{"product_id":"barbera-dalba-bajaj-2022","title":"Barbera d'Alba Bajaj 2022","description":"\u003cp\u003e바자이 와이너리에서 생산한 바르베라 다르바는 이 유명하고 고대의 피에몬테 포도 품종의 \u003cstrong\u003e향기롭고 과일 맛이 나는 버전\u003c\/strong\u003e입니다. 이 와인은 로에로 지역의 땅에서 태어나며, 이 지역은 일반적으로 활기차고 강렬한 성격을 지닌 이 와인에 특별한 우아함과 섬세함을 부여합니다. 오래된 포도밭의 열매로, 식물당 몇 송이의 포도만을 생산하지만, 뛰어난 향기 농도를 지니고 있으며, 포도의 과일 맛을 특징적으로 표현하며, 기분 좋은 조화와 신선함으로 감싸져 있어, 신선함이 과하지 않으면서도 부드럽게 목넘김을 선사합니다. 풍미가 풍부한 첫 번째 요리, 맛있는 소스, 라구 또는 구운 흰 고기나 작은 날짐승을 곁들이기에 특히 적합한 훌륭한 미식 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바자이의 바르베라 다르바는 이 가족 경영 와이너리의 세심한 작업을 가장 잘 나타내는 와인 중 하나입니다. 이 농장은 피에몬테 와인의 유명한 지역의 중심부에 위치한 몬테우 로에로의 언덕에 펼쳐져 있습니다. 이 지역에서는 고전적인 토착 포도 품종이 모래 기반의 토양에서 재배되어, 구조와 힘보다 표현의 섬세함을 우선시합니다. 포도는 바르베라와 소량의 네비올로 포도는 \u003cstrong\u003e80년 이상의 오래된 포도밭\u003c\/strong\u003e에서 생산되며, 이는 와이너리의 진정한 역사적 유산입니다. 포도는 제거 과정을 거쳐, 스틸 탱크에서 자연 발효가 이루어지며, 피에 드 큐브를 사용하고 주기적인 리몽타주와 포도 껍질과의 침용이 진행됩니다. 와인은 일부는 스틸 탱크에서, 일부는 사용된 바리크에서 숙성됩니다. 병입은 여과나 정제 없이 최소한의 아황산을 추가하여 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바르베라 다르바는 바자이 와이너리의 가장 중요한 레이블로, 항상 기후 변화와 관계없이 우수한 품질의 포도를 제공할 수 있는 농장의 가장 귀한 구역에서 생산됩니다. 시각적으로는 아름다운 짙은 루비색과 밝은 자주색 반사로 이루어져 있습니다. 강렬하고 풍부하며, 코에서는 \u003cstrong\u003e잘 익은 붉은 과일의 향기\u003c\/strong\u003e, 야생 블랙베리, 산딸기, 체리, 붉은 살구, 제비꽃의 꽃향기와 향신료의 뉘앙스를 드러냅니다. 중간 구조를 가지고 있으며, 섬세한 탄닌 질감과 과즙이 풍부한 과일, 생동감 있는 신선함의 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Bajaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590659522944,"sku":"22V101012","price":31000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-bajaj-202220251021175356_8e5457ea-aa8a-4e9e-b979-475448693f39.png?v=1777477655","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/barbera-dalba-bajaj-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}