{"product_id":"fiano-faino-nomades-2023","title":"Fiano 'Faino' Nomades 2023","description":"\u003cp\u003e이탈리아-그리스의 Nomades는 캠파니아에서 생산된 복합적이고 세련된 \u003cstrong\u003e특성을 지닌\u003c\/strong\u003e 화이트 와인인 Fiano ‘Faino’을 소개합니다. Nomades 프로젝트는 생산자의 고향인 캠파니아와 그리스의 토착 포도 품종의 정체성을 강조하기 위해 시작되었습니다. 이름 선택은 프로젝트의 이동성을 반영하며, 커뮤니케이션 측면에서 두 사람은 현대적인 로고를 목표로 하여, “Nomades”라는 글자가 기준선에서 높아진 “O”로 특징지어져 탈출과 규범의 파괴를 상징합니다. ‘Faino’라는 이름은 생산자의 할아버지가 Fiano 포도를 부를 때 사용하던 표현에서 유래되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNomades ‘Faino’ Fiano는 Irpinia 지역에서 지속 가능한 농업 접근 방식을 따라 재배된 순수 Fiano 포도에서 유래합니다. 여기서 포도는 \u003cstrong\u003e해발 550미터의 고도\u003c\/strong\u003e, 낮과 밤의 중요한 온도 차, 점토질 토양의 성질 및 화산성 기원으로 혜택을 받습니다. 수확 후 포도 송이는 양조장으로 옮겨져 먼저 24시간의 저온 전 발효 침용 후 부드러운 압착을 거칩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서, 일부는 두 번째 및 세 번째 사용의 프랑스산 오크 배럴에서 온도 조절 하에 알콜 발효를 겪습니다. 같은 용기에서 와인은 여러 달 동안 미세한 찌꺼기와 함께 정기적인 \u003ci\u003ebatonnage\u003c\/i\u003e로 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNomades의 ‘Faino’ Fiano는 연한 노란색과 녹색의 뉘앙스를 지니고 있습니다. 코에서는 복숭아, 릴리 꽃, 꿀, 설탕에 절인 감귤의 매력적이고 복합적인 향이 이어지며, 세이지와 이끼의 식물적인 힌트와 \u003cstrong\u003e강한 미네랄 노트\u003c\/strong\u003e로 더욱 풍부해집니다. 매우 감칠맛이 나고 신선한 맛이 특징이며, 풍부한 바디와 긴 세련된 여운을 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomades","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483103666455,"sku":"23V103248","price":53000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-faino-nomades.jpg?v=1784801872","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/fiano-faino-nomades-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}