{"product_id":"kerner-praepositus-abbazia-di-novacella-2024","title":"Kerner 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2024","description":"\u003cp\u003e아바지아 디 노바첼라 케르너 ‘프레포지투스’는 \u003cstrong\u003e신선하고 기분 좋게 향기로운\u003c\/strong\u003e 성격을 지닌 알토 아디제의 레이블로, 노바첼라와 라사 지역의 포도밭에서 수확한 포도로 이사르코 계곡에서 생산됩니다. ‘프레포지투스’ 라인은 12세기부터 아우구스티노 수도사들이 운영해 온 역사적인 아바지아 디 노바첼라 와이너리의 주력 제품군을 나타냅니다. 이 선택은 알토 아디제에서 널리 재배되는 품종 중 최고의 포도로 생산된 주로 화이트 와인을 포함하고 있으며, 그 중 케르너는 독일에서 리슬링과 스키아바 그로사를 교배하여 만들어진 반아로마틱 유전자 혼합체입니다. 라틴어 용어 “\u003cem\u003e프레포지투스\u003c\/em\u003e”는 “수도원장”을 의미하며, 특정한 수도원 직책을 나타내는 단어입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e아바지아 디 노바첼라의 ‘프레포지투스’ 케르너는 15-20년 된 포도나무에서 수확한 100% 케르너로, \u003cstrong\u003e투과성 모레인 퇴적물\u003c\/strong\u003e로 구성된 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 수확 후, 포도송이는 부드럽게 압착되며, 이어서 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알콜 발효가 진행됩니다. 이후 단계도 \u003c\/p\u003e숙성은 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 이 용기에서 혼합물이 최종 병입 전에 10개월 동안 머무릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘프레포지투스’ 케르너 아바지아 디 노바첼라의 색상은 연한 노란색으로, 밝은 녹색의 반짝임이 있습니다. 향기 구성은 레몬과 시트러스의 향을 불러일으키며, \u003cstrong\u003e섬세한 식물적\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e및 꽃향기\u003c\/strong\u003e와 함께 녹색 사과의 과일 향이 뒷받침됩니다. 입안에서 신선하고 짭짤한 맛이 강하게 느껴지며, 인상적인 신선함과 우아한 쌉쌀한 맛이 마지막에 남습니다. 이는 뛰어난 역동성을 지닌 화이트 와인으로, 여러 해 동안 와인 셀러에서 조화롭게 발전할 수 있으며, 해산물과 육류 모두에 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135910060416,"sku":"24V01663","price":40000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kerner-praepositus-abbazia-di-novacella-2024-305386_c1720462-4940-48ae-8925-296199d13aec.png?v=1793220055","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/kerner-praepositus-abbazia-di-novacella-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}