{"product_id":"brunello-di-montalcino-ciliegio-la-magia-2020","title":"Brunello di Montalcino 'Ciliegio' La Magia 2020","description":"\u003cp\u003e“Ciliegio”는 La Magia 농장에서 생산된 가장 중요한 Brunello di Montalcino입니다. 이 와인은 포도밭의 가장 오래된 지역을 경계짓는 두 개의 체리 나무 중 하나에서 시적으로 이름을 따왔으며, 멀리서도 쉽게 식별할 수 있는 장엄한 나무입니다. Sangiovese 포도는 이곳의 척박하지만 농축된 토양에서 자라며, 독특하고 \u003cstrong\u003e연간 생산량이 제한된\u003c\/strong\u003e 와인을 만들어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Magia 농장의 “Ciliegio” Brunello는 소유한 포도밭의 가장 오래된 구역에서 재배된 Sangiovese 포도로부터 시작됩니다. 이 포도밭은 15헥타르에 걸쳐 단일 구역으로 펼쳐져 있으며, 해발 400미터에서 450미터 사이의 고도에 위치하고, Montalcino 언덕의 남동쪽 경사면을 바라보는 계곡에 있습니다. 이 포도밭은 약 45년의 역사를 가지고 있으며, 얕은 모래질 토양 위에 점토와 실트 층이 깔려 있어 가뭄 기간 동안 수분을 저장할 수 있는 특성을 지니고 있으며, \u003cstrong\u003e석회질의 암석 구조물\u003c\/strong\u003e로 흩어져 있습니다. 포도밭에서의 작업은 유기농업 규칙에 따라 수행되며, 고급 포도 품종의 생산을 위해 모든 세심한 관리가 이루어집니다.집에서 만든 훌륭한 와인입니다. 수확은 9월에 수작업으로 이루어지며, 발효는 전통적으로 긴 껍질 침출을 포함하여 원뿔형 나무 통에서 시작됩니다. 이 과정은 약 40일 동안 지속됩니다. 숙성은 36개월 동안 진행되며, 대부분 새 것이고 20%는 두 번째 사용된 프랑스산 오크 500리터 통에서 이루어집니다. 병입은 수확 후 4년째 초기에 이루어지며, 이후 6개월의 최종 숙성 기간이 시작됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Magia의 Brunello di Montalcino “Ciliegio”는 짙은 루비 레드 색상으로 시선을 사로잡습니다. 강렬하고 깊은 향은 즉시 어두운 과일 향으로 조화롭게 구성되어 있습니다: 체리와 리큐르 체리는 달콤한 향신료와 섬세한 나무 향으로 풍부해집니다. 마지막 뉘앙스는 코코아 콩과 커피의 구운 향을 소개합니다. 입안에서는 넓고 조화로운 근육질을 보여줍니다: 강렬한 신선함이 강력한 타닌 구조와 균형을 이루며, 지속적인 피니시는 \u003cstrong\u003e아주 미세한 소금의 흔적\u003c\/strong\u003e으로 이어집니다.","brand":"La Magia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56525173588352,"sku":"20V99829","price":226000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49586_01f1de85-5582-4d64-ad9e-db78677e4b44.jpg?v=1779983285","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/brunello-di-montalcino-ciliegio-la-magia-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}