{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-le-grand-clos-domaine-du-bourgeais-2","title":"Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 'Le Grand Clos' Domaine du Bourgeais 2023","description":"\u003cp\u003e도멘 뒤 부르제(Domaine du Bourgeais)는 뮈스카데 세브르-에-메인 수르 리(‘Le Grand Clos’)를 선보입니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e탁월한 부드러움과 수직성\u003c\/strong\u003e을 자랑하는 병입니다. 멜론 드 부르곤(Melon de Bourgogne)은 부르고뉴 출신의 백포도 품종으로, 뮈스카데 세브르-에-메인의 AOC가 이 품종에 기반하고 있습니다. 부르고뉴에서는 과도한 생산으로 인해 품질이 저하되어 이 품종이 뽑혔고, 로아르 지역에는 1709년에 특히 추운 겨울로 인해 많은 포도가 죽은 후 도입되었습니다. 지역 농부들은 이 품종이 낮은 온도에 뛰어난 저항력을 가지고 있어 재배하기 시작했습니다. 많은 뮈스카데는 오늘날 더 큰 구조감, 크리미함, 폭을 주기 위해 오랜 시간 동안 잔여효모와 접촉하여 작업되며, 이 경우 “\u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e”라는 명칭을 사용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 뒤 부르제의 뮈스카데 세브르-에-메인 수르 리 ‘Le Grand Clos’는 65세의 지속 가능한 방식으로 재배된 포도나무에서 수확한 100% 멜론 드 부르곤입니다. 수확 후 포도는 부드러운 압착을 통해 백포도로 발효되며, 12시간의 정적 침전 후,스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알코올 발효가 이루어집니다. 이후, 혼합물은 최종 병입까지 9-12개월 동안 \u003cstrong\u003e스틸에서 잔여 효모와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시각적으로, Muscadet Sèvre-et-Maine Domaine du Bourgeais Sur Lie ‘Le Grand Clos’는 황금빛 반짝임이 있는 연노란색을 보여줍니다. 배, 파인애플, 복숭아와 같은 신선한 과일의 향이 허브의 힌트와 함께 \u003cstrong\u003e광물적인 감각\u003c\/strong\u003e을 묘사합니다. 가볍고 섬세한 맛, 매우 신선하고 마시기 좋으며, 기분 좋게 짭짤하고 깨끗한 피니시가 입안에서의 지속성을 연장합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bourgeais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56539708883328,"sku":"23V101973","price":26000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-le-grand-clos-domaine-du-bourgeais-202320251114104716_0a882a5a-28cb-49eb-8a91-d36f2c787cca.png?v=1765420810","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-le-grand-clos-domaine-du-bourgeais-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}