{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-millesime-mailly-2018","title":"Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime Mailly 2018","description":"\u003cp\u003e샴페인 엑스트라 브뤼 그랑 크뤼 밀레짐 말리는 세련되고 깊은 \u003cstrong\u003e스타일\u003c\/strong\u003e로 주목받는 유명한 샴페인 메소드입니다. 말리는 샴페인 전역에서 가장 작고 존경받는 협동 조합 와이너리로, 그 스파클링 와인의 높은 품질로 유명해졌습니다. 협력 농부들은 오직 말리 마을에 위치한 그랑 크뤼 포도밭에서만 작업하며, 이는 피노 누아의 고향인 몽타뉴 드 레임 지역에 있습니다. 엑스트라 브뤼 밀레짐은 35개의 재배지에서 수확된 포도 블렌딩으로 만들어진 샴페인으로 구성된 'Composition Parcellaire' 선택의 일부입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e말리의 샴페인 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 밀레짐은 말리의 그랑 크뤼 마을에서 재배된 피노 누아(75%)와 샤르도네(25%) 포도의 블렌딩으로 구성되어 있으며, 이는 \u003cstrong\u003e석회암 토양\u003c\/strong\u003e으로 이루어진 땅에서 자랍니다. 수확 후, 포도 송이는 부드럽게 전체적으로 압착되며, 이렇게 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크와 나무 통에서 저온으로 알콜 발효 및 말로락틱 발효를 거칩니다. 몇 달 후, 스파클링 베이스는 따라서 병입은 샴페인 메소드에 따라 재발효를 위해 리퀴르 드 티라주를 추가하여 이루어집니다. 효모에서의 숙성은 여러 해에 걸쳐 진행되며, 이는 석회암으로 파인 매력적인 지하 동굴에서 이루어집니다. 이 기간이 지나면 최종적으로 디고르주망과 이후 엑스트라 브뤼 도사지를 진행하며, 잔여 당도는 2에서 3 g\/l 사이입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e말리 밀레짐 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 샴페인은 황금빛 반사광이 있는 밝은 노란색을 띠며, 우아한 기포를 가지고 있습니다. 아로마 부케는 백색 과일, 감귤류 및 \u003cstrong\u003e미세한 향신료와 빵 껍질의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e를 나타냅니다. 풍부하고 완전한 맛은 깊이와 신선함을 강조하며, 미세한 미네랄리티가 특징인 지속적인 피니시를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55715083518336,"sku":"18V102808","price":114000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-cru-extra-brut-millesime-mailly-201820251015171446_8ffd7716-99a3-4587-970f-27040d779801.png?v=1775660385","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-grand-cru-extra-brut-millesime-mailly-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}