{"product_id":"brunello-cielo-d-ulisse-podere-le-ripi-2019","title":"Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2019","description":"\u003cp\u003e포데레 레 리피의 브루넬로 디 몬탈치노 “치엘로 디 울리세”는 토스카나 와인의 가장 유명한 지역 중 하나의 우아한 표현입니다. 발 도르차의 부드러운 언덕의 중심부에서 생산되며, \u003cstrong\u003e탁월한 개성과 우아함\u003c\/strong\u003e을 지닌 와인으로, 이탈리아에서 가장 아름답고 역사적인 포도밭 중 하나의 역사를 담고 있습니다. 환경과 지역에 대한 존중을 생산 철학으로 삼은 바이오다이나믹 와이너리에서 생산됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포데레 레 리피의 이 와인을 생산하는 데 사용되는 유일한 포도 품종인 산지오베제 포도는 9월 하순경에 수확되며, 즉시 양조장으로 옮겨져 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이 과정에서 \u003cstrong\u003e자생 효모\u003c\/strong\u003e에 의해 알코올 발효가 이루어집니다. 매일 공기를 통해 부드럽고 품질 좋은 아로마 추출을 보장하기 위해 침용 중에 일일 리프팅이 이루어집니다. 약 20일간의 침용 후, 와인은 전통에 따라 큰 오크통으로 옮겨져 다음 36개월 동안 숙성되고 발전한 후 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포데레 레 리피의 \u003cstrong\u003e긴 숙성 과정은 \u003c\/strong\u003e그의 독특한 색상을 만들어냅니다: 선명한 붉은색에 벽돌색의 뉘앙스가 있습니다\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e 코에서는 바닐라와 담배 잎의 섬세한 노트가 있는 넓고 복합적인 부케가 나타납니다. 입안에 들어오는 순간은 강한 개성을 지닙니다: 직선적이고 정확하며, 우아하고 침해하지 않는 타닌이 산딸기, 체리, 그리고 발삼 같은 신선한 피니시의 아로마를 감싸고 있습니다. 강력하고 확고한 구조를 가진 이 병은 야생 동물 요리, 고기 소스를 곁들인 파스타 요리, 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다. 즉시 개봉하거나 와인 셀러에 보관하여 훌륭한 브루넬로의 지속적인 발전을 경험할 수 있는 장기 보관용 라벨입니다.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e나무\u003c\/strong\u003e에서 포데레 레 리피의 “치엘로 디 울리세”는 독특한 색상을 만들어냅니다: 선명한 붉은색에 벽돌색의 뉘앙스\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e 코에서는 바닐라와 담배 잎의 섬세한 노트가 있는 넓고 복합적인 부케가 나타납니다. 입안에 들어오는 순간은 강한 개성을 지닙니다: 직선적이고 정확하며, 우아하고 침해하지 않는 타닌이 산딸기, 체리, 그리고 발삼 같은 신선한 피니시의 아로마를 감싸고 있습니다. 강력하고 확고한 구조를 가진 이 병은 야생 동물 요리, 고기 소스를 곁들인 파스타 요리, 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다. 즉시 개봉하거나 와인 셀러에 보관하여 훌륭한 브루넬로의 지속적인 발전을 경험할 수 있는 장기 보관용 라벨입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206573699351,"sku":"19V93075","price":97000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-cielo-dulisse-podere-le-ripi-2019-256498_5a7fe2eb-6780-43bf-b4bd-83cdf1657112.jpg?v=1791290961","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/brunello-cielo-d-ulisse-podere-le-ripi-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}