{"product_id":"collio-bianco-solarco-livon-2023","title":"Collio Bianco 'Solarco' Livon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e콜리오 비앙코 “솔라르코”\u003c\/strong\u003e는 \u003cstrong\u003e리본 와이너리의 크루 라인\u003c\/strong\u003e 중 하나로, 콜리오 지역을 구성하는 다양한 테루아의 최고의 표현 중 하나입니다. \u003cstrong\u003e프리울라노와 리볼라 잘라\u003c\/strong\u003e 포도로 구성되어 있으며, 도레냐 델 콜리오의 루타르스 지역에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 이 포도밭은 주로 셰일과 점토로 이루어진 토양에서 기르며, 가이요와 카푸치나 방식으로 재배됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e콜리오 비앙코 “솔라르코”의 생산 과정은 와이너리가 수행하는 특히 세심하고 선별된 작업을 반영하는 수확으로 시작됩니다. 포도는 철저히 손으로 수확되며, 이후 8시간 동안 차가운 상태에서 침용됩니다. 포도즙이 분리된 후, \u003cstrong\u003e20%는 알리에르 배럴에서, 80%는 스테인리스 스틸 탱크에서\u003c\/strong\u003e 온도 조절 하에 발효됩니다. 발효가 끝나면, 얻어진 액체는 옮겨져 같은 용기에서 6개월 동안 일정한 온도로 숙성됩니다. 이 기간이 끝나면 와인은 혼합되어 병입되며, 이후 병에서 추가 숙성 과정을 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리본의 솔라르코는 \u003c\/p\u003e밝은 황금색으로, 녹색 반사가 있습니다. 향은 직접적이며, 감귤과 열대 과일의 노트를 연상시키고, 약간의 빵 껍질과 배럴에서 유래한 미세한 바닐라 향이 있습니다. 입안에서는 \u003cstrong\u003e넓고 에너지가 넘치며\u003c\/strong\u003e, 섬세하고 코와 일치하며 뛰어난 \u003cstrong\u003e신선함과 짠맛\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 이는 흰 고기, 리조또, 갑각류 기반의 수프, 채소와 소금에 절인 생선으로 조리된 첫 번째 요리와 잘 어울리는 우아한 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56244093288832,"sku":"23V07306","price":28000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/collio-bianco-solarco-livon-202320260722181406.png?v=1784737588","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/collio-bianco-solarco-livon-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}