{"product_id":"champs-des-maures-chemins-de-bassac-2023","title":"Champs des Maures Chemins de Bassac 2023","description":"\u003cp\u003e셰망 드 바삭 와이너리는 이 라벨 “샹 드 모르”를 통해 중세의 과거를 떠올리게 합니다: 스페인을 정복한 무어인의 고대 통로를 이름에 담고 있는 포도밭에서 자란 카베르네 소비뇽 포도입니다. 라벨의 시각적 임팩트는 놀랍습니다: 지역 예술가 아멜리 코르디에의 시안타입 인쇄로, 포도와 포도잎이 포도밭에서 수확되었습니다. \u003cstrong\u003e마시기 쉽고 균형 잡힌 놀라운 와인입니다\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 셰망 드 바삭은 이 “샹 드 모르”로 복잡한 도전에 나서는 것 같습니다: 이 지역, 랑그독에서 이 품종이 결코 익숙하지 않은 순수 카베르네 소비뇽입니다. 그러나 이 점토와 석회질 토양, 100미터 고도의 경사면, 그리고 지중해에서 불어오는 지속적인 시원한 바람은 보르도 지역의 평원을 전혀 그리워하게 하지 않습니다. 포도는 극도로 세심하게 관리됩니다: 유기농 방식으로 재배되고, 헥타르당 평균 5,000주로 밀식되어 있으며, 작은 상자에 수작업으로 수확됩니다. 와인 양조는 매우 주의 깊습니다: \u003cstrong\u003e긴 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e발효는 시멘트 탱크에서 이루어지며\u003c\/strong\u003e 압착은 색상, 타닌 및 아로마를 조화롭게 추출하기 위해 매우 부드럽고 천천히 수행됩니다. 숙성은 항상 시멘트 탱크에서 몇 개월 동안 이루어지며, 그 후 와인은 중력으로 병입되며, 정화, 안정화 또는 강제 여과를 거치지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“샹 드 모르”는 강렬한 붉은색, 보라색 반사가 섞인 루비색으로 시선을 사로잡습니다. 잔에서 올라오는 향기는 즙이 많고 강렬합니다: 신선한 블랙베리와 자두의 노트가 시트러스한 시더와 소나무 및 유칼립투스의 발삼 향과 결합됩니다. 마지막으로 더 어둡고 복잡한 감각이 드러납니다: 카카오, 나무 껍질, 담배 잎. 입안에서는 매혹적이며, 신선함과 남부의 따뜻함이 기분 좋게 조화를 이루며, 블랙베리와 다른 어두운 과일, 부드러운 향신료가 매우 정확하게 돌아옵니다. 건조하고 단단한 타닌으로 아름답게 마무리됩니다. \u003cstrong\u003e독창적이고 경쾌한 카베르네 소비뇽의 해석으로\u003c\/strong\u003e 모든 경우에 훌륭합니다: 고기 구이 또는 좋은 친구와 함께하는 스파게티.\u003c\/p\u003e","brand":"Chemins de Bassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590969508224,"sku":"23V98644","price":29000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champs-des-maures-chemins-de-bassac-2022_59788_a1c580c5-9db9-4866-be54-83dbcf3e27b9.jpg?v=1765403766","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/champs-des-maures-chemins-de-bassac-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}