{"product_id":"brunello-di-montalcino-casanova-di-neri-2020","title":"Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2020","description":"\u003cp\u003e카사노바 디 네리의 브루넬로 디 몬탈치노는 몬탈치노에서 생산되며, 이곳은 신성 로마 제국 시대의 기초를 다진 긴 역사를 지닌 장소입니다. 와이너리는 1971년 곡물 상인인 조반니 네리에 의해 설립되었으며, 그는 와인 세계에 대한 열정을 따르며 품질이 뛰어난 제품 생산에 전념했습니다: \u003cstrong\u003e그는 지역의 오래된 포도밭을 다시 살리기 위해 손을 대고\u003c\/strong\u003e 새로운 포도밭을 심기 시작하여 그의 작업이 미래로 나아가도록 합니다. 1978년에는 와이너리의 첫 번째 브루넬로가 시판되었고, 1982년에는 첫 번째 로소 디 몬탈치노가 출시되었습니다. 1991년부터는 조반니의 아들 자코모가 사업을 이어받아 아버지의 일을 계속하며 자녀들에게 열정과 전통을 전수하여 네리 가족의 일이 시간의 흐름 속에서도 지속될 수 있도록 하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카사노바 디 네리의 브루넬로 디 몬탈치노 포도밭은 이탈리아의 지각 변동으로 인해 독특한 암석 혼합물로 구성된 토양에서 자라며, 이는 이 지역의 지질학적 변화로 인해 특별해졌습니다. 오므브론 강의 존재로 인해 형성된 하천 유역은 점토 퇴적물과 함께 공존하며, \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e편암과 같은 이상적인 토양을 제공하여 산조베제 포도가 그 내재된 잠재력을 발휘할 수 있게 합니다. \u003cstrong\u003e수확은 10월 첫째 주에 수작업으로 진행됩니다\u003c\/strong\u003e 그리고 포도밭에서는 양조장에 도착한 포도 송이를 수작업으로 선별합니다. 여기서 포도는 줄기를 제거하고, 자생 효모의 작용 덕분에 자연 발효가 시작됩니다. 오크 통에서 42개월 숙성한 후, 병에서 6개월 더 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카사노바 디 네리의 브루넬로 디 몬탈치노의 색상은 강렬한 반사광을 가진 밝은 루비 레드입니다; 향기는 감귤류와 체리, 라즈베리, 앵두와 같은 붉은 베리 과일을 연상시킵니다. 입안에서는 부드럽고 실키한 탄닌을 제공하며, \u003cstrong\u003e내재된 우아함과 좋은 신선함\u003c\/strong\u003e이 매력적으로 다가와 한 잔 한 잔 마시고 싶게 만듭니다. 전통적인 토스카나 방식으로 구운 붉은 고기 요리, 지역 사냥감, 그리고 풍부한 소스로 조리된 첫 번째 요리와 잘 어울립니다; 또한 호기심을 자극하는 식사 후 우유로 숙성된 치즈와도 잘 어울립니다. 가족의 축제 테이블에 보관할 제품입니다.\u003c\/p\u003e진정한 몬탈치노의 땅과 그 가장 진정한 맛을 반영하는 경험의 결과물인 와인을 맛보는 것\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780787814784,"sku":"20V04316","price":114000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-casanova-di-neri-202020260722180451.png?v=1784736468","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/brunello-di-montalcino-casanova-di-neri-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}