{"product_id":"macon-fuisse-caardus-domaine-des-crais-2024","title":"Macon Fuissé 'Caardus' Domaine des Crais 2024","description":"\u003cp\u003e도멘 데 크레(Domaine des Crais)의 마콩 ‘카아르두스(Caardus)’는 프랑스 남부 부르고뉴의 마콩네(Mâconnais) 지역에서 생산된 화이트 와인으로, \u003cstrong\u003e미네랄과 화이트 과일의 감각을 불러일으키는\u003c\/strong\u003e 매력으로 주목받고 있습니다. 도멘 데 크레는 지속 가능성을 중시하는 가족 경영의 와인 생산지로, 유기농 인증을 통해 이를 입증합니다. 또한, 이 농장은 새로운 포도밭을 위한 구 포도밭의 대량 선택, 농림업, 탄소 배출 감소와 같은 환경 친화적인 관행과 기술을 채택하고 있습니다. 이 마콩의 이름은 라틴어로 엉겅퀴를 의미하며, 라벨에도 그 식물이 그려져 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘카아르두스’ 도멘 데 크레 마콩은 유기농 인증의 \u003cstrong\u003e원칙을 따르는\u003c\/strong\u003e 포도로 재배된 순수 샤르도네(Chardonnay)입니다. 수확은 전적으로 수작업으로 이루어지며, 포도송이는 부드러운 압착을 위해 양조장으로 옮겨진 후, 오직 자생 효모에 의해 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효가 진행됩니다. 이후 몇 달간의 숙성 과정이 진행됩니다.항상 스테인리스 스틸에서 숙성되어 신선함과 품종의 향을 모두 보존합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 데 크레 마콩 ‘카아르두스’는 밝은 노란색을 띠고 있습니다. 향기 스펙트럼은 섬세한 감귤, 화이트 과일 및 꽃의 향으로 열리며, 뚜렷한 미네랄의 기운으로 조화롭게 어우러집니다. 맛의 신선함과 균형이 뛰어나며, \u003cstrong\u003e긴 감칠맛의 여운\u003c\/strong\u003e이 기분 좋은 감귤과 미네랄의 마무리를 동반합니다. 신선한 생동감 덕분에 마콩 ‘카아르두스’는 생선, 갑각류 또는 조개류를 기본으로 한 다양한 요리와 잘 어울립니다. 예를 들어 카르파초, 키시 또는 맛있는 파스타 요리와 함께 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Crais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133349929344,"sku":"24V101503","price":46000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/macon-fuisse-caardus-domaine-des-crais-202420260722181913_68a3fc43-fb9f-48a5-b145-2989c30b4294.png?v=1787264466","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/macon-fuisse-caardus-domaine-des-crais-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}