{"product_id":"champagne-millesime-jacques-selosse-2010","title":"Champagne Extra Brut Grand Cru Jacques Selosse 2010","description":"\u003cp\u003e상징적인 \u003cem\u003e샹파뉴\u003c\/em\u003e 양조장인 Jacques Selosse의 샴페인 엑스트라 브뤼 그랑 크뤼 밀레지메는 \u003cstrong\u003e드문 명성과 복잡성을 지닌 스파클링 와인\u003c\/strong\u003e으로, 단일 고급 빈티지의 결과물입니다. Guillaume Selosse는 Anselme의 아들이자 Jacques의 손자로서, 각 \u003cem\u003e리외-디\u003c\/em\u003e에서 가장 좋은 배럴을 선택하기보다는 개성이 강한 와인이 담긴 배럴을 선택하는 것을 선호합니다. Guillaume은 현대 샴페인 역사에서 가장 존경받고 기념되는 \u003cem\u003e비뉴론\u003c\/em\u003e 중 한 명인 아버지의 세심한 주의와 재능을 물려받았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그랑 크뤼 샴페인 Jacques Selosse 엑스트라 브뤼 밀레지메는 생물역학 원칙에 따라 재배된 샤르도네와 피노 누아 포도의 조합으로 만들어지며, 모두 석회질 토양으로 분류된 그랑 크뤼 포도밭에서 자랍니다. 단일 빈티지의 포도송이는 수확 후 손으로 수확되어 부드러운 압착과 자연 발효를 통해 오크통에서 화이트 와인으로 양조됩니다. 동일한 유형의 와인 용기에서 숙성 기간을 거친 후 액체는 병에 담깁니다.\u003cp\u003e이 액체는 \u003cem\u003e리퀴르 드 티라주\u003c\/em\u003e로 추가되어 샴페인 방식에 따라 거품을 형성하며, \u003cstrong\u003e약 10년의 긴 숙성 기간 \u003cem\u003esur lattes\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e와 연관됩니다. 이후 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e 및 동일한 와인으로 병을 보충하는 작업이 진행되며, 따라서 어떤 도징도 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잔 속에서 Grand Cru 밀레지메 Jacques Selosse 엑스트라 브뤼 샴페인은 황금빛 노란색과 우아한 \u003cem\u003e펄라주\u003c\/em\u003e를 드러냅니다. 성숙한 과일, 설탕에 절인 감귤, 흰 꽃, 허브의 향이 어우러진 넓고 매혹적인 향기, 그리고 구운 향과 \u003cstrong\u003e섬세한 산화의 힌트\u003c\/strong\u003e로 풍부해집니다. 입안에서는 부드럽고 크리미하며, 지속적인 미네랄 피날레를 동반하는 밝고 신선한 맛이 느껴집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Selosse Jacques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47236788912407,"sku":"10V101587","price":5660000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-grand-cru-jacques-selosse-201020251114103100.png?v=1766048978","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-millesime-jacques-selosse-2010","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}