{"product_id":"barbera-dalba-ruvei-marchesi-di-barolo-2023","title":"Barbera d'Alba 'Ruvei' Marchesi di Barolo 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Barolo의 Barbera d'Alba “Ruvei”는 이 전형적인 피에몬테 와인의 진정한 표현입니다. 랑게의 부드러운 언덕에서 유래하며, 현대성과 전통이 조화롭게 만나는 오래된 와이너리에서 생산되어 \u003cstrong\u003e우아하고 세련된 개성\u003c\/strong\u003e을 가진 한 병을 탄생시킵니다. 최종 블렌딩에 소량의 네비올로가 추가되어 \u003cstrong\u003e독창적인 터치\u003c\/strong\u003e를 더합니다. 이 지역의 역사적인 포도 재배 전통을 존중하여 생산된 레이블입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Barolo “Ruvei”는 바르베라(85%)와 네비올로(15%)의 블렌드로, 피에몬테 랑게 지역의 대표적인 토착 품종으로, 기요트 방식으로 재배된 포도밭에서 자라며, 주로 점토와 석회로 구성된 토양에서 재배됩니다. 이 토양의 독특한 특성은 와인에 상당히 강력한 구조를 부여하지만 균형 잡힌 성격을 가집니다. 포도가 와이너리에 도착하면, 신속하게 파쇄되고 부드럽게 압착됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 약 8일간의 침용이 진행됩니다.일, 이 기간 동안 자주 하지만 짧은 시간 동안 리몽타주가 이루어져 느리고 질 좋은 색상 및 아로마 추출을 보장합니다. 스위너 후, 숙성은 \u003cstrong\u003e슬라보니아 오크통에서\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e약 1년 동안\u003c\/strong\u003e 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Barolo의 이 레드 와인은 강렬한 루비 레드 색상과 보라색 반사를 보여줍니다. 코에서는 신선한 베리, 블랙베리 및 야생 베리의 향이 지배적이며, 잼과 구운 헤이즐넛의 노트가 있습니다. 맛은 풍부하고 감싸는 듯하며, 확고한 구조가 특징입니다. 입안에서는 바르베라의 전형적인 신선함이 느껴지며, 네비올로의 타닌이 부드럽게 지지합니다. 전반적으로 \u003cstrong\u003e맛은 조화롭고 부드럽습니다\u003c\/strong\u003e, 구운 나무와 바닐라의 아로마로 특징 지어진 피니시가 있습니다. 모든 식사를 동반할 수 있는 한 병으로, 고기와 채소로 만든 풍미 가득한 전채와 이상적으로 어울립니다. 숙성된 단단한 치즈와 완벽하게 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57463328276864,"sku":"23V92926","price":26000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-ruvei-marchesi-di-barolo-2023-305228_f0ac4f7c-efdd-417a-bcf2-cec76a45096f.png?v=1793219857","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/barbera-dalba-ruvei-marchesi-di-barolo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}