{"product_id":"champagne-brut-nature-fauve-delouvin-nowack","title":"Champagne Brut Nature 'Fauve' Famille Delouvin","description":"\u003cp\u003e샹파뉴의 \u003cem\u003echampenoise\u003c\/em\u003e 패밀리 델루빈은 샴페인 브뤼 내추럴 ‘포브’를 선보입니다. 이 스파클링 와인은 \u003cstrong\u003e생동감 있고 미네랄한 성격\u003c\/strong\u003e을 지니고 있어 지역의 독특한 특성을 반영합니다. 델루빈 가족은 \u003cem\u003eRécoltant Manipulant\u003c\/em\u003e의 지위를 가지고 마른 계곡에서 활동하며, 7헥타르가 조금 넘는 자가 소유의 포도밭에서 자가 재배한 포도만을 사용합니다. 이 포도밭은 36개의 다양한 구획에 분포되어 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e패밀리 델루빈 샴페인 브뤼 내추럴 ‘포브’는 전통적인 샹파뉴 품종 중 두 가지를 혼합한 것으로, 즉 샤르도네(75%)와 피노 뫼니에(25%)입니다. 포도나무는 반디에르 마을에 위치해 있으며, 마른 계곡 지역의 남향의 석회암 토양에서 자생합니다. 수확 후 포도송이는 양조장으로 옮겨져 부드러운 압착과 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효를 통해 화이트 와인으로 양조됩니다. 이 액체는 6개월 동안 숙성됩니다. 이 시점에서 말로락틱 발효가 이루어지지 않고,샴페인 샴페인 메소드 샴페노와에 따라 거품이 발생하며, \u003cstrong\u003e효모에서 66개월 이상의 숙성\u003c\/strong\u003e이 이루어집니다. 스파클링 와인은 마지막으로 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 비당화 과정을 거치며, 같은 와인을 사용하여 보충됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamille Delouvin의 샴페인 ‘Fauve’ Brut Nature의 색상은 빛나는 황금색으로 세련된 기포를 가지고 있습니다. 코에서는 매력적인 감귤과 녹색 사과의 향이 느껴지며, 신선한 허브의 힌트와 \u003cstrong\u003e브리오슈의 향긋한 느낌\u003c\/strong\u003e이 함께합니다. 입안에서는 신선함과 미네랄의 기운이 날카롭게 느껴지며, 후각의 노트가 다시 나타나 길고 지속적인 여운을 설명하며, 더욱 뚜렷한 짠맛의 인상으로 가치가 높아집니다.","brand":"Famille Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168369422615,"sku":"SAV102135","price":119000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-fauve-famille-delouvin_56153.jpg?v=1766049132","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-brut-nature-fauve-delouvin-nowack","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}