{"product_id":"liaison-enderle-e-moll-2022","title":"Liaison' Enderle e Moll 2022","description":"\u003cp\u003e작은 와인 생산자 Enderle \u0026amp; Moll은 ‘Liaison’을 선보이며, 이는 \u003cstrong\u003e탁월한 신선함과 조화\u003c\/strong\u003e로 돋보이는 Pinot Noir의 해석입니다. 독일 바덴 지역의 블랙 포레스트 기슭에서 친구인 Sven Enderle와 Florian Moll은 Blauburgunder, 즉 Pinot Noir의 독일어 명칭에 초점을 맞춘 매력적인 수공예 표현을 생산하고 있으며, 이 지역에서 최고의 대표자로 자리 잡았습니다. 이 고귀한 부르고뉴 품종의 다양한 레이블 중에서 ‘Liaison’은 여러 구역의 가장 오래된 포도밭에서 수확한 포도로 만들어진 것입니다. 독일어 단어 “\u003cem\u003eliaison\u003c\/em\u003e”은 “연결”, “결합”을 의미합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnderle와 Moll의 ‘Liaison’은 35년 된 모래 토양에 심어진 포도밭과 65년 된 석회질 토양에서 재배된 포도로 만들어진 100% Pinot Noir입니다. 농업 관리는 \u003cstrong\u003e바이오다이나믹 농업\u003c\/strong\u003e의 원칙을 따릅니다. 포도송이는 손으로 수확되며, 부분적으로 파쇄된 후 스테인리스 스틸 탱크에서 자생 효모의 개입만으로 자연 발효가 이루어집니다. 발효 과정이 끝난 후,발효 과정이 끝난 후, 혼합물은 슬라보니아의 큰 오크 통으로 옮겨져 15개월 동안 숙성됩니다. 와인 제조 과정은 두 구역에서 별도로 진행되며, 숙성이 끝난 후에만 혼합물이 조합되어 필터링 없이 병에 담깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnderle와 Moll의 Pinot Noir ‘Liaison’은 밝은 루비 레드 색상입니다. 우아하고 풍부한 아로마는 붉은 과일과 말린 꽃의 감각이 가벼운 매력적인 향신료와 어우러지는 것으로 묘사됩니다. 맛은 \u003cstrong\u003e섬세하고 세련된\u003c\/strong\u003e, 조화롭고 균형 잡힌, 뚜렷한 신선함과 긴 일관된 피니시가 특징입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Enderle e Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49718587851031,"sku":"22V98647","price":78000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/liaison-enderle-e-moll-202220260722181244_916b4f6c-3e74-4b84-b959-ebce239c0279.png?v=1788429828","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/liaison-enderle-e-moll-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}