{"product_id":"grechetto-ametistas-fattoria-mani-di-luna-2022","title":"Grechetto 'Ametistas' Fattoria Mani di Luna 2022","description":"\u003cp\u003e파토리아 마니 디 루나의 아메티스타는 \u003cstrong\u003e껍질에 매크레이트된 화이트 와인\u003c\/strong\u003e으로, 뛰어난 즐거움과 표현력을 자랑합니다. 주요 특징: 놀라움! 그레케토 포도나무는 40년 된 것으로, 모래와 석회질 토양에서 200-300미터 고도에 팔메타 형태로 재배되며, 일부는 테라스 형태로 되어 있습니다. 재배 방식은 바이오다이나믹 방식입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그레케토 \"아메티스타\"는 두 번의 수확 기간인 9월과 10월에 포도를 수확하여 만듭니다. 9월에 수확된 포도는 전체 송이를 수직 프레스로 압착하고, 10월에 수확된 포도는 손으로 줄기를 제거한 후 \u003cstrong\u003e껍질에 3-5일 동안 매크레이트됩니다\u003c\/strong\u003e. 발효는 오직 자생 효모만 사용되며, 작은 스테인리스 스틸 탱크에서 2-3주 동안 온도 조절 없이 진행됩니다. 숙성은 미세 찌꺼기 위에서 약 1년 반 동안 진행되며, 반복적인 배턴나주와 함께 최종 와인의 향기를 부드럽게 하고 에너지를 빛나게 하는 석영 결정이 포함됩니다. 수확 다음 해 6월에 정화 및 여과 없이 자연적으로 병입됩니다. 와인은 상업화되기 전에 5-6개월 동안 저장됩니다.\u003c\/p\u003e상업화되기 전에 저장됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그레케토 \"아메티스타\"는 큰 열정을 가진 와인으로, 만남을 잘 준비하고 기다릴 수 있습니다. 시각적으로 황금빛 노란색을 띠며, 강렬하고 약간 흐릿합니다. 기계적인 스트레스 과정을 겪지 않기 때문입니다. 잔 속에서는 마법이 일어납니다: 지역과의 만남입니다. 들꽃, 꿀, 그리고 설탕에 절인 감귤류가 들판의 허브 기억과 함께 코로 퍼집니다. \u003cstrong\u003e풍미와 지중해의 노트\u003c\/strong\u003e가 입안에서 느껴지며, 이는 포도나무 뿌리와 포도 자체가 주변 지역에서 흡수한 토양 기후 특성을 나타냅니다: 잘 통풍되는 지역과 하천 및 호수 기원 토양입니다. 포도 껍질에 자연적으로 존재하는 타닌 덕분에 구조가 뛰어나며, 매크레이트 과정으로 추출됩니다. 강렬하고 신선하며 긴 여운을 남깁니다. 매뉴얼에서의 본질, 그 이상입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Mani di Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882345177472,"sku":"22V07625","price":44000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grechetto-ametistas-fattoria-mani-di-luna-202220260722181005.png?v=1784737104","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/grechetto-ametistas-fattoria-mani-di-luna-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}