{"product_id":"bronner-elena-walch-2025","title":"Bronner Elena Walch 2025","description":"\u003cp\u003e엘레나 발크의 브론너는 알토 아디제에서 생산된 화이트 와인으로, 가장 유망하고 품질 면에서 흥미로운 \u003cstrong\u003e저항성 포도 품종 또는 PIWI\u003c\/strong\u003e 중 하나입니다. 중고도에서 재배하기에 특히 적합한 품종으로 밝혀지고 있습니다. 나무를 사용하지 않기로 선택함으로써, 이 와인은 산악 와인의 전형적인 신선함과 강렬하고 풍부한 과일 맛이 결합된 순수한 품종 프로필을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e브론너 화이트는 알토 아디제 생산자 중 가장 저명한 이름 중 하나인 엘레나 발크의 최근 도전 중 하나를 나타냅니다. PIWI 포도 품종은 유럽의 비티스 비니페라와 아시아 포도 “아무렌시스” 간의 교배를 통해 만들어져, 와인 양조에 적합한 포도를 생산하면서 동시에 곰팡이 질병에 저항할 수 있는 식물을 갖추게 됩니다. 저항성 포도 품종의 큰 장점은 \u003cstrong\u003e포도밭에서의 처리를 하지 않거나 최소한으로 줄일 수 있는 가능성\u003c\/strong\u003e에 있으며, 주변 환경을 존중하는 건강한 농업을 실천할 수 있다는 점입니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 정적 침전 후, 꽃즙은 선택된 효모와 함께 스테인리스 탱크에서 20 °C의 제어된 온도로 발효됩니다.섬세하며 정적 디캔팅 후, 꽃즙은 20 °C로 제어된 온도의 스테인리스 탱크에서 선택된 효모로 발효됩니다. 와인은 병에 담기기 전에 스테인리스 용기에서 자신의 효모로 6개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엘레나 발치가 생산한 브론너는 이 저항성 포도 품종의 전형적이고 독특한 특성을 발견하기 위해 시도해 볼 만한 화이트 와인입니다. 잔에서는 아름답고 밝은 황금색으로 미세한 녹색 반사가 있습니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e흰 과일, 녹색 사과, 배, 복숭아\u003c\/strong\u003e의 향이 열리며, 풀과 들꽃의 노트와 섬세한 향신료의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 특히 신선하고 매력적이며, 조화로운 과일 향과 함께 짭짤한 느낌이 이어져 균형 잡힌 긴 여운으로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58214383878528,"sku":"25V92349","price":35000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bronner-elena-walch-2025-306370_01838705-92c2-462e-8036-1f8709c97673.png?v=1793221293","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/bronner-elena-walch-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}