{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-apanage-pommery-1","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Apanage' Pommery (confezione)","description":"\u003cp\u003e구조적이면서도 역동적인 \u003cstrong\u003e맛\u003c\/strong\u003e을 지닌 샴페인 블랑 드 누아르 브뤼 ‘아파나주’는 뽐메리의 특성을 충실히 표현합니다. 1856년에 아름다운 도시 랭스에 설립된 뽐메리 하우스는 샴페인의 비공식 수도로, 세계에서 가장 잘 알려진 프랑스 스파클링 와인 하우스 중 하나로, 그 제품은 100개 이상의 국가에 수출되고 있습니다. 품질뿐만 아니라 환경 지속 가능성도 하우스에 중요한 가치로, 2014년부터 “\u003ci\u003e비티큘튀르 뒤라블 앙 샴페인\u003c\/i\u003e” 및 “\u003ci\u003e오트 발뢰르 앙비론멘탈\u003c\/i\u003e” 인증을 받았습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e블랑 드 누아르 샴페인 뽐메리 브뤼 ‘아파나주’는 피노 누아르(70%)와 피노 뫼니에(30%)의 블렌딩으로 만들어지며, 17개의 다양한 \u003ci\u003e샹파뉴\u003c\/i\u003e 마을에 위치한 포도밭에서 수확됩니다. 주로 \u003cstrong\u003e몽타뉴 드 랭스 지역\u003c\/strong\u003e에 위치합니다. 수확 후 포도는 와인 양조소로 옮겨져 부드러운 압착과 스테인리스 스틸 탱크에서의 알콜 발효가 이루어집니다. 재발효를 위해 \u003cp\u003e재발효를 위해 샴페인 메토드 샴페노아즈 기법을 채택하며, 빈티지 와인과 높은 비율의 리저브 와인을 결합하여 \u003ci\u003e리퀴르 드 티라주\u003c\/i\u003e를 추가하여 병입합니다. 병에서의 \u003ci\u003e쉬르 라트\u003c\/i\u003e 숙성은 최소 42개월 동안 지속되며, 그 후 \u003ci\u003e디고르주망\u003c\/i\u003e과 \u003ci\u003e도사주\u003c\/i\u003e가 브뤼로 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e뽐메리의 ‘아파나주’ 블랑 드 누아르 브뤼는 밝은 노란색을 띠며 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 코에서는 자두, 모란, 레드 커런트, 아카시아 꽃, 마르자판, 후추 알갱이의 향이 느껴집니다. 맛은 깔끔하고, 매우 신선하며 크리미하며 \u003cstrong\u003e섬세하고 향긋하며 매콤한\u003c\/strong\u003e 피니시를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pommery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377384399127,"sku":"SAV103162","price":152000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-apanage-pommery-confezione-box_61972.jpg?v=1766049712","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-brut-blanc-de-noirs-apanage-pommery-1","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}