{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-dofana-carpineta-fontalpino-2018","title":"Chianti Classico Gran Selezione 'Dofana' Carpineta Fontalpino 2018","description":"\u003cp\u003e‘도파나'는 카르피네타 폰탈피노의 강렬하고 감싸는 Chianti Classico Gran Selezione로, 토스카나의 본질을 구현합니다. 이 와인은 1967년 이탈로 크레스트에 의해 설립된 카르피네타 폰탈피노에서 열정과 헌신으로 생산됩니다. '도파나'는 해당 포도밭에서 재배된 최고의 포도를 신중하게 선택하여 만들어지며, \u003cstrong\u003e유기농 농업\u003c\/strong\u003e의 원칙에 따라 재배됩니다. 라벨 자체는 강력하고 활기찬 산지오베세(Sangiovese)의 이야기를 들려주며, 토스카나 지역의 진정성을 잘 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e비냐 도파나의 토양은 산지오베세에 점토 기반과 함께 실트층 및 모래 지역을 제공하여 포도가 최적으로 성숙할 수 있는 완벽한 환경을 만듭니다. 이는 복합적인 붉은 과일, 블랙베리, 슬레이트의 뉘앙스를 가진 구조적인 와인으로 이어지며, 그래파이트와 향신료의 노트를 더합니다. 약 3주간의 나무 통에서의 알콜 발효, 말로락틱 발효 및 \u003cstrong\u003e15개월 동안의 통에서의 숙성\u003c\/strong\u003e 덕분에 '도파나'는 그 복잡성으로 두드러집니다.지속성으로, 테루아의 진정한 표현을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e첫 모금에서부터 카르피네타 폰탈피노의 Chianti Classico Gran Selezione '도파나'는 그 강렬하고 빛나는 루비 색깔로 감각을 사로잡습니다. 코에서는 \u003cstrong\u003e초콜릿, 계피, 후추\u003c\/strong\u003e의 노트가 섞인 매혹적이고 다양한 부케가 나타나며, 신선한 과일의 기운이 함께합니다. 이 향기의 복합성은 독특한 맛의 경험을 예고하며, 와인은 장엄하고 감싸는 느낌을 드러냅니다. 타닌은 존재하지만 부드럽고 잘 통합되어 있어, 입안에 기분 좋은 부드러움을 선사합니다. 여운은 길고 지속적이며, 바닐라와 담배의 섬세한 뉘앙스로 풍부해져 추가 시음을 초대합니다. 풍부하고 맛있는 요리와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Carpineta Fontalpino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919493153047,"sku":"18V102656","price":78000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-gran-selezione-dofana-carpineta-fontalpino-201820251021174245_d7ccb9a4-6613-4e28-a53e-b67be6a47eec.png?v=1782747476","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/chianti-classico-gran-selezione-dofana-carpineta-fontalpino-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}