{"product_id":"gewurztraminer-praepositus-abbazia-di-novacella-2024","title":"Gewurztraminer 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2024","description":"\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 게뷔르츠트라미너 “프라에포지투스”는 유럽에서 가장 오래된 와이너리 중 하나에서 태어났습니다. 이 멋진 아우구스틴 수도원 단지의 벽 안에서 1142년부터 와인이 생산되었으며, 오늘날에도 수도원은 이사르코 계곡의 포도 재배에 중요한 기준점으로 자리잡고 있습니다. 매우 시원한 기후, 포도밭의 고도, 그리고 낮과 밤의 온도 차이 \u003cstrong\u003e상당한 온도 변화\u003c\/strong\u003e는 중앙 유럽에서 유래한 가장 유명한 백포도 품종의 재배에 이상적임을 입증했습니다. 특히 게뷔르츠트라미너는 뛰어난 지역적 인지도를 가진 프로필로 표현되며, 신선하고 우아한 특성으로 아시아 요리의 매운 향신료와 잘 어울리는 훌륭한 테이블 동반자가 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 게뷔르츠트라미너 “프라에포지투스”는 가장 흥미롭고 개성이 풍부한 백포도 중 하나입니다. 포도는 브레산오네의 포도밭에서 선택된 것으로, 남쪽을 향한 노출과 식물의 나이 덕분에 매년 우수한 품질의 송이를 보장합니다. 해수면 약 650미터에 위치하고 있습니다,높은 고도가 시원한 기후와 느리고 균형 잡힌 숙성을 보장합니다. 토양은 \u003cstrong\u003e고대 빙하 기원의 모레니 퇴적물\u003c\/strong\u003e로 구성되어 있으며, 석영, 편마암 및 점판암이 풍부하게 존재합니다. 수확 작업이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 17 °C의 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 최소 10개월 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e노바첼라 수도원의 게뷔르츠트라미너 “프라에포지투스”는 포도의 자연스러운 풍부함과 산악 와인의 전형적인 날렵한 프로필을 결합한 뛰어난 균형의 맛을 가진 병입니다. 시각적으로는 연한 노란색에 약간의 금빛 반사가 있습니다. 향 프로필은 장미 꽃잎, 감귤 껍질, 라임, 시더, 자몽의 꽃향기와 \u003cstrong\u003e패션프루트, 리치, 열대 과일\u003c\/strong\u003e, 복숭아, 살구, 생강, 고수 및 부드러운 동양 향신료의 향기로 풍부하고 활기차며, 맛은 매력적이고 부드럽고 향기롭습니다. 잘 익은 과일과 복잡한 향이 어우러져 기분 좋은 여운이 남습니다.맛있습니다. 마무리는 기분 좋게 신선하고 미네랄합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58448196043136,"sku":"24V96809","price":42000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-praepositus-abbazia-di-novacella-2024-305916_5e3c811c-5a79-4f93-9a06-4cd7a02227ea.png?v=1793220718","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/gewurztraminer-praepositus-abbazia-di-novacella-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}