{"product_id":"le-blancs-du-matin-du-vin-aux-liens-2023","title":"'Le Blancs du Matin' Du Vin aux Liens 2023","description":"\u003cp\u003eDu Vin aux Liens의 화이트 와인 ‘Le Blancs du Matin’은 Chasselas, Sylvaner, Auxerrois의 블렌드로 만들어지며, \u003cstrong\u003e상쾌하고 날렵한 맛\u003c\/strong\u003e으로 큰 동적 감각을 자랑합니다. 2019년에 시작된 Du Vin aux Liens의 와인 프로젝트 뒤에는 Vanessa Letort의 에너지가 있습니다. 그녀는 Loire와 Alsace의 포도 재배자 및 와인 메이커들과의 중요한 만남을 통해, La Table Rouge의 와인 메이커 Philippe Chigard와 알자스의 수공예 생산자인 Christian Binner와 같은 사람들과의 만남을 통해 이 아름다운 와인 모험을 시작하기로 결심했습니다. 이 프로젝트의 목표는 Vanessa가 협력하여 순수하고 진정한 와인을 생산하는 작은 유기농 및 바이오다이나믹 생산자를 홍보하는 것입니다. ‘Le Blancs du Matin’의 라벨 일러스트는 프랑스 아티스트 Mathilde Aubier가 담당했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu Vin aux Liens의 ‘Le Blancs du Matin’은 Chasselas, Sylvaner 및 Pinot Auxerrois의 화이트 포도 품종 조합에서 유래합니다. 30년 된 포도나무는 점토질과 석회질 토양에서 자라며, 인증된 유기농 방식으로 재배됩니다. 양조장에서 포도 압착을 통해 얻은 포도즙의 알콜 발효는 \u003c\/p\u003e자연적으로 발생하며, 포도와 양조 환경에 존재하는 효모의 개입 덕분입니다. 발효 과정이 끝나면, 혼합물은 \u003cstrong\u003e프랑스 오크 배럴에서 11-12개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e되어 최종 병입까지 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanessa Letort의 Du Vin aux Liens의 알자스 화이트 와인 ‘Le Blancs du Matin’의 색상은 황금색입니다. 아로마 스펙트럼은 허브, 감귤, 향신료의 감각을 제공하며, 이는 백색 과일의 노트와 \u003cstrong\u003e발삼의 뉘앙스\u003c\/strong\u003e와 결합됩니다. 신선하고 수직적인 맛은 큰 활력과 음용의 즐거움을 주며, 감귤과 섬세한 향신료의 여운이 남습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Vin aux Liens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014363160960,"sku":"23V101986","price":39000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-blancs-du-matin-du-vin-aux-liens-202320260722181436_d095d3f0-5fe4-47a2-8070-4497b9c473e9.png?v=1787264622","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/le-blancs-du-matin-du-vin-aux-liens-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}