{"product_id":"langhe-rosso-baccanera-lo-zoccolaio-2022-confezione","title":"Langhe Rosso 'Baccanera' Lo Zoccolaio 2022 (Confezione)","description":"\u003cp\u003e“바카네라”는 로 조코라이오 와이너리의 강렬하고 풍부하며 구조감 있는 레드 와인으로, 랑게와 보르도라는 두 대 terroir의 합성점으로 자리 잡고 있습니다. 바르베라, 메를로, 네비올로를 혼합한 블렌드로, 소량의 카베르네 소비뇽이 추가됩니다. 프랑스의 영감은 전통적인 피에몬테 방식의 큰 오크 통 대신 바리크에서 오랜 숙성을 선택한 데서도 찾아볼 수 있습니다. 결과적으로\u003cstrong\u003e복합적이고 조화로운, 농축되고 풍부한\u003c\/strong\u003e 와인이 탄생하며, 붉은 육류나 사냥감과의 중요한 페어링에 특히 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“바카네라” 레드 와인은 품질 높은 와인 범위로 주목받은 와이너리에서 탄생하였으며, 지역의 최고의 특성을 진정성 있게 표현할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 포도밭은 평균 30년 정도의 나이를 가지고 있으며, 바롤로 지역에서 해발 300미터의 고도에 위치하고, 남동향으로 노출되어 있습니다. 시원하고 바람이 잘 통하는 기후와 귀한 석회질 점토질 토양은 네비올로뿐만 아니라 모든 적포도 품종에 매우 적합합니다. 수확은 9월 하반기에 이루어지며, 탈송과가 끝난 후\u003cstrong\u003e각 포도 품종별로 분리 발효\u003c\/strong\u003e가 이루어집니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 진행되며, 2주 정도의 껍질 침용이 이루어집니다. 이후 와인은 조합되어 프랑스 오크 바리크에서 18개월 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e랑게 “바카네라”는 지역의 특성을 강조하며, 랑게의 기후와 토양의 특성에 초점을 맞춘 전형적인 지역적 특성을 지니고 있습니다. 지역의 관습과는 달리 단일 품종이 아닌 보완적인 특성을 가진 포도들의 조합으로\u003cstrong\u003e완벽한 맛의 균형\u003c\/strong\u003e을 만들어냅니다. 짙은 붉은색에 자줏빛 반사가 있는 외관을 가지고 있습니다. 향기는 풍부하고 강렬하며, 야생 딸기, 잘 익은 체리, 블랙커런트, 붉은 과육의 자두, 부드러운 동양 향신료의 노트, 고급 목재의 힌트, 그리고 검은 후추의 매콤한 터치가 느껴집니다. 맛은 조화롭고, 풍부하고 부드러운 과일이 신선하고 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825680789888,"sku":"22V97736","price":36000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/langhe-rosso-baccanera-lo-zoccolaio-2020-confezione_58540_ae163e07-4ef9-4ff2-8788-8b22a9a71b43.jpg?v=1787267105","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/langhe-rosso-baccanera-lo-zoccolaio-2022-confezione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}