{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-magnum-quintodecimo-2025","title":"Greco di Tufo 'Giallo d'Arles' Magnum Quintodecimo 2025","description":"\u003cp\u003e“Giallo d’Arles”는 Quintodecimo가 해석한 구조적이고 성숙한 Greco로, Irpinia의 상징적인 품종 중 하나가 담고 있는 \u003cstrong\u003e강렬한 태양의 강도\u003c\/strong\u003e와 극도의 색상 농축을 표현합니다. 세계 예술의 거장에게 헌정된 라벨을 가진 중요한 화이트 와인으로, 이 이름은 Vincent Van Gogh가 아를과 프랑스 중부에서 제작한 노란색의 뚜렷한 성격을 가진 모든 캔버스와 그 방을 떠올리게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintodecimo가 “Giallo d’Arles”를 만들기 위해 발효하는 Greco 포도는 라벨과 동일한 이름으로 식별되는 포도밭에서 오며, Tufo 시의 지역 내 Santa Lucia 지역에 위치합니다. 이 식물은 2001년에 점토와 석회로 구성된 토양 위에 심어졌으며, 해발 450미터의 고도에 남서쪽으로 향한 방향으로 배치되어 있습니다. 수확은 \u003cstrong\u003e과일의 완전한 향기로운 성숙\u003c\/strong\u003e 순간에 수작업으로 이루어지며, 10월의 두 번째 주경에 수확됩니다.15킬로그램의 상자에 담겨 있습니다. Mirabella Eclano의 양조장에서 전체 송이가 천천히 압착됩니다: 산소로부터 보호된 스크리드 주스는 자연 침전으로 맑아지도록 남겨집니다. 알콜 발효는 전체의 70%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 나머지 부분은 새로운 오크 배럴에서 이루어집니다. 숙성은 8개월 동안 스틸에서 미세 찌꺼기와 함께 엄격하게 유지되며, 상징적인 색상을 보존하기 위해 정제 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintodecimo의 “Giallo d’Arles”는 빛나고 확실히 강렬한 금색을 나타냅니다. 코는 깊이가 뛰어나며, 성숙하고 즙이 많은 노란 과일의 톤으로 표현됩니다: 멜론, 살구, 복숭아가 잼으로 만든 모과의 노트와 인상적인 미네랄 성분을 만납니다. 구조는 입안에서 두드러진 두께와 풍부함을 확인하며, \u003cstrong\u003e강력하고 동시에 세련된 한 모금\u003c\/strong\u003e을 제공하며, 소금의 섬유와 끊임없는 신선함으로 균형을 이루고, 선명하고 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207895552384,"sku":"25V07139","price":208000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/greco-di-tufo-giallo-darles-magnum-quintodecimo-2023_61908.jpg?v=1781601145","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/greco-di-tufo-giallo-darles-magnum-quintodecimo-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}