{"product_id":"dogliani-san-luigi-pecchenino-2024","title":"Dogliani 'San Luigi' Pecchenino 2024","description":"\u003cp\u003e도글리아니 \"산 루이지\"는 페케니노 와이너리에서 생산된 이 지역의 전형적인 레드 와인으로, 피에몬테 지역에서 자생하는 돌체토 품종의 재배에 적합한 곳입니다. 이 지역에서 수세기 동안 재배되어 온 이 품종은 특히 \u003cstrong\u003e즐겁게 과일 맛이 나는 와인\u003c\/strong\u003e을 제공하는 능력으로 높이 평가받고 있습니다. 젊을 때도 음미할 수 있으며, 특히 향기와 표현의 즉각성을 감상할 수 있습니다. 페케니노에서 제안하는 버전도 예외는 아니며, 이 품종의 전통적인 특성을 클래식하게 해석하여, 철저한 스테인리스 스틸 발효를 통해 최고의 품질을 강조합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도글리아니 \"산 루이지\" 페케니노 와인은 18세기 후반부터 포도밭을 경작하고 와인을 생산해온 이 지역의 역사적인 와이너리의 경험의 결실입니다. 이 농장은 도글리아니 지역과 바롤로 지역에 걸쳐 28헥타르의 면적을 차지하고 있습니다. 돌체토 포도는 약 400미터 해발 고도의 도글리아니 언덕 지역에 위치한 선택된 포도밭에서 수확됩니다. 남동쪽과 남서쪽으로 햇볕이 잘 드는 노출을 가지고 있습니다. 토양은 중간 질감이며, 석회질 점토성의 성질을 가지고 있습니다. 수확은 9월 하반기에 이루어지며, 포도는 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다. 껍질에서 약 10일간의 침용 기간을 가지며, 온도는 26 °C로 조절됩니다. 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되어, 나무의 영향을 받지 않으면서 전형적인 품종 프로필을 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페케니노의 도글리아니 \"산 루이지\"는 피에몬테 전통의 일상적인 클래식 와인입니다. 중간 구조와 과일 맛의 즐거움 덕분에 매력적이며 테이블에서의 조화가 매우 유연합니다. 특별한 특성 덕분에, 고기 소스의 파스타, 구운 가금류 또는 구운 흰 고기와 함께 즐기기에 훌륭합니다. 아름다운 자주색의 색깔과 젊은 보라색 반사로, \u003cstrong\u003e잘 익은 체리, 신맛 체리, 작은 베리\u003c\/strong\u003e를 연상시키는 생생하고 향기로운 아로마를 표현합니다. 입안에 들어오는 것은 부드럽고 벨벳 같은 느낌이며, 풍부하고 잘 익은 과일, 잘 통합된 탄닌 구조, 조화로운 마무리와 균형 잡힌 신선함을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730007077248,"sku":"24V06278","price":27000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dogliani-san-luigi-pecchenino-2024-305408_8b449e26-acbf-4595-93b0-8b7a72fa76a4.png?v=1793220083","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/dogliani-san-luigi-pecchenino-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}