{"product_id":"berzmein-rio-rocca-il-farneto-2021","title":"Marzemino 'Berzmèin' Rio Rocca - Il Farneto 2021","description":"\u003cp\u003e작은 와이너리 일 파르네토의 베르츠메인은 \u003cstrong\u003e마르제미노 포도의 흥미로운 표현\u003c\/strong\u003e입니다: 부드럽고, 즙이 많으며, 매우 균형 잡힌 레드 와인으로, 고대의 건강한 농업 관행을 존중하여 생산됩니다. 일 파르네토가 리오 로카라는 와인 라인으로 시작한 생산 철학은 포도밭의 생물역학적 관리, 즉 효모를 주입하지 않은 자발적인 발효, 여과 및 정제 물질의 거부, 최소한의 아황산 사용을 포함합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e베르츠메인은 \u003cstrong\u003e생물역학적 재배\u003c\/strong\u003e에서 건강하고 성숙한 포도 송이로 태어나며, 레지오 에밀리아 주 파르네토 평야에서 수확되며, 해발 250미터에 위치하고 리오 로카 계곡 근처에 있습니다. 포도는 분리되고 압착되어 스테인리스 스틸 탱크로 옮겨지며, 그곳에서 자발적으로 \u003cstrong\u003e토착 효모\u003c\/strong\u003e로 발효되고 8일 동안 껍질과 함께 매실됩니다. 분리 후 자발적으로 말로락틱 발효가 이루어지고, 와인은 프랑스 오크 통에서 \u003cstrong\u003e12개월 이상\u003c\/strong\u003e 잔여물과 함께 숙성됩니다. 여과나 정제 없이.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 \u003c\/p\u003e마르제미노의 에밀리아 해석은 좋은 구조와 뛰어난 음용성을 보여줍니다. 잔에서는 산딸기와 야생 향신료의 향이 퍼집니다. 맛은 \u003cstrong\u003e부드럽고, 과일 맛이 나며, 감싸는 듯한\u003c\/strong\u003e 특징을 가지고 있으며, 좋은 신선함이 우아함을 부여하고 뛰어난 미식적 성향을 더합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Farneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48061216063767,"sku":"21V07943","price":37000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/marzemino-berzmein-rio-rocca-il-farneto-202120260722180703.png?v=1784736733","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/berzmein-rio-rocca-il-farneto-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}