{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-d-ay-gaston-chiquet-2014","title":"Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Ay Gaston Chiquet 2014","description":"\u003cp\u003e샴페인 브뤼 그랑 크뤼 다이 가스통 시케는 순수 샤르도네로 생산되며, 효모에서 84개월 동안 숙성됩니다. 이는 \u003cstrong\u003e탁월한 섬세함과 우아함\u003c\/strong\u003e을 지닌 블랑 드 블랑으로, 성숙하고 발전된 부케를 가지고 있으며, 꽃 향기, 감귤 향, 노란 과일, 빵 껍질의 뉘앙스와 견과류의 향을 표현합니다. 입안에서는 강렬하고 만족스러우며, 풍부하고 지속적인 아로마를 지니고 있으며, 신선하고 미네랄한 아름다운 노트로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e블랑 드 블랑 그랑 크뤼 다이(Aÿ)는 메종 가스통 시케가 생산하는 밀레지메로, 23헥타르의 포도밭을 관리하며, 특히 명망 높은 지역에 위치한 여러 구역으로 나뉘어 있습니다: Aÿ의 \"보젤\"과 \"오 크로오\" 지역; 디지의 \"크로오-기예르모인\", \"세리시에르\", \"수시엔\", \"모크-부타이유\" 지역; 오트빌레르의 \"라 그랑드 드 디지\"와 \"르 콜롱비에\" 구역. 포도나무의 평균 연령은 약 20-30년이며, 그랑 크뤼 다이(Aÿ) 라벨에는 \u003cstrong\u003e\"보젤\"과 \"오 크로오\"의 그랑 크뤼로 분류된 귀중한 구역에서 수확한 샤르도네 포도\u003c\/strong\u003e가 사용됩니다.석고. 모든 포도밭은 개별적으로 양조되며, 포도는 \"샴페누아\" 프레스를 사용하여 섬세하게 포도즙만을 추출합니다. 발효는 40-60헥토리터의 작은 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절과 선택된 효모를 사용하여 진행됩니다. 발효가 끝나면, vins clairs는 항상 말로락틱 발효를 거치고, cuvée가 만들어질 때까지 몇 달 동안 숙성됩니다. 모든 기본 와인의 신중한 시음 후, 조합이 이루어지고 두 번째 발효는 병에서 진행되며, 최소 84개월 동안 효모와 함께 긴 숙성을 거치는 \u003cstrong\u003e샴페누아 방법\u003c\/strong\u003e을 따릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Gaston Chiquet의 Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ는 뛰어난 샴페인으로, 그랑 크뤼의 고귀한 포도밭에서 수확한 포도로 만들어지며, 긴 효모 숙성을 통해 샤르도네가 놀라운 복잡성과 표현의 섬세함을 달성할 수 있게 합니다. 잔에 따르면 황금빛 노란색을 띠며, 매우 섬세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향은 우아하고 복잡하며, 자가라, 흰 꽃, 감귤류 아로마, 잘 익은 노란 과일의 향이 느껴집니다.열대 과일, 꿀과 제과의 느낌, 구운 빵과 말린 과일의 기억이 있습니다. 한 모금은 \u003cstrong\u003e깊고 길며\u003c\/strong\u003e, 세련되고 강렬한 향이 기분 좋게 상쾌한 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiquet Gaston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588971507991,"sku":"14V07375","price":144000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grand-cru-blanc-de-blancs-day-gaston-chiquet-2014_60575.jpg?v=1766049554","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-d-ay-gaston-chiquet-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}