{"product_id":"champagne-nature-ballade-of-the-villages-charles-dufour-2004","title":"Champagne Brut Nature 'Ballade of the Villages' Charles Dufour 2004","description":"\u003cp\u003e샴페인 ‘Ballade of the Villages’ 브뤼 내추럴은 \u003cem\u003e비뉴론\u003c\/em\u003e 샤를 뒤푸르의 작품으로, 깊은 매력을 지닌 빈티지 샴페인입니다. 이는 오브 지역에서 재배된 피노 누아와 피노 블랑의 블렌드로 만들어졌습니다. 이 레이블은 ‘네 손으로’ 제작된 것으로, 스파클링 베이스의 발효와 리프팅은 샤를의 아버지인 로베르 뒤푸르가 수행하였으며, 17년의 효모 숙성 후 샤를이 \u003cem\u003e디고르주망\u003c\/em\u003e과 그에 따른 브뤼 내추럴로서의 비도징을 수행하였습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Ballade of the Villages’ 샴페인 브뤼 내추럴 샤를 뒤푸르는 코트 데 바르의 여러 마을에서 온 피노 누아와 피노 블랑 포도의 조합으로 만들어집니다. 특히, 피노 누아는 랜드레빌, 셔베이, 노빌르-쉬르-세느의 마을에서 오며, 피노 블랑은 셀르-쉬르-우스 마을의 ‘르 샹 뒤 클로’라는 \u003cem\u003e리외-디\u003c\/em\u003e에서 옵니다. 와이너리에서 포도송이는 부드러운 압착과 오크 배럴에서의 자연 발효를 통해 발효됩니다. 몇 달의 휴식 후, 스파클링 베이스는 \u003cem\u003e리퀴어\u003c\/em\u003e를 추가하여 병입됩니다.d’expedition\u003c\/em\u003e 발효를 위한 Champenoise 방식에 따라 \u003cstrong\u003e병에서 효모로 200개월 이상 숙성\u003c\/strong\u003e과 연관되어 있습니다. 작업은 \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e 작업과 동일한 와인으로 병을 다시 채우는 작업으로 끝나며, 따라서 어떤 도징도 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharles Dufour의 Champagne Brut Nature ‘Ballade of the Villages’는 그 밝고 황금빛 색상과 우아한 기포로 즉시 주목을 끌습니다. 아로마 부케는 열대 과일, 꽃, 꿀, 말린 과일의 복잡한 향을 불러일으키며, \u003cem\u003eboisé\u003c\/em\u003e의 힌트와 \u003cstrong\u003e거의 해양적인 미네랄의 뚜렷한 힌트\u003c\/strong\u003e로 풍부해집니다. 입안에서는 넓고 크리미하며, 신선하고 풍미가 가득하며, 깊고 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47424046825751,"sku":"04V102401","price":340000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-ballade-of-the-villages-charles-dufour-2004_57801_f700206c-d788-44d4-9052-28a0059e3ee6.jpg?v=1766049237","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champagne-nature-ballade-of-the-villages-charles-dufour-2004","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}