{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-santagata-paltrinieri-2025","title":"Lambrusco di Sorbara 'Sant'Agata' Paltrinieri 2025","description":"\u003cp\u003e팔트리니에리의 ‘산타가타’ 람브루스코 디 소르바라는 오랜 전통과 포도밭과 포도나무 관리에 대한 전문성의 결과입니다. 할아버지 아킬레는 1926년에 작은 사업을 시작했으며, 시간이 지남에 따라 점점 더 구조화되었습니다. 그의 아들이 아내와 함께 약 40년 동안 가족 사업을 이어갔습니다. 1998년, 알베르토와 아내 바바라는 와이너리의 경영을 맡아 순수한 람브루스코 생산에 처음으로 도전하며, 세키아와 파나로 사이에 위치한 \u003cstrong\u003e17헥타르의 완전한 포도밭\u003c\/strong\u003e의 아름다움을 재배하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e팔트리니에리의 ‘산타가타’ 람브루스코 디 소르바라의 순수한 람브루스코 포도는 주로 모래와 실트로 구성된 토양에서 자라며, 중간 질감으로 주로 산성 및 염분 성분이 최종 제품에서 강조될 수 있도록 합니다. 기후는 주로 대륙성으로 겨울은 춥고 종종 눈이 내리며 여름은 덥고 습합니다. 포도밭 주변 생태계를 완전히 존중하며 포도 재배 관행이 시행됩니다: 제한적이고 맞춤형의 개입, 자연 물질 및 유기 퇴비 사용으로 식물 관리를 하여 뛰어난 진화 능력을 가진 와인을 생산합니다.자연 물질과 유기 퇴비를 사용하여 식물 관리를 하여 뛰어난 진화 능력을 가진 와인을 생산합니다. \u003cstrong\u003e수확은 수작업으로 이루어집니다\u003c\/strong\u003e 그리고 와이너리에서는 약 2일 동안 껍질과 접촉하여 침용을 진행하며, 압력 탱크에서 재발효됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e팔트리니에리의 ‘산타가타’ 람브루스코 디 소르바라의 색상은 연한 루비 레드로, 밝은 장미빛 반사와 함께 좋은 지속성을 가진 섬세하고 고운 거품을 가지고 있습니다. 코에서는 제비꽃과 숲의 과일 향이 느껴지며, \u003cstrong\u003e입안에서는 매혹적이고 신선하며 섬세합니다\u003c\/strong\u003e 특별한 균형을 이루어 호기심을 자극하고 초대하는 음료입니다. 제철 채소 요리, 중간 숙성의 혼합 육가공품 및 훈제 생선 전채와 잘 어울리며, 신선한 소젖 치즈와도 흥미로운 조화를 이룹니다. 항상 함께하는 친구들과 함께 모데나의 맛을 즐기기 위한 완벽한 점심에 적합합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58121395962240,"sku":"25V05720","price":22000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-santagata-paltrinieri-2025-305988_4803c818-1e95-40e3-81c4-40c7080de825.png?v=1793220806","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/lambrusco-di-sorbara-santagata-paltrinieri-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}