아마로네 델라 발폴리첼라 클래시코는 루비 레드 색상에 석류빛이 감돕니다. 생생한 향기로운 풍경은 알콜에 절인 체리, 말린 자두, 달콤한 향신료, 초콜릿의 향으로 가득합니다. 입안에서 강렬하고 지속적이며, \u003cstrong\u003e부드럽고 우아한 타닌\u003c\/strong\u003e 덕분에 감싸는 듯한 바디감을 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59945097494912,"sku":"21V98789","price":91000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-della-valpolicella-corte-bravi-2021-302762_dd6a6437-f83a-4f6f-b702-d6631f6d37da.png?v=1790748374","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/amarone-della-valpolicella-corte-bravi-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}