{"product_id":"kamarte-grillesino-2022","title":"'Kamarte' Grillesino 2022","description":"\u003cp\u003e그릴레시노의 ‘카마르테’는 \u003cstrong\u003e마렘마 토스카나의 와인 특성을 잘 반영하는 병\u003c\/strong\u003e으로, 마렘마의 지중해 지역에 연결된 생물형 산지오베제에서 생산됩니다. 이 생물형은 산지오베제 피콜로의 광범위한 그룹에 속하며, 다른 산지오베제 가족(산지오베제 그로소)과는 포도의 크기로 구별됩니다. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그릴레시노 ‘카마르테’는 견고한 산지오베제 기반에 10%의 카베르네 소비뇽이 추가되어 생산됩니다. 이 포도들은 해수면 260미터에서 석회질-점토질의 토양에서 재배되며, 특히 자갈이 풍부합니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 이루어지며, 약 15일 동안 포도즙과 껍질이 접촉하고 말로락틱 발효가 완전히 진행됩니다. 이후 숙성 단계는 \u003cstrong\u003e프랑스산 오크로 만든 중고 배리크\u003c\/strong\u003e에서 이루어지며, 병입 전까지 10개월 동안 지속됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e그릴레시노 ‘카마르테’는 석류빛의 루비 색상을 가지고 있습니다. 후각은 과일의 향, 체리, 아마레나 시럽과 숲의 향을 불러일으키며, \u003cstrong\u003e구운 커피와 달콤한 향신료\u003c\/strong\u003e의 향이 뒷받침됩니다. 입안에서의 따뜻함이 좋으며, 부드러운 감촉은 조밀하지만 통합된 타닌과 적절한 신선함에 의해 지지됩니다. ‘카마르테’는 토스카나 전통의 고기 요리, 예를 들어 토끼 고기 라구를 곁들인 파파르델레와 훌륭한 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Grillesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48770058780951,"sku":"22V99276","price":27000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kamarte-grillesino-202220251021175817_e586fa77-1225-4ce9-b1e9-a093c41b06b3.png?v=1765401964","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/kamarte-grillesino-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}