{"product_id":"le-difese-tenuta-san-guido-2024","title":"Le Difese Tenuta San Guido 2024","description":"\u003cp\u003e유명한 토스카나 와이너리인 테누타 산 귀도(Tenuta San Guido)에서 소개하는 레 디피제(Le Difese) 레드 와인은 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 산지오베세(Sangiovese)의 블렌드로, \u003cstrong\u003e즐거움과 다재다능함\u003c\/strong\u003e을 특징으로 합니다. 이 레이블은 2002년 빈티지와 함께 출시되었으며, 멧돼지의 이빨을 의미하는 용어에서 이름을 따왔으며, 토스카나의 지중해적 특성과 프랑스 스타일의 뛰어난 조화를 나타냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테누타 산 귀도의 ‘레 디피제’는 카베르네 소비뇽과 산지오베세의 조합으로 탄생하며, 다양한 형태의 토양에서 재배된 품종으로, 부분적으로 점토가 포함되어 있으며 석회암, 갈레스트로 및 돌이 풍부하게 존재합니다. 포도밭은 해발 100~300미터에 위치하며, 남쪽과 남서쪽으로의 뛰어난 노출을 누리며, 수확은 수동으로 수행되며 포도 송이를 신중하게 선택하여 카베르네 소비뇽으로 시작하고 산지오베세로 마무리됩니다. 와이너리에서는 두 번째 선별 후, 포도는 부드러운 압착과 함께 발효가 이루어지며, 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알콜 발효가 진행되며, 껍질과의 접촉은 14-18일 동안 이루어집니다.말로락틱 발효 후 거의 1년 동안의 숙성 기간은 ‘사시카이아’와 ‘귀달베르토’의 숙성을 위해 이전에 사용된 \u003cstrong\u003e프랑스 오크 배럴\u003c\/strong\u003e에서 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e수퍼투스칸 ‘레 디페제’ 테누타 산 귀도는 진한 루비색을 띱니다. 향기는 블랙베리와 체리의 과일 향이 초콜릿과 허브의 향과 어우러집니다. \u003cstrong\u003e부드럽고, 풍부하며 신선한\u003c\/strong\u003e 맛은 달콤한 탄닌 구조와 미세한 짠맛을 남깁니다. 이는 특히 숙성된 육류와 치즈의 플래터뿐만 아니라 다양한 육류를 기반으로 한 첫 번째 및 두 번째 요리와 잘 어울리는 매우 다재다능한 토스카나 레드 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57589894283648,"sku":"24V00912","price":60000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-difese-tenuta-san-guido-2024-305356_cd52f7a4-7ae9-4d5e-8f10-4593968cf520.png?v=1793220011","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/le-difese-tenuta-san-guido-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}