{"product_id":"grillo-superiore-senaria-pellegrino-2024","title":"Grillo Superiore 'Senaria' Pellegrino 2024","description":"\u003cp\u003e펠레그리노(Pellegrino) 와인 회사는 그릴로 슈페리오레(Grillo Superiore) '세나리아(Senaria)'를 소개합니다. 이 와인은 시칠리아의 지중해 지역 특성을 잘 드러내는\u003cstrong\u003e 따뜻한 부드러움\u003c\/strong\u003e으로 인정받는 단일 포도원에서 생산된 화이트 와인입니다. 이는 시칠리아에서 생산된 첫 번째 그릴로 슈페리오레로, 트라파니(Trapani) 주 마자라 델 발로(Mazara del Vallo)에 위치한 오래된 포도원에서 생산됩니다. '세나리아'라는 이름은 포도밭의 고령을 강조하며, 섬에서 가장 중요한 백포도 품종 중 하나인 그릴로를 대표하는 클론이 바로 펠레그리노 가족의 소유지 내에서 발견되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e펠레그리노 '세나리아' 그릴로 슈페리오레는 40년 이상의 고령 포도에서 수확한 그릴로 포도만을 사용하여 생산됩니다. 이 포도는 미네랄 성분이 풍부한 점토질 토양에서 재배됩니다. 포도는 일반적으로 8월 첫 주에 수확되며, 부드러운 압착을 통해 화이트 와인으로 발효됩니다. 저온의 스테인리스 스틸 탱크에서 긴 알콜 발효가 이루어지며, \u003cstrong\u003e산소를 차단하는 \u003c\/strong\u003e환경에서 진행됩니다.산소를 차단하는 \u003c\/strong\u003e환경에서 산화 현상을 방지합니다. 이후 숙성 단계는 몇 개월 동안 지속되며, 항상 스테인리스 스틸에서 잔여 효모와 함께 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e펠레그리노(Pellegrino) 와이너리의 그릴로 슈페리오레 '세나리아(Senaria)'는 밝고 일관된 노란색을 띱니다. 향은 강렬하고 복합적인 열대 과일, 시럽에 담긴 복숭아, 감귤 껍질, 건과일, 노란 꽃의 향이 어우러져\u003cstrong\u003e 성숙한 향미의 조화를 이룹니다\u003c\/strong\u003e. 그러나 맛은 신선함을 잃지 않으며, 매우 부드러운 바디와 적당한 염분이 향긋한 피니시를 이끌어냅니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483893805440,"sku":"24V102667","price":38000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-superiore-senaria-pellegrino-202420251021180634_7b96e0b8-49ce-4e28-b825-38e542b1aebf.png?v=1780587446","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/grillo-superiore-senaria-pellegrino-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}