{"product_id":"barbera-dalba-gabriele-cordero-2022","title":"Barbera d'Alba Gabriele Cordero 2022","description":"\u003cp\u003e가브리엘레 코르데로의 젊은 와인 생산지인 바르베라 달바는 \u003cstrong\u003e상쾌하고 동시에 만족스러운 음용감\u003c\/strong\u003e을 가진 와인으로 자리잡고 있습니다. 이 농장은 가브리엘레와 세레나 코르데로 형제가 관리하며, 그들은 전통 품종인 네비올로, 아르네이스, 그리고 바르베라를 위해 바소 피에몬테에 8헥타르의 포도밭을 재배하고 있습니다. 가브리엘레는 꿀벌, 나비 및 기타 곤충의 존재 덕분에 생물 다양성이 풍부한 포도밭을 관리하고, 세레나는 원료에 대한 장인 정신을 바탕으로 한 와인 양조 부분을 책임지고 있습니다. 또한 세레나는 알바 시의 여러 와이너리뿐만 아니라 토스카나, 칼라브리아, 심지어 몰도바에 있는 농장에도 컨설턴트로 활동하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가브리엘레와 세레나 코르데로의 바르베라 달바는 프리오카 시 내에서 자란 바르베라 포도만으로 구성되어 있으며, \u003cstrong\u003e토양은 점토와 모래로 이루어져\u003c\/strong\u003e 있고, 노출은 동쪽입니다. 포도 송이가 원하는 성숙 단계에 도달하면 수확과 스테인리스 스틸 탱크에서의 발효가 진행되며, 이 과정에서 껍질과 접촉하여 온도 조절 하에 알코올 발효가 이루어집니다. 그 후의 숙성 단계도 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 병입과 최종 상업화에 앞서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e숙성 단계는 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 병입과 최종 상업화에 앞서 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가브리엘레와 세레나 코르데로의 바르베라 달바는 짙고 일관된 루비 레드 색상을 가지고 있으며 보라색 반사광을 띱니다. 코에서는 체리, 베리 및 제비꽃의 넓고 강렬한 향이 교차하며, 입에서는 중요한 구조와 부드러운 열기가 생기 있는 신선함과 \u003cstrong\u003e부드러운 타닌\u003c\/strong\u003e에 의해 잘 지탱됩니다. 긴 여운이 남습니다. 이 바르베라는 치즈와 육가공품의 플래터는 물론 더 정교한 육류 요리와도 성공적으로 잘 어울리는 뛰어난 음식-와인 조화성을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabriele Cordero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590803112320,"sku":"22V100835","price":30000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-gabriele-cordero-202220251203155513_46ebdd52-20ec-4239-b530-d9864a1ba281.png?v=1776068067","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/barbera-dalba-gabriele-cordero-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}