{"product_id":"franciacorta-extra-brut-camossi","title":"Franciacorta Extra Brut Camossi","description":"\u003cp\u003e카모시의 엑스트라 브뤼는 프란차코르타 세계에서 중요한 역할을 차지하게 되었으며, \u003cstrong\u003e긴장감과 복합성을 결합한 스타일\u003c\/strong\u003e 덕분입니다. 30헥타르의 포도밭을 가진 가족 운영의 현실로, 다리오와 클라우디오 카모시가 이끌며, 포도밭과 양조장에서 모두 구체적이고 단순한 작업을 통해 생산된 액체가 테루아와 포도의 순수한 표현이 되도록 합니다. 채택된 농업은 점점 더 유기농으로 향하고 있으며, 이는 토양과 결과적으로 이곳에서 생산된 포도에 활력을 제공합니다. 주로 샤르도네와 피노 네로가 사용되며, 양조장에서의 의도는 \u003cstrong\u003e긴 숙성\u003c\/strong\u003e을 우선시하는 것입니다. 에르부스코에 위치한 프란차코르타의 진정한 엔클레이브에서, 카모시 가족은 20년 이상 전통적인 방법의 품질로 두드러지며, 이 유형에 대한 절대적인 기준점이 되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카모시 엑스트라 브뤼 스파클링 와인은 70% 샤르도네와 30% 피노 네로의 블렌드로 만들어집니다. 포도밭은 15세에서 25세 사이의 나이를 가지며, 에르부스코 지역에 위치하고 점토와 실트로 된 토양 위에 자리잡고 있습니다. 포도밭에서는 화학 물질과 합성 물질의 사용을 매우 줄여서 지속 가능성을 염두에 둔 농업을 지향합니다. 포도는 포도밭과 양조장에서 모두 신중하게 선별된 후, 부드럽게 압착되어 기본 와인을 분리하여 블렌드를 만듭니다. 두 가지 기본 와인의 블렌딩 후, 병에서의 두 번째 발효가 이루어지며, 액체는 \u003cstrong\u003e효모 위에서 약 24개월 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 이후 유리에서 3개월의 추가 숙성이 이어집니다.\u003c\/p\u003e화학 물질과 합성 물질의 사용을 매우 줄여서 지속 가능성을 염두에 둔 농업을 지향합니다. 포도는 포도밭과 양조장에서 모두 신중하게 선별된 후, 포도 송이는 부드럽게 압착되어 기본 와인을 분리하여 블렌드를 만듭니다. 두 가지 기본 와인의 블렌딩 후, 병에서의 두 번째 발효가 이루어지며, 액체는 \u003cstrong\u003e효모 위에서 약 24개월 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다. 이후 유리에서 3개월의 추가 숙성이 이어집니다.음식을 강조하면서도 압도하지 않는 능력입니다. 뛰어난 품질-가격 비율!","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773874323735,"sku":"SAV90710","price":42000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-extra-brut-camossi-306924_819434a9-e380-4ba9-930d-f6447010bf99.png?v=1793225887","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/franciacorta-extra-brut-camossi","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}