{"product_id":"olio-evo-poggio-di-sotto-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO Poggio di Sotto Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003e포지오 디 소토 엑스트라 버진 올리브 오일은 몬탈치노 지역에서 가장 중요한 농장 중 하나에서 생산됩니다. 훌륭한 브루넬로로 와인 애호가들 사이에서 유명하며, 산지오베제 포도밭 외에도 농장 내에는 이탈리아 풍경의 일부인 올리브 나무가 자리잡고 있습니다. 이 오일은 \u003cstrong\u003e토스카나의 세 가지 전통 품종인 프란토이오, 레치노, 모라이올로의 블렌드입니다.\u003c\/strong\u003e 프란토이오는 좋은 생산성과 풍부하고 기분 좋은 과일 향을 가진 오일의 특성으로 인해 매우 널리 퍼진 품종입니다. 프란토이오와 함께 모라이올로의 강렬한 노트가 결합되어 매콤한 터치와 약간의 쓴맛을 제공합니다. 반면 레치노는 그 섬세함으로 조화를 이루어 오일에 완벽한 표현의 균형을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e엑스트라 버진 올리브 오일은 몬탈치노 지역의 아름다운 자연 경관에서 태어납니다. 포지오 디 소토 농장은 유명한 토스카나 언덕의 남동쪽 경사에 위치하며, 해발 약 400미터의 고도에 있습니다. 이 지역은 특히 유리한 미세 기후를 가지고 있으며, 훌륭한 일조량과 지속적인 환기, 아미아타 산의 근접성 덕분에 보호받고 있습니다.교란으로부터 보호합니다. 온화한 기후와 \u003cstrong\u003e좋은 온도 변화\u003c\/strong\u003e는 올리브 나무에 완벽하며, 이는 유기농 농업 규정을 준수하여 재배됩니다. 수확 후, 올리브는 압착소로 옮겨져 48시간 이내에 차가운 압착을 거칩니다. 오일은 스테인리스 스틸 탱크에 13-15°의 온도로 보관되며, 여과되지 않고 정적 정화 과정을 거쳐 병에 담겨 아로마의 온전함을 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlio EVO Poggio di Sotto는 균형과 우아함으로 매료되며, 이는 몬탈치노의 와인에서도 발견되는 두 가지 특징입니다. 시각적으로는 강렬한 금색과 녹색 반사가 있습니다. 향기 프로필은 섬세하며, 식물의 향기, 아티초크, 들풀, 지중해 관목의 아로마, 갓 껍질을 벗긴 아몬드를 연상시키는 향이 있습니다. 맛은 부드럽고 조화롭고, \u003cstrong\u003e과일의 신선함과 매운 피니시 사이의 완벽한 균형\u003c\/strong\u003e을 가지고 있습니다. 그 세련된 성격은 브루스케타를 준비하거나 샐러드, 수프 및 섬세한 맛의 요리를 풍미하는 데 사용하기를 권장합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615510737280,"sku":"24O96620","price":46000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-poggio-di-sotto-raccolto-2024-50cl20251021180507_a8079c02-e49c-4f9d-95c0-3d49c1e163ad.png?v=1765421157","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/olio-evo-poggio-di-sotto-raccolto-2024-50cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}