{"product_id":"macchiusanelle-de-beaumont-2022","title":"'Macchiusanelle' De Beaumont 2022","description":"\u003cp\u003e캄파니아의 와인 생산자 파비오 드 보몽의 ‘마키우사넬레’는 독특하고 세련된 와인으로, \u003cstrong\u003e필록세라에 영향을 받지 않은 단일 바르베라 포도밭\u003c\/strong\u003e에서 생산됩니다. 사실, 파비오는 150년 이상 전에 피에몬테에서 그의 조상에 의해 이르피니아에 직접 가져온 바르베라 품종으로 매우 오래된 작은 포도밭의 재배에 헌신하고 있습니다. 재배 시스템은 아벨리노의 퍼골라 형태로, 평균 약 2미터의 높이로 식물이 위로 자라도록 하여 포도와 포도송이를 습기와 봄철 서리로부터 보호합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e파비오 드 보몽의 ‘마키우사넬레’는 \u003cstrong\u003e150년 이상 된 프랑코 뿌리에서 재배된 100% 바르베라\u003c\/strong\u003e입니다. 퍼골라 아벨리노 시스템으로 재배된 포도나무는 화산 기원 점토-석회질 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 해발 700미터에 위치하고 남쪽과 남동쪽으로 노출되어 있습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도송이는 스테인리스 스틸 탱크에서 자발적 알콜 발효를 통해 적색으로 양조되며, 약 2주간의 온도 조절 없이 포도 껍질에서의 침용. 이후 12개월 동안 진행되는 숙성 단계는 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지며, 와인은 상업적으로 출시되기 전 추가로 18개월 동안 휴식을 취합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e잔에 담았을 때, 파비오 드 보몽의 바르베라 ‘마키우사넬레’는 불투명한 루비 레드 색상을 보여줍니다. 코에서는 마라스카와 보라색의 강렬하고 풍부한 향이 느껴지며, \u003cstrong\u003e유칼립투스의 신선한 발삼 향\u003c\/strong\u003e이 마무리에서 떠오릅니다. 맛에서의 열기와 둥글림은 좋은 신선함과 중요한 존재감을 가진 타닌에 의해 잘 균형을 이루며, 이는 한 모금의 민첩성을 방해하지 않습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"De Beaumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57349656936832,"sku":"22V103920","price":47000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/macchiusanelle-de-beaumont_56220f50-eb06-4160-a717-560f308d46df.png?v=1787271354","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/macchiusanelle-de-beaumont-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}